Как правильно кормить детей: как правильно кормить ребенка? – Здоровье – Домашний

Содержание

как правильно кормить ребенка? – Здоровье – Домашний

Основные заблуждения в вопросах питания детей


Есть мнение, что переводить ребенка на «общий стол» нужно в год. Мол, наличие зубов уже дает возможность малышу пережевывать кусочки пищи. Однако «общий стол» в каждой семье разный. Поэтому для начала разберитесь со своим питанием, убедитесь – ли здоровое ли оно. Пищеварительная система годовалого человечка еще не готова встретиться со всем разнообразием продуктов из нашего холодильника. Органы пищеварения у детей не работают в полную силу, как у взрослого, не вырабатывают ряд ферментов. То, что ребенок не смог переварить в год, с легкостью усвоится в 5 или 10 лет. Также у детей более проницаемые стенки кишечника. Из-за этого любые токсины легче проникают в кровь, провоцируя иммунную систему.

Кандидат психологических наук, автор бестселлеров по психологии, практикующий психолог, многодетная мама Лариса Суркова :

«К сожалению, ошибок в питании детей катастрофически много, и они, можно сказать, «передаются по наследству». Часто бабушки «закармливают» внуков едой, переживая, что у них ребенок исхудает и родители этого не одобрят. Толстенький, румяный малыш – главный показатель хорошей, ответственной бабушки. Да и строгая мама говорит: «пока не съешь – из-за стола не выйдешь», что тоже негативно сказывается на психике детей. Сами того не зная, взрослые мешают ребенку наладить контакт с его собственным телом, научиться прислушиваться к себе и своим потребностям. Еще одна из распространенных ошибок взрослых – преждевременный перевод на «общий стол». У малышей до трех лет слабый иммунитет, недостаточная активность ферментов, а значит, реакция на «взрослую» еду может быть тяжелой».

Когда же стоит переводить детей на «общий стол»

Одним днем перейти на взрослую пищу не получится, не причинив вред детскому организму. Это надо делать постепенно. Нужно дольше варить каши, чтобы зерна стали мягче. До трех лет детям не дают жареную пищу (заменяют паровой), соусы (кетчуп, майонез) и оберегают от супа на мясном бульоне – бульон нужно разбавлять. Под запретом взрослые консервы, колбасы, маринованные и засоленные домашние заготовки, а также сладкое. До трех лет детский организм физически не способен  переварить шоколад!

Главный врач Клиники лечебного питания ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», доктор медицинских наук

Зайнудин Зайнудинов:

«Характер питания ребенка от 1 года до 3 лет постепенно приближается к тому, что обычно едят дома за семейным столом. Малыша все больше интересует еда взрослых, он пытается подражать членам семьи и непременно хочет пробовать то, что едят папа, мама, брат или сестра. Именно в этот период формируются пищевые привычки. Ребенок уже может хорошо измельчать пищу благодаря тому, что имеет достаточное количество зубов (к 2 годам – до 20 молочных зубов). И рацион ребенка постепенно расширяется, жидкая и полужидкая пища заменяется на более густую и плотную. В меню вводятся супы, разваренные каши и тушеные овощи, омлет, овощные и крупяные запеканки, а также маленькие кусочки мяса, тефтели и паровые котлеты.

Не рекомендуется давать блюда приготовленные накануне. Мама должна заботиться о том, чтобы у малыша всегда была свежеприготовленная еда, которая является не только питательной, но и внешне привлекательной, аппетитной и разнообразной. В этот период, как и на первом году жизни, помощниками мамы являются продукты промышленного производства, имеющие гарантированный состав, химическую и микробиологическую безопасность, а также широкий спектр сырьевых компонентов, который позволяет избежать сезонных колебаний по овощам и фруктам, и делает доступными редкие продукты. Помните, что правильное питание, лежащее в основе семьи, является залогом здоровья вашего ребенка!».

Как правильно кормить ребенка / Государственное бюджетное учреждение здравоохранения Ямало-Ненецкого автономного округа «Лабытнангская городская больница»

Как правильно кормить ребенка – это один из первых и актуальных вопросов, волнующих родителей. Конечно, грудное молоко является лучшим питанием для ребенка с первых дней жизни. Однако по мере роста и развития малыша ему становится недостаточно только грудного молока и необходимо расширять рацион питания. С чего начать знакомство крохи с новыми для него продуктами? В какое время, в каком виде и в каком количестве их предлагать? Эти вопросы часто беспокоят родителей. В данном разделе мы попытались ответить на все интересующие вас вопросы. Если вы не найдете ответ на свой вопрос, пишите нам, мы с радостью поможем вам разобраться.

Вашему малышу уже исполнилось 4 месяца. Он заметно подрос, стал более активным, интересуется предметами, попадающими в его поле зрения, внимательно их разглядывает и тянется к ним. Значительно богаче стали эмоциональные реакции ребенка: он радостно улыбается всем людям, издает различные звуки. Вы до сих пор кормите малыша грудью или пришлось перейти на смешанное или искусственное вскармливание. Ребенок активно растет, только теперь с грудным молоком или детской молочной смесью он уже не всегда может получить все необходимые питательные вещества. А это значит, что настала пора подумать о прикорме.

Согласно Программе оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации (2019 год), рекомендуемый возраст введения прикорма находится в интервале от 4 до 6 месяцев. Однако конкретные сроки устанавливаются c учетом индивидуальных особенностей ребенка. Ранее 4 месяцев жизни ребенок еще не готов к усвоению иной пищи, чем грудное молоко или детская молочная смесь. К этому возрасту созревает ряд пищеварительных ферментов, формируется достаточный уровень местного иммунитета, что снижает риск развития аллергических реакций, ребенок приобретает способность проглатывать полужидкую и более густую пищу, что обусловлено угасанием «рефлекса выталкивания ложки». Введение прикорма после 6 месяцев может вызвать выраженный дефицит микронутриентов (железа, цинка и др.) и привести к задержке формирования навыков жевания густой пищи. Необходимость быстрого введения разнообразных продуктов, а также слишком позднее начало их введения повышает риск развития аллергических реакций.

При введении прикорма стоит придерживаться следующих рекомендаций:

⁃ определить готовность малыша: ребенок пытается сидеть (самостоятельно или с поддержкой), должен угаснуть рефлекс «выталкивания» — когда малыш выталкивает изо рта и предложенную еду, и пустышку и пр., присутствует ли пищевой интерес;
⁃ вводить новый продукт в первую половину дня, чтобы отследить возможные реакции на него;

— каши, овощные и фруктовые пюре следует вводить, начиная с монокомпонентных продуктов, постепенно добавляя другие продукты данной группы;

⁃ начинать давать новый продукт с 1/2 чайной ложки, постепенно увеличивая объём в течение недели;

— в начале прикорма объем одной порции должен составлять не более 30-40 грамм;

— новые продукты не рекомендуется вводить во время острых инфекционных болезней, до и после проведения профилактических прививок (в течение 3−5 дней) или в какие-то особые моменты (переезд на другую квартиру, выезд за город, на отдых, болезнь родителей и т.д.).

Рацион ребенка 4-6 месяцев

С чего же лучше начать прикорм? Первым продуктом прикорма может быть как овощное пюре, так и каша. Если вас ничего не беспокоит в состоянии вашего ребенка, выбор за вами! Но если у малыша имеются особенности роста и развития, решить с чего начинать прикорм вам поможет педиатр. Например, рекомендуется начинать с овощей, если у ребенка имеется склонность к запорам или он слишком быстрыми темпами набирает массу тела.

С началом введения прикорма ребенок постепенно переводится на 5-разовый режим кормлений. Ночные кормления к введению прикорма заканчиваются. Кормить с ложечки нужно терпеливо и осторожно. Если ребенок показывает, что он сыт и больше не хочет есть (например, откинувшись назад или отвернувшись от еды), то не стоит продолжать кормить его через силу, ведь это может привести к избыточному набору веса и нарушению пищевого поведения в будущем. Также не стоит заставлять ребенка есть как можно больше перед сном в надежде, что он не будет просыпаться на ночные кормления.

Вводя новый вид прикорма, попробуйте сначала один продукт, постепенно увеличивая его количество, а затем «разбавляйте» этот продукт новым. Например, овощной прикорм можно начать с чайной ложки пюре из кабачка. В течение недели давайте малышу только этот продукт, постепенно увеличивая его объем. Через неделю к кабачковому пюре добавьте чайную ложку пюре из брокколи или цветной капусты и продолжайте каждый день увеличивать общий объем. Порция должна соответствовать возрастной норме. Со временем можно добавлять новые овощи уже быстрее.

После введения одного овоща (доведя его объем до необходимого количества) можно перейти к введению каши, а разнообразить овощной рацион позже. Если блюдо пришлось ребенку не по вкусу, например, брокколи, не отказывайтесь от задуманного и продолжайте предлагать этот овощ в небольшом количестве 1-2 чайных ложки ежедневно, можно даже не один, а 2-3 раза перед едой, и через некоторое время (7-15 дней) малыш привыкнет к новому вкусу. Это разнообразит рацион, поможет сформировать у ребенка правильные вкусовые привычки.

Что же касается каш, то стоит начинать с безмолочных безглютеновых — гречневой, кукурузной, рисовой. При этом важно использовать кашу для детского питания промышленного производства, которая обогащена, в первую очередь, железом. Кроме того, такая каша уже готова к употреблению, необходимо лишь развести ее грудным молоком, смесью, которую получает малыш или водой. Обратите внимание, каша, разведённая водой, не обеспечивает полноценную пищевую ценность рациона, проконсультируйтесь у педиатра для коррекции питания.

Также к овощному пюре рекомендуется добавлять растительное масло, к каше – сливочное масло.

Следующие продукты прикорма – мясное и фруктовое пюре.

Из мясных продуктов для начала прикорма наиболее предпочтительны пюре из индейки и кролика. Мясное пюре содержит железо, которое легко усваивается, а добавление мяса к овощам улучшает усвоение этого микронутриента из них. Мясо необходимо ввести в рацион ребенка в возрасте 6 месяцев. Ежедневное употребление детской обогащенной каши и мясного пюре позволяет удовлетворить потребности малышей в железе, цинке и других микронутриентах.

Фруктовое пюре можно ввести ребенку в первом полугодии жизни: при запорах, когда введение овощного пюре с растительным маслом не оказало желаемого эффекта, а также детям с недостаточностью питания и сниженным аппетитом, добавляя в каши для улучшения их вкусовых качеств. При этом фруктовое пюре не должно быть первым продуктом прикорма. Оптимальным же является его назначение во втором полугодии жизни ребенка, после введения мясного пюре. При введении в рацион фруктовых пюре рекомендуется начинать с яблочного или грушевого.

Рекомендации и сроки введения прикорма детям из группы риска по развитию пищевой аллергии и страдающим пищевой аллергией, такие же, как для здоровых детей. Во всех случаях прикорм вводится медленно и начинается с гипоаллергенных продуктов. К наиболее распространенным высокоаллергенным продуктам относятся: коровье молоко (цельное коровье молоко не рекомендуется детям до года в связи с высоким риском развития дефицита железа и повышенной нагрузки на почки), куриное яйцо, соя, пшеница, арахис, орехи, моллюски и рыба. Ранее рекомендовалось отсроченное введение высокоаллергенных продуктов с целью предотвращения развития аллергических заболеваний у детей из групп риска. В настоящее время имеются данные, свидетельствующие о том, что подобная практика может привести не к снижению, а к увеличению частоты развития пищевой аллергии. Перед введением в рацион питания высокоаллергенных пищевых продуктов ребенок уже должен переносить несколько менее аллергенных продуктов, таких как, рисовая каша, овощное пюре. При наличии у ребенка высокого риска развития аллергии или имеющегося аллергического заболевания, перед введением высокоаллергенных продуктов рекомендуется консультация аллерголога-иммунолога.

С 5 месяцев объем одного кормления составляет в среднем 200 мл.

Рацион ребенка 7 месяцев

Составляя рацион питания для семимесячного малыша, распределяйте продукты так, чтобы у вас получился прототип меню уже подросшего ребенка с завтраком и обедом. В возрасте 7 месяцев вводится желток вареного куриного яйца (не более ¼ желтка) – ценного источника жира, витамина В12, А, фосфора и селена. Желток в измельченном виде можно добавлять в кашу или овощное пюре.

Также можно дать попробовать ребенку детское печенье.

Если малыш не воспринимает новый продукт с первого раза, его можно смешать с уже знакомым продуктом. К 7 месяцам следует увеличить объемы каши и овощного пюре до 150 г.

Рацион ребенка 8 месяцев

К возрасту 8 месяцев ваш малыш совершенствует свои навыки, чтобы есть самостоятельно, поэтому постепенно можно менять консистенцию продуктов. Нарезанные небольшими кусочками мягкие продукты (фрукты, овощи, мясо и т.д.) отлично подойдут для маленького гурмана.

В рацион питания детей 8 месяцев можно начинать вводить рыбу, которая является источником легкоусвояемого белка и содержит большое количество полиненасыщенных жирных кислот, в том числе класса омега-3, а также витаминов В2, В12, минеральных веществ. Рыбу ребенку следует давать 1-2 раза в неделю (не более 30 грамм на прием пищи), вместо мяса, обязательно следя за тем, как ребенок переносит этот продукт в целом и отдельные ее сорта. Предпочтение следует отдавать океанической рыбе, лучше белой (треска, хек, минтай, морской окунь и др.), из красной можно порекомендовать лосося, из речной — судака, карпа. Самостоятельно приготовленную рыбу дают ребенку с овощами в отварном и протертом виде.

С 8 месяцев рацион ребенка можно расширить, включив в него творог в количестве не более 50 г/сут, а также кисломолочные продукты (детский кефир, биокефир, бифидокефир, йогурт, биойогурт, биолакт). Кисломолочные продукты готовят с использованием специальной закваски, которая расщепляет молочный белок, благодаря чему малыш сможет получить незаменимый набор аминокислот в хорошо доступной форме. В некоторые продукты добавлены пребиотики, отдельные витамины и минеральные вещества. Их регулярное употребление благоприятно влияет на функционирование кишечника, возбуждает аппетит, повышает усвоение микронутриентов. Детские кисломолочные продукты вводят в рацион малыша постепенно, начиная с 1 ч.л. и при хорошей переносимости увеличивают их объем до 150-200 мл в день.

В этом возрасте, когда уже введены все основные группы продуктов, особое внимание следует уделить разнообразию состава блюд. Вводятся новые, возможно комбинированные продукты, например, не только пюре из различных фруктов и ягод, но и их сочетания с творогом, крупами и т.д.

Рацион ребенка 9-12 месяцев

К 9 месяцам основные продукты прикорма уже введены, поэтому продолжается расширение рациона ребенка. Важно знать, что в этом возрасте должна меняться консистенция продуктов — от гомогенизированной переходим к мелко- и крупноизмельченной.

Мясное блюдо для ребенка этого возраста можно предложить в виде фрикаделек, что разнообразит его рацион и укрепит формирование навыков жевания. Мясные консервы промышленного выпуска для детей старше 8 мес. — крупноизмельченные. Объем рыбного пюре увеличивается до 60 г в день к 12 месяцам.

К году полезно в различные блюда добавлять мелко нарезанную свежую огородную зелень (укроп, петрушка и др.), это существенно обогащает рацион витаминами и минеральными веществами.

К 9-12 месяцам большинство детей обладают ловкостью, чтобы пить из чашки (держась двумя руками) и есть продукты, приготовленные для других членов семьи. Требуется поощрять подобное поведение, но и сочетать с обычным кормлением для удовлетворения потребностей в энергии и питательных веществах.

Стоит напомнить о продуктах и напитках, от употребления которых стоит воздержаться.

В пищу не рекомендовано добавлять соль или сахар для усиления вкуса. К напиткам, от употребления которых стоит воздержать до 1 года, относятся фруктовые соки, цельное коровье и козье молоко, сладкие морсы, компоты и газированные напитки.

Также некоторые продукты следует исключить из рациона младенцев младше 1 года. К ним относятся твёрдые круглые продукты (например, орехи, виноград, круглые конфеты, сырая морковь, изюм, горох и др.), по причине того, что ребенок может ими подавиться.

Детям до года запрещено давать мёд из-за того, что в нем могут содержаться споры бактерий Clostridium botulinum, которые в еще незрелой пищеварительной системе малышей способны размножаться, вырабатывать токсины непосредственно внутри кишечника и, таким образом, вызывать детский ботулизм, течение которого может закончиться летальным исходом.

Соки. В соках содержится мало витаминов и минеральных веществ, а также много сахара, поэтому раньше 12 месяцев предлагать их не стоит. Впоследствии их следует давать не в перерывах между кормлениями, а после того, как ребенок съел кашу или овощи с мясным пюре, а также на полдник. Привычка пить соки между едой приводит в дальнейшем к частым перекусам, прививается любовь к сладкому, у детей чаще возникает кариес и повышается риск развития ожирения.

Детям до года не следует давать манную кашу, так как в ней содержится большое количество глютена.
#нацпроектдемография89

Как правильно кормить ребенка грудью

Грудное молоко – лучшее питание, которое может дать мама своему малышу. Оно содержит все необходимые витамины и минералы, обеспечивая полноценное развитие и рост ребенка.


Грудное молоко – лучшее питание, которое может дать мама своему малышу. Оно содержит все необходимые витамины и минералы, легко усваивается, значительно повышает иммунитет, обеспечивая полноценное развитие и рост ребенка. На протяжении всего периода вскармливания состав грудного молока меняется, соответствуя потребностям малыша.

Молозиво

Сразу после родов (а бывает, что и в третьем триместре беременности) выделяется молозиво – густая, вязкая жидкость желтоватого цвета. Количество питательных веществ в молозиве и его энергетическая ценность значительно больше, чем у зрелого молока. В молозиве содержатся вещества, которые стимулируют развитие кишечника ребенка, подготавливая его к перевариванию зрелого молока. Вместе с молозивом в организм ребенка попадают полезные микроорганизмы (бифидо- и лактобактерии), а также другие элементы, способствующие формированию здоровой микрофлоры кишечника.

Очень важно приложить малыша к материнской груди в первые 30 минут после рождения (как правило, это происходит уже в родовом зале). Раннее прикладывание поможет маме и малышу установить тесный эмоциональный контактуже с первых минут жизни крохи. А еще оно стимулирует образование окситоцина, способствующего отделению плаценты, сокращению матки и профилактике кровотечения и становлению лактации

В результате прикладывания к груди сразу после родов, кроха может получить первые ценные капли молозива. Они содержат иммуноглобулины, защищающие организм. Молозиво дает новорожденному все необходимое в первые несколько дней жизни, несмотря на то, что выделяется в небольшом количестве. А густая консистенция и медленное вытекание молозива из груди помогают ребенку научиться сосать, глотать и дышать одновременно.

К пятидневному возрасту малыш осваивается и начинает просить грудь чаще. А у мамы начинается выработка молока. Сначала (до двух-трех недель) переходного, а затем и зрелого молока.

Как понять, что ребенок проголодался?

У новорожденного объем желудка всего 30-35 мл, поэтому он не может съесть много за одно кормление и часто просит есть. Так как же понять, что малыш голоден? Вот основные признаки:

  • Он плачет. Первый и самый явный сигнал голода.
  • Совершает сосательные движения, высовывает язычок.
  • Ребенок тянет ручки к губам, засовывает в рот пальчики и кулачки (даже во сне).

Кормите малыша по требованию. Даже если он недавно поел, но проявляет признаки голода, покормите его снова.

Как правильно кормить ребенка грудью?

Правильное прикладывание малыша к груди можно назвать половиной успеха. Во время кормления очень важно то, как мама держит малыша и как он захватывает грудь.

  • Расположите ребенка так, чтобы не только лицо, но и все его тело было повернуто к Вам, а голова находилась на уровне Вашей груди.
  • Аккуратно поднимите и поддерживайте грудь ладонью так, чтобы большой палец находился сверху, а остальные четыре снизу. Чтобы не пережать молочные протоки пальцы должны находиться за пределами границ ареолы.
  • Дотроньтесь соском до нижней губы малыша и дождитесь, пока он широко откроет рот.
  • Вложите сосок крохе в ротик так, чтобы он касался нёба. При этом нижняя губа ребенка должна быть вывернута наружу и располагаться не под соском, а под ареолой, подбородок прижат к груди, язык выдвинут вперед, принимая чашевидную форму. В таком случае язык малыша будет совершать надавливающие движения на млечный синус (место, где скапливается молоко) и стимулировать рецепторы, отвечающие за выработку молока.

Во время кормления ребенок должен лежать горизонтально, а его головка и тело находиться на одной линии. Такое положение малыша поможет Вам правильно приложить его к груди. Если во время кормления Вам стало больно, то явно что-то пошло не так. Введите кончик мизинца в уголок рта ребенка и прервите сосание, освободив грудь, а затем повторно приложите его к ней.

Всегда давайте ребенку ту грудь, из которой Вы не кормили его в предыдущий раз. Чередовать стороны во время кормления нужно только тогда, когда малыш не наелся, но уже высосал из одной груди все молоко. Это необходимо для того, чтобы он получил не только «переднее» молоко, которое выделяется в начале процесса, но и «заднее».

«Переднее» молоко полупрозрачное, в нем много лактозы и воды, оно утоляет жажду ребенка. А «заднее» – белого или желтоватого цвета, более жирное, содержит ферменты, активизирующие пищеварительные процессы. Оно насыщает малыша, а также уменьшает боли в животе, вызывающие колики, за счет содержания в нём ферментов.

Правильное прикладывание к груди – залог успеха

Во время кормления очень важно то, как мама держит малыша и как он захватывает грудь.

  • Расположите ребенка так, чтобы не только лицо, но и все его тело было повернуто к Вам, а голова находилась на уровне Вашей груди.
  • Аккуратно поднимите и поддерживайте грудь ладонью так, чтобы большой палец находился сверху, а остальные четыре снизу. Чтобы не пережать молочные протоки пальцы должны находиться за пределами границ ареолы.
  • Дотроньтесь соском до нижней губы малыша и дождитесь пока он широко откроет рот.
  • Вложите сосок крохе в ротик так, чтобы он касался нёба. При этом нижняя губа ребенка должна быть вывернута наружу и располагаться не под соском, а под ареолой, подбородок прижат к груди, язык выдвинут вперед, принимая чашевидную форму. В таком случае язык малыша будет совершать надавливающие движения на млечный синус (место, где скапливается молоко) и стимулировать рецепторы, отвечающие за выработку молока.

Будить ли малыша, чтобы накормить?

Если кроха хорошо развивается и прибавляет в весе, то не нужно специально будить его. Сейчас большинство специалистов отдают предпочтение свободному вскармливанию: ребенку дают грудь или бутылочку, только когда он потребует. У большинства малышей индивидуальный ритм кормления устанавливается на 3-4 неделе жизни.

Кормление пройдет лучше, если ребенок окончательно проснется. Поэтому прежде, чем подносить его к груди, поговорите, поиграйте с ним, смените подгузник.

Если мама правильно кормит малыша грудью, то она не будет испытывать никакой боли в области сосков, а после окончания кормления ребенок будет расслабленным и довольным, и даже может заснуть. Не переживайте, если на первых порах у Вас что-то может не получиться, или возникнут вопросы. За помощью всегда можно обратиться к персоналу роддома, если Вас с малышом еще не выписали, либо к участковым педиатру и медсестре во время патронажных визитов, а также к консультантам по грудному вскармливанию. Постарайтесь кормить малыша грудью как можно дольше, ведь это так важно для его здоровья! Удачи Вам!

При подготовке материала использованы источники:
1. Пропедевтика детских болезней: Учебник для педиатрических факультетов медицинских вузов / Сост.: С.Дж. Боконбаева, Т.Д. Счастливая, Х.М. Сушанло, Н.М. Алдашева, Г.П. Афанасенко. – Бишкек.: Кыргызско-Российский Славянский университет (КРСУ), 2008. – 259 с.
2. Пособие по естественному вскармливанию детей. Санкт-Петербургское отделение Межрегионального общественного объединения «Союз педиатров России». – 64 с.


как кормить ребенка в возрасте 3-7 лет – «Интернет-кабинет здорового ребенка»

С самого рождения малыш вместе с пищей получает полезные вещества, которые формируют его иммунитет и обеспечивают нормальное развитие. В дошкольном возрасте правильное питание также очень важно, чтобы школьные нагрузки в будущем ребенок переносил комфортно, был здоровым и активным.

Большинство детей в возрасте от 3 до 7 лет все основное время проводят в детском саду, который ответственен за организацию рационального питания в соответствии с возрастом. Соблюдать принципы рационального питания нужно и дома:

Важно: строгое соблюдение режима питания!

  • меню должно быть разнообразным;
  • питание должно снабжать организм ребенка энергией, микроэлементами, витаминами и другими полезными веществами;
  • продукты должны быть правильно обработаны и приготовлены (вареные, на пару, тушеные, запеченные).

Для того, чтобы ребенок рос активным, подвижным и здоровым, родителям важно обеспечивать его меню основными полезными веществами и следить за достаточным количеством калорий:

 3 года4-6 лет7 лет
Энергия, ккал
154019702350 
Белки, г
5368 77 
Жиры, г
53 68 79 
Углеводы, г212272 335 

 

 

Где содержатся

Белки

Животные белки: мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца. Растительные белки: хлеб, крупы, бобовые, овощи

Жиры

Сливочное и растительное масло, молоко и молочные продукты, мясо, рыба

Углеводы

Сахар, фрукты, кондитерские изделия

 

Помимо вышеперечисленных полезных веществ ребенок должен получать микроэлементы и минеральные вещества. Именно они отвечают за правильное развитие и работу всего организма.

Таблица среднесуточной нормы физиологической потребности организма в основных микро- и макроэлементах

Название

Функция

Источник 

(продукты, содержащие элемент)

Суточная норма для детей 3-7 лет

Кальций

Формирование костей и зубов, системы свертывания крови, процессы мышечного сокращения и нервного возбуждения. Нормальная работа сердца.

Молоко, кефир, ряженка, йогурт, сыр, творог.

800-1100 мг

Фосфор

Участвует в построении костной ткани, процессах хранения и передачи наследственной информации, превращения энергии пищевых веществ в энергию химических связей в организме. Поддерживает кислотно-основное равновесие в крови.

Рыба, мясо, сыр, творог, крупы, зернобобовые.

800-1650 мг

Магний

Синтез белка, нуклеиновых кислот, регуляция энергетического и углеводно-фосфорного обмена.

Гречневая, овсяная крупа, пшено, зеленый горошек, морковь, свекла, салат, петрушка.

150-250 мг

Натрий и Калий

Создают условия для возникновения и проведения нервного импульса, мышечных сокращений и других физиологических процессов в клетке.

Поваренная соль — натрий. Мясо, рыба, крупа, картофель, изюм, какао, шоколад — калий.

Точно не установлена

Железо

Составная часть гемоглобина, перенос кислорода кровью.

Мясо, рыба, яйца, печень, почки, зернобобовые, пшено, гречка, толокно. Айва, инжир, кизил, персики, черника, шиповник, яблоки.

10-12 мг

Медь

Необходима для нормального кроветворения и метаболизма белков соединительной ткани.

Говяжья печень, морепродукты, бобовые, гречневая и овсяная крупа, макароны.

1 — 2 мг

Йод

Участвует в построении гормона щитовидной железы, обеспечивает физическое и психическое развитие, регулирует состояние центральной нервной системы, сердечно-сосудистой системы и печени.

Морепродукты (морская рыба, морская капуста, морские водоросли), йодированная соль.

0,06 — 0,10 мг

Цинк

Необходим для нормального роста, развития и полового созревания. Поддержание нормального иммунитета, чувства вкуса и обоняния, заживление ран, усвоение витамина А.

Мясо, ряба, яйца, сыр, гречневая и овсяная крупа.

5-10 м

 

Достаточное количество витаминов в ежедневном детском рационе – это залог правильного функционирования всех жизненно важных процессов.

Витамины практически не синтезируются самим организмом, поэтому родителям необходимо всегда контролировать, чтобы они в достаточном количестве поступали ребенку вместе с пищей. В то же время их недостаточное количество может стать причиной ряда заболеваний.

 

Таблица среднесуточной нормы физиологической потребности организма в основных витаминах

Название

Функция

Продукты, содержащие витамин

Суточная норма для детей 3-7 лет

Витамины группы В

В1

Необходим для нормального функционирования нервной системы, сердечной и скелетных мышц, органов желудочно-кишечного тракта. Участвует в углеводном обмене.

Хлеб из муки грубого помола, крупы, зернобобовые (горох, фасоль, соя), печень и другие субпродукты, дрожжи, мясо (свинина, телятина).

0,8 — 1,0 мг

В2

Поддерживает нормальные свойства кожи, слизистых оболочек, нормальное зрение и кроветворение.

Молоко и молочные продукты (сыр, творог), яйца, мясо (говядина, телятина, птица, печень), крупы, хлеб.

0,9 — 1,2 мг

В6

Поддерживает нормальные свойства кожи, работу нервной системы, кроветворение.

Пшеничная мука, пшено, печень, мясо, рыба, картофель, морковь, капуста.

0,9 — 1,3 мг

В12

Поддерживает кроветворение и нормальную работу нервной системы.

Мясо, рыба, субпродукты, яичный желток, продукты моря, сыр.

1 — 1,5 мкг

РР (ниацин)

Функционирование нервной, пищеварительной систем, поддержание нормальных свойств кожи.

Гречневая, рисовая крупа, мука грубого помола, бобовые, мясо, печень, почки, рыба, сушеные грибы.

10-13 мг

Фолиевая кислота

Кроветворение, рост и развитие организма, синтез белка и нуклеиновых кислот, предотвращение ожирения печени.

Мука грубого помола, гречневая и овсяная крупа, пшено, фасоль, цветная капуста, зеленый лук, печень, творог, сыр.

100-200 мкг

С

Регенерация и заживление тканей, поддержание устойчивости к инфекциям и действию ядов. Кроветворение, проницаемость кровеносных сосудов.

Плоды и овощи: шиповник, черная смородина, сладкий перец, укроп, петрушка, картофель, капуста, цветная капуста, рябина, яблоки, цитрусовые.

45-60 мг

А (ретинол, ретиналь, ретиное-вая кислота)

Необходим для нормального роста, развития клеток, тканей и органов, нормальной зрительной и половой функции, обеспечение нормальных свойств кожи.

Печень морских животных и рыб, печень, сливочное масло, сливки, сметана, сыр, творог, яйца, морковь, томаты, абрикосы, зеленый лук, салат, шпинат.

450-500 мкг

D

Участвует в процессах обмена кальция и фосфора, ускоряет процесс всасывания кальция, увеличивает его концентрацию в крови, обеспечивает отложение в костях.

Сливочное масло, куриные яйца, печень, жир из печени рыб и морских животных.

10-2,5 мкг

Е

Антиоксидант, поддерживает работу клеток и субклеточных структур.

Подсолнечное, кукурузное, соевое масло, крупы, яйца.

5-10 мг

 

Таким образом, рацион ребенка дошкольного возраста должен включать в себя все группы продуктов.

Режим питания

Меню для ребенка лучше всего составлять на несколько дней вперед, так родители смогут убедиться, что оно получается разнообразным и содержит необходимые полезные вещества.

Вот примерное меню для детей от 3 до 7 лет на неделю:

 

День недели

Завтрак

Второй завтрак

Обед

Полдник

Ужин

Второй ужин

Понедельник

Каша гречневая с молоком
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с сыром

Сок или фрукты

Салат
Щи со сметаной
Тефтели с макаронами
Компот из сухофруктов
Хлеб

Кефир
Печенье

Морковно-яблочная запеканка
Чай с молоком
Хлеб

Кисло-молочный продукт

Вторник

Рыба, запеченая с овощами
Пюре картофельное
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом

Сок или фрукты

Салат витаминный
Суп овощной
Жаркое по-домашнему
Кисель из яблок
Хлеб

Молоко
Сухарики
Яблоко

Творожная запеканка
Чай с молоком
Хлеб

Кисло-молочный продукт

Среда

Каша рисовая молочная
Кофейный напиток с молоком
Хлеб и сыром

Сок или фрукты

Салат свекольно-яблочный
Суп крестьянский
Котлета мясная
Отварная цветная капуста
Кисель молочный

Йогурт
Печенье
Яблоко

Омлет
Капуста тушеная
Чай
Хлеб

Кисло-молочный продукт

Четверг

Макароны с тертым сыром
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом

Сок или фрукты

Салат из зеленого горошка
Свекольник
Гуляш с гречневой кашей
Компот из сухофруктов

Чай
Ватрушка с творогом
Яблоко

Рагу овощное
Яйцо вареное
Молоко
Хлеб

Кисло-молочный продукт

Пятница

Каша геркулесовая молочная
Яйцо вареное
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом

Сок или фрукты

Салат морковно-яблочный
Борщ со сметаной
Биточки рыбные
Картофель отварной
Кисель

Ряженка
Печенье
Фрукты

Сырники творожные со сметаной
Чай с молоком
Хлеб

Кисло-молочный продукт

Суббота

Каша ячневая молочная
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с сыром

Сок или фрукт

Салат капустно-яблочный
Рассольник
Отварной рис с овощами, с мясом
Кисель из фруктов

Кефир
Сухарики
Фрукты

Оладьи (блинчики) с вареньем
Молоко

Кисло-молочный продукт

Воскресенье

Рыба по-польски
Картофель отварной
Кофейный напиток с молоком
Хлеб с маслом

Сок или фрукты

Салат из моркови
Куриный бульон с гренками
Курица отварная с рисом и тушеной свеклой
Отвар шиповника
Хлеб

Молоко
Булочка домашняя
Яблоко

Запеканка овощная
Чай с молоком
Хлеб

Кисло-молочный продукт

 

Как научить ребенка правильному поведению за столом?

С 3-х лет малыша пора приучать правильно вести себя за столом. В первую очередь это избавит его от трудностей с питанием в детском саду.

  1. Ребенок за столом должен сидеть прямо, не класть локти на стол.
  2. Научите ребенка правильно держать и работать ложкой, вилкой, аккуратно пить из чашки.
  3. Ребенок должен тщательно пережевывать пищу, жевать с закрытым ртом, не разговаривать во время еды.
  4. Приучите ребенка вначале проверять, не слишком ли горячая пища или напиток, дуть на еду, если она горячая.
  5. Во время еды ребенок не должен отвлекаться на телевизор или игрушки. Ребенок должен быть в спокойном состоянии.
  6. Научите ребенка этикету: говорить «спасибо», вставать из-за стола, когда ему разрешат, мыть руки перед едой.

И помните: ваш личный пример во всем – это главное!

Чем кормить ребенка в возрасте от трех лет — общие рекомендации

Дети в возрасте трех лет — как правило, очень подвижные, активные и непоседливые. Они очень быстро растут и так же быстро познают мир — поэтому в этом возрасте так важно сбалансированное и здоровое питание, которое будет обеспечивать организм малыша всем необходимым. Предлагаем вам несколько общих рекомендаций, которым стоит следовать при формировании рациона трехлетнего ребенка. 

Дети 3-х лет — что меняется  

В возрасте трех лет пищеварительные функции детского организма уже достаточно активны и в грудном молоке ребенок больше не нуждается. В то же время, именно в этом возрасте часто возникают различные проблемы с желудочно-кишечным трактом, поэтому нужно быть особенно осторожными в выборе продуктов питания для трехлетнего ребенка.

Прежде всего, калорийность. В возрасте 3 лет потребность организма в энергии составляет не более 1600 калорий в сутки.

В этом возрасте рекомендуется переходит на четырехразовое питание: завтрак, обед, полдник, ужин, при этом на обед приходится от 35% до 40% калорий. Кормление перед сном в этом возрасте следует прекратить, перекусы также не рекомендуются.

Общие правила
    • В возрасте трех лет у ребенка уже есть достаточно зубов для того, чтобы самостоятельно пережевывать пищу. Это значит, что можно не перетирать все продукты в пюре.
    • Для малыша будут полезны блюда, приготовленные на пару, хотя в этом возрасте уже можно давать жареную пищу.
    • В этом возрасте в рационе ребенка обязательно должен быть белок животного происхождения (яйца, мясо птицы, нежирная рыба).
    • Желательно включать в рацион молочные каши и творожные запеканки (чизкейки).
    • Для того, чтобы у ребенка был хороший иммунитет, в меню должны быть фрукты и овощи.
    • Из напитков можно давать чай с молоком, свежевыжатые соки, кисель, компоты, молоко, кефир и закваску (кефир и закваска — это абсолютно разные продукты, которые часто путают). Раз в неделю можно давать какао с молоком.

Кальций

В возрасте от трех лет в рационе ребенка обязательно должны быть молочные продукты, так как именно они являются основным источником кальция. Прекрасные источники кальция — молоко, творог, творожные десерты, йогурты, кефир, закваска.

Например, для этого возраста прекрасно подойдет детский сырок со вкусом ванилина, разработанный специально для возраста от 3 лет, в удобном пластиковом стаканчике.

Читайте также: Сколько кальция нужно, чтобы быть здоровым, и где его брать — 10 богатых кальцием продуктов

Сладости

Давать детям сладости в этом возрасте уже можно, но в ограниченном количестве, и не все (рекомендуется давать мармелад, зефир, варенье). Стоит помнить, что сладости с содержанием шоколада повышают возбудимость нервной системы и могут вызвать аллергию, поэтому злоупотреблять ими не стоит. На ночь давать сладости не рекомендуется, так как это приводит к кариесу. 

Напомним, что для самых маленьких — в возрасте от 6 месяцев — рекомендуется давать йогурты и сладкие творожные пасты на основе фруктозы и с добавлением «родных» для Украины фруктов и овощей (черницы, малины, яблока, шиповника, тыквы, моркови).

Читайте также: От 6 месяцев и старше — какие молочные продукты стоит давать в виде прикорма маленьким детям

Соль

Как правило, большинство людей потребляют больше соли, чем это необходимо, и не наоборот. Ваша задача — приучить малыша есть в меру соленую пищу. Для этого солить пищу нужно в конце варки и таким образом, чтобы еда была слегка недосоленной. Также, следите, чтобы продукты, в которых содержится много соли (сосиски, копчености и т.п.), появились в рационе малыша как можно позже.

Приправы и специи в рационе 3-летнего ребенка допустимы только в небольших количествах.

Запрещенные продукты
    • Натуральный кофе.
    • Майонез и горчица, хрен и перец, искусственные соусы и приправы.
    • Приготовленные из концентратов соки.
    • Жирные сорты мяса и рыбы, в том числе гусятина и утятина.
    • Грибы.
    • Рыба холодного копчения и рыба без термической обработки.
    • Консервы, паштеты, мясное или рыбное заливное, ливерные колбасы.
    • Продукты, содержащие искусственные пищевые добавки, подсластители, красители и  ароматизароторы (жевательная резинка, сладости с ароматизаторами и подсластителями в том числе).
    • Газированные напитки.
    • Не кипяченное и не прошедшее пастеризацию молоко. Напомним, что молоко, купленное на рынке может быть источником инфекционных заболеваний и огромного количества вредоносных бактерий. Для детского питания рекомендуется пастеризованное молоко специальных детских марок.

По материалам babyblog.ru, o-krohe.ru, 7ya.ru

Меню на неделю для ребенка 4-5 лет

Здоровое питание ребенка в возрасте 4-5 лет должно строиться на принципе разнообразия и сбалансированности. Кроме того, необходимо учитывать возрастные особенности функционирования желудочно-кишечного тракта ребенка.

Источник: Fotolia

Татьяна Клец

Диетолог

Здоровое питание ребенка, по мнению нашего консультанта Татьяны Клец, врача-педиатра высшей категории, кандидата медицинских наук, детского диетолога, должно учитывать и размер порции, приемлемый для ребенка в этом возрасте. К сожалению, современные мамы из самых лучших побуждений, естественно, нередко перекармливают ребенка. Поэтому в своих рекомендациях Татьяна Клец дает размер порции в граммах. Примите это к сведению, пожалуйста!



Разовый объем порции для ребенка в возрасте 4-5 лет составляет 450-500 г ( с учетом напитка), способ приготовления должен оставаться щадящим (отварные, запеченные, тушеные блюда), однако 1-2 раза в неделю можно включать блюда, приготовленные с помощью обжаривания. Не рекомендуются жирные сорта мяса, острые приправы и соусы (кетчуп, майонез, горчица и т.п.). Следует избегать также продуктов, содержащих в своем составе искусственные добавки (красители, ароматизаторы, консерванты и т.п.), а также не злоупотреблять аллергизирующими продуктами (шоколад, какао, цитрусовые).

Незаменимыми в рационе малышей являются: молоко и молочные продуты, мясо, рыба, яйца. Время приема пищи (завтрак, обед, полдник, ужин) должно быть постоянным, отклонения по времени не должно превышать 30 мин. Итак, примерный недельный рацион питания:


Понедельник

Завтрак:

  • Каша овсяная молочная 200 г
  • Булка с маслом и сыром 30/5/30
  • Какао с молоком 200 г

Обед


  • Салат (по сезону) 50 г
  • Борщ со сметаной 150 г
  • Плов с мясом 100 г
  • Отвар шиповника 150 г
  • Хлеб ржаной 30 г

Полдник

  • Творожная запеканка 200 г
  • Мед 30 г
  • Кефир 200 г
  • Печенье галетное 30 г

Ужин

  • Овощное рагу 200 г
  • Куриный биток 100 г
  • Клюквенный морс 150 г

Источник: [email protected]

Вторник

Завтрак


  • Каша рисовая молочная 200 г
  • Омлет из перепелиных яиц 100 г
  • Молоко 100г
  • Булка с маслом и сыром 30/5/30 г

Обед

  • Икра кабачковая 40 г
  • Суп гречневый с мясом 150 г
  • Картофель отварной с маслом 100 г
  • Рыба жареная 60 г
  • Хлеб ржаной 30 г
  • Компот 100 г

Полдник

  • Йогурт натуральный 200 г
  • Булочка с вареньем 30/30 г
  • Фрукты (яблоки, бананы) 200 г

Ужин


  • «Ленивые» вареники со сметаной 250 г
  • Чай с молоком 150 г
  • Фрукты консервированные (персики) 100 г

Источник: thinkstockphotos

Среда

Завтрак

  • Вермишель «по-флотски» 200 г
  • Кисель фруктово-ягодный 150 г
  • Фрукты 100 г

Обед

  • Салат (по сезону) 50 г
  • Суп овощной с мясом 150 г
  • Каша перловая 100 г
  • Мясная тефтеля 70 г
  • Фруктовый сок 100 г
  • Хлеб ржаной 30 г

 Полдник


  • Йогурт натуральный 200 г
  • Кекс с изюмом 100 г

 Ужин

  • Налисники с творогом 200 г
  • Варенье 30 г
  • Чай с молоком 200 г
  • Источник: [email protected]

Четверг

Завтрак

  • Каша гречневая с молоком 200 г
  • Пряники 50 г
  • Какао с молоком 150 г
  • Фрукты 100 г

 Обед

  • Салат (по сезону) 50 г
  • Рассольник со сметаной 150 г
  • Тушеный картофель 100 г
  • Рыбная котлета 60 г
  • Компот фруктово-ягодный 100 г
  • Хлеб ржаной 30 г

 Полдник

  • Сырники со сметаной 200 г
  • Молоко 100 г
  • Печенье песочное 30 г
  • Фрукты 100 г

Ужин

  • Отарная вермишель 200 г
  • Салат овощной 100 г
  • Яйцо отварное 1 шт.
  • Чай с молоком 150 г

Источник: [email protected]_consultant

Пятница

Завтрак

  • Оладьи с яблоками, повидло 200/30 г
  • Фрукты 100 г
  • Молоко 150 г

Обед

  • Салат (по сезону) 50 г
  • Суп куриный с лапшой 150 г
  • Рис отварной 100 г
  • Язык отварной 80 г
  • Компот из фруктов 100 г

Полдник

  • Творог со сметаной, варенье 200/30 г
  • Сок фруктовый 150 г
  • Печенье песочное 30 г

 Ужин

  • Голубцы с мясом 200 г
  • Салат овощной 50 г
  • Чай с молоком 150 г
  • Фрукты 100г

Источник: [email protected]

Суббота

Завтрак

  • Каша молочная пшенная 200 г
  • Яйцо отварное 1 шт
  • Фрукты 60 г
  • Молоко 200 г

Обед

  • Салат (по сезону) 50 г
  • Суп гороховый, гренки с чесноком 150/30 г
  • Каша гречневая с маслом 100 г
  • Паровая котлета 70 г
  • Сок фруктово-ягодный 100 г

Полдник

  • Йогурт 200 г
  • Фрукты 150 г
  • Булочка сдобная 30 г

Ужин

  • Овощное рагу, печень 150/100 г
  • Сыр твердый 50 г
  • Молоко 150 г

Источник: [email protected]_indigo_74

Воскресенье

Завтрак

  • Каша молочная перловая 200 г
  • Омлет 50 г
  • Молоко 150 г
  • Фрукты 100 г

Обед


  • Салат (по сезону) 50 г
  • Суп фасолевый 150 г
  • Рис отварной 80 г
  • Рыба запеченная с лимоном 60 г
  • Сок фруктово-ягодный 100 г

Полдник


  • Молоко 200 г
  • Печенье песочное 30 г

Ужин

  • Сырники со сметаной, варенье 150/30 г
  • Фрукты 100 г
  • Чай с молоком 150 г

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью.»

режим питания, рацион, какие продукты можно вводить

Разнообразие питания десятимесячного карапуза продолжает расти. Он уже имеет несколько молочных зубов и с удовольствием грызет ими печенье, сухарики, кусочки фруктов и другие любимые лакомства. И грудное молоко, и смесь все так же присутствуют в рационе и являются его неотъемлемой частью.

Малыши на искусственном вскармливании уже могут частично питаться с общего стола. Главное условие – постепенный ввод новых продуктов и внимательное наблюдение за реакцией организма. Малышу уже можно дать ложку и предложить кушать самостоятельно.

Гигиеничность процесса «самостоятельного» питания удобно обеспечивать с помощью влажных салфеток с безопасным составом

Что входит в меню

Питание как грудничков, так и искусственников включает овощные и мясные блюда, хлеб, молочную и кисломолочную продукцию, небольшое количество растительного и сливочного масел, каши, фрукты.

Из овощей делаются пюре и супы с добавлением мяса или без него. Растительное масло в количестве не более пяти граммов добавляется в питание. Начиная с девяти месяцев, в меню появляется рыба. Это чрезвычайно важный продукт, богатый витаминами, жирными и аминокислотами. Если раньше речь шла о пюре, то теперь можно пробовать продукты более грубой консистенции.

Мясо необходимо для развития мышц и клеток мозга. Порция мяса должна быть небольшой, не более 50-70 граммов. Лучший выбор – кролик, индейка, нежирная говядина и курица.

Яичный желток добавляется два-три раза в неделю в супы, пюре из овощей. Овощи занимают важнейшую позицию в меню крохи. Они снабжают организм витаминами, дают клетчатку, необходимую для полноценного пищеварения. Из каш в приоритете гречка, овсянка, рис и кукуруза. Каши на цельном молоке давать не следует. Лучше развести молоко примерно пополам и на такой смеси варить кашки. Также из круп можно делать мягкие запеканки, добавлять их в супы.

Нововведения

В возрасте 10 месяцев и груднички, и дети на ИВ получают примерно одинаковый набор продуктов и ничего нового к нему не добавится. Разнообразие заключается только в пропорциональном соотношении продуктов и их консистенции. Если зубки уже появились, можно с пюрированных супов переходить на более «взрослый» вариант – легкий бульон с добавлением слегка измельченных вилкой или нарезанных мелкими кубиками овощей.

Если ребенок склонен к аллергии, введение рыбы, курицы и говядины стоит отложить и вернуться к этому к годовалому возрасту или позже. Если недостатка веса нет, не стоит увлекаться манной кашей.

Примерное меню

Это примерный рацион малыша на один день. Для большего разнообразия можно чередовать продукты и их сочетания, менять местами каши и кисломолочные продукты.

  • Первое кормление – смесь или грудное молоко.
  • Второй прием пищи – каши, на молоке или без. В дополнение – фрукты – соки и пюре.
  • Обед схож и питанием взрослых и должен включать первое и второе блюда. Как вариант – суп с овощами и фрикадельками или мелко измельченным мясом. На второе – макароны или рис. Основное блюдо – рыбные или мясные паровые котлетки, тефтели.
  • На ужин можно предложить овощное пюре с яичным желтком или кисломолочное кормление – творог, кефир или йогурт, фрукты.
  • На ночь предлагаем ребенку грудное молоко или смесь.
При условии сбалансированного вечернего кормления и правильно выбранного детского подгузника ребенок будет спокойно спать ночью, набираясь сил

Ориентировочный объем порций – 200-250 граммов. Точное количество еды индивидуально и определяется родителями.

Общие рекомендации

  • Однородные жидкие пюре можно постепенно заменять блюдами более грубой консистенции, мясные пюре – паровыми котлетками.
  • В любой еде — минимум соли.
  • Готовить ребенку впрок не стоит, лучше чтобы еда каждый раз была свежеприготовленной.
  • Если ребенок стремится есть самостоятельно, это стоит поощрять.
  • При кормлении должно быть минимум отвлекающих факторов, чтобы малыш мог полностью сосредоточиться на еде.
  • В 10 месяцев малыш уже может осваивать питье из кружки. Главное, чтобы во время этого взрослые были рядом.

14.02.2018

Рубрика: 6-12 мес

Схема кормления и диета – дети от 6 месяцев до 2 лет: Медицинская энциклопедия MedlinePlus

6–8 МЕСЯЦЕВ

В этом возрасте ваш ребенок, вероятно, будет есть от 4 до 6 раз в день, но при каждом кормлении он будет есть больше. чем первые 6 мес.

  • Если вы кормите смесью, ваш ребенок будет съедать от 6 до 8 унций (от 180 до 240 миллилитров) за одно кормление, но не более 32 унций (950 миллилитров) за 24 часа.
  • Вы можете начать вводить прикорм в возрасте 6 месяцев.Большая часть калорий вашего ребенка должна по-прежнему поступать из грудного молока или смеси.
  • Грудное молоко не является хорошим источником железа. Таким образом, через 6 месяцев вашему ребенку понадобится больше железа. Начните прикорм с обогащенных железом детских каш, смешанных с грудным молоком или смесью. Смешайте его с достаточным количеством молока, чтобы текстура была очень тонкой. Начните предлагать хлопья 2 раза в день, всего по несколько ложек.
  • Вы можете сделать смесь более густой, когда ваш ребенок научится контролировать ее во рту.
  • Вы также можете ввести богатое железом мясное пюре, фрукты и овощи. Попробуйте зеленый горошек, морковь, сладкий картофель, кабачки, яблочное пюре, груши, бананы и персики.
  • Некоторые диетологи рекомендуют вводить несколько овощей перед фруктами. Сладость фруктов может сделать некоторые овощи менее привлекательными.
  • Количество, которое съедает ваш ребенок, будет варьироваться от 2 столовых ложек (30 граммов) до 2 чашек (480 граммов) фруктов и овощей в день. То, сколько ваш ребенок ест, зависит от его размера и от того, насколько хорошо он ест фрукты и овощи.

Есть несколько способов узнать, готов ли ваш ребенок есть твердую пищу:

  • Вес вашего ребенка при рождении удвоился.
  • Ваш ребенок может контролировать движения головы и шеи.
  • Ваш ребенок может сидеть с некоторой поддержкой.
  • Ваш ребенок может показать вам, что он сыт, отвернув голову или не открывая рот.
  • Ваш ребенок начинает проявлять интерес к еде, когда другие едят.

Вам также следует знать:

  • Никогда не давайте ребенку мед.В нем могут содержаться бактерии, вызывающие ботулизм — редкое, но серьезное заболевание.
  • Не давайте ребенку коровье молоко, пока ему не исполнится 1 год. Младенцы в возрасте до 1 года с трудом переваривают коровье молоко.
  • Никогда не укладывайте ребенка спать с бутылочкой. Это может вызвать кариес. Если ваш ребенок хочет сосать, дайте ему соску.
  • Используйте маленькую ложку при кормлении ребенка.
  • Можно начинать давать ребенку воду между кормлениями.
  • Не давайте ребенку хлопья в бутылочках, если ваш педиатр или диетолог не порекомендовал их, например, при рефлюксе.
  • Предлагайте ребенку новые продукты только тогда, когда он голоден.
  • Вводите новые продукты по одному, выжидая между ними 2-3 дня. Таким образом, вы можете следить за аллергическими реакциями. Признаки аллергии включают диарею, сыпь или рвоту.
  • Избегайте продуктов с добавлением соли или сахара.
  • Кормите ребенка прямо из баночки, только если вы используете все содержимое баночки. В противном случае используйте блюдо для предотвращения болезней пищевого происхождения.
  • Открытые контейнеры с детским питанием следует накрыть и хранить в холодильнике не более 2 дней.

ОТ 8 до 12 МЕСЯЦЕВ

В этом возрасте вы можете давать пищу, которую можно есть руками, небольшими порциями. Ваш ребенок, вероятно, даст вам знать, что он готов начать есть самостоятельно, схватив еду или ложку рукой.

Хороший палец. Несолёные крекеры и рогалики

  • Печенье для прорезывания зубов
  • Продолжайте давать ребенку грудное молоко или смесь 3–4 раза в день в этом возрасте.

    Вам также следует знать:

    • Избегайте продуктов, которые могут вызвать удушье, таких как кусочки или дольки яблок, виноград, ягоды, изюм, сухие хлопья, хот-доги, сосиски, арахисовое масло, попкорн, орехи, семечки, круглые леденцы. и сырые овощи.
    • Вы можете давать ребенку яичные желтки 3–4 раза в неделю. Некоторые дети чувствительны к яичным белкам. Так что не предлагайте их, пока им не исполнится 1 год.
    • Вы можете предлагать небольшое количество сыра, творога и йогурта, но не коровье молоко.
    • К 1 году большинство детей отказываются от бутылочки. Если ваш ребенок все еще пользуется бутылочкой, в ней должна быть только вода.

    1 ГОД

    • В этом возрасте вы можете давать ребенку цельное молоко вместо грудного молока или смеси.
    • Большинство матерей в Соединенных Штатах отлучают своих детей от груди в этом возрасте. Но также нормально продолжать кормить грудью, если вы и ваш ребенок этого хотите.
    • Не давайте ребенку обезжиренное молоко (2%, 1% или обезжиренное) до достижения им возраста 2 лет.Вашему ребенку нужны дополнительные калории из жира, чтобы расти и развиваться.
    • В этом возрасте ваш ребенок будет получать большую часть своего питания из белков, фруктов и овощей, хлеба, злаков и молочных продуктов. Вы можете убедиться, что ваш ребенок получает все необходимые ему витамины и минералы, предлагая разнообразные продукты.
    • Ваш ребенок начнет ползать и ходить, станет намного активнее. Они будут есть меньше за один раз, но будут есть чаще (от 4 до 6 раз в день). Иметь под рукой закуски – хорошая идея.
    • В этом возрасте их рост замедляется. Они не удвоятся в размере, как это было в младенчестве.

    Вам также следует знать:

    • Если вашему ребенку не нравится новая еда, попробуйте дать ее позже. Часто детям требуется несколько попыток, чтобы привыкнуть к новым продуктам.
    • Не давайте ребенку сладости или подслащенные напитки. Они могут испортить аппетит и вызвать кариес.
    • Избегайте соли, сильных специй и продуктов с кофеином, включая безалкогольные напитки, кофе, чай и шоколад.
    • Если ваш ребенок капризный, ему может потребоваться внимание, а не еда.

    2-ЛЕТНИЙ ВОЗРАСТ

    • После того, как вашему ребенку исполнится 2 года, его диета должна содержать умеренно мало жира. Диета с высоким содержанием жиров может привести к сердечным заболеваниям, ожирению и другим проблемам со здоровьем в более позднем возрасте.
    • Ваш ребенок должен есть разнообразные продукты из каждой пищевой группы: хлеб и крупы, белки, фрукты и овощи и молочные продукты.
    • Если ваша вода не фторирована, рекомендуется использовать зубную пасту или жидкость для полоскания рта с добавлением фтора.

    Все дети нуждаются в большом количестве кальция для поддержки своих растущих костей. Но не все дети получают достаточно. К хорошим источникам кальция относятся:

    • Нежирное или обезжиренное молоко, йогурт и сыр
    • Приготовленная зелень
    • Консервированный лосось (с костями)

    Если диета вашего ребенка сбалансирована и здорова, ему не нужны витамины. добавка. Некоторые дети разборчивы в еде, но обычно они получают все необходимые им питательные вещества. Если вы обеспокоены, спросите у своего лечащего врача, нужны ли вашему ребенку детские поливитамины.

    Повозрастное руководство по кормлению младенцев, детей ясельного возраста и детей младшего возраста

    Кормление детей не кажется сложным: вы готовите еду; они их едят. Но реальность может быть немного другой. Новоиспеченным родителям предстоит многому научиться — не только чем кормить малышей, но и как их кормить (и как не кормить). В этом отрывке из нового канадского руководства для родителей Food to Grow On зарегистрированных диетолога и мамы Сара Реммер и Кара Розенблум расскажут вам советы и рекомендации по кормлению детей, от младенцев до детей постарше.

    Самое важное, что нужно знать о кормлении детей, касается детей всех возрастов, даже младенцев.

    Многие родители с трудом верят, что ребенок может выбирать, сколько или хочет ли он есть — мы являемся частью культуры, которая говорит детям «убрать свою тарелку» или «откусить еще один кусочек». Но наши дети рождаются интуитивными едоками — они знают, сколько им нужно и когда нужно остановиться, — поэтому мы должны доверять этому. Предлагая пять-шесть вариантов питания в день (приемы пищи и закуски) с большим разнообразием, мы можем быть уверены, что наши малыши будут удовлетворять свои потребности в питании в течение недели, а не сосредотачиваться на каком-то одном конкретном приеме пищи.Это делает прием пищи более приятным и способствует развитию естественной способности вашего ребенка к интуитивному питанию.

    Эта философия известна диетологам как разделение ответственности Саттера. Мы видели, как это работает снова и снова — на самом деле, тысячи раз! — в практике консультирования по вопросам питания и с нашими собственными детьми. Пожалуйста, попробуйте. И доверяйте этому. И будьте терпеливы. Ребенку постарше могут потребоваться недели или месяцы, чтобы привыкнуть к этому, но мы обещаем, что это работает!

    Проще говоря, в разделении ответственности Саттера родители несут ответственность за одни вещи, а дети — независимо от того, сколько им лет — несут ответственность за другие.

    Родители решают:
    • Что подавать
    • Когда подавать
    • Где подавать

    Младенцы и дети решают:
    • хотят ли они есть
    • сколько есть

    Фото: Кармен Чунг

    10 советов по началу приема твердой пищи с вашим новым едоком!

    1. Введите твердые вещества. Ребенок готов есть твердую пищу к шести месяцам.
    2. Выберите первую еду. Детские каши, фрукты, овощи, мясо, бобовые — все подходит для первого вкуса еды.
    3. Выбирайте продукты, богатые железом. Ребенку нужна богатая железом пища не менее двух раз в день.
    4. Ограничение рисовой каши. Попробуйте обогащенные железом цельнозерновые, ячменные или овсяные хлопья для детей.
    5. Имейте в виду, что некоторые продукты могут вызвать удушье. Пройдите курс сердечно-легочной реанимации младенцев.
    6. Подача комбо-методом. Попробуйте одновременно кормить с ложки и позволять ребенку есть мягкую пищу, которую можно есть руками, даже во время одного приема пищи.
    7. Знайте, что рвотные позывы — это нормально. Это естественный рефлекс, который предотвращает удушье. Сохраняйте спокойствие, и ребенок тоже будет спокоен.
    8. Не откладывайте аллергенные продукты. Арахис, лесные орехи, молоко, яйца, сою и другие возможные аллергены следует вводить в шестимесячном возрасте.
    9. Знай свою роль. Пусть ребенок сам отвечает за то, сколько он ест. Не кормите насильно!
    10. Поставьте чашку. В шесть месяцев попробуйте выпить немного воды из обычной чашки. Сначала будет грязно, но ребенок быстро научится.

    Что предложить ребенку в качестве первого прикорма

    Традиционно обогащенные железом однозерновые хлопья, разбавленные грудным молоком или смесью, были золотым стандартом первого прикорма для ребенка.Хотя это все еще вариант, это уже не единственный выбор. Самое важное, что нужно помнить, это сделать продукты, богатые железом, приоритетом при переходе на твердую пищу. Запасы железа у ребенка истощаются к шести месяцам, и им требуется это питательное вещество из пищи для правильного роста и развития.

    ВОЗРАСТ ОТ 6 ДО 7 МЕСЯЦЕВ

    Богатые белком/железом:
    Приготовленное мясо и птица: протертые в виде пюре, измельченные и сформованные в фрикадельки или котлеты, либо приготовленные на медленном огне, а затем измельченные.

    Рыба с низким содержанием ртути: очищенная от костей и приготовленная до мягкости, затем пюрированная или сформованная в виде котлет.

    Яйца: сваренные вкрутую, затем пюре; приготовить как омлет и нарезать полосками; или скремблированный.

    Фасоль, чечевица или нут: приготовленные, а затем протертые или пюреобразные.

    Сыр: тертый или нарезанный тонкими ломтиками.

    Йогурт: простой или греческий

    Фрукты и овощи:
    Мягкие фрукты (например, авокадо, спелая груша или банан): очистить и нарезать крупными кусочками.У бананов оставьте половину кожуры, чтобы ребенку было удобнее их хватать.

    Более твердые фрукты и овощи (например, зеленая фасоль, морковь, цуккини или яблоки): очищенные и приготовленные на пару до мягкости, затем либо пюре, либо пюре и ложка, либо нарезанные крупными кусками и подаваемые в качестве закуски.

    Зерновые:
    Лебеда или овес: Приготовленные с ложкой или запеченные в виде фрикаделек или котлет.

    Цельнозерновой хлеб: Поджарить и нарезать полосками, затем тонко намазать ореховым или семенным маслом.

    Детские каши: обогащенные железом.

    ВОЗРАСТ ОТ 8 ДО 9 МЕСЯЦЕВ

    Продолжайте давать любые продукты в возрасте от шести до семи месяцев и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет готов.

    Богатый белком/железом:
    Добавляйте средние куски мяса, птицы и рыбы, приготовленные всмятку. Попробуйте приготовить котлеты из фасоли и чечевицы.

    Фрукты и овощи:
    Добавьте натертые сырые варианты, такие как очищенное яблоко или морковь, и кусочки среднего размера мягких или приготовленных на пару вариантов, таких как малина, киви или персик.

    Зерновые:
    Попробуйте овсяные хлопья, смешанные с арахисовым маслом и банановым пюре. Предложите небольшие кусочки приготовленной пасты, например, пенне или макароны.

    ВОЗРАСТ ОТ 10 ДО 12 МЕСЯЦЕВ
    Продолжайте давать продукты, указанные выше, и переходите к этим текстурам, когда ваш ребенок будет готов. Теперь, когда у ребенка улучшилась ловкость, кусочки могут быть меньше.

    Богатые белком/железом:
    Попробуйте меньшие кусочки мяса, птицы и рыбы. Добавьте вареную цельную фасоль или нут и кубики сыра.

    Фрукты и овощи:
    Добавьте небольшие кусочки вареных овощей, таких как нарезанная на пару морковь, приготовленная на пару цветная капуста или брокколи, а также небольшие ломтики нежных очищенных овощей, таких как сырой огурец. Попробуйте нарезанный виноград и небольшие целые ягоды черники, а также небольшие кусочки сухофруктов, таких как абрикосы или изюм.

    Зерновые:
    Включайте крупы, такие как макароны или ячмень, в смешанные блюда (без добавления соли), такие как равиоли с томатным соусом, спагетти болоньезе или суп.

    Фото: Кармен Чунг

    10 советов по кормлению годовалого ребенка

    1. Ввести молоко ( вот как ). Ваш малыш может пить коровье молоко в 12 месяцев. Если вы все еще кормите грудью, это тоже здорово!
    2. Используйте чашки. К 12 месяцам начните переходить с бутылочек на чашки, если вы еще этого не сделали. Чашки с соломинкой лучше, чем чашки-непроливайки.
    3. Научите самостоятельно есть. Научите малыша пользоваться ложками и вилками (и пальцами!), чтобы есть самостоятельно.
    4.Держите это весело. Уменьшите стресс во время еды, сохраняя спокойствие. Не нависайте над малышом, не кормите его силой и не заставляйте его есть.
    5. Установите расписание. Ваш малыш должен наслаждаться трехразовым питанием и двумя-тремя перекусами каждый день , чтобы наполнить свой маленький животик.
    6. Дайте витамин D. Продолжайте принимать добавки витамина D (400 МЕ в день).
    7. Знайте, что разбрасывание еды – это нормально. Эта фаза пройдет, если вы будете сохранять спокойствие. Дайте простые инструкции, например: «Еда остается на подносе».
    8. Не навешивайте ярлыки на придирчивых едоков.Это прозвище только усугубляет проблему. Дети узнают о еде. Быть придирчивым — это нормальная фаза.
    9. Избегайте угощений. В рационе ребенка в возрасте от 12 до 24 месяцев нет места конфетам, безалкогольным напиткам и пирожным — во всяком случае, пока. Им требуется богатая питательными веществами пища, чтобы заполнить это драгоценное и маленькое пространство в животе.
    10. Будьте образцом для подражания. Ваш малыш наблюдает за вами и учится у вас. Отразите здоровое поведение (ага, это значит, что вы должны есть овощи!).

    Малыши, испытывающие ограничения: поздоровайтесь с самостоятельным кормлением и привередливостью в еде

    Рождение малыша — это одновременно и весело, и увлекательно, и неприятно, особенно когда дело доходит до еды! По мере того, как ваш ребенок будет переходить от младенчества к отрочеству, вы заметите изменения в развитии и социальных отношениях, которые также могут повлиять на его привычки в еде.При лучшем балансе и координации, а также желании овладеть мелкой моторикой самостоятельное кормление становится легче.

    Кроме того, их недавно развитое чувство собственного достоинства поможет им на самом деле захотеть контролировать больше собственного потребления пищи. Это хорошо! В раннем возрасте вы поможете своему ребенку отучать от бутылочки, учиться пить из чашки и успешно есть ложкой (если он еще не делает этого).

    Вы, вероятно, заметите, что пищевые привычки вашего малыша также становятся немного более непредсказуемыми.На этом этапе аппетит детей и потребление пищи могут начать замедляться вместе с их ростом, что совершенно нормально. Но, как правило, это означает, что они становятся более разборчивыми в выборе продуктов питания, поскольку стремятся к независимости и контролю — введите: привередливая еда! Ваш малыш может любить еду в один день, но отказаться от нее на следующий день, бросить целую миску свежеприготовленной овсянки на пол или закатить истерику при виде ранее любимой еды. Это все часть процесса обучения еде, и это проходит.

    Важно предлагать малышу питательные блюда и закуски через регулярные и предсказуемые промежутки времени (примерно каждые два-три часа). Старайтесь оставаться относительно последовательным в своем графике, чтобы ваш ребенок узнал, что прием пищи не является бесплатным для всех, а происходит примерно в одно и то же время каждый день. Это поможет им выработать здоровую схему питания, чтобы они не ели весь день и не говорили «голодные!» и попросить еды. Последовательность является ключевым фактором.

    На этом этапе очень важно установить границы времени приема пищи в зависимости от того, что, когда и где он ест, чтобы ваш малыш научился справляться со своим чувством голода и насыщения (саморегуляция) и питаться интуитивно.Чем более регулярным и предсказуемым может быть ваше время приема пищи и перекусов (конечно, с некоторой гибкостью — давайте будем реалистами), тем легче маленьким малышам научиться управлять своим аппетитом и потреблением пищи.

    Насколько достаточно (или слишком много)? Малышам нужно около 1300 калорий в день. Но мы, конечно же, , а не , хотим, чтобы вы считали калории вашего малыша! Пока вы следуете разделению ответственности Саттера, ваш малыш должен получать то, что ему нужно.

    Фото: Кармен Чунг

    10 советов по кормлению двух-трехлетних детей

    1.Имейте рутину. Предлагайте еду и закуски в одно и то же время каждый день, чтобы установить режим и избежать выпаса скота в течение всего дня.
    2. Ешьте всей семьей. Будьте образцом здорового питания, проводя время с семьей.
    3. Сделайте овощи вкуснее. Предлагайте дип-соусы, пробуйте различные текстуры или подавайте в качестве супа.
    4. Не кладите овощи тайком. Готовьте вместе с детьми, чтобы показать им ингредиенты.
    5. Волнистый малыш? Верните стульчик! Дети не могут сидеть за едой более 10–20 минут, и им нужен правильно поставленный стул.
    6. Чаще предлагайте овощи. Дети научатся есть овощи при многократном воздействии. Вы можете быть образцом для подражания.
    7. Следите за их аппетитом. Помните о разделении ответственности Саттера: вы подаете здоровую пищу, а детям решать, сколько есть.
    8. Примите тот факт, что беспорядочное питание – это нормально. Для детей нормально исследовать еду, но также нормально устанавливать границы, чтобы она не вышла из-под контроля.
    9. Не используйте лакомства в качестве награды. Угощение время от времени — это хорошо, но не в качестве взятки или приза за хорошее поведение.
    10. Делайте покупки и готовьте вместе. Привлекайте детей к приему пищи.

    Придирчивые едоки

    После двухлетнего возраста рост начинает замедляться и немного стабилизироваться, и у малышей заканчивается критический период питания, что означает, что их потребление пищи и аппетит уменьшаются. Объедините это с недавно обнаруженной независимостью и стремлением к контролю, и это легко превращается, как вы уже догадались, в битвы за обедом.

    Однако мы можем расслабиться, потому что большую часть времени дети получают необходимое им питание в течение недели, хотя кажется, что в определенные дни они почти ничего не едят.Пока вы едите разнообразную питательную пищу в течение недели, все будет сбалансировано.

    Вот небольшая крупица информации, которая может облегчить и ваш разум: было бы необычно, если бы ваш ребенок не был в какой-то степени «привередливым в еде» на этом этапе. Вы не одиноки в этой борьбе! Дети в этой возрастной группе часто отворачиваются от таких продуктов, как мясо, овощи и даже (на удивление) фрукты, после того как они с готовностью приняли их в младенчестве и дошкольном возрасте. Это нормально — не волнуйтесь.

    Главное — быть терпеливым, спокойным и позитивным. То, как вы реагируете на типичные проблемы с кормлением у малышей, может либо создать более серьезные и серьезные проблемы с едой в будущем, либо помочь вашему ребенку развить свои отношения с едой здоровым образом. Это стадия, когда нездоровое питание и модели питания могут развиваться и ухудшаться, особенно если за столом много давления, принуждения или отрицательной энергии.

    Крайне важно, чтобы динамика времени приема пищи оставалась положительной.Вы не хотите, чтобы внимание было сосредоточено на том, чтобы «заставить моего ребенка есть»! Вы хотите сосредоточиться на том, чтобы проводить время с семьей вместе, моделировать здоровые привычки в еде и делать приемы пищи позитивными.

    Лечить монстров

    Для детей совершенно нормально наслаждаться сладкими угощениями. Вот как избежать их одержимости.

    Предлагайте случайным образом Предлагайте сладости, когда это имеет смысл для вас и вашей семьи, но делайте это случайным образом. Не делайте из этого большого дела. Вы не хотите, чтобы ваш ребенок ассоциировал лакомства с определенным днем, временем или приемом пищи, иначе он начнет хотеть их именно в это время.

    Не ограничивайте слишком много Если дети чувствуют, что от них отказывают в угощении, это может спровоцировать менталитет «бери, пока можешь». Вы же не хотите, чтобы ваш малыш «копил» на угощения или ждал их.

    Избегайте использования в качестве награды Мы знаем, как заманчиво использовать эту стратегию для подкупа или поощрения детей, но это только увеличивает желанность угощений и ставит их на пьедестал.

    Отдельный ужин и десерт Поощрение вашего малыша десертом за то, что он ел овощи на ужин, означает, что овощей следует избегать, а десерты желательны, и может заставить его спешить с едой, чтобы добраться до угощения. еще быстрее.

    Определитесь с суммой Нет никаких правил относительно того, как часто и сколько раздавать угощения. Важно, чтобы цельные продукты, богатые питательными веществами, в первую очередь заполняли драгоценное пространство в животе, а угощения были забавным дополнением.

    Фото: Кармен Чунг

    10 советов по кормлению школьников.

    1. Чаще всего подавайте цельные, необработанные продукты. Сократите потребление ультра-обработанных продуктов.
    2. Соберите сбалансированную коробку для завтрака. Добавьте овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и продукты, богатые белком.
    3. В качестве основного напитка подайте воду. Соки и безалкогольные напитки — это лакомство — как конфеты!
    4. Научите «сбалансированную тарелку». Наполните половину овощами и фруктами, четверть зерновыми и четверть белком.
    5. Оставайтесь активными. У детей должно быть не менее 60 минут физической активности каждый день.
    6. Готовьте вместе с ребенком. Научите их некоторым подходящим для их возраста кухонным задачам и не обращайте внимания на беспорядок!
    7. Не сажайте детей на диеты для похудения . Вместо этого поощряйте здоровый образ жизни.
    8. Воспитывайте хорошую самооценку. Вдохновите ребенка составить список того, что он любит в себе.
    9. Знайте, что вегетарианская и веганская диеты безопасны. Обеспечить достаточное количество белка, железа и витамина B12.
    10. Будьте гибкими, а не ограничивающими. Еда никогда не враг.

    Непрекращающаяся битва за нездоровую пищу

    Дети на этом этапе могут есть почти все, но это не значит, что они будут есть. Существует широкий спектр: от детей, которым нравится небольшая горстка продуктов, до детей, которые попробуют что-нибудь один раз.Самое главное, чтобы ваш ребенок оставался сытым, выбирая продукты, содержащие питательные вещества, необходимые его организму для нормального роста и развития.

    Плохая новость: дети в этом возрасте, как правило, едят много полуфабрикатов, таких как печенье, хот-доги, безалкогольные напитки, куриные наггетсы, пирожные и чипсы. Почему это проблема? Высокое потребление ультра-обработанных продуктов связано с повышенным риском хронических заболеваний, таких как диабет 2 типа, высокое кровяное давление и сердечные заболевания.

    Итак, что должны есть дети? Следующие продукты богаты питательными веществами, и, поскольку у детей высокие потребности в питательных веществах, но маленькие желудки, эти продукты должны заполнить большую часть приемов пищи:

    • Овощи
    • Фрукты
    • Мясо и птица
    • Рыба и морепродукты
    • Яйца
    • Бобовые и зернобобовые: нут, черная фасоль, чечевица, тофу, арахис
    • Молочные продукты: молоко, кефир, йогурт, сыр
    • Орехи: миндаль, кешью, пекан, грецкие орехи, ореховое масло
    • Семена: конопли, тыквы, кунжута, подсолнечника, чиа, масла семян
    • Цельнозерновые: овес, лебеда, ячмень, рис, цельнозерновая пшеница
    • Полезные масла: оливковое, авокадо, кунжутное

    Выдержки из Пища для роста Сары Реммер и Кары Розенблум.Copyright © 2021 Сара Реммер и Кара Розенблум. Опубликовано Appetite by Random House®, подразделением Penguin Random House Canada limited. Воспроизводится по договоренности с издателем. Все права защищены.

    Оставайтесь на связи

    Подпишитесь на ежедневный информационный бюллетень Today’s Parent, чтобы получать наши лучшие новости для родителей, советы, эссе и рецепты.

    Как заставить вашего малыша есть — Привычки в еде

    Путь к улучшению здоровья

    Нельзя заставлять ребенка есть.Тем не менее, вы можете предоставить питательную пищу, продемонстрировать здоровые привычки в еде и подготовить почву для приятного времяпрепровождения за едой.

    Здоровое питание

    • Подайте нужное количество. Предлагайте ребенку по 1 столовой ложке каждого продукта на каждый год жизни. Например, если ему или ей 3 года, давайте по 3 столовые ложки каждого продукта. Небольшие порции дают ему или ей возможность попросить больше.
    • Будьте терпеливы. Предлагайте новую еду много раз. Возможно, вам придется предлагать еду от 10 до 15 раз, прежде чем ваш ребенок попробует ее.
    • Пусть ваш ребенок поможет. Пусть он или она выберет продукты в продуктовом магазине. Затем найдите способ помочь ему приготовить еду или накрыть на стол. Участие в различных частях приема пищи может сделать его или ее более склонным к еде.
    • Развлекайтесь. Нарежьте продукты формочками для печенья. Креативно покажите еду на тарелке вашего ребенка. Пусть ваш ребенок придумает специальные названия для своих любимых блюд.
    • Предлагайте выбор. Вместо того, чтобы кормить малыша овощами, позвольте ему выбрать один из двух вариантов. «Хочешь на ужин брокколи или цветную капусту?»
    • Смешайте новое со старым. Подавайте новые блюда вместе с любимыми. Это может облегчить попытку чего-то нового.
    • Пусть окунаются. Приготовьте полезные соусы, чтобы побудить вашего ребенка попробовать новые фрукты или овощи. Это может быть хумус, йогурт или обезжиренные заправки для салатов.
    • Будь хорошим примером. Если ваш ребенок увидит, что вы едите разнообразную здоровую пищу, он с большей вероятностью попробует ее.

    Составьте список здоровых продуктов, которые любит ваш ребенок, чтобы убедиться, что он питается сбалансированно. Веб-сайт Министерства сельского хозяйства США (USDA) ChooseMyPlate.gov предлагает полезную информацию о питании для детей и взрослых.

    Приятного времяпрепровождения

    • Предупредите своего ребенка. За 10–15 минут до еды скажите ребенку, что скоро пора есть. Иногда дети настолько устают или возбуждены игрой, что не хотят есть.Сообщив им, что приближается время еды, они смогут переключиться с игр на время еды.
    • Установите режим. Детям нравится, когда все одно и то же. Установите регулярное время приема пищи. Сядьте на одно и то же место во время каждого приема пищи.
    • Зарезервируйте время приема пищи, чтобы поесть и провести время с семьей. Не позволяйте ребенку играть с игрушками или электронными устройствами за столом. Не позволяйте им читать книгу или смотреть телевизор. Объясните ребенку, как хорошо есть вместе. Попросите его или ее остаться за столом, пока все не закончат есть.
    • Сделайте прием пищи приятным. Если время приема пищи приятное, ваш ребенок, скорее всего, будет с нетерпением ждать еды. Старайтесь избегать споров или негативных разговоров за столом.
    • Управляйте своими ожиданиями. Не ожидайте манер, которые слишком сложны для вашего ребенка. Например, не ждите, что 3-летний ребенок будет есть из подходящей посуды. Многим детям с ложкой легче обращаться, чем с вилкой.

    Как насчет закусок?

    Каждый день у вашего ребенка должно быть 3 приема пищи и 2 перекуса.Малыши обычно не съедают достаточно за один прием пищи, чтобы оставаться сытыми до следующего приема пищи. Предлагайте ребенку небольшие полезные перекусы между приемами пищи. Здоровые закуски включают:

    • Нежирный волокнистый сыр.
    • Йогурт.
    • Ломтики яблока или половинки клубники.
    • Кусочки нежирной индейки.
    • Цельнозерновые крекеры с арахисовым маслом.

    Предлагайте перекус только в том случае, если до следующего приема пищи осталось несколько часов. Если прием пищи будет в течение следующего часа, пропустите перекус.Если ваш ребенок подходит к столу голодным, он или она, скорее всего, поест.

    Если ваш ребенок не ест во время еды, предложите питательный перекус через несколько часов. Если ваш ребенок не ест закуску, снова предложите ему еду во время следующего приема пищи. Ребенок обычно ест во второй прием пищи. При таком подходе вы можете помочь убедиться, что у вашего ребенка не будет проблем с плохим питанием.

    Детское питание: 10 советов для привередливых едоков

    Детское питание: 10 советов для привередливых едоков

    Детское питание не должно разочаровывать.Рассмотрите эти стратегии, чтобы избежать борьбы за власть и помочь привередливым едокам в вашей семье придерживаться сбалансированной диеты.

    Персонал клиники Майо

    Ваш дошкольник отказывается есть что-либо, кроме куриных наггетсов? Или ваш малыш скорее поиграет, чем вообще что-нибудь съест?

    Если детское питание — больная тема в вашем доме, вы не одиноки. Многие родители беспокоятся о том, что их дети едят — и не едят. Тем не менее, большинство детей получают много разнообразия и питательных веществ в своем рационе в течение недели.Пока предпочтения вашего ребенка в еде не созреют, рассмотрите эти советы, чтобы предотвратить ссоры за едой.

    1. Уважайте аппетит вашего ребенка — или его отсутствие

    Если ваш ребенок не голоден, не заставляйте его есть или перекусывать. Точно так же не подкупайте и не заставляйте ребенка есть определенные продукты или убирать его или ее тарелку. Это может только разжечь — или усилить — борьбу за власть над едой. Кроме того, ваш ребенок может начать ассоциировать время приема пищи с беспокойством и разочарованием или стать менее чувствительным к своим собственным сигналам голода и сытости.

    Подавайте маленькими порциями, чтобы ребенок не переутомлялся, и дайте ему или ей возможность самостоятельно попросить еще.

    2. Придерживайтесь режима

    Подавайте блюда и закуски примерно в одно и то же время каждый день. Если ваш ребенок предпочитает не есть, регулярное время для перекуса даст возможность съесть питательную пищу. Вы можете давать молоко или 100-процентный сок вместе с едой, но предлагать воду между приемами пищи и закусками. Позволяя вашему ребенку наедаться сока, молока или закусок в течение дня, вы можете уменьшить его или ее аппетит к еде.

    3. Будьте терпеливы с новыми продуктами

    Маленькие дети часто прикасаются к новым продуктам или нюхают их, они могут даже брать крошечные кусочки в рот, а затем снова вынимать их. Вашему ребенку может потребоваться повторное знакомство с новой пищей, прежде чем он или она откусит первый кусочек.

    Поощряйте ребенка, рассказывая о цвете, форме, аромате и текстуре еды, а не о ее вкусе. Подавайте новые блюда вместе с любимыми блюдами вашего ребенка. Продолжайте предлагать ребенку здоровый выбор, пока он не станет привычным и предпочтительным.

    4. Не будьте поваром быстрого приготовления

    Приготовление отдельного блюда для вашего ребенка после того, как он или она отказались от исходного блюда, может способствовать привередливости в еде. Поощряйте ребенка оставаться за столом в течение назначенного времени приема пищи, даже если он или она не ест.

    5. Развлекайтесь

    Подавайте брокколи и другие овощи с любимым дип-соусом. С помощью формочек для печенья нарежьте продукты различной формы. Предлагайте продукты для завтрака на ужин. Подавайте разнообразные яркие блюда.

    6. Заручитесь поддержкой вашего ребенка

    В продуктовом магазине попросите ребенка помочь вам выбрать фрукты, овощи и другие полезные продукты. Не покупайте ничего, что вы не хотите, чтобы ваш ребенок съел. Дома предложите ребенку помочь вам промыть овощи, размешать тесто или накрыть на стол.

    7. Подавайте хороший пример

    Если вы едите разнообразную здоровую пищу, ваш ребенок с большей вероятностью последует вашему примеру.

    8. Будьте изобретательны

    Добавьте нарезанную брокколи или зеленый перец в соус для спагетти, посыпьте хлопья ломтиками фруктов или смешайте тертые цуккини и морковь с запеканками и супами.

    9. Сведите к минимуму отвлекающие факторы

    Выключайте телевизор и другие электронные гаджеты во время еды. Это поможет вашему ребенку сосредоточиться на еде. Имейте в виду, что телевизионная реклама также может побуждать вашего ребенка есть сладкие или менее питательные продукты.

    10. Не предлагайте десерт в качестве награды

    Отказ от десерта посылает сигнал о том, что десерт — лучшая еда, что может только усилить желание вашего ребенка есть сладкое. Вы можете выбрать один или два вечера в неделю в качестве вечеров с десертами и пропустить десерт в оставшуюся часть недели — или переопределить десерт как фрукты, йогурт или другой здоровый выбор.

    Если вы обеспокоены тем, что привередливость в еде мешает росту и развитию вашего ребенка, проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка. Он или она может нанести рост вашего ребенка на график роста. Кроме того, рассмотрите возможность записи видов и количества пищи, которую ваш ребенок ест в течение трех дней. Общая картина может помочь облегчить ваши заботы. Журнал питания также может помочь врачу вашего ребенка выявить любые проблемы.

    А пока помните, что пищевые привычки вашего ребенка вряд ли изменятся за одну ночь, но небольшие шаги, которые вы предпринимаете каждый день, могут способствовать здоровому питанию на протяжении всей жизни.

    Получите самую свежую медицинскую информацию от экспертов Mayo Clinic.

    Зарегистрируйтесь бесплатно и будьте в курсе научных достижений, советов по здоровью и актуальных тем, связанных со здоровьем, таких как COVID-19, а также экспертных знаний по управлению здоровьем.

    Узнайте больше об использовании данных Mayo Clinic.

    Чтобы предоставить вам наиболее актуальную и полезную информацию, а также понять, какие информация полезна, мы можем объединить вашу электронную почту и информацию об использовании веб-сайта с другая информация о вас, которой мы располагаем. Если вы пациент клиники Майо, это может включать защищенную информацию о здоровье. Если мы объединим эту информацию с вашей защищенной медицинской информации, мы будем рассматривать всю эту информацию как информацию и будет использовать или раскрывать эту информацию только так, как указано в нашем уведомлении о практики конфиденциальности.Вы можете отказаться от получения сообщений по электронной почте в любое время, нажав на ссылка для отписки в письме.

    Подписаться!

    Спасибо за подписку

    Наш электронный информационный бюллетень Housecall будет держать вас в курсе самой последней медицинской информации.

    Извините, что-то пошло не так с вашей подпиской

    Повторите попытку через пару минут

    Повторить попытку

    11 августа 2020 г. Показать ссылки
    1. Онг С. и др.Решение проблемы «привередливого едока». Сингапурский медицинский журнал. 2014;55:184.
    2. Кормление «придирчивых едоков» дошкольников. Академия питания и диетологии. http://eatrightfoundation.org/. По состоянию на 13 июня 2017 г.
    3. Леунг АКС и др. «Придирчивый едок»: малыш или дошкольник, который не ест. Педиатрия и здоровье детей. 2012;17:454.
    4. Здоровые советы для придирчивых едоков. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/preschoolers-picky-eating.По состоянию на 13 июня 2017 г.
    5. Советы по работе с привередливыми едоками. Американская Ассоциация Сердца. http://www.heart.org/HEARTORG/HealthyLiving/10-Tips-for-Dealing-With-a-Picky-Eater_UCM_303811_Article.jsp#.WT8702eGPrc. По состоянию на 12 июня 2017 г.
    6. Зеленый RJ и др. Как улучшить пищевое поведение в раннем детстве. Детская гастроэнтерология, гепатология и питание. 2015; 1:1.
    7. Зерацкий К.А. (экспертное заключение). Клиника Мэйо, Рочестер, Миннесота, 14 июня 2017 г.
    Подробнее

    .

    КОРМЛЕНИЕ 9-МЕСЯЧНОГО РЕБЕНКА | педиатрические партнеры | Оверленд-Парк, KS

    Чтобы убедиться, что ваш ребенок получает правильное питание в возрасте девяти месяцев, примите во внимание следующие рекомендации.

    Общие рекомендации по кормлению

    • Грудное молоко или смесь следует давать до 12 месяцев.
    • Вы можете кормить молочными продуктами, такими как сыр или йогурт, но молоко не является приемлемым напитком в этом возрасте из-за общего низкого содержания питательных веществ.
    • В этом возрасте часто едят закуски.Младенцам не нужны зубы, чтобы есть продукты со стола, если они разбиты на мелкие кусочки.
    • Предлагайте разнообразные фрукты, овощи, хлопья, хлеб, макароны, нежирное мясо, смесь или грудное молоко.
    • Многие дети меньше интересуются бутылочкой или грудью, так как едят больше пищи. Предложите чашку-непроливайку с водой или смесью/грудным молоком.
    • Сок не рекомендуется до 1 года, так как в нем много сахара и мало питательных веществ.
    • Избегайте сладких закусок.
    • Не давайте мед до года из-за риска ботулизма.
    • Не давайте твердые предметы (арахис, попкорн), которыми ребенок может подавиться. Мы призываем всех родителей пройти курс сердечно-легочной реанимации младенцев, если они не посещали его в течение последних 2 лет.
    • Американская академия педиатрии рекомендует всем детям, находящимся преимущественно на грудном вскармливании, продолжать давать железо и витамин D. Витамина D нет в грудном молоке. Ваша кожа может сделать это, если подвергается воздействию солнечного света, но никто не знает, насколько это идеально, а риск слишком большого количества солнца велик.Чтобы получить необходимое количество витамина D, многие марки детских витаминных капель доступны без рецепта. Узнайте больше о витамине D.

    Рекомендации по объему продуктов

    (зависит от размера младенца и уровня активности):
    • Грудное молоко или смесь: 20-24 унции/24 часа
    • Зерновые: 4-12 столовых ложек с грудным молоком или хлопьями / 24 часа
    • Овощи: 4-8 столовых ложек в день
    • Фрукты 4-8 столовых ложек/день
    • Мясо или заменитель мяса: 4-8 столовых ложек/день
    • Крекеры или кусочки хлопьев: 2 порции в день
    • Сок: не рекомендуется рутинно, но вы можете давать 2-3 унции в день в чашке (ни в коем случае не в бутылке!) при запорах

    Насадки для кормления

    • Предлагайте небольшие порции каждого блюда.Дети переутомляются большими порциями еды.
    • Ваш младенец может решить, что ему не нравятся определенные продукты. Никогда не заставляйте младенца есть пищу. Продолжайте предлагать эти продукты время от времени. По мере взросления детей их вкусы меняются.
    • Родители выбирают виды предлагаемых продуктов, дети решают, сколько они едят. Не форсируйте кормления!
    • Предлагайте еду в 3 приема пищи и 3 перекуса (подумайте о «мини-приемах пищи»). Детям необходимо есть часто и небольшими порциями.Старайтесь предлагать еду и закуски в одно и то же время каждый день.
    • Пусть ваш ребенок ест руками. Малыши обычно начинают пользоваться вилкой и ложкой в ​​возрасте от 15 до 18 месяцев.
    • Предлагайте чашку при каждом приеме пищи. Поощряйте пить всю жидкость из чашки к 12-месячному возрасту.
    • Предлагайте мягкие, хорошо приготовленные овощи или фрукты. Это будет стимулировать самостоятельное кормление.
    • Кормите ребенка в детском стульчике. Старайтесь кормить ребенка в то же время, когда едят остальные члены семьи.Дети любят компанию.
    • Младенцы могут легко задохнуться, и за ними следует внимательно следить во время еды. Никогда не кормите младенцев орехами, попкорном, виноградом, чипсами или арахисовым маслом. Если скармливают мясные палочки, нарежьте их небольшими кусочками и внимательно наблюдайте.
    • Если в семье есть аллергики, не предлагайте эти продукты, пока не поговорите с врачом вашего ребенка.
    • Кормите ребенка продуктами с ложки и жидкостями из бутылочки или чашки. Никогда не используйте шприц для кормления младенцев.
    • Нет необходимости добавлять сахар или соль в детское питание.Они научатся любить вкус самой еды!
    • Время приема пищи будет грязным. Повеселись! Потерпи.
    • Модель здорового питания!
    • Не добавляйте хлопья в молоко в бутылочке, если это не рекомендовано врачом вашего ребенка. Это не заставляет младенцев спать дольше.
    • Не укладывайте ребенка спать с бутылочкой молока или сока. Это может привести к разрушению зубов. Перед сном протрите зубы салфеткой или детской зубной щеткой.
    • Минимизируйте отвлекающие факторы во время еды (выключите телевизор).

    Обучение ребенка есть самостоятельно

    детское питание – это непросто. Мы можем помочь.

    Загрузите наше руководство Загрузите наше руководство по детскому питанию

    Время чтения: 5 минут

    Что мне следует знать о том, как научить ребенка есть самостоятельно?
    • Признаки того, что ваш ребенок готов к самостоятельному кормлению
    • Идеи для первых закусок
    • Советы по знакомству ребенка с ложками и чашками

    По мере того, как ваш ребенок становится более опытным в еде, вы можете заметить, что он становится более заинтересованным в самостоятельном кормлении.Этот переход к самостоятельному кормлению обычно начинается между 7 и 9 месяцами. 1 , 2 , 3

    Признаки того, что ваш ребенок готов к самостоятельному кормлению, включают:
    • Взять ложку, пока вы ее держите
    • Достать еду из своей (или вашей!) тарелки
    • Даже захват других предметов, например игрушек, и поднесение их ко рту 4 , 5

    Как только ваш ребенок начнет проявлять интерес к самостоятельному кормлению, важно предоставить ему множество возможностей для отработки этого навыка.Ключ к овладению самостоятельным кормлением заключается в том, чтобы позволить ребенку пробовать снова и снова.

    Как приучить ребенка к самостоятельному кормлению руками

    Для начала неплохо положить несколько маленьких кусочков еды на поднос детского стульчика. Пусть ваш малыш это почувствует. Может показаться, что ребенок просто играет с едой, но прикосновение и игра — это шаг в его процессе обучения. 2 , 5

    Вначале ребенок может хватать пищу сгребающими движениями, используя весь кулачок, чтобы подтолкнуть пищу ко рту.В конце концов, ваш малыш разовьет мелкую моторику захвата пищи большим и указательным пальцами, называемую клещевым захватом. 5

    Подробнее: Знакомство с твердыми продуктами: первые продукты и новые текстуры

    Когда практиковать самостоятельное кормление

    Вы можете практиковать самостоятельное питание разными способами. Во-первых, попробуйте выделить время в начале еды для практики. Поскольку вначале ребенок более голоден, это может помочь мотивировать вашего малыша самому подносить еду ко рту.

    Еще один способ попробовать — просто оставить несколько кусочков еды на подносе ребенка, чтобы он играл и тренировался, пока вы чередуете кормление с ложки. Позвольте малышу попробовать положить еду в рот, а затем потренируйтесь жевать и глотать. Прежде чем предлагать что-либо из ложки, убедитесь, что во рту ребенка нет еды.

    Если ваш ребенок расстроен, дайте ему закончить трапезу и поесть, как обычно (например, с ложки). Просто не забывайте пробовать другие приемы пищи в течение дня (и каждый день).

    Подробнее: План питания для ребенка от 6 до 9 месяцев

    Первые закуски

    Продукты, которые вы даете ребенку для самостоятельного кормления, должны быть мягкими, легко «растираться» между пальцами и нарезаться на мелкие кусочки.

    Вот несколько идей для первых блюд:

    • Небольшие кусочки спелых, мягких бананов, авокадо, персиков, манго, киви
    • Мягкий приготовленный сладкий картофель, горох, морковь, кабачки, репа
    • Натертые или приготовленные всмятку (без кожицы) яблоки и груши
    • Мягкие цельнозерновые макаронные изделия
    • Яичница-болтунья
    • Кубики, нити или небольшие кусочки сыра размером с горошину
    • Кусочки или нарезанные небольшими кубиками кусочки приготовленной курицы, рыбы или индейки

    Следует избегать продуктов, которые могут вызвать удушье.Примеры включают орехи, целый виноград, хот-доги, сырую морковь, изюм, попкорн и слишком большие порции еды. Также обратите внимание, что мед нельзя давать грудным детям до 1 года.

    Подробнее: Профилактика удушья у младенцев и детей младшего возраста

    Время потренироваться с ложками и чашками

    Изучение того, как пользоваться ложками и чашками, включает в себя не только демонстрацию того, как пользоваться каждой из них, но и предоставление ребенку возможности много практиковаться как с вашей помощью, так и без нее.Пусть ваш малыш станет грязным, когда он вступит в свою независимость с едой и питьем!

    Обучение ребенка пользоваться ложкой

    После того, как ваш ребенок научится самостоятельно есть руками, следующим шагом будет предлагать посуду. Большинство детей начинают хорошо пользоваться ложками и вилками для самостоятельного кормления в возрасте от 15 до 18 месяцев, но это не значит, что вам нужно ждать до тех пор, чтобы начать знакомить их с посудой. 1 , 6 , 7

    Точно так же, как вашему ребенку нужно было много практиковаться в еде руками, ему также понадобится много возможностей попробовать есть столовыми приборами.Хороший способ начать поощрять этот переход — дать им их собственную ложку или вилку, подходящую для малышей.

    Обучение ребенка пользоваться чашкой

    Примерно в это же время можно начать учиться пить из чашки. 4 , 7 Используйте открытую чашку-непроливайку или соломенную чашку и позвольте малышу заниматься с небольшим количеством воды. Так как смесь и/или грудное молоко по-прежнему обеспечивают большое количество питательных веществ и всю гидратацию для вашего малыша в этом возрасте, рекомендуется всего от 4 до 8 унций воды в течение дня. 8

    Предоставление малышу возможности пить воду из чашки самостоятельно не только разовьет его мелкую моторику (которая может включать в себя много разливов!), но и поможет ему сформировать важную привычку пить воду. 8

    Что следует использовать: чашки? Непромокаемые чашки? Соломенные чашки? Узнайте больше здесь: Переход на чашки для младенцев и малышей

    Какие продукты использовать при тренировке с ложкой

    Более густые продукты, такие как овсянка, пюре из сладкого картофеля или йогурт, смешанный с фруктами, являются хорошей практикой, поскольку они легче прилипают к посуде.Какое-то время это будет грязно, но просто помните, что практика ведет к прогрессу.

    Как только ваш ребенок научится макать посуду в еду и подносить ее ко рту, подумайте о том, чтобы дать ему собственную маленькую миску. Есть несколько мисок с присосками на дне, а некоторые прикреплены к коврику — это может помочь предотвратить слишком много разливов.

    Пусть ваш ребенок ест сам из своей миски, продолжая кормить его из вашей. Скоро они будут есть полноценную еду без вашей помощи!

    Помните, это процесс обучения; пройдет немало времени, прежде чем ваш малыш начнет аккуратно и умело есть сам.А пока получайте удовольствие и будьте готовы к беспорядку!

    Советы по обучению ребенка есть самостоятельно  
    Присматривайте за ребенком во время еды  

    Важно следить за своим ребенком, так как он начинает есть более самостоятельно. Ваш малыш привыкает не только к новому способу питания, но и к новым текстурам. Оставаясь рядом с ребенком во время еды, вы сможете контролировать его толерантность к новым текстурам и количествам, которые он кладет в рот. 9  

    Знайте разницу между рвотными позывами и удушьем

    Рвотные позывы являются естественной защитой организма от удушья и очень часто возникают, когда дети начинают есть твердую пищу. 10 , 11 Рвота может возникнуть, если у ребенка слишком много еды во рту или если пища движется к задней части рта до того, как он ее достаточно пережевал. Хотя ваш ребенок может выглядеть испуганным и издавать давящие звуки, его дыхательные пути не заблокированы.Рвотный рефлекс помогает ребенку переместить пищу обратно к передней части рта, чтобы он мог больше жевать ее, прежде чем проглотить.

    Удушье – это когда кусок пищи застревает в дыхательных путях, вызывая остановку дыхания у ребенка. 12 Ваш ребенок будет молчать и, возможно, махать ручками. Удушье опасно для жизни и требует немедленного внимания.

    Узнайте больше: Профилактика удушья у младенцев и детей младшего возраста

    Ожидайте и принимайте беспорядок

    Приучать ребенка кушать самостоятельно будет грязно.Потратьтесь на несколько хороших нагрудников или халатов типа фартука, которые лучше ловят пищу. Подумайте о том, чтобы положить старое полотенце под стульчик для кормления, если вы опасаетесь, что еда может упасть на пол. Держите рядом с собой влажную тряпку или бумажное полотенце, чтобы не пролить жидкость.

    Наслаждайтесь семейным ужином

    Дети учатся у вас! Если ваш ребенок ест вместе с остальными членами семьи, он будет наблюдать за тем, как все остальные используют свою посуду, чтобы есть, есть здоровую пищу, а также другие соответствующие действия во время еды. 4 , 13

    Подробнее: Семейное питание: схемы здорового питания  

    Будьте терпеливы

    Чтобы научиться есть самостоятельно, нужно время. Оставляйте достаточно времени для еды и никогда не торопите ребенка доесть. Ваш малыш ест в удобном для него темпе, что позволяет ему быстрее учиться.

    Давай поговорим!

    Мы знаем, что воспитание детей часто означает бессонные ночи, напряженные дни, бесчисленные вопросы и замешательство, и мы хотим поддержать вас в вашем путешествии по кормлению и в дальнейшем.

    Наши эксперты по грудному вскармливанию — это команда консультантов по грудному вскармливанию и дипломированных диетологов, сертифицированных в области питания младенцев и матерей, и все они тоже мамы, а это значит, что они были там и видели это. Они здесь, чтобы помочь на нашей бесплатной платформе чата с понедельника по пятницу с 8:00 до 20:00 (EST) и с субботы по воскресенье с 8:00 до 16:00 (EST). Теперь говорите!

    Узнайте больше об экспертах, которые помогают писать наш контент!

    Дополнительные сведения по этой теме см. в следующих статьях:

    Знакомство с твердыми веществами: признаки готовности

    Научитесь любить здоровую пищу

    Понимание сигналов голода и сытости вашего ребенка: отзывчивое кормление

    Знакомство с прикормом: отлучение ребенка от груди

    Советы по кормлению для здорового набора веса у младенцев и детей ясельного возраста

    Минимизация добавления сахара в рацион вашего ребенка

    Потребность в питательных веществах и советы по кормлению для детей в возрасте от 6 до 12 месяцев

    Источники

    1.Каррут Б.Р., Зиглер П.Дж., Гордон А., Хендрикс К. Вехи развития и поведение при самостоятельном кормлении у младенцев и детей ясельного возраста. J Am Diet Assoc . 2004;104(1 Приложение 1):s51-s56. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/14702018/  

    2. Холт К., Вулридж Н. Яркое будущее: надзор за питанием, третье издание. Американская академия педиатрии. 2011 https://brightfutures.aap.org/Bright%20Futures%20Documents/BFNutrition3rdEditionSupervision.pdf

    3. Центры по контролю и профилактике заболеваний.Вкусы и текстуры. По состоянию на 12 октября 2021 г. https://www.cdc.gov/nutrition/InfantandToddlerNutrition/foods-and-drinks/tastes-and-textures.html

    4. Американская академия педиатрии. Начало твердой пищи. По состоянию на 12 октября 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/Starting-Solid-Foods.aspx

    5. Министерство сельского хозяйства США. Руководство по питанию и кормлению младенцев: руководство для использования в специальной программе дополнительного питания для женщин, младенцев и детей.Апрель 2019 г. https://wicworks.fns.usda.gov/sites/default/files/media/document/Infant_Nutrition_and_Feeding_Guide.pdf

    6. Американская академия педиатрии. Самостоятельное кормление. По состоянию на 12 октября 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/toddler/nutrition/Pages/Self-Feeding.aspx

    7. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Пальцы, ложки, вилки и чашки. По состоянию на 12 октября 2021 г. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/mealtime/fingers-spoons-forks-cups.HTML

    8. Американская академия педиатрии. Рекомендуемые напитки для детей младшего возраста в возрасте 0–5 лет. По состоянию на 13 октября 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/healthy-living/nutrition/Pages/Recommended-Drinks-for-Young-Children-Ages-0-5.aspx

    9. Американская академия педиатрии. Опасности удушья, о которых должны знать родители маленьких детей. По состоянию на 13 октября 2021 г. https://www.healthychildren.org/English/safety-prevention/at-home/Pages/Choking-Hazards-Parents-of-Young-Children-Should-Know-About.aspx

    10. Американская академия педиатрии. Дополнительная информация: распознавание разницы между удушьем и рвотными позывами. Педиатрия, 2016 г., октябрь 138(4) https://pediatrics.aappublications.org/content/pediatrics/suppl/2016/09/15/peds.2016-0772.DCSupplemental/PEDS_20160772SupplementaryData.pdf

    11. Шивакумар С., Прабху А. Физиология, рвотный рефлекс. [Обновлено 18 февраля 2021 г.]. В: StatPearls [Интернет]. Остров сокровищ (Флорида): StatPearls Publishing; Январь 2021 г. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554502/

    12.NIH Национальная медицинская библиотека США. МедлайнПлюс. Задыхаясь. По состоянию на 13 октября 2021 г. https://medlineplus.gov/choking.html

    13. Центры по контролю и профилактике заболеваний. Правила приема пищи и советы. По состоянию на 13 октября 2021 г. https://www.cdc.gov/nutrition/infantandtoddlernutrition/mealtime/mealtime-routines-and-tips.html

    Чем кормить детей, чтобы ускорить их рост

    Предлагайте ребенку еду или перекус каждые несколько часов.

    Изображение предоставлено: Сейя Кавамото/Lifesize/Getty Images

    Маловероятно, что определенный выбор продуктов питания заставит вашего ребенка вырасти выше, чем он генетически запрограммирован. Но предложение детям правильного баланса питательных веществ, включая общее количество калорий, углеводов, белков, жиров, витаминов и минералов, максимально увеличит потенциал их роста. И наоборот, по данным MedlinePlus, плохое питание может привести к задержке или даже постоянной задержке роста у детей.

    Перейти на белок

    Лосось на гриле с овощами

    Изображение предоставлено: Робин Маккензи/iStock/Getty Images

    MedlinePlus отмечает, что дети, которые потребляют слишком мало пищевого белка, могут не достичь своего полного потенциала роста.Институт медицины предполагает, что дети в возрасте от 1 до 3 лет ежедневно потребляют 13 граммов белка; дети в возрасте от 4 до 8 лет получают не менее 19 граммов; а дети в возрасте от 9 до 13 лет потребляют не менее 34 граммов пищевого белка в день. Богатые белком продукты включают нежирное мясо, рыбу, индейку, курицу, яйца, соевые продукты, молочные продукты, бобовые, орехи и семена. Согласно исследованию 2003 года, опубликованному в «Journal of Nutrition», продукты с высоким содержанием белка из животных источников могут быть особенно полезными, чтобы помочь детям полностью раскрыть свой потенциал.»

    Калорийность

    Дети играют с обручами на траве

    Изображение предоставлено: Бек Парсонс/Digital Vision/Getty Images

    В дополнение к употреблению в пищу разнообразных продуктов, богатых питательными веществами, для нормального роста детей необходимо получать большое количество калорий, что может ускорить рост детей, которые ранее недоедали. По оценкам диетических рекомендаций для американцев 2010 года, детям в возрасте от 2 до 3 лет требуется от 1000 до 1400 калорий в день; детям в возрасте от 4 до 8 лет требуется от 1200 до 2000 калорий в день; а детям в возрасте от 9 до 14 лет требуется от 1400 до 2600 калорий в день.Чем активнее ваш ребенок, тем больше калорий ему нужно для максимального роста и развития, а мальчикам обычно требуется больше калорий, чем девочкам.

    Витамины и минералы

    Нарезанный манго

    Изображение предоставлено Адамом Корженевски/iStock/Getty Images

    Ежедневное потребление достаточного количества витаминов и минералов играет важную роль в обеспечении максимальной скорости роста вашего ребенка. Хотя все микронутриенты важны для детей, ключевые питательные вещества для ускорения роста у детей включают железо, цинк и витамин А, согласно исследованию 2010 года, опубликованному в «Журнале детской эндокринологии и метаболизма».Железо и цинк содержатся в нежирном красном мясе, морепродуктах, темном мясе курицы, бобовых и обогащенных железом и цинком сухих завтраках. Продукты, богатые витамином А, включают сладкий картофель, морковь, помидоры, шпинат, тыкву, перец, дыню. и манго

    Это хорошо для тела

    Девушка пьет стакан молока

    Изображение предоставлено: Purestock/Purestock/Getty Images

    Молоко и другие молочные продукты могут помочь детям вырасти такими высокими, какими они были созданы генетически.

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован.