Молоко с какого возраста можно детям: С какого возраста можно давать ребенку молоко?

Содержание

С какого возраста можно давать ребенку молоко?

Предназначение материнского молока – вскармливание детенышей конкретного вида. Женское вырабатывается для детей, овечье – для ягнят, коровье – для телят. Молоко разных видов млекопитающих имеет различный химический состав. Природа адаптировала его для нужд конкретных детенышей. Поэтому молочный прикорм часто вызывает у грудничков до года аллергические реакции, и педиатры все чаще склоняются к тому, что вводить его в рацион ребенка нужно в более позднем возрасте.

Отличия молока животного происхождения от женского

Состав всех видов молока отличается. Так, коровье, в отличие от женского, содержит больше белка, а значит оказывает на желудочно-кишечный тракт и почки ребенка более высокую нагрузку. Часть протеина представлена казеином, который тяжело усваивается детским организмом.

Молочный прикорм может спровоцировать диарею, вздутие живота, срыгивания.

Это обусловлено его особым жировым составом, который сильно отличается от комплекса полиненасыщенных жиров женского молока, бережно «заложенного» в него природой для правильного развития нервной системы и мозга ребенка.


В коровьем молоке меньше железа, из-за чего повышается риск анемии. В нем больше фосфора и кальция. Продукт усиливает нагрузка на почки и ЖКТ и увеличивает вероятность рахита, ведь эти нутриенты стимулируют рост костей – весь организм может не поспеть за ними. Кроме того, они ухудшают усвоение витамина D.

Внимание! С кормом животные получают антибиотики и гормоны. Выбирайте качественное фермерское молоко у проверенных производителей.

С какого возраста давать детям молоко?

Возраст, с которого можно давать ребенку молоко, зависит от разновидности прикорма:

  • Педагогический прикорм осуществляется, когда у малыша возникает интерес ко взрослой пище – примерно с 6 месяцев. Он необходим для знакомства крохи с новой едой. Для него определенных сроков по внедрению в рацион молока нет. Если семья пьет молоко, можно дать ребенку микродозу продукта и оценить его реакцию.
  • Педиатрический прикорм подразумевает введение новых продуктов в рацион ребенка в соответствии с возрастом. Он необходим для постепенной замены материнского молока либо смеси обычной едой. Молоко с этой целью можно начинать давать с 1 года.

Кисломолочную продукцию ребенку дают раньше: творог – с 7 мес., кефир и натуральные йогурты без сахара – с 8. Готовые детские молочные продукты можно начать давать с 1,5–2 лет.

Внимание! Детям, которые плохо реагируют на коровье молоко, педиатры рекомендуют начинать вводить молочный прикорм с козьего – оно обладает антиаллергенным свойством.

Сколько молока можно давать ребенку?

Нормы молочного прикорма для детей младше/старше 1 года:

  • молоко – 80–100/100–200 мг;
  • натуральный йогурт – 100–150/150–200 мг;
  • кефир – 100–150/150–200 мг.

Начиная с двухлетнего возраста, можно давать ребенку столько молока и молочных продуктов, сколько он захочет.

с какого возраста можно давать ребенку

Сладковатое нежно-кремового цвета топленое молоко отличается по составу от молока обычного. Потому и возникает у многих мам вопрос – можно ли давать топленое молоко ребенку?

Источник: instagram @ferma_sofia

Современные мамы уже знают, что коровье или козье молоко категорически не подходит для малышей до года, а потому важно понимать, с какого возраста можно предложить крохе топленое молоко. Да и стоит ли это вообще делать.




Что такое топленое молоко: вкус, цвет и запах

В принципе, состав топленого молока, будь то коровье, козье или молоко любого другого млекопитающего, мало чем отличается от исходника. А потому, логично, что его однозначно не стоит давать ребенку грудного возраста, как и обычное молоко – маленький организм не в состоянии справиться с тем количеством белков, которые содержаться в коровьем молоке, а так же не получит такой необходимый для роста кальций.

Топленое молоко – продукт, который исторически готовили в славяне, выдерживая коровье молоко в теплой печи несколько часов. Так удавалось уничтожить практически все болезнетворные микробы, молоко становилось безопасным и хранилось дольше. В процессе такой продолжительной термической обработки происходит реакция Майяра – лактоза (молочный сахар) вступает в реакцию с аминокислотами, в итоге образуются особые меланоидиновые соединения — которые придают молоку кремовый оттенок и сладковатый привкус. Происходит так же изменение структуры аминокислот, которые соединяются в сульфидные группы, что придает топленому молоку аппетитный запах. В наши дни топленое молоко готовят в промышленных масштабах в профессиональных печах.


Источник: instagram @dariderevni

Состав топленого молока

При такой длительной тепловой обработке (более 9 часов), немалое количество влаги из молока испаряется и повышается концентрация некоторых составляющих. Так топленое молоко всегда имеет большую жирность, по сравнению с исходным продуктом, больше содержится кальция, железа, фосфора, жирорастворимых витаминов (А, Е). Однако, водорастворимые витамины в нем практически отсутствуют, а это аскорбиновая кислота и витамины группы В – их содержание в 100 мл топленого молока в 2 раза меньше, чем в пастеризованном.

С какого возраста можно давать ребенку топленое молоко

Таким образом, топленое молоко продукт не самый полезный для детского организма, но и опасности особой, по сравнению с молоком пастеризованным, не представляет. Важно не злоупотреблять, а понемногу предлагать кремового цвета сладенькое ароматное топленое молочко вполне безопасно ребенку после 2-летнего возраста. Впрочем, Комаровский не советует до этого возраста и обычное, даже пастеризованное или кипяченое коровье молоко давать ребенку.


Instagram @kateoliver

Когда топленое молоко нельзя давать детям

Ну, понятно, что до 2 лет лучше не экспериментировать с топленым молоком.


  • Если у ребенка диагностирована аллергия на молочный белок (как правило, на казеин). В этом случае не стоит давать ни топленое молоко, ни цельное.
  • При таком редком состоянии детского организма, кода не вырабатывается в достаточном количестве фермент лактаза, а потому не усваивается молочный сахар – лактоза. В топленом молоке его концентрация выше, а значит оно еще опаснее для такого малыша.
  • Индивидуальная непереносимость – это такое непонятное явления, когда продукт не усваивается организмом, а причину врачи определить не могут.

Во всех этих случаях стоит подождать до 4-5 лет – возможно организм окрепнет и сможет справиться с молоком. Однако особой потребности именно в топленом молоке у ребенка нет – это всего лишь еще одно лакомство.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Использование фото: П.4 ст.21 ЗУ «Об авторских и смежных правах — «Воспроизведение с целью освещения текущих событий средствами фотографии или кинематографии, публичное сообщение или сообщение произведений, увиденных или услышанных во время таких событий, в объеме, оправданном информационной целью. «

детям до года, аллергия белок (9 фото)

Во времена наших бабушек коровье молоко помогало выкормить многих малышей при невозможности грудного вскармливания, но в наши дни с такой задачей отлично справляется молочная смесь. Это вызывает споры между молодыми мамами и старшим поколением.

Стоит ли давать молоко от коровы маленькому ребенку вместо смеси или это опасно для его здоровья? Как перевести ребенка с грудного молока на коровье? Какая польза и вред этого продукта для детского организма? В каком возрасте лучше всего познакомить с ним деток? Обязательно ли его кипятить или можно давать сразу из-под коровы?

Эти и многие другие вопросы волнуют практически каждую молодую маму. Давайте попробуем разобраться в них, а также узнаем, почему нельзя его давать маленьким детям, как говорят современные педиатры.

Чем полезно?

  • Выступает источником полезных белков, из которых дети получают все незаменимые аминокислоты.
  • Дает организму человека кальций и фосфор – элементы, без которых невозможно формирование зубов и крепкого скелета.
  • Включает большое количество витаминных соединений, включая важный для детей витамин Д.
  • Помогает укрепить иммунитет.

Нужно отметить, что все эти полезные свойства можно получить лишь при правильном и своевременном введении такого продукта в рацион малышей.

С какого возраста давать?

Коровье молоко появляется в рационе детей на грудном вскармливании в возрасте 9 месяцев, как ингредиент молочной каши.

Грудному ребенку, которого кормят смесью, начинать готовить такую кашу можно немного раньше – с 7-8 месяцев. При этом дневная доза коровьего молока составляет не больше 100-150 мл.

Если же речь идет о замене коровьим молоком грудного или адаптированной смеси, то делать это не советуют до 1 года. При невозможности кормить малютку грудью лучший заменитель для детей первого года жизни – это молочная смесь. Хоть ее и изготавливают из молока коров, но в процессе переработки оно проходит очистку, а состав максимально приближается к женскому.

Детям старше года коровье молоко можно давать в качестве питья в небольшом количестве (до 200 мл).

Регулярно давать такой продукт в большем объеме ребенку каждый день можно после 3 лет.

Отдельно отметим, что ребенку предлагают продукт с жирностью 2,5-3,2%. Если мама интересуется, когда начинать давать ребенку обезжиренное молоко, то ей следует знать, что продукт с низкой жирностью не рекомендуется до 2-летнего возраста.

Чем вредно

Вред коровьего молока для грудничков связан со значительными отличиями его состава от материнского.

Именно грудное молоко является идеальной пищей, которую следует давать новорожденным и кормить всех малышей минимум до 6-месячного возраста. А коровье уступает ему по ряду параметров:

  • В нем одержится слишком много белков. Непереносимость, возникающая у некоторых деток при употреблении этого продукта, зачастую связана именно с возникновением аллергии на белок.
  • Большое количество казеина в составе обуславливает трудности с перевариванием. Из-за этого у ребенка может появиться запор.
  • Содержит намного больше кальция и фосфора, чем женское молоко. И если избыточный кальций не всасывается в детском кишечнике, так как этот процесс имеет достаточно сложную регуляцию в организме человека, то лишний фосфор беспрепятственно попадает в кровь. Это повышает нагрузку на почки малютки, которые стараются вывести ненужный фосфор. Одновременно организм ребенка теряет и кальций. Из-за таких процессов прием провоцирует у маленьких детей развитие рахита.
  • В нем также слишком много магния, калия, хлора и натрия. Чтобы вывести эти элементы из организма малютки, выделительная система крохи работает с повышенной нагрузкой. Одним из последствий такой ситуации может быть обезвоживание.
  • Хотя жиров в материнском молоке почти столько же, как и в коровьем, но качество этих жиров разное. Жирные кислоты, которые малютка получает во время сосания груди, усваиваются лучше и положительно воздействуют на нервную и пищеварительную систему. Жиры в коровьем молоке являются насыщенными, поэтому перевариваются они тяжелее. По этой причине детям первых лет жизни не рекомендуется молоко с жирностью выше 4%.
  • Содержание железа в коровьем молоке намного ниже, чем в грудном, а его усвоение проходит хуже, поскольку молоко коровы в отличие от маминого не содержит лактоферрина. Также такой продукт содержит мало йода, меди, цинка, аскорбиновой кислоты и витамина Е, а фолиевой кислоты и таурина в коровьем молоке вообще нет.
  • При слишком раннем введении в детское меню может повредиться слизистая оболочка пищеварительного тракта, что иногда даже способно привести к внутреннему кровотечению.
  • Если давать коровье молоко одновременно с продолжением грудного вскармливания, такой продукт может отрицательно сказаться на лактации. Ребенок будет удовлетворять свои потребности молоком коровы, отказываясь от маминого, ведь добывать пищу из груди тяжелее, чем пить из бутылочки.
  • Не включает важные для поддержки иммунитета крохи иммуноглобулины. При замене таким продуктом грудного вскармливания защитные силы организма карапуза могут снизиться.

Противопоказания

Коровье молоко нельзя пить в таких случаях:

  • Если у ребенка уже есть симптомы рахита.
  • При проблемах с минеральным обменом.
  • При индивидуальной непереносимости.
  • Если у близких родственников ребенка есть сахарный диабет.

Мнение доктора Комаровского

Популярный педиатр уверен, что детям до года цельное коровье молоко давать нельзя. Он подчеркивает, что раннее введение такого продукта в рацион младенца вместо адаптированной смеси провоцирует развитие рахита и отрицательно влияет на кишечник ребенка.

Если у мамы нет возможности кормить малютку грудью после 3 месяцев или она хочет завершить грудное вскармливание в возрасте 5-6 месяцев, Комаровский советует покупать и давать младенцу адаптированную смесь.

Включение молока в детский рацион после года Комаровский называет допустимым, но в возрасте от 1 до 3 лет известный врач советует ограничивать объем выпиваемого в сутки двумя стаканами. Он подчеркивает, что при возможности приобретать ребенку специальное молоко, рекомендованное для этой возрастной категории, такой продукт будет намного более предпочтительным, чем обычное от коровы.

Что касается коровьего молока в рационе трехлеток и детей постарше, Комаровский считает, что этот продукт после 3 лет дети могут употреблять без ограничений, если он им нравится и не вызывает аллергии.

Рекомендации от доктора Комаровского по введению в рацион ребенка коровьего, а также козьего молока слушайте в следующем видео.

Узнайте, в норме ли вес вашего ребенка, воспользовавшись следующим калькулятором.

С какого возраста и как вводить в рацион ребенка коровье молоко?

Споры о целесообразности введения коровьего молока в рацион новорождённого ребёнка идут очень давно, особенно если учитывать тот факт, что многие прабабушки и бабушки без проблем поили своих младенцев этим напитком.

К сожалению, в далёкие времена развитость медицинской науки была не такая серьёзная, как сейчас. Поэтому врачи, да и мамы, не знали причин многих заболеваний у малышей. Сегодня многочисленные исследования, проведённые в области прикорма младенцев, свидетельствуют о том, что коровье молоко необходимо включать в рацион ребёнка с осторожностью.

Можно ли и зачем давать молоко грудным детям?

Несмотря на то что к процессу введения молока в рацион маленьких детей необходимо подходить с предельной осторожностью (как ко всему новому, что пробует младенец), этот продукт содержит в своем составе важные компоненты, которые обладают полезными свойствами.

  1. Белки. В их состав входит 8 незаменимых аминокислот. Подобные вещества человеческий организм не может выработать самостоятельно.
  2. Жиры. Присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, которые нужны для естественного развития нервной системы. Имеются также другие соединения, аналогичные жирам. Они нужны, чтобы регулировать процессы обмена в организме.
  3. Углеводы. Выступают в качестве главного источника энергии для растущего организма.
  4. Витамины и микроэлементы. Обеспечивают нормальный рост ребенка.

Поэтому молоко не только можно, но и нужно вводить в рацион малыша, но делать это следует только после достижения 12-месячного возраста.

В каких случаях следует отказаться?

Не стоит поить коровьим молоком младенцев, которым не исполнился годик. Для отказа от молока в столь юном возрасте существуют определённые причины.

  • Пищеварительный тракт малыша не настолько развит, чтобы быть способным в полной мере переваривать коровье молоко, как грудное или специальную смесь. Доля казеина в молочных продуктах настолько высокая, что несозревший животик не способен его полностью переварить, вследствие чего в нем может образоваться большой сгусток, который отличается повышенной плотностью.
  • К тому же в коровьем молоке присутствует большое содержание минералов, которые оказывают непомерную нагрузку на незрелую мочевыделительную систему ребёнка. Стараясь переработать большое количество микроэлементов, почки младенца находятся в постоянном перенапряжении.
  • Если малыш, которому ещё не исполнился год, будет в большом количестве употреблять молоко, это может спровоцировать развитие железодефицитной анемии, поскольку молочные продукты препятствуют процессу правильного усвоения железа. Данный элемент нельзя сокращать или убирать из рациона столь юного создания.
  • Раздражая очень сильно слизистую оболочку кишечника и других органов пищеварительной системы, молоко может стать причиной появления вкраплений крови в кале, а также спровоцировать внутреннее кровотечение.
  • Наблюдается также превышение натрия, содержащегося в коровьем молоке. Его там в 3 раза больше, чем в материнском. Это может стать причиной развития аллергии у малыша.
  • В группу риска попадают карапузы, в чьём роду есть больные диабетом, поскольку употребление молочных продуктов может спровоцировать развитие данного недуга в очень юном возрасте.

Также есть противопоказания для начала прикорма молочными продуктами, если у малыша наблюдаются определённые заболевания.

  1. Склонность к аллергическим реакциям. Казеин, входящий в состав коровьего молока, не может быть полностью переварен недостаточно развитой системой пищеварения карапуза, поэтому он проникает в кровь и становится причиной проявления аллергической реакции.
  2. Наличие у малыша лактазной ферментативной недостаточности — недостаточное количество фермента, который призван переваривать молочный сахар. Данный вид недуга может иметь различные степени выраженности. В некоторых случаях встречается полная непереносимость молока. Если после приёма специального препарата, в состав которого входит лактаза, не наблюдается улучшение, малышу рекомендуется употреблять либо безлактозные, либо низколактозные смеси, а не коровье молоко.
  3. У крошки наблюдаются проблемы с обменом веществ или трудности с перевариванием пищи. Подобные малыши могут употреблять данный продукт в пищу только после получения разрешения гастроэнтеролога или педиатра.
  4. Очень опасно для малыша пить молочные продукты, если имеются проблемы с усвоением галактозы. Это вещество образуется, когда расщепляется молочный сахар.
  5. Наличие врождённой ферментопатии является запретом на употребление молочных продуктов, при этом младенец с рождения должен соблюдать безмолочную диету. Данный недуг выявляется ещё в роддоме в ходе проведения скринингового исследования.

Оптимальный возраст прикорма

Подходящим периодом, когда можно начать кормить малыша коровьим молоком, считается возраст после 1 года. Тем не менее если малыш находится не на грудном вскармливании, а употребляет адаптированные смеси, можно начинать прикорм этим продуктом в период с 9 до 12 месяцев.

Важно помнить, что данный процесс должен происходить постепенно. Лучше начинать давать малышу не просто молоко, а приготовленную на его основе молочную кашу. По большому счёту не имеет значения, какая это будет каша: гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная или какая-то другая. Самое главное, чтобы малышу она нравилась.

Стоит также ограничивать количество выпиваемого молока ребёнком, чей возраст находится в пределах от 1 до 3 лет. Максимальное количество выпитого молочного продукта не должно превышать 2–3 стакана в день.

Стоит ли разводить?

Многие педиатры рекомендуют разводить коровье молоко, особенно если предполагается, что данный продукт будет употреблять младенец. Благодаря этому вы сможете снизить жирность молока, вследствие чего малышу будет проще и легче его переварить.

Начиная прикорм, рекомендуется разводить молоко в пропорции 3 или 2 к 1, то есть в 100 мл молока необходимо добавить 200 или 300 мл воды. Рекомендуется его разбавлять предварительно прокипяченной водой. Молоко также необходимо прокипятить в течение нескольких минут.

По прошествии 1–2 недель концентрацию молока можно увеличить, например, на 100 мл молока брать 100 мл воды. Это стоит делать только в том случае, если малыш прекрасно переваривает данный продукт.

Правила введения в рацион

Вводить в рацион грудничка молоко следует очень осторожно, начиная с 1 чайной ложечки.

При этом необходимо очень внимательно следить за реакцией малыша. Если ребёнок стал беспокойным, у него появилась сыпь, наблюдаются покраснения кожного покрова, зуд или нарушение стула, употребление данного напитка необходимо сразу же прекратить.

В случае наличия аллергической реакции нужно сразу же проконсультироваться с педиатром, у которого наблюдается малыш, или обратиться за помощью к аллергологу.

Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать в процессе введения подобного напитка в рацион грудничка.

  1. Лучше давать молоко в первой половине дня. Так у вас будет больше времени, чтобы оценить возможную реакцию ребёнка на новый продукт. Если вы впервые дадите малышу молоко вечером, то возможная аллергическая реакция может проявиться ночью, что крайне опасно в случае появления повышенной температуры.
  2. Вводите только одно молоко. Не стоит в этот день давать какой-то другой новый продукт, поскольку в этом случае вы не будете знать, на какой продукт у малыша аллергия.
  3. Если вы используете молоко для приготовления молочной каши, тогда разбавьте его теплой кипячёной водой, чтобы уменьшить жирность продукта.
  4. Постепенное увеличение количества выпиваемого молока должно быть только в том случае, если малыш прекрасно его переносит. Подобным напитком не рекомендуется злоупотреблять, заменяя с его помощью только 1 кормление. В других случаях грудничок должен употреблять или материнское молоко, или адаптированную молочную смесь.

Выбор подходящего продукта

    Если вы предпочитаете давать малышу коровье молоко, приобретённое на рынке, тогда поинтересуйтесь, в каких условиях находится животное, чем его кормят, ведь от этого будет зависеть, попадут ли в молоко вредные вещества или нет. Лучше отдавать предпочтение «проверенным» коровам, в качестве молока которых вы не сомневаетесь.

    Покупая молочный продукт для малыша, обязательно обращайте внимание, каким способом он был обработан.

    1. Пастеризация. Молоко нагревается до температуры 70–80 градусов и находится в таком состоянии непродолжительный период времени. В этом случае в нём присутствует большее количество питательных веществ, но в то же время в подобном напитке могут сохраниться споры болезнетворных микроорганизмов. Хранить такой продукт можно не больше 5–6 дней, а перед употреблением его нужно обязательно прокипятить.
    2. Стерилизация. Молоко нагревается до температуры в 135–138 градусов, а потом охлаждается. Это обеспечивает удаление возможных болезнетворных бактерий. Подобный продукт можно пить без предварительного кипячения.

    Оптимальным вариантом для прикорма и введения в рацион является специальное детское молоко, которое можно приобрести практически в любом магазине или супермаркете. Оно адаптировано и производится специально для детской аудитории. За его качеством следят специальные органы.

    Кроме этого, подобный продукт обогащён специальными витаминами и питательными веществами, которые обеспечивают полноценный рост и развитие малыша.

      Выбирая молочный продукт для карапуза, необходимо принимать во внимание несколько важных аспектов.

      1. Производитель. Лучше отдать предпочтение проверенному производителю, который заботится о качестве своей продукции.
      2. Срок годности. Оптимальным вариантом является хранение подобного продукта не больше 10 дней. Ни в коем случае не рекомендуется давать ребёнку молоко, срок годности которого давно истёк, поскольку можно спровоцировать серьёзное пищевое отравление.
      3. Отметка о возрасте. Если на упаковке указано, что данный продукт можно давать детям с 3 лет, тогда лучше не рисковать и подобрать молочный продукт для более юного возраста.
      4. Жирность. Подобный показатель не должен превышать отметку в 3,2%, если молочный напиток используется для прикорма. Кроме этого, не рекомендуется давать малышам полностью обезжиренное молочко. Если жирность коровьего молока превышает 3%, тогда его лучше не употреблять ребёнку, пока его возраст не достигнет 4–5 лет.

      После того как вы вскрыли упаковку молока, стоит придерживаться правил его хранения, которые указаны на этикетке.

      Рекомендации педиатров

      Если ваш малыш перенёс ротавирусную инфекцию, тогда ему нельзя давать молочные продукты. Запрет распространяется на 2–3 недели после полного выздоровления карапуза. Педиатры рекомендуют подобное ограничение в связи с тем, что ротавирусная инфекция оказывает отрицательное воздействие на процесс выработки фермента лактозы, блокируя его. А без данного фермента малыш не сможет расщепить молочный сахар — лактазу. Поэтому, чтобы избежать несварения желудка, болезненных ощущений в области живота, а также расстройства стула (в виде запора или поноса), после ротавирусной инфекции не употребляют не только корове, но и материнское молоко.

      Врачи рекомендуют прокипятить молоко, прежде чем давать его малышу. Особенно это касается продуктов, которые были приобретены на рынке. В процессе кипячения убиваются болезнетворные бактерии и микроорганизмы, которые могут содержаться в данном напитке. При этом воздействие высокой температуры не оказывает отрицательное влияние на содержание полезных веществ (таких как белки, жиры, углеводы, кальций и фосфор) в подобном продукте.

      Поэтому, несмотря на то, есть ли у вас сомнения или они отсутствуют относительно качества молочного продукта, всё равно его следует прокипятить, прежде чем давать пить малышу.

      Как видите, начинать прикорм коровьим молоком необходимо очень осторожно, придерживаясь основных правил и рекомендаций. И тогда подобный напиток, несомненно, принесёт пользу вашему малышу. О влиянии коровьего молока на организм ребенка рассказывает доктор Комаровский в видео ниже.

      Молоко в питании детей грудного и раннего возраста

      Несмотря на все преимущества грудного вскармливания, нередко возникает необходимость перевода ребенка на смешанное или искусственное вскармливание. Однако такой перевод должен быть четко обоснован и может осуществляться только после использования всех мероприятий, направленных на повышение лактации. Надо помнить, что перевод ребенка (особенно первых месяцев жизни) на смешанное или искусственное вскармливание является для него стрессовой ситуацией и далеко не безразличен, т. к. вызывает изменения процессов пищеварения, обмена веществ, микрофлоры кишечника.

      Поэтому такой перевод должен осуществляться постепенно, внимательно, с определенной осторожностью. Для осуществления правильного смешанного и искусственного вскармливания необходимо использовать современные адаптированные детские молочные смеси и придерживаться определенных принципов. Современные детские формулы, разработанные учеными, рассчитаны на все возможные проблемы, которые могут быть у мамы и ребенка, удовлетворяя, в том числе, и возрастным потребностям малыша. Прежде, чем принимать окончательное решение о возможности или невозможности грудного вскармливания, очень важно проконсультироваться с врачом.

      В настоящее время имеется широкий выбор специальных смесей, предназначенных для искусственного вскармливания детей грудного возраста (так называемых «заменителей женского молока»), состав которых соответствует потребностям ребенка в основных пищевых веществах и энергии. Большинство смесей готовятся на основе коровьего молока, отдельные — на козьем молоке, но и те и другие приближены к составу женского молока путем использования специальных технологических приемов и подбора необходимых пищевых компонентов.

      #PROMO_BLOCK#

      Молоко содержит почти все важные для малышей питательные вещества: кальций, необходимый для формирования костей и зубов, фосфор, водорастворимые витамины, белки, жир и углеводы. Причем только в молоке они сочетаются в оптимальных для усвоения пропорциях. Молочные жиры хорошо усваиваются детским организмом и необходимы для построения клеток нервной системы, а сложные жироподобные соединения участвуют в регуляции многих обменных процессов организма. Лактоза, углеводный компонент молока, служит основным источником энергии и способствует лучшему усвоению кальция. При переваривании в кишечнике, лактоза способствует поддержанию и развитию оптимальной полезной микрофлоры кишечника, которая препятствует росту болезнетворных микроорганизмов.

      Кроме того, в молоке присутствуют такие ферменты, как липаза (расщепляет молочный жир) и фосфатаза (регулирует обмен фосфора), ускоряющих и регулирующих биохимические процессы организма, гормоны, которые регулируют многие процессы.

      Несмотря на столь существенные достоинства, до года цельное коровье и козье молоко не рекомендовано включать в рацион малыша. В первую очередь это связано с тем, что состав коровьего или козьего молока не соответствует потребностям ребенка первого года жизни. Превышение норм белка в молоке перегружает почки младенца и является частой причиной аллергий. Аллергии на белок коровьего молока, как правило, исчезают в возрасте 18–36 месяцев. В связи с этим рекомендуется детям до 12 месяцев все же давать адаптированные смеси, большинство из которых готовятся на основе коровьего молока, но близкие по составу к грудному. Такие смеси насыщают полезными веществами, и при этом уменьшают количество коровьего белка.

      До того момента, когда малышу исполнится 1 год, следует кормить ребенка грудным молоком, адаптированной смесью или специальным детским молочком. После года в рационе ребенка уже допустимо цельное коровье молоко в кашах, молочных супах или как отдельный напиток.

      Для питания малышей молоко обязательно должно пройти термическую обработку, чтобы обезопасить их здоровье от возможных микробов, которые могут находиться в сыром молоке. Покупать для детского питания молоко на рынке или у фермеров ни в коем случае нельзя! Пастеризованное и ультрапастеризованное молоко бактериологически безопасно, а современные способы упаковки и хранения позволяют сохранять в молоке большую часть витаминов. Кроме того, пастеризованное и ультрапастеризованное молоко бывает с разной массовой долей жирности, что позволяет подбирать продукт в соответствии с возрастом малыша и его потребностями в питательных веществах. Насколько жирное молоко давать ребенку, зависит от общего суточного объема жиров, поступающих в его организм с другой пищей.

      В питании ребёнка 1–3 лет роль молочных продуктов продолжает оставаться очень значимой. Общее количество молока и кисломолочных продуктов должно составлять 500–600 мл в сутки. В детской диетологии активно развивающимся направлением является создание специализированных продуктов на молочной основе. Они призваны частично заменить неадаптированные молочные продукты на основе цельного молока. Современные рекомендации предусматривают использование для питания детей в возрасте 1–3 лет специальных адаптированных молочных смесей на основе коровьего молока, обогащённых витаминами и минералами. За счёт замены части молока на молочную смесь ребёнок получает в 5 раз больше железа, в 2 раза больше витамина А, несколько больше кальция, а также витамин D и ненасыщенные жирные кислоты.

      Сделать выбор в пользу вскармливания молоком или адаптированными смесями – индивидуальное решение родителей. Если есть сомнения, то самым лучшим выходом будет обратиться за профессиональной консультацией к педиатру или доверенному эксперту в области детского питания. Эксперты Valio всегда готовы ответить на ваши вопросы и помочь с выбором максимально полезного питания.

      Узнайте больше о питании кормящей мамы при грудном вскармливании в нашем блоге.

      Топленое молоко: вред и польза

      Топлёное молоко считается традиционным русским напитком: раньше его делали только в печи, а сейчас на помощь приходят современные технологии. Не все любят топлёное молоко, но наша семья пьёт только его, и сейчас я расскажу, почему мы от него в восторге.

      Быстрая регистрация
      Получите 5% скидку на первый заказ!
      Топлёное молоко – кремового цвета, оно получается в результате обработки исходного сырья при температуре 85-99С, с выдержкой не менее 3 часов, а иногда даже требуется 6 часов – это зависит от технологии производства. Такое молоко имеет специфический ореховый привкус. Однако, если его сделали неправильно, то оно может потерять часть полезных свойств. И однажды мы сами столкнулись с этим: купили бутылку местного производителя, но оно было невкусное, на поверхности плавали комочки, а также ощущалось сухое молоко. Это говорит о том, что на заводе были допущены ошибки. Качественный продукт должен быть изготовлен на основе обезжиренного и цельного молока, использовать заменители молочного жира нельзя. Топлёное молоко нравится и учёным, которые доказали, что полезных свойств у него намного больше, чем отрицательных. В нём содержится кальция больше на 4 мг и жиров больше на 0,4 г по сравнению с обычным, а усваивается оно намного легче. Оно улучшает пищеварение, восстанавливает обмен веществ, а самое главное — снижает возникновение аллергии. Оно рекомендовано беременным, детям и лицам с ослабленным иммунитетом. Самая актуальная и полезная информация для современных родителей — в нашей рассылке.
      С нами уже более 30 000 подписчиков!

      8 полезных свойств топлёного молока для беременных

      1. В нем содержится огромное количество витаминов: D, Mg, Ca, P, A, Е, В1, PP;
      2. Оно предотвращает появление рахита и патологий сердца у будущего ребёнка;
      3. Помогает правильно развиваться костной системе малыша;
      4. Повышает иммунитет;
      5. Благоприятно влияет на нервную систему беременной: в нём содержится магний и витамин B, которые обладают успокаивающим действием, нормализует сердечный ритм и т.д. Одним словом, оно улучшает общее состояние будущей мамы;
      6. Сохраняет здоровье зубов, волос и ногтей в период беременности;
      7. Нормализует гормональный фон женщины в положении;
      8. Улучшает зрение.

       3 минуса употребления топлёного молока

      1. Употреблять его нельзя, если у девушки есть аллергия на лактозу, лактазная недостаточность или индивидуальность непереносимость. Так как у меня ничего этого нет, я пила его без опаски;
      2. Если у беременной имеется склонность к ожирению, то употреблять его каждый день не стоит;
      3. Если пить его часто, оно может стать причиной развития атеросклероза.
      По мнению педиатров, топлёное молоко не рекомендуется давать ребёнку младше двух лет, так как до этого возраста у малышей бывает аллергия на молочный белок и у них плохо усваивается лактоза. А, как известно, в таком напитке молочного сахара намного больше, чем в обычном. Некоторые специалисты вообще считают, что давать его лучше с 4-5 лет, когда организм окрепнет. Детям до года оно опасно даже в небольшом количестве: малыш не получает достаточно кальция, а, наоборот, теряет его, и вместе с ним и витамин D, что приводит к рахиту.

      Топлёное молоко проходит длительную термическую обработку, его калорийность возрастает, а содержание витамина С уменьшается. Отказываться от него полностью в дошкольном возрасте необязательно, но и давать его ребёнку часто нельзя. Также не стоит варить на нём каши, супы и соусы: после повторной обработки молоко меняет свою структуру.

      После трёх лет ребёнку можно предлагать такое молоко, но в небольшой дозе, так как польза от него существенная:
      • В нем содержится большое количество витамина D, который помогает укреплять кости и зубы;
      • Способствует развитию мозговой деятельности;
      • Нормализует состояние нервной системы.

      Однако, хотя оно полезно, перед его употреблением лучше проконсультироваться с педиатром. Польза этого напитка бесспорна, но пить его нужно умеренно, иначе можно навредить себе. В конце концов, избыток витаминов в больших количествах пользы не приносит.

      Читайте также в нашем блоге:

      С какого возраста можно давать детям цельное коровье молоко – мнение экспертов — Леди

      В самый разгар Масленицы – праздника блинов, многих мамочек интересует вопрос, а с какого возраста можно давать детям цельное коровье молоко. Ведь нет ничего более вкусного, чем съесть вкусный блинчик и запить его стаканом молока, считает Joinfo.com.

      Опасность молока для здоровья малышей

      Коровье молоко детям в возрасте до одного года категорически не рекомендуется, уверяют эксперты. Для правильного развития и здоровья малышей, им необходимо давать либо грудное молоко, либо специальные смеси.

      Специалисты по детскому питанию из разных стран мира сходятся во мнении, что безопасный возраст ребенка для употребления в пищу коровьего молока начинается с двух лет. Впрочем, некоторые уверяют, что, если у малыша не наблюдается проблем с пищеварением и лишним весом, то допустимо поить молоком и детей, достигших годовалого возраста.

      Многие мамочки, которые не имеют возможности кормить свое дитя естественным путем, вынуждены прибегать к искусственному питанию и все кашки и смеси готовить на молоке. До шестимесячного возраста эксперты рекомендуют делать это с использованием специального детского продукта, а для тех, кому исполнилось полгодика, можно разбавлять коровье молоко предназначенной для этого водой. И, таким образом, готовить необходимые блюда для здорового развития малыша.

      В коровьем молоке содержится мало железа и других питательных веществ, поэтому его нежелательно давать детям младше годовалого возраста в качестве основного полноценного напитка.

      Но, как только ребенку исполняется полтора-два года, в его рационе обязательно должно присутствовать коровье молоко, потому что, все-таки, оно очень полезно для здоровья.

      А что давать детям, у которых аллергия на молоко?

      К сожалению, в последнее время растет количество детей с аллергией на молоко и непереносимостью лактозы. В таких случаях, врачи рекомендуют мамочкам использовать соевое или рисовое молоко – эти напитки будут безопасными для маленьких аллергиков.

      И очень важно не использовать обезжиренные виды молока. Они придуманы для тех, кто любит молоко, но худеет. А вот здоровью ребенка такой напиток не принесет абсолютно никакой пользы.

      Возможно, вам также будет интересно узнать, что о пользе и вреде молока для маленьких детей говорит известный педиатр Евгений Олегович Комаровский. Это очень авторитетный врач, и его мнение берут во внимание миллионы женщин из разных стран постсоветского пространства.

      Фото: pixabay

      Как безопасно давать его

      Коровье молоко — отличный источник белка, кальция и калорий для растущих детей. Однако не следует давать коровье молоко ребенку слишком рано.

      Когда ребенку можно пить молоко?

      Лучше всего кормить ребенка только грудным молоком до 6-месячного возраста. Если вы не можете кормить грудью, вы можете давать им детскую смесь. Вы можете начать вводить пюреобразные продукты в 6 месяцев, но коровье молоко им нельзя давать, пока им не исполнится 12 месяцев и старше.

      Иногда дети начинают самостоятельно отлучаться от груди в возрасте от 6 до 12 месяцев, а иногда мамы предпочитают отлучать от груди именно в это время.Если вы или ваш ребенок отлучены от груди до того, как ему исполнится 12 месяцев, вы должны давать ребенку детскую смесь.

      После 12 месяцев ваш ребенок может получать цельное коровье молоко вместо грудного молока или смеси. В этом возрасте им не нужна смесь для младенцев или малышей.

      Почему смесь, а не коровье молоко?

      Детям для роста необходимы питательные вещества из грудного молока или смеси. По мере того, как ваш ребенок растет, ваше грудное молоко меняется в соответствии с его потребностями.

      Грудное молоко также содержит антитела, которые помогают защитить вашего ребенка от болезней, но дети, находящиеся на грудном вскармливании, также имеют более низкий риск других заболеваний, в том числе:

      Железо. В коровьем молоке недостаточно железа для вашего ребенка. Это может привести к дефициту железа и анемии. Если ваш ребенок не получает достаточно железа, это может привести к задержке развития.

      Белок. В молоке также много белка. Слишком много белка может вызвать стресс у почек вашего ребенка, которые еще недостаточно развиты.

      Молочный белок также может раздражать слизистую оболочку кишечника ребенка, что может вызвать кровотечение. Это может привести к потере крови в стуле.

      Витамин С. В молоке также не хватает витамина С. Ваш ребенок нуждается в витамине С, чтобы укреплять иммунную систему и усваивать железо.

      Жир . В коровьем молоке нет того жира, который нужен детям для роста. Жир является важным источником калорий и необходимых витаминов для вашего ребенка.

      Пищеварение. У вашего ребенка молодая пищеварительная система, что означает, что он не может переваривать молоко так же легко, как грудное молоко или смесь.

      Коровье молоко или другое молоко вместо смеси или грудного молока в возрасте до одного года может помешать вашему ребенку хорошо расти.Не дайте ребенку:

      • Испариемое молоко
      • Сушеное молоко
      • Уплотненное молоко
      • Уплотненное молоко
      • Рисовое молоко
      • Овсяное молоко
      • Миндаль молоко
      • Любой напиток называется «Молоко»

      Как начать Коровье молоко для младенцев

      Ваш ребенок может начать пить молоко, когда ему исполнится 12 месяцев. Если вы кормите грудью, вы можете постепенно начать отлучение от груди в течение нескольких недель. Всемирная организация здравоохранения рекомендует матерям кормить грудью до 2 лет, но вы можете остановиться раньше.

      Когда вы прекратите кормить грудью, у вас будет вырабатываться меньше грудного молока. Вы также можете отучить ребенка от смеси и перейти на коровье молоко.

      Чтобы давать ребенку коровье молоко:

      • Используйте цельное молоко, обогащенное витамином D.
      • Начните с замены одного кормления в день чашкой-непроливайкой или обычной чашкой цельного коровьего молока. Если вашему ребенку это не нравится, смешайте 1/2 коровьего молока и 1/2 грудного молока или смеси. Медленно снижайте соотношение с течением времени.
      • Медленно заменяйте другие виды кормления коровьим молоком до тех пор, пока вы не перестанете кормить грудью или использовать смесь.

      Отлучение от груди займет несколько недель. Это постепенно знакомит вашего ребенка с новым молоком и помогает вашему телу адаптироваться. Внезапное прекращение грудного вскармливания может вызвать опухание и боль в груди.

      Если ваш ребенок не использует бутылочку, начните с чашки-непроливайки или чашки вместо бутылочки. Лучше всего, чтобы ваш ребенок перестал использовать бутылочки к 12-месячному возрасту. Младенцы не должны ложиться спать с бутылочками, потому что это может привести к кариесу.

      Виды молока для вашего ребенка

      Вашему ребенку необходимо особое коровье молоко, чтобы получать все необходимое.Он должен быть:

      • Цельное молоко
      • Обогащенное витамином D
      • Пастеризованное
      • Неароматизированное
      • Несырое

      В ароматизированном молоке слишком много сахара для детей.

      Если у вашего ребенка аллергия на коровье молоко, вы можете давать ему заменители молока, такие как соевое, миндальное или овсяное молоко. Они должны быть:

      • Несладкими
      • Без вкусовых добавок
      • Обогащенными кальцием
      • Обогащенными витамином D

      Если вы даете ребенку какую-либо из этих альтернатив, поговорите со своим врачом о питании. В этом молоке разные витамины. Возможно, вам придется добавить другие продукты, чтобы сохранить сбалансированный рацион.

      Ваш ребенок может съедать не менее 2 порций цельного молока каждый день, или от 8 до 10 унций. Их следует подавать как напитки, а не как еду. Ограничьте количество молока, которое они выпивают, до не более 24 унций цельного молока за 1 день. Когда вашему ребенку исполнится 2 года, он может перейти на 2%-ное молоко.

      Если вас беспокоят привычки кормления или питания вашего ребенка, поговорите со своим врачом.

      Питание младенцев и детей ясельного возраста

      Рацион, богатый питательными веществами, важен для здорового развития младенцев и детей ясельного возраста.Питательные вещества играют важную роль в развитии мозга, зрения и росте вашего ребенка.

      Грудное молоко или смесь содержат все питательные вещества, в которых нуждается ребенок, пока ему не исполнится около 6 месяцев. Примерно с 6-месячного возраста младенцы и дети младшего возраста нуждаются в различных питательных веществах, таких как клетчатка, витамины и минералы, которые содержатся в различных продуктах, таких как фрукты, овощи, зерновые, молочные продукты, мясо и мясные альтернативы.

      Когда нездоровая пища (продукты с высоким содержанием соли, жира или сахара) заменяет продукты, богатые питательными веществами, это может привести к долгосрочным последствиям для здоровья, таким как ожирение, кариес и дефицит железа.

      Здоровая диета с правильным питанием также играет жизненно важную роль в поддержании здорового веса у младенцев и детей ясельного возраста. Схемы питания, установленные в детстве, сохраняются и во взрослой жизни, поэтому чем больше вариантов здорового питания предлагается детям, тем лучше.

      Признаки и симптомы неправильного питания

      Симптомы дефицита питательных веществ могут включать:

      • недостаточная масса тела, избыточная масса тела или ожирение
      • запоры или изменения в работе кишечника
      • бледность или вялость
      • кариес
      • плохой физический рост.

      Что вызывает дефицит питательных веществ?

      Дефицит питательных веществ может возникать у детей, которые не придерживаются сбалансированной диеты, что часто приводит к недостаточному потреблению клетчатки, витаминов и минералов. Некоторые распространенные проблемы, которые влияют на здоровое питание у маленьких детей, включают:

      Слишком много коровьего молока

      Хотя молочные продукты (например, коровье молоко, сыр, натуральный йогурт) являются важным источником кальция для детей ясельного возраста, их следует давать в умеренных количествах как часть сбалансированной диеты.

      У малышей, которые пьют много коровьего молока (более 500 мл за 24 часа), может быть мало железа и клетчатки, часто потому, что они не едят столько пищи, сколько должны, потому что они сыты молоком. Это означает, что им не хватает ключевых витаминов и минералов, содержащихся в здоровой пище. Слишком много молока с прием пищи также может препятствовать способности организма усваивать железо из пищи.

      • Ограничьте потребление ребенком коровьего молока до 500 мл в течение 24 часов и, чтобы предотвратить разрушение зубов, не укладывайте детей спать с бутылочкой молока.
      • Продолжайте грудное вскармливание или искусственное вскармливание, пока вводят прикорм в течение первого года жизни. Продолжайте кормить грудью до тех пор, пока этого хотят мама и ребенок, но откажитесь от бутылочек и детских смесей примерно с 12 месяцев. Предлагайте коровье молоко из чашки после 12 месяцев.
      • Воду из чашки можно предлагать с 6-месячного возраста, она должна быть основным напитком с 12-месячного возраста.

      Недостаточно фруктов и овощей

      Клетчатка поддерживает здоровье пищеварительной и иммунной систем.Если ваш ребенок не ест достаточно цельного зерна, фруктов и овощей, он может не получить достаточного количества клетчатки. Диеты с низким содержанием клетчатки могут вызывать запоры и подвергать детей большему риску развития рака кишечника и сердечных заболеваний в более позднем возрасте. Имея достаточное количество клетчатки в рационе также может защитить от избыточного веса и диабета 2 типа.

      Фрукты и овощи также являются хорошим источником витамина С, который необходим организму для усвоения железа, борьбы с инфекциями и заживления ран.

      Выбор цельных фруктов и овощей разных цветов (желтых, красных и зеленых) и включение их в обычный рацион вашего ребенка может помочь предотвратить проблемы, связанные с дефицитом питательных веществ.

      • Стремитесь к 4 порциям круп (например, черный хлеб, макароны и рис), 2-3 порциям овощей и 1 порции фруктов каждый день. Подробнее о количество подач здесь.
      • Лучше всего подходят свежие фрукты и овощи, но консервированные (в натуральном соке, высушенные) или замороженные сорта также являются хорошим вариантом и обычно содержат то же количество питательных веществ, что и свежие.Сухофрукты питательны, но содержат большое количество натурального сахара, поэтому их следует есть меньше. часто.

      Неправильный выбор продуктов питания

      Часто родители думают, что их дети едят здоровую пищу, потому что они покупают продукты, рекламируемые как «с низким содержанием жира», «без добавления сахара» или «содержащие фрукты».

      Купленные в магазине соки, пюре и продукты, в которых указано, что они содержат фрукты и овощи (например, батончики, фруктовые полоски, овощные чипсы), как правило, содержат много сахара или жиров.Некоторые продукты, предназначенные для детей (например, куриные наггетсы, рыбные палочки, хот-доги) и расфасованные закуски (например, пюре в пакетики) имеют низкую питательную ценность и их следует давать с осторожностью.

      Чтение этикеток на пищевых продуктах — лучший способ узнать, насколько продукт полезен для здоровья. Всегда обращайте внимание на значения жира и сахара, так как они помогут вам сделать правильный выбор. Полезно знать, что:

      • Есть много названий для жира (например, масла, шортенинга, сухого молока, моноглицеридов) и сахара (например,грамм. сахароза, глюкоза, декстроза, сиропы, солод).
      • Значения «На 100 г», указанные на панели информации о пищевой ценности, следует использовать для сравнения значений между продуктами.
      • Ингредиенты перечислены в порядке убывания (то есть продукт содержит больше всего первого ингредиента и меньше всего последнего ингредиента).
      • Чем меньше ингредиентов в списке, тем лучше.

      Существуют ресурсы и приложения, которые помогут разобраться в маркировке.Пытаться Ешьте на здоровье или Приложение FoodSwitch.

      Аллергия и непереносимость

      Исключать группы продуктов для предотвращения аллергии без консультации врача не рекомендуется. Нет необходимости откладывать или избегать давать ребенку такие продукты, как яйца, арахис, пшеницу, коровье молоко и рыбу, чтобы предотвратить пищевую аллергию. На самом деле, устранение пищевых групп в раннем возрасте может привести к нездоровые пищевые привычки в более позднем возрасте.

      Младенцы или дети ясельного возраста, у которых диагностирована пищевая аллергия или непереносимость, должны изменить свой рацион или находиться под наблюдением диетолога, чтобы они получали питательные вещества, необходимые для здорового роста и развития.

      Уход на дому

      Как правило, с большинством дефицитов питательных веществ можно справиться в домашних условиях с небольшими изменениями в диете. Выбор здоровой пищи и знание того, сколько порций необходимо вашему ребенку для его возраста, может быть полезным. Смотрите больше на Австралийское руководство по здоровому питанию.

      Что еще можно сделать:

      • Вовлеките своего ребенка в планирование, приготовление или приготовление еды.
      • Позаботьтесь о том, чтобы ребенку всегда были доступны здоровые закуски, когда он проявляет признаки голода в перерывах между приемами пищи.
      • Уменьшите количество угощений для младенцев и детей ясельного возраста и избегайте использования угощений в качестве поощрений. Использование угощений по поведенческим или эмоциональным причинам не способствует развитию здоровых пищевых привычек у детей.
      • Научитесь читать этикетки на продуктах и ​​искать скрытые сахара.

      Когда обратиться к врачу

      Если вы не уверены в общем состоянии здоровья, весе или диете вашего ребенка, вам следует показать своего ребенка врачу общей практики. Ваш врач общей практики сможет направить вас к диетологу для получения дополнительной помощи, чтобы обеспечить сбалансированное питание вашего ребенка.

      Вам следует отвести своего ребенка или малыша к врачу общей практики, если:

      • Вы обеспокоены тем, что у вашего ребенка или малыша младшего возраста может быть пищевая аллергия или непереносимость.
      • У вашего ребенка несбалансированное питание, и вы обеспокоены дефицитом питательных веществ.
      • Вы обеспокоены тем, что они не растут и не развиваются должным образом.

      Ключевые моменты, которые следует помнить

      • Рацион, богатый питательными веществами, важен для здорового роста и развития.
      • Как правило, с большинством дефицитов витаминов можно справиться в домашних условиях с небольшими изменениями в диете.
      • Если вы не уверены в весе или диете вашего ребенка, или если вы опасаетесь, что у него может быть аллергия на определенные продукты, вам следует отвести ребенка к врачу общей практики.

      Для получения дополнительной информации

      Когда малыш может перейти с цельного молока на 2-процентное?

      Молодой малыш держит стакан молока

      Изображение предоставлено: Цокур/iStock/Getty Images

      Независимо от того, кормите ли вы грудью или кормите из бутылочки, ваш ребенок может и должен начать пить коровье молоко через некоторое время после своего первого дня рождения.Большинство родителей начинают кормить своих детей цельным молоком из-за того, что маленькие дети нуждаются в дополнительных жирах в своем рационе. Позже, однако, малышам пора переходить на 2-процентное молоко.

      Большинство малышей готовы перейти на 2-процентное молоко примерно к своему второму дню рождения. До этого малыши должны пить исключительно цельное молоко. Будь то цельное или двухпроцентное молоко, дети младше 5 лет должны ограничить потребление молока до 2 или 3 стаканов — от 16 до 24 унций. — в день, рекомендует система здравоохранения Мичиганского университета.

      В течение первых двух лет жизни вашего малыша ему необходимо много жира; на самом деле, по данным BabyCenter, полезные жиры должны составлять около половины ежедневного потребления калорий вашего ребенка в это время. Поскольку малыши часто привередливы в еде, употребление цельного молока может помочь гарантировать, что ваш ребенок получит калории, необходимые ему в течение дня, говорит педиатр и эксперт по воспитанию доктор Уильям Сирс в журнале «Родители». Как цельное, так и двухпроцентное молоко также являются хорошими источниками необходимых питательных веществ, включая кальций, витамин А и фосфор.Большая часть молока также обогащена витамином D.

      После того, как вашему ребенку исполнится два года, перейдите на 2-процентное молоко. Примерно в это время рост вашего ребенка начинает замедляться, а вместе с ним и его потребность в большом количестве дополнительных калорий и жира. По словам Sears, двухпроцентное молоко содержит те же питательные вещества, что и цельное молоко, и на самом деле содержит больше белка на порцию, но содержит значительно меньше насыщенных жиров. После того, как вашему малышу исполнится два года, риски насыщенных жиров, включая закупорку артерий и ожирение, превышают первые преимущества.

      Если у вас избыточный вес или ожирение, либо у вас в личном или семейном анамнезе ожирение, проблемы с сердечно-сосудистой системой или высокий уровень холестерина, педиатр вашего ребенка может порекомендовать вашему ребенку начать пить 2-процентное молоко раньше, чем ему исполнится 2 года. В некоторых случаях педиатр может рекомендуем полностью отказаться от цельного молока и начать с 2-процентного. Точно так же, если у вашего ребенка есть какие-либо проблемы с ростом, педиатр может порекомендовать немного дольше придерживаться цельного молока. Поговорите с педиатром об истории болезни вашего ребенка, чтобы принять правильное диетическое решение.

      Молоко для младенцев и детей ясельного возраста: полезное руководство для диетолога

      Молоко — горячая тема для родителей и опекунов, особенно когда ребенок отказывается от грудного молока или смеси. В этом кратком руководстве я делюсь полезной, хорошо изученной информацией, чтобы вы могли решить, что лучше всего подходит для младенцев и малышей и когда. Включена информация об альтернативах молоку и о том, в каком возрасте предлагать миндальное, соевое, рисовое или козье молоко.

      В этом посте рассматриваются ключевые вопросы родителей и опекунов, такие как:

      • В чем польза коровьего молока для здоровья ребенка
      • Как и когда вводить коровье молоко при грудном вскармливании
      • Когда и как давать ребенку коровье молоко
      • Что насчет альтернативного молока для младенцев и детей ясельного возраста
      • Что делать, если у моего ребенка аллергия на молоко или непереносимость лактозы

      О, молоко…

      Если когда-либо существовала еда, которая вызывала столько недоумения, вызывала столько вопросов и была таким источником разногласий, то это было бы молоко! Как будто кормление малышей не было достаточно запутанным! Все трое моих детей пьют молоко. Немного — около одной чашки в день (плюс немного йогурта и сыра). Они, вероятно, получают в среднем около двух порций молока или молочных продуктов в день, иногда меньше, иногда больше, что помогает им удовлетворять некоторые из своих ежедневных потребностей в питательных веществах.

      Необходимо ли коровье молоко? Но некоторые питательные вещества коровьего молока, такие как кальций, витамин D и белок, ЯВЛЯЮТСЯ незаменимыми.

      В чем польза коровьего молока для здоровья детей?

      Коровье молоко, безусловно, является простым способом для вашего малыша или ребенка получить все эти питательные вещества в одном напитке (что нравится большинству детей!), но это не единственный способ получить эти питательные вещества.Так что, если коровье молоко вам не по вкусу или вы по какой-либо причине решили не подавать его (возможно, ваша семья придерживается веганской диеты или у вашего ребенка аллергия на молоко), — все в порядке.

      Однако в этом случае важно подобрать продукты для прикорма вместо молока, чтобы ваш малыш по-прежнему получал достаточно белка, жира, кальция, витамина D и других необходимых ему питательных веществ. Хотя молочные продукты могут быть отличным источником как белков, так и жиров, существует много других немолочных источников (мясо, рыба, яйца, авокадо, орехи, семена и т. д.).).

      Когда дело доходит до кальция, молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, вероятно, являются самым простым способом удовлетворить потребности вашего ребенка (и вас). Если молочные продукты не входят в рацион вашего малыша, может быть немного сложнее обеспечить его ежедневное потребление. Если вы обеспокоены или чувствуете, что не уверены, вам, вероятно, понадобится индивидуальная поддержка диетолога один на один, чтобы убедиться, что вы все делаете правильно.

      Чтобы дать вам некоторое представление о потребностях вашего ребенка в кальции:
      9-12 MO
      Возраст Требования к кальциям
      (диетические референтные потребления)
      0-6 MO 200 мг (встретились через грудное молоко и / или формулу) 6-12 MO 260 мг (всасывается с грудным молоком и/или смесью)
      1-3 года 700 мг (всасывается с пищей/напитками)
      4-8 лет 1000 мг1 (всасывается с пищей) 9/напитки12
      И чтобы дать вам представление об источниках пищи, богатых кальцием:

      0307 903-275 мг 921-324 MG

      93 MG
      Источник питания

      мг кальция на $
      молоко 250 мл (1 чашка) 291-322 мг
      Йогурт (простой) 175 мл (3/4 чашки) 263-275 мг
      сыр
      (жесткий чеддер)
      50 мг (1 1 / 2oz) 252-366 мг
      консервированный лосось 75 г (2 1/2 унции) 95 г (2 1/2 унции) 179-212 мг
      TOFU (подготовлено с
      сульфат кальция)
      150 г (3/4 чашки) 302-525 мг
      соя Напиток 250 мл (1 чашка) 321-324 MG
      60 ML (1/4 чашки) 93 мг
      Beans 175 мл (3/4 чашки) 93-141 мг
      шпинат, приготовленный 125 мл (1/2 стакана) 129 мг

      Например, ребенок в возрасте от 1 до 3 лет, который употребляет молочные продукты, может удовлетворить свои ежедневные потребности с помощью 1 чашки цельного молока + 1 1/2 унции сыра и небольшого количества консервированного лосося в течение дня.

      Ребенку, который не употребляет молочные продукты, может потребоваться немного больше творчества — скажем, 1/4 стакана миндального масла, 1/2 стакана тофу, немного консервированного лосося и вареного шпината. А поскольку возраст от одного до трех лет, как правило, «более придирчивый», это может быть немного сложно (хотя и не невозможно). Если ребенок продолжает находиться на грудном вскармливании, таким образом он получит дополнительный кальций. Иногда медицинские работники предлагают, чтобы ребенок на искусственном вскармливании продолжал потреблять смесь до второго года жизни, если у него есть проблемы с ростом и развитием (в этом случае это также пополнит его кальций).

      Как и когда вводить коровье молоко при грудном вскармливании

      Не торопитесь, не торопитесь! Вы хотите дать своему малышу время привыкнуть к новым белкам и другим питательным веществам в коровьем молоке. Некоторым мамам нравится начинать с одной или двух столовых ложек в день вместе со смесью или сцеженным грудным молоком, а затем постепенно увеличивать количество молока в течение нескольких недель, пока вы не начнете давать чистое молоко.

      Некоторые мамы любят кормить грудью утром и вечером и давать коровье молоко после обеда.Затем, в конце концов, они заменяют утренний корм коровьим молоком. Как упоминалось выше, я рекомендую давать коровье молоко только из открытой чашки (не из бутылочки), поэтому, если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, это может быть прекрасной возможностью отучить его от бутылочки.

      Нет точного шаблона, которому нужно следовать. Просто делайте это медленно, чтобы дать ребенку возможность приспособиться. Им также может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к новому вкусу, особенно если ваш ребенок находится на грудном вскармливании. Молоко не такое сладкое, как грудное, поэтому поначалу это может оттолкнуть их.Дайте им время приспособиться. Вы можете перейти на коровье молоко примерно в 11 или 12 месяцев (или немного раньше, в зависимости от вашего ребенка и графика) и постепенно увеличивать это количество до полного перехода, что обычно занимает время — от 2 до 6 недель.

      Сколько молока должен потреблять мой ребенок?

      По данным Американской академии педиатрии и здравоохранения Канады, ваш годовалый ребенок должен получать около 16 унций (2 чашки) цельного коровьего молока в день (или эквивалент этого количества).Если они также едят сыр и йогурт, вы можете уменьшить количество выпиваемого ими молока, если хотите (но это не обязательно).

      Вернитесь к приведенным выше таблицам для определения суточной потребности в кальции и некоторых молочных и немолочных источниках (и количествах). Поскольку молоко очень питательно и является простым способом накормить малыша, иногда на него можно слишком полагаться. Это может легко создать или увековечить проблемы с привередливостью в еде и вытеснить другие важные питательные вещества (например, железо), поэтому я предлагаю придерживаться максимум двух чашек молока в день и подавать вместе с приемами пищи (а не между ними).И эй, если вы не хотите кормить своего ребенка молочными продуктами, опять же, все в порядке!

      Молочные продукты не являются «обязательными» (как вы можете видеть в таблице, есть много продуктов, богатых кальцием), но питательные вещества в молочных продуктах, такие как кальций и витамин D, жизненно важны. Независимо от того, пьет ваш ребенок молоко или нет, ему все равно следует давать добавку витамина D в количестве 400 МЕ в день (вы можете продолжать давать витамин D в каплях). Слишком сложно обеспечить, чтобы ваш малыш удовлетворял свои потребности только за счет еды.

      Хорошо. Итак, когда и как давать ребенку коровье молоко?

      Если вы решите кормить малыша цельным коровьим молоком, его можно безопасно заменить грудным молоком или смесью примерно в 12-месячном возрасте (но не раньше, чем в девять месяцев).

      До этого возраста пищеварительный тракт вашего ребенка недостаточно развит, чтобы обрабатывать большие количества питательных веществ, содержащихся в коровьем молоке. Немного молока в рецепте — это хорошо, но вы не должны предлагать чашку молока до 12-месячного возраста.Я рекомендую подавать молоко в открытых чашках (не сиппи или бутылки).

      Для начала обязательно остановитесь на цельном молоке; вы не хотите кормить ребенка молоком с пониженным содержанием жира или обезжиренным молоком до достижения им двухлетнего возраста, потому что ему нужен пищевой жир, содержащийся в молоке, для правильного роста и развития. В зависимости от того, где вы живете, это молоко может называться цельным, гомогенизированным, полножирным или 3,25% жирности.

      А как насчет растительных альтернатив молоку (например, миндального молока) для младенцев и детей ясельного возраста?

      Это важно: заменители молока, такие как напитки из риса, конопли, кокоса, овса, кешью или миндаля, не содержат достаточно калорий, белка или жира, чтобы напрямую заменить грудное молоко, молочную смесь или коровье молоко.Использование только этих заменителей молока не обеспечит надлежащего питания для роста и развития, особенно в возрасте до 12 месяцев. Говоря это, совершенно нормально смешать смузи и добавить немного миндального молока или добавить немного кокосового молока в овсянку вашего малыша. Но эти альтернативы молоку не следует использовать в качестве замены коровьему, грудному или искусственному молоку, потому что они просто недостаточно питательны.

      Вот что вам нужно знать:

      Начиная с 12 месяцев, если вы больше не кормите грудью или смесью, вам лучше всего подходят следующие варианты:

      • Цельное коровье молоко: это молоко содержит необходимые вашему ребенку белки, диетические жиры, витамины и минералы. И не используйте обезжиренное или двухпроцентное молоко — цельное коровье молоко содержит дополнительный жир, который важен для роста и развития.
      • Козье молоко: Козье молоко по своим питательным качествам сравнимо с коровьим молоком. В нем одинаковое количество белка, кальция и витамина А. Выбирайте молоко цельножирное, пастеризованное и обогащенное фолиевой кислотой и витамином D.

        В несладком соевом молоке примерно такое же количество белка, как в коровьем молоке, но меньше пищевого жира, поэтому это не лучший вариант, хотя некоторые диетологи рекомендуют его как лучший вариант для детей-веганов и предлагают добавлять больше пищевого жира в рацион малышей. диета другими способами (с полезными маслами, орехами, семечками, лососем и т. д.).

        Читайте этикетки заменителей молока: напитки из миндаля, кокоса, конопли или риса часто обогащены теми же витаминами и минералами, что и коровье молоко, но они не содержат достаточного количества белка или пищевого жира, чтобы считаться безопасной или здоровой альтернативой цельному молоку. коровье молоко для этой возрастной группы.

        Ваш ребенок не будет получать достаточно питательных веществ, в которых он нуждается, если вы просто замените любое из этих растительных видов молока 1:1 коровьим молоком и не внесете никаких дополнительных изменений в его рацион. Это растительное молоко НЕ то же самое, что коровье молоко, как вы можете видеть в таблице ниже.

        Что делать, если у моего ребенка аллергия на молоко или непереносимость лактозы?

        Сюрприз, сюрприз — в мире диетологии ведутся споры о некоторых альтернативах молоку для малышей, и соевое молоко находится в верхней части списка. Некоторые эксперты по питанию считают, что, поскольку оно содержит меньше калорий, жира и белка по сравнению с коровьим молоком, оно не является подходящей альтернативой. Другие считают, что это нормально, потому что это самый близкий растительный вариант (с точки зрения питания) к коровьему молоку.

        В тех случаях, когда коровье молоко не подходит (возможно, у вашего ребенка аллергия на молоко или он веган), вы можете предложить вместо молока полножирный, обогащенный, «оригинальный» (не несладкий) соевый напиток, если нет заботы о росте или развитии. Если есть опасения, вашему ребенку необходимо перейти на диету с высоким содержанием жиров/калорий, а соевого молока будет недостаточно.

        Некоторые традиционные соевые продукты производятся из генетически модифицированных соевых бобов и могут содержать следы синтетических пестицидов или удобрений. Если вас это беспокоит, выберите органический соевый напиток. Внимательно проверьте упаковку, чтобы убедиться, что соевый напиток обогащен витаминами и минералами (такими как кальций и витамин D), которые добавляются для имитации питательных веществ, содержащихся в коровьем молоке.

        Помимо содержания питательных веществ, есть еще один спор о сое, о котором вам следует знать. Соя содержит антиоксиданты, известные как изофлавоны, которые могут защитить от некоторых заболеваний. Это хорошие новости.

        Изофлавоны

        обладают легким эстрогеноподобным эффектом, и некоторые люди немного сходят с ума. Эстроген — это половой гормон, который играет важную роль в репродукции, поэтому некоторые люди задаются вопросом, не приведет ли соя к преждевременному половому созреванию их дочери или к тому, что у их сына вырастут мужские сиськи. Это законные вопросы!

        Ответ в основном состоит в том, что мы не знаем. Было проведено очень мало исследований, в которых участвуют дети и потребление сои, а те немногие, которые существуют, очень малы или финансируются соевой промышленностью (так что вы можете догадаться, что результаты могут быть искажены).

        В конце концов, это ваш выбор как родителя, хотите ли вы предложить соевое молоко в качестве альтернативы коровьему молоку, потому что недостаточно научных данных, чтобы принять действительно беспристрастное, основанное на фактах решение.

        Итог

        Это много информации, но я надеюсь, что она помогла ответить на некоторые из ваших вопросов о молоке и молочных продуктах для вашего малыша. Если вы обеспокоены или перегружены, моя команда и я здесь, чтобы помочь!

        Вам также может быть интересно прочитать о том, что и в каком количестве должен есть ваш малыш, и как справляться с распространенными проблемами привередливости в еде у малышей!

        Нужно ли детям коровье молоко?

        Родителям часто говорят не давать своим детям коровье молоко до достижения ими первого дня рождения. И действительно, большинство родителей вскоре после этого предлагают коровье молоко. Это распространенная и удобная пища, которая уже давно рекламируется как источник кальция и белка для растущих детей. Возможно, из-за мощной рекламы молочной промышленности поколения родителей были убеждены, что коровье молоко — это не только здоровый выбор для их малыша, но и необходимость. В последние годы это убеждение подверглось тщательной проверке, и теперь многие родители задаются вопросом, нужно ли вообще их детям коровье молоко.

        Исследования показывают, что существует множество здоровых альтернатив коровьему молоку. На самом деле, многие люди в разных частях мира пьют мало коровьего молока или совсем не пьют его, но все же получают необходимые им кальций и белок. По оценкам, у 65% взрослого населения снижена способность переваривать лактозу (сахар, содержащийся в молоке) после младенчества и раннего детства. Непереносимость лактозы наиболее распространена среди лиц восточноазиатского происхождения, затрагивая более 90 процентов взрослых в некоторых сообществах. Непереносимость лактозы также очень распространена у людей западноафриканского, арабского, еврейского, греческого и итальянского происхождения. Заболеваемость непереносимостью лактозы является самой низкой среди населения с длительным анамнезом употребления неферментированных молочных продуктов. Например, только около 5 процентов людей североевропейского происхождения не переносят лактозу.

        Люди имеют долгую историю потребления , а не молока другого вида. Наши древние предки, лишенные гена, вырабатывающего лактазу (фермент, расщепляющий лактозу), не пили молоко.Ученые Университетского колледжа Лондона, изучающие останки эпохи неолита, выдвинули гипотезу о том, что молочное животноводство привело к развитию толерантности к лактозе. Когда коровы стали домашними, фермеры решили потреблять молоко. Чтобы перерабатывать молоко, человеческому организму пришлось адаптироваться.

        История введения коровьего молока в рацион детей

        В 2008 году Европейский союз профинансировал исследовательский проект LeCHE (Сохранение лактазы и ранняя культурная история Европы) для изучения происхождения потребления молока в Европе. .Исследователи изучили остатки древней глиняной посуды и костные ткани, а также некоторые изотопы, которые показывают, находился ли человек на грудном вскармливании. Считается, что коровы были одомашнены сначала для того, чтобы давать мясо, хотя побочные продукты молока были обнаружены в глиняной посуде, датируемой 4500 г. до н.э., задолго до того, как люди научились переваривать необработанное молоко. Крупные молочные фермы не появлялись до 20-го века, однако есть сообщения о том, что младенцы потребляли коровье и козье молоко из рогов, тканевых сосок, бутылочек и ложек в 15-м и 16-м веках.

        Переход от грудного молока к коровьему в определенное время — или введение коровьего молока вскоре после первого дня рождения — долгое время был чуждым понятием. Согласно документу «Грудное вскармливание: биокультурные перспективы» под редакцией Кэтрин А. Детвайлер и Патриции Стюарт-Макадам, древние записи показывают, что в Вавилонии младенцев часто кормили грудью в течение 2–3 лет. В средневековой Европе и Европе эпохи Возрождения детей обычно кормили грудью (либо от собственных матерей, либо от кормилиц) в течение 1–3 лет.Лишь в начале 19 века европейских детей начали отлучать от груди примерно в 12-месячном возрасте (иногда даже в более раннем возрасте) из-за связанных с работой требований, требующих раннего разлучения матерей и их детей.

        В эпоху постиндустриальной революции работающие женщины часто не могли кормить грудью из-за вида работы, которую они выполняли, их близости к работе, а также того, жили ли поблизости родственники и могли ли они помочь с уходом за ребенком. Согласно Грудное вскармливание: биокультурные перспективы , некоторые матери кормили грудью утром и вечером, до и после работы и оставляли варианты дневного кормления — часто «сухое кормление» (мука, хлеб или хлопья, сваренные в бульоне или воде) — на усмотрение матери. молодых девушек и старух, ухаживавших за младенцами.В пищу также часто добавляли опиаты, лекарства, обычно используемые для лечения колик и других симптомов. Употребление опиатов затрудняло ночное кормление грудью и, таким образом, уменьшало выработку собственного молока у матери. Со временем дети адаптировались и смогли перерабатывать легкодоступное коровье молоко, а также детские смеси на основе коровьего молока.

        Несмотря на то, что многие современные дети способны переваривать коровье молоко, существует возможность здоровой диеты без коровьего молока. Когда наступит время для вас и вашего ребенка, чтобы начать процесс отлучения от груди, если вы решите, что не хотите, чтобы ваш ребенок ел коровье молоко, вам следует поговорить с лечащим врачом вашего ребенка о решении вашей семьи отказаться от коровьего молока и обсудить различные здоровые альтернативы.

        Источники кальция

        Варианты обеспечения вашего ребенка получают достаточно кальция:

        • листовые зеленые овощи (Грин Коллард, капусты, брокколи)
        • Вся зерна
        • Blackstrap Talasses
        • Рис
        • Орехи
        • TOFU
        • обогащенный сок (в небольших количествах)
        • морские овощи (шпинат)
        • обогащенное миндальное, рисовое или конопляное молоко

      • оливковое масло
      • йогурт
      • сыр (в умеренных количествах, он подходит даже для людей с непереносимостью лактозы)

      потребности.

      Цельное молоко или обезжиренное молоко для детей: что полезнее?

      «Исследования, по крайней мере, среди взрослых, в этих крупномасштабных исследованиях не показывают никакой разницы между результатами для здоровья людей, которые пьют цельное молоко, и тех, кто пьет молоко с низким содержанием жира», — говорит Харрисон. «Детям до 2 лет полезно пить цельное молоко, так почему же мы боимся продолжать давать им его? Это фобия жиров».

      В привлекающей внимание редакционной статье 2013 года в журнале JAMA Pediatrics ведущие эксперты в области питания д-р.Уолтер Уиллетт и доктор Дэвид Людвиг утверждали, что детям лучше пить цельное молоко.

      Поскольку молоко с низким содержанием жира насыщает меньше, чем цельное молоко, писали врачи, ребенок, скорее всего, компенсирует это, употребляя больше крахмалистых, сладких и рафинированных продуктов. Это не только приводит к увеличению веса, но и повышает уровень триглицеридов, которые могут быть более вредными для здоровья сердца, чем насыщенные жиры в цельном молоке.

      Они также отметили рост потребления ароматизированного и подслащенного молока, что существенно снижает пищевую ценность.

      Есть еще вопрос усвоения витаминов. Витамин D, добавляемый в молоко и помогающий усвоению кальция, является жирорастворимым, а это означает, что для его усвоения вам нужен жир. С цельным молоком вы получаете полный пакет, но употребление обезжиренного молока само по себе ограничивает способность вашего организма усваивать D, говорит Харрисон. (Витамин А также является жирорастворимым, но его форма, которая естественным образом содержится в молоке, не нуждается в жире для усвоения, говорит Ганс.)

      проблема усвоения, просто убедитесь, что он или она съедает что-то жирное вместе со стаканом молока, чтобы получить все преимущества, говорит Харрисон.

      Более того, все больше и больше исследований, в том числе метаанализ 2010 года, опубликованный в Американском журнале клинического питания, предполагают, что связь между насыщенными жирами и сердечными заболеваниями не так очевидна, как считалось ранее.

      «Несмотря на распространенное мнение среди врачей и общественности, концептуальная модель диетического насыщенного жира, забивающего трубу, просто неверна», — написали авторы спорной редакционной статьи, опубликованной в ноябре в British Medical Journal. (Разрешает ли это спор о насыщенных жирах? Вряд ли.)

      18 высокобелковых закусок без орехов для KidsView Story

      Итак, какое молоко должен пить мой ребенок?

      Харрисон и Ганс соглашаются, что универсального ответа не существует.

      Хотя Ганс в целом поддерживает рекомендации ААР, она говорит: «Вам нужно обратить внимание на общий рацион вашего ребенка».

      «Скажем, у вас есть очень разборчивый едок, и они не едят так много, и они предпочитают цельное молоко, дайте им цельное молоко», — говорит она.

      Но для ребенка с ненасытным аппетитом или семейной связи с ожирением или проблемами с сердцем Ганс прибегает к традиционному мышлению — либо 1%, либо обезжиренное молоко, в зависимости от того, что ваш ребенок считает вкуснее.

      Если вы пьете обезжиренное молоко и вас беспокоит проблема усвоения витаминов, просто убедитесь, что он или она съедает что-то жирное вместе со стаканом молока, чтобы получить все преимущества, говорит Харрисон.

      Обращать внимание на предпочтения вашего ребенка — это ключ, говорит Харрисон, важнее, чем беспокоиться о том, должны ли они получать больше или меньше жира или калорий.

      «Если ваш ребенок действительно любит цельное молоко, к чему они привыкли и получают его в достаточном количестве, то, во что бы то ни стало, продолжайте в том же духе», — говорит она.И если вашему ребенку нравится вкус нежирного молока, распространенного в большинстве детских садов и школ, пусть будет так.

      Дети «запрограммированы получать удовлетворение и удовольствие от еды», — говорит Харрисон. Они едят, когда голодны, и останавливаются, когда сыты, и это касается и молока.

      «Если вы поможете им сохранить это, позволяя им сообщать вам о своих признаках аппетита, не навязывая им больше еды, когда они говорят, что они закончили, тогда они также будут регулировать саморегуляцию с помощью молока», — говорит она.

      Суть, говорят Харрисон и Ганс, в том, что дети потребляют достаточно молока (или других молочных продуктов), чтобы получить пользу — кальций, белок, витамин D и да, жир.

      «Лучше ребенок будет пить молоко, чем вообще не пить его», — говорит Ганс.

      Сколько стаканов молока должен выпить ребенок? | Здоровое питание

      Эрин Коулман, Р.Д., Л.Д. Обновлено 06 декабря 2018 г.

      Молоко и другие молочные продукты являются хорошими источниками белка и кальция, питательных веществ, важных для нормального роста и развития детей.По данным Управления пищевых добавок, девочки-подростки в возрасте от 9 до 18 лет часто не потребляют достаточного количества кальция. Количество молока, которое ребенок должен потреблять каждый день, зависит от его возраста. Размер порции молока эквивалентен 1 чашке или 8 жидким унциям.

      Возраст от 0 до 12 месяцев

      Младенцы в возрасте от 0 до 12 месяцев не должны потреблять коровье молоко, а вместо этого должны пить грудное молоко или детскую смесь. По данным MedlinePlus, новорожденные должны потреблять от 16 до 24 унций грудного молока или детской смеси каждый день, младенцы в возрасте от 4 до 6 месяцев должны потреблять от 28 до 45 унций грудного молока или смеси каждый день, дети в возрасте от 6 до 8 месяцев должны пить грудное молоко. молоко или смесь три-пять раз в день, а дети в возрасте от 8 до 12 месяцев должны пить грудное молоко или детскую смесь три-четыре раза в день.

      Возраст от 1 до 2 лет

      По данным Американской академии педиатрии, вы можете давать ребенку цельное коровье молоко после 1 года. Детям в возрасте от 1 до 2 лет для правильного развития мозга требуется диета с высоким содержанием жиров, поэтому рекомендуется цельное молоко. В этом возрасте Американская академия педиатрии рекомендует ограничить потребление коровьего молока до 32 унций или 4 чашек в день. KidsHealth рекомендует детям в возрасте от 1 до 2 лет потреблять от 16 до 24 унций или от 2 до 3 чашек цельного молока каждый день.

      Возраст от 2 до 8 лет

      Министерство сельского хозяйства США рекомендует детям в возрасте от 2 до 3 лет потреблять не менее 2 чашек молочных продуктов в день, а детям в возрасте от 4 до 8 лет ежедневно употреблять не менее 2,5 чашек молочных продуктов. . Это может быть коровье молоко, соевое молоко, йогурт, творог или обычный сыр. Ваш педиатр может порекомендовать перейти на 2-процентное молоко после двухлетнего возраста.

      Дети в возрасте 9 лет и старше

      Министерство сельского хозяйства США рекомендует детям в возрасте 9 лет и старше, а также взрослым употреблять не менее 3 чашек молочных продуктов в день.Активным подросткам с высокой потребностью в калориях (3000 калорий и более) может потребоваться 4 чашки молочных продуктов в день.

      Заменители молока

      Если ваш ребенок не любит пить молоко, другие молочные продукты, богатые белком и кальцием, могут заменить коровье молоко в здоровом питании.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.