Канапе на праздничный детский стол рецепты с фото: Канапе на детский праздник — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Содержание

Как сделать канапе ребенку на день рождения. Закуски на детский день рождения

Канапе на детский праздник являются одним из вкусных и полезных блюд. Приготовление праздничных угощений для малышей обязывает родителей решать множество задач — чтобы пища была не вредна для растущего организма, возбуждала аппетит и привлекала внимание. Данные кушанья могут насытить, заинтересовать маленьких гостей и разукрасить торжественный стол насыщенной цветовой гаммой.

Содержание:

Канапе на детский праздник, фото

Мини блюда для фуршета

Это праздничное, красиво оформленное угощение, выглядит в форме маленьких бутербродов разной толщины, которое может включать свежий или подсушенный хлеб с какой – либо вкусной начинкой. Кроме этого, канапе на детский праздник может состоять не только из хлеба, а из фруктов, овощей и др. продуктов. Подают такую еду на фуршетный стол, оформив его большим количеством мини- закусок, весом не больше 50-60гр. Эти бутербродики можно приготовить самостоятельно, а можно заказать в фирмах, занимающихся организацией праздников.

В большинстве случаев торжественное меню продумывают родители (советы и рекомендации вы найдете в нашей статье и ). Компоненты для детских угощений желательно подбирать нейтральные, не способствующие аллергии. Детвора высоко оценит простые и аппетитные деликатесы.

Привлекательность этих яств заключается в следующем:

за счет миниатюрной величины легко выдержать нужные для малыша порции;

для приготовления требуется немного времени, что достаточно удобно;

многофункциональность-канапе можно преподнести в домашней обстановке, на природе или в транспорте;

бутерброд на шпажке не рассыпается, что часто случается у маленьких гурманов;

руки ребенка останутся чистыми, т. к. продукты руками он не берет;

Закуски на детский праздник

Рецепты детских мини — закусок можно разделить на такие виды:

  • классические угощения — похожи на обычные бутерброды. Применяют хлеб, покрытый маслом, творожной массой, паштетом или сладким джемом. Еще могут быть слои из кусочков сыра, мясной или рыбной нарезки;

  • фруктовые — без использования хлеба, созданные при помощи различных видов ягод и плодов;

  • овощные — похожи на фруктовые, только состоящие из сырых или вареных овощей;

  • комбинированные — предполагают сочетание разных продуктов. Такие варианты не всегда популярны у детворы.

Канапе на детский праздник могут быть на шпажках. Палочка играет роль не только эстетическую роль, но доставляет удобство в процессе приема пищи. Можно взяться за нее и не запачкать руки, при этом отправить в рот полностью все ингредиенты.

Канапе без шпажки — малюсенький бутерброд, который можно создать вкусным и благотворно влияющим на растущий организм Его основой служит хлеб или гренка. Форма хлебного ломтика может быть разной конфигурации. Такая разновидность закуски может быть, как угощением на дне рождения ребенка, так и альтернативой нелюбимой каше.

Очень важным пунктом при приготовлении канапе является придание им эстетического вида. Оригинально декорированные бутерброды прибавят торжественному застолью изящество, красоту и подарят ощущение праздника.

Оформляя, стоит принять во внимание несколько рекомендаций:

  • прекрасно будут выглядеть ингредиенты, вырезанные в виде различных фигурок. Их можно получить при помощи формочек для овощной нарезки или особенных ножей;

  • нанизывая на шпажки компоненты разных цветов, можно получить яркое и веселое угощение;

  • если создать много различных канапе на детский праздник, то их стоит разместить на вместительном блюде рядами по видам. На одном подносе — мясные, на другом — овощные или фруктовые, на третьем — десерты;

  • можно сформировать различные фигурки зверей и цветов, сочетая разнообразие даров природы;

  • хорошим решением станет декорирование блюд с яствами зелеными веточками или цветочками;

  • бутербродиками можно украсить различные блюда.

Отлично будут смотреться мини-закуски в креманках или фужерах.

Канапе на детский праздник — как красиво оформить.

Для создания таких праздничных угощений понадобятся: зубочистки или шпажки, ассортимент продуктов и бескрайнее воображение. А если привлечь к процессу изготовления детей, то в итоге коллективного творчества возникнут исключительные кулинарные изыски.

Чтобы создать привлекательные, приятные на вкус канапе, рекомендовано прислушаться к таким советам:

  • помимо обычных тоненьких палочек в продаже имеются специальные разноцветные шпажки из пластика;


  • колбасе лучше предпочесть курятину, говяжью или индюшачью нарезку;
  • для устойчивости начинки применяют масло;
  • желательно использовать мягкий сыр.

Канапе на детский праздник, рецепты с фото

Канапе из фруктов

Надо тщательно помыть такие фрукты как груши, яблоки, бананы, персики, киви, разноцветный виноград. После высыхания необходимо очистить и убрать семечки. Перед самой подачей к столу разрезать с помощью формочек разными фигурками. Для более длительной сохранности можно побрызгать готовый продукт соком лимона.

Разные канапе со шпажками

Для приготовления простых мини-закусок используются многие продукты. Очень хорошо сочетаются мясные деликатесы, морепродукты, разные овощи, грибы, сыр, маслины, зелень. Для приобретения хороших вкусовых качеств не всегда необходимо брать много различных продуктов. Основная задача – их правильное сочетание. Если угощение оформлено красиво, то малыш с удовольствием съест тот ингредиент, который не очень любит.

Орехово-фруктовая радость

Кусочек батона смазать сладким повидлом. Сверху покрыть порезанными пластинками груши и банана. Украсить персиковым цветочком. Присыпать ореховой крошкой.

Герои мультфильмов из колбасы

Какой же ребенок не любит мультфильмы! Выполнить бутерброд с изображением излюбленного персонажа можно таким образом: на обжаренный тост уложить пластинку сыра и салатный листок, а дальше из разной колбасы и помидоров воспроизвести очертания.

Привлекательные розочки

Намазать маслом кусок французского багета. Из пластинок ветчины скрутить розы и положить на приготовленные ломти хлеба. Украсить кружком сваренного яйца, побегами спаржи, зеленью и огурчиком.

Божья коровка

Хлебные ломтики смазать сливочным сыром. Положить подстилку из просоленной семги. Сверху выложить облик насекомого из части помидора и ¼ части оливки черного цвета. Глазки сделать из майонеза, а темные точечки из частичек оливки. Декорировать изобретенное блюдо- полянку с угощением петрушкой.

Огромное удовольствие доставят собственные придуманные сочетания продуктов, их оформление и названия. Так что фантазируете, экспериментируйте, и радуйте своих деток и их друзей!

Есть большое множество рецептов, как приготовить канапе на детский праздник. Но самые красивые и вкусные получатся те, которые сделаны с индивидуальным творческим подходом и любовью.

Вкусные фрукты, тортики и канапе для детей на день рождения, фото с аппетитными сладостями и закусками становятся неотъемлемой частью современной жизни. Родители именинников стараются удивить маленьких и больших гостей изысканными яствами.

В современном ритме жизни все больше времени уделяется удобству и компактности, поэтому для угощения можно использовать бутерброды и канапе на красивых шпажках.

Мини бутерброды на шпажках появились благодаря веянию Европы, где существует традиция быстрых перекусов. Эта традиция пришлась по душе и в нашей стране, но блюдо укоренилось больше на праздничном столе.

Изначально умелые французские повара надевали на шпажки кусочек хлеба с паштетом. Эта технология появилась не в целях изыска и красивой подачи блюд на столе, а для удобства и чистых рук.

Современные кулинары разнообразили закуски, нанизываемые на яркие палочки и стали использовать их на любом празднике.

Устраивая детский праздник с помощью бутербродиков и забавных шпажек можно легко удивить маленьких гостей. Главное помнить, что продукты должны быть нейтральными и не вызывать аллергию.

Канапе для детей на день рождения, фото удивительных шедевров

Существует масса изысканных рецептов канапе для детей на день рождения, фото которых будут представлены ниже. Выбирайте самые забавные, вкусные из них и праздник запомнится ребятам надолго.

Фруктовые канапе

Самый распространенный вид десерта на детском праздничном столе. Для формирования нарезки подойдут следующие фрукты: яблоко, груша, мандарин, банан, виноград, киви, персик и клубника. Можно поэкспериментировать с другими, но следует помнить что их консистенция должна быть плотной и не распадаться.

Формируя канапешки фрукты нарезаются пластиками, квадратиками или забавными фигурками.

Совет: при подаче на стол подобного блюда, не забывайте что фрукты могут потемнеть, поэтому нарезайте их непосредственно перед выкладкой на праздничный стол.

  1. Именинный тортик из фруктов.

Интересное решение для угощения гостей именинника. Может стать альтернативой сладкому торту, так как в середину можно поместить праздничную свечу.

Для создания шедевра необходимо вырезать середину арбуза. Необязательно чтобы фигура из арбуза была симметричной, она может быть в виде айсберга. Возьмите длинные пики, наколите на них самые яркие фрукты и ягоды: персик, киви, клубнику, арбуз, зеленый виноград и воткните в основу из арбуза.

В середину поместите красивую свечку или несколько свечей. Праздничный торт готов!

  1. Сахарная фантазия.

Для данного десерта подойдет клубника, банан и мандарины. Сдержанные цвета, равномерные кругляшки из фруктов, посыпанные сахарной пудрой или кокосовой стружкой, создадут загадочное ощущение заснеженности.

Можно использовать одновременно пудру и кокосовую стружку, тогда блюдо будет не только очень красивым, но и необыкновенно вкусным.

Если у детей нет аллергии на шоколад, для посыпки подойдет стружка из темного или белого шоколада.

  1. Солнечный кораблик.

Интересная идея для маленьких пиратов и мореплавателей. Необходимо наличие двух фруктов ананаса в цельных кружочках и банана. Парус из полукруглых кусков ананаса нанизываем на пику. Нарезаем банан кругляшками, ананас стараемся вырезать в виде кружочка и соединяем их шпажкой с парусом так, чтобы основа кораблика устойчиво стояла на столе.

Для одного из слоев основания или дополнительно можно добавить кольца клубники.

  1. Фруктовая сказка.

Отличным и самым простым вариантом станет нарезка из ягод и фруктов, нанизанных на шпажку. Используйте любые свежие фрукты и ягоды, в любом сочетании.

Главное помнить, что красивее смотрится канапе из примерно равных кусочков по размеру.

Сытные канапе

Детский праздник не обходится без подвижных игр и веселых догонялок. Поэтому на протяжении вечера малышам, несомненно, захочется подкрепиться. Для этого порадуйте гостей канапешками из сытных продуктов, таких как: хлеб, сыр, ветчина и другое.

  1. Сырное трио.

Аппетитное и полезное блюдо для самых маленьких. Состоит из ржаного хлеба, твердого и плавленого сыра. Выбирайте самые свежие продукты, плавленый сыр может быть с добавками ветчины или бекона, вы можете сами заправить мягкий сыр вкусной весенней зеленью.

Мини – бутерброды подойдут для перекуса веселой детской компании в сочетании с чаем, соком или компотиком.

  1. Воздушный замок.

Вкусные бутерброды с рулетом из бекона или ветчины. В основании блюда кусочки ржаного хлеба и свежий огурец.

Для приготовления рулетика понадобится вареное яйцо, майонез (сметана) и ломтики ветчины или бекона. Отделите белок от желтка и протрите их отдельно на мелкой терке. Белок яйца смешайте с майонезом, наполните смесью бекон и заверните в маленькие трубочки.

Края рулета обмакните в майонез, а затем в тертый желток. Наденьте на пику рулетик, огурец и затем хлеб. Интересные мини – канапе готовы!

  1. Кексики на пиках.

Помогут дополнить яркий детский праздник простые кексики с изюмом, шоколадом или цукатами, которые продаются в магазинах. Можно испечь сладкий десерт самостоятельно, дополнить их красивыми пиками и еще один десерт готов!

Вкусным дополнением станут канапе из зефира и мармелада.

Импровизируйте, готовьте вкусные канапе для детей на день рождения, фото которых найдете в данной статье. Тогда праздник Вашего малыша будет поистине незабываемым и волшебным.

Канапе – это маленькие бутерброды на один, два укуса, которые собираются в виде пирамидок, где все ингредиенты насаживаются на шпажки или зубочистки. Подавать их можно как на хлебной, так и на овощной основе. Являются праздничным блюдом, а сейчас стали все чаще украшать новогодние столы.

Во многих случаях их можно с легкостью приготовить из тех продуктов, которые есть у вас дома. Самое главное правильно собрать ту красивую композицию, которая не у всех то и получается. И вот именно поэтому нужно знать основы технологических процессов, те полезные советы и хитрости этого самого вкусного и в тоже время простого блюда.

Сегодня я вам расскажу и покажу замечательные рецепты простых канапе на шпажках с пошаговыми фото к праздничному столу. А так же к дополнению Ведь это просто замечательная идея для любого праздника, торжества либо застолья. Итак, листайте ниже, вдохновляйтесь и готовьте эти мини-бутербродики с большим удовольствием.

Фруктовые канапе на шпажках — пошаговый фото рецепт


Ингредиенты:

  • Черный виноград — 1 веточка
  • зеленый виноград — 1 веточка
  • банан — 1 шт
  • мандарин — 1 шт
  • киви — 1 шт
  • арбуз — 1/6 часть.

Способ приготовления:

Не маловажную роль здесь будут играть шпажки для канапе.


Арбуз разделяем на дольки, отделяем корку, а мякоть нарезаем небольшими квадратиками, примерно 3 на 3 см. Удаляем с них все косточки.



Мандарин очищаем от шкурки, отделяем все дольки и разрезаем каждую дольку на три части. Конечно же если в них есть семечки, то их обязательно нужно удалить.


С банана снимаем шкурку и нарезаем его не толстыми круглишками.


Теперь приступаем к сбору и для этого нам нужно насадить на шпажку сначала черный виноград, мандарин, затем зеленый виноград, банан, киви и кусочек арбуза.


Для разнообразия можно поменять черный виноград с зеленым местами.

После чего выкладываем готовый шедевр на тарелку и дополнительно украшаем фруктами.


Рецепт данного блюда считается очень простым, а результат получается очень красивым. Плюс к тому, сочетание свежих и разнообразных фруктов, подарит вам изысканный и неповторимых вкус.

Как приготовить канапе на шпажках для детей


Ингредиенты на одну порцию:

  • Ананас
  • клубника — 1 шт
  • виноград — 3 шт
  • маршмеллоу
  • киви — 1 шт
  • груша — 1/3 часть
  • воздушный рис — 2 столовая ложка
  • кокосовая стружка — 1 ст. л
  • шоколад — 1/3 плитки

Способ приготовления:

Первым делом отделяем нижнюю часть от ананаса с помощью ножа, после чего отрезаем кольцо, примерно 2,5 см толщиной и очищаем от кожицы.


Разделяем его на 6 равных кубиков, но при этом лучше удалить сердцевину и семечки.


1.Берем клубнику, срезаем у нее попку, ставим ее на кубик ананаса и скрепляем шпажкой.


2. На вторую нам потребуется две виноградины, желательно разных цветов, у меня к сожалению одного цвета, ну ничего. Пронизываем их шпажкой и насаживаем на второй кусочек ананаса.


3.Третью делаем с маршмеллоу, сначала протыкаем ее и насаживаем на кубик.


4. Для четвертой нам нужно взять две маршмеллоу, насадить сначала одну, следом очищенный кружочек киви, затем вторую.


5.Пятую делаем с очищенной долькой апельсина, в том порядке как указано на фото ниже.


6.И шестую с грушей, круглишком клубники и кубиком ананаса.



Вот, что у меня получилось.

Канапе без хлеба с колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • Шпажки — 6 шт
  • салями — 6 ломтиков
  • огурец — 6 ломтиков
  • оливки — 6 шт
  • сыр — 6 кубиков
  • листочки петрушки.

Способ приготовления:

В приготовлении по этому рецепту сначала подготавливаем все необходимые ингредиенты, промываем огурец под водой, открываем баночку оливок и нарезаем в том количестве, какое указано выше.

Затем берем шпажку или зубочистку и одеваем на нее сначала оливку.


Теперь идет листочек петрушки.


Огурчик, его так же как и колбаску насаживаем подгиная, с двух сторон.


И осталось только одеть кубик твердого сыра.


Вкусное канапе с семгой

Ингредиенты:

  • Черный хлеб — 2 ломтика
  • сливочный сыр — 50 грамм
  • семга соленая — 120 гр
  • красная икра — 2 ст. л
  • зелень укропа — 1 маленький пучок
  • лимон — 1/2 шт.

Способ приготовления:

Первым делом моем зелень и мелко шинкуем ее.



Теперь нарезаем тоненькими кусочкам семгу.


Затем в сливочный сыр добавляем нашинкованную зелень и хорошенечко перемешиваем.

С ломтиков хлеба срезаем края так, чтобы получились ровные прямоугольники.


Теперь начинаем формировать канапе и для этого нужно ломтики хлеба обмазать с одной стороны сливочным сыром.


После чего плотно выкладываем ломтики красной рыбы.


Снова наносим поверх сыр.


Затем еще один слой рыбы и на нее завершающий намазываем сыр.

И разрезаем получившиеся бутерброды, каждый на четыре канапе.


Где на каждый выкладываем по ломтику лимона, а на него уже красную икру.


И скрепляем их шпажкой либо зубочисткой, чтобы получилось как на фото снизу.


Вот такая получилась праздничная закуска из икры и семги.

Кушайте на здоровье!

Как приготовить канапе с ветчиной


Ингредиенты:

  • Ветчина — 150 гр
  • сыр твердый — 150 гр
  • огурец соленый — 3 шт.

Способ приготовления:

Сыр нарезаем небольшими квадратиками.


Ветчину необходимо нарезать такими же кусочками как и сыр.


Огурчики разделяем на круглишки.


Затем начинаем одевать на шпажку нарезанные ингредиенты.

Сначала сыр, следом огурец и ветчину.


И таким образом собираем со всех кусочков канапе.

Канапе из селедки (видео)

Оригинальные закуски на праздничном столе необязательно должны быть дорогими. В этом рецепте вы увидите очень хороший вариант, как приготовить канапе с селедкой. Бюджетно, очень вкусно и не сложно!

Приятного аппетита!!!

Вкусное угощение — чуть ли не самая важная часть детского праздника. И, чтобы праздник удался на славу, помогут в этом волшебные французские бутербродики — канапе. Этими «веселыми вкусняшками» можно не только накормить и развеселить маленьких гостей, но и украсить праздничный стол всеми цветами радуги.

Когда-то крошечные бутербродики канапе весом не более 80 грамм были придуманы талантливыми французскими поварами. И с тех пор канапе благодаря своей простоте, изысканности и оригинальности завоевали популярность во всем мире. Теперь на каждом праздничном столе можно встретить канапе на шпажках и без, которые в умелых руках порой превращаются в великолепные произведения кулинарного искусства.

Для веселого детского праздника канапе на шпажках — настоящая находка. Во-первых, это вкусно, полезно и красиво. Во-вторых, ребятишки не испачкают рук, когда будут лакомиться бутербродиками на шпажках. В-третьих, в такой красивой «упаковке» детки с удовольствием съедят не очень любимый, но несомненно полезный продукт.

Французские бутербродики можно приготовить на любой детский праздник. Это может быть и день рождения, и детская вечеринка, и новогодний карнавал.

Совет. Ингредиенты для канапе должны быть нейтральные, не вызывающие аллергию.

Приготовление канапе

Чтобы приготовить канапе, требуется совсем немного: шпажки для шашлычков или зубочистки, набор продуктов и ваша безграничная фантазия. А если к процессу подключатся и ваши дети, то в результате радостного совместного творчества на праздничном столе появятся просто уникальные кулинарные шедевры.

Для того, чтобы приготовить красивые, вкусные и полезные канапе, есть несколько простых советов:


К детскому празднику не забудьте подготовить .

Оформление канапе

Очень важно не только приготовить канапе, но и красиво его оформить. Необычно украшенные бутербродики придадут праздничному столу нарядность и торжественность. Вот несколько советов по оформлению канапе:

  • Очень красиво будут смотреться продукты, нарезанные в виде фигурок: звездочек, кружочков, ромбиков, цветочков и сердечек. Это можно сделать с помощью формочек для нарезки овощей или специальных ножей.
  • Будет очень красиво, если на шпажки нанизывать ингредиенты разного цвета, чтобы канапе смотрелись ярко и весело.
  • Если приготовлено много разнообразных канапе, можно разложить их на большом блюде или подносе рядами: на одно блюдо — мясные бутербродики, на второе — фруктовые, на третье — сладкие десерты.
  • Можно использовать как блюдо для канапе фрукты или овощи. Например, воткнуть бутербродики на шпажках в кабачок. Получится большой ежик с иголками из канапе.
  • Отлично украсят подносы с канапе веточки зелени или цветы.
  • Канапе могут стать украшением какого-нибудь блюда.
  • Красиво смотрятся канапе в бокалах или креманках.

Детское канапе на шпажках: рецепты

Рецептов канапе существует великое множество. Мы хотим предложить вам подборку наиболее простых и интересных идей приготовления маленьких бутербродиков. Итак, вооружаемся шпажками и продуктами, берем в помощники безграничную фантазию и начинаем творить.

Канапе из мясных и рыбных продуктов

Канапе с мясными и рыбными ингредиентами обязательно должны быть на детском столе. Они питательны и станут хорошим дополнением к первому и второму блюду. Для таких бутербродиков подойдут ветчина, говядина, филе индейки, куриная грудка, рыбная нарезка, овощи, листья салата, сыр, зелень.

Ингредиенты: буженина или отварное мясо, белый хлеб, сливочное масло, листик зеленого салата, свежий огурец, маслины и укроп.

На порезанный треугольником и намазанный маслом белый хлеб выложить буженину. Затем сверху положить зеленый салат, свернутый рулетиком продольный тонкий ломтик огурца и маслину. Все это нанизать на шпажку. Маслина должна венчать пирамидку. Проголодавшиеся после веселых игр детки съедят такую вкуснятину за одну минуту.

Канапе «Кораблик»

Ингредиенты: ветчина или семга, поджаренный хлеб, сливочное масло, сыр.

Все продукты кроме сыра нарезаете в форме лодки. На смазанный маслом хлеб накладываете ветчину или семгу. Пластинку сыра нанизываете шпажкой в двух местах в форме паруса и втыкаете в подготовленный бутерброд. Съедобные кораблики — это очень необычно и вкусно!

Ингредиенты: поджаренный хлеб, красный сладкий перец, соленый огурец, сыр, зелень.

Все продукты порезать на кубики и нанизать на шпажки в любой последовательности. Получатся очень простые, яркие и полезные бутербродики.

Ингредиенты: запеченное мясо птицы, хурма, чернослив.

Ломтики запеченной индейки или другого мяса птицы, дольки хурмы и чернослив нанизать на шпажку. Сочное восточное кушанье станет для деток экзотической новинкой, и они его по достоинству оценят.

Совет. Продукты на шпажках должны сочетаться между собой.

Овощные канапе

Канапе из овощей должны быть в каждом детском меню. Полезные овощные канапе — это бесконечное множество вариантов сочетаний овощей. С помощью помидоров, огурцов и морковки можно придумывать интересные фантазийные композиции.

Ингредиенты: Помидоры черри, перепелиные яйца, сметана, зелень.

Нанизать на шпажку одно перепелиное яйцо и половинку черри (ножка и шляпка мухомора). На шляпку нанести маленькие точки из сметаны деревянной зубочисткой. Получатся маленькие мухоморчики, которые развеселят ребятишек.

Ингредиенты: помидоры черри, брынза или плавленый сыр, листики базилика.

Нанизать на шпажки поочередно половинку черри, кусочек сыра, половинку черри и листочек базилика. Очень аппетитно!

Канапе из фруктов и ягод

Все дети любят фрукты и ягоды. Разноцветное канапе из клубники, винограда, вишенок и кусочков всевозможных фруктов наверняка придутся по душе маленьким гостям.

Ингредиенты: банан, нектарин и консервированный ананас.

На «палубу» из колечек нектарина и банана нанизать шпажку с наколотым на ней полукольцом консервированного ананаса в форме паруса.

Такие желтые кораблики станут еще одной находкой для праздничного стола.

Ингредиенты: любые ягоды и фрукты всех цветов радуги.

Кусочки фруктов или целые ягодки нанизать на шпажки, расположив их по цветам радуги. Очень вкусное и аппетитное лакомство!

Ингредиенты: шоколад и любые фрукты.

В растопленный шоколад обмакнуть кусочки фруктов, дать шоколадной глазури застыть, и нанизать фрукты в шоколаде на шпажку. Такие канапе придутся по вкусу даже самому взыскательному маленькому гурману.

Канапе для сладкоежек

Без сладкого десерта не обходится ни один детский праздник. В канапе для сладкоежек пойдут любые сладости: мармелад, печенье, шоколад, зефир, марципаны, засахаренные фрукты, орехи и многое другое.

Ингредиенты: мармелад, маленькое круглое печенье, шоколад и любой фрукт.

Небольшие кусочки всех ингредиентов поочередно нанизать на шпажки. Маленьким лакомкам несомненно понравятся такие «канапешки».

Ингредиенты: зефир и чернослив в шоколаде.

На шпажки нанизать поочередно зефир, чернослив в шоколаде и снова зефир. Необычайно просто и необычайно вкусно!

Ингредиенты: мармелад и несоленый сыр

Закуски на детский день рождения можно приготовить самые разнообразные. При выборе рецептов стоит комбинировать фруктовые, овощные и мясные блюда.

Основной акцент в рецептах детских закусок сделан на оформлении блюд. Можно приготовить бутерброды с изображением мультяшных героев, еду в форме птиц и зверей. Стоит пробовать самые разные рецепты. Ведь детям так нравится необычная подача еды. Вы можете проявить фантазию и экспериментировать, добавляя в рецепты свои идеи.

Простые закуски по рецептам помогут вам накрыть праздничный необычный и вкусный стол для именинника и его друзей.

Детские закуски должны быть полезными. Не стоит использовать жирные и вредные продукты при приготовлении закусок на детский день рождения. Не рекомендуется предлагать детям и специфические изыски, которые они ещё не пробовали — некоторые морепродукты, сыры, мясные и рыбные деликатесы.

Как приготовить закуски на детский день рождения — 15 разновидностей

Мухомор — гриб ядовитый. Но на детский стол можно подать съедобные мухоморчики. Яркая и легкая закуска обязательно привлечет внимание гостей.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Перепелиные яйца
  • Сметана или майонез
  • Зелень

Приготовление:

Перепелиные яйца отварить и почистить. Они будут «ножкой мухаморов». Шляпки делаем из помидорок. Необходимо разрезать их пополам и вычерпать мякоть ложкой или ножом. Соединяем части «мухоморчиков», ставим белые точки майонезом или сметаной.

Украшаем «грибы» зеленью. Подать можно на блюде (для этого следует отрезать выпуклый кусочек яйца снизу для устойчивости) или на деревянной шпажке.

Этот рецепт очень прост. Десерт придется по вкусу каждому ребенку.

Ингредиенты:

  • Бананы
  • Орехи толченные (арахис, фундук, грецкий) или кокосовая стружка
  • Шоколад (без наполнителя)

Приготовление:

Шоколад потребуется жидкий. Поэтому плитку растапливаем на водяной бане. Каждый банан режем на 4-6 равных частей. Дольки должны быть довольно крупными. Подготавливаем большую неглубокую тарелку или блюдо, раскладываем на поверхности пергамент.

Протыкаем кусочек банана зубочисткой или шпажкой и окунаем в растопленный шоколад. Можно погружать дольку в шоколад полностью, можно только наполовину. После этого сразу обваливаем банан в орехах (или в кокосовой стружке). Выкладываем на блюдо.

Десерт убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. Подавать на стол охлажденным.

Простой рецепт симпатичного блюда. Яркие «божьи коровки» — легкая закуска для праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Помидоры черри
  • Маслины без косточек
  • Зеленый лук
  • Творожный сыр
  • Крекер круглый

Приготовление:

На крекер намазываем творожный сыр. Помидоры разрезаем на 4 дольки. Размещаем на каждом крекере по 2 части помидорок, немного разводя их, чтобы получились крылья божьей коровки. Помещаем на крекер маслины — они будут «головой». Из лука делаем «усики», их втыкаем в маслины. Чёрные точки на «крыльях» делаем из маленьких кусочков маслин.

Блюдо готово к детскому празднику!

Забавная закуска украсит праздничный стол: яркие и милые цыплятки обязательно понравятся малышам.

Ингредиенты:

  • Перепелиные яйца — 4-5 шт.
  • Сметана — 3-4 столовые ложки
  • Тертый сыр — 2-3 ст. ложки
  • Вареная морковь и свежая зелень для украшения

Приготовление:

Яйца сварить, очистить. Небольшим ножом зигзагами разрезать каждое яйцо пополам. Вынуть желтки, отложить их в миску. На белках отрезать небольшой кусочек внизу, чтобы придать формам устойчивость.

Добавить к желткам сыр и сметану, перемешать. Должна получиться однородная масса. Из нее лепим маленькие шарики. Раскладываем их в белки, которые будут «скорлупками» для птенчиков.

Их моркови вырезаем гребешки и клювы для «цыплят». На блюдо выкладываем мелко нарезанную зелень. И запускаем наших птенцов на «травку».

Глаза «цыплятам» можно сделать из маленьких шариков черного хлеба или оливок. Если вы приготовите такое блюдо для взрослого стола — то для глаз можно использовать перец горошком.

Если вам предстоит приготовить праздничный стол для юного фаната «Гарри Поттера», то этот оригинальный рецепт просто необходимо взять на заметку!

Ингредиенты:

  • Сыр мягкий
  • Соленые хлебные палочки
  • Натуральный йогурт
  • Зеленый лук
  • Свежий огурец

Приготовление:

Необходимо отрезать очень тонкие квадратные ломтики сыра. Или купить сразу нарезанный таким образом продукт. Сложить квадрат пополам, сделать надрезы полосками длинной примерно 2/3. Обмотать получившийся кусок вокруг хлебной палочки, связать «метелку» зеленым луком.

Тертый огурец добавить в йогурт, посолить по вкусу.

Подать «метелки» с соусом.

Этот съедобный зверь украсит праздничный стол и подарит детям пользу — ведь в его составе только фрукты.

Ингредиенты:

  • Груша
  • Гвоздика и маслина для декорирования
  • Зеленый виноград

Приготовление:

Очищаем от кожуры верхнюю часть груши. Каждую виноградинку протыкаем зубочисткой. Затем втыкаем зубочистки с ягодами в неочищенную часть груши.

Из цветков гвоздики делаем глаза для «ёжика», а из маслины — нос.

Забавный фруктовый гость готов к встрече с ребятней!

Маленькие десерты всегда кстати на детском празднике. Тарталетки — это аккуратное и симпатичное блюдо.

Ингредиенты:

  • Готовые корзиночки из песочного теста — 10-15 шт.
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Сливки — 1 стакан
  • Желатин — 2 стол. ложки
  • Орехи, шоколад, фрукты для украшения

Приготовление:

Желатин замочить в холодной воде. Затем соединить его со сгущенкой и сливками. Получившейся массой заполняем тарталетки. Оставляем в холодильнике на пару часов до полного застывания крема.

Украшаем тарталетки по своему усмотрению шоколадом, фруктами и орехами. Можно выложить рисунки или композиции.

Вы можете импровизировать при приготовлении этой сладкой закуски, подбирая любые фруктовые ингредиенты. Этот рецепт прост и универсален.

Ингредиенты:

  • Маршмеллоу
  • Клубника
  • Виноград
  • Черешня
  • Или любые фрукты и ягоды

Приготовление:

Вам понадобятся длинные деревянные палочки для канапе. Все ингредиенты необходимо нанизывать в любом порядке на шпажки. Если блюдо будет подано маленьким детям, можно предварительно удалить косточки из ягод и фруктов, чтобы малыши не проглотили их случайно.

Готовые шашлычки выложить на большое блюдо.

Шашлычки можно полить растопленным шоколадом или глазурью.

Блюдо понравится всем без исключения детям. Шашлычки удобно есть, они сладкие и фруктовые.

Ингредиенты:

  • Маленькие венские вафли
  • Банан
  • Клубника
  • Ежевика
  • Или любые другие ягоды и фрукты
  • Йогурт греческий (или обычный натуральный) — ½ стакана
  • Кленовый сироп — 1 стол. ложка
  • Корица ¼ — чайной ложки

Приготовление:

На разноцветные трубочки или деревянные шпажки нанизываем в любом порядке вафли, ягоды и фрукты. Смешиваем йогурт с сиропом и корицей.

Дети могут макать шашлычки в соус — это очень вкусно!

Готовится закуска быстро — с рецептом справятся и дети. Необычные бутерброды выполнены в форме мультяшных героев — озорных миньонов.

Ингредиенты:

  • Оливки
  • Огурец

Приготовление:

«Вырезаем» кружки из хлеба и сыра с помощью чашки. Делаем из них бутерброды.

Оливки нарезаем колечками и полукольцами. Выкладываем их на бутерброды как очки и рот. Огурец режем тонкими полосками, которые станут дужкой у очков.

Милые бутерброды-миньоны готовы!

«Злые птички» чрезвычайно популярны среди детей и подростков. Поэтому их появление на столе порадует юных гостей.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное
  • Булочки круглые
  • Колбаса
  • Маслины

Приготовление:

На половинки булочек намазываем масло. Можно заменить его по желанию на творожный сыр. Из сыра и колбасы изготавливаем «птичье оперение», которое выкладываем на бутерброды.

Глаза делаем из масла и маслин. Не забудьте сделать чёрные брови «галочкой» — это главное в образе Angry Birds.

Вы можете экспериментировать и готовить «злых птичек» из разных продуктов. Например, будут кстати красный или зелёный сыр, помидоры, отварная говядина или любые другие продукты жёлтого, красного или зеленого цвета.

Яркие и симпатичные «пигвинчики» делаются очень просто. Эти птички станут украшением праздничного стола.

Ингредиенты:

  • Маслины без косточек крупные и маленькие
  • Морковь
  • Сливочный или творожный сыр

Приготовление:

Морковь нарезаем кружочками, но не слишком тонкими. Вырезаем треугольную дольку (в форме куска пирога). Большая часть будет «ногами пингвина», а меньшая — «клювом», её втыкаем в маленькую маслину — «голову птички». Крупную маслину заполняем сыром так, чтобы у «пингвина» была видна «белая грудка».

Берем шпажку средней длинны и с её помощью соединяем все части.

«Пингвины» готовы к подаче на стол!

Грызунам на столе — место. Если только они приготовлены по нашему рецепту.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные
  • Чеснок
  • Салатные листья
  • Майонез или сметана
  • Гвоздика
  • Редис (или огурец, или морковь)

Приготовление:

Вареные яйца разрезать пополам. Желток отложить. Тёртый сыр смешать с чесноком, сметаной (майонезом) и желтками. Наполнить массой половинки яиц. Выложить их на лист салата начинкой вниз.

Украшаем «мышат». Из гвоздики делаем глазки и носик. Делаем на яйце два надреза, с помощью которых закрепляем круглые тонкие «ушки». Их мы делаем из редиса (огурца, моркови). «Усики» и «хвостик» изготавливаем из зелени.

Мышата готовы к празднику!

Все знают, что дети просто обожают пиццу. Это блюдо обязательно будет пользоваться успехом! Рецепт мини-пицц рассчитан специально для детей.

Ингредиенты:

  • Дрожжи — 1,5 ч. ложки
  • Мука — 3 стакана
  • Соль — 1,5 ч. ложки
  • Сахар — 2 стол. ложки
  • Растительное масло — 3 стол. ложки
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Томатный сок — 1 стакан
  • Томатная паста — 1 стол. ложка
  • Вареное нашинкованное мясо курицы
  • Сыр тертый
  • Перепелиные яйца
  • Колбаса
  • Маслины
  • Помидоры

Приготовление:

Тесто для пиццы готовим в хлебопечке. Кладём в неё дрожжи, муку, соль, сахар и растительное масло. Включаем на 1,5 часа программу «Замес теста». Через 3 минуты после начала замеса добавляем 150 мл воды.

Если у вас нет хлебопечки, можно использовать готовое дрожжевое тесто или заместить массу самостоятельно.

Обжариваем нашинкованный мелко лук и чеснок. Добавляем томатный сок. Затем томатную пасту. Соус должен постоять на медленном огне 10 минут до образования густоты. Массу до однородности доводим в блендере.

Готовое тесто разделяем на маленькие шарики. Раскатываем их. Из небольших кусочков теста лепим «мордочки» и «ушки». Смазываем основу для пиццы соусом.

На пиццы выкладываем куриное мясо и сыр. Ставим в духовку на 20 минут.

Теперь остается только проявить фантазию: украшайте мордочки «зверей» яйцами, колбасой, маслинами, помидорами. Вы можете добавить зелень или любые другие ингредиенты.

Эти вкусные кораблики будут очень кстати на праздновании дня рождения мальчика. Впрочем, яркие и вкусные парусники понравятся и девочкам тоже. При приготовлении этого блюда вы можете проявить свою фантазию.

Ингредиенты:

  • Болгарский перец
  • Помидоры
  • Огурцы
  • Твердый сыр
  • Паштет
  • Готовый мясной фарш
  • Творожный или сливочный сыр
  • Вафельные постные коржики

Приготовление:

Разрезаем пополам перец и помидоры. Заполняем очищенный от косточек перец и выкладываем на помидоры фарш, паштет или мягкий сыр. Делаем паруса из тонко нарезанных огурцов, коржиков или твердого сыра. Закрепить огуречные паруса можно с помощью зубочистки.

При приготовлении этих парусников проявите фантазию: вы можете сами придумать, какие овощи и начинку использовать.

Читайте также…

Что приготовить на детский праздник – 343 вкусных рецептов с фото, простые рецепты блюд для детского праздника

Панна-котта без сахара

Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться вкусным десертом! Просто выбирайте для этого более полезные варианты. Такие как, например, панна-кота без сахара. Готовить ее можно с замороженными или свежими ягодами. Второй вариант даже проще!

Канапе с ветчиной и помидорами

Такие диетические канапе на хлебцах можно смело есть, даже если вы заботитесь о фигуре. Главное – выбирайте низкокалорийную ветчину, например – куриную. А сочность и свежесть вместо жирных соусов обеспечивают сладкие помидоры.

Салат «Гнездо глухаря» с маринованными шампиньонами

Давайте сегодня вместе приготовим популярный салат «Гнездо глухаря». Вкусное и удивительно красивое блюдо всегда находится в центре внимания. Предлагаю немного изменить классический рецепт и добавить в салат маринованные шампиньоны!

Мандариновое мороженое

Цитрусовое мороженое – очень интересная и необычная находка. А уж тем более, когда речь идет о мандаринах, а не о более распространенных в кулинарии лимонах или апельсинах. Любимое зимнее лакомство моей семьи!

Запеченные куриные отбивные с помидорами и сыром

Жареные блюда нельзя назвать полезными, скорее даже наоборот. Именно поэтому я стараюсь больше готовить в духовке. Например, отбивные я теперь только запекаю. Как оказалось, так не только вкуснее, но и проще. Рассказываю свой любимый рецепт!

Быстрый салат из капусты, моркови и огурца

Для этого рецепта вам понадобится терка для корейской моркови или специальная шинковка. Весь секрет в одинаковой тонкой нарезке капусты, моркови и огурцов. Салат получается очень сочным, нежным и легким.

Стейк горбуши на сковороде

Горбуша — очень вкусная рыба, которая относится к разряду «Деликатесов». Чтобы стейк из нее получился вкусным, важно соблюдать несколько правил. Маринуйте горбушу перед приготовлением, следите за огнем и обязательно добавляйте лимонный сок.

Сладкие бутерброды с рикоттой и бананом

Когда хочется чего-то вкусного, сытного и одновременно полезного – бутерброды с бананом в вашем распоряжении. Благодаря рикотте вкус становится еще более сбалансированным. По желанию можете полить их карамелью или шоколадным соусом!

Оливье со свежими огурцами

Вкусный «Оливье» всегда ассоциируется с весельем и праздниками, поэтому не будем портить гостям настроение и приготовим вожделенный салат. Тем более, что это очень просто и относительно быстро!

Крабовый салат без майонеза

Даже классический крабовый салат можно приготовить без жирного и калорийного майонеза. В таком случае он прекрасно впишется даже в диетический рацион, ведь кроме крабовых палочек, овощей и яиц в нем ничего нет.

Творожная запеканка на желтках

На желтках творожная запеканка получается не только вкусной, но еще и очень красивой. Пышная, ароматная, желтенькая — она просто создана для уютного семейного чаепития! Белки можно отдельно взбить с сахаром и выложить на готовую запеканку.

Салат из моркови, яблок и изюма

Этот салат с морковкой, яблоками и изюмом тяжело назвать изысканным или праздничным, но я люблю его за простоту. Прекрасный вариант быстрого и полезного завтрака для всей семьи. Тем более, что он так хорошо сочетается с чашечкой какао и подходит даже детям!

Салат с куриным филе и брынзой

Чаще всего куриное филе для салата готовят целиком, а уже потом нарезают. Но мне нравится делать наоборот, потому что так мясо лучше и равномернее пропитывается маринадом и специями. Вместо брынзы можете взять фету или другой похожий сыр по вкусу.

Шоколадная панна-котта

Представьте нежный и легкий десерт, который тает во рту. Его вкус настолько завораживает, что невозможно остановиться после первой ложки. Готова поспорить, большинство из вас отчетливо представили панна-котту. Предлагаю ее шоколадный рецепт!

Салат «Гранатовый браслет» с курицей

Планируете праздничный стол? Не забудьте про «Гранатовый браслет»! Он вкусный, красивый и очень просто готовится. По сути, это обычный слоеный салат, украшенный сверху гранатовыми зернами. Все подробности в рецепте!

Наполеон из слоеного теста

Популярный торт «Наполеон» любят все, но возиться с ним готов далеко не каждый. Предлагаю упростить задачу и испечь вкусный десерт из готового слоеного теста. Крем я буду использовать заварной. Вы можете заменить его на любой другой по своему вкусу.

Молочный коктейль с клубникой

Молочные коктейли – вкусный и полезный напиток, который можно приготовить за считанные минуты. Для этого удобно использовать блендер с высоким стаканом. Делюсь рецептом моего любимого коктейля с клубникой!

Салат с клубникой, бананами и персиками

Такой фруктовый салат с клубникой, бананами и персиками я обожаю готовить на завтрак. Особенно от него в восторге дети. Его можно дополнить хлопьями или гранолой, залить йогуртом или подать с овсянкой. Прекрасный заряд бодрости на весь день!

Салат из кудрявой капусты, яблок и моркови

Кудрявая капуста кале – ингредиент, который часто незаслуженно игнорируют в наших широтах. Но все-таки она все чаще попадается в магазинах, а значит самое время экспериментировать с рецептами. Вот такой прекрасный салат получается с яблоками и морковью.

Салат с курицей, сельдереем и клюквой

Хочу поделиться с вами рецептом отличного салата с курицей и клюквой. Благодаря йогуртовой заправке он остается диетическим и низкокалорийным. А если готовите салат для детей, то достаточно только убрать лук!

Творожный мусс без яиц

Творог – идеальная основа для легких и диетических рецептов, если вы придерживаетесь правильного питания. Сегодня хочу поделиться с вами своим любимым муссом, который особенно хорош со свежими ягодами, джемом или шоколадом.

Русский крабовый салат с петрушкой

Конечно же, в традиционной русской кухне не было никаких крабовых палочек. Но время не стоит на месте, и хорошо знакомый с детства крабовый салат уже можно смело записать в новую классику. Ловите еще один проверенный рецепт!

Ягодный мусс

Ну как можно устоять перед таким очаровательным ягодным муссом? Муссовые десерты всегда очень легкие, вкусные и красивые. Их можно готовить на каждый день или на праздник, угощать гостей и домочадцев, радовать детей.

Канапе с помидорами и базиликом

У канапе с помидорами и базиликом масса преимуществ. Во-первых, они подойдут даже строгим вегетарианцам, которые не едят не только мясо, но и молочку. Во-вторых, даже без соусов и добавок они совсем не кажутся сухими и пресными благодаря сладким сочным черри.

Свиные отбивные в сырном кляре

До чего же вкусными получаются отбивные в сырном кляре! Этим рецептом я пользуюсь, когда надо приготовить что-то праздничное. В зависимости от вида сыра, блюдо немного меняет вкус. Подавать такие отбивные рекомендую горячими и обязательно с соусом!

Жульен с грибами в тарталетках

Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.

Желе из свежей клубники

На полках супермаркетов часто продаются сухие смеси для приготовления желе. Но сегодня я предлагаю пройти мимо них и приготовить легкий десерт из клубничного сока. Рецепт настолько простой, что вам не захочется больше использовать полуфабрикаты.

Салат со свежими овощами и ветчиной

Салат с ветчиной и свежими овощами – простое и быстрое блюдо для перекуса, легкого обеда или ужина. Также его можно приготовить на праздничный стол и подать в красивых пиалах порционно.

Домашний сорбет

Сорбет – это легкое фруктово-ягодное мороженое, в котором нет сливок, яиц и других ингредиентов. Сложно придумать более здоровый и диетический десерт! А размороженный сорбет подают в качестве прохладительного напитка.

Печенье с арахисовой пастой

Все дети обожают арахисовую пасту. Но ее можно не только намазывать на хлеб, но и использовать в выпечке. Попробуйте восхитительное печенье с арахисовой пастой! Хрустящее снаружи и мягкое внутри — идеально с какао или чашечкой теплого молока.

Фруктовый салат с ананасом, мандаринами и маршмеллоу

Хочется сладкого? Отложите в сторону шоколадку! Сегодня будем готовить очень вкусный фруктовый салат. Для этого понадобится консервированный ананас, мандарины, йогурт и маршмеллоу. Это блюдо с удовольствием едят дети и взрослые.

Тирамису без добавления яиц

Приготовить популярный тирамису можно и без яиц. Их прекрасно заменят охлажденные сливки жирностью 33 %. Мне этот рецепт нравится даже больше классического. Во-первых, так проще готовить, а во-вторых, у тирамису получается более сильный сливочный вкус!

Канапе с огурцами и красной икрой

Кто сказал, что канапе обязательно должны быть с хлебом или хотя бы хлебцами? На самом деле кружочек огурца – отличная альтернатива для них в легких диетических рецептах. А в сочетании с красной икрой получается простая, но изысканная закуска.

Рулет из курицы в мультиварке

Приготовить красивый и ароматный куриный рулет в мультиварке еще проще, чем в духовке. Вам практически не нужно контролировать процесс – достаточно просто выбрать нужный режим и подождать. Готовить советую в фольге, чтобы все равномерно пропеклось.

Сметанный мусс

Сметана – классическая основа для легких муссовых десертов, и один из них я хочу предложить вам сегодня. Готовится настолько просто, насколько это вообще возможно. Но этот яркий незабываемый вкус достоин даже праздничного стола.

Салат «Гнездо глухаря» с сыром и ветчиной

«Гнездо глухаря» принято готовить с курицей и жареным картофелем, но недавно я попробовала его с сыром и ветчиной. Очень вкусное сочетание! Традиционно салат оформляется в виде горки и украшается перепелиными яйцами.

Салат «Гнездо глухаря» с жареными грибами

На любом праздничном столе «Гнездо глухаря» всегда будет пользоваться популярностью. Он такой вкусный и красивый, что не заметить его просто невозможно. Приготовьте этот салат с жареными грибами, украсьте картошкой и перепелиными яйцами.

Капкейки с кремом из маскарпоне

Вкусные капкейки с кремом из маскарпоне можно приготовить по случаю праздника или в обычный день, так как процесс этот хоть и не быстрый, но достаточно простой. Список ингредиентов большой, поэтому лучше подготовить все заранее, чтобы ничего не упустить.

Клубнично-банановый десерт

Для этого десерта вам обязательно понадобится блендер. И тогда можете считать, что лакомство уже почти готово. Сочетание клубники с бананами – классика среди любителей легких и полезных сладостей на основе фруктов и ягод.

Мороженое из йогурта

Мороженое из йогурта – простой домашний лайфхак для всех, кто следит за питанием, но не любит тратить много времени на готовку. Советую только заранее обзавестись красивыми формочками. Хотя если их нет, подойдут и обыкновенные стаканчики от тех же йогуртов.

Салат с яйцами, шпинатом и редисом

Простые диетические салаты тоже могут быть очень вкусными и оригинальными. Даже из одних и тех же овощей можно приготовить разные блюда, экспериментируя с сочетаниями. Сегодня предлагаю вам такой яркий и красивый салат с яйцами, шпинатом и редисом. Подойдет взрослым и детям, на каждый день и на праздник!

Коктейльный салат с тунцом и помидорами

Этот рецепт идеально подходит для коктейльной подачи в бокалах. А все потому, что он получается очень ярким и красочным за счет сочетания зелени, помидоров и феты. Тунец делает его еще сочнее и вкуснее.

Стейки из куриной грудки

Мне кажется, стейки проще всего готовить из куриной грудки. Нежное мясо не требует длительной термообработки и каких-то особенных специй. Единственный момент — не передерживайте птицу на сковородке, иначе она станет слишком сухой.

Жареная курица в мультиварке

Вы не поверите, но в мультиварке можно приготовить жареную курицу целиком. Конечно, прибор должен быть определенного объема, да и особо крупная курица не подойдет. Но в целом, получается ничуть не хуже популярного варианта в духовке.

Быстрая пицца из готового слоеного теста

Если вам не хочется заниматься тестом для пиццы, купите замороженные заготовки. Советую всегда держать парочку про запас в морозильнике. Размораживают их при комнатной температуре в течение 3-4 часов, ускорить процесс можно в микроволновке.

Салат с овощами, курицей и перепелиными яйцами

Перепелиные яйца уже давно перестали быть роскошью, и купить их можно практически повсюду. Они быстрее варятся, красиво смотрятся в готовых блюдах и их даже практически не нужно резать. Вот так красиво и гармонично они вписываются в овощной салат!

Самые сочные куриные котлеты

Кто сказал, что из куриного фарша котлеты получаются сухими? Добавьте немного сливок, лука, яиц и они сразу станут сочнее. А еще при обжаривании накрывайте котлеты крышкой. Правда, делать это лучше не сразу. Обо всем подробно читайте в этом рецепте!

Показать больше

Блюда на детский праздник – рецепты с фото (пошагово)

Даже опытные родители знают, как тяжело определиться, что приготовить на детский праздник. Особенно, когда хочется обойтись своими силами и не привлекать организаторов со стороны. Спланировать праздничный стол для взрослых гораздо проще, но какие блюда будут уместны для детей? Тут важно отыскать баланс между вкусом, красотой и пользой. Дети не едят то, что им не нравится внешне или по запаху. Советуем избегать экзотических продуктов и сложных сочетаний. Если планируется много гостей, поинтересуйтесь, нет ли у кого-то жестких ограничений. Кроме того, в блюдах на детский праздник лучше избегать распространенных аллергенов.

Но это только малая часть вопросов, с которыми придется разобраться в первую очередь. Мы хотим сэкономить ваше время и силы, поэтому собрали самые удачные рецепты в одном разделе – с пошаговыми фото и временем приготовления. Советуем использовать побольше свежих овощей, зелени, курицу, нежирную говядину, творог, сыр и яйца. Так блюда на детский праздник будут и разнообразными, и полезными одновременно!

Мини закуска — Канапе. Рецепты для праздничного стола: photorecept — LiveJournal

Канапе

 

Для приготовления канапе нам потребуется батон или нарезкой хлеб. Из хлебных ломтиков сделаем сначала круглые заготовки, которые смажем сливочным маслом. Остальные кулинарные подробности – у нас в рецепте.

 

Элегантная и очень вкусная закуска из слабосолёного лосося, свежих огурцом и консервированных оливок на хрустящем хлебе. Красивые лодочки с парусами из полосок лосося очень эффектно смотрятся на столе

 

Бутерброды – это вечная классика любого застолья. Но сейчас в моде делать маленькие бутербродики – канапе – на один укус. Предлагаю такой вот незаурядный вариант на ржаном хлебе – с печенью трески, солеными огурчиками и оливками

 

Как бы не менялась мода в кулинарии, но бутерброды всегда остаются в качестве одной из самых актуальных закусок для праздничного стола. Сейчас есть множество ингредиентов на прилавках магазинов, которые не были доступны нашим родителя. Так почему бы их не использовать и для бутербродов

 

Приготовить оригинальное канапе из кусочков киви в карамели довольно быстро и легко. Ещё интересней готовить его вместе с детьми!

 

Симпатичный способ украсить праздничный новогодний стол оригинальной закуской в виде снеговика. Если вы организуете детскую вечеринку зимой или у вас намечается детский день рожденья, приготовьте канапе-снеговиков. Дети будут в восторге от такой закуски!

 

Время от времени всем нам хочется сладкого и вкусного, поэтому этот рецепт канапе для вас!

 

Если надоели банальные бутерброды. Или не знаете чем удивить гостей. Рецепт таких канапе подойдет для праздничного стола, так и для домашнего ужина. Канапе, по сути, маленькие бутербродики, мини-закуска, которую удобно есть. Канапе – это изначально французское блюдо. Там без таких мини-закусок не обходится ни один фуршет, свадьба или просто чаепитие….

 

Копченый лосось и сливочный сыр – блаженство! Канапе – легкая и быстрая закуска…Готовится в считанные минуты.

 

Если вам нужна простая и вкусная закуска в жаркую погоду, то этот рецепт из дыни и прошутто для вас. Многие знают, что дыня дополняет аромат прошутто и они идеально подходят друг другу. Если вы предварительно охладите все, получится просто вкуснейшая закуска. К тому же, это блюдо легко приготовить и удобно…

 

Если у вас праздник выдался летом, можно приготовить не сложный, но вкусный десерт из ягод и фруктов, с эффектной подачей.

 

Украшением любого стола хоть праздничного, хоть обеденного могут послужить канапе. Это универсальное блюдо. Хотите удивить «высоких» гостей – используйте в составлении канапе деликатесные продукты. Желаете украсить детский стол – берите овощи и фрукты. Мои дети очень любят канапе, активно участвуют в их составлении, с удовольствием подбирают вкусовые сочетания. Я не…

 

От таких оригинальных божьих коровок любой ребенок будет в восторге! Закуска прекрасно впишется на любой детский праздник! Крекеры в данном рецепте нужны или обычные, или соленые. Сыров сейчас в наших магазинах полно всяких, и сливочные, и творожные с различными добавками, чесноком, травами, оливками… Поэтому сыр приобрести и выбрать по своему…

 

 

 

 

 

.

 

Красивый и удобный способ подачи закуски.

 

Фруктовое канапе идеально подойдет для детской вечеринки. На празднике дети будут в восторге!

 

Готовиться 5 минут и всегда украсит Ваш стол и порадует гостей!

 

Что можно приготовить быстро и просто. Закуска на скорую руку – пожалуйста. Вчера готовила по случаю крестин дочки. Эта маленькая закуска всегда вас выручит и заполнит стол своей красотой. Продуктов требуется совсем не много, да и времени тоже.

 

 

 

 

 

Нам понадобится: – 150 гр. ржаных хлопьев быстрого приготовления; – перепелиные яйца; – одно куриное яйцо; – сыр твёрдого сорта; – подсолнечное масло; – луковица, – соль, перец; – сухие травы. Приготовление. В отдельной миске запарим кипятком ржаные хлопья. В кастрюле с водой отварим перепелиные яйца. Мелко порубим лук и…

Если понравились рецепты — добавьте эту запись в цитатник.

Наш дневник: photorecept

Оригинал записи и комментарии на LiveInternet.ru

Детский фуршет в Москве 🍦 Заказать фуршетный стол на детский праздник (на день рождения)

Каждый родитель хочет, чтобы день рождения его ребенка прошел весело и запомнился всем надолго. Дети с нетерпением ждут подарков, сладостей и конкурсов со своими друзьями. Чтобы облегчить хлопоты по организации мероприятия, воспользуйтесь услугами кейтеринговой службы. Вы можете заказать фуршет на детский праздник в компании Muscat Catering. Мы создадим для вас сытное и здоровое меню.

Калькулятор детского фуршета

i Мы работаем по Москве и в радиусе 200км от Москвы

Блюда для детского фуршета

  • Канапе. Это могут быть как сладкие комбинации из фруктов на шпажках, так и варианты с сыром, ветчиной и овощами. Закажите универсальный набор с закусками или подберите для себя индивидуальный комплект.
  • Сэндвичи. Мы можем доставить на ваше торжество брускетту и мини-круассаны с сыром, ветчиной и салатом «Цезарь». Ваш ребенок обязательно оценит сэндвичи с овощами и индейкой, декорированные шпажками с изображениями животных и героев мультфильмов.
  • Бургеры. Они станут прекрасным украшением детского стола на любой вечеринке. В нашем меню вы найдете разноцветные бургеры с начинкой из курицы, рыбы, мяса и нута.
  • Салаты. Мы предлагаем классические вариации ингредиентов и создаем новые вкусы по пожеланиям наших клиентов. Все продукты сертифицированы и безопасны.
  • Выпечка. В наличии всегда есть свежие печенья, маффины, пончики и пирожки, которые сделают Ваш фуршет для детей на день рождения ярче и вкуснее.
  • Десерты. В нашем меню вы найдете прекрасные пирожные: эклеры, чизкейки и мини-версии известных тортов. Тирамису и панакота с малиновым муссом в шотах не оставят равнодушным ни одного ребенка. Для вашего праздника мы приготовим энергетические батончики со злаками и авторские шоколадные конфеты.

Заказать детский фуршет с обслуживанием или доставку готовых блюд для детского праздника на дом просто: позвоните в наш офис по телефону +7 (495) 723-21-33 или оставьте заявку на сайте. Курьер привезет готовые блюда точно в срок или наша команда организует детский фуршет в обозначенное вами время. Ваш ребенок будет в восторге от праздника, который вы для него устроите!

Примеры фуршетного меню

Детское меню на день рождения — рецепты с фото. Идеи блюд для праздничного детского стола

Современные родители предпочитают отмечать детские дни рождения в кафе, но и дома можно создать неповторимую праздничную атмосферу. В домашних условиях составить недорогое меню на детский день рождения возможно с минимумом усилий. Главная задача – украсить блюда так, чтобы возбудить аппетит.

Меню детского дня рождения

Меню на детский день рождения стоит продумать заранее — закусок и основных горячих блюд не должно быть слишком много, но их должно быть достаточно, чтобы накормить всех гостей.В меню детского дня рождения должны входить оригинальные закуски, полезные овощные салаты, канапе и тарталетки, которые легко есть руками. Нужно с фантазией подойти к оформлению детского питания, придать ему праздничное настроение. Из напитков можно подать компоты, сладкий чай и обычную негазированную воду.

Меню годовалому ребенку на день рождения

Родители думают, какое меню подарить на день рождения годовалого ребенка. Ввиду малого возраста именинника не стоит слишком озадачиваться этим вопросом – подойдет фуршетный стол с детскими творожками и фруктовыми пюре, которыми приглашенные родители могут накормить малышей до года.В меню прекрасно будет смотреться фруктовое ассорти, детское печенье, пакетированные соки для малышей с трубочкой. В качестве основного десерта можно подать собственноручно испеченный бисквит с коржами, намазанными детским творогом.

Меню на день рождения ребенку 2 лет

Из того, что приготовить на день рождения ребенку 2 лет, стоит исключить соленые и жирные блюда, заправленные майонезом. Детям не подходят острые закуски, копчености, фрукты с косточками. Примерное меню для двухлетки будет выглядеть так:

  • салат овощной с морковью с изюмом;
  • пюре картофельное с котлетами «ежик»;
  • сухарики закусочные с творогом и помидорами;
  • яблоки в мягкой карамели;
  • специальные детские соки или компоты.

Детский стол на день рождения 5 лет

В пятилетнем возрасте уже проще выбирать блюда на детский день рождения, ведь почти все продукты разрешены для детей. Лучшими ингредиентами для закусок, канапе и бутербродов будут отварная курица, нежирная говядина и орехи. В качестве гарнира подавайте рис, картофель, макароны. Примерное меню на день рождения пятилетнего ребенка будет выглядеть так:

  • картофельно-мясная запеканка;
  • овощной салат из помидоров, огурцов, кукурузы и сметаны;
  • домашнее клубничное суфле;
  • Морковный напиток с апельсином.

Научитесь готовить интересно и не только.

Рецепты детского дня рождения

Есть много вариантов того, что приготовить на день рождения вашего ребенка. Практически любые рецепты для взрослых подходят и для детского меню с небольшой поправкой – ветчина и копчености заменяются отварным мясом, убираются майонез и кетчуп, а упор делается на свежие продукты: овощи и фрукты. Если ребенок хочет участвовать в приготовлении пищи, рецепты с фото помогут начинающему кулинару придать обычной еде праздничный вкус – изобразить любимых забавных мультяшных героев на бутербродах или пицце, необычно подать интересные салаты.

Детские салаты

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 5 персон.
  • Калорийность: 78 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.

Салаты на детский день рождения отличаются разнообразием, ведь существует множество рецептов, как приготовить вкусные варианты. Этот метод предполагает использование моркови, яблок и кукурузы. Полезный витаминный салат в меню сытный с добавлением яиц и сочный со сметаной или нежирным йогуртом.Соль и перец должны быть сведены к минимуму.

Состав:

  • яблоки — 2 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • консервированная кукуруза — банка;
  • сметана — 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Морковь, яйца отварить, крупно натереть.
  2. Яблоки нарезать кубиками, смешать с едой, заправить сметаной.

Или попробуйте этот вариант:

  • Время приготовления: 10 минут.
  • Количество порций в контейнере: 5 персон.
  • Калорийность блюда: 50 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Родители могут найти идеи меню для детского дня рождения в простых вариантах. Этот рецепт предполагает использование вкусных и полезных ингредиентов. Низкокалорийный салат понравится маленьким сладкоежкам, ведь в его состав входит сладкий изюм, который лучше брать без косточек, чтобы ребенок не подавился.Свежая морковь со сметаной насытит организм витамином А.

Состав:

  • морковь сырая — 3 шт.;
  • сметана — 50 мл;
  • изюм — горсть.

Способ приготовления:

  1. Изюм запарить кипятком, смешать с тертой морковью.
  2. Заправить сметаной, солью.

Детские закуски на день рождения

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 98 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Любые закуски на детский праздник должны быть оригинальными. Мальчику или девочке понравятся следующие идеи меню – яичные лодочки с сырной начинкой и паруса из сухих чипсов начос без специй и приправ. Если положить их на голубую салфетку поверх тарелки, то создается впечатление, что кораблики плывут, рассекая волны.

Состав:

  • яйца — 5 шт.;
  • сыр твердый — 100 г;
  • Начос — 10 треугольников;
  • сметана — 40 мл.

Способ приготовления:

  1. Яйца сварить вкрутую, разрезать пополам. Желтки растереть с тертым сыром, заправить сметаной.
  2. Нафаршировать белок, украсить парусами из Начо.

Такое лакомство тоже на успех:

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 45 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Простое детское меню может быть праздничным, если его оригинально оформить. Идеально смотрится на столе в виде божьих коровок. Основой для них будет несладкое печенье, смазанное любым мягким творогом или несоленым паштетом. Крылышки делаем из половинок помидоров, головки из оливок, а пятнышки из сметаны.Осталось украсить детское лакомство нарезанным укропом.

Состав:

  • сухари — 10 шт.;
  • помидоры черри — 5 шт.;
  • творог мягкий — 100 г;
  • оливки — 5 шт.;
  • сметана — 2 г;
  • укроп — пучок.

Способ приготовления:

  1. Сухарики смазать творогом, выложить половинки помидоров и маслины в виде божьей коровки.
  2. Украсить сметаной, посыпать укропом для украшения.

Сладкий стол для детей на день рождения

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 89 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Сладкий стол на день рождения обязательно должен быть в меню, потому что дети любят сладости и пирожные. Пусть они будут полезными и вкусными, но не слишком приторными. Оригинальной идеей для праздничного меню станет приготовление мини-бисквитов на шпажках – их удобно есть, руки не пачкаются, а выглядит закуска очень привлекательно.

Ингредиенты:

  • коржи бисквитные готовые — 3 шт.;
  • масло шоколадно-ореховое — 50 мл;
  • молоко сгущенное — 50 мл;
  • варенье — 50 мл;
  • шоколад — 30 г;
  • Повязка кондитерская — 30 г.

Способ приготовления:

  1. Коржи раскрошить, разделить на 3 части. Первую смешать с макаронами, вторую со сгущенкой, третью с вареньем. Слепить шарики, нанизать на шпажки.
  2. Обмакните каждую в растопленный шоколад и посыпьте печеньем.

Такой торт понравится ребенку:

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 198 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.

Самой главной идеей, что приготовить на детский день рождения, будет торт в меню. Не беспокойтесь о пустой трате времени – этот рецепт предполагает, что масса обойдется без выпечки.В лакомстве допускается использование любых ягод, не только смородины. Подойдет малина, клубника или любые лесные виды. Ароматный чизкейк понравится всем гостям.

Состав:

  • печенье — 300 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • творог — 800 г;
  • сметана — 100 г;
  • сливки — стакан;
  • желатин -50 г;
  • смородина — 300 г;
  • йогурт — стакан.

Способ приготовления:

  1. Растереть масло с печеньем до крошки, охладить полчаса.
  2. Творог со сметаной взбить блендером, влить сливки с желатином. Треть массы взбить с ягодами, к остальной добавить простоквашу.
  3. Вылить обе массы в форму для запекания, чередуя слои. Украсить смородиной, охладить в течение часа.

Детский фуршет на день рождения

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 97 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Ни один детский фуршет не обходится без легких, но сытных закусок в меню. Удобнее всего подавать их на больших блюдах или подносах, чтобы дети подходили к столу и брали все, что им нравится. При этом следует обратить внимание на то, чтобы еда не разваливалась в руках. Идеально подойдет закуска из яичных мышей с начинкой из редьки и зелени.

Ингредиенты:

  • яйца — 5 шт.;
  • сыр сливочный — 200 г;
  • редис — 3 шт.;
  • укроп — 30 г.

Способ приготовления:

  1. Яйца отварить, удалить желтки, смешать с сыром. Заполните половинки яичного белка и положите их вниз.
  2. Из кружочков редиски сделать ушки, из укропа глазки и усики.

Или попробуйте альтернативу:

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 153 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Как приготовить закуску, которая всех поразит? Оставьте компоненты в секрете. Этот рецепт меню включает в себя приготовление вареного риса и формирование из него золотых шариков. Обжаренные во фритюре, они сразу же будут раскуплены детьми – вкусное блюдо выглядит привлекательно и чем-то напоминает традиционную сицилийскую закуску аранчини.

Ингредиенты:

  • сливки — 1.5 чашек;
  • сыр твердый — 200 г;
  • рис — 400 г;
  • петрушка — пучок.

Способ приготовления:

  1. Сливки подогреть, растворить в них тертый сыр. Отварить рис, нарезать петрушку.
  2. Смешать все ингредиенты, сформировать шарики, обвалять в панировочных сухарях и обжарить во фритюре.
  3. Перед подачей обсушить бумажным полотенцем.

Детские канапе

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность блюда: 94 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Рулетики из куриного филе с тертым сыром и ананасами станут вариантом сытных канапе для детей на день рождения. При желании можно добавить грибы, но если есть сомнения, понравятся ли они детям, лучше грибочки убрать. Запеченные мясные коконы будут не только вкусными, но и полезными, ведь курица – диетическое мясо.Подавать их лучше с зеленью.

Состав:

  • куриное филе — 1 кг; сыр
  • — 200 г;
  • ананасы консервированные — 200 г;
  • шампиньоны свежие — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Курицу нарезать слоями, отбить, посолить. На каждый лист выложите тертый сыр, кусочки ананаса и грибы. Плотно свернуть, наколоть зубочистками.
  2. Выпекать в духовке при 180 градусах 40 минут.

Или альтернатива горячей закуске:

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 103 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.

Для тех, у кого есть время на приготовление домашних тарталеток, подойдет рецепт детского меню с куриной начинкой. Сытный вариант понравится детям, а также придется по вкусу взрослым. Если вам не нравится курица, вы можете заменить ее крабовыми палочками.К мясу добавляют шпинат, сыр и сливки.

Ингредиенты:

  • мука — 2 стакана;
  • масло сливочное -250 г;
  • вода — 160 мл;
  • куриное филе — 200 г;
  • шпинат — пучок;
  • сыр — 100 г;
  • крем — 150 мл;
  • яйца — 1 шт.

Способ приготовления:

  1. Для теста смешать муку, мягкое сливочное масло, влить холодную воду. Через полчаса вырежьте формочки.
  2. Для начинки филе нарезать кубиками, смешать с нарезанным шпинатом, тертым сыром, сливками и яйцом.
  3. Наполнить тарталетки, выпекать в духовке при 180 градусах 20 минут.

Любителям сладкого понравится этот вариант:

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 54 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: легкая.

Еще один вариант меню, как приготовить вкусные канапе, — это рецепт с использованием фруктов. Можно брать любые — бананы, апельсины, клубнику, киви. Чтобы кружочки и ломтики не потемнели раньше времени, стоит сбрызнуть их лимонным соком, но немного, ведь от кислых канапе дети могут отказаться. Украшением послужат забавные мордочки, нарисованные взбитыми сливками.

Состав:

  • бананы — 2 шт.;
  • лимонный сок — 10 мл;
  • клубника — 10 шт.

Способ приготовления:

  1. Бананы очистить, нарезать ломтиками, сбрызнуть лимонным соком.
  2. Нанизать кусочки клубники на шпажку.

Детские тарталетки на день рождения

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 124 ккал.
  • Назначение: на десерт.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Тарталетки для детей, в которых много крема с апельсинами, получаются сытными и вкусными. Чтобы облегчить их приготовление, стоит взять готовые корзиночки из песочного теста. Кисло-сладкие тарталетки с начинкой из манки, молока и апельсинов понравятся детям любого возраста, но не стоит включать их в меню, если у вашего ребенка аллергия на цитрусовые. Тогда апельсины можно заменить любыми другими фруктами.

Ингредиенты:

  • готовые тарталетки — 10 шт.;
  • апельсины — 2 шт.;
  • манная крупа — 120 г;
  • молоко — 160 мл;
  • сахар — 10 г.

Способ приготовления:

  1. Мякоть апельсинов измельчить блендером, вскипятить, посыпать сахаром и манкой, варить 5 минут, постоянно помешивая.
  2. Отдельно вскипятить молоко, сварить густую манную кашу, остудить, нарезать кусочками.
  3. Смешать с апельсиновым кремом в тарталетке.

Бутерброды на детский день рождения

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 108 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Бутерброды на день рождения ребенка будут беспроигрышным вариантом. Их лучше украсить забавными мордашками героев любимых сказок или мультфильмов – подойдет Нюша из «Смешариков» или изображение смайлика. Начинками будут плавленый сыр в пластинах, куриное филе или «Докторская» колбаса.Не забывайте о зелени и овощах. Помидоры, огурцы, вареная морковь украсят блюдо.

Ингредиенты:

  • тостовый хлеб — 10 шт.;
  • листья салата — 10 шт.;
  • сыр плавленый — 10 пластин;
  • колбаса вареная — 200 г;
  • помидоры — 5 шт.

Способ приготовления:

  1. Слегка обжарить хлеб, положить на него листья салата, тарелку сыра.
  2. Сделать из колбасы изображение поросенка, украсить ломтиками помидора.

Или так:

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 99 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Более сытным вариантом бутербродов будет использование выпечки хлеба в духовке или микроволновой печи. Начинкой для такой закуски служит отварное мясо, тертый сыр и свежие овощи – помидоры, болгарский перец, зелень.Основой может стать слегка подсохший батон, который можно размягчить, замочив во взбитом яйце. Горячие бутерброды понравятся всем гостям.

Ингредиенты:

  • батон — 10 ломтиков;
  • яйца — 3 шт.;
  • перец сладкий — 1 шт.;
  • помидоры — 3 шт.;
  • куриное филе — 200 г;
  • сыр — 100 г;
  • зелень — пучок.

Способ приготовления:

  1. Обмакнуть ломтики батона во взбитые яйца, выложить на противень.Сверху выложите начинку из ломтиков помидоров, ломтиков перца, нарезанного отварного мяса и тертого сыра. Посыпать зеленью.
  2. Выпекать в духовке при 180 градусах 10 минут или в микроволновке на средней мощности 5 минут.

Пицца на день рождения для детей

  • Время приготовления: полчаса.
  • Количество порций в контейнере: 12 персон.
  • Калорийность: 204 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Приготовить пиццу детям на день рождения быстро и просто, если взять для нее готовое тесто, а не месить самому. Основой может быть слоеное или бездрожжевое тесто, а начинкой любое отварное мясо, свежие овощи, много сыра и зелени. В духовке можно поставить большую пиццу или разделить тарелки на порционные кружочки. Мини-пиццы удобнее есть руками, не боясь испачкаться.

Ингредиенты:

  • готовое тесто — 2 листа;
  • яйца — 1 шт.;
  • филе индейки — 200 г;
  • помидоры — 3 шт.;
  • перец сладкий — 0,5 шт.;
  • сметана — 20 мл;
  • томатная паста;
  • сыр — 50 г.

Способ приготовления:

  1. Раскатать тесто, выложить на противень. Смажьте сметаной, смешанной с чайной ложкой томатной пасты, выложите кубики помидоров, кусочки болгарского перца, нарезанное вареное филе индейки.
  2. Посыпать тертым сыром, запекать в духовке при 180 градусах полчаса.

Или сделай сам:

  • Время приготовления: 1 час.
  • Количество порций в контейнере: 10 персон.
  • Калорийность: 200 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: авторская.
  • Сложность приготовления: сложная.

Если у мамы есть время, она может сделать тесто для пиццы самостоятельно, наполнив его начинкой по своему вкусу. Лучше выбирать менее жирный, без майонеза и копченостей.Идеально подойдет куриное филе в паре с консервированными ананасами. Он получится одновременно сытным и с легкой ноткой сладости. Дети не смогут оторваться от пиццы, пока не съедят все.

Состав:

  • кефир — 300 мл;
  • дрожжи сухие — 10 г;
  • сахар — 15 г;
  • мука — 2 стакана;
  • куриное филе — 200 г;
  • ананасы консервированные — 150 г;
  • сыр — 100 г;
  • грецкие орехи — 3 шт.;
  • сметана — 50 мл.

Способ приготовления:

  1. Кефир подогреть, добавить дрожжи, сахар, муку. Замесить мягкое тесто, раскатать, выложить на противень. Подождите немного, пока основа поднимется.
  2. Смазать сметаной, выложить кубиками отварное филе, нарезанные ананасы, посыпать тертым сыром, дроблеными орехами.
  3. Выпекать при 220 градусах 20 минут.

Как сервировать стол на день рождения ребенка

Важным элементом является сервировка стола на день рождения ребенка.Вам следует обойтись без зажженных свечей, живых цветов с резким ароматом и легко бьющейся посуды. Делать такие закуски стоит так, чтобы их было удобно есть руками или вилкой без ножа, не украшать мелкими деталями. Идеально подойдет фуршет, поставленный у стены. Подавайте бутерброды и канапе на больших подносах, а в комнате оставьте место для игр на свежем воздухе.

Украшение детских блюд

Украшение детских блюд – важная часть праздничного меню.Бутерброды и тарталетки хорошо раскрашивать забавными мордочками, мордочками животных или цветами. Салаты следует украшать полосками овощей в виде фейерверков. Пюре можно подкрасить свеклой или шпинатом, выложить в виде домика, машинки. Если в вашем распоряжении есть кондитерские зонтики, обязательно украсьте ими пиалы с десертом.

Украшение детского стола на день рождения

Не упускайте из виду оформление детского стола, от которого зависит настроение праздника.Вот несколько идей для детского стола, которые предлагают опытные мамы:

  • используйте красивую скатерть с героями мультфильмов и такие же салфетки;
  • украсить одноразовую посуду цветным конфетти или подать все блюда в съедобной посуде — тарталетках, на ломтиках картофеля;
  • Извините, что случилось?

    Нашли ошибку в тексте?

    Выделите его, нажмите Ctrl+Enter и мы все исправим!

рецептов с фото.Канапе с анчоусами и помидорами

Закуски канапе на праздничный стол – гениальная идея, с помощью которой любое застолье или фуршет можно превратить в праздник без заносчивых затрат сил и времени. В этой статье рассматриваются различные идеи приготовления вкуснейших домашних канапе из самых разнообразных ингредиентов, которые понравятся любому гурману.

В последнее время очень популярен вариант канапе с использованием шпажки. Простота приготовления, возможность сочетать самые разные ингредиенты позволят закуске появиться во множестве различных видов и способов подачи.

Самыми популярными и проверенными опытными хозяйками ингредиентами для канапе являются:

  • Оливки
  • Рыба (особенно красная)
  • Креветки
  • Фрукты
  1. Обычно основой для канапе служат сухарики, слоеное тесто, гренки, чипсы или небольшие кусочки хлеба.
  2. Канапе фруктовые можно сочетать с сыром, сладкой начинкой, медом.

Ингредиенты нужно нарезать одинаковой длины и ширины, за исключением тех, которые можно нарезать целиком.

Вариантов приготовления канапе может быть бесконечное количество, все зависит от желания, фантазии и вкусовых предпочтений. При выборе состава следует учитывать только сочетаемость продуктов, но и это у каждого индивидуально, поэтому не стоит ограничивать себя в желаниях попробовать что-то из ряда вон выходящее.

Канапе с сыром

Этот вид канапе – очень распространенное и любимое блюдо на каждом праздничном столе. Универсальность сочетания сыра с самыми разнообразными ингредиентами делает эту закуску предметом для кулинарных и вкусовых экспериментов.

Канапе с разными видами сыра

Для приготовления этого вида закуски подходят различные сорта сыра. Выбранные сыры нарезать одинаковой формой и наколоть на шпажку. Украсить сыр можно различными травами (лучше всего подойдет базилик, эстрагон) и приправами.

Канапе с виноградом и сыром

Эта закуска может служить десертом для детей, а для взрослых отличной закуской к белому вину и шампанскому.

Для перекуса нам нужно:

  • твердый сыр
  • светлые и темные сорта винограда

Накалываем эти ингредиенты на шпажку в нужном порядке.Вы можете добавить изысканности вкусу, используя нанизанные на шпажке грецкие орехи.

Необычного и оригинального вкуса можно добиться, сочетая сыр с плесенью и виноград.

Канапе с сыром, виноградом и манго

Манго можно брать как консервированным, так и свежим. Нежный вкус этого продукта прекрасно дополнит сыр своей насыщенностью.

Канапе с оливками

Оливки имеют довольно специфический и нестандартный вкус, способный придать изюминку многим другим продуктам.Рассмотрим несколько вариантов рецептов канапе с фото.

  • Закуска с оливками, копченой колбасой, сыром и грибами

Нарежьте все ингредиенты, кроме оливок, на равные кусочки (оливки оставьте целыми). Вы можете чередовать их по своему усмотрению. Посмотрите на фото один из вариантов оформления.

  • Канапе с лососем, плавленым сыром, хлебом и оливками

Для приготовления этой закуски нарезанную небольшими кусочками семгу необходимо смазать плавленым сыром и свернуть в виде рулета.Насадите ломтики хлеба и маслины (целиком или пополам) на шпажку.

  • Канапе с оливками, лимоном и сыром

  • Канапе с маринованными грибами, оливками, маринованным огурцом и сыром

  • Закуска с ананасом, оливками и сыром

За основу этой закуски берем соленый крекер, смазываем его печеночным паштетом, смешанным с мелко нарезанным маринованным огурцом.Сверху положите вареное яйцо, нарезанное кружочком. Также нарезаем небольшой помидор в виде кольца. Сверху украсить оливками разных цветов и зеленью.

  • Закуска с оливками, моцареллой и салями

Варианты канапе с оливками на праздничный стол: фото

Видео: Канапе с креветками

Канапе с моцареллой и помидорами черри

Этот вариант закуски отличается не только незабываемым вкусом, который обеспечивается сочетанием подобранных ингредиентов, но и благотворным воздействием на организм и низкой калорийностью.

Для приготовления пищи нам понадобится:

  • Помидоры черри
  • несколько листьев базилика
  • Моцарелла

Моцареллу нарезать кубиками длиной около 2 см и шириной 2 см. Нанизать на шпажку моцареллу, промытый помидор и листик базилика между ними. При желании можно использовать оливки без косточек. Канапе с вишней и моцареллой готовы!

Другой вариант закуски из моцареллы:

Ингредиенты:

  • Домашние гренки
  • Помидоры черри
  • Шарики из моцареллы
  • Соль, перец, базилик

Подготовка:

  1. Обжаренный на сковороде хлеб намажьте сыром и нарежьте кубиками длиной 2 см и шириной 2 см.
  2. Моцареллу, листья салата, крекеры и черри наколоть шпажкой, сверху украсить базиликом.
  3. Посолить и поперчить закуску по желанию. Готовый!

Канапе с огурцом

Этот вариант канапе отличается не только незабываемым вкусом, но и необычайной полезностью и низкой калорийностью. Идеально подходит в качестве перекуса для тех, кто худеет.

Для приготовления пищи вам понадобится:

  • Свежий огурец
  • Сухарики или хрустящие хлебцы
  • Чеснок
  • Творог
  • Зелень, соль, перец

Процесс приготовления:

  1. Творог измельчить в блендере вместе с чесноком и зеленью, солью и перцем
  2. Если творог слишком сухой и масса не получается, исправить ситуацию может добавление сметаны или сливочного масла.
  3. Нарежьте огурец тонкими пластами по всей длине
  4. Хлеб или вареные гренки одинакового размера намазать творожной массой
  5. На шпажку накалываем смазанный маслом хлеб, огурец, выкладываем зигзагом, украшаем зеленью

Вместо хлеба и сухариков можно взять обычный соленый сухарик, а шампур уже не понадобится.

Канапе с ветчиной и ананасом

Для этой закуски нам нужно:

  • 250 г ветчины
  • Ананас консервированный
  • Перец красный — 2 шт.
  • Хлеб для тостера
  • Орегано

Подготовка:

  1. Нанизываем все ингредиенты, нарезанные кусочками одинакового размера (длина и ширина до 3 см) и обжариваем на шампуре
  2. Посыпьте канапе сверху мелко натертым сыром, приправленным орегано
  3. Подавать как сырыми, так и запеченными

Второй вариант имеет более насыщенный вкус с манящим запахом. Выпекать закуску нужно при 180 градусах около 10 минут, пока сыр немного не расплавится.

Канапе с рыбой

Готовится эта закуска очень быстро и легко, а впечатления от вкуса надолго останутся в памяти ваших гостей.

Для перекуса нам нужно:

  • Красная рыба
  • Огурцы
  • Оливки
  • Творог
  • Зелень, соль

Подготовка:

  1. Хлеб нарезаем на одинаковые кусочки, делая по возможности разную форму (звезда, круг, квадрат).Это придаст закуске изысканный вид, а мастерство, а не банальность оформления удивит ваших гостей.
  2. Нарезаем огурцы, красную рыбу кружочками одинакового размера.
  3. Намазать творожную массу, смешанную с укропом, на поджаренный хлеб.
  4. Формируем канапе слоями: хлеб с творогом, красная рыба, огурец и снова рыба с огуречным кольцом. Готовый!

Варианты приготовления канапе с сельдью

Эту закуску отличает более сдержанное разнообразие сочетаний ингредиентов, проверенное временем и испытанное кулинарами.

Популярные вкусные варианты намазки на черный хлеб с селедкой:

  • Укропное масло … Масло нужно немного размягчить и смешать с мелко нарезанным укропом.
  • Намазка с бобами горчицы и маслом … Пропорции: на 1 чайную ложку горчицы, ложка масла.
  • Масса с майонезом в смеси с мелко нарезанной зеленью и свежим огурцом.
  • Сырная паста: смешать творог и твердый сыр в пропорциях 1:1 и 1 вареное яйцо.

Следующий мяч может быть:

  • Вареное яйцо
  • Красный перец
  • Ломтик яблока
  • Нарезанный лук
  • Кружок отварного молодого картофеля

Варианты подкормки для канапе из сельди:

  • Маринованный лук
  • Кольцо тонко нарезанного лимона или лайма
  • Оливки
  • Листья салата
  • Шпинат с картофельным пюре внутри
  • Семена тмина, кориандра или кунжута.

Закуски канапе с селедкой на праздничный стол: фото

Рецепты канапе с фруктами на праздничный стол с фото

Этот вариант закуски займет минимум вашего времени и насытит желудок как взрослого, так и ребенка. Вы можете использовать самые разные фрукты на своей кухне в качестве ингредиентов. При наличии фантазии и эстетического вкуса вариантов оформления можно придумать массу, но новичкам все же лучше использовать готовые рецепты, постепенно видоизменяя их со временем.

Вариант 1

Состав: манго, бананы, ананас, лимонный сок, мед, мята.

Подготовка:

  • Разрежьте манго на две части по ширине и удалите косточку. Снимите с него кожицу.
  • Сбрызните немного банана и ананаса лимонным соком, нарезанных квадратиками одинакового размера.
  • Нанизываем фрукт на шпажку и поливаем медом. Украсить закуску можно листиком мяты.

Вариант 2

Состав: апельсинов, груш, бананов, винограда, лимонного сока, сахарной пудры.

Подготовка:

  • Нарежьте дольками апельсин и грушу, а также нарежьте дольками бананы, не снимая кожуры.
  • Из груши и апельсина нужно предварительно вырезать сердцевину и удалить косточки.
  • Нанизываем фрукты на шпажки, сбрызгиваем лимонным соком и оставляем остывать.

Вариант 3

Состав: груша, яблоко, виноград, банан.

Подготовка:

  • Грушу и яблоки очищаем от кожуры и нарезаем квадратиками до 3 см шириной и длиной.
  • Нанизываем на шпажку грушу, яблоко, банан и украшаем сверху виноградом.
  • Десерт можно полить медом, а украсить мятой.

Дополнительные варианты легких закусок с фруктами:


Приготовление этих маленьких закусок – отличная основа для развития воображения и творчества, а также поиска возможных сочетаний продуктов.Освоив некоторые особенности сочетания ингредиентов для канапе, вы никогда не почувствуете однообразия на своем столе, а возможность подать закуску по-разному сделает каждый праздник всегда особенным и неповторимым!

Видео: Канапе к праздничному столу. Рецепт закуски — «Пингвины»

Пестрые фруктовые канапе будут к месту на любом застолье. Они украсят романтический ужин, порадуют малышей на детском празднике и помогут без особых усилий поразить коллег эффектным мини-фуршетом.Они интересны, разнообразны и позволяют «творить» от души со вкусом и формой. Словом, ни одной хозяйке не помешает освоить парочку рецептов приготовления фруктовых закусок на шпажках. Поверьте, они вам еще не раз пригодятся.

Фруктовые канапе – изюминка праздничного стола

Невозможно сейчас установить точное время и место рождения вкусных детских бутербродов – и уж тем более узнать, чья умная голова догадалась нанизывать не только мясо и сыр , но и ароматные фрукты на деревянной шпажке.По мнению ученых-лингвистов, само слово «канапе» пришло к нам из Древней Греции, где оно звучало как «конопс» и служило для обозначения мелких насекомых — вроде комара или москита. Египтяне, а вслед за ними и римляне переняли греческий термин, модифицировали его в «конопеум» и стали называть грядки с сеткой от непрошенных кровососущих гостей. Со временем слово путешественник перекочевало из латыни в европейские языки и прочно обосновалось во французском языке, почему-то прицепившись не к кровати с балдахином, а к миниатюрному диванчику с изогнутой спинкой.Так что же дальше…

А тут сплошные секреты. Либо французы вспомнили первоначальное значение термина «канапе» и назвали закусочные бутерброды «москитами» за их небольшой размер. То ли повар с особо бурным воображением видел в сложенных в кучу кусочках вкусной еды сходство с любимым предметом мебели. А может, дело в том, что именно на таких диванчиках удобнее всего было поглотить необычный перекус, не спеша потягивая вино из бокала и ведя неторопливый диалог с собеседником.

Как бы то ни было, одно можно сказать наверняка: забавная идея прижилась, завоевала популярность и породила десятки разных, но неизменно вкусных кулинарных рецептов. И тому есть как минимум пять причин:

  1. Фруктовые канапе получаются вкусными, сочными и ароматными.
  2. Если вы не задались целью создать какую-то совершенно невероятную композицию из десятка разных ингредиентов, вы можете приготовить лакомство в кратчайшие сроки. Например, клубнично-банановые «канапе» отнимут у умелой хозяйки четверть часа.
  3. Невозможно найти рецепт фруктового салата или торта, который до последнего угодил бы каждому гостю. Но из полудюжины различных вариантов фруктовых бутербродов даже самая капризная придирчивая подберет для себя что-то подходящее.
  4. Канапе универсальны. Они прекрасно сыграют роль десерта на семейном застолье или фуршете, займут почетное место на детском столе, а при случае послужат изысканной закуской к горячительным напиткам. Например, к белому вину подходят «башенки» с мандаринами, киви, абрикосами; дыня и клубника сочетаются с красным.Сладкие ликеры обычно едят с виноградом и грушами; коньяк, помимо традиционной дольки лимона, любит компанию яблок и сочных персиков, а вкус шампанского отлично оттеняют ананас и арбуз.
  5. Приготовление фруктовой закуски — это настоящее творчество. Вы можете не только использовать любые фрукты и ягоды по своему желанию, но и смело сочетать их с другими ингредиентами: шоколадом, зефиром, мастикой, орехами, мармеладом. Иногда даже используют ветчину и сыр. Полная свобода творчества и никаких границ!

Традиционно принято подавать 3-4 вида канапе с разными начинками.Причем желательно заранее рассчитать общее количество закусок, чтобы на каждого гостя приходилось не менее 8 миниатюрных бутербродов. Учитывая, что канапе – лакомство «на один укус», они могут улететь с блюда за несколько минут, и никто не должен оставаться в стороне.

Как красиво нарезать фрукты

Самый простой выход — взять нож и просто покрошить вымытые и очищенные фрукты на кубики или дольки. Дешево и сердито, но малоэффективно с точки зрения потерянного времени.Да и красота будущих «канапе» пострадает, так как не каждый сможет подогнать нарезанные вручную кусочки под один размер, а разнокалиберные ломтики сильно испортят внешний вид закуски.

Если у вас на кухне есть специальная ложка для арбузов и дынь, используйте ее. Идеально ровные цветные шарики на шпажках всегда смотрятся эффектно.

С помощью формочек для печенья можно превратить кусочки фруктов в фигуры любой сложности.

Если вы всерьез увлечены темой канапе и собираетесь регулярно угощать гостей и домочадцев сладкими «шашлыками», не помешает приобрести специальное приспособление для нарезки ягод и фруктов на кусочки.В бюджетном варианте его заменит обычный яйцерез.

Для самых продвинутых кулинаров на помощь придет специальный шприц для канапе. Последовательно нарезайте им кусочки выбранных для лакомства фруктов, нажимайте на поршень, и готовое лакомство окажется у вас на тарелке. Осталось только скрепить его изящной шпажкой. Шприц так же легко справится с кусочками бисквита, зефиром, мармеладом и прочими вкусностями, если вам придет в голову добавить их в свое творение.

Помните, что фрукты скоропортящиеся.Они быстро выделяют сок, темнеют и теряют форму, поэтому готовить лакомство нужно незадолго до подачи, сбрызгивая кусочки лимонным соком для большей сохранности.

Пошаговые рецепты канапе с фруктами

Итак, кого вы собираетесь угостить? Деловые партнеры, старые друзья, родственники на семейном празднике? Тогда обратите свое внимание на рецепты фруктовых канапе с сыром и ветчиной. Необычное сочетание вкусов вызовет интерес и добавит нотку аристократизма вашему вечеру.

Для взрослых

С виноградом и сыром

Вам потребуется:

  • 100 г сыра;
  • 100 г зеленого или синего винограда (постарайтесь выбрать сорт без косточек).

Приготовление:

  1. Оторвите виноград от грозди, удалите остатки сухих веточек. Ягоды помойте, ополосните кипяченой водой и переберите. Все, что вам нужно, это целые твердые плоды без пятен и трещин на кожуре.
  2. Нарежьте сыр мелкими кубиками.
  3. Нанизать на каждую шпажку сначала по кусочку сыра, а затем по ягодке.

С виноградом отлично сочетаются твердые сорта сыра: Гауда, Маасдам, Эдам, Голландия, Пармезан. Впрочем, мягкие творожные сырки с плесенью — например, Бри — здесь будут на своем месте. Или, если хотите, сделайте микс из двух-трех разных сортов, оттенив их вкус половинками грецких орехов, миндалем, клубникой, кусочками экзотического манго или тонкими листиками свежего эстрагона.

С дыней и пармской ветчиной

Вам потребуется:

  • 0,5 кг дыни;
  • 200 г козьего сыра;
  • 100 г пармской ветчины, нарезанной ломтиками;
  • 1 ст.л. оливковое масло;
  • половинка лимона;
  • соль и перец по вкусу.

Приготовление:

  1. Разрезать дыню пополам, удалить семена, а мякоть нарезать кубиками или с помощью специальной ложки на шарики.
  2. Смешать масло, сок половинки лимона, соль, перец. Залейте маринадом подготовленные дольки дыни и оставьте их в покое на четверть часа, чтобы мякоть пропиталась.
  3. Нарежьте козий сыр произвольно.
  4. В произвольном порядке нанизать на шпажку кусочки дыни и сыра, ломтик ветчины, после чего поставить канапе в холодильник.
  5. Закуска подается охлажденной, с красным полусухим или белым вином.

Сочетание дыни и пармской ветчины считается классическим и не нуждается ни в каких дополнениях, но если у вас есть желание скрасить вкус канапе, добавьте к указанным ингредиентам листья базилика, рукколу или мякоть киви. Кроме того, саму дыню при случае можно легко «заменить» сочной грушей.

С грушей и сыром Дор Блю

Вам понадобится:

  • 1-2 груши;
  • 100 г сыра Дор Блю;
  • 2 ст.л. мелко нарезанные грецкие орехи;
  • немного оливкового масла;
  • сок половинки лимона.

Подготовка:

  1. Грушу вымыть и нарезать ломтиками, исключая сердцевину. Сбрызните ломтики лимонным соком, чтобы они не потемнели.
  2. Разломайте сыр на кусочки, смешайте с орехами и несколькими каплями сливочного масла.
  3. Выложите начинку на ломтики груши, проденьте через каждую деревянную шпажку и красиво разложите канапе на широкой тарелке.
Лимон с мармеладом и сыром

А вот совершенно невероятное, но притягательное сочетание:

  • твердый сыр;
  • столько же мармелада;
  • половинка лимона.

Подготовка:

  1. Сыр произвольно нарезать.
  2. Сделайте то же самое с мармеладом.
  3. Нарежьте лимон дольками, а затем каждую из них разделите на 5-6 долек.
  4. Собрать канапе в следующем порядке: сыр — мармелад — долька лимона — и снова мармелад.
  5. Подавать с шампанским.

Для детей и пожилых сладкоежек

Но совсем экзотично! Поговорим о более простых рецептах, где не будет таких острых сочетаний продуктов.Например, что может быть традиционнее и вкуснее клубники и шоколада?

Бананы, клубника и зефир в шоколаде

Вам понадобится:

  • банан;
  • горсть клубники;
  • зефир разноцветный;
  • половина плитки темного шоколада.

Подготовка:

  1. Очистите банан и нарежьте ломтиками.
  2. Вымойте клубнику и удалите хвостики.
  3. Если зефир большой, нарежьте его кусочками размером с клубнику.Оставьте маленькую как есть.
  4. Растопить шоколад на водяной бане.
  5. Подготовленные кусочки фруктов и зефир нанизать на деревянные палочки, полить шоколадом и дать остыть.

Если сочетание зефира и шоколада кажется слишком сладким, удалите из рецепта один из сладких ингредиентов или приготовьте два сладких канапе на любой вкус.

Желе на шпажках

Вам потребуется:

  • пакет виноградного желе;
  • пакет клубничного желе;
  • горсть винограда;
  • горсть клубники;
  • формы для льда.

Приготовление:

  1. Развести желе согласно инструкции на упаковке.
  2. Поместите виноград и клубнику в формочки для льда, а затем залейте ягоды желе.
  3. Дождаться полного застывания желе, вынуть десерт из формочек, переложить на блюдо и воткнуть в каждую порцию зубочистку.
Фруктовница

Вам понадобится:

  • яблок;
  • консервированные ананасы;
  • киви;
  • виноград;
  • Клубника;
  • черника.

Подготовка:

  1. Вымойте все фрукты. Яблоки очистить, удалить семена. Нарежьте мякоть небольшими кусочками.
  2. Очистить и нарезать киви.
  3. Перебрать ягоды, удалить хвостики у клубники.
  4. Оторвите виноград от грозди.
  5. Достаньте ананасы из банки, дайте стечь соку и нарежьте, как вам нравится.
  6. Нанижите каждый фрукт на шпажку по одному и подавайте гостям как можно скорее.

Фрукты в данном рецепте можно заменять другими без ущерба для вкуса.Например, используйте консервированные персики вместо ананасов, мягкие груши вместо яблок или малину вместо черники.

А еще стоит обратить внимание на комбинации:

  • Банан, киви и мандарин. Фрукт нужно будет очистить от кожуры, разрезать банан и киви, нарезать дольками мандарин, а затем в произвольном порядке насадить всю эту ароматную компанию на деревянные шпажки. Все! Сладкий, но оттененный легкой кислинкой, а потому готов еще более вкусный десерт.
  • Зеленый виноград, киви и ананас. Здесь ситуация будет противоположной: сладкий желтый тропический фрукт смягчит кислинку своих зеленых соседей. Тех, кто не получит к празднику ананас, заменит апельсин.
  • Банан, апельсин и груша.
  • Клубника и банан.
  • Яблоко, груша, красный апельсин.
  • Виноград и дыни.
Фруктовые канапе на обед — видео

Варианты подачи фруктовых канапе на фото

Канапе можно разместить на длинных шпажках Полукруглые кусочки мандаринов можно изобразить в виде парусов Чтобы шпажки не остались пустыми, можно угостить гостей кусочки фруктов отдельно – пусть каждый собирает свои канапе Самый простой вариант – просто сложить канапе вверх дном.Даже минимум ингредиентов можно обыграть интересно. Необычное сочетание базилика, арбуза и клубники прекрасно зафиксирует мягкий сыр. Верх канапе можно украсить шоколадом

А как насчет фруктовых канапе? Много. Но зачем тратить время на теорию, если можно сразу приступить к практике? Новые сочетания и вкусы ждут, когда вы их откроете. Выбирайте любимые фрукты и ягоды, перетряхивайте кухонные шкафы в поисках зефира, сахарной пудры, шоколада и прочих вкусностей и вперед – создавайте неповторимые канапе по собственному рецепту!

Что такое канапе? Это маленькие и очень аппетитно выглядящие бутерброды.Вы можете придать им любую форму, используя формочки для краев и даже кондитерский шприц (пример вы найдете в этой статье), а небольшие кусочки скрепить с помощью разноцветных шпажек.

Сложно даже представить более изысканное блюдо, чем блюдо с красивыми (и, заметьте, очень вкусными!) канапе. Дети их обожают, поэтому для детских праздников канапе станут лучшим выбором в качестве центрального блюда на праздничном столе.

Но эту замечательную закуску очень любят и взрослые — выглядит аппетитно, вкусы очень разнообразные, а риска переесть нет — ведь канапе очень маленькие по объему.Поэтому на любом праздничном столе, не говоря уже о новогоднем, обязательно должно быть блюдо с канапе.

А вот с подготовкой придется повозиться. Особой сложности нет, но все нужно делать аккуратно, можно, кстати, пригласить детей готовить — для них сбор разноцветных канапе будет похож на увлекательную игру. Ведь по сути канапе – это конструктор, а изделия – его детали.

Осталось собрать наши пищевые конструкции так, чтобы все выглядело вкусно и красиво, как на фото ниже.

Сегодня мы рассмотрим 7 простых рецептов вкусных и красивых канапе. Итак, приступим.

Помидоры Черри идеальны для приготовления канапе, маленькие и аппетитные. Также нам потребуются пшеничные гренки (можно купить готовые, можно и самим засушить, кто не любит гренки — просто нарежьте ломтики белого хлеба). Веточки петрушки, горчица и тонкие ломтики копченого сала.

Сборка очень проста. Намазать ломтик хлеба горчицей, свернуть бекон в рулет и положить на хлеб.Сверху прикрепите веточку зелени и прижмите ее пальцем. Помидор, уже нанизанный на шпажку, накалывается сверху. Все! Первый пошел…


Для этого вида канапе нам потребуются кусочки белого батона, тонко нарезанные ломтики ветчины, круглые ломтики огурца, небольшие консервированные грибы и майонез с яйцами (белок и желток растереть отдельно). Да, есть и зеленая нота — веточка петрушки.

Также понадобятся шпажки и формочка для печенья, с ее помощью мы будем вырезать из хлеба основу.Из одного куска батона получается 2 основы канапе.

На шпажку заранее нанизываем небольшой гриб шампиньон. На кусок фигурно вырезанного батона положить ломтик свежего огурца.

Бекон лучше брать нарезанным или попросить в магазине нарезать вам целый кусок, так как самостоятельно вы вряд ли сможете нарезать ровно и тонко. На одну сторону ломтика бекона положить пол-ложки майонеза и тертый белок. Заверните бекон в рулет.

Теперь каждый конец нашего рулета обмакнем в майонезе и желтке.

Добавьте веточку петрушки между грибом и рулетом. Протыкаем все это шпажкой, чтобы закрепить. Второй вариант канапе готов.

Этот вид канапе, наверное, самый сложный в плане процесса приготовления, так как нам нужно сделать круглую нарезку из хлеба, картофеля, а также сделать промежуточный слой из мягкого белого сыра.

Бородинскому нужен хлеб — черный и ароматный. Лук — с перьями, картошку нужно отварить в мундире и не очищать от кожуры перед нарезкой, чтобы легче формировать наши кружочки. Сельдь освобождаем от костей с помощью пинцета, нарезаем прямоугольными кусочками – как на фото, не мелкими.

Так же важный элемент — кондитерский или любой другой большой шприц — им будет удобно формировать слои канапе одинаковой формы, внешний вид наших бутербродов будет очень аккуратным за счет ровных краев.

Сначала нарежьте вареный картофель в мундире ломтиками средней толщины.

Теперь выдавим шприцом круглый кусочек бородинского хлеба. Пальцем слегка вдавите слой хлеба в шприц, чтобы освободить место для слоя сыра.

Зачерпните чайной ложкой сыр и утрамбуйте его поверх хлеба в наш шприц.

Шприц-формой выдавить еще один круг — из картошки.

Теперь отрезаем от луковицы перо такой же длины, как у нашего кусочка селедки и накалываем его «парусиком» на шпажку.

Теперь самое интересное. Втыкаем шпажку в середину картофельного круга и аккуратным, но четким движением сдавливаем поршнем наши круглые канапе.

Вот как это выглядит.

А вот и прекрасный конечный результат —


Возьмем несколько ломтиков белого батона, малосольную красную рыбу (кстати, шикарную недавно выкладывала — посмотрите обязательно), кусочки маринованного имбиря, сливочное масло, лимон и укроп.

Зеленый укроп мелко нарезать и смешать с кусочком размягченного сливочного масла.

Нарежьте батон кружками любой подходящей формы.

Намажьте это масло на хлеб и насадите на шпажку ломтик лимона.

На один край ломтика рыбы положить кусочек имбиря и свернуть в рулет. Положите рулет на смазанный маслом хлеб и наколите его сверху шпажкой с лимоном.

Очень просто и вкусно!

Здесь все очень просто — заранее нарезаем твердый сыр, болгарский перец, кусочки консервированных ананасов на толстые квадратики и открываем банку черных оливок без косточек.

Собираем конструкцию на шпажку — накалываем маслину, ананас, дольку перца и ниже — основу, сыр.

Очень простое канапе, но выглядит очень красиво!


Подготовьте длинные тонкие прямоугольные полоски сырокопченой колбасы, ломтики батона, сыр Филадельфия или аналогичный, ломтики свежего зеленого огурца, оливки без косточек и веточки укропа для украшения наших канапе. Ну и шампуры, конечно, куда же мы без них!

Вырежьте круглые батоны с помощью форм.Каждую буханку хлеба намазать сыром.

Сверху складываем кусочек огурца и рулет из рулета.

На рулон помещаем веточку укропа, шпажкой, с предварительно наколотой на нее маслиной, протыкаем весь наш многоэтажный дом.

Как говорится, ловкость рук и никакого мошенничества 🙂

В этом рецепте наши канапе обойдутся без шпажек — ничего протыкать не нужно. А нам понадобятся только готовые маленькие тарталетки, сыр Филадельфия, укроп и, конечно же, красная икра.

Наполнить каждую тарталетку ложкой сыра, смешанного с мелко нарезанным укропом. Сверху ложкой выложите красную икру.

Если сделать хотя бы по 5-6 штук каждого вида канапе, получится пышное, яркое, живописное и очень аппетитное блюдо, которое, скорее всего, первыми опустошат ваши гости и домочадцы. Ведь такую ​​красоту на праздничном столе трудно не заметить 🙂

Бутерброды на шпажках — очень удобная и красивая закуска к праздничному столу.Эти невероятно вкусные, соблазнительные и оригинальные закуски на шашлыке станут изюминкой любого застолья. Сегодня бутерброды на шпажках (канапе) — это даже отдельный раздел кулинарии, который по видам и сложности выкладки и нарезки ингредиентов может составить конкуренцию приготовлению кондитерских изделий.

Бутерброды на шпажках

Ингредиенты:

  • Хлеб — по вкусу
  • Яйца — по вкусу
  • Икра — По вкусу
  • Мясные деликатесы — По вкусу

Способ приготовления:

  1. Первый очень традиционный вариант, но благодаря подаче выглядит очень аппетитно.Ломтик хлеба нужно слегка поджарить на сухой сковороде. На него положите лист салата и рулет из ветчины. Сверху положите половинку помидора черри и проткните шпажкой. Подавать такие канапе можно также с сыром, оливками, зеленью.
  2. Еще один классический рецепт канапе на свадьбу – овощной микс с сыром. Эту закуску можно приготовить из огурца, помидора, оливок, мелкой консервированной кукурузы в початках. Можно использовать как мягкий, так и твердый сыр. Это легкие низкокалорийные канапе, которые отлично подойдут тем, кто не ест мяса.Подробнее:
  3. Из классического сочетания рыбы и огурца можно приготовить необычайно красивые канапе. Дополнить их можно долькой авокадо и посыпать свежей зеленью. Для такой закуски подойдет копченая и соленая красная рыба.
  4. Красная икра всегда красиво смотрится на праздничном столе. Однако подавать его можно не только на традиционных бутербродах, но и в виде изысканных канапе. Половину перепелиного яйца необходимо залить сливочным маслом (лучше всего для этого использовать кондитерский шприц) и выложить сверху икру.Подавать такую ​​закуску можно на кусочке свежего огурца, который прекрасно дополнит вкус икры. Такие канапе на свадьбу в домашних условиях можно подать и в куриных яйцах.
  5. Канапе с курицей, листьями салата, беконом и помидорами также станут оригинальным вариантом подачи. Если к такой закуске добавить соус, получится вариация знаменитого Цезаря. Вариантов, как сделать канапе на свадьбу, множество, так что экспериментировать действительно можно бесконечно.

Бутерброды «Мартышки» на шпажках

Ингредиенты:

  • Хлеб белый — 0.3 шт.
  • Сосиски — 2 шт.
  • Плавленый сыр — 50 грамм
  • Маринованный огурец — 0,5 шт.
  • Майонез — по вкусу
  • Шпажки — По вкусу (по количеству канапе)

Способ приготовления:

  1. Приготовить продукты для канапе. Хлеб лучше брать вчерашний, чтобы он легче резался, но не черствел.
  2. Возьмите круглую форму для печенья. Это будет основа канапе «Мордочка»
  3. Используйте ту же форму для нарезки твердого или плавленого сыра.Затем ножом «распускаем» его на пластины.
  4. Просто нарежьте колбаски кольцами.
  5. Начинаем собирать канапе. Выкладываем хлеб на доску.
  6. Смажьте их небольшим количеством майонеза. Слишком много майонеза наливать не следует, иначе сыр «поедет» по хлебу.
  7. Далее кладем ломтики сыра.
  8. Из целых колбасок выложите «мордочки», а из половинок «ушки». Настройте огурец и вставьте. Нарисуйте глаза, нос, рот майонезом.
  9. Канапе готовы!
  10. Разложить по тарелкам, украсить зеленью. Вставьте шпажки. Из этого количества продуктов получается 10 канапе.

Бутерброды на шпажках с ветчиной

Очень простая и быстрая закуска с классическим сочетанием вкусов ветчины и сыра, прекрасно дополненная пикантными оливками.

Ингредиенты:

  • 200 г ветчины
  • 200 г твердого сыра
  • 10 шт.оливки без косточек
  • свежий укроп

Пошаговое приготовление:

  1. Чтобы красиво сложить эту закуску, рекомендуем приобрести готовую нарезку или попросить продавца супермаркета сделать ее из выбранного продукта. Итак, все ломтики ветчины и сыра нарезаем небольшими порциями (старайтесь, чтобы изначально эти ингредиенты были одинаковых размеров). Кроме того, свежий укроп промываем и просушиваем.
  2. Теперь на небольшой мясной ломтик (5х3 см) кладем такой же кусочек сыра и скромную веточку чистого укропа.Складываем будущую закуску в один изгиб, после чего фиксируем бамбуковой шпажкой, на которую необходимо нанизать одну оливку без косточки. Все заготовки помещаем на подходящее блюдо и подаем к столу.

Бутерброды на шпажках с сельдью

Просто отличная идея для ценителей такой полезной рыбы, как селедка! Выбирайте слабосоленую сельдь. Желательно, чтобы она была приготовлена ​​на масле, так как это такая рыба, которая имеет довольно нежную консистенцию.Простота и любимый вкус!

Ингредиенты:

  • бородинский хлеб
  • сливочное масло
  • слабосоленая сельдь
  • свежие огурцы
  • свежий укроп
  • перец черный молотый

Пошаговое приготовление:

  1. Бородинский хлеб нарежьте небольшими тонкими прямоугольниками. Выложите селедку на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла, затем нарежьте ломтиками, по ширине равными ломтикам хлеба. Порядок сборки таких канапе: бородинский хлеб с маслом — селедка — кружок огурца — веточка укропа.
  2. Вместо обычного сливочного масла попробуйте домашнюю селедку. Это еще один интересный способ приготовления канапе из селедки. Только в этом случае кусочки рыбы уже не добавляем, так как будет перебор, и вместе кладем на бородинский хлеб небольшой шарик селедочного масла.

Сэндвич с сельдью на шпажках

Один из самых распространенных и простых вариантов приготовления. Готовится быстро и легко, а съедается всегда моментально. Количество ингредиентов берется в зависимости от того, сколько штук вы хотите приготовить.

Нам нужно:

  • филе сельди — 1 — 2 шт.
  • картофель отварной — 1 — 2 шт.
  • вареное яйцо — 1 — 2 штуки
  • Хлеб черный, лучше «Бородинский»
  • лук зеленый, петрушка — для украшения
  • соль по вкусу

Для заправки:

  • майонез — 3 — 4 ст. ложки
  • горчица зерновая — 1 ст. ложка
  • оливковое масло — 1 ст. ложка

Подготовка:

  1. Заранее отварить и остудить картофель и яйца.
  2. Затем очистите их и нарежьте ломтиками толщиной около 0,5 см. Не берите очень крупные клубни картофеля. Желательно, чтобы их размер по диаметру соответствовал размеру куриного яйца.
  3. Хлеб черный, сорта Бородинский лучше нарезать квадратиками так, чтобы их размер примерно соответствовал размеру кружка картофеля. Корочки лучше срезать.
  4. Обжарить ломтики хлеба на сковороде. Сушить их можно только на сухой поверхности. Или вы можете пожарить в небольшом количестве сливочного или оливкового масла.
  5. Сельдь очистить от костей и кожи и нарезать небольшими ломтиками. Чтобы закуска выглядела красиво, старайтесь, чтобы все кусочки были одинаковыми по размеру и форме.
  6. Приготовьте повязку. Для этого смешайте все ингредиенты для него в однородную массу.
  7. Все компоненты готовы. Теперь осталось их собрать. А здесь все очень просто.
  8. Положите кружок картофеля на ломтик хлеба. Слегка посолить по желанию. Затем положите круглое яйцо.Смажьте его небольшим количеством заправки и положите сверху кусочек селедки.
  9. Выложить на тарелку. Украсить перьями зеленого лука. или петрушка. Или оба.
  10. Вот и все, наша вкусная и простая закуска готова и готова к подаче.
  11. Сельдь с картофелем – любимое сочетание миллионов людей. И именно поэтому такая закуска разлетается со стола, как «горячие пирожки».
  12. А сверху для удобства можно проткнуть всю эту замечательную конструкцию шпажками.

Бутерброды с ветчиной на шпажках

Ингредиенты:

Подготовка:

  1. Нарезать кубиками. Нарежьте очень тонкий слой ветчины и сверните его в рулет. Нанизываем все на шпажку (или зубочистку), а в середину кладем оливку (уже без косточки) и готово.
  2. Настоящий минимализм. Но как шикарно. Все очень маленькое: кусок черного хлеба, такой же кусок ветчины и корнишоны (мини-огурчики).Важно все это красиво и аккуратно выложить. На хлеб намазывают масло, а на ветчину капают майонез
  3. Очень оригинальное канапе. Ломтик яблока заворачивают в ломтик ветчины. Опять же, яблоки не должны быть сладкими.
  4. Ветчина, фаршированная сыром фета и черносливом. Невероятно вкусно. Свернуть и закрепить зубочисткой. Сверху посыпано бальзамическим уксусом
  5. Здесь может быть много вариаций, если использовать идею: вертикальные рулетики из ветчины с начинкой.Именно в этом варианте внутри — листья рукколы и кусочки маринованного огурца. А еще можно сырную и сырную пасту и даже несколько видов мяса… Есть еще один европейский вариант: отварной кусочек спаржи.
  6. В основе канапе небольшое печенье из слоеного теста, которое выпекают специально для фуршета. Сверху смазываем сливочным маслом или творожным сыром, а дальше сколько и чего есть. Вот ветчина и нарезанные корнишоны.

Бутерброды с ветчиной и огурцом

Ингредиенты:

  • Ветчина — 150 грамм
  • Сыр — 150 грамм
  • Маринованные огурцы — 3 шт.

Подготовка:

  1. Для приготовления блюда необходимо приготовить шпажки для канапе.Можно взять деревянные или пластиковые.
  2. Нарежьте твердый сыр крупными кусочками.
  3. Ветчину нарежьте такими же кусочками. Прелесть и прелесть канапе в том, что все изделия имеют одинаковую форму или почти равные.
  4. Маринованные огурцы нарезать кружочками. У меня маленькие огурчики. Нарезать кружками. Если у вас крупные, то лучше нарезать их кубиками.
  5. На каждую шпажку нанизать по кусочку сыра, ветчины и огурца.
  6. Вот так формируем все канапе.
  7. Подавать немедленно. Эти канапе получаются очень вкусными, приготовлены из правильных по вкусу ингредиентов и отлично смотрятся на праздничном столе. Канапе не текут.

Бутерброды со шпинатом на шпажках

Ингредиенты:

  • Хлеб — 8-10 ломтиков
  • Листья шпината — 8-10 штук
  • Ветчина — 8-10 ломтиков
  • Творожный сыр — 100 грамм (отлично подойдет сыр Филадельфия)

Подготовка:

  1. Готовить канапе очень просто.Я думаю, вы хорошо знаете принцип. Выбирайте красивые палочки для канапе, конечно, зубочистки тоже подойдут, но блюдо должно быть не только вкусным, но и красивым.
  2. Кроме того, закуска. Добавила фото своих канапе с ветчиной и шпинатом еще без палочек, пока не сделала еще фото, все было съедено. А вот в этой очень наглядно показан принцип приготовления канапе с ветчиной и шпинатом.
  3. Сначала приготовьте хлеб. Я взяла черный хлеб с семечками.Хлеб немного поджарьте на сковороде или в тостере.
  4. Намазать творожный сыр на ломтики хлеба. Советую все-таки использовать сыр Филадельфия. Хорошо сочетается со шпинатом!
  5. Сверху будет лист шпината. Не забудьте хорошо промыть шпинат!
  6. А потом ломтики ветчины. Я украсила свои канапе с ветчиной и шпинатом веточками розмарина.
  7. Советую и вам. Выглядит очень вкусно и красиво.
  8. Шпинат — очень полезная трава! Особенно сырой.В нем много железа, кстати, его рекомендуют вегетарианцам как заменитель железа из мяса.
  9. Во Франции шпинат называют королем овощей! И вполне заслуженно. В шпинате есть антиоксиданты, которые могут помочь предотвратить рак.
  10. Такие замечательные канапе с ветчиной и шпинатом не только украсят ваш праздничный стол, но и принесут много пользы вашему организму. Наслаждаться!

Бутерброды с ветчиной и сыром

Ингредиенты:

  • Сыр — 80 г.
  • Ветчина — 100 г.
  • Кислый огурец — 1 шт.
  • Черный хлеб — пара ломтиков
  • Майонез — 1 столовая ложка
  • Шпинат — 5 листьев

Подготовка:

  1. Для приготовления нам потребуются следующие ингредиенты: копченое мясо, сыр, хлеб, майонез, кислый огурец, зелень.
  2. Хлеб берем нарезанный так, чтобы высота основы была одинаковой, с ним удобнее работать. Вырежьте из него треугольники.
  3. Вы можете вырезать закуску любой формы: круг, квадрат, цветок. Существуют различные формы резки, которые можно купить в любом магазине.
  4. Смажьте каждый кусочек хлеба майонезом. Вместо него можно использовать: растительное масло с чесноком или специями, любой соус.
  5. Ветчину стараемся нарезать одинаковой ширины, но не очень тонко. Вырежьте из него треугольник. Ставим на хлеб.
  6. Мой твердый сыр российский, можете выбрать любой на свой вкус. Нарезаем его и кладем поверх мяса.
  7. Огурец нарезать небольшими кусочками и положить поверх мяса.
  8. Все ингредиенты скрепляем шпажкой. Украсить листом шпината.
  9. Вместо них можно взять: лук зеленый, зелень петрушки, лист базилика.
  10. Выкладываем канапе с сыром и ветчиной на тарелку и подаем гостям.

Сэндвич с колбасой на шпажках

Ингредиенты:

  • белый / черный / цельнозерновой хлеб — по 6-8 ломтиков
  • колбаса «Сервелат»/»Салями» и тд.- 150 г
  • твердый сыр — 150 г
  • оливки
  • зелень

Способ приготовления:

  1. Выберите тип хлеба для канапе: Классические канапе готовят из белого хлеба или буханок, но вы также можете попробовать черный ржаной хлеб или цельнозерновой хлеб для здорового питания.
  2. Выбранный хлеб необходимо нарезать тонкими ломтиками.
  3. Чтобы ломтики хлеба хорошо сохраняли форму и имели дополнительные хрустящие свойства, обязательно подсушивайте их на сковороде.
  4. Для поджаривания хлеба не нужно использовать масло, просто доведите его до легкого румянца.
  5. Колбасу без оболочки нарежьте тонкими кольцами, сыр – тонкими прямоугольными пластинами.
  6. Из прямоугольных ломтиков сыра с помощью формы или обычного стакана вырезать кружочки, по диаметру аналогичные ломтикам колбасы
  7. Теперь нужно соединить ломтики сыра и колбасы.
  8. Сделайте один прямой разрез от центра каждого выровненного круга к его краю, как показано на фото.
  9. Кружочки сыра и колбасы завернуть в своеобразный «мешочек» и, поместив в центр получившегося мешочка оливку/оливку, проткнуть шпажкой сверху донизу аппетитную конструкцию, нанизывая на нее не только сыр и колбасу , но и обязательно «прихватив» оливку по заднему краю.
  10. Полученный состав должен крепко держаться и не растекаться со временем.
  11. На ломтики хлеба выложить шпажки с сыром и колбасой.
  12. Если вы хотите повысить питательную ценность канапе, смажьте хлебные кружочки сливочным маслом и только потом насаживайте на них шпажки.
  13. Украсьте зеленью и подавайте в качестве закуски на один укус
  14. Канапе с колбасой и сыром на шпажках готовы!

Бутерброд с сыром и колбасой

Это самый простой способ приготовить небольшие бутерброды для фуршета.

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная — 15 грамм;
  • Колбаса салями — 15 грамм;
  • Сыр твердый — 50 грамм;
  • Тостовый хлеб — 2 шт.

Подготовка:

  1. Сыр нарезать небольшими кубиками, примерно по полтора сантиметра с каждой стороны. Нарежьте ломтики колбасы узкими спиралями, шириной около полсантиметра.
  2. Удобнее это делать, если производить нарезку, не закручивая кончик ножа по спирали, а зафиксировать его и вращать доску, постепенно перемещая кончик ножа к центру ломтика колбасы.
  3. У вас должна получиться лента длиной около семнадцати сантиметров.Хлеб немного поджарьте в тостере, срежьте корку и нарежьте небольшими квадратиками со стороной чуть больше размера сырных кубиков.
  4. Оберните колбасную ленту вокруг сырного кубика и закрепите в виде банта. Приготовьте два вида таких заготовок, используя сервелат и спиральки из вареной колбасы. Проколите шпажкой и закрепите на квадрате хлеба.

Сэндвич с шашлыком из салями

Ингредиенты:

  • Ветчина
  • Сыр
  • Салями
  • Огурец
  • Помидоры черри
  • Черный хлеб
  • Оливки, оливки
  • Базилик и салатная зелень

Пошаговое приготовление:

  1. Вам нужно немедленно подготовить ингредиенты для канапе.
  2. Нарежьте ломтиками огурец и салями.
  3. Ветчину, полутвердый сыр, брынзу, крабовые палочки, болгарский перец и черный хлеб нарезать кубиками.
  4. Вам также понадобятся оливки, оливки, помидоры черри и базилик и салатная зелень.
  5. Мы предлагаем различные варианты канапе, выберите тот, который вам больше нравится.
  6. На шампур надеть оливку, лист салата, ломтик сыра и кружок салями. Оливки, лист базилика, ломтик сыра фета и кружок салями.
  7. Ломтик болгарского перца, ветчина, крабовая палочка и кружок свежего огурца
  8. Крабовые палочки, болгарский перец, сыр и кружок свежего огурца.
  9. Оливки, листья базилика, ветчина, сыр и свежий огурец.
  10. Из этих ингредиентов можно придумать много интересных сочетаний для канапе, вот еще два варианта.
  11. Нанизать на шпажку вишню, ветчину, листья салата и ломтик свежего хлеба.
    Оливки, помидоры черри, листья базилика, сыр фета и ломтик свежего хлеба.

Сэндвич с колбасой и сыром

Ингредиенты:

  • Колбаса вареная — 50 г
  • Голландский сыр — 50 г
  • Огурец свежий — 0,5 шт.
  • Хлеб — 50 г
  • Петрушка — 1 веточка

Способ приготовления:

  1. Маленькие бутерброды на шпажках можно положить в рот, не откусывая. Это незаменимая закуска для фуршетов, фуршетов и банкетов.
  2. На самом деле для таких закусок можно брать что угодно — болгарский перец, соленую рыбу, оливки и оливки, кусочки фруктов, ветчину и многое другое, но у нас самые простые канапе с колбасой и сыром. Добавьте листья огурца и петрушки для свежести.
  3. Для канапе с колбасой и сыром на шпажках берите перечисленные продукты. Сколько еды брать, зависит от количества едоков и вашего желания, поэтому я указал условную массу.
  4. Нарежем хлеб, сыр и колбасу толщиной около 1 сантиметра.Я режу огурец по диагонали, чтобы увеличить площадь. У меня есть специальные вырезки, которые значительно сокращают время приготовления этих вкусняшек.
  5. Вырезать с помощью режущей формы, подбирая по очереди хлеб, сыр, колбасу и огурец. Если вырезов нет, то придется орудовать ножом, вырезая квадраты, треугольники или ромбы.
  6. Разрезанные канапе надеваем на шпажки.
  7. Такие канапе разной формы вырезаем сколько нужно для угощения.
  8. Канапе с колбасой и сыром подать к столу, украсив зеленью.Гости могут перекусить, ожидая приглашения к столу.

Бутерброды на праздничный стол на шпажках

Пошаговое приготовление:

  1. Хлеб можно сочетать с колбасой и огурцом или добавить кубик сыра.
  2. Более сложный бутерброд: сначала нужно тонко нарезать копченую колбасу, а кольцо поставить горизонтально. Добавить сыр или картофель в мундирах, сверху украсить зеленью.
  3. Рецепт селедки прост, но очень популярен.Эта закуска во все времена была классикой. Раньше селедку подавали на стол в стеклянной посуде, сверху был слой лука, облитый маслом. Сейчас это менее актуально. На фото вы видите очень оригинальные рецепты. Украсьте селедку инжиром или посыпьте кориандром. С черным хлебом сочетание получится очень обыденным, оно будет напоминать французский стиль. Подробнее:
  4. Теперь перейдем к другому виду канапе — с рулетиками. На фото вы видите жареный окорок с паштетом внутри.Прикрепляем колобок к низу шампура
  5. Снова рецепт с беконом. Поверх жареного мяса кладут сыр, который растекается по мясу в процессе жарки. Выглядит очень аппетитно, хорошо сочетается с листьями салата, по желанию можно добавить все что угодно от семян кунжута до различных фруктов.
  6. Простой, но оригинальный рецепт — сыр в ветчине. Нарежьте мясо так, чтобы можно было пару раз завернуть сыр. Украсить небольшой веточкой петрушки.
  7. Вариант не простой, но оригинальный.Сочетание сыра, малины, помидора и лаваша придает канапе необычный пикантный вкус. Ингредиенты напоминают итальянские канапе.
  8. Сначала нужно отварить капустные листья, затем завернуть в них ветчину. Обязательно смажьте ветчину майонезом, так как капуста будет невкусной.
  9. Красивые канапе с редисом, огурцом и хлебом. Выбирайте огурцы и редис одного диаметра, а хлеб нарежьте до нужного размера.
  10. Последний рецепт тоже сладкий.На фото вы видите бисквит. Его нужно нарезать небольшими кубиками и обмакнуть в шоколад. Такое решение станет отличным завершением праздника.
  11. Ознакомьтесь с еще несколькими креативными рецептами здесь. Они тоже довольно необычные — каждая будет вкусной. Последние 2 канапе из разряда деликатесов, не каждый их приготовит, но они безумно вкусные и выглядят великолепно.

Канапе для праздничного стола для детей, по большому счету, практически не отличаются от обычных канапе.Единственное, что их выделяет, это их умный внешний вид. Именно для этого современные хозяйки используют всю свою фантазию и креативность. В результате получаются кораблики, божьи коровки, гусеницы, ёжики и т.д.

Как было сказано ранее, рецепты детских канапе очень похожи на обычные рецепты, однако есть некоторые ограничения. Если вы планируете устраивать праздничный стол для совсем маленьких детей (до 3 лет), то стоит воздержаться от канапе, содержащих колбасу, грибы, оливки.Для тех, кто постарше, все продукты уже можно использовать.

В любом случае, сладкие канапе – самый безопасный вариант канапе для детей на праздничный стол. Их готовят из самых разных фруктов и ягод, мармелада и шоколада. Украшать такие канапе можно сахарной пудрой, кокосовой стружкой и всевозможными декоративными присыпками.

Как приготовить канапе на праздничный стол для детей — 15 видов

Такие канапе можно назвать настоящим произведением искусства.Они действительно очень похожи на пингвинов, что, несомненно, добавит оригинальности детскому праздничному столу.

Ингредиенты:

  • Крупные оливки без косточек — 10 шт.
  • Оливки мелкие без косточки — 10 шт.
  • Сыр сливочный — 30 гр.
  • Морковь — 1 шт.
  • Зубочистки — 10 шт.

Подготовка:

Слить жидкость с оливок. В крупных оливках делаем продольный надрез с одной стороны, чтобы они могли как бы «раскрыться».Теперь большие оливки нужно начинить сливочным сыром. Тело пингвина готово!

Морковь чистим, моем и режем кольцами.

Очень важно, чтобы диаметр морковки был около 2 см. Если он больше, то его следует обрезать по краям до необходимого размера.

Из каждого круга моркови вырежьте по одному маленькому треугольнику. Треугольник — это клюв пингвина, а оставшийся кусок моркови — его ноги.

Втыкаем морковный треугольник в отверстие небольшого оливкового масла.Это сделает голову пингвина. Теперь начинаем формировать канапе. Сначала накалываем голову пингвину (небольшая оливка с треугольником-морковкой). Затем на зубочистку накалываем туловище (большую оливку, начиненную сыром) и, наконец, ножки (морковный кружок с вырезанным треугольником). Канапе готовы!

Эти канапе выглядят очень хорошо. Кроме того, привлечение детей к их подготовке может способствовать развитию их мелкой моторики.

Ингредиенты:

  • Яйца перепелиные — 10 шт.
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Майонез, петрушка — по вкусу

Подготовка:

Яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Помидоры моем, разрезаем на две части и удаляем сердцевину. Зелень моем и обсушиваем. Накалываем продукты на шпажки в следующей последовательности. Сначала лист петрушки, потом перепелиное яйцо. Это создаст ножку гриба. Далее идет половинка помидора. Его следует положить как бы на яйцо. На поверхность помидора нанести точки майонезом.Гриб получился.

Это блюдо лучше всего готовить для школьников. Маленьким детям он может быть невкусным и может вызвать расстройство желудка. Ведь совсем маленьким детям очень нежелательно употреблять жареную картошку в пищу.

Ингредиенты:

  • Картофель — 3 шт.
  • Сельдь слабосоленая — 1 шт.
  • Зеленый лук — 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Подготовка:

Картофель очистить, вымыть, нарезать ломтиками и обжарить на сковороде на растительном масле.Очищаем селедку от внутренностей, костей и кожи. Затем его следует нарезать на кусочки примерно такого же размера, как картофель. Луковые перья моем и обсушиваем.

Два пера лука должны быть уложены крест на крест. В месте их пересечения кладем кружок картофеля, а поверх него кусочек селедки. Теперь свяжем луковые ленты вместе. Канапе готовы!

Перекусив такими канапе, не только ребенок, но и взрослый легко избавится от чувства голода.Они очень сытные и готовятся очень быстро.

Ингредиенты:

  • Зеленые оливки — 1 банка
  • Хлеб ржаной — 200 гр.
  • Колбаса вареная — 300 гр.
  • Огурец — 2 шт.
  • Сыр твердый — 200 гр.

Подготовка:

С помощью кулинарных формочек из колбасы, хлеба и сыра вырезаем круги, квадраты или другие фигурки одинакового размера. Огурец моем и нарезаем ломтиками.Накалываем продукт на зубочистки в следующей последовательности: хлеб, огурец, сыр, колбаса, оливки. Канапе к праздничному столу готовы.

Кто не любит фрукты, такие как яблоко, груша и банан? Канапе из них обязательно понравятся любому малышу, особенно если учесть тот факт, что это фрукты, которые ребенок пробует в младенчестве.

Ингредиенты:

  • Груша — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Банан — 1 шт.
  • Взбитые сливки — по вкусу

Подготовка:

Очистить яблоко, грушу и банан. Яблоко и грушу нарежьте кубиками среднего размера, а банан – дольками. На кулинарную шпажку наколоть яблоко, затем банан, а затем грушу. Готовые канапе выложите на плоское широкое блюдо. Поместите взбитые сливки в центр блюда.

Такое название эти канапе получили из-за того, что имеют довольно острый вкус. Они содержат чеснок.

Ингредиенты:

  • Черный хлеб — 4 ломтика
  • Сыр плавленый — 2 шт.
  • Чеснок по вкусу
  • Огурец — 1 шт.
  • Ветчина — 150 гр.
  • Зелень — для украшения

Подготовка:

Чеснок очистить, вымыть и протереть через чеснокодавку. Три плавленых сырка на крупной терке. Затем тщательно перемешайте чеснок с плавленым сыром. Огурец моем и нарезаем кружочками.Ветчину нарезать кубиками. Черный хлеб нарежьте кубиками и слегка подсушите в духовке. Моя зелень, просушите ее.

Теперь можно приступать к формированию канапе. На кулинарную шпажку нанизать лист петрушки, затем ветчину, затем огурец, затем хлеб, намазанный сырно-чесночной массой.

Такое блюдо, конечно, можно отнести к разряду канапе, однако к нему будет применяться самое подходящее определение фруктового мини-шашлыка.

Ингредиенты:

  • Любимый фрукт — 200 гр.
  • Бисквит — 1 шт.
  • Сахарная пудра — по вкусу

Подготовка:

Лучше всего к этому блюду подходят бананы, клубника и шелковица. Клубнику и шелковицу вымойте и очистите от плодоножек. Банан очистите и нарежьте ломтиками. Вырежьте из бисквитного коржа кружочки такого же размера, как и банан. Клубнику разрезать на две части. Когда все готово, приступаем к формированию канапе. На шпажки нанизать фрукты, смешанные с бисквитными кружочками.Готовое блюдо посыпать сахарной пудрой.

Для таких канапе следует использовать не простые кулинарные шпажки, а деревянные шпажки для шашлыка.

Мармелад – одно из любимых блюд детей. Конечно, многим малышам обязательно понравятся канапе с этим продуктом.

Ингредиенты:

  • Мармелад разных цветов — 200 гр.
  • Лимон — 1 шт.
  • Ананас консервированный — 200 гр.

Подготовка:

Лимон вымойте и нарежьте небольшими ломтиками. Ананас, если он колечками, тоже нарезать кубиками. На зубочистку в произвольном порядке накалываем лимон, мармелад и ананас.

Эти канапе — настоящее лакомство для всех сладкоежек. Они содержат фрукты, шоколад и кокос.

Ингредиенты:

  • Банан — 2 шт.
  • Киви — 4 шт.
  • Клубника — 8 шт.
  • Молочный шоколад — 1 плитка
  • Кокосовая стружка — по вкусу

Подготовка:

Очистить киви и банан. Клубнику вымойте и очистите от плодоножки. Теперь фрукты нужно нарезать ломтиками. Теперь накалываем плоды в произвольном порядке на кулинарную шпажку.

Растопить плитку шоколада и полить им приготовленные канапе, а сверху посыпать кокосовой стружкой.

В этих канапе используется такой рафинированный продукт, как красная икра.Именно по этой причине они имеют название «для гурманов»

.

Ингредиенты:

  • Огурец — 1 шт.
  • Яйца перепелиные — 6 шт.
  • Мягкий плавленый сыр, красная икра — по вкусу

Подготовка:

Огурец моем и нарезаем пухлыми полукольцами. Чтобы канапе смотрелись более эффектно, их можно разрезать со всех сторон специальным кулинарным ножом. Перепелиные яйца отварить, остудить, очистить и разрезать поперек на две части.Теперь начинаем формировать сами канапе. На кулинарную шпажку наколоть половинку яйца, а затем огурец. В месте разреза смажьте яйцо сыром, а поверх него положите немного икры. Блюдо готово.

Очень необычное блюдо. Прежде всего, его уникальность заключается во внешнем виде. Ежик с фруктовыми иголками точно украсит любой праздничный стол.

Ингредиенты:

  • Оранжевый — 1 шт.
  • Яблоко — 1 шт.
  • Сыр твердый — 50 гр.
  • Виноград — 200 гр.

Подготовка:

Вымойте апельсин и обрежьте его с одной стороны. Отрезанной частью укладываем на красивое блюдо. Мои яблоко и виноград. Вырежьте сердцевину яблока. Сыр и яблоко нарежьте кубиками примерно одинакового размера. N зубочисток накалывают продукты в этой последовательности. Сначала нарежьте сыр, затем виноград, а затем яблоко. Аккуратно одним кончиком вколите готовые канапе в апельсин.

Для приготовления этого блюда необходимы самые обычные продукты, которые едят каждый день. Отсюда можно сделать вывод, что канапе «Божья коровка» более эстетичны.

Ингредиенты:

  • Крекер — 10 шт.
  • Помидоры черри — 5 шт.
  • Петрушка по вкусу
  • Черные оливки — 100 гр.
  • Колбаса варено-копченая — 120 гр.

Подготовка:

Колбасу очистить и нарезать кольцами.Зелень моем и обсушиваем. Помидоры моем и разрезаем на две части. На каждый крекер кладем листочек петрушки и кружочек колбасы, а поверх него половинку помидора. Теперь вырезаем ножки для божьей коровки и голову из оливок. Выкладываем их возле помидора таким образом, чтобы получилась божья коровка.

Для того, чтобы части божьей коровки лучше держались, места их крепления можно смазать майонезом.

«Весёлые гусеницы» — блюдо для тех деток, которые любят виноград.По сути, это единственный продукт, из которого формируются настоящие канапе.

Ингредиенты:

  • Виноград — 500 гр.
  • Сливки — 10 гр.
  • Растопленный шоколад — 10 гр.

Подготовка:

Вымойте виноград и высушите его.

Для этих канапе можно использовать любой сорт винограда, однако лучше всего, если это будет виноград без косточек.

Накалываем на кулинарные шпажки как можно больше виноградин.На последней виноградине с помощью сливок и шоколада нарисуйте два глаза гусеницы. Приятного аппетита!

Готовить такие канапе очень просто, а съедаются они за считанные минуты. Внешний вид «Лодки» также многих порадует.

Ингредиенты:

  • Креветки — 10 шт.
  • Лимон — ½ шт.
  • Сыр твердый — 200 гр.
  • Зеленый лук — для украшения

Подготовка:

Креветки отварить, очистить и остудить.Лимон вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Нарежьте сыр кубиками. Наколите на зубочистку сыр, а затем креветки и лимон. Креветку нужно проткнуть в двух местах, чтобы она была похожа на парус. При этом лимон должен располагаться внутри креветки. Готовые канапе украсить зеленью.

Для приготовления таких канапе будут использоваться ягоды и фрукты, которые вполне можно назвать визитной карточкой лета. А именно: арбуз, дыня и вишня.

Ингредиенты:

  • Мякоть арбуза — 400 гр.
  • Мякоть дыни — 200 гр.
  • Вишня — 200 гр.

Подготовка:

Мякоть арбуза и дыни очистить от семян и нарезать кубиками одинакового размера. Моя вишня, обсушите ее и удалите из нее косточки.

Чтобы канапе смотрелись эффектнее, у вишен не следует отрывать хвостики.

На зубочистки накалываем кусочек арбуза, потом кусочек дыни, потом снова арбуз и, наконец, вишню.Канапе готовы.

Стиль вашего рождественского стола: шесть очень простых канапе, чтобы произвести впечатление на ваших гостей (выпуск 6)

Наше Рождество в этом году складывается довольно хорошо (на данный момент — отмененные в последнюю минуту планы семейного Рождества 2020 года все еще болят сердце), в основном потому, что ни одна из основных блюд не будет в моем доме, и поэтому ответственность за питание будет лежать на мне. не упасть мне на голову. Есть ли лучшее Рождество, чем те, где вы не главный? Нет.Нет, нет. Я нахожу, что Рождество может быть довольно напряженным временем года. Я люблю подготовку к Рождеству гораздо больше, чем большой день. Рождественский торт на завтрак в течение всего декабря, повседневная коробка роз на кофейном столике, бокал холодного вина каждый вечер — я найду поводы для празднования каждый день недели в течение праздничного месяца. Даже собака чувствует выгоду, поскольку ее собачьи закуски B&M заменены на угощения из индейки.

Однако, наступило 25 декабря, и за эти годы у нас не было недостатка в хорошей семейной драме.В первый год, когда я встретил Джо, его пригласили в мой семейный дом на обед вместе с кузенами и большой семьей. Это было еще до того, как у меня или моих братьев и сестер появились дети, и «обед» заключался в том, чтобы сидеть за столом не менее семи часов, играть в игры, пить «Бейлис» и «Амаретто» из крошечных стаканчиков, непрерывно курить «Шелк-Кат» и спорить. Много споров. Как бы то ни было, именно во время одного из таких дебатов Джо допустил ошибку в суждении, которая занимает как минимум третье место в списке худших ошибок в суждениях парня.Он случайно назвал меня ИМЕНЕМ БЫВШЕЙ ПОДРУГИ. Принимая во внимание, что в список предыдущих подруг Джо входила женщина, которая отправила ему фотокопию своей груди через Королевскую почту, это не понравилось. На самом деле мне не нужно больше говорить об этом инциденте, за исключением того, что он закончился тем, что я в пьяном виде в истерике вышел из дома через парадную дверь и побежал по дороге, поклявшись никогда больше его не видеть. Бедные соседи «Чейза» не знали, что их поразило. Вздох.

Несколько лет спустя родители Джо стали ведущими, и снова разразилась драма.Мама Джо купила венок из остролистных свечей у местного цветочного магазина, и он гордо стоял в центре обеденного стола, празднично сияя. Опять же, это было до прибытия детей, поэтому после ужина мы вышли из столовой и перешли в гостиную, чтобы весело провести вечер за играми и общением. Через час или два сработал датчик дыма на втором этаже дома — Джо с папой бросились посмотреть, что происходит, и рождественский стол был охвачен пламенем. Казалось бы, невинный венок из свечей загорелся, комната наполнилась дымом, а пламя достигло потолка.Джо скинул свой (по общему признанию, довольно тугой; даже тогда я никак не мог подобрать правильный размер) новый рождественский джемпер и бросился тушить пламя. Я знаю, драматично. Само собой разумеется, что с тех пор венки из остролистных свечей не переступали порог ни одного семейного дома Доусон.

В любом случае, с таким большим количеством ожиданий большого дня, отличный способ начать с канапе без драмы. Я уже говорил это раньше (фактически каждый год) и повторю еще раз — канапе — это еда королей.Я пишу этот блог уже шестой год, и мой идеал остается прежним — если это нелегко и не требует стресса, этого нет в списке. Шестой год не стал исключением. В этом году я перешел на углеводы, в основном потому, что гораздо лучше съесть что-то более существенное, когда вы пьете свой Bucks Fizz и открываете свои подарки, особенно если вы, как и я, склонны забывать завтрак. Все они содержат ингредиенты, которые можно заменить веганскими или безглютеновыми продуктами, и каждый из них можно приготовить заранее, чтобы вы могли приготовить их в стиле Nigella в подходящий момент.PS: Для информации, я заказал почти все ингредиенты для всех шести рецептов за один раз у Asda, и вся партия обошлась мне в 30 фунтов стерлингов. Торговаться. PPS: Если вы хотите ознакомиться с моими идеями прошлых лет, вы можете прочитать Издание 1, Издание 2, Издание 3, Издание 4 и Издание 5 здесь. И если вы решите попробовать какой-либо из этих рецептов, пожалуйста, отметьте меня, чтобы я мог видеть! Счастливого Рождества всем.

Простые рецепты рождественских канапе

Попробуйте наши простые рецепты рождественских канапе и рождественских закусок, чтобы приготовить лучшую еду для рождественской вечеринки. Кроме того, у нас есть еще много быстрых и простых рецептов канапе на выбор.

Если вы планируете устроить рождественскую вечеринку в этом году, у нас есть несколько идей для быстрых закусок  , которые можно подать к вашим рождественским напиткам (ознакомьтесь с нашими праздничными рецептами) . Наши рецепты рождественских закусок просты в приготовлении: от тарталеток из слоеного теста с колбасой из индейки до липких шашлыков из свиной грудинки. У нас также есть несколько забавных вариаций на тему валлийских сырков, блинчиков с начинкой и крокетов.


Идеи рождественских канапе

Мини-рулетики с сосисками

Подайте тарелку этих неотразимых рулетиков с сосисками с дополнительным масляным и слоеным тестом в качестве канапе для вашей следующей праздничной встречи.


Рулет с колбасой Tear ‘n’ Share

Украсьте свой праздничный фуршет нашим эпическим рулетом с колбасой и колесом камамбера.


Салат из рубленых яиц на чипсах с солью и уксусом

Проявите изобретательность при приготовлении праздничных блюд и попробуйте этот простой универсальный канапе из яичных салатов и чипсов, который идеально подходит для гостей-вегетарианцев.


Квадраты для выпечки с джином и тоником

Угостите своих гостей этими мини-квадратиками на следующей вечеринке с напитками — сладкие канапе станут дополнительным штрихом в их приготовлении.


Тако из маринованной свеклы с козьим сыром

Начните праздничную вечеринку с этих простых вегетарианских канапе, идеально подходящих для праздничного стола.


Блинчики с сосисками в кленовой глазури

Начните праздничную вечеринку с этих простых канапе, превратив коктейльные сосиски во впечатляющее блюдо для вечеринки.


Квадраты свиной грудинки, глазированные чили и мармеладом

Начните праздничную вечеринку с наших простых канапе. Эти липко-сладкие кусочки можно частично приготовить заранее для беззаботного развлечения.


Рождественские крокеты с хлебным соусом

Эти хрустящие шарики легко приготовить, и они идеально подойдут для того, чтобы порадовать голодную толпу в праздничный сезон.


Самоса с уткой

Ознакомьтесь с нашим впечатляющим рецептом самсы с нежной уткой, завернутой в суперслоеное тесто и поданной с чатни из свежей кинзы — идеальный вариант для развлечения в праздничный сезон.


Куриные крылышки чили с йогуртом и орегано

Эти сочные крылышки, приправленные паприкой, тмином, кайенским перцем и свежим орегано, подаются с легким йогуртовым соусом, чтобы накормить голодную толпу в праздничный сезон.


Крокеты с кровяной колбасой и яблочным соусом

Ищете эффектные рождественские канапе, чтобы угостить гостей в праздничный сезон? Эти нежные крокеты наполнены копченым черным пудингом и сливочным голубым сыром.


Мини-роллы с лобстером

Шикарная рождественская еда! Эти мини-роллы с лобстером легко приготовить, но они выглядят эффектно — они идеально подходят для беззаботного развлечения на рождественской вечеринке. Ознакомьтесь с нашими рецептами омаров здесь


Фаршированные яйца для коронации

Хотите легкое канапе на Рождество? Попробуйте наши куриные фаршированные яйца с коронацией — ретро-канапе в сочетании с простым классическим британским сэндвичем — идеальное блюдо для вечеринки. Больше быстрых и простых канапе здесь


Рулетики с индейкой и клюквой

Попробуйте хрустящую индейку, начинку и клюквенные слоеные колбаски для легкого праздничного канапе.Этот рецепт рассчитан на 15 порций, и его можно приготовить заранее, а это значит, что вы будете готовы ко всем этим рождественским вечеринкам.


Рождественские закуски из цветной капусты таджин

Оживите свои вегетарианские канапе в это Рождество таджином, классической мексиканской приправой, приготовленной из лайма, перца чили и соли.


Мини-пирожные с копченым лососем и кабачками

Эти маленькие чудеса выглядят потрясающе, великолепно хрустят и легко готовятся. Отлично подходит для легкого дополнения к любому праздничному столу.

Веганские ломтики свинины с горчичным салатом

Замените рваные свиные булочки с джекфрутом на легкий, но сытный рождественский перекус, которым вы сможете угостить своих друзей-веганов в это Рождество.


Тартины для рождественской вечеринки

Нужны действительно быстрые и простые в приготовлении холодные канапе? Попробуйте наши простые праздничные тартины для праздничной еды без суеты, которая немного более сытная, чем канапе.


Шарики из моркови, халлуми и укропа

Как сделать халлуми еще лучше? Сабрина Гайур говорит: смешайте это с морковью и укропом и обжарьте во фритюре.И мы согласны. Идеально сочетается с напитками.


Канапе из креветок с авокадо

Этот рецепт канапе отлично подойдет для рождественской вечеринки. Это ваш классический коктейль из креветок с изюминкой. Раздайте их на рождественской вечеринке, чтобы легко перекусить. Попробуйте наш традиционный рецепт коктейля из креветок здесь.


Крокеты из Уэльса с маринованным луком

Эти рождественские канапе имеют хрустящую корочку, нежную внутреннюю часть и приятный острый край.Они определенно нравятся публике и являются отличным способом использовать оставшийся сыр в период Рождества.


Свежий инжир, фаршированный козьим сыром

Ищете рецепт вегетарианского рождественского канапе? Этот хрустящий свежий инжир, запеченный в филе, станет отличным рождественским лакомством или закуской, которую легко приготовить. Еще много рецептов инжира здесь.


Оладьи из трески Рождественское канапе с медовым соусом из хариссы

Смешайте рождественские канапе в этом году с этими хрустящими рыбными оладьями со сладким и острым соусом от гуру персидской кулинарии Сабрины Гайур.Это отличная идея для ближневосточного ужина или рождественской вечеринки.


Шашлык из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом

Из этих шашлыков из свиной грудинки с вьетнамским карамельным соусом получаются простые, но впечатляющие канапе к праздничному сезону.


Канапе из слоеного теста с бараньей кофтой и томатным соусом

Рецепт слоеного слоеного теста, завернутого в нежную кофту из баранины, приготовленный по рецепту персидского повара Сабрины Гайур, наверняка станет хитом среди гостей вашего званого ужина в период Рождества.


Рецепт рождественского перекуса в марте (Лошадь на галопе)

Это вариант классического тайского рецепта без мяса, который легко подать к напиткам на любом праздничном ужине. Попробуйте другие наши тайские рецепты здесь


Канапе с раритетом из мини-оленя

Валлийские раритеты с яйцом называются раритетами из оленей. Эта версия прекрасного размера, идеально подходящая для того, чтобы поделиться ею в период Рождества.


Рецепт сырных палочек моцарелла с острым соусом для макания

Хотите порадовать публику в это Рождество? Попробуйте наши липкие палочки из моцареллы с пикантным дип-соусом.Их лучше всего готовить из замороженных, поэтому они идеально подходят для рождественского перекуса в праздничный сезон. Ознакомьтесь с нашими лучшими рецептами сыра здесь


Рецепт мини-фриттаты с чоризо и помидорами

Эти легкие канапе можно приготовить заранее, а затем разогреть в теплой духовке и подать на праздничный ужин.


Рулетики из рисовой бумаги с уткой и манго

Готовые всего за полчаса, это отличные холодные канапе, если вы ищете свежую праздничную закуску.


Слойки из инжира и козьего сыра Рождественское канапе

Самая простая закуска для рождественской вечеринки, состоящая всего из четырех ингредиентов и готовая за полчаса. Это простое канапе из слоеного теста рассчитано на 16 порций, что отлично подходит для толпы.

20 лучших рождественских рецептов – наши самые любимые | Рождественская еда и напитки

Представление пьяных дьяволов верхом на лошадях от Нигеллы, коктейль из креветок Саймона Хопкинсона, мексиканский бакалао Эдсона Диас-Фуэнтеса. Насладитесь надежной индейкой с гарниром и соусом от Линдси Бэрхэм, лососем от Трины Ганеманн и глазированной ветчиной от Энди Оливера.У нас есть пироги с фаршем, немного хереса, классический шоколадный «Сент-Эмильон» от Элизабет Дэвид. Плюс, конечно же, неотъемлемый торт Найджела Слейтера, без которого Рождество неполноценно.

Всех с праздником, от всех по телефону ОФМ .

Классическое, приятное начало рождественского ужина

Коктейль из креветок. Фотография: Romas Foord/The Observer

Празднуйте с этим фруктовым мясным украшением

Жаркое из свиной грудинки с печеными яблоками. Фото: Кейт Уитакер/The Observer

Праздничное угощение или подарок для гостей с домашним фаршем

Пирожки с фаршем.Фотография: Кейт Уитакер/The Observer

Фрукты, выпивка, заварной крем и сливки – идеальное завершение праздничного ужина

Трайфл из шерри. Фотография: Кейт Уитакер/The Observer

Арманьяк поднимает эти канапе на новый праздничный уровень

Пьяные дьяволы верхом на лошадях. Фотография: Мартин Пул/The Observer

Острый и пряный малазийский способ приготовления праздничной жареной утки

Жареная утка с кокосом и лемонграссом. Фотография: Кейт Уитакер/The Observer

Традиционное мексиканское блюдо из рыбы и риса в канун Рождества – точно так же, как абуэла составляет

мексиканских бакалао а-ля вискайна.Фотография: Ромас Форд/The Observer

Простая, потрясающая ветчина, чтобы произвести впечатление на друзей и семью

Рождественская ветчина с коричневым сахаром, клюквой и ромовой глазурью. Фотография: Ромас Форд/The Observer

Что может быть лучше, чем этот успокаивающий сливочный десерт для завершения праздничного банкета

Рисовый пудинг с медом и лавровым листом. Фотография: Кейт Уитакер/The Observer

Все, что нужно для классического рождественского стола

Жареная индейка, каштаны, колбаса и соус. Фотография: Ромас Форд/The Observer

Сделайте ростки блестящими с этим азиатским подходом к приготовлению

Черный клейкий рис мисо с ростками и арахисом.Фотография: Луиза Хаггер/The Guardian

Одно из главных блюд рождественской трапезы – и вот как его приготовить

Жареный картофель. Фотография: Кейт Уитакер/The Observer

Сырный, праздничный пирог для вегетарианцев за столом (и, возможно, для некоторых мясоедов тоже)

Праздничный пирог с сельдереем и сладким чесноком. Фотография: Ромас Форд/The Observer

Согревающий зимой вариант фондю для праздничного ужина

Запеченная тыква с сельдереем и кремом из трав. Фото: Кейт Уитакер/The Observer

Заранее приготовленный и упакованный с фруктами и орехами, звезда праздничного обеденного стола

Рождественский торт.Фотография: Джонатан Лавкин/The Observer

Корнеплоды занимают центральное место в этой закуске для вечеринки

Запеченный козлобородник. Фото: Кейт Уитакер/The Observer

Попробуйте эту цитрусовую, перечную закуску в датском стиле к главному событию

«Рождественский лосось». Фотография: Мартин Пул/The Observer

Богатый и изысканный французский десерт от королевы континентальной кухни

Saint Emilion au chocolat. Фотография: Кейт Уитакер/The Observer

Сладкие тосты на завтрак на следующий день после главного события

Теплые булочки с марципаном.Фотография: Джонатан Лавкин/The Observer

Пряные маленькие бисквиты для разнообразия по сравнению с традиционной фруктовой версией

Имбирные пудинги на пару с ванильным заварным кремом. Фотография: Кейт Уитакер/The Observer

40+ легких рождественских закусок | Маленькая Луна

Каждой рождественской вечеринке нужны вкусные закуски. Этот обзор включает в себя все лучшие закуски — те, которые легко приготовить заранее, полезные, приготовленные в мультиварке, и закуски, которые всегда нравятся публике!

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ: Рождественское печенье, Рождественские десерты, Рождественский ужин , Рождественские гарниры, Мексиканская рождественская еда, Итальянский рождественский ужин

Лучшие закуски для рождественской вечеринки

В преддверии праздников происходит так много развлечений, что никогда не помешает составить список рецептов закусок.

Вы не ошибетесь, выбрав закуски, которые любит ваша семья. Попробуйте предложить сочетание теплого и холодного, тяжелого и легкого, белков и продуктов.

Если можете, попробуйте включить закуски, приготовленные разными способами — в духовке, мультиварке, кастрюле быстрого приготовления, на плите — чтобы их было легче готовить одновременно. 😉

Сколько + Чаевые

Сколько закусок запланировать на :

  • При подаче закусок перед рождественским ужином вам нужно будет запланировать всего 3-5 штук на человека.
  • Когда закуски являются основной едой на рождественской вечеринке, вам нужно запланировать примерно 10-12 штук на человека на двухчасовую вечеринку. Добавляйте еще около 5 штук на человека за каждый час после.
  • Если гостей меньше 10, предложите 2-3 вида закусок. Если у вас более 10 гостей, добавляйте по одному блюду на каждые 5-8 человек.

Насадки для закусок :

  • Выбирайте закуски, которые легко приготовить, а также те, которые можно приготовить заранее.Заранее попрактикуйтесь в новых рецептах, чтобы вы могли решить любые проблемы.
  • Если вы подаете закуски перед ужином, не забудьте включить время приготовления и разогрева в свой график приготовления.
  • Не стесняйтесь попросить гостей принести закуски, чтобы упростить ваш список дел.
  • Разложите закуски на несколько тарелок или ярусов и расставьте их в разных местах комнаты. Включите тарелки, салфетки и посуду на каждой станции.
  • Если у вас есть одна центральная сервировочная зона, обязательно разместите более крупные и высокие предметы, такие как мультиварки и ярусы, в задней части.Разместите более мелкие и короткие предметы, например разделочные доски, рядом с передней частью стола.
  • Используйте праздничные украшения для стола и сервировочную посуду, чтобы украсить свой стол.

приготовить рождественские закуски

Я знаю, что праздники — и особенно подготовка к праздничным встречам — могут быть беспокойными и занятыми! Избавьтесь от стресса, приготовив несколько закусок заранее. Любой из этих рецептов — отличный вариант.

Домашний хумус . Если вам нужна быстрая здоровая закуска или закуска для вечеринки, вы можете приготовить этот домашний хумус за 5 минут или меньше! Этот вкусный хумус, состоящий всего из нескольких простых ингредиентов, идеально подходит для обмакивания лаваша, свежих овощей и чипсов из тортильи.

Сырный шарик Bacon Ranch – украсьте свои праздничные закуски вкусным сырным шариком Bacon Ranch. Это не только просто, но и вкусно, и идеально подается с крекерами и овощами.

Яйца с фаршем – Нет ничего лучше, чем гладкая закуска из фаршированных яиц! Вы будете удивлены тем, насколько легко их сделать. Тонны вкуса, супер вкусные и идеально подходят для вечеринок и праздников.

Домашняя брускетта – Эта вкусная домашняя брускетта готовится быстро, просто и идеально подходит для любой вечеринки! Он состоит всего из 5 ингредиентов и является идеальной закуской на любой случай.

Вегетарианский рулет из тортильи . Эти вкусные вегетарианские рулетики из тортильи готовятся из рулетов из лепешки с соусом Ranch Veggie и нарезанных овощей, что делает их идеальной легкой закуской для вечеринки!

Салат с ветчиной – Сливочный салат с ветчиной с нотками укропа и кусочками сваренных вкрутую яиц – вкусная закуска, идеально подходящая для использования остатков ветчины!!

Вертушки Fiesta – Вертушки Fiesta представляют собой небольшие рулетики из тортильи, наполненные смесью сливочного сыра со специями.Они вечеринка в вашем рту!

Chili’s Salsa – ресторанная сальса, которую вы знаете и любите, приготовленная дома в любое время! Этот рецепт подражателя сальсы чили готовится буквально за считанные минуты с помощью блендера.

7-слойный соус из фасоли – это любимый рецепт 7-слойного соуса из фасоли в нашей семье! У него множество вкусов и все ваши любимые ингредиенты для соуса, включая авокадо, оливки, помидоры, сыр, гуакамоле и многое другое! Это обязательная закуска на каждом семейном мероприятии.

Овощной соус с укропом – идеальный вегетарианский соус для вечеринок и перекусов. Используйте его для овощей, чипсов или чего угодно! Даже если вы не любите соленые огурцы с укропом, вам понравится этот овощной соус с укропом.

Полезные рождественские закуски

Большинство наших любимых закусок очень сырные, жареные и калорийные. Но это не значит, что у нас нет полезных фаворитов! Эти несколько закусок легче, полны овощей и содержат меньше калорий, как это праздничное вегетарианское блюдо на рождественской елке.

Вегетарианские закуски в стаканчиках — Вегетарианские стаканчики в виде закусок — идеально подходят для вечеринок и послешкольных закусок для детей! Эта смесь без беспорядка отлично подходит для многих случаев!

Запеченные куриные крылышки – Восхитительно хрустящие запеченные куриные крылышки имеют безграничные возможности. Запекайте в духовке и макайте в свои любимые соусы!

Вегетарианская рождественская елка – Эта вегетарианская рождественская елка обязательно станет изюминкой шоу! Вкусно, эффектно и ох как празднично.

Закуска из цветной капусты буйвола – Приготовьте эти закуску из цветной капусты буйвола на следующую вечеринку! Никто даже не заметит, что они полезнее или даже сделаны из цветной капусты. Это наша новая закуска!

Капрезе-кебаб – Простые, быстрые и вкусные капрезе-кебабы готовятся за несколько минут и идеально подходят для любой вечеринки или встречи.

Фруктовые кебабы – Разноцветные фруктовые кебабы – лучшая закуска или гарнир для любого случая! Загрузите свои любимые фрукты и перекусите .

Запеченный картофель фри из цуккини – Эти запеченные палочки из цукини покрыты корочкой и запечены в панко, сыре пармезан, орегано и базилике. Картофель фри из цукини — это вкусно и полезно!

Клубничная сальса – Вы не ошибетесь с этой сладкой и острой клубничной сальсой! Ароматы настолько уникальны. Вы можете подавать в качестве закуски или с рыбой, тако или любым мексиканским блюдом.

Доска для колбасных изделий – Все мы любим пастись во время праздников и вечеринок, и что может быть лучше, чем с доской для колбасных изделий?! Украсьте своим любимым мясом, сырами, крекерами, овощами, фруктами и соусами!

Обед-кебабы – Обед-кебабы для детей с начинкой из пикантного мяса и свежих овощей.Они идеально подходят для вечеринок, барбекю, обедов и многого другого!

легкие рождественские закуски

Некоторые из этих рецептов традиционно готовятся в духовке или на плите, но их также можно приготовить в мультиварке.

Возможно, вам придется пролистать отдельный пост, чтобы найти инструкции для мультиварки, но они там есть!

Слава богу, есть мультиварки и нет необходимости полностью разбираться с рецептом!

Фрикадельки с виноградным желе – Вкусные фрикадельки с виноградным желе из 3 ингредиентов.Они готовятся всего за несколько минут и являются идеальным ужином или закуской для любой вечеринки или встречи.

Куриный соус Баффало – Весь вкус крылышек Баффало в сливочном, сырном, простом соусе! Этот супер легкий соус из курицы Баффало наполнен курицей, соусом Баффало, ранчо и тремя разными видами сыра! Идеально подходит для вечеринок и посиделок, подается с чипсами или овощами.

Смоки, завернутые в бекон – Маленькие смоки, завернутые в бекон, посыпанные коричневым сахаром и запеченные до совершенства.Эти сосиски, завернутые в бекон, — идеальная закуска для любой вечеринки, и они всегда исчезают первыми!

Соус для гамбургеров – Сырный, сытный соус, приготовленный всего из 4 ингредиентов. Этот пикантный соус для гамбургеров всегда пользуется успехом на вечеринках.

Фрикадельки в мультиварке – один из самых простых и вкусных рецептов фрикаделек, которые вы когда-либо пробовали! Эти фрикадельки Crockpot полны такого большого вкуса и идеально подходят для вечеринок. Лучше всего то, что они требуют всего 5 минут подготовительной работы!

Соус из шпината с артишоками – это ЛУЧШИЙ рецепт соуса из шпината с артишоками и превосходный соус для любой компании! Со шпинатом, сердцевинами артишоков, сыром, сметаной, сливочным сыром и майонезом — этот соус ооочень сырный и идеально подходит для любой встречи!

Рулетики из спаржи, завернутые в слоеное тесто – Рулетики из спаржи, завернутые в слоеное тесто, начиненные сливочным сыром и посыпанные пармезаном.Настолько просто и вкусно, что это идеальная добавка к любому блюду.

Колбасные шарики – Колбасные шарики сырные, пикантные и вкусные. Для приготовления этой пикантной закуски требуется всего 5 ингредиентов!

Сырное фондю – это липкое сырное фондю готовится буквально за несколько минут. Делиться им или нет – это потрясающе!

Соус из халапеньо – Соус из халапеньо содержит 4 вида сыра, достаточно острого халапеньо, чтобы придать ему пикантность, и золотистую хрустящую начинку.Этот дип обязательно станет хитом на вашей следующей вечеринке!

Еще

идей новогодних закусок

Все эти рецепты являются любимыми закусками. Мы делаем их для всевозможных праздников, игровых дней, вечеринок и посиделок, и каждый раз они выигрывают. Будьте уверены, эти закуски понравятся вашим гостям на рождественской вечеринке.

Жареные макароны с сыром — Эта подражательная версия закуски «Жареные макароны с сыром» от Cheesecake Factory просто бесподобна! Он сделан из сливочных макарон и сыра внутри вкусной и хрустящей панировки.

Картофель, завернутый в бекон – Картофель, завернутый в бекон, — это вкусная закуска, состоящая из двух любимых ингредиентов — бекона и картофеля. Просто добавьте свой любимый соус!!

Жареные цуккини . Подаете ли вы их в качестве гарнира или закуски, жареные цукини в ресторанном стиле станут любимым блюдом всей семьи. Прожаренное до совершенства, это блюдо просто вызывает привыкание, особенно в соусе ранчо и маринаре!

Слойки со шпинатом – Слойки из шпината с сыром и пикантным вкусом с кусочками бекона.Как вы понимаете, они пользуются успехом на вечеринках!

Клюквенные кусочки бри – Эти вкусные маленькие кусочки клюквенного бри идеально подходят для праздничных развлечений и просты в приготовлении. Со сливочным тестом в форме полумесяца, таявшим сыром бри и сладким клюквенным соусом в одном укусе они не продержатся долго у голодной семьи и друзей!

Жареные во фритюре соленья – Жареные во фритюре соленья хрустящие, ароматные и НАСТОЛЬКО вкусные! Эти ломтики огурцов в панировке и обжарены до совершенства, что делает их любимой закуской для вечеринок!

Попперс с перцем халапеньо – Острые жареные помидоры с перцем халапеньо – классическая закуска, которую хотят все! Откусите эти сырные попперсы, чтобы получить взрыв вкуса!

Запеченное слоеное тесто с бри – Маслянистое и слоеное Запеченное слоеное тесто с сыром и ярким абрикосовым джемом.Это прикольно и вкусно!

Укусы моцареллы – Жареные кусочки моцареллы – вкусная, легкая и идеальная закуска для вечеринки, если их подавать с маринарой. Все любят эту закуску размером с укус!

Французский луковый соус – Французский луковый соус острый и пикантный. Он требует всего два ингредиента и готовится менее чем за минуту, что делает его идеальным соусом для чипсов!

ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ КОЛЛЕКЦИИ: Рождественское печенье, Рождественские десерты, Рождественский ужин , Рождественские гарниры, Мексиканская рождественская еда, Итальянский рождественский ужин


Обязательно попробуйте эту рождественскую закуску — рождественский поднос с овощами.

Это быстро, просто и незаменимо на любых праздничных мероприятиях.

Подавать с:

Закуска

Американская кухня

Время подготовки 10 минут

Общее время 10 минут

Порций 12

Калорийность 9 ккал

Автор Лил Луна

  • Промойте все овощи и нарежьте брокколи и болгарский перец.

  • Выложите кусочки брокколи треугольником и добавьте горох по всему периметру, расположив их под углом вниз, чтобы они выглядели как дерево.

  • Добавьте болгарские перцы, чтобы они выглядели как гирлянды, а затем добавьте их вверх в виде звезды, крест-накрест.

  • Посыпьте помидорами черри и подавайте с вашим любимым соусом или хумусом.

ПОЛНЫЙ СПИСОК

Вот карточки с картинками ВСЕХ рецептов рождественских закусок, перечисленных выше.

Надеюсь, этот список поможет вам решить, какие десерты приготовить в этот праздничный сезон!

Закуска Рецепт брускетты

Эта вкусная домашняя брускетта проста и идеально подходит для любой вечеринки! Он включает в себя свежие ингредиенты и является идеальной итальянской закуской!

Общее время: 5 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт сырных шариков с беконом ранчо

Этот сырный шарик Bacon Ranch станет идеальным дополнением к вашему блюду с овощами! Со вкусом сыра, бекона и ранчо вы не ошибетесь!

Общее время: 15 минут

Проверьте этот рецепт Гарнир Рецепт домашнего хумуса

Если вам нужна быстрая здоровая закуска или закуска для вечеринки, вы можете приготовить этот домашний хумус за 5 минут или меньше!

Общее время: 5 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт вегетарианских рулетов из тортильи

Эти вкусные рулетики из вегетарианской тортильи сделаны из рулетов из лепешки, наполненной соусом Ranch Veggie, и нарезанных овощей, что делает их идеальной закуской для вечеринки!

Общее время: 2 часа 8 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт фаршированного яйца

Нет ничего лучше, чем гладкая закуска из фаршированных яиц! Вы будете удивлены тем, как легко их сделать.Тонны вкуса, супер вкусные и идеально подходят для вечеринок и праздников.

Общее время: 30 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт 7-слойного соуса из фасоли

Этот рецепт 7-слойного соуса из фасоли обязательно должен быть на каждом приеме! Он имеет множество вкусов и все ваши любимые ингредиенты для соуса, включая авокадо, оливки, помидоры, сыр, гуакамоле и многое другое!

Общее время: 10 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт цветной капусты Баффало

Приготовь эти кусочки цветной капусты буйволиного цвета для своей следующей футбольной вечеринки! Никто даже не заметит, что они полезнее или даже сделаны из цветной капусты.Это наша новая закуска!

Общее время: 55 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт вегетарианских чашек

Быстрые и легкие закуски в чашках с овощами — эта легкая закуска с заправкой и овощами отлично подходит для многих случаев.

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт капрезе кебаб

Простые, быстрые и вкусные капрезе-кебаб готовятся за несколько минут и идеально подходят для любой вечеринки или встречи.

Общее время: 10 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт запеченных куриных крылышек

Восхитительно хрустящие запеченные куриные крылышки имеют безграничные возможности.Запечь в духовке и окунуть в любимые соусы!

Общее время: 30 минут

Проверьте этот рецепт Гарнир Рецепт картофеля фри из кабачков

Эти запеченные палочки из цуккини покрыты корочкой и запечены с панко, сыром пармезан, орегано и базиликом. Картофель фри из цукини — это вкусно и полезно!

Общее время: 30 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Лучшая колбасная доска

Все мы любим пастись во время праздников и вечеринок, и что может быть лучше, чем с колбасной доской?! Украсьте своим любимым мясом, сырами, крекерами, овощами, фруктами и соусами!

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт вегетарианской рождественской елки

Эта вегетарианская рождественская елка обязательно станет изюминкой шоу! Вкусно, эффектно и ох как празднично.

Общее время: 20 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт фрикаделек в мультиварке

Эти фрикадельки в мультиварке полны аромата и идеально подходят для вечеринок. Лучше всего то, что они требуют всего 5 минут подготовительной работы!

Общее время: 6 часов 5 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт соуса для гамбургера

Сырный, сытный соус, приготовленный всего из 4 ингредиентов — этот пикантный соус для гамбургеров всегда пользуется успехом на вечеринках.

Общее время: 2 часа 10 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт куриного соуса Баффало

Весь вкус крылышек буйвола в сливочном, сырном, простом соусе! Этот супер легкий соус из курицы Баффало наполнен курицей, соусом из буйволиного мяса, сыром ранч и тремя разными видами сыра! Идеально подходит для вечеринок и посиделок, подается с чипсами или овощами.

Общее время: 25 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт маленьких смоки, завернутых в бекон

Маленькие пирожки с беконом, посыпанные коричневым сахаром и идеально запеченные. Эти сосиски, завернутые в бекон, станут идеальной закуской для любой вечеринки и всегда исчезнут первыми!

Общее время: 37 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт фрикаделек с виноградным желе

Вкусные фрикадельки с виноградным желе из 3 ингредиентов. Они готовятся всего за несколько минут и являются идеальным ужином или закуской для любой вечеринки или встречи.

Общее время: 3 часа 10 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт соуса из шпината и артишоков

Это ЛУЧШИЙ рецепт дип-соуса из шпината и артишоков, который идеально подходит для любой компании! Со шпинатом, сердцевинами артишоков, сыром, сметаной, сливочным сыром и майонезом — этот легкий соус из артишоков со шпинатом ооочень вкусный и ароматный, идеально подается с чипсами, кусочками хлеба или овощами.

Общее время: 30 минут

Проверьте этот рецепт Закуска, Гарнир Рулетики из спаржи

Спаржа, завернутая в слоеное тесто, с начинкой из сливочного сыра и пармезаном.Такой простой и вкусный, он станет идеальной закуской к любому блюду.

Общее время: 20 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт колбасных шариков

Колбасные шарики сырные, пикантные и вкусные. Для приготовления этой пикантной закуски требуется всего 5 ингредиентов!

Общее время: 30 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт сырного фондю

Это сырное фондю – липкое совершенство, приготовленное буквально за несколько минут. Делиться им или нет — это потрясающий соус!

Общее время: 20 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт соуса из перца халапеньо

Jalapeño Popper Dip состоит из 4 видов сыра, достаточно острого халапеньо, чтобы придать ему пикантность, и золотистой хрустящей корочки.Этот соус обязательно станет хитом на вашей следующей вечеринке!

Общее время: 25 минут

Проверьте этот рецепт Закуска, Полдник Рецепт овощного соуса с укропом

Идеальный вегетарианский соус для вечеринок и перекусов. Используйте его для овощей, чипсов или чего угодно! Даже если вы не любите соленые огурцы, вам понравится этот овощной соус с укропом.

Общее время: 7 минут

Проверьте этот рецепт Закуска, Основное блюдо Рецепт жареных макарон с сыром

За эту подражательную версию закусок Fried Mac and Cheese от Cheesecake Factory можно умереть! Он сделан из сливочных макарон и сыра внутри вкусной и хрустящей панировки.

Общее время: 2 часа 35 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт слоеных шпинатов

Масляные пирожные со шпинатом — сырные и пикантные с кусочками бекона. Как вы понимаете, они пользуются успехом на вечеринках!

Общее время: 40 минут

Проверьте этот рецепт Закуска, Гарнир Рецепт жареных кабачков

Подаете ли вы его как гарнир или закуску, жареный кабачок в ресторанном стиле станет любимым блюдом всей семьи. Прожаренное до совершенства, это блюдо просто завораживает, особенно в соусе ранчо и маринаре!

Общее время: 10 минут

Проверьте этот рецепт Закуска, Гарнир Рецепт картофеля в беконе

Картофель, завернутый в бекон, — это вкусная закуска из двух любимых ингредиентов — бекона и картофеля.Просто добавьте свой любимый соус!!

Общее время: 40 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Закуска из клюквенного бри

Благодаря маслянистому тесту в форме полумесяца, рассыпчатому сыру бри и сладкому клюквенному соусу в одном укусе их не хватит надолго голодной семье и друзьям!

Общее время: 35 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт жареных солений

Соленые огурцы, обжаренные во фритюре, хрустящие, ароматные и НАСТОЛЬКО вкусные! Эти ломтики соленых огурцов панированы и обжарены до совершенства, что делает их любимой закуской для вечеринок!

Общее время: 25 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт попперса с халапеньо

Острый жареный перец халапеньо — классическая закуска, которую хотят все! Откусите эти сырные попперсы, чтобы получить взрыв вкуса!

Общее время: 15 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт вертушек для фиесты

Вертушки Fiesta — это небольшие рулетики из тортильи, наполненные смесью сливочного сыра со специями.Они вечеринка в вашем рту!

Общее время: 2 часа 20 минут

Проверьте этот рецепт Закуска, Салат Рецепт салата с ветчиной

Сливочный салат из ветчины с нотками укропа и кусочками сваренных вкрутую яиц — вкусная закуска, идеально подходящая для использования остатков ветчины!!

Общее время: 10 минут

Проверьте этот рецепт Закуска Рецепт сальсы чили

Ресторанная сальса, которую вы знаете и любите, приготовленная дома в любое время! Этот рецепт подражателя сальсы чили готовится буквально за считанные минуты с помощью блендера.

Общее время: 3 минуты

Проверьте этот рецепт

рецептов рождественских закусок | Марта Стюарт

Рецепты рождественских закусок | Марта Стюарт Перейти к содержимому

Наверх Навигация

Закрыть это диалоговое окно для толпы голодных людей.

Пряный жареный нут

Нут после обжарки приобретает вкус и текстуру орехов, что делает его интересной закуской к напиткам. Приготовьте простую закуску менее чем за 15 минут для любого праздничного коктейля.

Джем из бекона, приготовленный в мультиварке

Намажьте этот пикантный джем из бекона на хлеб в качестве праздничной закуски и отправьте своих гостей домой с баночкой.

Жареные устрицы

Устрицы готовятся очень быстро.Наша закуска, приготовленная на сковороде, состоящая из устриц с травами, сбрызнутых оливковым маслом и пармезаном, готовится в духовке всего несколько минут; подавать с хрустящим хлебом, чтобы пропитаться соусом.

Острый соус из шпината

Это насыщенное сливочное блюдо станет идеальным соусом для вечеринки. В противном случае вы можете сожрать все это сами.

Кусочки липкой гауды из слоеного теста

Эти сырные и легкие закуски из четырех ингредиентов напомнят вам бри, запеченный «en croute» (французский термин для всего, что выпекается в тесте).Здесь вкусные ручные посылки сделаны из купленного в магазине слоеного теста и наполнены ореховым сыром Гауда. С добавлением брусничного варенья для сладости, они будут первыми на фуршетном столе!

Дип-соус с тремя сырами, артишоками и вялеными помидорами

Удивительно утешительный, этот острый соус из сыра сочетает сливочный сыр, Колби Джек и Пармиджано, создавая серьезную основу вкуса. Добавьте нарезанные сердцевины маринованных артишоков и вяленые помидоры до того, как блюдо будет готово в духовке, для текстуры и приправы, и оно само по себе станет почти едой.

Запеченный бри с орехами пекан

Поджаренные орехи пекан и кленовый сироп дополняют сливочный вкус бри в этой закуске. Для лучшей текстуры дайте сыру остыть, прежде чем полить его смесью сиропа.

Классический коктейль из креветок

Одной из любимых развлекательных стратегий Марты является подача упрощенного, но все же особого чувства меню. Ее классический коктейль из креветок является прекрасным примером: это простая, но элегантная закуска, которая блестит, потому что требует самых лучших ингредиентов, включая соус для коктейля быстрого приготовления.При приготовлении этого спреда используйте высококачественные креветки из экологически чистых источников и планируйте от трех до шести креветок на гостя.

Мини-крабовые пирожки с картофельными чипсами и перцем

В этой легкой закуске на один укус сочетаются высокие интеллектуальные способности и низкое; крошечные шарики гигантского кускового крабового мяса, покрытые измельченными картофельными чипсами и запеченные до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Прямо перед подачей на стол эти натуральные безглютеновые кусочки поливают майонезом со специями Old Bay и украшают кусочками перца.

Вдохновение и идеи

а98469_1100_суши.jpg

Рецепты легких закусок

Мы собрали некоторые из наших любимых рецептов легких закусок, в которых меньше жира, много красочных овощей и яркий освежающий вкус.

a100879_fal04_fondue

Рецепты фондю

Фондю — это простое и веселое блюдо для вечеринки. Самый традиционный рецепт фондю готовится из сыра Эмменталь или Грюйер, но возможны бесконечные вариации рецепта. В дополнение к нашей подборке рецептов сырного фондю, вы также найдете богатое карамельное десертное фондю.

italian-seafood-salad-102882434.jpg

Итальянский салат из морепродуктов

Морепродукты обязательны на празднике семи рыб, который является итальянской традицией в канун Рождества. Этот салат с кальмарами, креветками, мидиями и крабами — восхитительный способ начать трапезу.

Все рецепты рождественских закусок

Шарики с колбасой и чеддером

Эта интерпретация фрикаделек сочетает в себе сосиски для завтрака, сыр чеддер и лук для очень вкусной праздничной закуски, которой хватит на толпу голодных людей.

Пряный жареный нут

Нут после обжарки приобретает вкус и текстуру орехов, что делает его интересной закуской к напиткам. Приготовьте простую закуску менее чем за 15 минут для любого праздничного коктейля.

Джем из бекона, приготовленный в мультиварке

Намажьте этот пикантный джем из бекона на хлеб в качестве праздничной закуски и отправьте своих гостей домой с баночкой.

Жареные устрицы

Устрицы готовятся очень быстро.Наша закуска, приготовленная на сковороде, состоящая из устриц с травами, сбрызнутых оливковым маслом и пармезаном, готовится в духовке всего несколько минут; подавать с хрустящим хлебом, чтобы пропитаться соусом.

Острый соус из шпината

Это насыщенное сливочное блюдо станет идеальным соусом для вечеринки. В противном случае вы можете сожрать все это сами.

Кусочки липкой гауды из слоеного теста

Эти сырные и легкие закуски из четырех ингредиентов напомнят вам бри, запеченный «en croute» (французский термин для всего, что выпекается в тесте).Здесь вкусные ручные посылки сделаны из купленного в магазине слоеного теста и наполнены ореховым сыром Гауда. С добавлением брусничного варенья для сладости, они будут первыми на фуршетном столе!

Дип-соус с тремя сырами, артишоками и вялеными помидорами

Удивительно утешительный, этот острый соус из сыра сочетает сливочный сыр, Колби Джек и Пармиджано, создавая серьезную основу вкуса. Добавьте нарезанные сердцевины маринованных артишоков и вяленые помидоры до того, как блюдо будет готово в духовке, для текстуры и приправы, и оно само по себе станет почти едой.

Запеченный бри с орехами пекан

Поджаренные орехи пекан и кленовый сироп дополняют сливочный вкус бри в этой закуске. Для лучшей текстуры дайте сыру остыть, прежде чем полить его смесью сиропа.

Классический коктейль из креветок

Одной из любимых развлекательных стратегий Марты является подача упрощенного, но все же особого чувства меню. Ее классический коктейль из креветок является прекрасным примером: это простая, но элегантная закуска, которая блестит, потому что требует самых лучших ингредиентов, включая соус для коктейля быстрого приготовления.При приготовлении этого спреда используйте высококачественные креветки из экологически чистых источников и планируйте от трех до шести креветок на гостя.

Мини-крабовые пирожки с картофельными чипсами и перцем

В этой легкой закуске на один укус сочетаются высокие интеллектуальные способности и низкое; крошечные шарики гигантского кускового крабового мяса, покрытые измельченными картофельными чипсами и запеченные до золотисто-коричневого цвета и хрустящей корочки. Прямо перед подачей на стол эти натуральные безглютеновые кусочки поливают майонезом со специями Old Bay и украшают кусочками перца.

Джем из бекона

Пикантный джем с кусочками, который можно намазать на багет.

Очищенные устрицы с тремя соусами

В этом способе подачи устриц каждый найдет что-то по вкусу: классическая резеда, острая вариация с халапеньо и острый соус из свежего хрена. Вы первый раз чистите устриц дома? Перед покупкой ознакомьтесь с нашим подробным руководством.

Итальянский салат из морепродуктов

Морепродукты обязательны для праздника семи рыб, традиционного итальянского сочельника. Этот салат с кальмарами, креветками, мидиями и крабами — восхитительный способ начать трапезу.

Крокеты с лососем и картофельным пюре

Хрустящие и золотисто-коричневые, эти крокеты станут идеальной закуской для вашего следующего праздничного вечера. Нежный и пушистый вареный картофель сочетается с консервированным или копченым лососем на ваш выбор и превращается в лепешки. Ультрахрустящий внешний вид обеспечивается панировочными сухарями панко.

Ароматизированные сырные шарики

Приготовьте все 3 вкуса сырных шариков или приготовьте только 1 или 2, соответствующим образом подбирая ингредиенты.

Омар Ньюбург

Ньюбург — традиционное новоанглийское блюдо из моллюсков в насыщенном масляном соусе, приправленном хересом.

Теплый соус с фенхелем и пармезаном

Теплый золотистый соус всегда соблазняет гостей попробовать его. В этом соусе используется сыр пармезан, приправленный карамелизированным фенхелем и чесноком.

Соус из шпината, бекона и лука

Шпинат, бекон и лук прекрасно сочетаются в этом сырном соусе.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.