Можно ли при грудном вскармливании блины: особенности приготовления блюда

Блины — это традиционное русское блюдо, причем они могут выступать не только в качество сытного завтрака или десерта. В тонкие обжаренные круги из теста принято заворачивать разнообразные начинки — творог, фарш из вареного мяса или субпродуктов, тушеные овощи и даже кусочки рыбы. Можно ли при грудном вскармливании такие блины?

Можно ли блины при грудном вскармливании

Чтобы понять, можно ли есть блины после родов, следует сначала разобраться с ингредиентами данного блюда. Простой состав его в обычной жизни может вызвать при неумеренном употреблении разве что проблемы с лишним весом, а способ приготовления — легкую изжогу. В период же лактации каждая составляющая теста может привести к негативным последствиям:

• Куриные яйца, скрепляющие собой муку и жидкость в составе теста, не рекомендуется употреблять кормящим мамам, особенно в первый месяц.
• Коровье молоко также первое время находится под запретом. Вводить его в свой рацион новоиспеченной маме следует с осторожностью, предварительно кипятя его.
• В меню кормящих матерей не рекомендуется включать любую выпечку из-за того, что в ней содержится пшеничная мука.

Немаловажным является и способ приготовления блинов. Их жарят с использованием растительного масла. Перегорая на сковороде, оно распадается на вредные вещества, обладающие канцерогенным действием. Кроме того, жирная пища способна привести к повышенным нагрузкам на ЖКТ и печень новоиспеченной мамы.

Какие же последствия могут быть, если кормящая мама съест несколько блинов? Любая пища, которую кушает женщина при ГВ, отражается на состоянии малыша. Следы тяжелых углеводов и аллергенов попадают в незрелую пищеварительную систему дитя вместе с грудным молоком и вызывают ряд негативных реакций.

Вред блинов

Специалисты не рекомендуют кормящим матерям включать в свой рацион блины хотя бы до 2-3 месяца. Такой запрет действует из-за высокого риска развития аллергических реакций у младенца:

• Коровье молоко способно спровоцировать развитие диареи, колик и кожной аллергической реакции у малыша.
• Куриные яйца также являются сильным пищевым аллергеном для грудных детей.
• Глютен, входящий в состав пшеничной муки, способен спровоцировать у крохи колики.
• Блинчики и оладьи, приготовленные с использованием дрожжей, также приводят к возникновению сильнейших колик у крохи.
• Следы жирной пищи, попадая в пищеварительную систему грудничка с молоком матери, могут привести к сбоям в работе кишечника и опасной диарее.
• Канцерогены из перегоревшего растительного масла, попадая в кровь женщины, а затем через грудное молоко малышу, могут вызвать отравление у дитя и сильную кожную пищевую аллергию.

Сами по себе блины при грудном вскармливании не несут для мамы и малыша никакой пользы — употребление данного блюда связано лишь с определенными рисками. Но и их можно избежать, подобрав рецепты, в которых аллергенные продукты будут успешно заменены безопасными ингредиентами.

Многих мам интересует, можно ли оладьи, — их рецепт значительно не отличается от блинов, поэтому их умеренное употребление с верно подобранными начинками вполне допустимо. Главное, выбрать безопасные ингредиенты для теста.

Как правильно вводить в рацион при гв

Если вы подобрали оптимальный рецепт блинов, подходящий для грудного вскармливания, или успешно ввели в свой рацион все входящие в состав теста ингредиенты, можете начинать включать в свое меню данное традиционное русское блюдо. Чтобы пищеварительная система младенца легко адаптировалась к новинке, важно соблюдать сдержанность и следовать правилам осторожного введения продуктов при ГВ:

1. В первый раз разрешается попробовать небольшой кусочек блина. Делать это лучше утром, на завтрак, до кормления малыша. Так вы сможете в течение дня отследить негативные проявления и вовремя отреагировать на них.
2. Наблюдать за состоянием крохи необходимо 2-3 дня. В первый день к вечеру у него могут появиться колики, а в течение следующих двух-трех суток — изменения характера стула (чаще всего диарея с нитями слизи) или кожная сыпь на животике, грудке или лице.
3. Если у малыша появилась одна из перечисленных негативных реакций — прекратите употребление блинов. Вновь попробовать данное блюдо при грудном вскармливании можно только через 3-4 недели.
4. При отсутствии реакций со стороны кожных покровов и пищеварительной системы крохи можно постепенно увеличивать объем блюда в своем рационе, пока не дойдете до разрешенной нормы. Не забывайте отслеживать характер стула грудничка и состояние его кожных покровов: аллергия может проявиться в любой момент.
5. Специалисты позволяют кормящим мамам съедать за раз не более 3 тонких блинов. Не стоит кушать это блюдо каждый день — не забывайте о его вреде и высокой калорийности. Для своего питания кормящая мама должна подбирать преимущественно те продукты, которые принесут пользу ее организму и не навредят младенцу.

После того, как вы введете блины в свой рацион, можете начинать экспериментировать с начинками. Они помогут вам дополнительно обогатить свой организм животными белками, пищевыми растительными волокнами и витаминами.

Какие блины можно приготовить кормящей маме

Если вы решились на пробу блинов при кормлении грудью, вам следует подобрать оптимальный и безопасный для крохи рецепт, в котором будут отсутствовать потенциально аллергенные ингредиенты.

Продукты

Рецептов блюда есть великое множество, хозяйки пробуют использовать различные ингредиенты, позволяющие повысить пользу блинов и снизить риск возникновения аллергических реакций у крохи.

• Жидкость. В традиционные рецепты блинов в качестве жидкости обычно включается молоко. Но вполне допустимо заменить его на обычную воду, разбавленный кефир или сыворотку.
• Яйца. Куриные яйца можно заменить на перепелиные. Они придадут блюду приятный и аппетитный золотистый оттенок.
• Дрожжи и разрыхлители лучше совсем исключить из рецепта. Если же вам все же хочется придать блинам приятную бархатную пористость, используйте немного обычной пищевой соды.
• Сахар. Некоторые рецепты вместо сахара имеют в своем составе мед. Такой вариант больше подходит для тех, кто желает похудеть, но никак не для кормящей матери. Продукт пчеловодства — сильнейший аллерген, поэтому нельзя включать его в свое питание. Если вы боитесь, что из-за сахара у грудничка начнутся колики — совсем исключите данный ингредиент из рецепта. На качество теста его отсутствие не повлияет, да и пресные блины лучше подходят для мясных или рыбных начинок.
• Мука. Для приготовления блинов старайтесь не использовать пшеничную муку, по крайней мере в чистом виде. Заменяйте ее или смешивайте с овсяной — последнюю можно получить, перекрутив в кофемолке обычные хлопья.

Подобрав безопасные составляющие для теста, следует подумать и о начинках. Заворачивать в блины следует только те продукты питания, которые разрешены кормящей маме или уже успешно введены в ее меню.

Выбор начинки

Для начинок следует использовать только те продукты, которые женщина уже ввела в свой рацион без негативных последствий. Не рекомендуется употреблять жареные, тяжелые и сладкие ингредиенты, такие как сгущенка, варенья, джемы, мед или же пережаренные овощи, грибы и субпродукты. Полезными и вкусными получатся блины со следующими начинками:

• перекрученной в фарш вареной говядиной и рисом;
• вареной рыбой;
• вареной куриной или говяжьей печенью с рисом;
• отварным картофелем;
• шпинатом;
• нежирным сыром;
• нежирным творогом;
• густым пюре из яблок, бананов и груш.

Все продукты для начинки должны вариться или тушиться без применения животных и растительных жиров, недопустимо добавлять в массу много соли, специи и перец.

Блины с творогом следует готовить без добавления сахара и сметаны в начинку. Конечно, такое блюдо будет немного кислить, но зато малыша не будут беспокоить колики. Чтобы рассыпчатый творог легко накладывался на блинчик, его можно перетереть блендером с небольшим количеством кипяченой воды.

Как приготовить тесто

Итак, с перечнем допустимых ингредиентов мы определились. При приготовлении теста для блинов можно использовать 2 способа: сначала перемешать все сухие продукты и затем соединить их с половиной жидкости, а после вымешивания массы до консистенции густой сметаны разбавить оставшейся. Также можно применить традиционный рецепт:

1. Подготовьте теплую, комнатной температуры жидкость и перелейте ее в ту кастрюлю, где будете замешивать тесто.
2. В отдельной емкости взбейте яйца с сахаром до состояния пенки.
3. Добавьте яичную смесь к основной жидкости.
4. Постепенно, буквально по 1 ст.л. вводите в жидкость муку, постоянно помешивая венчиком, чтобы не допустить слипания комочков.
5. Когда тесто будет густой тягучей струей стекать с венчика, введение муки следует прекратить.

При необходимости в тесто добавляется щепотка соды и 1 ст.л. растительного масла. Последний ингредиент предотвратит прилипание теста к разогретой сковороде.

Если вы хотите вместо блинов сделать оладьи, лучше замешивать тесто на кефире и делать его гуще — консистенция его должна напоминать густую сметану.

Особенности приготовления

Подготовленному тесту следует дать время настояться примерно полчаса, и затем его снова перемешивают венчиком. Первые блины нужно готовить с маслом — так они и последующие не будут липнуть к сковороде.

Желательно использовать тефлоновую сковороду, так вы сможете вовсе не использовать растительное масло ни во время выпекания блинов, ни при изготовлении теста. Можно взять и обычную чугунную или керамическую блинную.

На разогретую сковороду аккуратно вылейте небольшой половник теста и, наклоняя ее, распределите равномерно слой будущего блинчика по дну. Готовить лучше на среднем огне. Когда края начнут немного подсыхать и приподниматься, а само тесто по всей поверхности слегка потемнеет, можно переворачивать блин на другую сторону.

Важно не передержать блин, чтобы он не приобрел коричневого оттенка. Конечно, такое блюдо выглядит аппетитней, но перегоревшее тесто вряд ли пойдет на пользу маме и малышу.

Если несколько блинов подряд получаются не такими, как надо, добавьте в тесто необходимые компоненты:

• тесто рвется при переворачивании из-за недостатка яиц;
• блины подгорают из-за большого количества сахара;
• тесто не растекается и блины получаются слишком толстыми из-за чрезмерной густоты теста, разбавьте его немного водой;
• тесто быстро растекается по сковороде и пузырится из-за недостатка муки.

Готовые блины снимают и складывают в большую тарелку стопкой. Не нужно их промазывать сливочным маслом или протирать кусочком сала, как это иногда делают некоторые хозяйки. Блюдо для кормящей мамы должно быть максимально постным и безвредным.

Блинчики на воде

Для питания кормящей мамы в первое время больше всего подойдут блины на воде. Для приготовления такого безопасного для крохи блюда потребуются следующие компоненты:

• 2-3 перепелиных яйца;
• 2 стакана воды;
• 150 гр муки;
• 1 ст.л. растительного масла.

Смешайте компоненты блинного теста, доведя его до консистенции кефира, и дайте настояться полчаса. Несладкие блины идеально подходят для разных начинок. Вы можете сделать полуфабрикаты с творогом, мясным, печеночным или рыбным фаршем, а затем заморозить их впрок.

На кефире

Блины на кефире получаются пышней и толще, чем на воде. Пробовать такое блюдо лучше только после того, как успешно введете кисломолочный продукт в свой рацион.

1. Смешайте 400 мл теплого кефира и 200 мл воды.
2. Введите в жидкость 4 перепелиных яйца. При желании их можно взбить с 2-3 ст.л. сахара.
3. Замесите тесто, постепенно вводя в него 250 гр муки.

В тесто можно добавить по 0,5 ч.л. соды и 1-2 ст. л. растительного масла, а можно готовить и без этих компонентов на тефлоновой сковороде.

Рецепт оладий на кефире

Иногда намного проще и быстрей приготовить вместо блинов оладушки. Для них можно замесить тесто погуще, или использовать рецепт на кефире. Оладьи получаются, конечно, не такими пышными, как на дрожжах, но зато они не навредят пищеварительной системе крохи.

1. 100 мл теплого кефира смешайте с 4 перепелиными яйцами.
2. Добавьте немного сахара и щепотку соды.
3. Постепенно введите в жидкость 2-3 стакана муки.

Тесто должно получиться густым — так оно не будет расплываться на сковородке. После того, как вы подрумяните обе стороны на небольшом огне, выложите оладьи на блюдо, застеленное несколькими слоями бумажного полотенца или обычных салфеток — они впитают в себя излишки жира.

Для приготовления блинов во время грудного вскармливания маме следует тщательно подбирать безопасные для младенца ингредиенты для теста. Не увлекайтесь чрезмерно выпечкой, чтобы она не навредила крохе и вашей фигуре.

Блины при грудном вскармливании, в том числе на молоке, кефире: можно ли кормящей маме в первый и последующие месяцы, рецепты, рекомендации

Вкусные, ароматные, яркие блины — это традиционное блюдо нашего стола. Они являются олицетворением весны и русского гостеприимства. С ними связаны обычаи, поговорки. Во многих семьях есть свой рецепт этого блюда. А способов приготовления блинов, припёков к ним и начинок — великое множество. И если кормящая женщина относится к любителям этой выпечки, она непременно задумается о пользе и вреде ингредиентов, входящих в состав лакомства. Ведь пища мамы оказывает непосредственное влияние на грудное молоко, а значит, на здоровье и самочувствие малыша.

Можно ли кормящей маме блинчики

На просторах интернета можно найти много негативной информации о продуктах, входящих в состав блинов, и их влиянии на грудничка. Но не стоит расстраиваться и сразу исключать любимое блюдо из рациона, так как приготовить лакомство можно разными способами. Практически все ингредиенты для приготовления блинов успешно заменяются на более полезные. Выбрав подходящий рецепт, можно минимизировать или вовсе исключить риск негативного влияния блюда на качество грудного молока.

Кормящая мама должна с осторожностью вводить в свой рацион каждый новый продукт

Чего точно не следует употреблять в пищу кормящей мамочке, так это блинчиков из магазина. В их составе зачастую присутствуют консерванты, ароматизаторы и другие неполезные для здоровья добавки. Также в некоторых торговых точках могут быть нарушены условия хранения, что приводит к развитию патогенной микрофлоры внутри упаковки.

Чтобы узнать о вреде и пользе традиционных блинов, нужно изучить список продуктов, обычно используемых для этой выпечки. В состав блинов входят:

• куриные яйца,
• молоко,
• соль,
• сахар,
• пшеничная мука,
• масло подсолнечное,
• дрожжи (присутствуют в некоторых рецептах).

Рассмотрим каждый ингредиент и его влияние на малыша более подробно.

Традиционный рецепт можно сделать более полезным, заменив некоторые ингредиенты

Таблица: польза и потенциальный вред для ребёнка продуктов из состава блинов

Такой состав блинов может оказывать негативное воздействие на малыша, особенно в первые месяцы его жизни. Иногда на эти продукты возникают аллергические реакции, например, высыпания на коже или расстройство работы желудочно-кишечного тракта. Также от выпечки у грудничка бывает повышенное газообразование, что принесёт ему немало неприятных ощущений, а маме беспокойных ночей.

Употреблять в пищу блины или нет — решать, конечно, самой женщине. Это зависит как от здоровья мамочки, так и от самочувствия и реакции малыша, к которому через грудное молоко в любом случае поступают продукты с родительского стола. Однако организм ребёнка только адаптируется к новому питанию. В связи с этим многие педиатры не советуют употреблять блины в первый месяц жизни младенца.

Новый продукт должен вводиться в рацион молодой мамочки постепенно и в небольшом количестве. При этом обязательно наблюдать за реакцией ребёнка в течение двух-трёх дней. Если грудничок стал более капризным, у него появились нарушения стула, высыпания или покраснения на коже, повышенное газообразование, от данного продукта необходимо отказаться.

Правила приготовления

Так как к привычному составу блинов возникает достаточно много вопросов, можно рассмотреть другие варианты приготовления этого лакомства. Практически любой ингредиент, входящий в классический рецепт, можно заменить на более полезный. Количество некоторых продуктов можно уменьшить или исключить из состава совсем, а также изменить саму технологию выпекания блинов.

Состав блинов можно менять, ориентируясь на потребности малыша

Таблица: чем заменить привычные продукты для блинов

Количество сахара можно снизить (блинчики будут менее сладкими), а дрожжи и соль совсем не добавлять в тесто. Выпечку лакомства лучше производить на сухой или практически сухой сковороде, изредка смазывая её маслом. При этом поверхность сковороды должна иметь хорошее (неповреждённое) покрытие, к которому ничего не прилипает.

Блины, приготовленные на цельном молоке, кормящей маме лучше не употреблять в пищу, особенно в первый месяц жизни ребёнка. Молоко переваривается значительно тяжелее, чем кисломолочные продукты. Также в последних намного меньше лактозы, способной вызвать проблемы с пищеварением у малыша. Поэтому блины на кефире или других кисломолочных продуктах будут предпочтительнее при кормлении грудью.

Рецепты блинчиков для кормящих женщин

Существует много интересных и вкусных рецептов блинчиков. Среди них кормящая мама наверняка сможет подобрать оптимальный вариант для себя и ребёнка.

Блины из овсяных хлопьев получаются очень вкусными и полезными

Из овсяных хлопьев на молоке или кефире

Блинчики получаются вкусными и приятными на вид. Пекутся быстро. Их можно употреблять со сметаной, вареньем, фруктами или заворачивать в них любую начинку. Если тесто замешивается на кефире, то получается более нежный вариант, поэтому переворачивать блины нужно с особой осторожностью. Можно выпекать лакомство небольшого размера, что облегчит процесс приготовления.

Ингредиенты:

• 1,5–2 стакана овсяных хлопьев мелкого размера,
• 0,5 литра молока или кефира,
• 3 куриных яйца (или 8–10 перепелиных),
• 3–4 столовые ложки сахара (по вкусу),
• 1/3–1/4 чайной ложки соли,
• сода: 1/2 чайной ложки,
• 2–3 столовые ложки масла (можно сливочного топлёного),
• 0,5 стакана пшеничной муки (по желанию, для выпекания более тонких блинчиков),
• тёплая вода до нужного объёма теста.

Способ приготовления:

1. Овсяные хлопья залить холодным молоком (или кефиром) и оставить при комнатной температуре минимум на 1 час.
2. В отдельной ёмкости взбить яйца, сахар, соль, смешать с разбухшими хлопьями.
3. В смесь добавить соду и масло, если нужно, пшеничную муку. Размешать до однородной массы.
4. Долить необходимое количество воды. Если планируется делать тонкие блинчики, тесто должно получиться консистенции жидкой сметаны. Чтобы получить более пышную выпечку небольшого размера, тесто желательно сделать погуще.
5. Выпекать на сухой сковороде с антипригарным покрытием либо с небольшим добавлением сливочного масла.

Чтобы блинчики получились лёгкие, дырчатые (кружевные) без использования дрожжей, нужно предварительно белки яиц отделить от желтков. Последние добавить в процессе приготовления, а охлаждённые белки взбить до стойкой пены в отдельной чистой посуде. Когда тесто будет полностью готово, аккуратно ложкой переложить в него взбитые белки и равномерно вмешать. Сделать это нужно непосредственно перед выпечкой.

Из овсяной муки

Овсяную муку можно приобрести в магазине или сделать самостоятельно, тщательно измельчив хлопья в блендере. К таким блинам подходит любая начинка, вкусно будет и со сметаной, и с фруктами.

Ингредиенты:

• 1,5 стакана овсяной муки,
• 1 стакан молока (или 1/2 стакана молока и 1/2 стакана воды),
• 2 куриных яйца (или 6 перепелиных),
• 2 столовые ложки масла (можно сливочное топлёное),
• 1 чайная ложка сахара,
• 1/2 чайной ложки соды,
• щепотка соли.

Способ приготовления:

1. Смешать овсяную муку с сахаром, добавить соль и соду.
2. Взбить отдельно яйца, влить в них молоко и масло.
3. Всыпать приготовленную смесь и хорошенько перемешать до растворения комочков.
4. Выпекать блины в небольшом количестве масла или на сухой сковороде.

Из овсяной муки и яблок

Используя этот рецепт, можно получить вкусные диетические оладушки с небольшой калорийностью.

Ингредиенты:

• 1 куриное яйцо (или 3–4 перепелиных),
• 1 очищенное от кожуры тёртое яблоко,
• 3–4 ложки овсяной муки.

Рецепт приготовления:

1. Яйцо взбить, всыпать муку, хорошенько перемешать.
2. Добавить тёртое яблоко.
3. Выпекать на сухой сковороде или гриле.

Из рисовой муки

Блинчики из рисовой муки очень нежные и приятные на вкус

Мука должна быть белая рисовая (мелкого помола). Блинчики получатся нежными, тонкими, приятными на вкус.

Ингредиенты:

• 1 стакан рисовой муки,
• 2–4 яйца,
• 250 мл молока,
• щепотка соли,
• 1 столовая ложка сахара,
• 2–3 столовые ложки топлёного сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Взбить яйца и сахар.
2. Влить в эту смесь молоко.
3. Всыпать муку, хорошенько перемешать.
4. Добавить масло.
5. Оставить на 1 час при комнатной температуре.
6. Перед выпечкой ещё раз перемешать.
7. Готовить на сухой сковороде.

Из кукурузной муки на кефире

Из кукурузной муки блины получаются пышными и очень нежными. Выпекание такого лакомства займёт чуть больше времени. После приготовления желательно смазать каждый блин топлёным маслом.

Ингредиенты:

• 500 мл обезжиренного кефира,
• 1 яйцо,
• 3 столовые ложки сахара,
• 1 чайная ложка соды,
• щепотка соли,
• 1/2 стакана просеянной кукурузной муки,
• 1 стакан пшеничной муки,
• 3 столовые ложки топлёного сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Растереть яйца с сахаром.
2. Добавить соль, соду и масло.
3. Влить кефир.
4. Постепенно всыпать муку, не переставая помешивать.
5. Оставить при комнатной температуре на полчаса.
6. Выпекать на раскалённой сковороде. Переворачивать блин только тогда, когда он перестанет быть сырым сверху.

Из гречневой муки

В состав гречневых блинов входит и пшеничная мука

В таком рецепте будет обязательно присутствовать пшеничная мука, иначе лакомство развалится прямо на сковородке. Тесто для блинов должно быть жидковатым.

Ингредиенты:

• 150 г гречневой муки,
• 100 г пшеничной муки,
• 500 мл молока (часть молока можно заменить водой),
• 2 яйца,
• 1 чайная ложка соли,
• 1 столовая ложка сахара,
• 70 г топлёного сливочного масла.

Способ приготовления:

1. Смешать пшеничную и гречневую муку с солью и сахаром.
2. Добавить яйца и тщательно растереть.
3. Постепенно тоненькой струйкой влить молоко, беспрерывно помешивая до растворения комочков.
4. Добавить топлёное сливочное масло.
5. Оставить при комнатной температуре на 30 минут.
6. Выпекать блинчики на сухой сковороде.

Без яиц с добавлением льняной муки

Такие блинчики получаются нежными и воздушными, с сероватым оттенком. К ним можно подать сироп или любое варенье. Выпечка хорошо подходит тем, кто страдает аллергией на яйца.

Ингредиенты:

• 1 стакан холодной воды,
• 1 стакан кипятка,
• 170 г пшеничной муки,
• 2 столовые ложки льняной муки,
• 1 столовая ложка сахара,
• щепотка соли,
• сода и лимонная кислота на кончике чайной ложки.

Способ приготовления:

1. Смешать сахар и льняную муку, влить туда кипяток тонкой струйкой. Помешивать до загустения.
2. Добавить стакан холодной воды.
3. Всыпать пшеничную муку, лимонную кислоту, соль, соду и хорошенько всё взбить миксером.
4. Выпекать небольшие блинчики на сухой сковороде или с добавлением масла.

Видео: питание во время лактации

https://youtube.com/watch?v=xzN0NCNgVyg

Естественное вскармливание является наиболее полезным для организма грудничка. Однако это наделяет маму большей ответственностью при выборе продуктов к своему столу. Аллергия и кишечные колики у ребёнка не позволят женщине есть привычную и любимую для неё пищу. Но даже при существующей диете можно найти компромисс между потребностями малыша и собственными маленькими радостями. Ведь даже блинчики могут быть не только вкусными, но и полезными.

Загрузка…

Можно ли блины при грудном вскармливании?

Питание женщины во время беременности и в период вскармливания малыша грудью должно быть полноценным. Мамочка должна получать все необходимые витамины и полезные вещества, которые послужат не только для восстановления ее организма, но и для нормального развития младенца. Но подбор продуктов должен быть тщательным, каждое новое блюдо нужно водить постепенно, учитывая реакцию малыша.

Большим национальным лакомством в русской кухне считаются блины. Блюдо, казалось бы, абсолютно безопасное, но вот многие женщины задумываются, а не навредят ли блинчики неокрепшему детскому организму. Давайте рассмотрим этот вопрос боле подробно. Быть может, опасения мамочек не безосновательны?

Можно ли есть блины кормящей маме

Вредны блины во время лактации или нет, можно понять, только изучив их состав.

Итак, чтобы приготовить блины, хозяйки берут такие продукты:

• Яйцо куриное. Многим известно, что куриные яйца являются довольно сильным аллергеном. Поэтому в первые месяцы после рождения малыша кормящей матери нежелательно употреблять в пищу этот продукт;
• Пшеничная мука. Если рассмотреть состав, казалось бы, безобидной муки, можно узнать, что в ней много глютена и углеводов. Для пищеварительной системы ребенка такие продукты достаточно тяжелые. При их употреблении мамами малыши страдают запорами, у них часто бывают колики и вздутие животика;
• Коровье молоко. Для многих молодых неопытных мам факт высокой аллергенности молока является большим откровением. Ведь это же просто молоко, а не какая-то химия. Но прием детьми коровьего молока в чистом виде может начинаться не ранее достижения ими трехлетнего возраста. Женщины в период ГВ могут начинать вводить в свой рацион этот продукт с третьего или четвертого месяца после рождения малыша. Суточная доза не должна превышать 100-150 мл;
• Масло подсолнечное. Само по себе масло не является аллергеном, но, как ни крути, это жир. А реакция организма малыша на такой продукт проявляется в нарушении работы пищеварительной системы.

Что ж, делаем выводы. Судя по свойствам компонентов, входящих в состав лакомства, это не тот продукт, который нужно кушать кормящим мамам в первые месяцы жизни грудничка.

Блинчики часто подаются не в чистом виде, а с вареньем, медом, различными соусами и так далее. Ни один из этих дополнительных компонентов не принесет пользы ребенку. Они могут сделать еще хуже, ведь сладости – это развитие аллергии и диатеза.

Чистые блины являются достаточно калорийным продуктом. На 100 грамм – 230 ккал. А если еще учесть начинку, то получится еще больший показатель. Понятно, что если женщина хочет прийти в норму после родов, то блинчики вряд ли ей в этом помогут.

Любимое русское лакомство не подходит женщинам в период лактации. Для малыша такое блюдо достаточно рискованно, так как может вызвать различные осложнения:

• Нарушение работы пищеварительной системы младенца и его стула;
• Возникновение аллергических реакций;
• Нарушение пищеварения самой мамочки, так как ее организм отвык от данных продуктов;
• При постоянном употреблении блинов можно набрать лишний вес.

Когда кормящей маме можно блины

Если женщине трудно отказаться от блинчиков, то ей нужно выполнять некоторые полезные рекомендации по употреблению продукта и его постепенному ведению в рацион:

• Запрещено кушать блины в первый месяц после родов. У малыша может возникнуть много проблем и страданий;
• Включить в рацион блины можно через 5-6 месяцев после появления малыша. Это период первых прикормов. В один из таких моментов, когда малыш кушает не молочко мамы, а прикорм, мама может насладиться блинчиком. Чтобы в грудном молоке не скопилось ненужных аллергенов и веществ, лучше первое молоко после поедания блинов сцедить;
• Обязательно проверьте, нет ли у вашей крохи аллергии на какой-то из составляющих компонентов блинчика;
• В первый раз можно скушать не более одного блина. Если реакция малыша будет нормальной, то со временем количество можно увеличить до 2-3 штук;
• О соусах для блинов стоит забыть. В крайнем случае, можно немного капнуть на них варенья из яблок;
• Часто блюдо готовят с разными начинками. Нельзя кушать блины с жирным мясом или творогом. Чтобы такая пища не вызвала никаких осложнений в пищеварении ребенка, можете заменить жирные продукты на разрешенные для употребления малышом фрукты и нежирный творог.

При приготовлении блинчиков нужно подобрать такие варианты рецептов, где как можно меньше вредных компонентов. Более безопасными будут блины, приготовленные на воде, молоке, смешанном с водой, кефире.

Польза блинов

Если хорошо поискать, то в блинчиках можно найти некоторые ценные свойства:

• В них много углеводов. Это помогает маме восстанавливаться в течение дня и дает ей определенный положительный заряд;
• Употребление блюда в пищу позволяет быстро насытиться и не кушать продолжительное время;
• Приятный вкус. Ничто человеческое кормящим мамам не чуждо. Им тоже хочется радовать себя какими-то мелочами. Как не порадовать себя блинчиком, если он поможет поднять настроение, побороть стресс и усталость;
• Гормон счастья. Для многих людей он просто необходим. А чем мамочки хуже? Сладенькая добавка к блинчику – хороший рецепт от послеродовых депрессий.

Итак, судя по изложенной информации, польза в блинах тоже есть, хоть и небольшая. Чтобы продукт не приносил вреда, его нужно кушать мало, придерживаясь основных рекомендаций. Важно следить за состоянием малыша и готовить «правильное» блюдо.

Вред блинов

Почти все блюда, которые мы готовим на огне с применением жира, всегда будет считаться вредным. Вот и наши любимые блинчики имеют ряд негативных особенностей:

• Достаточно высокая калорийность готового блюда. Частое употребление блинов – залог лишнего веса;
• Сахар, добавляемый в тесто, отрицательно сказывается на работе поджелудочной железы;
• Жир, используемый для приготовления продукта (подсолнечное и сливочное масло), вредит работе желудочно-кишечного тракта;
• Вред для малыша.

На последнем пункте хотелось бы остановиться. Ни для кого уже не секрет, что пища, которую употребляет мама, при кормлении через молоко попадает в организм малыша. Многие врачи считают, что состояние ребенка напрямую зависит от этого питания.

Кушая любимые блинчики, мать подвергает опасности ребенка, у которого есть аллергия на коровье молоко. Чаще всего хозяйки, пытаясь приготовить вкусное блюдо, используют для этого жирное молоко, а этот продукт плохо переносится, и не только грудничками.

Как распознать аллергическую реакцию на продукт:

• Появление сыпи красного цвета на лице, туловище, ножках и ручках грудничка, а также в его естественных складках;
• Нарушение стула;
• Вздутие;
• Ребенок становится неспокойным, часто капризничает, плачет.

Обычно, если у ребенка есть аллергия, то она проявится довольно быстро, в течение одного дня. Больше всего аллергическим реакциям подвержены детки первого месяца жизни. В этот период их организм еще не полностью сформировался, поэтому частой реакцией на какие-то неприятные моменты в питании является красная сыпь или нарушение стула. Иногда аллергия на коровье молоко проходит в первый год жизни ребенка, но довольно часто она остается навсегда.

Рецепты блинов для кормящих мам

Когда мама кормит малыша грудью, в ее питании необходимо не только соблюдать норму в еде, но и готовить правильную пищу. Блинчики должны готовиться без жира, который может серьезно подорвать пищеварение младенца:

• Используйте только подсолнечное мало или готовьте блюдо без жира;
• Молоко на тесто берите с нулевой жирностью. Также можно взять кефир, сыворотку, простоквашу. Вполне вкусные блинчики получаются на кипяченой воде;
• Смешайте муку с овсяными хлопьями, объем получается тот же, а пользы больше;
• Полезно соединение пшеничной и ячменной муки. Последняя хорошо влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Способствует снижению уровня холестерина;
• Не добавляйте в блины ни дрожжи, ни сахар.

Многие детские врачи предлагают готовить блинчики без применения молока. Такой продукт можно кушать с первых дней после родов. Хотя и при этом не стоит забывать о мере и наблюдать за состоянием ребенка. Дело в том, что у грудничка может быть отрицательная реакция не только на молоко, а на любой другой компонент блюда.

Предлагаем вашему вниманию самый простой рецепт приготовления блинчиков. Вам понадобится:

• 1 стакан муки;
• 1 стакан кефира;
• 0,5 стакана воды;
• одно яйцо;
• немного соли и сахара.

Можно исключить из данного рецепта кефир, а если у ребенка аллергия на яйца, то и яйцо. Чтобы тесто получилось правильной консистенции, воды стоит добавить чуть больше. Чтобы блинчики получились вкусные, можно начинить их нежирным мясом, творогом, сыром. Как соус применяют мед, домашнее варенье (яблочное), нежирную сметану.

Но лучше всего в первый раз попробовать блины без начинки и соуса и проследить реакцию грудничка. Если никаких негативных проявлений не будет, вот тогда можно понемногу добавлять разные начинки. Но не забывайте следить за малышом, его реакцией на продукты. Если вдруг вы увидите хотя бы один из перечисленных выше симптомов аллергии, немедленно откажитесь от вредного для крохи блюда.

Можно ли кормящей маме блины при грудном вскармливании в первый месяц

Румяные ароматные блины – одно из самых популярных блюд русской кухни. Вариаций и рецептов этого кушанья бессчетное количество. К сожалению, женщина при ГВ вынуждена себе отказывать во многих вкусностях. А можно ли кормящей маме блины? Не навредят ли они малышу? Как приготовить блюдо, чтобы оно принесло пользу, а не вред?

Можно ли блины при кормлении грудью

Чтобы понять, можно или нет кушать блинчики при ГВ, нужно разобрать состав:

• Яйцо куриное довольно сильный аллерген, не рекомендуется при грудном вскармливании, особенно в первые несколько месяцев.
• Мука пшеничная содержит глютен и большое количество углеводов. Такая пища очень тяжела для грудничка, вызывает запоры, колики и вздутие.
• Молоко – сильнейший аллерген. В чистом виде детям рекомендуется только по достижении трехлетнего возраста. Для кормящих женщин действуют ограничения на этот продукт. Его можно употреблять не раньше 3-4 месяца жизни и не более 100-150 мл в сутки.
• Растительное масло довольно безобидный компонент, который допустим при грудном вскармливании. Но необходимо помнить, что это жир, а чрезмерно жирная пища способствует запорам и кишечному дискомфорту у грудничков.

Как следует из разбора компонентов, блины – это не та еда, которая будет полезна кормящей женщине и младенцу. Кроме того, блинчики редко подаются в качестве самостоятельного блюда. Часто они дополняются различными начинками, сладкими соусами и вареньем. Все эти дополнения также не принесут пользы, а, возможно, причинят даже больше вреда, чем основное блюдо, так как несут в себе большой риск диатеза и аллергических реакций.

Блины содержат большое количество калорий (около 230 Ккал на 100 г.) даже без учета начинки. Поэтому такая еда способствует набору веса и нежелательна для мамочек, пытающихся расправиться с лишними килограммами после родов.

Что получается в итоге? Блинчики, такие вкусные и красивые на первый взгляд, очень коварны в отношении кормящей матери и младенца, так как несут в себе следующие риски:

• Кишечный дискомфорт и нарушение стула у младенца.
• Возможные аллергические реакции у грудничка.
• Расстройство желудка у матери, привыкшей к постной пище на ГВ.
• Набор веса у кормящей женщины, если употреблять их часто.

Стоит ли рисковать здоровьем и самочувствием крохи из-за парочки блинов? Лучше подождать немного и отвести душу этим блюдом по окончании грудного вскармливания

Блины при грудном вскармливании: есть ли польза?

Если говорить о полезных качествах блинчиков, то их совсем немного:

• Блины – источник углеводов. Такая пища быстро дает огромный заряд бодрости и энергии.
• Сытное блюдо позволяет долгое время обходиться без приема пищи и перекусов. Поев блинчики на завтрак, можно не вспоминать о еде до обеденного времени.
• Многие ценят это блюдо за его приятный вкус. Маленькие радости, в том числе вкусная еда, очень важны в период материнства и кормления грудью. Они помогают поднять настроение и бороться со стрессом и усталостью.
• Если есть блинчики с чем-то сладким, то это еще и повышает уровень эндорфинов (гормоны счастья). Такая мера очень помогает бороться с послеродовыми депрессиями.

Как видно, польза все-таки есть, хоть и небольшая. Поэтому если очень хочется блинов, то можно позволить себе это блюдо, соблюдя меры предосторожности и приготовив их правильным способом.

Как правильно готовить и вводить в рацион блины при ГВ

Чтобы насладиться этим блюдом без последствий, кормящим мамам придется соблюсти несколько правил его употребления и введения в меню:

• Ни в коем случае нельзя употреблять блины в первый месяц ГВ. Неокрепший организм крохи может отреагировать негативно, что принесет массу мучений и дискомфорта ему самому и мамочке.
• Кушать блинчики можно с 5-6 месяца после рождения ребенка. В это время уже вводится прикорм, и одно кормление можно заменить им, а мама в это время поест долгожданных блинов. Чтобы не навредить малышу, порцию грудного молока, выделившуюся после поедания этого блюда, можно сцедить.
• Перед употреблением блинов на ГВ необходимо убедиться в отсутствии аллергии у ребенка на компоненты блюда.
• Начинать есть блины нужно с малых доз – не более одной штуки. Если негативной реакции не последовало, то можно увеличить порцию до 2-3 штучек.
• Нельзя кушать блины на ГВ, дополняя их различными соусами, медом или вареньем (исключением может стать капелька яблочного варенья).
• С начинками тоже нужно быть осторожнее. Жирная мясная или творожная начинки могут усугубить ситуацию с коликами и запорами у грудничка.
• В качестве дополнения лучше использовать свежие ягоды и фрукты, на которые малыш хорошо реагирует, или нежирный творог.

Готовить блинчики нужно правильно, для этого следует тщательно подбирать рецепты с минимальным содержанием потенциально опасных компонентов. Например, блины на молоке можно заменить их аналогом на кефире или разбавить молочко водой 1:1.

Муку лучше брать первого сорта. Да, готовое блюдо будет несколько серым на вид, но пользы принесет больше, так как первый сорт муки не отбеливается химикатами. Еще одним удачным советом будет замена части пшеничной муки на овсяную, кукурузную или гречневую.

Жарить блинчики нужно на антипригарной сковороде без использования масла. Можно добавить капельку маслица в тесто. Так блинчики не будут пригорать, и мамочка будет точно знать количество этого компонента в блюде.

Масло для приготовления блинов во время ГВ следует брать только растительное подсолнечное (можно заменить оливковым). Жиры животного происхождения (сливочное масло, сало и т.д.), маргарин, топленое масло и прочее использовать нельзя!

Все эти советы по приготовлению позволят значительно снизить риски, и мамочка сможет получить удовольствие от любимого блюда без вреда для грудничка.

Конечно, блины – это не самый лучший выбор для меню кормящей женщины. Но если не торопиться с их введением в рацион, выбрать правильный рецепт и соблюсти меры предосторожности, то кушать их при грудном вскармливании можно. Важно помнить о том, что самое главное в питании кормящей матери – это чувство меры и разумный подход.

Можно ли блины кормящей маме? Узнаем!

О вопросах питания кормящих матерей спорят врачи-педиатры, диетологи и специалисты по грудному вскармливанию. Процесс лактации не зависит от пищи, так как выработкой грудного молока управляют гормоны. Но правильно питаться кормящей женщине необходимо по следующим причинам: для повышения питательности грудного молока и чтобы её организму хватало на себя полезных веществ. Если этого не происходит, то все питательные макро- и микроэлементы будут уходить в грудное молоко для ребёнка, а это будет происходить за счёт женского здоровья, так устроено природой. Поэтому у многих кормящих мамочек ломаются ногти, выпадают волосы и разрушаются зубы.

Золотые правила

Специалисты рекомендуют кормящим женщинам в питании придерживаться некоторых правил. Во-первых, калорийность рациона необходимо увеличить. Во-вторых, питание должно быть разнообразным. Оно должно содержать мясо, рыбу, крупы, молочные и лучше, конечно, кисломолочные продукты. Фрукты и овощи надо есть ежедневно.

Лучше ограничить употребление сахара и кондитерских изделий. В-третьих, соблюдать питьевой режим. И в-четвёртых, рацион должен быть безопасным для выработанного молока. Пища не должна содержать аллергенов, вредных веществ, избытка соли и копчения. Так с молоком будут переданы вредные или раздражающие вещества, которые нанесут вред желудочно-кишечному тракту младенца.

Можно ли кушать блины кормящей маме?

По этому вопросу много разных мнений. Но некоторые специалисты считают, что блины — продукт высококалорийный и малополезный для ребёнка. Это блюдо жареное и маслянистое, а такие продукты не имеют никакой пищевой ценности для младенца.

Некоторые правила по приготовлению блинов для кормящей

Мнение других по поводу, можно ли блины кормящей маме, склоняются к тому, что если уж очень хочется, то можно. Но при приготовлении лучше готовить на тефлоновой сковороде, не используя масла. Так как жареное в организме выделяет токсины, а они с молоком будут переданы ребёнку.

Сейчас кормящие женщины нередко за любым советом обращаются к таким же мамочкам. Они, конечно же, говорят и о том, можно ли кормящей маме блины. Сходятся все в одном. Блины кормящей нельзя. Этот ответ основывается только на одном аргументе: изделия очень питательные, и такие бесполезные калории навредят фигуре.

Изделия на молоке, на кефире. Разрешены ли?

Педиатры, рассуждая, о том, можно ли кормящей маме блины на молоке, пришли к выводу, что нельзя. Белок коровьего молока нежелателен не только для грудного ребёнка, но также не рекомендуется и самой женщине. Употребление цельного коровьего, тем более содержащегося в жареном жирном продукте, может создать проблемы с кишечником у малыша и вызвать аллергию. Следовательно, если говорить о том, можно ли кормящей маме блины на кефире, то напрашивается логичный ответ, что да. Ведь лучше их делать именно на этом кисломолочном продукте. В кефире белок находится в частично изменённом виде и не нанесёт вреда младенцу, так как воспринимается его организмом лучше.

Для женщин, которые живут в деревне

Женщины, живущие в деревнях, даже не задумываются над тем, можно ли блины кормящей маме. Здесь играют роль несколько факторов. Во-первых, они употребляют в пищу натуральные и экологически чистые продукты. Во-вторых, живут в отдалённом от мегаполиса месте, следовательно, имеют меньшую предрасположенность к аллергическим реакциям.

И в-третьих, ухаживая не только за ребёнком, но и за приусадебным хозяйством, селянки тратят много энергии и сжигают большое количество калорий.

Блины для кормящей

Можно ли блины кормящей маме? Если анализировать мнения специалистов и обывателей по этому поводу, необходимо прислушаться и к мнению диетологов. Они не столь категоричны в своих выводах. Диетологи дают рекомендации, как приготовить блины без вреда для младенца.

При приготовлении блинов для кормящей мамочки необходимо следить, чтобы они не были жирными. Жарить их рекомендуется без масла (в наше время это не проблема). Для теста лучше использовать кефир или сыворотку. В муку надо добавить овсяные хлопья в пропорции 1:1 — половина муки и половина геркулеса. Так они станут менее калорийными, лучше усвоятся организмом. К тому же будут содержать полезную клетчатку.

Не надо добавлять сахар и дрожжи. Их можно сделать с начинкой, но надо исключить тяжёлые продукты (например, грибы или фарш).

Небольшое заключение

Так можно ли блины кормящей маме? В статье были рассмотрены различные точки зрения, мнения специалистов и простых людей. Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод: каждая мамочка должна сама решить для себя, насколько необходим этот продукт для нее в период кормления ребёнка. Если уж очень хочется, то надо воспользоваться рекомендациями диетолога и приготовить полезный и питательный продукт.

Можно ли блины при грудном вскармливании: правильное питание кормящей мамы

Можно ли блины при грудном вскармливании, женщина должна узнать у лечащего врача. Это блюдо доктора не относят к запрещенным продуктам. Женщина может есть блины при кормлении малыша грудью, но надо делать это с осторожностью. Это сытная и вкусная еда, которую можно применить в качестве второго блюда.

Что надо знать о блинах при ГВ

Женщина, которая хочет есть эту пищу при ГВ, должна соблюдать при приготовлении этого блюда определенные правила. Также надо соблюсти норму употребления блинов. Если надо узнать, можно ли кормящей маме блины, то можно съесть небольшой кусочек. После этого надо на протяжении 1-2 суток следить за реакцией малыша на новую пищу.

Какой вред может нанести кормящим мамам и их младенцам употребление блинов в большом количестве:

1. Женщина быстро прибавит в весе.
2. Употребление такой пищи может привести к расстройству желудочно-кишечного тракта у малыша, так как у него еще не сформирована микрофлора.
3. У ребенка развивается аллергия в виде покраснения кожного покрова или сыпи.
4. У малютки могут появиться колики.
5. Младенец плохо спит, громко и долго плачет.

Чтобы избежать указанных негативных проявлений, блины кормящей маме можно ввести в рацион не ранее 3 месяцев с момента рождения ребенка.

В первый раз матери можно съесть небольшой кусочек блина. Как уже было сказано выше, после этого она должна следить за реакцией малыша. Если нет указанных выше симптомов, то женщина может на протяжении недели увеличивать постепенно порцию блинов.

Но надо помнить, что больше 2-3 штук за 1 раз кормящая мать съедать не должна. Кормление блинами самого младенца может быть организовано, когда ему исполнится 12 месяцев.

Советы по приготовлению блинов

При вскармливании малыша грудью надо не только придерживаться указанных выше норм употребления продукта, но и знать, как правильно приготовить такое блюдо, как блины. Они не должны содержать много жира, иначе это скажется не только на фигуре матери, но и негативно отразится на здоровье ребенка.

Поэтому при приготовлении блинов надо придерживаться некоторых правил:

1. Жарить блинчики надо на постном масле, жир использовать не рекомендуется.
2. Для подготовки теста лучше всего применить кефир, молоко без жира, прокипяченную и охлажденную воду, сыворотку или простоквашу.
3. 50% муки рекомендуется заменить мелко размолотыми овсяными хлопьями. Это поможет организму женщины быстрее усвоить блины.
4. Можно пшеничную муку соединить с ее ячменным аналогом. Это улучшит работу сосудов, сердечной мышцы, уменьшит количество холестерина в кровяной плазме.
5. Лучше не применять для выпечки блинов сахар и дрожжевые культуры.

Можно использовать начинку, но надо знать, что она не должна быть жирной или сладкой. Не рекомендуется употреблять в качестве начинки грибы в жареном виде, сгущенное молоко, мясной фарш.

Лучше не использовать мед и другие продукты, которые могут вызвать у малыша симптомы аллергического поражения. Хотя есть натуральный мед при вскармливании ребенка грудным молоком матери можно, но в ограниченных количествах. Иначе у малыша может появиться сыпь на коже.

Выбор начинки

Надо правильно подбирать продукты, которые можно использовать для начинки блинов.

При лактации для приготовления блюда подойдут такие составы:

1. Хорошо использовать обезжиренные сорта творога.
2. Можно применить джем из ягод, например, черники или смородины.
3. Врачи рекомендуют начинять блины вареными яйцами, сухофруктами, свежими овощами.
4. Хорошо использовать красную рыбу, разделанную на кусочки.
5. Мясо можно только в вареном виде. Также применяют отварной картофель или пюре из него.
6. Можно использовать нежирные сорта сыра или фруктовое пюре из яблок.

Женщина должна помнить, что нельзя кушать блины каждый день, так как это может вызвать негативную реакцию у малыша. При употреблении их вместе с начинкой надо снизить их количество до 2 штук в сутки.

Рецепт блинов для кормящих мам

Основными компонентами являются жидкость (например, вода или молоко) и мука. Кормящая мама должна правильно выбирать эти продукты, иначе малыш будет плохо спать, у него возникнут колики.

Пшеничную муку рекомендуется выбирать 1 сорта или использовать ее смесь с кукурузным или ржаным аналогом, ячменем или овсяными хлопьями. Можно спросить в магазине о наличии специальной муки, в составе которой есть рожь, гречка и пшеница.

Для младенца и его матери самой безопасной жидкостью является обыкновенная вода для питья. Но можно приготовить блины и на сыворотке.

Лучше временно отказаться от цельного молока при приготовлении блюда, так как в нем есть аллерген, который может вызвать появление сыпи, зуда или покраснения на кожном покрове малыша. Если мать считает, что молоко необходимо, то нужно взять обезжиренный продукт.

Обязательно использование для теста яйца. Хорошо, если это будут яички перепелки. В них много белка, который нужен организму младенца. Вместе с этим перепелиные яйца являются диетическим продуктом, а при использовании в выпечке они придают блинам золотистый оттенок.

Можно использовать простой рецепт, который позволит сделать безопасные для матери и ребенка блинчики.

Для этого нужны следующие ингредиенты:

• вода питьевая кипяченая – 400 мл.
• яйцо куриное или перепелиное – 1 штука.
• мука пшеничная 1 сорта – ¾ стакана.
• масло растительное – 1 ст. л.

Этапы приготовления таковы:

1. Вначале взбивают яйцо, добавляют воду, а затем продолжают взбивание.
2. Всыпают муку, постоянно перемешивая полученную смесь.
3. Тесто считается готовым, если его консистенция будет такой же, как у кефира.
4. После этого добавляют растительное масло, а затем все тщательно перемешивают.
5. Полученное тесто должно постоять 30-45 минут.
6. Потом его еще раз перемешивают.
7. Затем надо взять сковородку с толстым дном. Ее разогревают, смазывают растительным маслом.
8. Если сковорода не имеет покрытия из тефлона, то ее дно надо смазать при помощи кисточки.
9. Выпекать блины надо так, чтобы они имели минимальную толщину. Если они рвутся, то надо добавить в тесто муку, а в случае получения слишком толстых блинчиков рекомендуется разбавить смесь водой.

Видео

Предлагаем вам рецепт полезных диетических блинчиков на овсяной муке.

Можно ли кушать кормящей маме блины

Ограничения в питании заставляют кормящих мам отказываться от многих любимых блюд, в том числе, и вкусной домашней выпечки.

В повседневном рационе без мучного никак не обойтись, а вот при лактации разрешается есть далеко не всё, к примеру, можно ли блины при грудном вскармливании? Этот вопрос действительно актуален, ведь такая выпечка более, чем популярна, и надолго отказать себе в её приготовлении – очень сложно.

Однако, когда «на весах» собственные вкусовые пристрастия и здоровье любимого ребёнка, то нетрудно догадаться, что перевесит. Заботливая мама никогда не съест продукт, если будет знать, что он может навредить её крохе, но как быть в данном вопросе, ведь многие не могут разобраться: блинчики – это полезно или вредно?

Стоит ли исключить из своего рациона блины кормящей матери, или всё же можно время от времени баловать себя любимым угощением – исчерпывающий ответ вы получите в данной статье.

к содержанию ↑

Можно ли кормящей маме блины

Блинчики – для многих любимое блюдо: оно вкусное, сытное, да и готовится довольно просто и быстро в домашних условиях. Потому-то новоиспечённые мамы нередко жаждут отведать любимый десерт, чтобы подсластить свои будни и разнообразить ограниченный рацион, не прикладывая для этого сверх усилий.

Однако стоит ли поддаваться своему гурманскому порыву? Ответ прост – нет. К великому сожалению, блины – не тот продукт, который рекомендуется есть во время грудного вскармливания.

Спросите: почему так? Мы вам ответим – всё дело в ингредиентном составе выпечки. Для приготовления теста на блины используют практически все те продукты, которые при гв употреблять категорически нельзя: яйца, пшеничная мука, молоко, сахар, дрожжи и т.п.

Помимо того, что такие компоненты могут вызвать у грудничка сильнейшие колики и аллергию, так они ещё могут повлиять на набор лишнего веса у кормящей матери. Вот почему блины при грудном вскармливании (в первый месяц их запрещено даже пробовать) лучше не включать в свой рацион.

Мучное в принципе советуют при кормлении грудью, как можно дольше, не есть, поскольку эта пища является высококалорийной, «тяжёлой» и малополезной для здоровья.

Однако, если вам совсем невмоготу сдерживать себя и отказываться от любимых блинчиков все месяцы кормления, то воспользуйтесь, хотя бы, несколькими важными правилами их приготовления, чтобы обезопасить себя и кроху от неприятных последствий.

к содержанию ↑

Как приготовить блины для кормящей матери

Если вы всё же решились на выпекание домашних блинчиков, то вам нужно знать, чем заменить «вредные» продукты в рецепте. Правильная замена компонентов сделает выпечку более постной и позволит снизить общую калорийность блюда. Но, несмотря даже на это, часто есть блины кормящей матери не стоит.

Не забывайте, что прежде, чем вы съедите 2-3 постных блинчика, нужно попробовать для начала половинку или один небольшой блин. Лучше съесть его с утра на завтрак, чтобы отследить реакцию малыша на грудное молоко в течение дня.

Если после вашей дегустации и последующего кормления грудью в течение суток у крохи не появятся колики, беспокойство, аллергическая сыпь и прочие неприятные симптомы, то можно будет в последующие дни съесть порцию побольше, но сильно не увлекайтесь – 2-3 шт. в день (и то не ежедневно, а изредка) достаточно.

Заменяем продукты для приготовления блинов при ГВ

Молоко

Если вы спросите: можно ли кормящей маме блины на молоке, то ответ будет очевиден – нет. Коровий белок вызывает у ребёнка аллергию, к тому же, домашнее коровье молоко довольно жирное, поэтому его в принципе при кормлении лучше не употреблять ни в каком виде.

Хорошей альтернативой для замены домашнего молока в рецепте блинов станет обезжиренное молоко, кипячёная вода, простокваша, сыворотка или кефир. Также вместо коровьего можно использовать козье молоко, оно полезное и не такое жирное.

Мука

Пшеничную муку лучше заменить ячменной или использовать её напополам с овсяными хлопьями или кукурузной/ржаной мукой (½ пшеничной муки: ½ хлопьев). Так вы не только снизите калорийность блинчиков, но и сделаете их более лёгкими для усвоения желудком.

Также есть специальная блинная мука, она представляет собой смесь пшеничной, ржаной и гречневой. Её, при желании, вы тоже можете использовать для выпекания блинов при ГВ.

Растительное масло

Жарить блины для кормящей матери нужно обязательно без масла. Поэтому, чтобы блинчики не пригорали, используйте сковороду с тефлоновым покрытием. Ко дну такой сковородки выпечка не пристанет, даже если вы не добавите в неё масло.

Жареное и жирное крайне плохо сказывается на здоровье матери и ребёнка, к примеру, у крохи это может спровоцировать диатез.

• Яйца, дрожжи, соду, разрыхлитель полностью исключите, их в тесте на блины быть не должно. Допускается использование яиц лишь в том случае, если они перепелиные.
• Вместо сахара возьмите немного натурального мёда, но опять-таки, если вы точно знаете, что у вашего грудничка нет на него аллергии.
• Можно сделать начинку для блинов при кормлении, например, смешать несколько ложек творога (с жирностью не выше 5%) с несколькими ложками натурального мёда. Можете добавить в тесто немного яблок без кожуры, эти фрукты практически никогда не вызывают аллергию и легко перевариваются в желудке.

Также, начинку можно сделать несладкой, для этого возьмите кусочки отварной красной или любой другой нежирной рыбы. Используйте также разрешённые овощи, зелень, варёное мясо нежирных сортов, творожный диетический или мягкий сливочный сыр (идеально, если он домашнего приготовления, без содержания вредных пищевых добавок).

к содержанию ↑

Блинчики во время грудного вскармливания: классический рецепт

Безусловно, рецепт блинов для кормящей немного отличается от привычной для нас классики приготовления данной выпечки. Многих ингредиентов в списке нет, а те, что остались – заменены другими продуктами.

Ни к чему лукавить и говорить, что разницы во вкусе вы не почувствуете – почувствуете, ещё и как, ведь вкус блинов, приготовленных для женщин, кормящих грудью, несколько пресноват. Но это можно исправить, придав блюду лёгкую пикантность, не нанося, при этом, вреда здоровью.

Ингредиенты

• Вода кипячёная питьевая – 2 ст.;
• Мука (пополам с хлопьями) – ¾ ст.;
• Растительное масло (в тесто) – 1 ст.л.;
• Яйцо перепелиное – 1 шт.

Приготовление домашних блинов при кормлении грудью

1. Взбиваем яйцо, разбавляем его водой, после чего снова взбиваем.
2. Всыпаем в миску со взбитым яйцом и водой просеянную муку, тщательно всё мешаем. По консистенции тестовая масса должна получиться, как кефир.
3. Далее добавляем в тесто растительное масло и снова все перемешиваем.
4. Даём настояться тесту около получаса (можно минут 40), затем ещё раз всё мешаем, после чего приступаем к выпеканию.
5. Тефлоновую сковороду разогреваем на огне и, выкладывая в неё поочерёдно порцию теста, выпекаем до готовности тонкие блинчики (главное – не зажаривайте).

Если случилось так, что сковородки с тефлоном у вас нет, тогда возьмите чугунную с толстым дном и смажьте её дно растительным маслом с помощью кисточки. Учтите, что лить масло в сковороду не нужно, иначе блины получатся слишком жирными. И помните: если вы сковороду планируете смазывать, то в тесто добавлять масло не стоит.

Густоту теста также регулируйте сами: если нужно его разбавить – добавьте немного воды, если наоборот – сгустить, тогда досыпьте муки.

Как мы уже писали выше, сделать пресные блины можно вкуснее с помощью начинки. К примеру, очень вкусными получаются блинчики с творогом и мёдом, рыбой, свежими ягодами, банановым пюре, яблочным (не сильно сладким) джемом и т.п.

Главное, чтобы продукты, которые вы используете для начинки, не вызывали у ребёнка аллергии и вздутия. А для этого, прежде, чем включать их в состав выпечки, нужно каждый съесть по отдельности, чтобы понять, как реагирует на новый продукт организм вашего ребёнка.

Итак, можно ли блины при грудном вскармливании? Исходя из всего вышесказанного в статье, можно смело сказать, что выпечка – не самый главный продукт в меню кормящей. Более того, её следует полностью исключить, хотя бы до тех пор, пока малышу не исполнится 4-6 месяцев, а то и больше.

Но если душа требует любимых вкусностей и не желает слушать доводы разума, тогда побалуйте себя блинами, но не забывайте, что приготовить их нужно правильно, а есть редко и в небольших количествах.

Можно ли блины кормящей маме? Мы узнаем!

По вопросам питания кормящих мам спорят врачи-педиатры, диетологи и специалисты по грудному вскармливанию. Процесс лактации не зависит от еды, так как выработка грудного молока контролируется гормонами. Но правильно питаться женщине необходимо по следующим причинам: для увеличения пищевой ценности грудного молока и для того, чтобы в ее организме было достаточно полезных веществ. Если этого не произойдет, то все питательные макро- и микроэлементы попадут в грудное молоко для ребенка, и это будет за счет женского здоровья, так устроенного природой.Поэтому у многих кормящих мам ломаются ногти, выпадают волосы и разрушаются зубы.

Золотые правила

Специалисты рекомендуют кормящим женщинам при недостаточном питании придерживаться некоторых правил. Во-первых, следует увеличить потребление калорий. Во-вторых, питание должно быть разнообразным. Он должен содержать мясо, рыбу, крупы, кисломолочные продукты и, конечно же, лучше молочные продукты. Фрукты и овощи нужно есть ежедневно.

Потребление сахара и кондитерских изделий лучше ограничить.В-третьих, соблюдайте питьевой режим. В-четвертых, диета должна быть безопасной для производимого молока. Пища не должна содержать аллергенов, вредных веществ, избытка соли и курения. Так с молоком будут передаваться вредные или раздражающие вещества, которые нанесут вред желудочно-кишечному тракту малыша.

Можно ли есть блины кормящей маме?

Есть много разных мнений по этому поводу. Но некоторые специалисты считают, что блины — продукт калорийный и мало полезный для ребенка.Это блюдо жареное и маслянистое, и питательной ценности для малыша такие продукты не имеют.

Некоторые правила приготовления блинов для кормления

Мнения окружающих по поводу того, можно ли блины кормящей матери, склоняются к тому, что если очень хочется, то можно. Но при варке лучше готовить на тефлоновой сковороде без использования масла. Так как жареный в организме выделяет токсины, и они передаются малышу с молоком.

В настоящее время кормящие женщины часто не обращаются за советом к одним и тем же матерям.Конечно, говорят и о том, можно ли кормящей маме блинами скармливать. Все сходятся в одном. Блины не лактируют. Такой ответ основан только на одном аргументе: продукты очень питательны, и такие бесполезные калории нанесут вред фигуре.

Продукты на молоке, кефире. Им разрешено?

Педиатры, рассуждая о том, можно ли кормить маму блинами молоком, пришли к выводу, что это невозможно. Белок коровьего молока нежелателен не только для грудного ребенка, но и не рекомендуется для самой женщины.Употребление цельных коровьих продуктов, особенно содержащихся в жареном жировом продукте, может создать проблемы с кишечником ребенка и вызвать аллергию. Поэтому, если говорить о том, можно ли кормящей маме блины на кефире, то напрашивается логичный ответ, что да. Их лучше делать на этом кисломолочном продукте. В кефире белок находится в частично измененном виде и не навредит малышу, так как его организм лучше воспринимает.

Для женщин, живущих в деревне

Женщины, живущие в деревне, даже не задумываются, могут ли блины быть кормящей мамой.Здесь играют роль несколько факторов. Во-первых, они потребляют натуральные и органические продукты. Во-вторых, проживают в удаленном от мегаполиса месте, поэтому имеют меньшую предрасположенность к аллергическим реакциям.

И в-третьих, заботясь не только о ребенке, но и о домашнем хозяйстве, сельчане тратят много энергии и сжигают большое количество калорий.

Блинчики для кормления

Можно ли блины кормящей маме? Если анализировать мнения специалистов и непрофессионалов по этому поводу, нужно прислушиваться к мнению диетологов.Они не столь категоричны в своих выводах. Диетологи дают рекомендации, как без вреда для малыша приготовить блины.

При приготовлении блинов для кормящих мамочек необходимо следить, чтобы они не были жирными. Жарить их рекомендуется без масла (в наше время это не проблема). Для теста лучше использовать кефир или сыворотку. В муку следует добавить овсяные хлопья в пропорции 1: 1 — половина муки и половина овсянки. Так они станут менее калорийными, лучше усваиваются организмом.Кроме того, они будут содержать полезную клетчатку.

Не добавляйте сахар и дрожжи. Их можно делать с начинкой, но нужно исключить тяжелые продукты (например, грибы или фарш).

Небольшой вывод

Так можно ли блины кормящей маме? В статье были рассмотрены различные точки зрения, мнения специалистов и простых людей. Подводя итог вышесказанному, можно сделать вывод: каждая мама должна решить для себя, сколько этого продукта ей нужно в период кормления ребенка.Если очень хочется, то нужно прислушаться к рекомендациям диетолога и приготовить полезный и питательный продукт.

p >> .

Можно ли есть банан во время кормления грудью?

Грудное вскармливание — это важный послеродовой период, требующий дополнительного питания. Ваш выбор питания напрямую влияет на общее состояние здоровья вашего ребенка. Таким образом, добавление банана в обычный рацион во время грудного вскармливания может быть полезным для вас и вашего ребенка. Однако некоторые молодые матери считают, что не стоит употреблять этот фрукт, чтобы сократить количество калорий. Но полезно ли это?

В этом посте MomJunction мы предоставляем всю важную информацию о потреблении банана во время грудного вскармливания и о пользе для здоровья, которую кормящие матери могут получить от употребления этого фрукта.

Можно ли есть банан во время кормления грудью?

Бананы можно есть во время грудного вскармливания, поскольку их регулярное употребление может быть полезно для кормящих матерей и их детей. Банан — это питательный фрукт со значительным количеством питательных микроэлементов и биологически активных соединений, таких как фенолы, каротиноиды, биогенные амины и фитостерины (1). Эти соединения полезны как для матери, так и для ребенка.

Польза банана для здоровья при грудном вскармливании

Регулярное употребление банана как часть сбалансированной диеты может обеспечить следующие преимущества для матери и ребенка.

1. Удовлетворяет потребности в энергии: Грудное вскармливание требует дополнительного потребления в 640 ккал / день в течение первых шести месяцев после рождения ребенка (2). Бананы могут помочь удовлетворить эту повышенную потребность в энергии. Один банан среднего размера содержит примерно 109 Ккал (3). Так что возьмите банан и съешьте его как полдник или добавьте в кашу на завтрак.

2. Обеспечивает питательными веществами: Банан — это богатый питательными веществами фрукт, который содержит большое количество калия, витамина B6, меди, марганца и клетчатки, и это лишь некоторые из них (4).Все эти питательные вещества жизненно важны для кормящей матери, поскольку они помогают поддерживать здоровье и ускоряют заживление после родов.

3. Способствует снижению веса: Банан содержит устойчивый крахмал, который дольше остается в желудке и, таким образом, задерживает опорожнение желудка. Это помогает контролировать чувство голода за счет регулирования приема пищи. Это также помогает бороться с перееданием (4).

4. Поддерживает здоровье пищеварительной системы: Спелый банан содержит неперевариваемую клетчатку, которая увеличивает объем рациона и помогает восстановить нормальную деятельность кишечника (5).

5. Содержит микрофлору кишечника: Спелый банан содержит большое количество FODMAP (ферментируемые олиго, ди, моносахариды и полиолы), которые обладают пребиотическими свойствами. Пребиотики помогают повысить уровень пробиотиков в толстой кишке, тем самым способствуя правильному усвоению питательных веществ (5).

8. Помогает облегчить изжогу и расстройство желудка: Исследования показывают, что бананы могут нейтрализовать повышенную кислотность, укрепить пищеварение и помочь бороться с расстройством желудка (5) (6).
9. Поддерживает иммунитет: Витамины C и B6, а также биоактивные соединения, такие как фенолы и фитостерины в банане, помогают повысить иммунитет благодаря их антиоксидантным и противовоспалительным эффектам (7).
10. Помогает бороться с депрессией: Банан содержит аминокислоту триптофан, которая может быть полезна при борьбе с депрессией после родов. Организм использует триптофан для выработки серотонина, гормона хорошего самочувствия, который помогает бороться с депрессией, а также улучшает ваше настроение, вызывая у вас хорошее самочувствие (8).

Быстрые и восхитительные рецепты из бананов

Банан можно употреблять прямо в качестве сытной закуски. Однако некоторые рецепты могут повысить его питательную ценность, добавив питательные вещества из другой пищи, а также сделав ее более вкусной. Следующие рецепты легко и быстро приготовить.

1. Ночной смузи из овса и банана

Ночной смузи — хороший рецепт завтрака для мам, у которых практически нет времени для себя. Этот простой в приготовлении рецепт экономит время, а также содержит все макро- и микроэлементы, необходимые для скорейшего послеродового восстановления.

Вам понадобится:

• 2 спелых банана
• ½ стакана тонированного молока
• 1 стакан несладкого простого йогурта
• ½ стакана измельченных орехов (миндаль, фисташки и грецкие орехи)
• 1 чайная ложка семян чиа

Как:

1. Смешайте все ингредиенты и смешайте их в блендере, пока не получите смузи текучей консистенции.
2. Храните смузи в стеклянной банке в холодильнике и оставьте на ночь.
3. Съешь за завтраком.Употребляйте при комнатной температуре.

2. Салат из тропических бананов

Этот рецепт станет прекрасным дополнением к вашему списку салатов. Он подарит вам вкус тропических фруктов, которые полезны и душевны. Съешьте этот салат в полдень. Этот рецепт также легко приготовить, и его можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

Вам потребуется:

• 1 банан
• 1 яблоко (нарезанное)
• 1 стакан драконьего фрукта (нарезанный)
• 1 киви (нарезанный)
• ½ стакана ананаса (нарезанный)
• 1 столовая ложка смеси семян и смесь орехов
• 2 ч.л. лимонного сока
• Щепотка корицы и черного перца

Инструкции:

1. Смешайте все фрукты и лимонный сок в большой миске.
2. Теперь добавьте смесь семян и орехов и хорошо перемешайте.
3. Охладите на 30 минут.
4. Перед едой посыпьте щепоткой корицы и черного перца.

Еще несколько простых и вкусных идей для добавления банана

1. Добавьте нарезанные бананы к блинам и сделайте его вкуснее.
2. Есть кусочки банана с хлебом и чайная ложка арахисового масла.
3. Есть нарезанный банан с йогуртом.
4. Добавляем в каши нарезанные бананы.
5. Добавляйте измельченные бананы во фруктовые салаты и пудинги.

Есть много других способов добавить бананы в свой рацион, но лучший — следовать своему кулинарному чутью и наслаждаться бананом так, как вы хотите.

Материнство может стать приятным путешествием, если ваше здоровье в лучшем виде. Питательная пища необходима не только для приготовления грудного молока для вашего ребенка, но и для оздоровления вашего организма. Добавление банана в ежедневный рацион во время кормления грудью — хороший шаг. Это может помочь вам оставаться здоровым, а также принести пользу вашему ребенку.

Как вы ели бананы во время грудного вскармливания? Поделитесь с нами своим опытом в разделе комментариев ниже.

Ссылки:

Была ли эта информация полезной? .

Семья женщины из женского общества, которая подавилась во время конкурса по поеданию блинов, подает в суд на свой университет

Скорбящая семья 20-летней женщины из женского общества подает в суд на Университет Святого Сердца в Коннектикуте, чтобы повысить осведомленность об опасностях конкурсов любительского питания после того, как она подавился блинами.

Кейтлин Нельсон участвовала в праздновании Недели греческого языка в школе 30 марта 2017 года, когда молодая женщина начала бесконтрольно трястись и упала на пол после того, как съела несколько блинов за короткий промежуток времени.

В иске семьи, о котором сообщает Fox News, говорится, что офицеры, ответившие на вызов, обнаружили в ее дыхательных путях массу для блинов, «похожую на бетон».

«Семья Кейтлин подает это дело, чтобы разоблачить опасности, связанные с любительскими соревнованиями по питанию, и помочь другим семьям не пережить подобную трагедию, которую можно предотвратить», — говорит Кэти Меснер-Хейдж из Koskoff, Koskoff & Bieder, которая представляет семья, говорится в заявлении.

«Эти конкурсы намного опаснее, чем думают люди, и для общества, особенно для образовательных учреждений, критически важно понимать, что одни продукты питания безопаснее других и что даже небольшая предусмотрительность может буквально спасти жизни.’

Девушка из женского общества Университета Святого Сердца Кейтлин Нельсон, 20 лет, умерла от случайной асфиксии — через три дня после удушья во время соревнований по поеданию блинов в школе в марте 2017 года

Ее семья подала в суд на Университет Святого Сердца ( на фото), пытаясь привлечь внимание к опасностям соревновательного приема пищи, назвав ее смерть «предотвратимой трагедией»

Официальной причиной смерти была «асфиксия из-за закупорки дыхательных путей болюсом пищи.Нельсон скончался в Медицинском центре Колумбийского университета через три дня после происшествия.

Органы студента колледжа были извлечены и переданы в дар, сообщила тогда газета «Коннектикут пост».

Нельсон, чей отец был полицейским, убитым в результате терактов 11 сентября, получила сопровождение героев от полиции администрации порта, когда ее тело было доставлено в офис Главного медицинского эксперта в Нью-Йорке.

Свидетели на ужине «Греческая жизнь» в четверг вечером сказали, что Нельсон съела около четырех или пяти блинов, когда она внезапно упала на пол и начала бесконтрольно трястись.

Два студента-медсестры, которые были там, немедленно начали спасательные работы, и к ним быстро присоединились полицейские и парамедики, сказал лейтенант полиции Фэрфилда Боб Каламарас.

Она была доставлена ​​в больницу в Бриджпорте в критическом, но стабильном состоянии и переведена в пятницу в Медицинский центр Нью-Йоркского пресвитерианского / Колумбийского университета, где она скончалась в воскресенье.

Каламарас сказал, что Нельсон страдала пищевой аллергией, но они не способствовали ее смерти.

Тысячи людей приняли участие в бдении при свечах в честь Нельсона в Фэрфилде, штат Коннектикут, через несколько дней после трагедии

Появилось видео, на котором Кейтлин Нельсон отдала дань уважения своему отцу на поминальной службе 11 сентября в Граунд-Зиро, Индиана. 2012 (на фото)

«Это трагическое событие, которое началось как нечто забавное, — сказал лейтенант полиции Фэрфилда Боб Каламарас. «Это была просто трагическая случайность».

Нельсон училась на социального работника и была вице-президентом своего женского общества Каппа Дельта.

Несколько тысяч человек собрались в кампусе Sacred Heart после трагедии, чтобы вспомнить Нельсона, члена женского общества «Дельта Каппы», и разделить свое горе.

За мессой, посвященной ей, последовало импровизированное бдение при свечах.

Отец Нельсона, Джеймс Нельсон, был офицером портового управления Нью-Йорка и полиции Нью-Джерси, убитым во время терактов 11 сентября на Манхэттене, когда ей было пять лет.

40-летний мужчина был убит при попытке спасти людей, оказавшихся в ловушке на 27-м этаже одной из башен.

Он также зашел в курящий Всемирный торговый центр, чтобы спасти рабочих во время взрыва в 1993 году, несмотря на астму. В его некрологе сказано, что у него остались две дочери, 11-летняя Энн и 5-летняя Кейтлин.

Сестры Нельсон вызвались добровольцами из Центра повышения устойчивости Ньютауна, помогая выжившим в перестрелке в школе Сэнди-Хук справиться с их потерями.

Нельсон также участвовал в организации «Лагерь Америки», ежегодном ретрите для детей жертв 11 сентября.

Страница университета в Facebook была заполнена воспоминаниями о Нельсон после ее смерти.

Нельсон был вице-президентом ее женского общества, Каппа Дельта. Она была очень активна в филантропической стороне Greek Life (крайняя левая и крайняя правая)

«Кейтлин была одной из самых добрых и вдумчивых учениц, которых мне выпала честь преподавать», — написала одна из пользователей по имени Карен Калабрезе. «Я убит горем за ее семью и друзей. Послать любовь и силы своим близким в это трудное время ».

Другая женщина, Кэрол Мартуфи, написала: «Нет слов.Мое сердце разбито этой трагической потерей. Молитвы Кейтлин, ее семье и друзьям, а также всей семье SHU. Пусть она RIP, поскольку она воссоединяется со своим отцом на небесах ».

В начале этого месяца против Sacred Heart подали в суд два бывших футболиста колледжа, которых сокурсник ложно обвинил в изнасиловании.

Судебные протоколы Коннектикута показывают, что 10 октября бывшие футболисты Университета Святого Сердца Дамир Брэдли и Малик Сент-Илер подали иск против Никки Йовино из Южного Сетокета, штат Нью-Йорк.

Обвинения в иске против 20-летней Йовино включают клевету и причинение эмоционального страдания. Они также обвинили школу в их ошибочном отстранении.

.

Девушка из женского общества умерла от удушья на конкурсе по поеданию блинов

Девушка из женского общества Университета Святого Сердца Кейтлин Нельсон, 20 лет, умерла в воскресенье — через три дня после того, как задохнулась во время конкурса по поеданию блинов в школе

Умерла девочка из женского общества Университета Святого Сердца в эти выходные, через три дня после удушья во время соревнований по поеданию блинов в греческой жизни в школе Фэрфилд, Коннектикут.

Кейтлин Нельсон, 20 лет, из Кларка, штат Нью-Джерси, скончалась в воскресенье в Медицинском центре Колумбийского университета в Нью-Йорке.

Свидетели на греческом ужине в четверг вечером рассказали, что Нельсон съела около четырех или пяти блинов, когда она внезапно упала на пол и начала бесконтрольно трястись.

Два студента-медсестры, которые были там, немедленно начали спасательные работы, и к ним быстро присоединились полицейские и парамедики, сказал Каламарас.

Она была доставлена ​​в больницу в Бриджпорте в критическом, но стабильном состоянии и в пятницу переведена в Медицинский центр Нью-Йоркского пресвитерианского / Колумбийского университета, где она скончалась в воскресенье.

Лейтенант полиции Фэрфилда Боб Каламарас сказал, что Нельсон страдала от пищевой аллергии, но они не способствовали ее смерти.

«Это трагическое событие, которое началось как нечто забавное, — сказал лейтенант полиции Фэрфилда Боб Каламарас. — Это просто трагический случай».

В воскресенье тысячи людей приняли участие в бдении при свечах в честь Нельсона в Фэрфилде, кампус Коннектикут

Свидетели говорят, что Нельсон (крайний слева) съела около четырех или пяти блинов, прежде чем упала на пол и начала бесконтрольно трястись

Нельсон было пять лет, когда ее отец Джеймс, офицер полиции администрации порта, умер в результате терактов 11 сентября.

Нельсон училась на социального работника и была вице-президентом ее женского общества, Каппа Дельта.

Несколько тысяч человек собрались в кампусе Sacred Heart в воскресенье вечером, чтобы вспомнить Нельсона, члена женского общества Kappa Delta, и поделиться своим горем.

За мессой, посвященной ей, последовало импровизированное бдение при свечах.

Отец Нельсона, Джеймс Нельсон, был сотрудником портового управления Нью-Йорка и полиции Нью-Джерси, убит во время терактов 11 сентября на Манхэттене.

40-летний мужчина был убит при попытке спасти людей, оказавшихся в ловушке на 27-м этаже одной из башен.Он также пошел в курящий Всемирный торговый центр, чтобы спасти рабочих во время взрыва в 1993 году, несмотря на астму. В его некрологе сказано, что у него остались две дочери, 11-летняя Энн и 5-летняя Кейтлин.

Полиция утверждает, что у Нельсон была пищевая аллергия, но они не сыграли роль в ее смерти. На фото она изображена с молодым человеком, который, похоже, является ее парнем.

Нельсон был вице-президентом ее женского общества, Каппа Дельта.Она была очень активна в благотворительной сфере «Греческой жизни» (крайняя левая и крайняя правая)

Сестры Нельсон вызвались добровольцами из Центра повышения устойчивости Ньютауна, помогая выжившим в перестрелке в школе Сэнди Хук справиться с их потерями.

Нельсон также участвовал в организации «Лагерь Америки», ежегодном ретрите для детей жертв 11 сентября.

Страница университета в Facebook была заполнена воспоминаниями о Нельсон после ее смерти в воскресенье.

«Кейтлин была одной из самых добрых и вдумчивых учениц, которых мне выпала честь обучать», — написала одна из пользователей по имени Карен Калабрезе.«Я убит горем за ее семью и друзей. Послать любовь и силы своим близким в это трудное время ».

Другая женщина, Кэрол Мартуфи, написала: «Нет слов. Мое сердце разбито этой трагической потерей. Молитвы Кейтлин, ее семье и друзьям, а также всей семье SHU. Пусть она RIP, поскольку она воссоединяется со своим отцом на небесах ».

В понедельник в честь Нельсона на территории кампуса были вывешены флаги перед штатными сотрудниками.

Члены женского общества Нельсона изображены выше в четверг, в день, когда она подавилась на соревновании по поеданию блинов

.