Фаст фуд для детей: объясняет врач / Блоги экспертов на сайте Росконтроль.рф

Содержание

Почему дети обожают фаст-фуд и не любят полезную еду?

Всем известно что «быстрая еда» негативно сказывается на состоянии нашего здоровья. И конечно эта проблема касается детей, у которых идёт формирование организма. Для малышей фаст-фуд вреден вдвойне. Но как убедить ребенка, что такая еда небезопасна для него?

Начнём с того, что приучать ребенка к правильному питанию нужно раньше, чем принято думать. По мнению специалистов, пищевые привычки формируются до рождения: плод чувствует то, что ест мама. Ещё в утробе у будущего ребёнка вырабатывается привычка к определенным химическим элементам и питательным веществам.

Несмотря на всевозможные предупреждения, сегодня практически нет детей, не знакомых с фаст-фудом. Малыши, которые однажды попробовали бургер и картошку-фри требуют их снова и снова.

Причины, по которым детям нравится фаст-фуд просты — это яркая и интересная упаковка. Практически во всех ресторанах быстрого питания продают специальные детские наборы, куда помимо еды вкладывают игрушку. Кроме того, детям нравится сама атмосфера подобных мест, где яркий интерьер и ощущение праздника. Сама же еда «подкупает» тем, что содержит так называемые усилители вкуса: красители, ароматизаторы, множество сахара, соли и излишне жирные майонезные соусы. Конечно, после такой пищи обычные домашние обеды кажутся малышам пресными. 

Со временем у родителей возникает вопрос: «Как отучить ребенка от «мусорной еды»?» В этом нелегком деле специалисты рекомендуют родителям придерживаться нескольких простых правил:1. Положите на самые видные места в квартире брошюры, которые рассказывают о вреде фаст-фуда.2. Посмотрите вместе с ребенком фильм о здоровом питании.

3. Покажите фотографии толстых людей, расскажите о том, как они мучаются из-за лишнего веса, как много заболеваний появляется, если человек не следит за своим питанием и массой тела.

4. Можете записаться вместе с ребенком на аэробику или фитнес.

5. Не храните дома сухариков, печенья, чипсов. Заполните холодильник свежими фруктами и овощами.

6. Предложите ребёнку потренировать силу воли. К примеру, 7 дней без «быстрой еды», и он получает подарок. Еще неделя — интересное путешествие и так далее. 

7. Может быть фаст-фуд для малыша — это праздник, которого не бывает дома. Тогда родителям придется позаботиться об этом.  Можно испечь необычный пирог или сделать из овощей красивые фигурки, цветочки и многое другое. Главное привлечь к этому ребенка.  Сделайте морс из свежих ягод или мороженое. Пригласите друзей малыша полакомиться.

И конечно — воодушевляйте ребёнка собственным примером. Иначе без этого условия остальные меры будут неэффективными.

Фото: открытые источники

Фастфуд и дети: что им можно | Мифы и правда о ЗОЖ

Когда будучи в торговом центре, заходишь в ресторанный дворик, часто можно увидеть, что при большом разнообразии выбора, многие молодые мамы кормят детей продукцией Макдональдса или KFC, игнорируя более здоровые варианты перекуса. А в магазине дети, когда одни, покупают в основном себе чипсы, сухарики и газировку. Но действительно ли такая еда вредна, как нам твердят врачи?

Врачи утверждают, что детей лучше подобной пищей не кормить, но, если в силу каких-то определенных обстоятельств, вы вынуждены воспользоваться фастфудом, то от 1 раза в 2 недели ничего страшного не случится, главное не злоупотреблять этим. Но вот, если у ребенка есть проблемы со здоровьем, особенно с ЖКТ или ожирением, то такая пища строго противопоказана. А так называемое детское меню зачастую далеко не идеально в своем сочетании. Даже в ресторанах быстрого питания можно найти более-менее безвредную еду, она не ограничивается только гамбургерами и картошкой фри.

Что нельзя выбирать детям, если вы заботитесь об их здоровье

1. Газировки (кола, пепси и т.д.)

— многие содержат кофеин, что влияет на психику ребенка, особенно маленького возраста. Доказано, что если ребенок употребляет часто напитки с кофеином, на 60% возрастает риск будущего ожирения

— органические кислоты и сахар (0,33л = 10ч.л сахара) – ведут к развитию кариеса и повреждению эмали

2. Любые продукты во фритюре (фри, пончики, крылышки и т.д.)

— содержат много трансжиров – ранний атеросклероз (уже есть неутешительная статистика, что начальную стадию атеросклероза находят у 10-14-летних детей)

3. Колбасные изделия на хлебе (пицца, хот-доги)

Обычно в такие изделия идут дешевые колбасные продукты с большим содержанием

— фосфатов, что может привести к вымыванию кальция из костей и как следствие возможным проблемам с опорно-двигательным аппаратом впоследствии

— много соли (согласно ВОЗ дневная норма соли для детей 3-6 лет – 0,5-1гр, 6-11 лет – до 3гр, старше 11 – до 5гр). Если давать ребенку много промышленно переработанных продуктов могут возникнуть проблемы с почками и поджелудочной железой, отложение солей, нарушение эндокринной системы, повышенная нагрузка на сердце.

— много жира – риск ожирения и сердечных заболеваний, нарушение обмена веществ. Ко всему прочему у ребенка еще нет отлаженной работы пищеварительной системы (нет еще необходимых ферментов), поэтому жирная пища – это очень большая нагрузка на нее.

— много нитритов (нитрит натрия (Е250) -консервант (подавляет анаэробные бактери) и фиксатор окраски) – несмотря на разговоры о том, что они приводят к раку (теоретически это возможно, но при наличии огромного множества условий), практически это маловероятно, к тому же он не скапливается, а выводится из организма (чтобы эта добавка нанесла вред, 5-7летний ребенок должен за раз съесть 30 килограмм колбасы). Но вот в копченостях он опаснее, так как при жарке может преобразоваться в нитрозамин, а это уже канцероген

В случае крайней необходимости можно:

1. Сэндвичи

2. Бургеры на гриле

3. Вареники

4. Пицца без колбасы и копченостей

5. Любые блинчики (кроме ветчинных и мясных!)

6. Пирожки печеные (не жареные!)

7. Запеченный картофель с нейтральными начинками, в идеале просто с сыром (без майонеза и колбас)

Учитывайте, что большинство фастфуда очень калорийно и может равняться чуть ли не половине дневной нормы калорий для ребенка.

Прекрасная полезная альтернатива:

1. Овощные салаты

2. Морковные палочки

3. Яблочные дольки

4. Из напитков – соки, молоко, йогурты, некрепкий чай (но не фабричный в бутылках – в них очень много сахара)

Выбирайте крупные сетевые точки быстрого питания, они более безопасны, чем неизвестные забегаловки, где непонятно из чего что готовится и больше шансов подхватить какую-нибудь инфекцию.

И помните, что уже доказано, что регулярное потребление фастфуда ведет к своего рода «наркотической» зависимости, за счет сочетания жиров и сахара (это касается и сладкоежек тоже). А его чрезмерное употребление может привести к депрессии.

Выбор остается за вами!

Проставьте, пожалуйста, лайк, если понравилась статья. А также подписывайтесь на мой канал, где я буду до конца декабря 2018г выкладывать статьи о том, как выискивать качественные продукты для праздничного стола среди множества фальсификата, рейтинги производителей. И тогда вы будете знать, продукты каких производителей стоит брать, а от каких лучше воздержаться. Буду рада вас видеть среди своих читателей и подписчиков.

Если не хотите потерять информацию о хороших и плохих производителях, то делитесь ей в своих социальных сетях.

Дети и фаст-фуд » Детский сайт

Основными любителями фаст-фуда, как правило, являются студенты, подростки и дети. Чизбургеры, гамбургеры, хот-доги и пиццы — излюбленный перекус для большинства детей и подростков, и в любом школьном буфете можно встретить фаст-фуд, ведь большинство детей предпочитают перекусывать хот-догами и запивать колой, не задумываясь о вреде подобного питания, чем отдать предпочтение здоровой пище. 

Вред фаст-фуда для детей

Дети не отдают отчет о вреде фаст-фуда и не могут сами привить в себе основы правильного и здорового питания и грамотно составить рацион, поэтому в детском и подростковом возрасте качество питания лежит на родителях.

Именно от воспитания родителей зависит все то, что ребенок будет есть в дальнейшем, от привычек, сформировавшихся у ребенка в семье, которой он растет. Ведь еще с ранних детских лет прививается любовь к сладостям или к жирной пище, в тот момент, когда родители ещё могут ограничить доступ к продуктам приносящим вред.

Однако, далеко не все родители знают, какой вред может нанести фаст-фуд ребенку и не считают, что он отличается чем-то от других блюд. В то время, как на самом деле фастфуд ничего общего не имеет с правильным питанием. Любое блюдо из фаст-фуд является абсолютно бесполезным, как бы не утверждали обратное производители.

Все эти чизбургеры и гамбургеры, хот-доги и пиццы не содержат никаких полезных элементов в своем составе, а наоборот, содержат вредные жиры и сахара в большом количестве. 

Задача каждого родителя уже с ранних лет объяснять ребенку о пользе и вреде различных продуктов. Необходимо с детства прививать в ребенке любовь к полезной пище и говорить о вреде фаст-фуда, чтобы дети понимали, что они кушают и что им дает та или иная пища. 

Вот несколько проблем, которые могут возникнуть у детей употребляющих в пищу фаст-фуд:

— Проблемы с пищеварением. Если употреблять фастфуд постоянно, то непременно образуется гастрит, что в последствии может привести к язвам. Проблемы с пищеварительной системой наступают в связи с приемом высококалорийной и жирной пищи, которая медленно переваривается и нагружает пищеварительную систему.

— Заболевание почек. Блюда быстрого приготовления (фастфуд) оказывают сильнейшую нагрузку на почки, так как содержат большое количество соли. Например, всего в двух гамбургерах содержится дневная порция соли.

— Авитаминоз. Непременно разовьется в детском организме авитаминоз, если ребенок будет питаться фастфудом, который не содержит в себе никаких полезных микроэлементов и витаминов. Авитаминоз проявляется быстрой утомляемостью, ухудшением иммунитета, снижением сил, частыми простудами и ухудшением памяти. 

— Заболевания поджелудочной и печени. Блюда быстрого приготовления содержат огромное количество жиров и холестерина, а это огромнейшая нагрузка на печень. Чтобы переварить все это поджелудочной железе приходится немало потрудится, это тяжелая работа, от которой в последствии непременно возникнут проблемы с поджелудочной. 

— Сердечнососудистые заболевания. Жирные продукты приводят к закупорке сосудов и вызывают образование сосудистых бляшек, уже в маленьком возрасте. В наши дни число детей имеющих проблемы с сердцем, к сожалению велико, и во многом благодаря фастфуду.

— Аллергии и ожирение. Многочисленные исследования давно уже показали, что ожирением и аллергией страдают чаще дети, любящие фаст-фуд.

— Отравление организма. Кроме всего прочего, вред фастфуда еще в том, что такие блюда содержат в себе множество пищевых добавок, а также большое количество канцерогенов, которые откладываются в организме. Всё это приведет к сбою обмена веществ, к нарушению работы эндокринной системы организма. А транс-жиры, содержащиеся в блюдах быстрого приготовления приводят к образованию онкологических заболеваний. 

Блюда быстрого приготовления (фастфуд) опасны для несформировавшегося растущего организма. Поэтому постарайтесь с ранних лет прививать в детях любовь к полезным продуктам, в противном случае в дальнейшем отучить ребенка кушать фастфуд будет крайне сложно, так как эта еда ещё и вызывает привыкание. 

Постарайтесь объяснить ребенку, почему ему нужно отказаться от подобной пищи, чтобы малыш понял что на вид безобидный и аппетитный чизбургер может стать причиной очень серьезных заболевания. Побеспокойтесь о здоровье ваших детей. 

Поколение фастфуда или что едят ваши дети

Почему дети так любят еду из ресторанов быстрого питания и как приучить его к здоровой пище? 

Фастфуд (с англ. быстрая еда) – пища, не требующая длительной готовки. Такая еда приятная на вкус, по составу очень калорийная, однако она не всегда полезна для организма, а иногда даже вредна.

Детям такая еда нравится больше взрослых, так как для юных дарований производители создают яркие коробки и рекламы со всеми любимыми персонажами мультипликации и кино. Ещё одним компонентом детской зависимости от фастфуда являются усилители вкусов, запахов и различные красители, что пробуждает аппетит любого ребенка, делая еду самой любимой и востребованной. Но не стоит торопиться упрекать во всём компании производители, зачастую всему виной безответственные родители, позволяющие своему чаду добавлять в свой рацион вредный фастфуд, вместо полезных овощей и фруктов.

Причины покупки фастфуда
  • Родитель измотан и сильно устал. Тяжёлый день на работе, изнуряющие походы по магазинам, утренник в детском саду ребёнка либо продолжительная прогулка в парке. На приготовление пищи для себя и ребёнка попросту не осталось сил. Голодный ребёнок –страшная сила. За считанные минуты из послушного карапуза он превращается в очень капризного и непослушного малыша. И вот в такие-то моменты на помощь и приходит фастфуд. Большие и яркие витрины так и манят зайти внутрь, они дают вам слово, что ваш ужин будет готов в течение 5 минут и обойдётся вам в копейку. Но самое заманчивое для родителя то, что вам не нужно будет прикладывать никаких усилий, чтобы накормить себя и своего ребёнка.
  • Просьбы ребенка о походе в ресторан быстрого питания. Услышав просьбу от своего ребёнка о детском обеде в ресторане быстрого питания, вы сомневаетесь. Но дети могут быть слишком настойчивыми и после недолгих раздумий вы уступаете. Смотря на то, как он с удовольствием уплетает гамбургер, в голове появляются новые сомнения. Почему малыш не проявляет такой аппетит к полезной и здоровой еде, почему фрукты и овощи не так заманчивы в его глазах?! Тем временем фастфуд успокаивает чувство голода и основные потребности. Однако не стоит забывать, что при частом употреблении фастфуд может испортить режим питания, а это в своё время негативным образом скажется на здоровье ребёнка.

Постоянное питание подобной пищей непозволительно, но ужин в ресторане быстрого питания или кафе пару раз в месяц не принесёт вреда, учитывая свежесть продуктов и наличие в ужине свежих овощей. Проблему дисбаланса в питании необходимо решать с самого детства, потому что привычка неправильного питания закладывается в юности. Поэтому научитесь компенсировать отсутствие или избыток необходимых питательных компонентов.

Совет! Попробуйте подавать пищу в игровой форме, украшайте блюда, не запрещайте ребёнку трогать еду и помогать вам готовить. После таких метаморфоз интерес вашего ребёнка к полезной пище, несомненно, возрастёт.

Фастфуд и дети: опасное питание!

Основной проблемой современных детей является влияние на них рекламы вредной еды. Различные заведения быстрого питания, предлагающие вместо полезных овощей и фруктов калорийные и напичканные «химией» гамбургеры, чипсы, пиццу и различные иные лакомства буквально заполнили улицы нашей страны. Родители нередко соглашаются на подобную пищу для детей в силу того, что другие блюда и продукты малыши не едят, а оставлять их голодными родительское сердце просто не позволяет. В связи с этим растет число болезней пищеварения, обменных нарушений и ожирения среди совсем еще малышей.

Дети и фастфуд

Часто ли вы видите детей, едящих грушу или яблочко? Встретить таких малышей на улице сегодня можно крайне редко. А вот детей, уплетающих чипсы, пьющих газировку и обедающих в различных пиццериях — очень часто. Сосиски, пицца, газировки — они стали частью привычного меню для каждого второго ребенка после 3-5 лет. Но ведь они такие вкусные, и дети их так хорошо едят, в отличие от супа или каши! Так думают многие родители, позволяя малышу лакомиться колбасой, чипсами или пиццей. Он же голодный, а супом его не накормить, как не поддаться на подобные манипуляции?

Болезни цивилизации: гастриты, панкреатиты, ожирение


Позиция родителей в вопросах детского питания сильно пугает гастроэнтерологов и педиатров. С засильем фаст-фуда в нашей стране такие болезни, как панкреатит и холецистит помолодели очень существенно, и сегодня встречаются даже в 4-5 лет. Проблемы запора, аллергии и болезней пищеварения вышли на лидирующие позиции, около четверти детей имеют избыточный вес. По прогнозам ученых, такими темпами через 15-20 лет наши дети станут болеть еще больше.

Подобное питание манит детей за счет яркой рекламы и насыщенного, слишком яркого вкуса, калорийности и необычности. Зачастую родители своими руками формируют неверный стереотип такой еды, как лакомства, премии за хорошее поведение или основы праздничного рациона. В связи с этим формируются неверные пищевые установки, стремление к тому, чтобы как можно чаще употреблять такое питание, дающее ощущение радости и удовольствия. Однако те болезни, которыми грозит систематическое употребление фастфуда, приятными назвать сложно. Боли в животе и боку, тошнота, дискинезия желчных путей, запоры или поносы, одышка от лишнего веса — это далеко не все признаки пищевых болезней, связанных с подобной вредной едой.

В чем виновны родители?

Вред фаст-фуда доказан, но от этого есть его меньше не стали, родителям некогда или не хочется готовить для детей специальное питание, проще предложить малышу хот-дог, пиццу или полуфабрикаты, которые не нужно долго готовить. Однако, в этих продуктах много калорий и скрытых жиров, которые дают организму чрезмерное количество энергии, которое ребенок не расходует, а вследствие этого копятся лишние килограммы. Дети начинают полнеть, что приводит к различного рода заболеваниям — пищеварительным, сердечно-сосудистым и обменным. Первое время родители не связывают проблемы здоровья малышей с неправильным питанием, ведь действие его отсрочено на несколько лет. Но когда проявления становятся явными и выраженными, состояние здоровья может уже существенно пострадать, и тогда родителям с ребенком предстоит длительное лечение и тяжелый путь по изменению привычек в питании, изменить которые крайне сложно.

Вред подобного питания


Помимо всего вышеперечисленного, еще одним несомненным минусом быстрого питания является наличие в нем различной «химии» в виде подсластителей, консервантов, красителей и усилителей вкуса. Эти вещества могут вызывать зависимость с раннего возраста, и обычная еда после употребления фаст-фуда кажется невкусной и пресной. Это подстегивает ребенка к отказу от нормального обеда в пользу этих продуктов. А детские капризы, изматывая родительскую психику, толкают их на неверный шаг — согласиться на вредное питание, лишь бы малыш кушал и не истерил. Формируется как психологическая зависимость от подобной еды, так и физическая. Организм ребенка требует привычных уже для него жиров, избыточных калорий, его метаболизм перестраивается с активного расходования энергии на ее накопление.

Добавить сюда стоит еще и тот факт, что подобный рацион, при засилии жиров и углеводов, крайне беден полноценным белком, необходимым для роста и развитие детского организма. И даже если белка хватает, то витаминов и минералов в подобной пище, в сравнении с теми же овощами и фруктами — крайне мало, для покрытия всех потребностей юного организма их катастрофически не хватает.

Однако, заведения фаст-фуда преподаются как нечто уникальное и манящее, в них ходят по праздникам, за хорошее поведение, там дарят игрушки, и в голове ребенка формируется установка — что такое питание — это хорошо, это цель. В отношении подобной еды и ребенка, самое главное — это тактика и поведение родителей, именно они решают, как будет питаться их ребенок, они демонстрируют ему модель пищевого поведения. Если в семье привита культура питания — фаст-фуд никогда не станет основной едой ребенка.

Ищи альтернативу: овощи, мясо, фрукты, десерты

Важно, чтобы для детей всегда была альтернатива вредному и вкусному фастфуду в виде домашнего, полезного и не менее вкусного питания. Дети «едят глазами», им важно, как выглядит блюдо, как оно подано и что в нем содержится. Полезные для них овощи и мясо, молочные продукты можно подать интересно и приготовить из них вкусные блюда. Кстати, можно вполне и сымитировать фастфуд, но дома и за счет полезных продуктов. Взяв за основу картинки из известных ресторанов быстрого питания, можно создать из кусочков курицы, овощей и зелени, йогуртной заправки салаты такого же внешнего вида. Домашняя шаверма, куда нарезаны свежие овощи, зелень и отварное или запеченое мясо гораздо полезнее. Гамбургер можно сделать из домашней булочки и паровой котлетой и листьями салата, кусочка сыра, расплавленного в духовке. Главное, как это подать и какой пример дети увидят от родителей за столом.

Вред фаст-фуда для детей и подростков

Фаст-фуд – быстрое питание, пищевой продукт быстрого приготовления (англ. Fast «быстрый» и food «пища»), питание с уменьшенным временем употребления и приготовления пищи, с упрощёнными или упразднёнными столовыми приборами или вне стола.

Преимуществом этих блюд является быстрота приготовления и употребления, дешевизна (относительно обычных ресторанов). С одной стороны, это находит отклик у потребителя (особенно в крупных городах с насыщенным ритмом жизни). С другой стороны, такая пища очень технологична, что позволяет сетям фаст-фуда быстро развиваться. Не последнюю роль играет агрессивная реклама в СМИ.

Для того чтобы ребенок мог правильно расти развиваться, в его организм должны поступать витамины, минералы и аминокислоты. Все эти элементы есть в продуктах питания, которые мы употребляем ежедневно. Отдавая предпочтение натуральным продуктам, можно не беспокоиться о том, что у ребенка может развиться авитаминоз. Каждый день ребенок должен кушать фрукты и овощи. В рацион стоит включать рыбу, нежирные сорта мяса и молочные продукты. Грамотно сформированный рацион позволит организму развиваться и получать все необходимые элементы.

В детском возрасте качество питания лежит на родителях. Ребенок не сможет самостоятельно привить себе основы правильного питания и составить рацион. Все то, что употребляют дети, зависит от воспитания родителей и привычек, которые были сформированы в семье. Если родители питаются не правильно, дети будут поступать аналогичным образом. Любовь к сладкому или жирному сформировывается уже в детстве, когда родители не могут ограничить доступ к вредным продуктам.

Некоторые родители не знают, какое воздействие может оказать фаст-фуд на детей, считая, что он не отличается от других блюд. На самом деле фаст-фуд не имеет ничего общего с правильным питанием. Различные пиццы, блины, гамбургеры и чизбургеры не содержат в своем составе никаких полезных элементов. Более того, они перенасыщены жирами и сахаром.

Сформировать основы правильного питания без участия родителей невозможно. Дети должны понимать, для чего они кушают пищу и что она им дает. Бесконтрольный прием жирный пищи – это угроза ожирения и заболеваний пищеварительной системы.

Вред фаст-фуда для детей

1. Авитаминоз развивается при недостатке питательных элементов. Если ребенок будет часто питаться едой быстрого приготовления, могут пострадать все системы организма. Фаст-фуд и ребенок – два несовместимых понятия. Авитаминоз проявляется быстрой утомляемостью, снижением сил иммунной системы, ухудшением памяти и частыми простудами.

2. Проблемы пищеварительной системы наступают после приема жирной высококалорийной пищи. Если кушать еду быстрого приготовления постоянно, может возникнуть гастрит и язвы. Жирная пища очень медленно переваривается и перегружает пищеварительную систему.

3. Заболевания печени и поджелудочной железы. Фаст-фуд содержит высокий процент жиров и холестерина, что является огромной нагрузкой на печень и поджелудочную железу

4. Заболевания почек. Вред фаст-фуда обусловлен большим количеством соли, которая содержится в блюдах быстрого приготовления. Два гамбургера содержат дневную порцию соли.

5. Сердечно-сосудистые заболевания. Жирные продукты ведут к закупорке сосудов и могут вызвать образование сосудистых бляшек, даже в очень маленьком возрасте.

6. Отравление организма. Блюда быстрого приготовления содержат пищевые добавки, канцерогены, транс-жиры, которые ведут к сбою обмена веществ и эндокринной системы и могут стать причиной онкологических заболеваний.

УЗ «Новогрудская ЦРБ»

Фаст-фуд: вреден и опасен для детей

О вреде фаст-фуда сейчас знает, по-моему, каждый. По крайней мере, каждый хотя бы подозревает о том, что «быстрая еда» далеко не такая полезная, как еда домашняя. И все-таки многие любители сандвичей, гамбургеров и чебуреков не зацикливаются на этом – мол, нас эти проблемы обойдут десятой стороной. И что самое страшное – они подсаживают на фаст-фуд своих детей, заставляя еще не сформированные организмы бороться с переизбытком калорий, жиров и консервантов. Почему фаст-фуд вреден и чем он особенно опасен для здоровья ребенка?

Что такое фаст фуд

Фаст-фуд – пища по сути своей не содержащая чего бы то ни было полезного. Она призвана лишь быстро утолить голод – и это у нее отлично получается. Фаст-фуд высококалориен и богат холестерином и жирами – отсюда «секрет» практически мгновенного насыщения им. А чтобы «быстрая еда» приносила, кроме утоления голода, удовольствие, ее с лихвой сдабривают пищевыми добавками, специями, различными соусами. В общем, сами понимаете, полезного в такой пищи нет ничего. А если добавить к этому частое несоблюдение температурного режима хранения готовых продуктов (пиццы, гамбургеров) и нарушение сроков их реализации – и вовсе страшная картина вырисовывается.

Чем чревато употребление фаст-фуда?

Лишний вес, проблемы с желудочно-кишечным трактом, сердечно-сосудистой системой, зачастую даже возникновение определенной зависимости от такой пищи – после частого употребления фаст-фуда безвкусной и непривлекательной является здоровая домашняя пища.

И все же фаст-фуд продолжают употреблять в пищу, и количество его поклонников растет. Особенно меня поражает, когда среди посетительниц различных «макдональдсов» и иже с ними, я часто наблюдаю беременных и кормящих мам. Причем на деле выясняется, что такая пища для них – практически ежедневный рацион! Мамочки на форумах чуть ли не с гордостью рассказывают, как они до самых родов посещали заведения «быстрой еды» и «плевать хотели на диету для беременных». А многие кормящие мамы, практикующие педприкорм, вовсе исказили это понятие и вместо здоровой свежей домашней пищи чуть ли не с полугода подсовывают малышу то кусочек пиццы, то сосиску, то картофель фри.

Кормят детей гамбургерами

Сюда же – в заведения быстрой еды – они приведут через пару-тройку лет своих малышей, чтобы «подарить им праздник» знакомства с гамбургерами и газированными напитками. Конечно, ведь это так забавно – тем более, что «услужливые» работники кафе всегда позаботятся о том, чтобы на дне тарелки малыша ждал какой-нибудь сюрприз (вспомните подобную рекламу по телевизору). А созерцание мамаш, грызущих магазинские сухарики и чипсы, и пичкающие этим «удовольствием» двухлетнюю малышню, «чтоб отвязался», вообще повергает меня в шок.

Молодые мамы, не в силах отказать сами себе в «удовольствии» поглощения фаст-фуда в присутствии ребенка и, конечно, вынуждены покупать подобную пищу и ему – чтоб «не вякал». А еще родители часто используют фаст-фуд, как «бонус» за хорошее поведение или способ сгладить свою «вину» (например, сводили к стоматологу вырвать зубик и «из жалости» решили успокоить горе чада хот-догом и стаканом газировки)…

Читайте также

Можно ли кормящей маме бананы?
Согласно рекомендациям врачей в роддоме, список продуктов, разрешенных к употреблению во время лактации, довольно ограничен. Но следует понимать, что ограничения в питании кормящей матери связаны с…

 

А вот если такой мамаше сделать замечание, то логика ее ответа поразит: «Все равно он когда-нибудь это попробует!» Да, когда-нибудь, но не в три года и не из рук собственной матери – которая в этом возрасте является чуть ли не единственным авторитетом для ребенка. «Раз мама ест сама, раз дает мне, значит, это самый что ни на есть верный вариант», – так думает ребенок.

Читайте также

Можно ли кормящей маме селедку?
Питание матери во время кормления грудью часто отражается на малыше. И если мама употребляет разнообразную пищу, при этом зная чувство меры и следя за реакцией грудничка, то ребенок будет расти день…

 

Дорогие мамы, я еще могу понять, когда вы сами не в силах удержаться от соблазна поглотить сандвич ли выпить стакан колы, но зачем же вы подвергаете этому издевательству своего маленького ребенка? Если уж для взрослых фаст-фуд чреват рядом заболеваний, то как отреагирует на подобную пищу организм малыша? Гастритом, ожирением, нарушениями нервной системы, ранним диабетом, аллергическими реакциями? Даже если вам повезет, и всего этого с вашим ребенком не случится, то элементарный отказ от обычной «правильной» пищи будет гарантирован: «Мама, не хочу твой супчик, хочу «Крошку-Картошку!»

Я фаст-фуд не любила никогда

Очень редко, примерно раз в месяц собираясь с друзьями в пиццерии или в другом подобном месте, я могла отведать «быстрой еды». А так – всегда предпочтением была домашняя еда собственного приготовления. Я даже полуфабрикаты в виде замороженных блинчиков, голубцов, а также различные быстрые каши и супы, супные кубики и т.д. никогда в пищу не употребляла и не употребляю. Поэтому мне и не понять, КАК так можно издеваться и над собственным здоровьем, и – в особенности – здоровьем собственного ребенка.

Читайте также

Кислородный коктейль – для взрослых и детей
Экологическая ситуация в большинстве современных городов уже давно оставляет желать лучшего. Недостаток кислорода в воздухе – одна из главных проблем человечества. Можно долго сокрушаться неразумным…

 

А как обстоят отношения с фаст-фудом у вас и у ваших детей?

5 лучших блюд быстрого приготовления для детей

По данным Центров по контролю и профилактике заболеваний (CDC), почти 35% детей в возрасте от 2 до 19 лет едят в заведениях быстрого питания каждый день. Но в мире быстрого питания, наполненном бесподобными игрушками, жареной едой и напитками. с добавлением сахара, можно ли вообще сделать здоровый выбор?

Будь то семейная поездка, поездка после футбольной тренировки или дедушка и бабушка, тайком выгоняющие детей поесть для особого угощения, — вот умные решения, на которые стоит обратить внимание в пяти популярных сетях ресторанов быстрого питания.

Информация о питании

Многие сети быстрого питания расширили ассортимент детских блюд, не ограничиваясь жирными гамбургерами и картофелем фри. В меню теперь больше внимания уделяется свежим фруктам и молоку, чем жареным продуктам и сладким напиткам. Несмотря на эти улучшения, многие продукты по-прежнему далеки от здорового питания.

Детские порции, как правило, меньше, чем у взрослых, но большинство из них все еще надуты сверх того, что нужно большинству детей. Многие блюда могут содержать до 1000 калорий на порцию, при этом содержание жира и натрия обычно значительно превышает желаемый уровень.

Поскольку многие ингредиенты по своей природе обработаны и чрезмерно приправлены, содержание натрия почти всегда будет выше в типичных ресторанах быстрого питания.

Чтобы избежать переизбытка соли, заранее проверьте меню в Интернете и выберите варианты с наименьшим содержанием натрия. Как правило, откажитесь от слишком соленых продуктов, таких как чипсы и картофель фри. Эти продукты, несомненно, вкусны, но они также содержат много калорий и жиров и не содержат многих питательных веществ.

Хотя в ресторанах быстрого питания не невозможно найти разумную еду, это, безусловно, непросто.После просмотра меню в многочисленных популярных заведениях быстрого питания, эти пять заказов оказались на вершине.

Чик-фил-А

Согласно Business Insider, Chick-fil-A, очень популярная куриная лачуга, является третьей по величине сетью быстрого питания в США. Неудивительно, что в детском меню есть куриные полоски и наггетсы.

Лучшее блюдо в меню — это сочетание куриных наггетсов, приготовленных на гриле, с выбором яблочного пюре или фруктовой чашки, а также молоко или сок и «особый сюрприз».«

Если жареные наггетсы не подходят вашим детям, то более традиционные жареные куриные наггетсы содержат меньше жира и калорий, чем третий и последний вариант меню Chick-n-Strips. Общее количество калорий для жареных наггетсов из 6 частей составляет 190 калорий на порцию.

Макдональдс

Это суровая правда, с которой некоторые родители не хотят сталкиваться. Большинство детей время от времени попадают в «Золотые арки».

Если вы остановитесь, чтобы увидеть Рональда, передайте картофель фри и шоколадное молоко и закажите Happy Meal с гамбургером, ломтиками яблока и простым нежирным молоком.

Просто отказавшись от картофеля фри детского размера, вы сэкономите 110 калорий и 5 граммов жира. Даже без картофеля фри это блюдо обеспечивает много калорий, их количество составляет 365 на порцию. Также стоит отметить, что эта еда содержит более 600 миллиграммов натрия, что составляет около 20% от рекомендуемой дневной нормы.

б. Хорошее

У этого малоизвестного фаст-фуда есть места на восточном побережье и за рубежом. Эти рестораны специализируются на гамбургерах, салатах, жареном картофеле и местных фруктах и ​​овощах.

Особенности меню меняются в зависимости от сезона и местоположения, но независимо от того, какое место вы посещаете, дети могут выбирать из множества свежих и полезных блюд, таких как тосты с авокадо или куриные котлеты, или гарниры, такие как укусы из цветной капусты буйвола, домашнее яблочное пюре и запеченные без добавок и т. Д. сладкий картофель фри.

Подобные сети доказывают, что здоровое, быстрое и подходящее для детей питание возможно.

Wendy’s

Обедая с детьми в Wendy’s, выберите куриные наггетсы, состоящие из 4 частей, с кусочками яблока и молоком.Хотя это может потребовать некоторой убедительности, посоветуйте своему ребенку отказаться от сладкого соуса для макания — ненужные дополнительные калории могут действительно накапливаться и, следовательно, должны оставаться пищей «иногда».

Метро

Этот неизменно популярный магазин сэндвичей с подводными лодками предлагает несколько небольших порционных мини-бутербродов, которые могут понравиться маленьким рукам.

Меню Fresh Fit Kids позволяет малышам добавлять овощную начинку в бутерброды с ветчиной или индейкой; В меню также можно выбрать вегетарианские субстанции.

Сэндвичи в детском меню сопровождаются нежирным молоком или упаковкой сока и яблочным пюре, а в качестве бонуса — забавной игрушкой. Полноценные блюда в среднем составляют около 500 калорий на порцию, в зависимости от того, какой сэндвич вы заказываете.

10 детских блюд быстрого приготовления, от лучшего к худшему

Дети невероятно впечатлительны — вредные привычки в еде, приобретенные в детстве, могут быть перенесены во взрослую жизнь, поэтому важно, чтобы дети усваивали здоровые привычки питания в раннем возрасте, чтобы предотвратить хронические заболевания, такие как ожирение и диабет, в более позднем возрасте.Фастфуд вносит большой вклад в рост показателей ожирения у детей, поэтому мы подумали, что крайне важно определить лучшие и худшие варианты питания детей.

Итак, в следующий раз, когда у вас не будет времени приготовить еду на скорую руку и придется прибегать к фаст-фуду, мы надеемся, что вы сможете обратиться к этому простому руководству, чтобы вы могли быть уверены, что заказываете. здоровое питание для вашего ребенка.

Методология: Чтобы отделить лучшие детские блюда от худших, мы оценили в первую очередь калорийность.Для нашего рейтинга любая комбинация детского питания, которая потребляет 400 калорий или ниже, попала в лучший список, в то время как те, которые превышали эту цифру, оказались наихудшими. Мы также учли другие питательные вещества, такие как насыщенные жиры, натрий и сахар.

Итак, вот 10 детских блюд быстрого питания, отсортированные от лучшего к худшему.

Предоставлено Subway

На мини-бутерброд и яблочное пюре: 205 калорий, 2,5 г жира (0,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 435 мг натрия, 39 г углеводов (4 г клетчатки, 12 г сахара), 11 г белка

Мы не учитывали количество молока, но даже если вы добавите его, это все равно будет самая питательная еда для детей быстрого приготовления, которую вы можете купить.Почему? Эта еда Subway содержит 11 граммов белка, которые помогут вашему ребенку насытиться. Сам бутерброд низкокалорийный и предлагает свежие овощи поверх ветчины, а миниатюрный размер — более удобная еда для вашего ребенка. К тому же яблочное пюре — сладкое лакомство для них, чтобы их съесть после!

Предоставлено Arby’s

На слайдер: 290 калорий, 12 г жиров (3,5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 720 мг натрия, 30 г углеводов (1 г клетчатки, 1 г сахара), 15 г белка

Arby’s известен своими бутербродами с ростбифом, но знаете ли вы, что они также предлагают бутерброды с курицей и слайдеры? В детском меню вы найдете этот забавный бутерброд — куриное мясо, сделанное в виде слайдера.Хотя это может показаться не самым питательным вариантом, мы хотим отметить, что если ваш ребенок хочет немного жареной пищи, этот размер порции предложит ему значительное количество белка без добавления большого количества насыщенных жиров. Содержание натрия могло бы быть лучше, но в данном случае это не решающий фактор. Они могут наслаждаться им отдельно или с добавлением яблочного пюре Tree Top, чтобы получить дополнительные 45 калорий.

СВЯЗАННЫЕ: Простой способ приготовить более здоровую и комфортную пищу.

Предоставлено Chick-Fil-A

Подается с яблочным пюре и 1-процентным шоколадным молоком: 330 калорий, 8 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 535 мг натрия, 41 г углеводов (1 г клетчатки, 15 г сахара. ), 18 г белков

Всего за 330 калорий дети могут съесть четыре кусочка куриных наггетсов, яблочное пюре (или свежие фрукты) и выбрать либо однопроцентный шоколад, либо обычное молоко. Даже если принять во внимание яблочное пюре и шоколадное молоко, питание для этой комбинации детского питания Chick-Fil-A по-прежнему разумно.Куриные наггетсы всегда выбирают дети, поэтому мы рады видеть, что этот не слишком вреден для здоровья, если вы находитесь в ресторане быстрого питания.

Предоставлено Burger King

В бутерброде и яблочном пюре: 350 калорий, 16 г жиров (3 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 290 мг натрия, 46 г углеводов (5 г клетчатки, 22 г сахара), 11 г белка

Время желе из арахисового масла! В Burger King разборчивые едоки могут заказать сэндвич PB&J без корочки с яблочным пюре и при этом получить хороший источник белка и полезных жиров.Не говоря уже о том, что они избегают употребления жареной пищи! Настоящая редкость, когда речь идет о вариантах быстрого питания. Этот бутерброд может быть неожиданным выбором, но есть много вариантов еды, от которых стоит держаться подальше!

Предоставлено McDonald’s

Включает в себя куриные макнаггетсы, состоящие из 4 частей, картофель фри, 1-процентный кувшин для молока с низким содержанием жира и дольки яблока: 395 калорий, 17,5 г жира (4 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 535 мг натрия, 41 г. углеводы (1 г клетчатки, 15 г сахара), 18 г белка

Вы удивлены, что McDonald’s Happy Meal вошла в пятерку лучших? Классический красный лук с золотыми арочными ручками содержит четыре кусочка Chicken McNuggets, картофель фри для детей, кувшин для молока с низким содержанием жира и дольки яблока.При чуть менее 400 калорий и менее пяти граммов насыщенных жиров мы считаем это безвредным детским обедом, особенно для ресторанов быстрого питания.

Предоставлено Popeyes

428 калорий, 23 г жиров (9 г насыщенных жиров, 1 г транс-жиров), 1047 мг натрия, 38 г углеводов (4 г клетчатки, 0 г сахара), 18 г белка

Детское питание Popeyes нуждается в улучшении питания. Эта комбинация устранит почти половину суточной потребности вашего ребенка в натрии, и это для еды, которая содержит менее 500 калорий! Не говоря уже о том, что содержание насыщенных жиров слишком велико для обеда такого небольшого размера.

Любезно предоставлено Dairy Queen

На один рожок ванильного мороженого для детей, 2 куриных филе, пакет молока с низким содержанием жира и одно выдавливаемое яблочное пюре: 555 калорий, 19 г жира (6,5 г насыщенных жиров, 0,2 г транс-жиров), 830 мг натрия, 69 г углеводов (3 г клетчатки, 37 г сахара), 27 г белка

Наша самая большая проблема в этой комбинации детского питания от Dairy Queen — это трансжиры и высокое содержание сахара, в основном из-за рожка мороженого. В конце концов, как вы могли пойти в DQ и не заказать мягкий ванильный рожок?

Любезно предоставлено Wendy’s

, обслуживаемым младшим.картофель фри, яблочные кусочки и фруктовый пунш Honest: 600 калорий, 23 г жира (6 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 965 мг натрия, 72 г углеводов (6 г клетчатки, 19 г сахара), 23 г белка

Если вы заказали упаковку у Венди отдельно, ваш ребенок получал бы достаточно здоровый обед. Однако, если сделать комбинацию с коробкой младшего размера с картофелем фри, ломтиками яблока и стаканом фруктового пунша, вы увидите, как резко увеличиваются калорийность, натрий и сахар.

Предоставлено Jack in the Box

Подается с кудрявым картофелем фри: 470 калорий, 32 г жира (4.5 г насыщенных жиров, 0 г транс-жиров), 1320 мг натрия, 63 г углеводов (4 г клетчатки, 4 г сахара), 17 г белка

В магазине «Джек в коробке» у ребенка может возникнуть соблазн заказать сэндвич с курицей и коробку с кудрявым картофелем детского размера, и хотя количество калорий довольно низкое, содержание натрия заоблачных.

Предоставлено Sonic

Подается с 1-процентным молоком и картофелем фри: 710 калорий, 30,5 г жира (8 г насыщенных жиров, 0,5 г транс-жиров), 1520 мг натрия, 85 г углеводов (3 г клетчатки, 36 г сахара), 27 г белка.

Младший бургер с картофелем фри и молоком? Это будет более 700 калорий, полграмма трансжиров, более 1500 миллиграммов натрия и более 35 граммов сахара.Извини, Соник, но это самое далекое от здоровой детской еды!

Как фастфуд влияет на здоровье детей

Фаст-фуд или нездоровая пища — это общий термин для всех видов продуктов, богатых энергией, потому что они содержат много жира и сахара, а также соли, но относительно низки в других важных питательных веществах, таких как белок, клетчатка и т. Д. витамины и минералы.

Однако фастфуд чрезвычайно привлекателен для большинства детей из-за вкуса, сравнительно более низкой цены и удобства (не требует приготовления или приготовления).Поскольку дети обычно не понимают, как такая еда негативно влияет на их здоровье, она может вызывать привыкание.

В этой статье описаны некоторые важные причины, по которым нездоровая пища вредит здоровью детей.

Быстрое питание или нездоровая пища. Кредит изображения: Shutterstock / ChameleonsEye

Негативные аспекты нездоровой пищи

Регулярное употребление нездоровой пищи приводит к долгосрочным проблемам со здоровьем, таким как ожирение, сопутствующие эмоциональные проблемы и проблемы с самооценкой, а также хронические заболевания в более позднем возрасте.Одна еда в фаст-фуде может добавить 160 и 310 дополнительных килокалорий к дневной норме калорий для подростков и детей младшего возраста, соответственно.

Нехватка витаминов, таких как A и C, и минералов, таких как магний и кальций, способствует развитию дефицитных заболеваний и остеопороза, а также кариеса зубов из-за повышенного потребления сахара.

Присутствие опасных пищевых красителей и / или нездоровых трансжиров во многих продуктах быстрого питания, а также проблемы с безопасностью приготовления пищи часто еще больше усложняют проблему.

Еда | Кризис со здоровьем детей | NPT Reports Play

Атопи

Прием фаст-фуда более трех раз в неделю связан с большей вероятностью атопических расстройств, таких как астма, экзема или ринит, в то время как тяжесть астмы почти на 40% выше у подростков и более чем на 25% у детей младшего возраста.

Употребление нездоровой пищи 4-6 раз в неделю приводит к ухудшению математических навыков и навыков чтения по сравнению с детьми, которые не ели так много нездоровой пищи.

Запор

Передозировка калорий, жиров, сахара и других углеводов при многократном приеме пищи изменяет пищевые предпочтения ребенка и снижает вероятность того, что ребенок будет есть клетчатку, фрукты, молоко и овощи.Это может повысить вероятность запора.

Наркомания

Употребление большого количества фаст-фуда в детстве затрудняет получение здорового питания в дальнейшей жизни, даже если связанные с этим проблемы со здоровьем уже очевидны, потому что пищевые привычки в детстве укрепляются к взрослой жизни. Привыкание к фаст-фуду делает маловероятным, что вкус позже почувствует менее сложный и менее острый вкус обычной еды.

Плохие ученые

Фаст-фуд может привести к ухудшению успеваемости, потому что высокий уровень сахара, сопровождаемый его падением уровня сахара и плохой концентрацией, затрудняет выполнение задач, требующих продолжительных периодов сосредоточенного внимания.Колебания уровня сахара в крови также могут привести к перепадам настроения и потере бдительности, что снижает посещаемость занятий.

Меньше энергии

Фаст-фуд может препятствовать участию во внеклассных занятиях, поскольку не обеспечивает достаточного количества питательных веществ для физической активности. Недостаток физической активности не только не позволяет детям попадать в группы сверстников, но также ухудшает физическое и психическое здоровье.

Депрессия

Ожирение может привести к снижению самооценки и, возможно, к депрессии.Некоторые дети, которые едят нездоровую пищу, подвержены риску развития депрессии даже без ожирения. Депрессия, в свою очередь, влияет на параметры роста и развития, успеваемость и социальные отношения. Это также приводит к более высокому риску самоубийства.

Нарушения сна

Поп-напитки и кола часто содержат кофеин, который может сделать перед сном тяжелым испытанием из-за отсрочки нормального цикла сна и бодрствования.

Гиперактивность

Незаменимые жирные кислоты обычно отсутствуют или отсутствуют в фаст-фудах.К ним относятся полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которые не могут вырабатываться в организме, но необходимы для производства клеточных мембран, а также требуются в высоких концентрациях в головном мозге и сетчатке. Считается, что недостаток таких питательных веществ связан с усилением антиобщественного поведения и, возможно, с гиперактивностью, хотя для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования.

Джейми Оливер TED Talk об ожирении и еде Играть

Заключение

У детей обязательно нужно строго контролировать потребление фаст-фуда, так как оно не приносит пользы и может принести много вреда.Противоядие? Удивительно, но простое увеличение потребления фруктов может улучшить настроение и снизить тяжесть атопических заболеваний. Прекращение маркетинга нездоровой пищи, ориентированной на детей с привлекательными персонажами и подарками, может быть одним из способов помочь детям лучше питаться. Другой способ — сделать здоровую пищу более доступной по доступным ценам и в более привлекательном формате.

Дополнительная литература

медицинских журналов | Рецензирование | Список важных статей

Индекс Коперника Значение: 85.95

Медицинские и клинические обзоры Journal делает упор на публикации обзоров в основных, фундаментальных, критических и современных обзорных статьях в области медицины и клинических наук. Этот журнал уникален своим подходом к эклектике, потому что медицина или любая другая наука становится все более и более междисциплинарной. В этом отношении будет лучше публиковать обзоры под одной крышей, чем по отдельным или уникальным темам. Кроме того, эта практика прокладывает путь к лучшему влиянию журнала и статей.

Время от времени обзоры последних разработок в области медицины и клинических аспектов обслуживают научные, академические и медицинские сообщества. Обзоры оригинальных научных статей содержат упрощенные версии или сводку многих взаимосвязанных разработок в виде единого документа. Это улучшает читаемость или понимание данной исследовательской проблемы непрофессионалами или молодыми людьми, вступающими в научные потоки, чтобы серьезно заняться карьерой врачей, докторантов или клиницистов.

Помня об этом, группа Insight Medical Publishing просит и поощряет исследователей представлять свои блестяще организованные темы или последние разработки в области медицины и клинических областей в форме обзоров. Добавление к этой публикации в открытом доступе от Insight Medical Publishing делает вашу статью видимой и доступной для чтения во всем мире.

Написание регулярных обзоров исследователями и академиками — хорошая привычка, которая улучшает видимость и общее влияние авторов на развитие их карьеры.Группа Insight Medical Publishing вдохновляет и поощряет авторов к этим усилиям.

Отправляйте свои рукописи в электронном виде в нашу онлайн-систему подачи рукописей и для получения общей информации / запросов, а также для отправки рукописей по электронной почте, отправляйте их непосредственно в редакцию по адресу [электронная почта защищена]

отзывов по легочной медицине

Легочная медицина и хирургия развиты на продвинутом уровне. В этой области разрабатываются новые лекарства, оборудование и методики лечения.Компактное обновление исследований и продвижение знаний возможно только с помощью обзоров литературы.

Связанные журналы обзоров по легочной медицине

Архивы медицины, Insights in Chest Diseases, Chronic Obstructive Legease, American Journal of Respiratory and Critical Care Medicine, Thorax, European Respiratory Journal, Sleep Medicine Reviews

Radiology Отзывы

Радиология с появлением электроники и разработок программного обеспечения достигла продвинутого уровня и способна точно диагностировать и оценивать данную проблему в организме человека.Эти типы событий необходимо резюмировать в форме обзоров.

Связанные журналы радиологических обзоров

Журнал визуализации и интервенционной радиологии, Журнал диагностической и интервенционной радиологии, Журнал диагностической и интервенционной радиологии, Журнал сосудистой и интервенционной радиологии, Журнал медицинской визуализации и интервенционной радиологии

Обзоры онкологии

Онкологические разработки — это непрерывный процесс, потому что ни одно лечение не может вылечить данный рак.Онкология, медицина, терапия, хирургия, диагностика — это постоянно исследуемые области, и во всем мире существует огромное количество публикаций. Об этих разработках необходимо сообщать в форме обзоров.

Связанные журналы обзоров онкологии

Нейроонкология: открытый доступ, архивы исследований рака, колоректальный рак: открытый доступ, обзоры природы рака, журнал клинической онкологии, журнал Национального института рака

обзоров неврологии

Неврология — наиболее изученная и малоизученная область, потому что мозг — типичный орган, контролирующий жизнь организма.Когда-либо расширяющиеся знания в этой области требуют обзоров в общих или конкретных областях.

Связанные журналы обзоров неврологии

Insights in Clinical Neurology, Journal of Neurology and Neuroscience, Journal of Neuropsychiatry, Annals of Neurology, Acta Neuropathologica, Nature Reviews Neurology, Neuro-Oncology

Обзоры метастазов

Метастазы — это распространяющийся вид рака, при котором раковые клетки приобретают способность мигрировать и образовывать опухоль.Любой тип рака может давать метастазы и распространяться по телу.

Связанные журналы по метастазам

Журнал поджелудочной железы, Журнал интегративной онкологии, Метаболомика, журнал хирургической урологии, Обзоры рака и метастазов, Метастазы рака — биология и лечение, Клинические и экспериментальные метастазы, Обзоры рака и метастазов

Иммунология Отзывы

Обзоры иммунологии помогают медицинским работникам и исследователям обновлять основные разработки в области иммунологии и передовые молекулярные, патологические и клинические разработки.

Связанные журналы иммунологических обзоров

Репродуктивная иммунология: открытый доступ, журнал аутоиммунных заболеваний, Ежегодный обзор иммунологии, Nature Reviews Immunology, иммунологические обзоры, достижения в иммунологии

Обзоры анестезии

Анестезия — важный раздел медицины в хирургии и клинической медицине. Были разработаны новые анестетики, обладающие низкой токсичностью и способностью к низким дозам.

Связанные журналы обзоров анестезии

Международный журнал анестезиологии и медицины боли, Британский журнал анестезии, региональной анестезии и медицины боли, Журнал лечения боли и симптомов, Европейский журнал боли

Обзоры полости рта и челюстно-лицевой области

Новые методики, косметика и биоимплантаты очень популярны в стоматологических и челюстно-лицевых процедурах и операциях.Регулярные обзоры в этой области пользуются большим спросом у хирургов-стоматологов и разработчиков материалов.

Связанный журнал оральных и челюстно-лицевых обзоров

Журнал ортодонтии и эндодонтии, Качество первичной медицинской помощи, Клинические исследования оральных имплантатов, Оральная онкология, Ортодонтия и черепно-лицевые исследования, Журнал оральной и челюстно-лицевой хирургии, Журнал оральной патологии и медицины

Кардиологические обзоры

Новые методики были разработаны и открыты в области кардиологии.Новые методы диагностики, хирургический подход, клиническое вмешательство и новые лекарства, разработанные для решения проблем кардиологии, могут быть описаны в обзорах кардиологии.

Связанные журналы кардиологических обзоров

Интервенционный кардиологический журнал, Insights in Pediatric Cardiology, Journal of the American College of Cardiology, European Heart Journal, American Heart Journal, Journal of Heart and Lung Transplantation, Nature Reviews Cardiology

Дерматология Отзывы

Дерматология — это раздел медицины, занимающийся кожными заболеваниями, старением кожи, раком и меланомой.Разрабатываются новые средства диагностики, методы лечения и клинические препараты при кожных заболеваниях. Последние обзоры в этой области помогают исследователям обновить свои знания.

Связанные журналы дерматологических обзоров

Клиническая детская дерматология, кожные заболевания и уход за кожей, Журнал следственной дерматологии, исследования пигментных клеток и меланомы, Британский журнал дерматологии, Журнал дерматологической науки

Гастроэнтерологические обзоры

Из-за современного образа жизни и изменения пищевых привычек растет число заболеваний желудочно-кишечного тракта.Причины и следствия такого рода изменяющихся ситуаций требуют новых исследований и пересмотра новых и старых знаний в форме обзоров литературы, чтобы прийти к лучшим выводам и дальнейшим исследованиям.

Отзывы в области внутренней медицины

Врачи, практикующие внутренние болезни, называются терапевтами. Им необходимо быть в курсе последних практик или последних отчетов или опыта врача или исследователя, чтобы поделиться ими с другими врачами и исследователями.

Обзоры нефрологии

Число заболеваний почек растет из-за загрязнения окружающей среды, пищевых привычек и загрязнения воды.Нефрологам необходимо обновлять свои знания с помощью обзоров. Периодические обзоры в этой области очень ценны как для исследователей, так и для врачей.

Обзоры акушерства и гинекологии

Акушеры и гинекологи нуждаются в специальных вмешательствах и методах лечения пациента для успешного лечения и облегчения состояния пациента. В этом аспекте важную роль играет обмен знаниями и обзоры.

Обзоры андрологии

Андрология и репродуктивная медицина идут рука об руку.Андрологам необходимо обновлять свои знания, чтобы иметь дело с различными пациентами и сценариями эффективного лечения, и в этой области будут очень востребованы накопленные знания в виде обзоров.

Количество отзывов медсестер-акушерок

Сестринское и акушерское дело — самая важная медицинская профессия, и повседневный клинический опыт в данной области сестринского дела формирует важную базу знаний. Врачам и медсестрам необходимо обновить свои знания и поделиться своим опытом, связанным с конкретным заболеванием, а обзоры составляют важную базу знаний.

Отзывы о профессиональной медицине

Медицина труда очень важна в индустриальном мире, где разные люди ведут разный образ жизни. Вкратце, знания в этой области можно сделать доступными через обзоры.

Отзывы офтальмологов

Офтальмология — это исследование глаз и глазных болезней. В офтальмологии широко используются новые хирургические процедуры, лекарства, оптометрические инструменты и биоинженерные материалы или имплантаты. Обмен знаниями и обмен идеями под одной крышей возможен посредством регулярных обзоров в этой области.

Отзывы ортопедов

Хирурги-ортопеды и врачи должны получить ценную информацию о разработке новых имплантатов, методологиях и биоинженерных продуктах для пациентов-ортопедов. Это возможно только при изучении новейшей литературы и просмотре обзоров, посвященных новейшим знаниям.

Отоларингология Отзывы

Отоларингологи или ЛОР-врачи занимаются заболеваниями уха, носа, горла и области шеи. Своевременные обзоры, подчеркивающие последние накопленные исследовательские знания в этих областях, будут полезны как врачам, так и пациентам.

Отзывы о патологии

Патология — это широкий термин для обозначения любого заболевания. Различные заболевания имеют разную патофизиологию и иногда зависят от генетических факторов пациента. Последние достижения в области материаловедения вывели патологию на новый уровень, что привело к высокочувствительной, более точной и быстрой диагностике заболевания или прогнозированию генетического заболевания и т. Д.

Обзоры продуктов питания и питания

Еда и питание считаются наиболее важными аспектами болезни и здоровья.Своевременные обзоры продуктов питания и питания помогают исследователям сохранять новейшие знания в области исследований в области пищевых продуктов и питания.

Систематические обзоры

Систематические обзоры клинических, медицинских исследований помогают ученым, врачам и практикам обобщать большие данные, помогая изучать различия, предвзятость и обновлять свои знания для проведения дальнейших исследований или изучения.

Обзоры педиатрии

Педиатрия занимается лечением детей. Раньше врачи должны были предсказать конкретное заболевание на основе поведения ребенка, потому что они не могли должным образом выразить свои чувства или проблемы.С появлением современных диагностических инструментов и накопленных знаний педиатрическая помощь улучшилась. Эти типы исследований и разработок нуждаются в общей платформе, и это может быть достигнуто путем публикации регулярных обзоров.

Отзывы о пластической хирургии

С годами пластическая хирургия значительно улучшилась. Новые имплантаты, искусственная кожа, косметика, биоинженерное оборудование и разработки материаловедения улучшили возможности пластических хирургов. Ученые и врачи должны делиться своими знаниями в этих областях посредством обзора литературы.

Подиатрия Отзывы

Подиатрия или ортопедическая медицина занимается диагностикой, медикаментозным и хирургическим лечением заболеваний стопы, голеностопного сустава и нижних конечностей. Исследования в этих областях растут, и полученные знания необходимо обобщать и обновлять. Обзоры в этих областях очень важны.

Психиатрические обзоры

Психиатрия занимается профилактикой, диагностикой, лечением и разработкой новых методов. Люди могут столкнуться с гораздо большим количеством психологических проблем из-за изменения образа жизни и окружающей среды.Обзоры и обмен знаниями в этих областях помогают ученым и врачам быстрее развиваться.

Отзывы ревматологов

Ревматологические исследования очень хорошо развиты. Постоянно публикуются разработки по биосовместимым материалам, протезам, хирургии, диагностике и лекарствам. Кроме того, широко разработаны пищевые и нутрицевтические добавки для лечения и профилактики ревматологии. Эти типы разработок могут быть обновлены обзорами.

Обзоры урологии

Урологические вмешательства и лекарства очень развиты.Публикации исследований в этой области должны быть обобщены и представлены в виде обзоров.

Диагностика Обзоры

С появлением ДНК и белковых технологий диагностика находится на продвинутой стадии, однако исследователи всегда пытаются разработать наиболее чувствительные, точные и экономичные диагностические агенты или оборудование. Каждый день создается множество исследовательских публикаций. Эти разработки нуждаются в периодическом обзоре для более быстрого обмена и реализации разработок.

Обзоры рака

Различные разработки в области рака требуют время от времени просматривать литературу, чтобы быть в курсе быстрых изменений в понимании рака, разработке лекарств, терапии и т. Д.

Больше детей едят фаст-фуд, а не здоровые варианты

По данным нового исследования Университета Коннектикута, 74% родителей все еще покупают нездоровые напитки и побочные продукты для своих детей, когда посещают сети быстрого питания, несмотря на обязательства ресторанов предлагать более здоровые варианты детского питания.

Исследователи из Центра продовольственной политики и ожирения им. Радда при Калифорнийском университете в штате Коннектикут опросили четыре крупнейшие сети ресторанов быстрого питания в стране — McDonald’s, Burger King, Wendy’s и Subway — для исследования.

Они обнаружили, что многие рестораны быстрого питания по-прежнему автоматически предлагают газированные напитки и картофель фри вместе с заказами на детское питание и продолжают широко рекламировать свои нездоровые блюда в ресторанах на досках меню и вывесках. В число более здоровых детских блюд и напитков входят фрукты, йогурт, 100-процентный сок, нежирное молоко и вода.

«В то время как в большинстве ресторанов быстрого питания есть более здоровые детские напитки и закуски, во многих мало что делается для того, чтобы родители знали о более здоровых вариантах или побуждали родителей выбирать более здоровые варианты вместо нездоровых», — сказала Дженнифер Харрис, ведущий специалист. автор отчета и доцент смежных медицинских наук. «Если рестораны серьезно относятся к здоровью детей, они сделают самый здоровый выбор самым легким выбором для родителей и самым привлекательным выбором для детей.”

В ходе исследования было опрошено около 800 родителей в 2010, 2013 и 2016 годах, задавая вопросы о том, что они заказывали для детей в возрасте от 2 до 11 лет за последнюю неделю. Шестьдесят один процент опрошенных были мамами в возрасте от 25 до 40 лет, и у большинства из них было двое или более детей в этом возрастном диапазоне.

Дети чаще едят фастфуд

Исследователи обнаружили, что дети чаще едят фаст-фуд. В 2016 году 91 процент родителей сообщили, что покупали обед или ужин для своего ребенка на прошлой неделе в одной из четырех крупнейших сетей по сравнению с 79 процентами в 2010 году.Больше всего в Макдональдс ходили семьи.

Авторы исследования говорят, что низкая стоимость и повышенная ценность блюд быстрого приготовления, удобство и легкий доступ, а также задокументированное увеличение рекламы быстрого питания для детей могут объяснить рост потребления блюд быстрого приготовления.

«Мы знаем, что фаст-фуд предлагает родителям удобный и доступный способ накормить семью. Но рестораны несут ответственность за то, чтобы эти доступные и удобные продукты были более полезными для здоровья. Большинство блюд быстрого приготовления — даже детские блюда — содержат больше жира, сахара и натрия, чем необходимо детям, и употребление такой нездоровой пищи со временем может иметь негативные последствия для здоровья, такие как ожирение, диабет, сердечные заболевания и другие проблемы со здоровьем. проблемы, — сказал Харрис.

Другие результаты включают:

  • Почти все родители положительно отреагировали на политику здорового питания детей в конкретном ресторане, который они посетили, и заявили, что эта политика заставит их чаще покупать еду для своего ребенка в этом ресторане.
  • Треть родителей, которые купили обед или ужин для своего ребенка в ресторане быстрого питания, купили детское блюдо , а не , и это верно как для детей младшего возраста (в возрасте 2-5 лет), так и для детей старшего возраста (в возрасте 6 лет). -11).Они покупали обычные блюда из меню, которые включают в себя порции для взрослых и, как правило, менее питательны, чем детские блюда.
  • Пятьдесят процентов детей, получавших детскую еду, получали более полезные побочные продукты, а 59 процентов получали более полезные детские напитки.
  • В целом родители покупают более здоровые продукты для своих детей младшего возраста (в возрасте 2-5 лет), чем для детей старшего возраста (в возрасте 6-11 лет) в ресторанах быстрого питания. За все три года исследования родители были значительно более склонны покупать только детского обеда, а не еще один пункт меню в дополнение к нему, для младшего ребенка, чем для старшего ребенка (64 процента против 46 процентов, соответственно).Родители также чаще получали более здоровый напиток, покупая детское питание для ребенка младшего возраста, чем для ребенка старшего возраста (66 процентов против 50 процентов, соответственно).
  • Некоторые рестораны внедрили новые методы, которые добавляют лишний жир, сахар и калории, такие как предоставление десертов вместе с детскими блюдами (в некоторых местах Dairy Queen и в некоторых местах метро) или предложение десертов вместо детских игрушек (некоторые Локации Burger King).

«Учитывая положительное отношение родителей к политике в отношении детского питания и то, как часто семьи посещают эти рестораны сегодня, у компаний быстрого питания есть существенная маркетинговая возможность, чтобы лучше продвигать более здоровые варианты в своих ресторанах», — сказал Харрис.

С 2010 года четыре крупнейших сети ресторанов быстрого питания обязались предлагать более здоровые напитки и дополнительные блюда в детском меню и не указывать сладкие газированные напитки в качестве детского меню в меню. Предыдущее исследование UConn Rudd Center, проведенное в 2016 году, выявило большие различия в том, насколько хорошо отдельные рестораны выполняли эти обязательства.

Subway — единственный изученный ресторан быстрого питания, который добровольно включает в себя только более здоровые блюда и варианты напитков с детскими блюдами в своих ресторанах по всей стране.

Авторы исследования говорят, что рестораны должны автоматически предлагать здоровые напитки и закуски по умолчанию в качестве детских блюд, и указывают на необходимость принятия нормативных положений, которые обязывают эту политику.

Штат Калифорния, несколько городов и округов, а также города, такие как Балтимор, Мэриленд, приняли правила, требующие от ресторанов предлагать более здоровые напитки в качестве автоматического варианта с детским питанием. Нью-Йорк, Вашингтон, округ Колумбия, и другие муниципалитеты рассматривают аналогичное законодательство.В Луисвилле, штат Кентукки, недавно был принят закон, требующий более здоровых напитков, а также фруктов, овощей, цельнозерновых или нежирных белков в составе детской еды.

Поддержка исследования была предоставлена ​​Национальной программой Фонда Роберта Вуда Джонсона «Исследования здорового питания». Среди соавторов — Майя Хьяри, Юн-Ён Чой и Николь Сеймур из Центра Радда при Университете Конна.

Дети в США едят больше фаст-фуда, сообщает CDC.

Несмотря на предупреждения об ожирении и нездоровом питании, американские дети и подростки едят еще больше фаст-фуда.Новый отчет Центров по контролю и профилактике заболеваний показал, что дети и подростки получали 13,8 процента своих ежедневных калорий из фаст-фуда в 2015–2018 годах, по сравнению с 12,4 процента в 2011–2012 годах.

Отчет Национального центра CDC для статистики здравоохранения также обнаружил, что черные и латиноамериканские дети едят больше фаст-фуда, чем их белые сверстники, и более одной трети ели фаст-фуд в любой день.

Более того, доля калорий из фаст-фуда с возрастом увеличивается, и дети в возрасте от 2 до 11 получают 11 калорий.5 процентов их ежедневных калорий из фаст-фуда, по сравнению с возрастом от 12 до 19 лет — 18 процентов.

В отчет включены данные Национального исследования здоровья и питания, которое проводится для выборки населения США каждые два года для сбора информации о здоровье и питании.

Эксперты считают, что рост потребления среди детей и подростков не является неожиданным.

«Это не удивительные результаты, если подумать о том, насколько бедными в наши дни семьи являются как по времени, так и по деньгам, и как фастфуд может быть легким вариантом для стрессовых семей», — сказал докторЭлиана Перрин, профессор педиатрии Медицинской школы Университета Дьюка.

Отчет включал данные только за 2018 год и поэтому не касался того, как дети и семьи питаются во время пандемии, но Перрин предположил, что это, скорее всего, усугубило проблему.

В то время как некоторые семьи имеют привилегию работать и готовить из дома, «слишком много семей беднее, чем они были раньше, больше не имеют продовольственной безопасности и имеют больше работы при меньшей поддержке», — сказала она. «Так что фастфуд снова становится, я думаю, слишком легким делом для их напряженной жизни.«И вполне вероятно, что эти изменения больше коснулись цветных людей.

Слишком много фаст-фуда вредно для здоровья детей из-за высокого содержания калорий в сочетании со слишком низким содержанием питательных веществ, сказал Перрин. Плохое питание также может привести к проблемам с сердцем и ожирению.

По данным CDC, ожирением страдают около 18,4 процента детей в США в возрасте от 6 до 11 лет и 20,9 процента подростков в возрасте от 12 до 19 лет. Уровень ожирения выше среди детей чернокожего и латиноамериканского происхождения.

Еще одним фактором, который, возможно, сыграл роль в увеличении потребления фаст-фуда, является реклама, — сказала Фрэнсис Флеминг-Миличи, директор маркетинговых инициатив Центра продовольственной политики и ожирения Университета Конн-Радд.В отчете ее учреждения сравнивается среднее количество просмотров телевизионных рекламных роликов с 2007 по 2016 годы. «Мы увидели значительное увеличение количества показов рекламы для дошкольников и детей в определенных ресторанах быстрого питания», — сказала она.

И многие из рекламных объявлений были нацелены на чернокожих и испаноязычных детей.

«По сравнению с белой молодежью, чернокожая молодежь просматривает в два раза больше рекламы фаст-фуда и других ресторанов», — сказал Флеминг-Миличи. На испаноязычном телевидении «около половины всей рекламы еды, которую они просматривают, — это рестораны быстрого питания», — добавила она.

Перрин сказал, что адресный маркетинг способствует неравенству в отношении здоровья.

«Я думаю, что это серьезная проблема справедливости в отношении здоровья», — сказала она.

Следите за новостями NBC HEALTH в Twitter и Facebook.

15 пунктов здорового детского меню быстрого питания

Даже самые заботящиеся о своем здоровье родители в какой-то момент окажутся в кафе быстрого питания — будь то на оживленной трассе или в загруженную неделю. Но вам не нужно полностью отказываться от удобства быстрого питания ради здоровья ваших детей.Многие сети ресторанов теперь предлагают более полезные для здоровья продукты, поэтому даже пит-стоп быстрого питания раз в неделю вполне подойдет, если в остальное время дети едят здоровую пищу. «Много лет назад в KFC можно было только что-нибудь пожарить», — говорит Тэмми Лакатос Шамес, диетолог из Нью-Йорка и соавтор книги The Nutrition Twins ’Veggie Cure . «Но сейчас есть хорошие варианты, и это обнадеживает родителей».

Хитрость заключается в том, чтобы установить некоторые правила взаимодействия. Как и везде, ваши друзья — фрукты, овощи и цельнозерновые продукты.Необходимо ограничить потребление насыщенных жиров, натрия и добавленного сахара. Чем меньше обработано, тем лучше. Звучит знакомо?

Если говорить конкретно о фастфуде, сосредоточьтесь на соли. По словам Кейт Донован, педиатрического клинического диетолога из Бостонского медицинского центра, фаст-фуд является важной причиной, по которой натрий является «питательным веществом, вызывающим беспокойство» для американцев старше двух лет. По данным Центров по контролю за заболеваниями, дети в возрасте от шести до 18 лет не должны потреблять более 2300 миллиграммов натрия в день, но около 90 процентов детей в этой возрастной группе превышают это количество.Диета с высоким содержанием натрия может повысить кровяное давление у детей, что в дальнейшем подвергает их более высокому риску сердечных заболеваний.

Вот почему детям следует избегать продуктов для завтрака. Колбаса, бекон и ветчина очень жирны и содержат много натрия; По ее словам, печенье также содержит большое количество насыщенных жиров, закупоривающих артерии.

Что касается всего остального, внимательно прочтите информацию о пищевой ценности — даже если вы думаете, что знаете, какой продукт полезнее для здоровья, это может вас удивить. Например, обработанный гамбургер — это не то, что кто-то назвал бы «здоровым», но, как ни странно, он может быть более питательным вариантом, чем курица.По словам Лакатоса Шамеса, в бургерах из куриного фарша будет кожа и другие части, которые никоим образом не полезны, а когда вы добавляете панировку или майонез, все может быть хуже. Кроме того, несмотря на высокое содержание насыщенных жиров и натрия, говяжий бургер содержит большое количество белка и железа, которые необходимы детям для создания здоровой крови, доставляющей кислород к клеткам организма.

Еще одно удивительное открытие фастфуда: обычный гамбургер в Sonic — более здоровый вариант, чем вегетарианский бургер Sonic, который содержит полудневную норму натрия в количестве 1300 миллиграммов.И вегетарианская, и мясная версии содержат 15 граммов белка, но обычный бургер содержит половину натрия, чем постный, и только три дополнительных грамма жира.

Наконец-то перестаньте считать калории. Более калорийные продукты могут содержать важные питательные вещества в еде, и это еще более важно. Например, субстрат из грудки индейки может содержать на несколько калорий больше, чем простой гамбургер, но его питательный профиль выше, если он будет покрыт помидорами и салатом и будет сидеть в цельнозерновой булочке.В небольшой газировке меньше калорий, чем в упаковке обезжиренного молока, чтобы привести другой пример, но молоко содержит белок, витамин D и кальций. Среднестатистическому трехлетнему ребенку требуется менее половины дневной нормы калорий, чем у среднего 25-летнего ребенка, а трехлетнему ребенку требуется почти столько же кальция, что и взрослым — около 700 миллиграммов на 1000 миллиграммов кальция в день взрослых. потому что дети все еще растут.

Несмотря на эти рекомендации, не всегда легко выбрать самый полезный для здоровья вариант, поэтому мы сделали часть работы за вас.Ниже приведены 15 самых здоровых вариантов быстрого питания для детей.

Мини-грудка индейки для детей (Subway)

Для здорового питания детей на ходу у вас будет больше всего вариантов в Subway, и мини-подводка с индейкой — особенно хороший выбор. Выбирайте яблочные дольки вместо чипсов и нежирное молоко вместо сока или газированных напитков, чтобы завершить трапезу.
Fast Facts: Этот бутерброд состоит из 9-зеренного пшеничного хлеба с помидорами, салатом, луком, зеленым перцем и огурцами.«Это действительно хороший вариант для детей — он обеспечивает значительное количество белка, а натрия не зашкаливает», — говорит Лакатос Шамес.

6-дюймовая жареная курица в духовке (Subway)

Подается на том же 9-зерновом хлебе и с той же овощной начинкой, что и индейка, эта 6-дюймовая машина содержит больше натрия, чем индейка , но целых 23 грамма протеина.
Быстрые факты: Как и красное мясо, курица также является источником цинка, который детям нужен для роста, а также для повышения иммунитета и заживления ран.

Kids Veggie Delite Mini Sub (Subway)

Также высокие оценки получил вегетарианский деликатес. Сэндвич — это «отличный способ получить больше овощей», — говорит Лакатос Шамес, даже если это скорее перекус, чем прием пищи. Добавьте в это блюдо кусочек яблока и нежирное молоко, потому что оно недостаточно для растущих детей.
Быстрые факты: Это один из самых безопасных вариантов в списке, содержащий 150 калорий, 2 грамма жира, 6 граммов белка и всего 190 миллиграммов натрия.

Rotisserie Chicken Quarter White, Skinless (Boston Market)

Boston Market действительно предлагает детские блюда, но лучше отклониться от сценария и пропустить темную курицу, мясной рулет, макароны и сыр из меню. Этот порядок — лучший вариант.
Быстрые факты: Четвертьбелая курица-гриль без кожи содержит впечатляющие 42 грамма белка и разумное количество жира. В нем много натрия — 690 миллиграммов, но с добавлением стручковой фасоли или тушеных овощей вы можете получить полноценный обед с высоким содержанием антиоксидантов, клетчатки и питательных веществ.

Куриный суп с лапшой (Бостонский рынок)

Если дети голодают и вам нужно быстро перекусить или перекусить, отправляйтесь на куриный суп с лапшой на Бостонском рынке.
Быстрые факты: «Он с высоким содержанием натрия [более 1000 мг], но удовлетворителен с небольшим количеством белка и низким содержанием калорий, так что неплохо», — говорит Лакатос Шамес.

Наггетсы на гриле Детское питание (4 наггетса) ( Chick-fil-A)

Это лучшая альтернатива панированным и жареным наггетсам, которые обычно выбирают ваши дети.Используйте яблочное пюре или фруктовую чашку в качестве гарнира вместо картофеля фри.
Fast Facts: В детском обеде из 4 куриных наггетсов, приготовленных на гриле, всего 70 калорий, а также 2 грамма жира, 220 миллиграммов натрия и 13 граммов белка

Hearty Breast of Chicken Soup ( Chick-fil-A)

Плотный куриный суп с низким содержанием жира и калорий, отличный выбор. Ищете больше протеина? Обратите внимание на суп из куриной лепешки, который содержит больше калорий и жиров, но также содержит впечатляющие 22 грамма белка на порцию.
Быстрые факты: Куриный суп со 140 калориями, 4 граммами жира и 7 граммами белка выигрывает на бумаге.

Мини-кесадилья с измельченной курицей (Taco Bell)

Taco Bell не имеет отдельного детского меню, но в обычном меню есть несколько подходящих для детей вариантов, например, мини-кесадилья с курицей. Хотя мини-модель не вызвала восторженных отзывов от Лакатос Шамес, она считает, что это достойный вариант. «Натрий немного высок для калорий, но в нем также есть белок и кальций из сыра, что хорошо.
Быстрые факты: 180 калорий, 12 граммов белка, 8 граммов жира и 540 миллиграммов натрия, содержащиеся в мини-кесадилье, являются твердыми веществами — если это все, что ест ваш ребенок.

Chicken Soft Taco (Taco Bell)

С таким же количеством калорий и белков, что и мини-кесадилья, мягкий тако с курицей содержит меньше жира и натрия — 6 граммов и 460 миллиграммов соответственно — и является достойным вариантом для в крайнем случае перекус или мини-обед, — говорит Лакатос Шамес.

Завтрак Мягкий тако, яйцо и сыр (Taco Bell)

Определенно исключите бекон из этого варианта завтрака. Это дает разумные 170 калорий. Он также содержит 9 граммов жира, 330 миллиграммов натрия и 7 граммов белка. «Это нормальный вариант», — говорит Лакатос Шамес. «Но это немного мало калорий для всей еды для детей».
Быстрые факты: Цельные яйца — отличный источник холина, который помогает клеткам и нервным клеткам детей.

Chicken Nuggets King Jr. Menu (Burger King)

Четыре наггетса BK Jr. содержат только 190 калорий и неплохие 11 граммов жира, но имейте в виду, что соус для медово-горчичного макания добавляет 90 калорий и 6 граммов жира на унцию; унция соуса для окунания буйвола — это 80 калорий и 8 граммов жира. Используйте яблочное пюре и нежирное молоко.
Быстрые факты: Наггетсы Burger King содержат 8 граммов протеина и имеют относительно низкое содержание натрия — 360 миллиграммов.

Oatmeal King Jr. Menu (Burger King)

Эта овсянка Quaker с довольно низким содержанием калорий (170) и жира (3 грамма) со вкусом клена, с добавлением яблочного пюре и молока, что делает ее достойной. и вариант быстрого завтрака.
Быстрые факты: Добавление в овсянку дополнительного гарнира из сухофруктов добавляет 90 калорий, которые вам следует пропустить, учитывая добавленный сахар.

Chicken McNuggets (McDonald’s)

Детям не обязательно отказываться от классического блюда — детское питание из 4 куриных наггетсов содержит 180 калорий, 10 граммов белка и 11 граммов жира.Парфе из фруктов и йогурта содержит кальций, антиоксиданты и витамины.
Краткие факты: Овцы для яблок, ломтики с карамельным соусом для макания, также являются достойным вариантом для дополнительного заказа, несмотря на содержание сахара в соусе. «По сравнению с картофелем фри, который не имеет никакой питательной ценности, — говорит Лакатос Шамес, — сахар в карамельном соусе не так уж и важен в сочетании с богатыми клетчаткой цельными фруктами».

Голень на гриле (KFC)

Голень на гриле — лучший выбор для родителей, страдающих фобией натрия, в KFC.Подобный продукт, куриная грудка на гриле, немного вкуснее: 210 калорий, 7 граммов жира и 38 граммов белка, но содержание натрия намного выше — 710 миллиграммов по сравнению с 220 миллиграммами голени. Выберите стручковую фасоль или кукурузу, каждая из которых содержит чуть менее 100 калорий, яблочное пюре и 1% молока (шоколадное или обычное), чтобы получить в целом достойную еду.
Быстрые факты: Каждая голень содержит всего 90 калорий с 4 граммами жира и 11 граммами белка.

Kids 2 PC Tenders (Wendy’s)

Это блюдо из двух блюд содержит 200 калорий, 15 граммов белка и 10 граммов жира.Добавьте кусочек яблока и нежирное молоко, и готово.

Шпаргалка по фастфуду для родителей

Оказаться в закусочной? Соблюдайте эти правила.

Посмотрите на натрий
Это враг номер один в сетях быстрого питания. По крайней мере, сначала сравните содержание соли в продуктах.

Пропустить большинство вариантов завтрака
В меню завтрака можно найти самые обработанные и соленые продукты, но есть несколько вариантов здорового питания.

Перестаньте считать калории
Или, по крайней мере, не зацикливайтесь на них. Когда дело доходит до фастфуда, качество важнее количества калорий.

Чем натуральнее еда, тем лучше
Это означает, что курица-гриль лучше наггетсов; целые фрукты и овощи, ну, все.

Панированные и жареные? Пропустить
Только не ходи туда.

Ой! Пожалуйста, попробуйте еще раз.

Спасибо за подписку!

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.