Коровье молоко с какого возраста можно давать детям: Коровье молоко детям можно ли? С какого возраста дают коровье молоко детям

Содержание

С какого возраста можно давать молоко ребенку — Рамблер/женский

В один случаях разрешено только коровье, а других можно дать и козье. Рассмотрим, что по этому поводу думают специалисты.

Молоко – основа пищи младенца?

Еще 30-40 лет назад вопрос, с какого возраста можно давать маленьким детям коровье молоко, не стоял. Оно, конечно, в разбавленном виде, считалось лучшим питанием для малыша, которого по каким-то причинам не могла кормить грудью мать.

Выбора тогда у женщин не было. Поэтому и до сих пор некоторые уверены, что никакого вреда малышу от молока коровы не будет. Однако наука за последние полвека шагнула вперед.

Потребности в питании у маленького человека и новорожденного теленка значительно отличаются. Например, теленок в первые же часы после рождения должен встать и следовать за матерью. Для этого нужен быстрый рост костей, а значит, много кальция и фосфора.

Интересно! С какого возраста можно давать дыню ребенку

У человека такой потребности нет, наш организм не приспособлен к потреблению нормального для теленка количества минералов. Зато растущему человеческому мозгу необходимы полиненасыщенные жирные кислоты, которых в молоке коровы совсем немного. Да и белок отличается по химическому составу, у малышей не хватает ферментов, чтобы переварить жесткий коровий казеин.

Доказано, что:

белок коровьего молока вызывает аллергию при раннем введении в пищу у 2-5 % малышей, находящихся на искусственном вскармливании, и у 0,5-1,5 % тех, кому повезло получать грудное молоко;

в молоке коров слишком много фосфора, это повышает нагрузку на почки малыша и приводит к потере кальция, что в свою очередь грозит рахитом даже при введении в рацион витамина D;

не все дети могут усваивать белок из коровьего молока, часто иммунная система малыша считает его чужеродным и начинает борьбу, которая приводит к ухудшению набора веса, анемии, постоянному поносу.

Все эти особенности иммунной системы и обмена веществ с возрастом, как правило, проходят. Чаще всего малышу можно давать коровье молоко только к 12 месяцам. То есть грудничкам его давать не нужно.

Козье молоко полезнее или нет

Этому продукту присущи те же недостатки, что и молоку коров. Правда, аллергию козье молоко вызывает гораздо реже. Поэтому ответ на вопрос, с какого возраста можно давать его детям, прост: так же, как и коровье – с года.

Обычно прикорм начинают с коровьего молока как более доступного и дешевого. Но если с ним у грудничка отношения не задались, то можно перейти на козье, а коровье начать давать с более позднего возраста.

Что такое «третья ступень»

Третья ступень вскармливания младенцев – это продукты, которые они могут безопасно и с пользой для себя получать в возрасте от 8 месяцев до года. Именно для нее рекомендовано промышленное детское молоко, например, «Тёма». С какого возраста можно давать его на самом деле?

«Тёма», «Агуша», «ФрутоНяня» и другие виды молока в детской упаковке отличаются от взрослых только размером и контролем качества. Жирность 3,2 % высоковата для малыша до года.

Конечно, есть дети, которые нормально переносят молоко в 8 месяцев, и если правильно вводить его в прикорм, можно давать им его с этого возраста. Но и в этом случае коровье молоко не должно становиться основной рациона ребенка.

Когда вводить молоко

Современные педиатры на вопрос, с какого возраста можно давать детям молоко, отвечают однозначно: с 1 года. Некоторые дети могут усваивать его раньше, некоторые – позже, поэтому как и с любым другим продуктом для прикорма, важно смотреть на реакцию младенца.

Раньше чем молоко, в рацион малыша вводят творог, делать это можно с 4 месяцев. Если творожок из коровьего молока ребенку не подходит, то и само молоко пока давать не надо. Тогда лучше начинать давать козье.

В питании младенцев есть важное правило: лучше вводить продукты для более позднего возраста позже, чем указано на упаковке, чем раньше. Это касается всего, начиная с адаптированных под возраст молочных смесей.

Второе важное правило: новый продукт вводят постепенно. Коровье молоко 3,2 % жирности разбавляют водой в соотношении 1:3 и дают для начала всего одну чайную ложку нового продукта в день. Если ребенок хорошо усваивает новинку, количество продукта постепенно увеличивают, доводя его до 100 мл (примерно 25 мл молока и 75 % воды).

При этом лучше не давать молоко как отдельный продукт, а разводить им уже приготовленные каши из хорошо знакомых ребенку злаков, на которые точно нет аллергии.

И напоследок совет. Если молоко усваивается у ребенка, но просто не нравится ему, не давайте. У малыша есть свои вкусовые пристрастия, и невкусная с его точки зрения пища, если ее предлагать слишком настойчиво, может испортить пищевое поведение, восстановить которое позже будет крайне сложно.

Подводя итоги

Основные правила введения коровьего молока в питание ребенка таковы:

если не хватает грудного молока, заменять его надо не коровьим, а специально разработанными для каждого возраста смесями;

вводить в прикорм чистое молоко можно с года, кисломолочные продукты можно давать раньше;

разница между козьим и коровьим молоком только в наличии или отсутствии аллергии на одно из них;

если на молоко есть нежелательная реакция, не давайте этот продукт несколько месяцев и потом смело к нему возвращайтесь, негативные последствия чаще всего полностью пройдут.

С какого возраста и как вводить в рацион ребенка коровье молоко?

Споры о целесообразности введения коровьего молока в рацион новорождённого ребёнка идут очень давно, особенно если учитывать тот факт, что многие прабабушки и бабушки без проблем поили своих младенцев этим напитком.

К сожалению, в далёкие времена развитость медицинской науки была не такая серьёзная, как сейчас. Поэтому врачи, да и мамы, не знали причин многих заболеваний у малышей. Сегодня многочисленные исследования, проведённые в области прикорма младенцев, свидетельствуют о том, что коровье молоко необходимо включать в рацион ребёнка с осторожностью.

Можно ли и зачем давать молоко грудным детям?

Несмотря на то что к процессу введения молока в рацион маленьких детей необходимо подходить с предельной осторожностью (как ко всему новому, что пробует младенец), этот продукт содержит в своем составе важные компоненты, которые обладают полезными свойствами.

  1. Белки. В их состав входит 8 незаменимых аминокислот. Подобные вещества человеческий организм не может выработать самостоятельно.
  2. Жиры. Присутствуют полиненасыщенные жирные кислоты, которые нужны для естественного развития нервной системы. Имеются также другие соединения, аналогичные жирам. Они нужны, чтобы регулировать процессы обмена в организме.
  3. Углеводы. Выступают в качестве главного источника энергии для растущего организма.
  4. Витамины и микроэлементы. Обеспечивают нормальный рост ребенка.

Поэтому молоко не только можно, но и нужно вводить в рацион малыша, но делать это следует только после достижения 12-месячного возраста.

В каких случаях следует отказаться?

Не стоит поить коровьим молоком младенцев, которым не исполнился годик. Для отказа от молока в столь юном возрасте существуют определённые причины.

  • Пищеварительный тракт малыша не настолько развит, чтобы быть способным в полной мере переваривать коровье молоко, как грудное или специальную смесь. Доля казеина в молочных продуктах настолько высокая, что несозревший животик не способен его полностью переварить, вследствие чего в нем может образоваться большой сгусток, который отличается повышенной плотностью.
  • К тому же в коровьем молоке присутствует большое содержание минералов, которые оказывают непомерную нагрузку на незрелую мочевыделительную систему ребёнка. Стараясь переработать большое количество микроэлементов, почки младенца находятся в постоянном перенапряжении.
  • Если малыш, которому ещё не исполнился год, будет в большом количестве употреблять молоко, это может спровоцировать развитие железодефицитной анемии, поскольку молочные продукты препятствуют процессу правильного усвоения железа. Данный элемент нельзя сокращать или убирать из рациона столь юного создания.
  • Раздражая очень сильно слизистую оболочку кишечника и других органов пищеварительной системы, молоко может стать причиной появления вкраплений крови в кале, а также спровоцировать внутреннее кровотечение.
  • Наблюдается также превышение натрия, содержащегося в коровьем молоке. Его там в 3 раза больше, чем в материнском. Это может стать причиной развития аллергии у малыша.
  • В группу риска попадают карапузы, в чьём роду есть больные диабетом, поскольку употребление молочных продуктов может спровоцировать развитие данного недуга в очень юном возрасте.

Также есть противопоказания для начала прикорма молочными продуктами, если у малыша наблюдаются определённые заболевания.

  1. Склонность к аллергическим реакциям. Казеин, входящий в состав коровьего молока, не может быть полностью переварен недостаточно развитой системой пищеварения карапуза, поэтому он проникает в кровь и становится причиной проявления аллергической реакции.
  2. Наличие у малыша лактазной ферментативной недостаточности
    — недостаточное количество фермента, который призван переваривать молочный сахар. Данный вид недуга может иметь различные степени выраженности. В некоторых случаях встречается полная непереносимость молока. Если после приёма специального препарата, в состав которого входит лактаза, не наблюдается улучшение, малышу рекомендуется употреблять либо безлактозные, либо низколактозные смеси, а не коровье молоко.
  3. У крошки наблюдаются проблемы с обменом веществ или трудности с перевариванием пищи. Подобные малыши могут употреблять данный продукт в пищу только после получения разрешения гастроэнтеролога или педиатра.
  4. Очень опасно для малыша пить молочные продукты, если имеются проблемы с усвоением галактозы.
    Это вещество образуется, когда расщепляется молочный сахар.
  5. Наличие врождённой ферментопатии является запретом на употребление молочных продуктов, при этом младенец с рождения должен соблюдать безмолочную диету. Данный недуг выявляется ещё в роддоме в ходе проведения скринингового исследования.

Оптимальный возраст прикорма

Подходящим периодом, когда можно начать кормить малыша коровьим молоком, считается возраст после 1 года. Тем не менее если малыш находится не на грудном вскармливании, а употребляет адаптированные смеси, можно начинать прикорм этим продуктом в период с 9 до 12 месяцев.

Важно помнить, что данный процесс должен происходить постепенно. Лучше начинать давать малышу не просто молоко, а приготовленную на его основе молочную кашу. По большому счёту не имеет значения, какая это будет каша: гречневая, овсяная, рисовая, кукурузная или какая-то другая. Самое главное, чтобы малышу она нравилась.

Стоит также ограничивать количество выпиваемого молока ребёнком, чей возраст находится в пределах от 1 до 3 лет. Максимальное количество выпитого молочного продукта не должно превышать 2–3 стакана в день.

Стоит ли разводить?

Многие педиатры рекомендуют разводить коровье молоко, особенно если предполагается, что данный продукт будет употреблять младенец. Благодаря этому вы сможете снизить жирность молока, вследствие чего малышу будет проще и легче его переварить.

Начиная прикорм, рекомендуется разводить молоко в пропорции 3 или 2 к 1, то есть в 100 мл молока необходимо добавить 200 или 300 мл воды.

Рекомендуется его разбавлять предварительно прокипяченной водой. Молоко также необходимо прокипятить в течение нескольких минут.

По прошествии 1–2 недель концентрацию молока можно увеличить, например, на 100 мл молока брать 100 мл воды. Это стоит делать только в том случае, если малыш прекрасно переваривает данный продукт.

Правила введения в рацион

Вводить в рацион грудничка молоко следует очень осторожно, начиная с 1 чайной ложечки.

При этом необходимо очень внимательно следить за реакцией малыша. Если ребёнок стал беспокойным, у него появилась сыпь, наблюдаются покраснения кожного покрова, зуд или нарушение стула, употребление данного напитка необходимо сразу же прекратить.

В случае наличия аллергической реакции нужно сразу же проконсультироваться с педиатром, у которого наблюдается малыш, или обратиться за помощью к аллергологу.

Существует несколько правил, которые необходимо соблюдать в процессе введения подобного напитка в рацион грудничка.

  1. Лучше давать молоко в первой половине дня. Так у вас будет больше времени, чтобы оценить возможную реакцию ребёнка на новый продукт. Если вы впервые дадите малышу молоко вечером, то возможная аллергическая реакция может проявиться ночью, что крайне опасно в случае появления повышенной температуры.
  2. Вводите только одно молоко. Не стоит в этот день давать какой-то другой новый продукт, поскольку в этом случае вы не будете знать, на какой продукт у малыша аллергия.
  3. Если вы используете молоко для приготовления молочной каши, тогда разбавьте его теплой кипячёной водой, чтобы уменьшить жирность продукта.
  4. Постепенное увеличение количества выпиваемого молока должно быть только в том случае, если малыш прекрасно его переносит. Подобным напитком не рекомендуется злоупотреблять, заменяя с его помощью только 1 кормление. В других случаях грудничок должен употреблять или материнское молоко, или адаптированную молочную смесь.

Выбор подходящего продукта

    Если вы предпочитаете давать малышу коровье молоко, приобретённое на рынке, тогда поинтересуйтесь, в каких условиях находится животное, чем его кормят, ведь от этого будет зависеть, попадут ли в молоко вредные вещества или нет. Лучше отдавать предпочтение «проверенным» коровам, в качестве молока которых вы не сомневаетесь.

    Покупая молочный продукт для малыша, обязательно обращайте внимание, каким способом он был обработан.

    1. Пастеризация. Молоко нагревается до температуры 70–80 градусов и находится в таком состоянии непродолжительный период времени. В этом случае в нём присутствует большее количество питательных веществ, но в то же время в подобном напитке могут сохраниться споры болезнетворных микроорганизмов. Хранить такой продукт можно не больше 5–6 дней, а перед употреблением его нужно обязательно прокипятить.
    2. Стерилизация. Молоко нагревается до температуры в 135–138 градусов, а потом охлаждается. Это обеспечивает удаление возможных болезнетворных бактерий. Подобный продукт можно пить без предварительного кипячения.

    Оптимальным вариантом для прикорма и введения в рацион является специальное детское молоко, которое можно приобрести практически в любом магазине или супермаркете. Оно адаптировано и производится специально для детской аудитории. За его качеством следят специальные органы.

    Кроме этого, подобный продукт обогащён специальными витаминами и питательными веществами, которые обеспечивают полноценный рост и развитие малыша.

      Выбирая молочный продукт для карапуза, необходимо принимать во внимание несколько важных аспектов.

      1. Производитель. Лучше отдать предпочтение проверенному производителю, который заботится о качестве своей продукции.
      2. Срок годности. Оптимальным вариантом является хранение подобного продукта не больше 10 дней. Ни в коем случае не рекомендуется давать ребёнку молоко, срок годности которого давно истёк, поскольку можно спровоцировать серьёзное пищевое отравление.
      3. Отметка о возрасте. Если на упаковке указано, что данный продукт можно давать детям с 3 лет, тогда лучше не рисковать и подобрать молочный продукт для более юного возраста.
      4. Жирность. Подобный показатель не должен превышать отметку в 3,2%, если молочный напиток используется для прикорма. Кроме этого, не рекомендуется давать малышам полностью обезжиренное молочко. Если жирность коровьего молока превышает 3%, тогда его лучше не употреблять ребёнку, пока его возраст не достигнет 4–5 лет.

      После того как вы вскрыли упаковку молока, стоит придерживаться правил его хранения, которые указаны на этикетке.

      Рекомендации педиатров

      Если ваш малыш перенёс ротавирусную инфекцию, тогда ему нельзя давать молочные продукты. Запрет распространяется на 2–3 недели после полного выздоровления карапуза. Педиатры рекомендуют подобное ограничение в связи с тем, что ротавирусная инфекция оказывает отрицательное воздействие на процесс выработки фермента лактозы, блокируя его. А без данного фермента малыш не сможет расщепить молочный сахар — лактазу. Поэтому, чтобы избежать несварения желудка, болезненных ощущений в области живота, а также расстройства стула (в виде запора или поноса), после ротавирусной инфекции не употребляют не только корове, но и материнское молоко.

      Врачи рекомендуют прокипятить молоко, прежде чем давать его малышу. Особенно это касается продуктов, которые были приобретены на рынке. В процессе кипячения убиваются болезнетворные бактерии и микроорганизмы, которые могут содержаться в данном напитке. При этом воздействие высокой температуры не оказывает отрицательное влияние на содержание полезных веществ (таких как белки, жиры, углеводы, кальций и фосфор) в подобном продукте.

      Поэтому, несмотря на то, есть ли у вас сомнения или они отсутствуют относительно качества молочного продукта, всё равно его следует прокипятить, прежде чем давать пить малышу.

      Как видите, начинать прикорм коровьим молоком необходимо очень осторожно, придерживаясь основных правил и рекомендаций. И тогда подобный напиток, несомненно, принесёт пользу вашему малышу. О влиянии коровьего молока на организм ребенка рассказывает доктор Комаровский в видео ниже.

      С какого возраста можно давать ребёнку мороженое?

      Вы спрашиваете — «Мел» отвечает

      Мороженое — одна из тех вещей, без которых лето сложно представить. Родителям маленьких детей с этим лакомством стоит быть осторожным. Но в некоторых ситуациях ребёнку, наоборот, можно и нужно давать мороженое! О них напоминает педиатр и мама четверых детей Ольга Луговская.

      Рассылка «Мела»

      Мы отправляем нашу интересную и очень полезную рассылку два раза в неделю: во вторник и пятницу

      Вопрос. Сыну больше года, впервые дала ему попробовать мороженое. Не рано ли?

      Ответ. В этом вопросе можно увидеть страх навредить ребёнку (вдруг еда слишком жирная/холодная/сладкая), тревогу о совершённом поступке (не дам — плохая мать, обделила ребёнка; дам — плохая мать, потакаю ребёнку) и беспокойство, что скажут окружающие.

      Сперва ответьте на вопрос: зачем вы хотите дать ребёнку мороженое? С одной стороны, с его помощью можно приучить горло к холодному, расширить рацион (актуально для детей, которые отказываются есть ягоды и фрукты в другом виде), поднять настроение, насытиться во время болезни.

      С другой стороны, ежедневное употребление пломбира из магазина может:

      • Усилить зависимость от сахара.
      • Нарушить пищевое поведение ребёнка. Особенно если регулярной покупкой мороженого родители пытаются компенсировать отсутствие внимания к ребёнку.
      • Недодать кальция. В сутки рекомендуется съедать три порции молочных продуктов. В пломбире из магазина меньше кальция, чем в натуральном йогурте, поэтому при ежедневном поедании пломбира ребёнок получит меньше кальция, чем мог бы.

      Цельное коровье молоко можно пить детям только с одного года, как и давать мороженое из него. Мороженым на коровьем молоке тоже можно угостить ребёнка, только если ему больше года. Замороженные кубики из измельчённых фруктов или грудного молока можно давать детям и младше одного года: это здорово облегчает синдром прорезывания зубов.

      Если у ребёнка есть пещевая аллергия, то, как правило, мама уже знает, на какой конкретно продукт ребёнок реагирует. В этом случае на помощь придут специализированные продукты или самостоятельно приготовленное мороженое.

      Мороженое из магазина не вредно, если есть его не часто и если у ребёнка в целом полноценный и разнообразный рацион. Но если вы переживаете, попробуйте делать его самостоятельно. Хорошо получается, если готовить его из натурального йогурта и ягод в пропорции 1:2.

      При этом есть ситуации, когда от мороженого одни плюсы. Например, когда у ребёнка герпангина — вирусная инфекция со множеством язвочек во рту. При ней ребёнок не ест, не пьёт, плачет. И мороженое тут обезболит, насытит и поднимет настроение.

      Задавайте свой вопрос «Мелу», а редакция найдёт того, кто сможет на него ответить. Пишите в наши соцсети — мы читаем все сообщения на страницах в фейсбуке, «ВКонтакте» и «Одноклассниках». Ещё можно написать нам в инстаграме. Кстати, мы не раскрываем имена, так что вопросы могут быть любыми (не стесняйтесь!).

      Иллюстрация: Shutterstock (oriol san julian)

      С какого возраста можно давать ребенку коровье молоко?

      О пользе молока каждый знает с детства. Детское питание, изготовленное на основе молока, охотно покупается мамами для кормления малышей. Но так ли полезно и необходимо молоко для роста крохи? И с какого возраста можно давать ребенку коровье молоко?

      Как молоко может навредить ребенку

      Практика заменять женское молоко коровьим сложилась относительно недавно — всего около двухсот лет назад. Ранее при нехватке грудного молока обращались к услугам кормилицы. Женское молоко — единственная пригодная пища для новорожденного. Об этом у нас есть отдельная статья, где вы узнаете о составе и пользе грудного молока.

      При дефиците грудного молока используют молочные детские смеси, которые по составу максимально приближены к женскому молоку.

      1. В молочном продукте содержится большое количество кальция и белка, необходимого для роста и развития теленка. Кальций требуется для крепости костей, чтобы животное как можно быстрее встало на ноги. Новорожденному, который полгода проводит в горизонтально положении, не требуется такое количество кальция.
      2. Молочный продукт содержит лактозу, молочный сахар. При непереносимости лактозы организмом может возникнуть аллергия, несварение желудка.
      3. Коровья жидкость слишком жирная для ребенка. Идеальное количество жиров для детей содержится только в женском молоке.
      4. Деткам с частыми запорами противопоказано употребление молочного продукта, так как казеин в составе воздействует на кишечник.
      5. Педиатры советуют отказаться от молока, так как данный продукт провоцирует колики. Ребёнок до года должен получать только адаптированную смесь или молоко матери.
      6. Несовершенная пищеварительная и мочевыделительная системы младенца плохо справляются с нагрузками, ребенку до года нужны легкоусвояемые продукты. Кормление молочными продуктами оказывает влияние на желудок и почки малыша.
      7. Количество хлора, калия, натрия и фосфора в молочной жидкости превышает в 6-8 раз необходимую для младенца биологическую норму.

      Сторонники вскармливания коровьим молоком заявляют о несомненной пользе продукта из-за содержания в нем кальция, необходимого для формирования детского скелета. Однако, достаточное количество кальция содержится в овощах и свежей зелени. Кроме того, последние научные исследования оспаривают роль молока в укреплении костей.

      Можно ли пить парное молоко

      Пастеризованное молоко теряет часть питательных веществ. В предыдущие пару столетий для кормления детей использовали парное молоко, более полезное, чем прошедшее термическую обработку.

      Однако, в свежем необработанном молочном продукте могут содержаться паразиты, бактерии, пестициды, токсичные вещества, такие как кадмий, свинец, ртуть, мышьяк.

      Даже небольшое количество вредных веществ приводит к расстройству маленького несформировавшегося организма.

      Имеет значение и влияние человека. На производстве коровам вкалывают гормоны для лучшей лактации, а также антибиотики. Попадая с питьем в организм, гормоны провоцируют раннее половое созревание у девочек, у мальчиков же наблюдается обратный процесс — задержка полового развития.

      Преимущество женского молока и смеси

      Детская смесь (читайте о том, как правильно выбрать молочную смесь) изготавливается из очищенного молочного продукта. Дополнительно смесь обогащается витаминами С, Е, цинком, йодом, которые содержатся в коровьем молоке в недостаточном количестве, а также фолиевой кислотой, которая и вовсе отсутствует в коровьем молоке. Но если ребенок не будет получать эти вещества, это не лучшем образом скажется на физиологическом и психическом развитии.

      Идеальной пищей для ребенка до года остается материнское молоко. Оно содержит сбалансированное количество рибофлавина, тиамина, пиридоксина, аскорбиновой и никотиновой кислот.

      Жиры, белки, углеводы и микроэлементы также содержатся в требуемых биологических нормах. При грудном вскармливании ребенок получает иммунные клетки, защищающие детский организм от инфекций.

      Иммуноглобулин А тонким слоем покрывает слизистые малыша, оберегая от проникновения патологических микроорганизмов. Кроме того, при кормлении грудью ребенок получает факторы роста и полезные гормоны.

      Отказываться ли от молочной продукции

      Детские педиатры, разумеется, не запрещают питье молочных продуктов. Молочные напитки удаляют жажду, они обладают приятным вкусом. Детям до года молоко не рекомендуется для употребления в пищу. После 12 месяцев разрешено питье специального детского молочка. Обычное молоко жирностью 2,5-3,2 % при первом кормлении можно развести кипяченой водой.

      Молоко может служить дополнительным источником ферментов и витаминов, но при отсутствии молока в детском меню необходимые вещества можно восполнить с помощью мяса, рыбы, овощей, зелени. Для разбавления сухих детских каш возможной заменой молока может стать обычная очищенная вода. Гораздо полезнее магазинного молока домашнее, поскольку в таком продукте точно не будет гормонов и антибиотиков, однако возможно содержание токсинов и кишечной палочки.

      Безопасно ли детям пить миндальное молоко?

      Для взрослого человека миндальное молоко может служить хорошей альтернативой коровьему молоку, но развивающиеся дети испытывают иные потребности в питании. Разберемся, стоит ли давать детям миндальное молоко.

      Большинство врачей склоняются к мнению, что детям в возрасте младше 1 года необходимо пить грудное молоко, а если такой возможности нет – детскую смесь на молочной или соевой основе.

      Эксперты советуют давать другие виды молока – в том числе и миндальное – только детям старше 1 года, так как в грудном молоке и молочной смеси содержится специфический профиль питательных веществ, необходимый для благополучного развития новорожденного ребенка.

      Миндальное молоко можно без опасений давать большинству детей старше 1 года, но и в этом возрасте оно не может являться заменой грудного молока или детской смеси.

      В целом, миндальное молоко может быть полезной заменой коровьего молока, но есть некоторые различия в их питательных характеристиках, которые следует учитывать.

      Могут ли дети пить миндальное молоко?

      Детям старше 1 года можно давать миндальное молоко один или два раза в день между периодами грудного вскармливания или употребления других продуктов.

      В составе миндального молока – измельченный миндаль и вода. Некоторые производители добавляют и другие ингредиенты: загустители, подсластители и ароматизаторы, а также такие питательные вещества, как витамин А, витамин D и кальций.

      Миндальное молоко может быть безопасным дополнением к рациону малыша, но ни одно молоко по уровню питательных веществ не сравнится с грудным молоком или детской смесью.

      Миндальное молоко не следует использовать для замены грудного молока или молочных смесей, поскольку развивающиеся дети нуждаются в определенных витаминах и питательных веществах, которые обеспечивают эти виды молока.

      Если вы используете миндальное молоко для дополнения рациона малыша, убедитесь, что это молоко с низким содержанием сахара или несладкое, что оно обогащено кальцием и витаминами А и D и что ребенок потребляет также другие формы жира и белка.

      Также важно выяснить, нет ли у ребенка аллергии на орехи. Если у ближайших родственников ребенка она есть, лучше всего избегать употребления орехов и обратиться к педиатру, прежде чем вводить в рацион ребенка любой тип орехового молока.

      Какова питательная ценность миндального молока по сравнению с коровьим молоком?

      В питательном отношении коровье молоко и миндальное молоко заметно различаются. Некоторые врачи рекомендуют использовать цельное коровье молоко для отлученных от груди детей в возрасте от 1 до 2 лет, так как в нем содержится высокая концентрация жиров.

      Одна чашка цельного молока содержит около 8 г жира, который необходим для развития мозга развивающегося ребенка. Для сравнения, несладкое миндальное молоко содержит всего 2,5 г жира.

      Согласно тому же отчету, коровье молоко также содержит больше белка, чем миндальное молоко: в 1 чашке цельного молока содержится почти 8 г белка, а в 1 чашке обогащенного миндального молока содержится только 1 г белка.

      Однако если жиры и белки присутствуют где-то еще в рационе ребенка, миндальное молоко может быть подходящей заменой цельного молока для детей младшего возраста.

      В коровьем молоке содержится больше естественных сахаров по сравнению с несладким миндальным молоком. Необходимо выбирать несладкое миндальное молоко, так как варианты с подсластителями и ароматизаторами могут содержать больше сахара, чем коровье молоко.

      После того, как ребенку исполнится 1 год, молоко любого вида должно только дополнять его рацион и не должно заменять другие цельные продукты.

      Ни миндальное молоко, ни обычное коровье молоко не являются хорошими заменителями грудного или молочного молока для детей в возрасте до 1 года. В любом возрасте, если ребенок пьет грудное молоко, никакого другого молока не требуется.

      Резюме

      Добавление одной-двух порций обогащенного миндального молока в день к хорошо сбалансированному рациону является безопасной альтернативой коровьему молоку для детей раннего возраста.

      Малышам до 1 года не стоит пить никакие виды молока, кроме грудного или молочной смеси.

      Вероника Кузьмина

      Источник: Medical News Today

      С какого возраста ребенку можно давать парное коровье молоко

      Все авторитетные педиатры в один голос твердят, что парное молоко однозначно перед употреблением нужно кипятить. А при кипячении все его полезные свойства, как и вредные бактерии, исчезают.

      Мнения Спока и Комаровского

      Доктор Комаровский про парное молоко говорит следующее: «В парном молоке содержится много гормонов, которые могут повлиять на раннее половое развитие у девочек и задержку полового развития у мальчиков». Но все же молоко, по словам доктора Комаровского, не стоит давать ребенку в возрасте до 2 лет. Да, в молоке много полезных веществ, и основное из них кальций, но в нем присутствуют и такие вещества, к примеру, фосфор, которые очень плохо перерабатывается детским организмом, и к тому же фосфор напрямую влияет на усвоение кальция. Поэтому, чем меньше по возрасту ваш ребенок, тем хуже такой парной напиток скажется на состоянии его костей. Основной момент при употреблении молока ребенком – это качество сырья и количество выпитого в день молока.

      Если объем, который ребенок выпивает, не больше 200 мл, такая малая доза не повлияет негативно на желудок и на кости малыша.

      Бенджамин Спок считает, что ребенок должен выпивать в день около 1 литра молока. Но не следует его давать пить в чистом виде. То есть можно давать ребенку какао, варить каши на молоке, делать мороженое, так как переработанное молоко в любом виде и в любой еде уже гораздо лучше усваиваться детским организмом, потому что молочный белок уже не будет присутствовать в чистом виде.

      А вот педиатры всего мира вообще не рекомендуют пить коровье молоко детям до 2 лет. Лучше всего заменить его на адаптированные смеси с маркировкой на банке 2 или 3 (с 6 месяцев до 12, и следующее для детей старше 12 месяцев).

      Эти смеси максимально приближены к женскому молоку, а в дополнение в них еще присутствуют все необходимые вещества, витамины и минералы, которые необходимы ребенку на разных стадиях его жизни.

      Польза и вред парного молока

      Молоко полезно из-за большого содержания в нем кальция, натрия, магния, калия, фосфора и других веществ. Но есть одно самое большое но, которое может превратить все полезное, что есть в парном молоке в огромные проблемы со здоровьем ребенка — это качество молока. Да, если бы коровам было обеспечено экологичное питание, полное соблюдение гигиены и стерильности при дойке коров, никто бы не давал им антибиотиков и т.п., молоко, безусловно, было бы 100% полезным. Но, к большому сожалению всех родителей, такой идеальной ситуации в нынешнем мире достичь невозможно. Даже домашняя корова, которая питается летом на лугах, а зимой сеном с этих полей, никогда не даст биологически чистое молоко. Там в любом случае будут содержаться вредные бактерии, в течение 2 часов после удоя молоко будет наиболее полезным, а вот если его не поставить в холод, количество бактерий в нем начнет резко увеличиваться.

      Напиток Nemoloko специализированный овсяный 0.25л с 8месяцев

      Nemoloko овсяное детское

      Nemoloko овсяное детское– это специализированный 100% растительный продукт, альтернатива детскому коровьему молоку.

      Продукт рекомендуется к употреблению  детям, начиная с 8 месяцев в качестве ежедневного прикорма. Идеально подходит для детей с аллергией на молочный белок и непереносимостью лактозы.

      Продукт прошёл клинические исследования* и рекомендован детям раннего возраста в качестве специализированного, диетического, лечебного и профилактического питания.

      *По результатам отчета об исследованиях «ФИЦ питания и биотехнологии» Москва, 2018 г.

      факты

      • В овсяном напитке Nemoloko нет молочного белка, лактозы
      • Продукт обогащен кальцием и витаминами В2, D2
      • Для повышения пищевой ценности добавлен протеин (овсяный белок)
      • Используется овсяная мука, сертифицированная для детского питания
      • Не содержит сахара и соли. Небольшая сладость продукта обусловлена технологией производства, одним из этапов которой является процесс ферментации.
      • Рапсовое масло содержит жизненно важные полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6 в идеальном соотношении.

      ПОЛЕЗНО ЗНАТЬ

      Продукт обогащается с целью приближения пищевой ценности напитка к пищевой ценности молока, что делает возможным его использование в детском диетическом лечебном питании в качестве дополнительного приёма пищи или приготовлении блюд.

      При употреблении рекомендуемой порции (250 мл) ребёнок получит 7,5 г белка, 8 г жира, 16,25 г углеводов, что составит удовлетворение суточной потребности в пищевых веществах для детей старше 8 месяцев:

      Белки

      28,7%

      Жиры

      16,1%

      Углеводы

      13,8%

      Витамин D2

      25%

      Витамин В2 (рибофлавин)

      29,1%

      Кальций

      33,3%

       

      ОБЪЕМ: 250 мл

      СОСТАВ:

      вода, овсяная мука, протеин (овсяный белок), рапсовое масло, витаминно-минеральный премикс (витамин D2, витамин В2 (рибофлавин), трикальций фосфат, карбонат кальция).

      ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ 100 МЛ ПРОДУКТА

      (средние значения)

      Энергетическая ценность, кДж (ккал)

      280 (66)

      Белки, г

      3

      Жиры, г

      3,2

      Углеводы, г

      6,5

      Витамин D2, мкг

      1

      Витамин В2 (рибофлавин), мг

      0,07

      Кальций, мг

      80

      Продукт без заменителя молочного жира.

      Кормление грудного ребенка | HealthLink BC

      Обзор темы

      С рождения младенцы следуют своим внутренним сигналам голода и сытости. Они едят, когда голодны, и перестают есть, когда сыты. Специалисты сходятся во мнении, что новорожденных нужно кормить по требованию. Это означает, что вы кормите ребенка грудью или из бутылочки всякий раз, когда он или она проявляет признаки голода, а не устанавливаете строгий график. Вы позволяете ребенку прекратить кормление по желанию, даже если в бутылочке осталось молоко или ваша грудь все еще кажется наполненной.

      Канадские специалисты рекомендуют давать только грудное молоко в течение первых 6 месяцев и продолжать кормить грудью до двух лет и позже. сноска 1 Грудное молоко — идеальная еда для младенцев. Если вы не можете кормить ребенка грудью, накормите его детской смесью, купленной в магазине. Младенцам не нужны никакие другие жидкости или твердые вещества в течение первых 6 месяцев жизни.

      Младенцы на грудном вскармливании и младенцы, которых кормят грудным молоком, нуждаются в 400 МЕ витамина D каждый день в виде жидких добавок. сноска 1, сноска 2 Младенцы, которых кормят только смесью, не нуждаются в добавках витамина D. Когда ваш ребенок больше не кормит грудью или не принимает смеси, ему могут помочь добавки с витамином D. Поговорите со своим врачом, если у вас есть вопросы о том, сколько и какие источники витамина D подходят вашему ребенку.

      Ваш ребенок готов начать есть твердую пищу в возрасте 6 месяцев, то есть примерно в то время, когда он или она:

      • Демонстрирует любопытство по поводу твердой пищи и пищевого поведения вашей семьи.
      • Начал переходить от сосательного рефлекса к глотанию и не выталкивает языком ложку или другой предмет, когда его кладут в рот.
      • Может сидеть с опорой.
      • Имеет хороший контроль головы и шеи.

      Когда ваш ребенок будет готов начать есть твердую пищу, помните об этих общих рекомендациях:

      • Продолжайте предлагать грудное молоко или смесь при введении твердой пищи.
      • Сначала предложите вашему ребенку продукты, богатые железом, например, обогащенные железом каши для младенцев, мелко рубленое мясо или рыбу, пюре из вареного яичного желтка, пюре из фасоли или тофу.
        • Порядок, в котором представлены другие продукты из Канадского кулинарного гида, не имеет значения.
        • Не добавляйте крупу в бутылки. Вместо этого кормите ребенка хлопьями с грудным молоком, смесью или водой с ложечки, постепенно делая смесь гуще.
        • По мере увеличения разнообразия рациона вашего ребенка включайте в него продукты, богатые витамином С, такие как апельсины, ягоды, помидоры и шпинат, а также продукты, богатые железом. Витамин С помогает вашему ребенку усваивать железо. сноска 1 Ваш ребенок может есть почти то же, что и его семья.
      • Если у вас есть семейный анамнез аллергического состояния, поговорите с диетологом, медсестрой или врачом. Специалисты не рекомендуют ждать, чтобы ввести какие-либо продукты, чтобы предотвратить пищевую аллергию. Предлагайте ребенку разнообразную пищу с мягкой текстурой. Он или она может есть комковатую, нежно приготовленную и мелко измельченную, протертую, протертую или измельченную пищу. Предлагайте закуски, например сухие хлопья, хрустящие тосты, хорошо приготовленную лапшу, небольшие кусочки курицы, приготовленный яичный желток и небольшие кусочки банана.Убедитесь, что нет кусочков, которые могут вызвать удушье у вашего ребенка, таких как твердые сырые овощи (например, морковь), цельные орехи и семена, а также кусочки орехового масла, попкорн, изюм, конфеты и зефир.
      • Не кормите ребенка прямо из контейнера для еды. Вместо этого положите немного еды на небольшую тарелку. Таким образом микробы изо рта вашего ребенка не попадут в контейнер и не испортят оставшуюся еду.
      • Когда вы впервые начинаете, не выбирайте продукты со смешанной текстурой, например бульон с овощами.Такие блюда труднее всего есть для ребенка.
      • Предложите открытую чашку для жидкостей, кроме грудного молока или смеси. Ваш ребенок может использовать чашку с вашей помощью, начиная с 6-месячного возраста. Постарайтесь не использовать бутылку или поильную чашку к 12-18 месяцам.
      • Когда вашему ребенку от 9 до 12 месяцев, и он ест разнообразную пищу, богатую железом, он может начать пить пастеризованное цельножирное коровье молоко. Ограничьте потребление коровьего молока до 3 чашек (750 мл) в день для детей от 9 до 24 месяцев.Если вы не кормите грудью и не хотите давать ребенку коровье молоко, давайте ребенку соевую смесь для младенцев, пока ребенку не исполнится 2 года. После двухлетнего возраста вы можете употреблять обезжиренное молоко или его заменители.
      • Другие виды молока, такие как обезжиренное молоко, 1% молоко или 2% молоко, или соевый напиток, не содержат столько питательных веществ, как цельное коровье молоко. Лучше не давать ребенку эти напитки, пока ему не исполнится 2 года.
      • Продукты, приготовленные из молока, такие как йогурт и сыр, можно вводить в 6 месяцев, если ваш ребенок ест разнообразную пищу, богатую железом.

      Также помните об этом:

      • Всегда оставайтесь с ребенком, когда он ест или пьет.
      • Если у вас есть семейная история аллергии, поговорите с диетологом, медсестрой или врачом. Канадские специалисты не рекомендуют откладывать введение каких-либо продуктов дольше 6 месяцев, чтобы предотвратить аллергию. сноска 4
      • Не добавляйте соль или сахар в детское питание.
      • Не давайте ребенку мед до возраста 1 года.
      • Не давайте ребенку сладкие напитки или продукты.
      • Сок не нужен для здорового питания. В соке нет такой ценной клетчатки, как в целых фруктах. Канадское педиатрическое общество рекомендует ограничить количество сока до ½ стакана (125 мл) 100% несладкого фруктового сока в день для младенцев старше 6 месяцев. Сок не рекомендуется детям от 0 до 6 месяцев.

      Представляя новую пищу, важно обращать внимание на сигналы ребенка. Когда голова вашего ребенка отворачивается от ложки еды, не заставляйте ее.Но попробуйте позже. Позвольте вашему ребенку сказать вам, когда он или она наелся. Кроме того, может помочь введение новой пищи, когда ваш ребенок хорошо отдохнул и его ничто не отвлекает, например телевизор.

      По мере того, как ваш ребенок учится есть сам, имейте в виду, что ваша работа состоит в обеспечении разнообразной питательной пищи, но ваш ребенок сам решает, сколько есть. Если ваш ребенок не сразу принимает новую пищу, попробуйте еще раз позже. Может потребоваться много попыток, прежде чем ваш ребенок примет еду.

      Ваш ребенок может непродолжительное время сидеть с вами за столом во время еды.Совместное питание с вашим ребенком позволяет ему или ей видеть, что вы едите разнообразную пищу, что повышает вероятность того, что ваш ребенок также будет есть разнообразную пищу по мере взросления. К 12 месяцам ваш ребенок сможет есть те же продукты, что и остальные члены семьи.

      Когда вашему младенцу исполнится 1 год, вам может быть полезно узнать, чем вы занимаетесь и чем занимается ваш ребенок, когда дело касается еды. Родители определяют структуру питания. Это означает, что вы отвечаете за определение , когда подаются блюд и закусок, , когда едят блюд и закусок, и , когда подают .Задача вашего ребенка — определить , сколько из предоставленных продуктов он или она будет есть. Это поможет вам избежать борьбы за власть из-за еды и поможет вашему ребенку научиться здоровому питанию.

      Ссылки

      Ссылки

      1. Health Canada, et al. (2012). Питание для здоровых доношенных детей: Рекомендации от рождения до полугода. Совместное заявление Министерства здравоохранения Канады, Канадского педиатрического общества, диетологов Канады и Комитета по грудному вскармливанию Канады.Доступно в Интернете: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/index-eng.php.
      2. Министерство здравоохранения Канады и др. (2014). Питание для здоровых доношенных детей: рекомендации от шести до 24 месяцев. Министерство здравоохранения Канады . http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-eng.php. По состоянию на 28 апреля 2014 г.
      3. Togias A, et al. (2017). Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: Отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Журнал аллергии и клинической иммунологии , 139 (1): 29-44. DOI: 10.1016 / j.jaci.2016.10.010. По состоянию на 23 августа 2017 г.
      4. Chan E, et al. (2013). Диетическое воздействие и профилактика аллергии у младенцев из группы высокого риска. Канадское педиатрическое общество . http://www.cps.ca/documents/position/dietary-exposures-and-allergy-prevention-in-high-risk-infants. По состоянию на 12 февраля 2014 г.

      Консультации по другим работам

      • Американская академия педиатрии (2010).Диагностика и профилактика железодефицитной и железодефицитной анемии у младенцев и детей раннего возраста (0–3 года). Педиатрия, 126 (5): 1040–1050. Доступно в Интернете: http://pediatrics.aappublications.org/cgi/content/full/126/5/1040.

      Кредиты

      Дата адаптации: 22.07.2020

      Адаптировано: HealthLink BC

      Адаптация проверена: HealthLink BC

      Дата адаптации: 22.07.2020

      Адаптировано: HealthLink BC

      Проверено: HealthLink BC

      Health Canada, et al.(2012). Питание для здоровых доношенных детей: Рекомендации от рождения до полугода. Совместное заявление Министерства здравоохранения Канады, Канадского педиатрического общества, диетологов Канады и Комитета по грудному вскармливанию Канады. Доступно в Интернете: http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/index-eng.php.

      Министерство здравоохранения Канады и др. (2014). Питание для здоровых доношенных детей: рекомендации от шести до 24 месяцев. Министерство здравоохранения Канады . http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/nutrition/infant-nourisson/recom/recom-6-24-months-6-24-mois-eng.php. По состоянию на 28 апреля 2014 г.

      Togias A, et al. (2017). Дополнительное руководство по профилактике аллергии на арахис в Соединенных Штатах: Отчет экспертной группы, спонсируемой Национальным институтом аллергии и инфекционных заболеваний. Журнал аллергии и клинической иммунологии , 139 (1): 29-44. DOI: 10.1016 / j.jaci.2016.10.010. По состоянию на 23 августа 2017 г.

      Chan E, et al. (2013). Диетическое воздействие и профилактика аллергии у младенцев из группы высокого риска. Канадское педиатрическое общество .http://www.cps.ca/documents/position/dietary-exposures-and-allergy-prevention-in-high-risk-infants. По состоянию на 12 февраля 2014 г.

      Часто задаваемые вопросы о молоке для детей младшего возраста — First Foods

      Могут ли дети до одного года есть молочные продукты?

      Да. Младенцы могут есть молочные продукты в качестве твердой пищи до достижения ими возраста одного года, но их тип и способ приготовления имеют значение. Молочные продукты, такие как жирный йогурт, сыры с низким содержанием натрия, сливочное масло и топленое масло, можно предлагать вашему ребенку после 6 месяцев в подходящих для возраста количествах после успешного введения в рацион продуктов, богатых железом.Небольшое количество молока также можно использовать при приготовлении пищи, если оно не заменяет прием грудного молока или смеси. Это может сбивать с толку, поскольку коровье молоко или другие молочные напитки обычно не рекомендуются до 12-месячного возраста.

      Поскольку коровье молоко в виде напитка потребляется в гораздо больших количествах, чем другие упомянутые молочные продукты, и часто заменяет или может полностью заменить потребление грудного молока и смесей, его введение в возрасте до 11-12 месяцев может привести к таким проблемам, как железодефицитная анемия и кишечные расстройства.Это связано с тем, что коровье молоко неполноценно, с низким содержанием железа и белками, которые трудно переваривать. Интересно, что из-за того, что йогурт и сыр ферментируются, трудноусвояемые белки могут частично расщепляться, что может облегчить их переносимость ребенком. В топленом масле и сливочном масле практически нет белка, и они обычно хорошо переносятся младенцами.

      Нужно ли коровье молоко младенцам и детям ясельного возраста?

      Нет, хотя Американская академия педиатрии рекомендует простое коровье молоко для малышей от 12 месяцев и старше в качестве источника необходимых жиров и питательных веществ, включая кальций, витамин D, белок, витамин А и цинк.Тем не менее, если вашему ребенку 12 месяцев и старше, он соответствует стандартам диаграммы роста, не имеет проблем со здоровьем или аллергии, которые могут повлиять на диету, и есть широкий выбор свежих продуктов с высоким содержанием вышеупомянутых незаменимых питательных веществ, коровье молоко (или любое молоко, растительное- на основании или иным образом) могут не понадобиться. Если вы хотите полностью отказаться от молока животных, было бы разумно проконсультироваться с педиатром и / или педиатром, чтобы убедиться, что ваш ребенок получает оптимальные питательные вещества.

      Когда младенцы могут пить коровье молоко?

      Большинство педиатрических организаций рекомендуют подождать до первого дня рождения ребенка, чтобы вводить коровье молоко в качестве напитка , поскольку пищеварительная система младенцев может плохо переносить белок коровьего молока в больших количествах.По сравнению с грудным молоком или смесью коровье молоко неполноценно с точки зрения питания, а это означает, что оно не обеспечивает всех полезных жиров и питательных веществ, необходимых вашему ребенку для развития. В то время как коровье молоко является основой большинства смесей для младенцев, оно модифицировано в смеси, чтобы сделать его по питательности похожим на грудное молоко.

      Однако молочные продукты, такие как йогурт и сыр, можно вводить с 6-месячного возраста. Вам не нужно ждать, чтобы ввести эти питательные продукты, и многие молочные продукты, такие как греческий йогурт, легко переносятся и усваиваются.

      Мы считаем, что в возрасте около 11 месяцев можно предлагать небольшие глотки коровьего молока (около 30 г) в открытой чашке, чтобы стимулировать у ребенка навыки питья и приспособить его к новому вкусу. Просто избегайте замены грудного молока или смесей коровьим молоком. Младенцы, которые потребляют коровье молоко до своего первого дня рождения, больше подвержены риску железодефицитной анемии и кишечных расстройств, которые также могут способствовать развитию анемии. Почему? В коровьем молоке мало железа, и дети, которые пьют коровье молоко, могут уменьшить потребление других продуктов, богатых железом.

      Коровье молоко полезно или плохо для детей?

      По сравнению с грудным молоком и смесями коровье молоко имеет множество недостатков в питании детей младше 12 месяцев.

      Коровье молоко с низким содержанием ряда питательных веществ, но, что наиболее важно, с низким содержанием железа — важного питательного вещества, которое способствует развитию мозга вашего ребенка. Еще больше усложняет ситуацию то, что железо, содержащееся в коровьем молоке, усваивается не так хорошо, как железо, содержащееся в грудном молоке.Хотя в коровьем молоке больше белка и минералов, таких как кальций и фосфор, более высокое содержание минералов может увеличить риск обезвоживания у младенцев (хотя доказательства ограничены). Наконец, раннее употребление коровьего молока может заменить другие, более питательные продукты, которые в противном случае ел бы ваш ребенок, что в результате увеличивает риск дефицита питательных веществ.

      Генетика, функции кишечника и возраст на момент введения — все это влияет на реакцию вашего ребенка на молочные продукты.Кроме того, имеет значение качество молочных продуктов. Более 90 процентов коров питаются генетически модифицированной провоспалительной кукурузой, семенами хлопка и сои и содержат уровни токсинов, часто превышающие государственные ограничения. К сожалению, загрязняющие вещества в обычных молочных продуктах могут нарушить гормональную функцию и привести к широкому спектру неблагоприятных последствий для здоровья.

      Поскольку мы не совсем понимаем влияние этих химикатов на организм, старайтесь по возможности покупать органические пастеризованные молочные продукты.Мы понимаем, что органическое молоко не подходит для всех семей, и в этом случае мы рекомендуем вам сделать все возможное, используя ресурсы, доступные вам и вашей семье.

      Всякий раз, когда вы решите ввести молочные продукты, обязательно обратите внимание на признаки того, что ваш ребенок не может переваривать молочные продукты (например, боль в животе, газы и / или диарея), и проконсультируйтесь с педиатром.

      Сколько коровьего молока может пить мой ребенок?

      Когда вашему ребенку от 6 до 12 месяцев, введение коровьего молока не рекомендуется.Однако примерно в 11 месяцев можно предложить небольшие глотки цельного коровьего молока (не более 1-2 унций) в открытой чашке, чтобы отработать навыки кормления и приучить нёбо вашего ребенка к новому вкусу коровьего молока, так как до тех пор, пока он не заменяет потребление грудного молока, смеси или продуктов, богатых железом. Эта практика различается в зависимости от страны, культуры и здоровья. После 12 месяцев цельное коровье молоко можно давать вашему малышу, если у него хорошо сбалансированная диета с достаточным содержанием железа.Рекомендации по потреблению молочных продуктов в течение 12 месяцев и старше учитывают в целом порции молочных продуктов в день, а не только из одного жидкого молока. Это включает порции йогурта и сыров, но исключает масло и топленое масло. Не бойтесь, это проще, чем кажется. Если ваш ребенок не употребляет молочные продукты, эти рекомендации также применимы к заменителям молока, таким как соевое и гороховое молоко. Сыры и йогурты, приготовленные из альтернативного молока, обычно не так питательны, как те, что сделаны из коровьего молока, и часто подвергаются интенсивной переработке.Рассмотрите возможность употребления самого безмолочного молока как основного источника «молочных продуктов» и кальция для вашего ребенка.

      Информации много, давайте разберем ее по возрасту!

      • 6–12 месяцев: Придерживайтесь грудного молока или смеси в качестве основного напитка ребенка. Небольшое количество молока, добавленного в пищу, — это нормально, если оно не заменяет грудное молоко или прием смеси.
      • 11–12 месяцев : Ближе к одному году и с разрешения врача можно предлагать маленькими глотками цельного коровьего молока (не более 1-2 унций в день) в открытой чашке, чтобы приучить детское небо к новому вкусу коровьего молока.Тем не менее, это тоже нормально.
      • 1-2 года: Стремитесь ограничить потребление молока вашим малышом примерно 16 унциями коровьего молока в день, особенно если твердые продукты не подходят. Если ваш малыш очень хорошо ест 3 приема пищи + 2 перекуса в день и хочет больше молока, вы можете предлагать ему до 24 унций в день. Выбирайте цельное коровье молоко и цельномолочные молочные продукты. Если вы все еще кормите грудью, вашему ребенку может потребоваться не так много молочных продуктов в день.
      • 2–3 года: У вашего малыша может быть до 2–2.5 порций молочных продуктов в день. Вы можете слышать о рекомендациях перейти на молоко с пониженным содержанием жира, но не всем детям это нужно, поэтому обязательно проконсультируйтесь с педиатром, чтобы получить рекомендации по этому поводу.

      Препятствует ли кальций в коровьем молоке усвоению железа?

      Да, кальций может влиять на то, как наш организм усваивает железо из определенных продуктов. Однако знайте, что на способность вашего ребенка усваивать железо влияет множество факторов.

      На этом этапе жизни уровень железа у вашего ребенка уже самый низкий, и для здорового роста необходимо много железа.Железо не влияет на усвоение кальция, но кальций влияет на усвоение железа из растений, мяса и морепродуктов. Это одна из основных причин, по которой коровье молоко не рекомендуется детям младше 12 месяцев. Организм блестяще саморегулируется, и исследования показывают, что на статус железа не обязательно влияет потребление кальция, потому что организм регулирует усвоение железа, когда его запасы низки. Исследования также показывают, что влияние кальция на усвоение железа снижается, если диета состоит из широкого спектра продуктов.

      Какое молоко самое лучшее для малышей? Цельное молоко, обезжиренное или обезжиренное?

      Приговор еще не вынесен. Цельное пастеризованное молоко рекомендуется детям в возрасте до двух лет, после чего многие родители рекомендуют переводить своих малышей на коровье молоко с пониженным содержанием жира. Тем не менее, резюме 14 исследований, измеряющих влияние потребления цельного молока по сравнению с молоком с пониженным содержанием жира, показывает, что более высокое потребление жиров коррелирует с более низким весом с возрастом, а потребление молока с пониженным содержанием жира коррелирует с увеличением веса или ожирением.Какую бы жирность вы ни выбрали, обязательно ищите молоко без каких-либо добавок ароматизаторов или сахара.

      Эйди, 18 месяцев, просит еще молока.

      Хавии, 15 месяцев, выпивает чашку молока.

      А как насчет сырого молока?

      Избегайте. Иммунная система младенцев все еще развивается, и сырое молоко может содержать патогенные бактерии и другие потенциальные загрязнители, которые могут повышать риск болезней пищевого происхождения, которые могут быть фатальными для младенцев.Пастеризация — процесс нагревания пищи до определенной температуры для уничтожения бактерий — имеет основополагающее значение для снижения риска болезней пищевого происхождения и, таким образом, делает пищу более безопасной для употребления в пищу. По этим и другим причинам многие медицинские организации рекомендуют пастеризовать все молоко для потребления человеком.

      Может ли у младенцев быть аллергия на молоко?

      Совершенно верно. Коровье молоко — один из самых распространенных пищевых аллергенов у младенцев.

      Может ли ребенок перерасти аллергию на молоко?

      Да! Если у вашего ребенка аллергия на молочные продукты, будьте уверены, что это аллергия, которая часто исчезает со временем.Исследования показывают, что большинство детей с аллергией на коровье молоко перерастают ее к 6 годам, и многие дети с более легкими симптомами аллергии на молочный белок (которые могут проявляться в виде безболезненной крови в стуле) могут успешно повторно вводить коровье молоко уже в первый раз. день рождения, под руководством их врачей.

      Какая лучшая альтернатива молоку для детей, чувствительных к коровьему молоку?

      Зависит от возраста:

      От 0 до 12 месяцев : Грудное молоко.Исследования показывают, что грудное молоко является наиболее переносимым грудным молоком.

      Если вы считаете, что ваш ребенок чувствителен к смесям с молочными продуктами, обратитесь к педиатру за советом. Считается, что аллергия на белок коровьего молока встречается у 2-3% младенцев в США и примерно у 0,5% детей, находящихся на грудном вскармливании. Если ваш ребенок питается смесью и у него проблемы с пищеварением, ему, возможно, придется попробовать гипоаллергенные смеси или смеси на основе аминокислот. Для детей, находящихся на грудном вскармливании, маме может потребоваться сесть безмолочную диету (но перед самостоятельной постановкой диагноза проконсультироваться с педиатром) и убедиться, что в это время она получает адекватное питание.Как всегда, не забудьте проконсультироваться с педиатром или детским гастроэнтерологом и / или детским диетологом или диетологом при выборе альтернативы, поскольку некоторые из этих вариантов все же могут представлять риск аллергической реакции.

      12+ месяцев : Если у вашего ребенка настоящая аллергия на белок коровьего молока, ему может потребоваться также избегать молока млекопитающих (например, буйволиного, козьего и овечьего молока), в дополнение к немодифицированному рису и соевому молоку, как и такое молоко также может вызвать аллергическую реакцию и может быть недостаточно питательным.Однако, если ваш ребенок чувствителен к коровьему молоку, но не имеет аллергии, он может попробовать альтернативное молоко млекопитающих или другие альтернативы растительному молоку, перечисленные ниже.

      Какое молоко на растительной основе лучше всего подходит для младенцев и детей ясельного возраста?

      Не все виды молока на растительной основе одинаковы по пищевой ценности. Кроме того, растительное молоко считается неполноценным напитком для младенцев и может способствовать дефициту питательных веществ, если заменяет более здоровую пищу для младенцев, такую ​​как грудное молоко или смеси.Вот почему общее мнение предлагает подождать, чтобы подавать растительное молоко в качестве напитка до первого дня рождения ребенка, хотя приготовление пищи с растительным молоком для вашего ребенка — это совершенно нормально.

      При покупке растительного молока читайте этикетки. Вы хотите выбрать бренды растительного молока, обогащенного кальцием и витамином D, без добавления сахара, с низким содержанием консервантов и с таким же содержанием белка и калорий, что и коровье молоко. Ниже представлены наши лучшие сорта растительного молока, ранжированные по питательности коровьего молока:

      • Соевое молоко (обогащенное)
      • Молоко из горохового протеина (обогащенное)
      • Овсяное молоко (обогащенное)

      В приведенной ниже таблице показано, насколько популярное молоко на растительной основе сочетается с молоком млекопитающих, с разбивкой по питательной плотности среди основных питательных веществ младенцев и младенцев. для малышей необходимо:

      Пищевая ценность обычного молока животного и растительного происхождения

      На порцию 8 унций

      3,6 9029 Soy 3,9 9029 9028 929
      Тип молока Калории Жиры (г) Белки (г) Кальций (мг) D Витамин B12 (мкг)
      Корова 1 149 7.9 7,7276 3,2 1,1
      Коза 1 168 10,1 8,7 327 3,2 327 3,2 Sheer 17 15 473 Недоступно 1,7
      Buffalo 1 237 17 9 4129
      Camel 2 134 7,7 7,4 274 Недоступно Недоступно
      2,7 2,1
      Горох 4,9 70 4,5 8 465 6 2,5
      Oat 9,92 9,92 9000 3 350 3.6 1,2
      Миндаль 3,9 90 2,5 1 451 2,5 3
      Кокос 3,9 0,5 459 2,4 1,5
      Пенька 6,9 80 8 2 390 5 0,6 25 2.5 0 280 2,3 1,4
      Макадамия 7,9 50 5 1 585 5 1,2 Грудное молоко 172 10,8 2,53 79 0,25 0,123
      При условии цельного молока. 2. Предполагаемый верблюд-верблюд. 3. Принимать несладкое. 4. Использование информации о питании от Ripple.5. Использование информации о питании от Oatly. 6. Использование информации о питании от Tempt. 7. Использование информации о питании из Хорошей Кармы. 8. Использование информации о питании из Milkadamia. 9. Пищевая ценность зависит от марки и препарата. 10. Пищевая ценность грудного молока неодинакова и зависит от различных факторов, в том числе от диеты и состояния здоровья мамы. Грудное молоко, молоко животных и молоко на растительной основе не равноценны по питательной ценности; как таковое молоко животного и растительного происхождения не следует предлагать вместо грудного молока младенцам младше 12 месяцев.
      На основе данных из FoodData Central Министерства сельского хозяйства США, если не указано иное, по состоянию на 14 мая 2020 г.

      Какое молоко на растительной основе лучше всего подходит для малышей с аллергией?

      Обогащенное органическое соевое молоко или молоко из гороха являются наиболее питательными альтернативами молоку с точки зрения питательных веществ, в которых нуждаются малыши. Если у вашего ребенка аллергия на сою или бобовые, хорошей альтернативой будет овсяное молоко. Подробно:

      • Соя, бобовые культуры, была одним из первых растений, заменивших молочные продукты.По сравнению с коровьим молоком в нем меньше углеводов, жиров и белков, а также недостаточно кальция и B-12. Однако по сравнению с другими напитками на растительной основе соевое молоко является одним из лучших источников всех этих питательных веществ, и это единственное молоко на растительной основе с уровнем белка, аналогичным коровьему молоку. Поэтому, если ваш ребенок может переносить соевое молоко, это наиболее питательный вариант. Обратите внимание, что соя содержит высокий уровень изофлавонов (которые могут влиять на гормоны, хотя никаких статистически значимых данных не появилось) и все же представляет риск аллергической реакции.По этим причинам соя может быть не идеальной как единственный напиток на растительной основе, предлагаемый в качестве альтернативы молоку.
      • Молоко из горохового протеина, еще один бобовый продукт (часто продается под торговой маркой Ripple), содержит меньше углеводов и жиров, чем коровье молоко, но при этом является отличным источником белка. В нем также содержится более высокий уровень кальция, железа и витамина D, чем в коровьем молоке, и он обогащен витамином B12.
      • Овес, псевдозерна, с низким содержанием полезных жиров и белков, но имеет лучший аминокислотный профиль, чем другие напитки на растительной основе.Хотя клетчатка в овсе может быть полезной для кишечника, в ней от природы мало кальция (хотя она часто обогащена кальцием, витамином D и витамином B12), а также содержится фитиновая кислота, которая может препятствовать усвоению питательных веществ.

      Кроме того, каждый из этих напитков на растительной основе имеет преимущества и недостатки. Если вы используете альтернативу молоку, выберите тот, который обогащен ключевыми витаминами и минералами (обязательно читайте этикетки, так как не все они обогащены). Некоторые из них имеют высокий гликемический индекс и представлены в формах, которые также включают добавленные сахара, консерванты, связующие и другие ингредиенты, которые могут не принести пользу здоровью, когда их предлагают часто и в больших количествах.Наконец, большинство зерновых, орехов и бобовых, выращиваемых в традиционном сельском хозяйстве, генетически модифицированы и / или выращиваются с использованием химикатов. Следовательно, рассматривайте альтернативы молоку как напиток «иногда» и / или подумайте о смене типов альтернативного молока, которые вы предлагаете.

      В большинстве случаев заменители молока не рекомендуются для замены коровьего молока (кроме как по состоянию здоровья). Хорошо сбалансированная диета, состоящая из цельных растительных и животных продуктов, может обеспечить идеальное потребление питательных веществ без коровьего молока или заменителей обогащенного молока.Как всегда, посоветуйтесь со своим педиатром, аллергологом и / или детским диетологом или диетологом при выборе альтернативы коровьему молоку, которая лучше всего подходит для вашего ребенка.

      Полезно ли миндальное молоко для младенцев и детей ясельного возраста?

      К сожалению, в миндальном молоке не хватает белков, жиров и калорий, которые мы хотели бы видеть в растительном молоке для малышей. Более питательными вариантами могут быть обогащенные соевое, гороховое или овсяное молоко — все они содержат большее количество калорий, жира и белка.

      Что делать, если мой ребенок не будет пить молоко?

      В целом, молоко является отличным источником белка, жиров, углеводов, цинка, витамина B12 и особенно кальция и витамина D (если молоко обогащено витамином D).Хорошая новость заключается в том, что вы можете найти многие из этих важных питательных веществ из самых разных продуктов. Давайте отточим основные питательные вещества, содержащиеся в молоке, кальций и витамин D. Что касается кальция, вы можете предложить ребенку другие продукты, богатые кальцием, такие как йогурт и сыр, а также растительные источники кальция, такие как кунжут, миндаль, брокколи. , другие темно-зеленые овощи и тофу или другие соевые продукты, содержащие кальций. Когда дело доходит до витамина D, не существует множества продуктов, богатых им от природы.Интересно, что йогурт и сыр обычно не богаты витамином D. Есть небольшая горстка продуктов, богатых витамином D, таких как жирная рыба, яичные желтки, некоторые грибы, подверженные воздействию солнечного света / УФ-излучения, печень и обогащенные витамином D. альтернативы молоку. Примечание: витамин D обычно добавляют даже тем, у кого нет ограничений в питании. Если ваш лечащий врач говорит, что вашему ребенку нужна добавка, не волнуйтесь, низкий уровень витамина D характерен как для младенцев, так и для детей и взрослых. Итог: не переживайте, если ваш ребенок не пьет молоко; с точки зрения питания есть множество других альтернатив.

      Сколько грудного молока может пить мой ребенок после первого дня рождения?

      Не существует окончательного ограничения на потребление грудного молока (как, например, для коровьего молока). Однако важно следить за тем, чтобы грудное молоко не поступало за счет твердой пищи. После первого дня рождения вашего ребенка основным источником питания должна быть твердая пища. Хорошее практическое правило — ограничить количество сеансов грудного вскармливания до 3–4 раз в 24 часа после первого дня рождения ребенка и убедиться, что вы не кормите грудью слишком близко к твердой пище.Можно подумать о том, чтобы относиться к грудному вскармливанию как к перекусам.

      Например, сначала убедитесь, что вы предлагаете твердую пищу, а затем, если вы хотите долить грудное молоко, подождите не менее 20 минут после твердой еды, чтобы ваш ребенок не держался за грудь, и пропустил прием пищи. Кормление грудью эквивалентно еде или перекусу, поэтому, если вы кормите грудью по требованию и ваш ребенок плохо ест за столом, вполне возможно, что это связано с потреблением слишком большого количества грудного молока.

      Грудное молоко такое же, как и другие виды молока?

      Абсолютно нет. Грудное молоко — это особенная пища, поскольку оно биологически активно, а это означает, что оно содержит уникальные компоненты, которые поддерживают рост, иммунитет и здоровье кишечника вашего ребенка. Интересно, что его питательный состав также может варьироваться в зависимости от множества факторов, что означает, что его питательная ценность колеблется. Грудное молоко, или детская смесь, является идеальным источником питания для ребенка и должно быть единственным источником питания ребенка в течение первых 6 месяцев жизни.С 6–12 месяцев грудное молоко или смесь должны оставаться основным напитком вашего ребенка.

      Питательный состав грудного молока может варьироваться в зависимости от ряда факторов; Некоторые мамы производят более жирное грудное молоко, в то время как другие могут производить более легкое грудное молоко — это не то же самое грудное молоко. Более того, диета мамы также может влиять на питательные вещества и компоненты, содержащиеся в грудном молоке, но в этой области необходимы дополнительные исследования. В общем, грудное молоко может быть с меньшим содержанием белка и других питательных веществ, но с большим содержанием жира (чтобы обеспечить достаточное количество калорий для поддержки роста ребенка) по сравнению с молоком животного и растительного происхождения.При этом считается, что питательные вещества грудного молока более доступны для усвоения, чем другие виды молока. Таким образом, никакое другое молоко, кроме детской смеси, не может заменить грудное молоко для младенца.

      Как правильно хранить грудное молоко?

      Самое важное, о чем следует помнить при хранении грудного молока, — это избегать перекрестного заражения с другими продуктами питания. Все емкости для сбора и хранения грудного молока должны быть чистыми и стерильными.

      Допускается хранить грудное молоко до 4 дней в холодильнике (желательно в задней части холодильника, чтобы предотвратить периодическое нагревание от открывания дверцы).Если вы собираетесь заморозить грудное молоко, попробуйте заморозить свежее или охлажденное грудное молоко в течение 24 часов, так как полезные ферменты начинают меняться примерно через 25 часов. Это не должно быть определяющим фактором в том, как быстро вы замораживаете охлажденное молоко, но это стоит учитывать.

      Если не использовать в течение 72 часов, свежее грудное молоко следует перелить в морозильную камеру в чистом, безопасном для морозильника контейнере и датировать. Хотя допустимо хранить грудное молоко в морозильной камере с прикрепленным к ней холодильником (0 ° F или −18 ° C) до 6 месяцев и в морозильной камере (−4 ° F или −20 ° C) до 9-12 месяцев, чем раньше воспользуетесь, тем лучше.Замороженное грудное молоко безопасно хранится в морозильной камере в течение одного месяца, сохраняя при этом большую часть питательных веществ, но после 3 месяцев в морозильной камере наблюдается заметное снижение концентрации жиров, калорий и других макроэлементов.

      Чтобы разморозить, планируйте заранее и разморозьте на ночь в холодильнике, а не на прилавке. А поскольку нагревание до чрезмерных температур может значительно изменить качество питательных веществ, воздержитесь от размораживания грудного молока в микроволновой печи или на плите. Как только грудное молоко полностью разморозится, у вас есть 24 часа, чтобы использовать его.И помните: грудное молоко совсем не обязательно подогревать! Многие дети с удовольствием пьют грудное молоко комнатной температуры или даже холодное.

      Можно ли готовить на грудном молоке?

      Да, хотя тепло меняет структуру грудного молока. Некоторые исследования показали, что когда грудное молоко нагревается до температуры всего 100,4 ° F (38 ° C) — немного выше температуры тела — его белки начинают расщепляться. Это означает, что даже при нагревании накопленного грудного молока оно может потерять важные иммунологически «активные» и пищеварительные компоненты, которые приносят пользу младенцам.

      Хотя в процессе нагревания вы теряете некоторые питательные вещества, приготовленное грудное молоко по-прежнему обладает питательной ценностью, поэтому, если вы хотите готовить с грудным молоком, сделайте это. Просто знайте, что было бы лучше просто добавить немного свежего грудного молока, размешанного в еду, после того, как она была приготовлена.

      Примечание. Если вы собираетесь заморозить пищу, которую готовите на грудном молоке, не забудьте использовать только свежее грудное молоко, поскольку повторное замораживание грудного молока небезопасно.

      Можно ли хранить смесь в холодильнике?

      Да.Как и в случае с грудным молоком, важно: избегать перекрестного заражения с другими продуктами питания, поддерживать чистоту поверхностей, использовать стерильные контейнеры, поддерживать температуру в холодильнике ниже 41 ° F или 5 ° C и, предпочтительно, размещать смесь в задней части холодильника. во избежание периодического прогрева дверных проемов. Если формула приготовлена ​​из порошка для последующего использования, ее следует накрыть и сразу же хранить в холодильнике; рекомендуется использовать в течение 24 часов, чтобы избежать риска заболеваний пищевого происхождения. Если вы используете смесь, готовую к употреблению, в открытом виде ее можно хранить закрытой в холодильнике до 48 часов.Смесь, оставшуюся после кормления вашего ребенка, не следует хранить в холодильнике и ее следует выбросить, поскольку слюна вашего ребенка может способствовать росту бактерий.

      Можете ли вы готовить с помощью смеси?

      Да, хотя, как и грудное молоко, смесь для разогрева также может разрушать определенные питательные вещества и снижать биодоступность (пригодность) определенных витаминов и минералов.

      Этого можно избежать, добавляя готовые или порошковые смеси в пищу после приготовления.До 1 чайной ложки сухой детской смеси можно посыпать 4 унциями мягкой или текстурированной пищи. Приготовленную смесь можно использовать для разбавления некоторых продуктов с более густой консистенцией и добавлять в другие продукты. При этом мы понимаем, что кормление вашего ребенка иногда может казаться ошеломляющим, и мы хотим заверить вас, что готовить на подготовленной детской смеси — это нормально, поскольку она по-прежнему содержит калории, жир, белок и другие жизненно важные питательные вещества, чтобы помочь вашему ребенку. процветать.

      Когда младенцы могут пить воду?

      В небольших количествах можно добавлять воду после 6-месячного возраста.Когда младенцы потребляют воду, это подвергает их риску неадекватного потребления калорий, белка и основных питательных веществ. Однако, согласно Американской академии педиатрии, начиная с 6-месячного возраста — и пока ребенок растет и набирает вес — можно предлагать небольшое количество воды, хотя обычно это не требуется.

      Хотя Американская академия педиатрии предлагает, чтобы вы могли предлагать до 8 унций воды в день, начиная с 6-месячного возраста, мы твердо убеждены в том, что воду следует ограничивать до 2-4 унций в день, чтобы она не вытесняла воду. полноценное питание из грудного молока или смеси.Если вас беспокоит уровень гидратации вашего ребенка, вы можете отслеживать количество намоченных подгузников и уровень энергии и обращаться к педиатру.

      Нужна ли моему малышу смесь для малышей, смесь для перехода или другие специальные дополнительные напитки?

      Короче: нет. Детские формулы и «формулы перехода» по большей части не нужны вашему ребенку. Более того, эти смеси для малышей не подвергаются такому же контролю со стороны регулирующих органов, как смеси для младенцев.Вы можете продолжать давать грудное молоко в раннем детстве и предлагать коровье молоко в возрасте 12 месяцев, уделяя особое внимание обеспечению питательной и разнообразной диеты. Специальные дополнительные напитки, такие как Pediasure, обычно не требуются большинству малышей, если нет медицинской необходимости. В любом случае, оба этих варианта, как правило, содержат добавленные сахара и консерванты, которых лучше по возможности избегать. Как всегда, не забудьте поговорить со своим педиатрическим врачом для получения дополнительных рекомендаций и информации по этому поводу.


      Автор отзыва:

      Джейми Труппи, MSN, CNS

      Венера Калами, MNSP, RD

      Рэйчел Руис, Мэриленд

      Какой тип молока лучше всего подходит для малышей?

      Какое молоко лучше всего подходит для малышей? Выяснить! нажмите, чтобы твитнуть

      Независимо от того, являетесь ли вы родителем, бабушкой или дедушкой или другим взрослым, ухаживающим за малышом, может быть непонятно, какое молоко лучше всего давать.Вот варианты:

      • Цельное коровье молоко (3,25% молочного жира) и цельное пастеризованное козье молоко, обогащенное витамином D и фолиевой кислотой, являются единственными подходящими видами молока или заменителями молока для детей младше двух лет.
      • После двухлетнего возраста обогащенный соевый напиток можно употреблять в качестве альтернативы коровьему молоку.
      • Такие напитки, как миндаль, кокос, рис, конопля и другие напитки на растительной основе, не содержат достаточного количества белков и жиров для удовлетворения потребностей растущего малыша.
      • Хотя обогащенный миндальный напиток и другие напитки на растительной основе можно предлагать после двухлетнего возраста, они не считаются альтернативой коровьему молоку в соответствии с нашими национальными рекомендациями по здоровому питанию. 1

      Цельное коровье молоко — единственный вариант молока для моего ребенка 1-2 лет?

      Рекомендуемые варианты молока для детей 1-2 лет

      Не рекомендуется как вариант молока для детей 1-2 лет

      Рекомендуемые молоко и заменители молока для детей старше 2

      • Цельное пастеризованное коровье молоко (3,25% жирности)
      • Цельное пастеризованное козье молоко, обогащенное витамином D и фолиевой кислотой
      • Миндальный напиток
      • Соевый напиток
      • Кокосовый напиток
      • Рисовый напиток
      • Напиток из конопли
      • Прочие напитки на растительной основе
      • Молоко коровье пастеризованное
      • Цельное пастеризованное козье молоко, обогащенное витамином D и фолиевой кислотой
      • Обогащенный соевый напиток

      В чем разница между коровьим молоком и миндальным «молоком»?

      Молоко коровье

      Коровье молоко — отличный источник кальция, белка и многих других важных питательных веществ.Цельное пастеризованное коровье молоко (3,25% молочного жира) можно вводить, когда ребенку от 9 до 12 месяцев, и он ест разнообразную пищу с высоким содержанием железа. 2 Малышам нужна энергия для роста, поэтому продолжайте предлагать им цельное молоко до двухлетнего возраста. Вы можете перейти на молоко с пониженным содержанием жира (2% или менее) после двухлетнего возраста. 2

      Миндальное «молоко»

      Миндальное «молоко» можно купить подслащенным, несладким и ароматизированным. Это не лучший вариант молока для детей младше двух лет из-за низкого содержания белка и жира.

      А как насчет домашнего миндального «молока»?

      Любой домашний ореховый напиток, такой как миндальное «молоко», также имеет низкое содержание белка и жира, как и коммерческие продукты. Он также не обогащен кальцием и витамином D. Многие рецепты также содержат добавленный сахар. Это не лучший вариант молока для детей младше двух лет.

      * Важно отметить, что напитки на растительной основе не называются молоком (например, миндальным молоком), потому что они не являются полноценной питательной альтернативой молоку. 1 Вот почему они называются напитками или напитками (например, миндальным напитком или миндальным напитком).

      В чем разница между коровьим молоком, козьим молоком и другими растительными напитками?

      Козье молоко

      Козье молоко содержит такое же количество белка, кальция и витамина А, как и коровье молоко. Он также содержит такое же количество лактозы, как и коровье молоко. Козье молоко не рекомендуется детям младше девяти месяцев. Когда оно цельное, пастеризованное и обогащенное витамином D и фолиевой кислотой, его можно использовать в качестве альтернативы коровьему молоку для детей младше двух лет. 2 Обратите внимание, что обычно, если у ребенка аллергия на коровье молоко, у него также будет аллергия на козье молоко.

      Соевый напиток

      Соевый напиток содержит такое же количество белка, как и коровье молоко. Его можно купить подслащенным, несладким и ароматизированным. Это не лучшая альтернатива молоку для детей младше двух лет из-за низкого содержания жира. 2

      Кокосовые напитки

      На рынке представлено много видов кокосовых напитков, включая кокосовую воду, кокосовый сок, кокосовое «молоко» и кокосовые сливки.Кокосовые напитки не рекомендуются в качестве альтернативы молоку для детей младше двух лет из-за низкого содержания в них белка. 2

      Рисовый напиток

      Рисовый напиток обычно изготавливается из коричневого риса и может быть подслащенным и / или ароматизированным. Это не лучшая альтернатива молоку для детей младше двух лет из-за низкого содержания белка и жира. 2

      Напиток из конопли

      Напиток из конопли производится из семян конопли и может быть подслащен и / или ароматизирован.Напиток из конопли не является хорошей альтернативой молоку для детей младше двух лет из-за низкого содержания белка и жира. 2

      Понятно, что не все молоко одинаково! Для получения дополнительной информации о различиях в пищевой ценности коровьего молока и его заменителей, таких как миндальное «молоко», взгляните на эту сравнительную таблицу.

      Что делать, если мой ребенок не может пить молоко?

      Если у вашего ребенка проявляются симптомы непереносимости лактозы, скорее всего, он все еще может включать молоко.Тем не менее, если есть аллергия на молоко или ваш ребенок не может пить молоко по другим причинам, вы все равно можете получить достаточное питание с дополнительными инструкциями. Обратитесь к диетологу Британской Колумбии, позвонив в HealthLink BC по телефону 8-1-1 или найдя диетолога в вашем районе.

      Цельное коровье молоко какой марки следует давать моему ребенку?

      Хотите знать, какую марку цельного коровьего молока давать ребенку? Все марки цельного коровьего молока, которые можно купить в продуктовом магазине, будут содержать питательные вещества, необходимые вашему ребенку из его молока.Будь то органическое или обычное молоко, в Канаде самые высокие стандарты производства молока в мире. Узнайте больше о том, как найти канадское молоко здесь.

      Все ли заменители молока обогащены?

      В Канаде, согласно закону об обогащении напитков на растительной основе, производители должны обогащать миндальное «молоко» и другие напитки на растительной основе следующими шестью питательными веществами: витаминами A, D и B12, рибофлавином, кальцием и цинком. Производители также могут добавить дополнительные питательные вещества.В то время как обогащенные напитки, производимые в Канаде, обычно соответствуют этим требованиям, многие импортные напитки нет. Проверьте этикетку продукта, чтобы узнать, какие питательные вещества он содержит, и проконсультируйтесь с диетологом, который поможет вам найти источники питания для недостающих питательных веществ (если применимо).

      Итог:

      Очевидно, что когда дело доходит до малышей, не все альтернативы молоку и молоку одинаковы. Выбирайте цельное пастеризованное коровье молоко (3,25% молочного жира) или цельное пастеризованное козье молоко, обогащенное витамином D и фолиевой кислотой, когда выбираете молоко для ребенка 1-2 лет.Это поможет вам обеспечить вашего малыша питанием, необходимым для того, чтобы он делал то, что у него получается лучше всего: проявлять любопытство, быть глупым и получать удовольствие!

      Обновлено декабрь 2018 г.

      Список литературы
      1. Министерство здравоохранения Канады. (2007). Правильное питание с Канадским кулинарным гидом. Получено с http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/food-guide-aliment/index-eng.php
      2. .
      3. Health Link BC. (2015). Первые продукты для младенцев. Получено с http://www.healthlinkbc.ca/healthfiles/hfile69c.stm

      Молоко другое | От крошки до малыша

      Коровье молоко

      Коровье молоко совершенно не подходит для детей младше 9 месяцев.

      Коровье молоко нельзя давать ребенку младше 9 месяцев, потому что оно содержит слишком много белка и слишком много минералов, чтобы его почки не могли справиться с этим. Коровье молоко не содержит достаточного количества лактозы или линолевой кислоты — жирной кислоты, необходимой для развития нервной системы и мозга вашего ребенка. Кроме того, он не содержит достаточного количества витаминов A, B 1 , B 6 , C, D и E, меди, марганца или железа.Он лишает вашего ребенка важных строительных блоков, таких как таурин, цистеин и альфа-лактальбумин, и не обеспечивает иммунную защиту материнского молока.

      До 9 месяцев — Коровье молоко часто вызывает анемию, поскольку содержит очень мало железа, снижает потребление других продуктов и может вызвать кишечное кровотечение. Это легкое кровотечение часто незаметно невооруженным глазом.

      Если вы думаете дать ребенку коровье молоко в возрасте до 9 месяцев, потому что коммерческие детские смеси слишком дороги, обратитесь в CLSC за информацией о финансовой помощи, на которую вы можете подать заявление.

      Через 9 месяцев — Вы можете начать давать ребенку коровье молоко, но не более 750 мл (25 унций) в день. Купить молоко цельное пастеризованное (3,25% жирности).

      Представляем коровье молоко

      Ваш ребенок может начать пить коровье молоко в 9 месяцев при условии разнообразного питания. Ежедневно она должна съедать

      ед.
      • Продукты, богатые железом (например, мясо, заменители мяса, обогащенные железом детские каши)
      • Овощи и фрукты

      В противном случае подождите, пока вашему ребенку не исполнится 12 месяцев, прежде чем вводить коровье молоко.

      Если вы даете ребенку коровье молоко, выбирайте цельное молоко (3,25% молочного жира):

      • Молоко гомогенизированное обыкновенное, обогащенное витамином D

      или

      • Сгущенное молоко без сахара, обогащенное витаминами C и D, разбавленное в равном количестве воды.

      Коровье молоко можно вводить постепенно. Вы можете начать с замены грудного молока или коммерческой детской смеси коровьим молоком. Затем вы можете постепенно увеличивать долю коровьего молока при каждом кормлении.

      Не подавать 2% -ное или обезжиренное молоко

      Маленьким детям нужен жир для роста и развития мозга. Лучше не давать им 2% молока до 2 лет. Не подавайте им 1% или обезжиренное молоко.

      Вы можете продолжать давать ребенку цельное молоко (3,25% молочного жира) в течение всего раннего детства до школьного возраста. Никогда не подавайте подслащенное концентрированное молоко.

      Молоко козье пастеризованное

      Для младенцев козье молоко имеет те же недостатки, что и коровье молоко.В нем также мало фолиевой кислоты и витамина D, хотя козье молоко, обогащенное фолиевой кислотой и витамином D, доступно в продуктовых магазинах. Как и коровье молоко, вы можете начать давать козье молоко своему ребенку в возрасте от 9 до 12 месяцев. Выбирайте пастеризованное цельное козье молоко (3,25% жирности).

      Некоторые люди рекомендуют козье молоко для профилактики или лечения аллергии на белки коровьего молока. К сожалению, козье молоко часто вызывает такие же реакции. Многие дети, страдающие аллергией на коровье молоко, также страдают аллергией на козье молоко.

      Напитки соевые обогащенные

      Обогащенные соевые напитки не подходят для младенцев. Они неполные и гораздо менее питательны, чем грудное молоко или даже коммерческие детские смеси. Поскольку малыши очень быстро растут, им необходимо полноценное сбалансированное питание. Эти напитки могут препятствовать росту вашего ребенка.

      Соевые напитки содержат меньше калорий и меньше жира, чем цельное коровье молоко (3,25% молочного жира). Вот почему рекомендуется подождать, пока вашему ребенку исполнится 2 года, прежде чем давать ему соевые напитки.

      Некоторые родители хотят подавать соевые напитки маленьким детям. Вы можете давать ребенку соевые напитки после 1 года, если он придерживается разнообразного рациона и нормально растет. Убедитесь, что соевый напиток, который вы выбираете для детей от 1 до 2 лет, соответствует следующим условиям, указанным на этикетке:

      • «Обогащенные», потому что напитки без обогащения не содержат достаточного количества питательных веществ для удовлетворения потребностей маленького ребенка.
      • «Обычные» или «Оригинальные», потому что «легкие» или ароматизированные напитки не подходят.

      Хорошо встряхните емкость с напитком (примерно пятнадцать раз) перед подачей на стол, чтобы убедиться, что питательные вещества хорошо перемешаны, особенно кальций.

      Зачем нужно пастеризованное молоко

      Не давайте ребенку сырое (непастеризованное) молоко, даже если оно поступает из совершенно здорового стада.

      Молоко животных необходимо пастеризовать. Фактически, продажа непастеризованного молока в Канаде незаконна. Многие заболевания могут передаваться через сырое или непастеризованное молоко, включая полиомиелит, брюшной тиф, энцефалит, туберкулез, диарею, сальмонеллу и бруцеллез. Пастеризованное молоко, продаваемое в продуктовых магазинах, столь же питательно, как и сырое молоко, и не представляет опасности для здоровья вашего ребенка.

      Промышленная пастеризация заключается в очень быстром нагревании молока до очень высоких температур с последующим столь же быстрым его охлаждением. Процесс занимает всего несколько секунд. Опасные микроорганизмы уничтожаются, а пищевая ценность молока остается неизменной.

      Не рекомендуется пытаться пастеризовать молоко в домашних условиях. Это слишком медленно, менее эффективно и вызывает значительную потерю естественных питательных веществ молока: витаминов A, B 1 , B 2 , B 6 , B 12 , C, D и фолиевой кислоты.


      Анемия : Состояние, которое может привести к сильной усталости, часто вызванной недостатком железа в крови.

      Питательные вещества : Компоненты пищи, включая витамины, минералы, белки, сахара и жиры.

      Чем кормить детей раннего возраста

      Как и все члены семьи, ваш малыш должен есть разнообразную пищу.

      Вот несколько советов о различных продуктах питания, которые можно предложить ребенку, а также несколько советов, которых лучше избегать.

      Фрукты и овощи

      Фрукты и овощи содержат много витаминов, минералов и клетчатки. С раннего возраста полезно вводить много разных видов, свежих, замороженных, консервированных или сушеных, чтобы ваш ребенок мог наслаждаться новыми текстурами и ароматами. Постарайтесь, чтобы в каждый прием пищи были включены фрукты и овощи.

      Сухофрукты, такие как изюм, следует давать малышу во время еды, а не в качестве перекуса между ними, поскольку содержащийся в них сахар может вызвать кариес.

      Разные фрукты и овощи содержат разные витамины и минералы, поэтому чем больше разных видов ест ваш малыш, тем лучше.

      Не волнуйтесь, если они сначала съедят только один или два вида. Продолжайте предлагать им небольшое количество других фруктов и овощей, чтобы они научились любить разные вкусы.

      Некоторым детям не нравятся вареные овощи, но они будут есть сырые овощи, пока вы готовите еду.

      Хлеб, рис, картофель, макаронные изделия и другие крахмалистые продукты

      Крахмалистые продукты, такие как хлеб, сухие завтраки, картофель, батат, рис, кускус, макаронные изделия и чапати, обеспечивают энергию, питательные вещества и некоторое количество клетчатки.

      Вы можете давать своему ребенку цельнозерновые продукты, например хлеб из непросеянной муки, макароны и коричневый рис. Но давать детям младше 2 лет только цельнозерновые крахмалистые продукты — не лучшая идея.

      Цельнозерновые продукты могут содержать большое количество клетчатки, и они могут насытить вашего ребенка до того, как он получит необходимые калории и питательные вещества. После 2 лет вы можете постепенно вводить больше цельнозерновых продуктов.

      Молоко и молочные продукты

      Молоко

      Грудное молоко — единственная еда или питье, в которой нуждаются младенцы в первые 6 месяцев их жизни.После введения твердой пищи лучше всего продолжать грудное вскармливание наряду со все более разнообразной диетой.

      Детская смесь — единственная подходящая альтернатива грудному молоку в первые 12 месяцев жизни вашего ребенка. Цельное коровье молоко можно давать в качестве основного напитка с возраста 1.

      Цельное молоко и жирные молочные продукты являются хорошим источником кальция, который помогает вашему ребенку строить кости и сохранять зубы здоровыми.

      Они также содержат витамин А, который помогает организму противостоять инфекциям и необходим для здоровой кожи и глаз.

      Старайтесь давать ребенку не менее 350 мл (12 унций) молока в день или 2 порции молочных продуктов, например, сыра, йогурта или свежих овощей.

      Полужирное молоко можно вводить с двухлетнего возраста, если ваш ребенок хорошо ест и хорошо растет для своего возраста.

      Обезжиренное молоко или молоко 1% жирности не содержит достаточного количества жира, поэтому не рекомендуется для детей младше 5 лет. Однако вы можете использовать их в кулинарии с 1 года.

      Вы можете давать ребенку несладкие заменители молока, обогащенные кальцием, такие как соевые, миндальные и овсяные напитки, с 1 года в рамках здорового и сбалансированного питания.

      Малыши и дети младше 5 лет не должны есть рисовые напитки из-за высокого содержания в них мышьяка.

      Если у вашего ребенка аллергия или непереносимость молока, поговорите со своим лечащим врачом или терапевтом. Они могут посоветовать подходящие альтернативы молоку.

      Сыр

      Сыр может составлять часть здорового и сбалансированного питания младенцев и детей раннего возраста и содержит кальций, белок и витамины, такие как витамин А.

      Младенцы могут есть пастеризованный полножирный сыр с 6 месяцев.Сюда входят твердые сыры, такие как мягкий сыр чеддер, творог и сливочный сыр.

      Полножирные сыры и молочные продукты рекомендуются детям до 2 лет, так как маленьким детям нужны жир и энергия, чтобы помочь им расти.

      Младенцы и маленькие дети не должны есть мягкие сыры с плесенью, такие как бри или камамбер, сыр из созревшего козьего молока, например шевр, и мягкий сыр с голубыми прожилками, например рокфор.

      Эти сыры могут быть приготовлены из непастеризованного молока и поэтому могут содержать бактерии, называемые листериями.

      Вы можете проверить этикетки на сырах, чтобы убедиться, что они изготовлены из пастеризованного молока.

      Но эти сыры можно использовать как часть рецепта приготовления, так как листерии погибают в процессе приготовления — например, запеченный камамбер — более безопасный вариант.

      Фасоль, бобовые, рыба, яйца, мясо и другие белки

      Маленьким детям необходимы белок и железо для роста и развития. Старайтесь давать малышу 1 или 2 порции из этой группы каждый день.

      Фасоль, бобовые, рыба, яйца, продукты из бобовых (например, тофу, хумус и соевый фарш) и мясо являются отличными источниками белка и железа.

      Орехи также содержат белок, но цельные орехи, включая арахис, нельзя давать детям до 5 лет, если они задохнутся.

      Мальчикам рекомендуется есть не более 4 порций жирной рыбы (такой как скумбрия, лосось и сардины) в неделю, а девочкам — не более 2 порций в неделю.

      Это связано с тем, что жирная рыба может содержать низкие уровни загрязняющих веществ, которые могут накапливаться в организме.

      Подробнее о том, сколько рыбы следует есть детям.

      Помните, не прекращайте кормить ребенка жирной рыбой — польза для здоровья больше, чем риск, если они не едят больше рекомендованного количества.

      Помогать ребенку получать достаточно железа

      Железо необходимо для здоровья вашего ребенка.

      Имеется 2 формы:

      • железо, содержащееся в мясе и рыбе, которое легко усваивается организмом
      • железо из растительной пищи, которое не так легко усваивается организмом

      Если ваш ребенок не едят мясо или рыбу, они получат достаточно железа, если вы дадите им много других богатых железом продуктов, таких как обогащенные хлопья для завтрака, темно-зеленые овощи, бобы и чечевица.

      Если маленькие дети наедаются молоком, им трудно получать необходимые калории и питательные вещества из разнообразного рациона.

      У этих детей чаще возникает дефицит железа, что может привести к железодефицитной анемии. Это может повлиять на физическое и умственное развитие вашего ребенка.

      Продукты, содержащие жир, сахар и соль

      Жир

      Маленькие дети, особенно в возрасте до 2 лет, нуждаются в энергии, обеспечиваемой жирами.Есть также некоторые витамины, которые содержатся только в жирах.

      Вот почему так важны такие продукты, как цельное молоко, йогурт, сыр и жирная рыба.

      Когда вашему ребенку исполнится 2 года, вы можете постепенно вводить обезжиренные молочные продукты и сокращать потребление жиров в других продуктах питания — при условии, что ваш ребенок хорошо ест и хорошо растет.

      К 5 годам ваш ребенок может питаться здоровой сбалансированной диетой, такой как рекомендованная для взрослых.

      Следите за количеством жиров (особенно насыщенных) в пище, которую ест ваша семья.Постарайтесь свести его к минимуму.

      Следующие советы помогут вам уменьшить количество жира в еде вашей семьи:

      • Готовьте или запекайте продукты вместо жарки
      • во время приготовления, снимайте жир с мясных блюд, таких как фарш или карри.
      • покупайте более постные нарезки. мяса и нежирных мясных продуктов, таких как нежирные колбасы и бургеры
      • снимите кожу с птицы
      • уменьшите количество мяса, которое вы кладете в тушеные блюда и запеканки. Восполните разницу с помощью чечевицы, колотого гороха или замоченных сушеных бобов
      • для детей старше 2 лет используйте нежирные молочные продукты, такие как нежирные пасты и нежирные сыры.
      • используйте как можно меньше растительного масла.Выберите масло с высоким содержанием моно- или полиненасыщенных веществ, например рапсовое, соевое или оливковое масло. В Великобритании маркированное растительным маслом масло часто на самом деле представляет собой рапсовое масло

      Сахар

      Регулярная чистка зубов вашего ребенка и посещение стоматолога необходимы для сохранения здоровья зубов вашего ребенка.

      Также важно свести к минимуму количество добавляемого сахара. Добавленный сахар содержится в газированных напитках, сокосодержащих напитках, сладостях, пирожных и джемах.

      Лучше предлагать малышу пить воду или цельное молоко.Полужирное молоко можно вводить, когда ребенку исполнится 2 года.

      Вы также можете предлагать разбавленный фруктовый сок (1 часть сока на 10 частей воды) во время еды. Подавать его во время еды помогает снизить риск кариеса.

      С 5 лет можно давать ребенку неразбавленный фруктовый сок или смузи, но придерживайтесь не более 1 стакана (около 150 мл) в день во время еды.

      Сахар в изюме и других сухофруктах может вызвать кариес. Лучше давать их малышу во время еды, а не в качестве перекуса между ними.

      Соль

      Нет необходимости добавлять соль в пищу вашего ребенка. Большинство продуктов уже содержат достаточно соли.

      Слишком много соли может вызвать у ребенка вкус соленой пищи и способствовать повышению артериального давления в более позднем возрасте.

      Вся ваша семья выиграет, если вы постепенно уменьшите количество соли при приготовлении пищи. Постарайтесь ограничить количество соленой пищи, которую ест ваш ребенок, и всегда проверяйте этикетки на продуктах.

      Подробнее о детском питании

      Молоко для младенцев и малышей: полезное руководство диетолога

      Молоко — горячая тема для родителей и опекунов, особенно когда ребенок отказывается от грудного молока или смеси.В этом кратком руководстве я делюсь полезной, хорошо проработанной информацией, чтобы вы могли решить, что лучше всего подходит для младенцев и детей ясельного возраста и когда. Включена информация об альтернативах молоку и о том, в каком возрасте можно предлагать миндальное, соевое, рисовое или козье молоко.

      В этом посте рассматриваются ключевые вопросы родителей и опекунов, например:

      • Какая польза для здоровья от коровьего молока для ребенка
      • Как и когда вводить коровье молоко, если вы кормите грудью
      • Когда и как предлагать вашему ребенку коровье молоко
      • Как насчет альтернативных видов молока для младенцев и детей ясельного возраста
      • Что делать, если у моего ребенка аллергия на молоко или непереносимость лактозы

      О, молоко…

      Если когда-либо существовала еда, которая вызывала столько недоразумений, вызывала столько вопросов и вызывала такие разногласия, то молоко было бы им!

      Как будто кормление малышей было недостаточно запутанным! Все трое моих детей пьют молоко.Немного — около одной чашки в день (плюс немного йогурта и сыра). Они, вероятно, получают около двух порций молока или молочных продуктов в день в среднем — иногда меньше, иногда больше, — что помогает им удовлетворить некоторые из их дневных потребностей в питательных веществах.

      Важно ли коровье молоко?

      Но некоторые питательные вещества коровьего молока, такие как кальций, витамин D и белок, НЕОБХОДИМЫ.

      Какая польза для здоровья детей от коровьего молока?

      Коровье молоко — это, безусловно, простой способ для вашего малыша или ребенка получить все эти питательные вещества из одного напитка (что нравится большинству детей!), Но это не единственный способ получить эти питательные вещества.Итак, если коровье молоко вам не нравится, или если вы решили не подавать его по какой-либо причине (возможно, ваша семья придерживается веганской диеты или у вашего ребенка аллергия на молоко), это нормально.

      Однако в этом случае важно выбрать прикорм, чтобы заменить молоко, чтобы ваш малыш по-прежнему получал достаточно белка, жира, кальция, витамина D и других необходимых ему питательных веществ.

      Хотя молочные продукты могут быть отличным источником как белка, так и жира, существует множество других немолочных источников (например, мясо, рыба, яйца, авокадо, орехи, семена и т. Д.)).

      Когда дело доходит до кальция, молочные продукты, такие как молоко, йогурт и сыр, вероятно, являются самым простым способом обеспечить, чтобы ваш ребенок (и вы) удовлетворяли ваши потребности. Если молочные продукты не входят в рацион вашего малыша, может быть немного сложнее обеспечить его ежедневные потребности.

      Если вы обеспокоены или чувствуете, что не уверены, вам, вероятно, потребуется индивидуальная индивидуальная поддержка диетолога, чтобы убедиться, что вы все поняли правильно.

      Чтобы дать вам некоторое представление о потребностях вашего ребенка в кальции:
      Возраст Потребность в кальции
      (рекомендованная диета)
      0-6 мес. 200 мг (через грудное молоко и / или смесь)
      мес. 6 260 мг (через грудное молоко и / или молочную смесь)
      1-3 года 700 мг (через продукты питания / напитки)
      4-8 лет 1000 мг (через продукты питания / напитки)
      И чтобы дать вам представление об источниках пищи, богатой кальцием:
      йогурта
      Источник питания Количество на порцию мг кальция на порцию
      молоко 250 мл (1 чашка) 291-322 мг
      175 мл (3/4 стакана) 263-275 мг
      сыр
      (твердый, как чеддер)
      50 мг (1 1/2 унции) 252-366 мг
      консервированный лосось 75 г (2 1/2 унции) 179-212 мг
      тофу (приготовленный с сульфатом кальция
      )
      150 г (3/4 стакана) 302-525 мг
      соя напиток 250 мл (1 стакан) 321-324 мг
      миндаль 60 мл (1/4 стакана) 93 мг
      бобы 175 мл (3/4 стакана) 93-141 мг
      шпинат, приготовленный 125 мл (1/2 стакана) 129 мг

      Например, ребенок 1-3 лет, употребляющий молочные продукты, может удовлетворить свои ежедневные потребности, выпив 1 стакан цельного молока + 1,5 унции сыра и небольшое количество консервированного лосося в течение дня.

      Ребенку, который не употребляет молочные продукты, может потребоваться немного больше творчества — скажем, 1/4 стакана миндального масла, 1/2 стакана тофу, немного консервированного лосося и приготовленный шпинат.

      А поскольку возраст от одного до трех лет обычно «более разборчивый», это может быть немного сложно (хотя и не невозможно).

      Если ребенок продолжает находиться на грудном вскармливании, таким образом он будет получать дополнительное количество кальция. Иногда медицинские работники предлагают ребенку, находящемуся на искусственном вскармливании, продолжать потреблять смесь на втором году жизни, если у них есть проблемы с ростом и развитием (в этом случае это также приведет к пополнению его кальция).

      Как и когда вводить коровье молоко, если вы кормите грудью

      Не торопитесь — не торопитесь! Вы должны дать своему малышу время привыкнуть к новым белкам и другим питательным веществам, содержащимся в коровьем молоке.

      Некоторым мамам нравится начинать с одной или двух столовых ложек в день, подаваемых вместе с молочными смесями или сцеженным грудным молоком, а затем постепенно увеличивать количество молока в течение нескольких недель, пока вы не начнете подавать чистое молоко.

      Некоторым мамам нравится кормить грудью утром и вечером и подавать коровье молоко после обеда.Затем, в конце концов, они заменяют утреннее кормление и коровьим молоком. Как упоминалось выше, я рекомендую подавать коровье молоко только из открытой чашки (не из бутылочки), поэтому, если ваш ребенок находится на искусственном вскармливании, это может быть прекрасной возможностью отлучить от бутылочки.

      Нет точного шаблона, которому нужно следовать. Просто не торопитесь, чтобы дать ребенку возможность приспособиться. Им может потребоваться некоторое время, чтобы привыкнуть к новому вкусу, особенно если ваш ребенок находится на грудном вскармливании. Молоко не такое сладкое, как грудное, поэтому поначалу они могут испортиться.Дайте им время приспособиться.

      Вы можете перейти на коровье молоко примерно к 11 или 12 месяцам (или немного раньше, в зависимости от вашего ребенка и расписания) и постепенно увеличивать это количество до полного перехода, что обычно требует времени — от 2 до 6 недель.

      Сколько молока должен есть мой ребенок?

      По данным Американской академии педиатрии и здравоохранения Канады, ваш годовалый ребенок должен получать около 16 унций (2 стаканов) цельного коровьего молока в день (или эквивалент этого количества).Если они также едят сыр и йогурт, вы можете уменьшить количество молока, которое они пьют, если хотите (но это не обязательно).

      Вернитесь к таблицам выше, чтобы узнать суточную потребность в кальции и некоторых молочных и немолочных источниках (и количествах). Поскольку молоко очень питательно и является простым способом насытить и насытиться малышом, иногда на него можно полагаться слишком много.

      Это может легко создать или закрепить проблемы с едой и вытеснить другие важные питательные вещества (например, железо), поэтому я предлагаю придерживаться максимум двух чашек молока в день и подавать вместе с едой (а не между ними).

      И эй, если вы не хотите кормить ребенка молочными продуктами, опять же, ничего страшного!

      Молочные продукты не являются обязательными (как вы можете видеть из таблицы, есть много вариантов, богатых кальцием), но питательные вещества в молочных продуктах, такие как кальций и витамин D, жизненно важны.

      Независимо от того, пьет ли ваш ребенок молоко или нет, ему все равно следует давать добавку витамина D в дозе 400 МЕ в день (вы можете продолжать давать капли витамина D). Слишком сложно обеспечить, чтобы ваш малыш удовлетворял свои потребности только за счет еды.

      Хорошо. Итак, когда и как мне давать ребенку коровье молоко?

      Если вы решите кормить малыша цельным коровьим молоком, его можно безопасно вводить вместо грудного молока или смеси примерно в 12-месячном возрасте (но не ранее чем через девять месяцев).

      До этого возраста пищеварительный тракт вашего ребенка еще недостаточно созрел, чтобы обрабатывать большие количества питательных веществ, содержащихся в коровьем молоке. Немного молока в рецепте — это нормально, но вы не хотите предлагать чашку молока примерно до 12-месячного возраста.Я рекомендую подавать молоко в открытых чашках (а не в бутылочках и стаканчиках).

      Для начала обязательно употребляйте цельное молоко; Вы не хотите кормить своего ребенка молоком с пониженным содержанием жира или обезжиренным до достижения двухлетнего возраста, потому что ему необходимы пищевые жиры, содержащиеся в молоке, для правильного роста и развития. В зависимости от того, где вы живете, это молоко можно назвать цельным, гомогенизированным, жирным или 3,25% -ным молочным жиром.

      А как насчет альтернативы растительному молоку (например, миндальному молоку) для младенцев и детей ясельного возраста?

      Это важно: заменители молока, такие как напитки из риса, конопли, кокоса, овса, кешью или миндаля, не содержат достаточно калорий, белков или жиров, чтобы напрямую заменить грудное молоко, смеси или коровье молоко.Использование только этих заменителей молока не обеспечит правильного питания для роста и развития, особенно в возрасте до 12 месяцев. Говоря это, совершенно нормально смешать смузи и добавить немного миндального молока или размешать кокосовое молоко в овсянке вашего малыша. Но эти заменители молока не следует использовать вместо коровьего молока, грудного молока или смеси, потому что они просто недостаточно питательны.

      Вот что вам нужно знать:

      Если вы больше не кормите грудью или смесью, начиная с 12 месяцев, лучше всего использовать следующие варианты:

      • Цельное коровье молоко: это молоко содержит незаменимый белок, диетические жиры, витамины и минералы, в которых нуждается ваш ребенок.И не используйте обезжиренное или 2% -ное молоко — цельное коровье молоко содержит лишний жир, который важен для роста и развития.
      • Козье молоко: козье молоко по своим питательным качествам сравнимо с коровьим молоком. В нем одинаковое количество белка, кальция и витамина А. Выберите цельножирное, пастеризованное и обогащенное фолиевой кислотой и витамином D.
      Соевое молоко может быть подходящим в этих условиях :

      Несладкое соевое молоко содержит примерно такое же количество белка, что и коровье, но не так много диетических жиров, поэтому это не лучший вариант, хотя некоторые диетологи рекомендуют его как лучший вариант для детей-веганов и предлагают добавлять больше диетических жиров в рацион малышей. диета другими способами (с полезными маслами, орехами, семенами, лососем и т.).

      Прочтите этикетки с заменителями молока: миндальные, кокосовые, конопляные или рисовые напитки часто обогащены такими же витаминами и минералами, как коровье молоко, но они не содержат почти достаточного количества белка или диетических жиров, чтобы считаться безопасной или здоровой альтернативой цельному коровье молоко для этой возрастной группы.

      Ваш ребенок не получит достаточного количества необходимых ему питательных веществ, если вы просто замените любое из этих растительных видов молока в соотношении 1: 1 коровьим молоком и не внесете дополнительных изменений в его рацион. Это молоко на растительной основе НЕ то же самое, что коровье молоко, как вы можете видеть в таблице ниже.

      Что делать, если у моего ребенка аллергия на молоко или непереносимость лактозы?

      Сюрприз, сюрприз — в мире питания есть некоторые разногласия по поводу некоторых альтернатив молоку для малышей, и соевое молоко находится в верхней части списка.

      Некоторые эксперты по питанию считают, что, поскольку в нем меньше калорий, жиров и белков, чем в коровьем молоке, это не подходящая альтернатива. Другие считают, что это нормально, потому что это наиболее близкий к коровьему молоку вариант растительного происхождения (с точки зрения питательности).

      В тех случаях, когда коровье молоко не подходит (возможно, у вашего ребенка аллергия на молоко или он является веганом), вы можете предложить жирный, обогащенный, «оригинальный» (не несладкий) соевый напиток вместо молока, если нет проблемы роста или развития.

      Если есть опасения, вашему ребенку потребуется диета с высоким содержанием жиров и калорий, а соевого молока будет недостаточно.

      Некоторые обычные соевые продукты получают из генетически модифицированных соевых бобов и могут содержать следы синтетических пестицидов или удобрений.Если вас это беспокоит, выберите органический соевый напиток. Внимательно проверьте упаковку, чтобы убедиться, что соевый напиток обогащен витаминами и минералами (такими как кальций и витамин D), которые имитируют питательные вещества, содержащиеся в коровьем молоке.

      Помимо содержания питательных веществ, есть еще одно противоречие, о котором вам следует знать. Соя содержит антиоксиданты, известные как изофлавоны, которые могут защитить от некоторых заболеваний. Это хорошие новости.

      Изофлавоны обладают легким эффектом, подобным эстрогену, и именно поэтому некоторые люди немного пугаются.Эстроген — это половой гормон, который играет важную роль в воспроизводстве, поэтому некоторые люди задаются вопросом, заставит ли соя их дочь слишком рано вступить в половую зрелость или у их сына вырастет мужская грудь. Это законные вопросы!

      Ответ в основном такой, что мы не знаем. Было проведено очень мало исследований с участием детей и потребления сои, а те немногие, которые действительно существуют, очень малы или финансируются соевой промышленностью (так что вы можете догадаться, что результаты могут быть неверными).

      В конце концов, это ваш родительский выбор, хотите ли вы предлагать соевое молоко в качестве альтернативы коровьему молоку, потому что недостаточно научных данных, чтобы принять действительно непредвзятое, основанное на фактах решение.

      Итог

      Это много информации, но я надеюсь, что она помогла ответить на некоторые из ваших вопросов о молоке и молочных продуктах для вашего малыша. Если вы обеспокоены или ошеломлены, мы с моей командой готовы помочь!

      Возможно, вам будет интересно прочитать о том, что и сколько должен есть ваш малыш, и как справиться с типичными проблемами разборчивости малышей в еде!

      Сколько стаканов молока следует выпить ребенку? | Здоровое питание

      Эрин Коулман, Р.Д., Л. Обновлено 6 декабря 2018 г.

      Молоко и другие молочные продукты являются хорошими источниками белка и кальция, питательных веществ, важных для нормального роста и развития детей. По данным Управления пищевых добавок, девочки-подростки в возрасте от 9 до 18 лет часто не потребляют достаточно кальция. Количество молока, которое ребенок должен потреблять каждый день, зависит от его возраста. Размер порции молока эквивалентен 1 чашке или 8 унциям жидкости.

      Возраст от 0 до 12 месяцев

      Младенцы в возрасте от 0 до 12 месяцев не должны употреблять коровье молоко, вместо этого им следует пить грудное молоко или детскую смесь.Согласно MedlinePlus, новорожденные должны потреблять от 16 до 24 унций грудного молока или детской смеси каждый день, младенцы в возрасте от 4 до 6 месяцев должны потреблять от 28 до 45 унций грудного молока или смеси каждый день, дети в возрасте от 6 до 8 месяцев должны пить грудь. молоко или смесь три-пять раз в день, а младенцы в возрасте от 8 до 12 месяцев должны пить грудное молоко или детскую смесь три-четыре раза в день.

      Возраст от 1 до 2

      Согласно данным Американской академии педиатрии, вы можете предлагать своему ребенку цельное коровье молоко после 1 года.Детям в возрасте от 1 до 2 лет для правильного развития мозга требуется диета с высоким содержанием жиров, поэтому рекомендуется цельное молоко. В этом возрасте Американская академия педиатрии рекомендует ограничить потребление коровьего молока до 32 унций или 4 чашек в день. KidsHealth рекомендует детям в возрасте от 1 до 2 лет потреблять от 16 до 24 унций или от 2 до 3 чашек цельного молока каждый день.

      От 2 до 8 лет

      Министерство сельского хозяйства США рекомендует детям в возрасте от 2 до 3 лет потреблять не менее 2 чашек молочных продуктов каждый день, а детям в возрасте от 4 до 8 лет — не менее 2.5 чашек из молочной группы ежедневно. Это может быть коровье молоко, соевое молоко, йогурт, творог или обычный сыр. Ваш педиатр может порекомендовать перейти на 2-процентное молоко в какой-то момент после двухлетнего возраста.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *