Можно ли грудничкам козье молоко: Страница не найдена — ukovskaya.ru

Содержание

Можно ли ребенку козье молоко. Коровье и козье молоко грудничкам и детям. Правила введения в рацион

Современные мамы нередко ищут достойную альтернативу грудному молоку для вскармливания младенца, ссылаясь на определенные причины: отсутствие или недостаток собственного молока, занятость, болезненное состояние, не доверяют производителям детских смесей для питания. Возникают вопросы: можно ли считать козье молоко аналогом грудного? Подходит ли оно для грудного ребенка? Поговорим обо всем по порядку.

Польза и вред козьего молока

Популярность козьего молока растет, и на это есть свои причины. Считается, что усвоение такой пищи в детском организме происходит намного легче и быстрее, нежели коровьего. Это объяснимо очевидным сходством молока козы с материнским. Богатый витаминами состав козьего дара не содержит в себе лактозы, которая вызывает аллергические реакции у младенцев грудного возраста и нередко не переваривается даже у взрослых, вызывая расстройства желудка и кишечника. Лактозу достойно заменил белок бета-казеин (он же имеется и в составе грудного молочка матери).

Кроме гипоаллергенности и витаминизированного состава продукта, молоко имеет высокий процент жирности, а организм ребенка грудного периода еще не созрел для выработки ферментов по расщеплению жирных кислот. Недостаток козьего молочного продукта – ничтожное количество фолиевой кислоты, которая контролирует размножение и рост клеток молодого организма. В продукте содержится избыток минералов, отчего могут пострадать почки малыша.

Ребенок на полном вскармливании козьим молоком рискует получить железодефицитную анемию из-за нехватки железа, входящего в состав гемоглобина. Поэтому заменить в полной мере грудное вскармливание или детскую смесь козьим нельзя ни в коем случае. Это чревато неприятными и опасными последствиями: нарушением работы системы пищеварения, ослаблением защитных сил организма.

Как давать козье молоко детям до и после года

Козье молоко имеет большой процент кальция, калия, фосфора, витаминов А, В6, пищевая ценность его для организма огромна. Современные производители детских питательных смесей умудряются рационально сочетать этот продукт в сухом виде с недостающими минералами дополнительно. Такая смесь будет пригодной для грудного вскармливания. Врачи же рекомендуют употреблять грудничкам молоко коз не ранее 6 месяцев в качестве прикорма, но не основного питания.

Поскольку молочный продукт этого животного наносит незрелому детскому организму вред, то грудничкам в возрасте от 5-6 месяцев пробуйте вводить молочный прикорм начиная с чайной ложки. Если не наблюдается после приема расстройства пищеварения, аллергии, колик и других настораживающих симптомов, смело продолжайте, но увеличивайте дневную дозу постепенно, с взрослением чада. Так, к годику дневная норма такого питания приравнивается к 150 мл, а к двум годам допускается дневное употребление до 700 мл.

Как разводить

Говорят, цельное, не прошедшее кулинарную обработку, молоко сохраняет все витамины. Нужно ли кипятить козий продукт? Все зависит от возраста вашего ребенка. До года обязательно кипятите. Так вы обезопасите незрелый организм от всевозможных инфекций и патологической микрофлоры. Ведь при плохих условиях содержания козы молочко приобретает неприятный запах и может быть очагом развития кишечных заболеваний, если продукт не прошел термическую обработку.

В возрасте от года кипятить молоко необязательно, но это допускается при следующих условиях:

Если вы приобретаете сухой вариант продукта, то внимательно смотрите на сроки пригодности последнего на упаковке.
Цельное молоко должно отличаться качеством. Лучше заказывайте продукт у одного человека, удостоверившись в хороших условиях содержания животного и качестве жидкого продукта. Обязательно спросите, чем кормят животное, не дают ли сомнительного качества химических добавок.

Если с качеством молочного продукта все в порядке, не забывайте разбавлять содержимое для кормления ребенка грудного возраста.

Поэтапная инструкция введения козьего молока в ежедневный рацион грудного ребенка

Для грудничка до одного года молочко и воду обязательно кипятите: пенку соберите и удалите.
Процедите через два слоя марли и охладите.
Если грудной малыш от 5 месяцев только знакомится со вкусом продукта, выработанного козой, разбавляйте жирность последнего в пропорциях 1х5 (одна часть молока к пяти частям воды).
С возрастом малыша смесь разводите в меньшей концентрации. Годовалому крепышу разбавляйте 1х3.

От полутора года напиток разводят 1х2, а после двух лет подойдет неразбавленное.
Молочную смесь хранят в холодильнике не больше 2 дней. После истечения этого термина теряются полезные вещества продукта.

Можно ли детям при аллергии

Атопический дерматит или диатез – известная многим, не понаслышке, проблема, с которой сталкивается практически каждая третья новоиспеченная мама. Нередко диатез проявляется от употребления грудничком коровьего молока. Молочный продукт коз не вызывает аллергических реакций, по крайней мере, это бывает лишь в отдельных случаях. Козье молоко – сильное антигистаминное средство.

Замечено, что дети грудного возраста, которые имели симптомы дерматита при употреблении коровьего молока, избавлялись от них, перестроив свой рацион на второй вариант – козье молоко. Оно полезно также при частых простудных заболеваниях и ослабленном иммунитете. Груднички до полугода получают витамины козьего продукта в составе маминого молока. Это произойдет, если мама сама употребляет целебное молоко упоминаемого животного, заботясь о своем здоровье и здоровье крохи.

Людмила, 35 лет : Козье молоко пила сама во время беременности и в период грудного вскармливания. Малыш чувствовал себя отлично, вздутия животика не наблюдалось. Правду говорят, что козье молочко полезнее по сравнению с коровьим.

Наталья, 30 лет : Когда дочке было три месяца пропало грудное молоко. Перепробовали различные детские смеси, но подошла питательная смесь на основе сухого козьего молочка. Малышке смесь пришлась по вкусу, ее организм принимал еду на все сто процентов. После годика решила использовать для приготовления молочных каш натуральное молоко козы. Осталась довольна результатом: дочка росла, набирала вес, и зубки быстро появились.

Козье молоко является ценным продуктом, поскольку в нем содержится множество необходимых организму человека компонентов.

Специалисты утверждают, что молоко козы намного полезней коровьего.

Полезные свойства напитка

Благодаря своему составу козье молоко оказывает на человеческий организм следующее действие:

Контролирует процессы метаболизма
Улучшает кровотворение
Устраняет аллергические явления
Воздействует на рост и развитие ребенка
Укрепляет иммунную систему
Снижает вероятность развития , уменьшает срыгивания
Омолаживает организм
Улучшает пищеварительные процессы

Древние врачи считали напиток эликсиром молодости. Кроме того, продукт улучшает усвоение кальция, что эффективно предупреждает развитие рахита.

Как употреблять козье молоко

Козье молоко — ценный продукт питания

Определяет во сколько месяцев можно давать малышу козье молоко опытный специалист, который учитывает индивидуальные особенности организма.

Важно помнить, что такое молоко начинают вводить в прикорм небольшими дозами. Если малышу хватает грудного молока, тогда продукт дают с шестимесячного возраста. Некоторые специалисты утверждают, что лучше козье молоко в прикорм вводить с месяцев девяти.

В любом случае первые порции должны быть небольшими – от двух с половиной граммов. Молоко необходимо перекипятить и разбавить водой в соотношении 1:4. По мере роста и развития ребенка количество воды следует уменьшать. При первом прикорме важно наблюдать за реакцией малыша. Если он нормально его переносит, то такой продукт может стать полноценным для ребенка.

Специалисты отмечают высокую жирность молока, вследствие чего может возникнуть запор, расстройства пищеварения, связанные с нарушением работы поджелудочной железы. При наличии таких проблем следует проконсультироваться с педиатром, как лучше давать козье молоко малышу и в каких дозах.

К употреблению козьего молока имеются и некоторые ограничения.

Противопоказаниями к использованию напитка в больших дозах являются следующие состояния:

Панкреатит
Чрезмерная масса тела
Нарушенная работа эндокринной системы

Не разрешается пить молоко козы, если у человека имеется индивидуальная непереносимость к компонентам напитка.
Также педиатры не рекомендуют пить цельное, не разбавленное молоко, поскольку оно считается очень жирным и может провоцировать пищеварительные расстройства у детей.

О козьем молоке больше — на видео:

Молочные продукты должны в обязательном порядке присутствовать в рационе любого человека. Грудным детям без них и вовсе не обойтись. Конечно, само лучшей пищей является грудное молоко матери, но иногда, в силу различных обстоятельств продолжать естественное вскармливание невозможно. Мамы начинают искать равноценную замену и довольно часто останавливают свой выбор на козьем молоке. Но является ли данный продукт безопасным? И с какого возраста можно детям давать козье молоко? Кормление – дело тонкое, разберемся же во всех нюансах.

Прежде чем давать ребенку молоко коз, стоит разобраться, какую пользу оно принесет маленькому организму. В составе продукта обнаружены следующие необходимые для правильного развития малыша витамины и минералы:

Марганец;
Железо;
Фосфор;
Витамин В12;
Калий;
Ненасыщенные кислоты, обуславливающие высокую жирность.

Если проводить сравнение с более популярным среди населения коровьим молоком, то материнская жидкость козы окажется куда более полезной. Дело совсем не во входящих в состав данных продуктов веществах, а в их сбалансированности.

Козье молоко можно пить даже тем детям, у которых от рождения диагностирована непереносимость лактозы: молочного сахара в данной жидкости намного меньше, чем в других аналогичных продуктах, получаемых от других животных.

Но прежде всего, следует знать, с какого возраста можно давать детям козье молоко — организм готов к усвоению продукта уже в 9 месяцев , когда пищеварительная система полностью сформирована.

Продукт не относится к категории гиппоаллергенных, но стоит близко к данному показателю: содержание альфа-фракций казеина, способных вызывать негативную реакцию организма, в нем намного меньше, чем в коровьем аналоге.

Белая жидкость помимо непосредственного кормления, выполняет ряд других функций: защищает от рахита, нормализует работу ЖКТ, поднимает иммунитет, улучшают работу сердца.

Возможный вред и противопоказания

Сбалансированный состав, подходящий для детей, вовсе не означает, что козье молоко можно дать детям первого года жизни. Новорожденному довольно трудно будет справиться со столь тяжелой для него пищей. Минусами подобной еды являются:

Большой процент жирности.
Отсутствие фолиевых кислот в составе, что создает условия для появления такого заболевания как анемия.
Дополнительная нагрузка на почки благодаря высокому содержанию фосфора.

Но перед тем как угостить грудничка молочным лакомством, необходимо прокипятить жидкость. Альтернативой кипячению является пастеризация, проводящаяся в промышленных условиях.

Важно знать! Сырое молоко употреблять в пищу не рекомендуется ни взрослым, ни детям.

В ней могут содержаться микробы, провоцирующие следующие заболевания:

Клещевой энцефалит;
Бруцеллез;
Туберкулез.

Важно! При кипячении испаряются не только вредные микроорганизмы, но и некоторые полезные вещества. Пищевая ценность продукта, подвергшегося термической обработке становится ниже.

Смеси на основе козьего молока

Ребенку до года лучше всего в качестве основного вида пищи предлагать грудное молоко. При невозможности естественного вскармливания стоит воспользоваться не альтернативным продуктом животного происхождения, а специальными детскими смесями на его основе. Самыми популярными искусственными заменителями, сделанными с добавлением козьего молока, считаются:

Нэнни. Казеиновая смесь без добавления молочной сыворотки. При производстве используется цельное молоко козы в сухом виде. Существует 4 типа смеси данной марки: «Классик» и «Нэнни-1»(обогащена пребиотиками) можно давать детям с рождения, «Нэнни-2» подойдет 6 месячному ребенку, а «Нэнни-3» с удовольствием пьют годовалые малыши.
Кабрита. Сывороточная детская смесь, по составу максимально приближена к материнскому молоку. В состав смеси искусственно вводятся пребиотики и пробиотики;
Мамако. Смесь содержит одинаковое количество сывороточной и казеиновой составляющей, что затрудняет ее классификацию. Помимо этого в составе имеются нуклеотиды, обладающие иммуномодулирующим свойством.

Важно! К гиппоаллергенным смеси на основе козьего молока не относятся. Они в основном применятся в случае непереносимости лактозы, содержащейся в больших количествах в материнской жидкости коров.

Козье молоко грудничкам можно давать в девятимесячном возрасте. Однако предварительно жидкость кипятится и разбавляется водой: чистый продукт слишком жирный и может вызвать проблемы с пищеварением. Свежее неразбавленное молоко можно давать малышам, начиная с 4-летнего возраста.

Как давать малышу непривычное лакомство? Начинается введение в рацион с чайной ложки. С особой осторожностью следует предлагать молочко детям, у которых ранее была замечена непереносимость лактозы. До года дозу потребления можно увеличить до 100 мл в день.

Старшим детям пить в количестве 400 мл в день, при условии отсутствия негативных проявлений со стороны организма. Разбавлять в таком возрасте водой довольно жирный продукт уже не следует – пищеварительная система содержит достаточно ферментов для переваривания продукта в чистом виде.

На вопрос, можно пить козье молоко детям в раннем возрасте или нет, мнение педиатров однозначно: вводить продукт в рацион с рождения не следует, тем более заменять им материнское молоко. Организм ребенок слишком слаб и может взбунтоваться против столь тяжелой пищи. Если родителям не терпится угостить малыша подобным лакомством, им стоит задуматься об альтернативном варианте: детских смесях на основе молока коз.

Но ближе к году вводить данный продукт весьма рационально: он способен насытить организм полезными веществами. Козье молоко очень полезно для здоровья взрослых и детей, если соблюдать меры предосторожности при его употреблении.

Вот нашла статью интересную. Просто сама думала по чуть-чуть дочке начать давать козье молоко, а теперь повременю пожалуй:)

Козье молоко является достаточно хорошим продуктом, который можно включать в рацион питания своего ребенка. В нем содержится витамин А, витамины группы В, кальций, фосфор, магний, медь, марганец. Если Вы собираетесь использовать козье молоко для грудничков , то необходимо обратить внимание на качество продукта, а также предварительную подготовку молока к употреблению.

Свойства козьего молока

Усвоение белка и жира козьего молока намного легче, чем коровьего. Это связано с тем, что в козьем молоке белок находится в мелкодисперсной форме и из него происходит образование более нежного и легко усваиваемого сгустка под влиянием желудочного сока. Следовательно, организмом тратится меньше жизненных сил и энергии на то, чтобы усвоить этот ценный молочный белок. Поэтому козье молоко рекомендуют для детей, больных и пожилых людей. Белками козьего молока, кроме этого, не вызывается аллергической реакции, поскольку они не проходят в нерасщеплённом виде через стенку пищеварительного тракта. Для козьего молока характерно обладание ярко выраженными антимикробными свойствами, а также антигеморрагическими и антианемическими свойствами. Козьим молоком на организм человека оказывается благоприятное воздействие в случае нарушения , болезней щитовидной железы. Оно полезно при наличии заболеваний дыхательных путей, экземы, туберкулёза и даже в случае радиоактивного излучения. Кроме этого козье молоко помогает в борьбе с бессонницей.

Рекомендации по употреблению козьего молока можно свести к двум пунктам. Употреблять его надо пастеризованным или в свежем виде. На упаковке должен быть указан срок реализации, который составляет не более 10-ти суток, если же срок его годности больше, то не рекомендуется брать данный продукт. Пить козье молоко рекомендуется медленно, небольшими глотками.

Кормление грудного ребенка козьим молоком

Для свежего козьего молока характерно обладание бактерицидными свойствами, которые препятствуют тому, чтобы развивались микроорганизмы. Оно содержит иммуноглобулин, лактоферрин, лизоцим, лактоперексидаза. Козье молоко содержит в себе много ферментов, в нем есть даже небольшое количество стероидных и пептидных гормонов.

Козье молоко, как правило, не используется для кормления новорожденных.

Как давать козье молоко ребенку

кормление козьим молоком рекомендуется начать с 9-ти месячного возраста;
козье молоко для грудничков нужно разводить с водой в соотношении 1 к 1;
перед тем, как давать козье молоко ребенку, его обязательно нужно прокипятить. Вода тоже должна быть кипяченой;
в день предусмотрено употребление не более 50-ти граммов молока, т.е. 100 граммов разведенного водой молока.

Помимо этого, рекомендуется наблюдать за состоянием и самочувствием ребенка после того, как ему дали козье молоко в первый раз. В первые разы рекомендуется давать несколько меньше молока, лучше начать с 20-ти граммов, в разведенном виде 40 граммов молока. Если Вы замечаете положительный эффект от употребления козьего молока ребенком до года, то можно увеличить количество козьего молока до 50-ти граммов.

Наша статья посвящена козьему молоку, его свойствам. И отвечает на вопросы — как правильно его давать и разрешено ли оно детям до года.

Положительные свойства козьего молока

Во времена, когда смеси не были так широко распространены на рынке, наши бабушки чаще всего откармливали деток именно козьим молоком. Польза такого молока очевидна:

Молоко насыщено минеральными и витаминными веществами. По составу оно приближено к коровьему, но гораздо богаче по содержанию кальция, железа, магния, белков и жиров.
Лактазы в нем гораздо меньше. Благодаря этому качеству козье молоко можно давать деткам с проблемами пищеварения.
Благодаря опытам учёных США было выявлено, что оно больше соответствует физиологическим потребностям, нежели коровье молоко. При аллергических наклонностях козье молоко является лучшим вариантом для кормления грудного ребёнка.
Молоко козочек обладает гипоаллергенным свойством. Это достигается тем, что белок казеин, который и провоцирует аллергию, находится в малом количестве.

Особые преимущества:

благодаря линоленовой кислоте способствует иммунному росту;
служит ;
обладает, благодаря лизоциму, бактерицидными свойствами;
нормализует работу кишечника;
из-за наличия калия и магния улучшает работу проводящей системы детского сердечка.

Согласно мифам, греческий бог Зевс был вскормлен козьим молоком. Именно поэтому он был такой воинственный.

Прадеус А., врач-иммунолог: «Следует помнить, что молоко животных создано для детенышей млекопитающих и переводить грудничка на такое молоко нецелесообразно».

Отсутствие фолиевых производных. Отсюда риск анемии у ребёнка.
Большее количество фосфора, что даёт дополнительную работу почкам.
Высокая жирность.

Безусловно, козье молоко для грудничков имеет большее преимущество перед коровьем. Но не следует нарушать возрастные критерии при введении этого продукта.

Противопоказания к употреблению козьего молока

К сожалению, имеются у употребления молока козы грудничком и некоторые ограничения. Среди них:

индивидуальная непереносимость;
возраст младше ;
сырое молоко от больного животного.

Козье молоко для новорождённых

Очень важно определить возрастные рамки для введения в меню этого продукта. Можно давать козье молоко в его чистом виде только с 9 месяцев, когда уже оптимально сформировалась пищеварительная система, и её ферменты готовы к перевариванию молока козы.

Новорождённые дети не нуждаются в таком докорме.

Это даёт большую нагрузку на почки и пищеварительный тракт младенца.

Перед тем как давать козье молоко ребёнку необходимо найти качественного поставщика. Это может быть собственная коза либо проверенный магазин.
Если вы берёте в магазине, то обязательно смотрите на упаковке срок реализации — не более десяти суток.
Для профилактики заражения бактериями и вирусами необходимо подвергать козье молоко кипячению.
Следует помнить, что молоко козы может передавать ряд инфекций. Одна из них — бруцеллёз.
Обязательно сами оцените органолептические свойства – запах, цвет, вкус. Не должно быть посторонних запахов, кислого привкуса.
Оптимально давать ребёнку козье молоко в разведении с водой 1:4. В один приём пищу ребёнку необходимо не более 50 граммов, поэтому при разведении с водой получается объём – 250 мл.
В первые кормления лучше начать с небольших порций в 20 мл.
Смотрите за состоянием ребёнка, отсутствием аллергических реакций.

При положительном эффекте можно увеличивать разовый объём до 50 мл.

Козье молоко в рацион следует вводить только в качестве прикорма.

Козье молоко в детских смесях

Козье молоко грудным детям можно давать в качестве адаптированных смесей. Их большой плюс, что они по составу приближены к материнскому молоку. А самое главное — такой продукт является гипоаллергенным и хорошо походит деткам с проявлениями диатеза. Такие смеси можно давать ребёнку с рождения.

Одна из ярких представителей данных смесей – смесь фирмы «Нэнни». Смесь является достаточно калорийной. Она появилась в продаже самая первая в России. Смесь «Нэнни» богата белком казеином, благодаря чему спасает от . Но её минус в том, что она не очень схожа с и другим смесям.

Благодаря проведенным исследованиям было выяснено, что самыми качественными являются смеси на основе козьего молока «Кабрита» и «Мил Козочка».

Юлия, 25 лет: «Я с рождения даю дочке «Козочку», отличная смесь. Нет проблем с животиком, не даёт нагрузку на почки».

Мнение доктора Комаровского Е. О. по поводу введение козьего молоко в питание ребенка: «Козьему молоку придают неоправданно большое значение. Ценности оно из себя особой не представляет. Переводить ребёнка, особенно новорождённого, полностью на кормление козьим молоком считаю нецелесообразным. Более того, отсутствие фолиевой кислоты может плачевно сказаться на кроветворной системе и стать причиной анемии. Использовать его можно в случае, если вы живете в деревне, у вас есть личная коза, которая может давать чистое незаражённое козье молоко. Но всё равно следует помнить, что даже домашнее козье молоко следует разводить водой, уменьшая тем самым его жирность».

Безусловно, прежде чем давать козье молоко грудничку, следует проконсультироваться у врача. Молоко козы имеет ряд преимуществ перед коровьим, но и ряд недостатков перед грудным молоком. Не стремитесь полностью перевести грудного ребёнка на молоко животных. Для полноценного развития, при отсутствии женского молока, ему нужны адаптированные смеси, а козьим можно заменять только одно кормление.

Узнаем как разводить козье молоко для грудничков?

Грудное молоко считается самым ценным питанием для новорожденного. Если естественное вскармливание по определенным причинам осуществлять невозможно, родителям приходится выбирать между готовой смесью и молоком козы или коровы. Полезно ли козье молоко для грудничков и как правильно его давать крохам, чтобы оно принесло исключительно пользу? Обо всем этом ниже.

Преимущества козьего молока

У младенца, только появившегося на свет, система пищеварения несовершенна, поэтому отсутствуют необходимые ферменты, которые способствуют полноценному перевариванию пищи. Когда новоиспеченная мамочка не может обеспечить своего ребенка грудным молоком, педиатры рекомендуют до полугода давать детям адаптированную молочную смесь.

Козье молоко для грудничков также несет пользу, поскольку оно обладает большим перечнем полезных свойств:

С какого бы возраста оно ни было введено в прикорм, риск развития аллергии у младенцев сведен к нулю.
В составе присутствует калий, кальций, витамины группы В, А, фолиевая кислота.
Содержит кальций, который полностью усваивается организмом, что предотвращает возникновение рахита.
Не содержит много лактозы, благодаря чему его допустимо давать детям, у которых обнаружена непереносимость лактозы.
Богато жирными кислотами, которые отлично усваиваются организмом малыша.
Состав молока практически такой же, как у материнского, поскольку в нем присутствует таурин.

Что касается вопроса о том, с какого возраста козье молоко для грудничка полностью безопасно, врачи советуют вводить его в меню ребенка, начиная с 9 месяцев. На молоке можно готовить каши, делать из него творог либо давать отдельно в виде питья.

Недостатки козьего молока

Если сравнивать козье молоко с коровьим, у первого имеется больший перечень преимуществ. Тем не менее в качестве отдельного продукта рассматривать его не следует по определенным причинам:

В составе козьего молока присутствует белок казеин. Это вещество плохо переваривается организмом грудничка. Попадая в желудок, белок преобразуется в твердый сгусток, который напоминает творог, в результате чего у крохи наблюдаются колики.
Козье молоко – источник минеральных солей, поэтому есть риск, что почки грудничка подвергнутся повышенной нагрузке. Для правильного кроветворения ребенку до года нужно железо, которого в козьем молоке недостаточно.
Продукт отличается повышенной жирностью. Несмотря на его питательные свойства, он считается непригодным для нормального переваривания.
Козье молоко не содержит липазы, что замедляет процесс расщепления жиров.

Козье молоко: что нужно учесть родителям

Стоит упомянуть о том, что у детей до года часто диагностируется непереносимость коровьего белка. В таком случае ребенку не стоит давать молоко сельскохозяйственных животных. Идеальной заменой грудному молоку станут адаптированные молочные смеси. Желательно, чтобы они были гипоаллергенными. В таких продуктах молочный белок был подвергнут особой обработке, что привело к его нейтрализации.

Еще один важный аспект, который нужно учитывать при выборе прикорма для детей, заключается в том, что сельскохозяйственные животные зачастую питаются кормами, в которых присутствуют гормоны и антибиотики. Разумеется, все это в определенном количестве поступает в надоенное молоко. В связи с этим важно удостовериться в качестве козьего молока.

Период прикорма

Для полноценной деятельности ЖКТ прикорм ребенка должен состоять из кисломолочных продуктов. Так меню малыша будет полноценным и не вызовет проблем со стулом. Творог играет значимую роль для создания в кишечнике нужной микрофлоры. Если у ребенка наблюдается аллергия на коровье молоко, стоит сделать творог на основе козьего. Приготовить его можно следующим образом:

Налить в эмалированную посудину 1 л козьего молока, подогреть его до 40 ^оС. Поместить в кастрюлю 0,5 л йогурта с низким процентом жирности и хорошо перемешать. Чтобы творог имел легкую консистенцию, можно разбавить йогурт молоком.
Убрать кастрюлю с огня, обернуть в полотенце и убрать в теплое место на ночь.
Утром смесь должна стать более плотной. Ее необходимо размешать и подогреть на минимальном огне. Через 20 минут массу нужно перемешать. Если хочется, чтобы творожные хлопья были достаточно крупными, нужно перемешивать смесь снизу вверх, для мелкозернистых следует мешать массу по кругу.
Довести смесь до 80 ^оС, поставить в большую кастрюлю с холодной водой и дать творожной массе остыть. Поместить смесь в дуршлаг, дно которого устелено тканью или марлей. Завязать ткань, поставить дуршлаг с творожной массой в холодильник на 24 часа. Сыворотку, которая будет постоянно отделяться, нужно обязательно сливать.

Козье молоко для грудничка: с какого возраста давать

Козье молоко недопустимо вводить в меню крохи до полугода. Что касается смесей на его основе, то давать их младенцу можно только в случае, если педиатр не возбраняет такое меню. Организм ребенка до 6 месяцев не в состоянии справиться с высокой жирностью молока козы. Более того, деткам в первые месяцы жизни крайне ценна фолиевая кислота и витамин D. Этих веществ в козьем молоке недостаточно. Козье молоко для грудничков несет пользу после 9 месяцев. Начиная с этого возраста нужно давать ребенку творог и каши.

Если кроха находится на искусственном вскармливании, начинать вводить в рацион эти продукты можно уже после 6 месяцев. Чтобы не допустить отрицательной реакции, нужно в обязательном порядке разводить молоко водой. Начать введение целесообразно с творога. Каши на козьем молоке для грудничков также будут полезны на начальном этапе знакомства с этим напитком. Как давать козье молоко грудному ребенку? Чтобы не допустить проблем с развитием ребенка, нужно знать, с какого возраста козье молоко для грудничка будет безопасным и как правильно давать его.

Стоит отметить, что продукт запрещено давать в чистом виде. Его необходимо разводить водой в соотношении 1:1. Если пренебрегать этой рекомендацией, будет нанесен серьезный удар поджелудочной железе и органам пищеварения. Более того, козье молоко для грудничков нужно обязательно кипятить, убирать с него пенку и пропускать трижды через марлю. Такие меры предосторожности уберегут от инфекций. Срок хранения козьего молока для грудного ребенка – 24 часа.

Правила выбора продукта

Можно ли грудничку козье молоко? Вопрос, который актуален для многих родителей. Если было принято решение ввести в меню крохи козье молоко, они должны знать, как правильно его выбирать. Для этого нужно учитывать следующие рекомендации:

Приобретать молочную продукцию следует исключительно у проверенных продавцов. Если есть возможность, можно проверить условия содержания животного. Желательно прийти и посмотреть, как происходит доение козы. Таким образом можно быть уверенным, что все соответствующие нормы строго соблюдены.
Если молоко приобретается на рынке, у продавца стоит потребовать документы от ветеринара, в которых указано, что животное здорово. Покупая молоко в магазине, также нужно удостовериться в его свежести и качестве. Необходимо изучить состав и убедиться, что в продукте отсутствуют вредные добавки.
Необходимо ознакомиться с датой изготовления продукта и ни в коем случае не покупать молоко, срок годности которого подходит к концу.
Козье молоко необходимо обязательно кипятить. Хранить напиток следует в керамической, эмалированной или стеклянной емкости.

Смесь или молоко: рекомендации доктора Комаровского

Относительно того, можно ли давать козье молоко грудничкам, Комаровский рекомендует изучить все тонкости этого вопроса. Козье молоко не навредит малышу после полугода, однако доктор уверяет, что для деток в таком возрасте лучше подойдет адаптированная молочная смесь, в которой витамин D и фосфор находятся в нужном количестве.

Козье молоко не является источником железа, поэтому, если регулярно давать его грудному ребенку, у него может развиться анемия. В готовых смесях железо присутствует в соответствующей дозировке. Если после 12 месяцев малыш наотрез отказывается от молока и кисломолочных продуктов, заставлять его насильно их употреблять не следует.

Евгений Комаровский уверяет, что польза молочных продуктов в меню крохи довольно преувеличена, поэтому заменить его под силу другой пищей.

Кипятить ли молоко?

Кипятить пастеризованное молоко, которое представлено в продуктовых магазинах, нет необходимости. Однако когда этот напиток приобретается на рынке, подвергать его кипячению нужно обязательно. Безусловно, если вы разводите коз и уверены в их здоровье, кипятить молоко, надоенное не более 2 часов назад, не следует. В таком продукте присутствует огромное количестве полезных бактерий, содержание которых спустя 2 часа с момента дойки начинает снижаться.

Во время кипячения витамины и микробы, содержащиеся в напитке, разрушаются. Однако этот процесс не затрагивает белки, жиры и углеводы, поэтому энергетический состав продукта остается прежним.

Заключение

Начинать прикорм, используя козье молоко, нужно только тогда, когда ребенок полностью здоров. Сначала необходимо развести молоко водой (на 10 мл козьего продукта потребуется 40 мл кипяченой воды). На первых порах нужно обязательно понаблюдать за тем, как отреагирует ребенок на такой продукт: не возникнет ли у него проблем со стулом, аллергии, кишечных колик. Если после употребления козьего молока появятся негативные последствия, его ввод стоит прекратить. В отзывах о козьем молоке для грудничка редко упоминается о том, что этот продукт вызывает аллергическую реакцию.

польза, вред, правила применения. Основные правила ввода в рацион козьего молока для грудничка

Преимущества козьего молока

Козье молоко для грудничков также несет пользу, поскольку оно обладает большим перечнем полезных свойств:

С какого бы возраста оно ни было введено в прикорм, риск развития аллергии у младенцев сведен к нулю.
В составе присутствует калий, кальций, витамины группы В, А, фолиевая кислота.
Содержит кальций, который полностью усваивается организмом, что предотвращает возникновение рахита.
Не содержит много лактозы, благодаря чему его допустимо давать детям, у которых обнаружена непереносимость лактозы.
Богато жирными кислотами, которые отлично усваиваются организмом малыша.
Состав молока практически такой же, как у материнского, поскольку в нем присутствует таурин.

Недостатки козьего молока

В составе козьего молока присутствует белок казеин. Это вещество плохо переваривается организмом грудничка. Попадая в желудок, белок преобразуется в твердый сгусток, который напоминает творог, в результате чего у крохи наблюдаются колики.
Козье молоко — источник минеральных солей, поэтому есть риск, что почки грудничка подвергнутся повышенной нагрузке. Для правильного кроветворения ребенку до года нужно железо, которого в козьем молоке недостаточно.
Продукт отличается повышенной жирностью. Несмотря на его питательные свойства, он считается непригодным для нормального переваривания.
Козье молоко не содержит липазы, что замедляет процесс расщепления жиров.

Козье молоко: что нужно учесть родителям

Период прикорма

Налить в эмалированную посудину 1 л козьего молока, подогреть его до 40 о С. Поместить в кастрюлю 0,5 л йогурта с низким процентом жирности и хорошо перемешать. Чтобы творог имел легкую консистенцию, можно разбавить йогурт молоком.
Убрать кастрюлю с огня, обернуть в полотенце и убрать в теплое место на ночь.
Утром смесь должна стать более плотной. Ее необходимо размешать и подогреть на минимальном огне. Через 20 минут массу нужно перемешать. Если хочется, чтобы творожные хлопья были достаточно крупными, нужно перемешивать смесь снизу вверх, для мелкозернистых следует мешать массу по кругу.
Довести смесь до 80 о С, поставить в большую кастрюлю с холодной водой и дать творожной массе остыть. Поместить смесь в дуршлаг, дно которого устелено тканью или марлей. Завязать ткань, поставить дуршлаг с творожной массой в холодильник на 24 часа. Сыворотку, которая будет постоянно отделяться, нужно обязательно сливать.

Козье молоко для грудничка: с какого возраста давать

Правила выбора продукта

Приобретать молочную продукцию следует исключительно у проверенных продавцов. Если есть возможность, можно проверить условия содержания животного. Желательно прийти и посмотреть, как происходит доение козы. Таким образом можно быть уверенным, что все соответствующие нормы строго соблюдены.
Если молоко приобретается на рынке, у продавца стоит потребовать документы от ветеринара, в которых указано, что животное здорово. Покупая молоко в магазине, также нужно удостовериться в его свежести и качестве. Необходимо изучить состав и убедиться, что в продукте отсутствуют вредные добавки.
Необходимо ознакомиться с датой изготовления продукта и ни в коем случае не покупать молоко, срок годности которого подходит к концу.
Козье молоко необходимо обязательно кипятить. Хранить напиток следует в керамической, эмалированной или стеклянной емкости.

Кипятить ли молоко?

Заключение

Грудное материнское молоко всегда было и остаётся самым ценным для малыша.

В современном мире, к сожалению, грудное вскармливание становится все более и более редким явлением. Плохая экология, стрессы, нередко невозможность для матери оставить работу, заставляют все большее количество мам искать альтернативу грудному вскармливанию.

И в качестве такой альтернативы, как правило, рассматривается молоко животных – коровье или козье. Основное отличие козьего молока от других видов — в присутствии в его составе высокого процента витамина А.

Данный молочный продукт является удивительным напитком, обладающий многими полезными веществами, иногда именуемый как эликсир жизни.

В некоторых случаях, козье молоко считается даже лекарством, когда его можно давать ребёнку в целях излечения некоторых болезней.

Одна их первых причин, почему оно подходит детям грудного возраста — его быстрая усвояемость организмом. Другая причина — содержание в себе всех необходимых полезных элементов.

В случае отказа от использования сухих смесей для детского питания, родители могут принять решение перейти на вскармливание ребенка молоком козы. Тогда и наступает время принятия решения, когда можно давать ребенку козье молоко.

Вот таблица примерного содержания веществ в коровьем и козьем молоке :

Весовое содержание веществ	Молоко коровье	Молоко козье
Вес (мл)	1000 мл	1000 мл
Ккал (ед)
Белков (г)	32,2
Жиров (г)	32,5
Углеводов (г)	45,2
Кальция (мг)	1130	1340
Железа (мг)
Магния (мг)		1400
Фосфора (мг)		1110
Калия (мг)	1430	2040
Цинка (мг)
Меди (мг)
Марганца (мг)
Селена (мг)
Витамина С (мг)
Витамина В1 (мг)
Витамина В2 (мг)
Витамина В3 (мг)
Фолиевой кислоты (мкг)
Витамина В12 (мкг)
Витамина А (мкг)	1020	1980
Витамина Е (мкг)
Витамина К (мкг)

По этой таблице отчетливо заметна разница составов молока разных животных, причем по большинству пунктов преимущество прочно удерживает молоко козы.

Полезные качества козьего молока:

Линоленовая кислота, содержащаяся в этом продукте, укрепляет иммунитет.
Молоко козы обладает высокими бактерицидными свойствами, обусловленными присутствием в нем лизоцима.
Нормализуется работа кишечника.
Калий и магний способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы.
Обладает гипоаллергенными свойствами.
Повышает иммунитет.
Восстанавливает микрофлору кишечника.

Проверка на аллергию на козье молоко у ребенка. Симптомы аллергии

В этом молоке лактоза почти что отсутствует, а именно на неё у детей бывает так часто встречаемая аллергия.

В козьем молоке содержится небольшое количество белка, именуемого казеин, который тяжело переваривается желудком, поэтому такое молоко подходит детям

Наличие в нём большого количество кальция хорошо помогает в становлении детских зубиков, способствуя их образованию раньше и делая крепче. Оно хорошо предохраняет малышей от рахита, укрепляя костную систему.

Поэтому, в вопросе выбора, козье молоко или коровье, врачи всегда рекомендуют первое.

Если хочется предварительно проверить, имеется ли у ребёнка аллергия, необходимо существует следующие исследования:

кожные пробы;
анализ крови;
соблюдение определенной диеты.

Анализ крови поможет определить аллергию на козье молоко

Первые 2 пункта помогут дать верный диагноз.

Третий метод возможно проводить в домашних условиях. Этот метод является свидетельством того, что непереваренная лактоза не способна выводиться из организма за короткий срок.

Для этого потребуется исключение из рациона продуктов, включающих в себя лактозу. Это касается и рациона матери, если малыш находится на грудном молоке.

По результатам можно определить следующее:

Если симптомы проходят в кратчайший срок, то это аллергическая реакция.
Симптомы, длящиеся несколько дней, — это непереносимость продукта.

Аллергия на козье молоко может сопровождаться дерматитом

Для выяснения наличия этого фактора, особенно много времени не нужно, так как первые симптомы возникают незамедлительно.

Состояние аллергии может часто сопровождаться возникновением дерматита или же экземой.

Симптомами возникновения аллергии могут служить следующие признаки:

Частота срыгивания;
Сыпь на коже, с сильным покраснением;
Появление насморка;
Нарушение дыхания, в виде свистящих звуков;
Сильный кожный зуд, ухудшающий самочувствие;
Возникновение слезоточивости, с покраснением глаз.

Если замечен один из этих признаков, необходимо исключить из рациона ребёнка все молочные продукты и незамедлительно обратиться к лечащему врачу-терапевту.

Возможный вред козьего молока для ребенка

При всех своих положительных качествах, данный продукт имеет и ряд существенных недостатков. Состав молока коз предназначен для выкармливания травоядного животного.

В этом молоке содержится много белков для построения мышечной массы и жиров – из-за больших физических нагрузок, которым подвергается молодняк коз. Человеческие дети имеют другой метаболизм, и состав молока животного не может обеспечить им содержание всех веществ необходимых для полноценного развития.

В составе козьего молока имеется белок казеин, с которым плохо справляется желудок младенца. Желудочный сок в пищеварительной системе ребенка превращает белок в творожистый комок и становится причиной колик и капризов малыша до года.

Высокое содержание минеральных солей в козьем молоке может привести к проблемам с мочевыделительной системой у ребенка, если имеются нарушения в ее работе

Козье молоко содержит гораздо более высокую концентрацию минеральных солей , чем грудное. Таким образом, возрастает нагрузка на мочевыделительную систему. Справиться детскому организму с таким экстремальным питанием совсем непросто. При плохой работе почек (а они у ребенка до года работают не в полную мощность) невыведенные минеральные соли откладываются в организме.

Питание исключительно козьим молоком может привести к развитию у ребенка железодефицитной анемии из-за низкого содержания в нем железа.

Фолиевая кислота – еще один жизненно необходимый компонент в питании, ее также недостаточно для полноценного питания. Фолиевая кислота необходима для правильного развития ребенка. Ее недостаток может спровоцировать нервные возбуждения, задержку роста и психологического и интеллектуального развития.

Помимо прочего, не следует ограничивать детский рацион только козьим молоком, лишая организм ребенка витамина Д, в козьем молоке его значительно меньше , чем в материнском. Недостаток витамина Д приводит к плохому усвоению кальция и развитию рахита.

Витамин Д очень важен для грудного ребенка, но в козьем молоке его слишком мало

Бесконтрольное вскармливание козьим молоком может привести к набору лишнего веса , из-за отсутствия в нем фермента липазы, предназначенного для расщепления жиров.

Наличие некоторых микроэлементов, в особенности, таких как кальций и фосфор, способствует увеличению нагрузки на ещё несозревшую выделительную систему малыша. Это может способствовать отклонениям в развитии эндокринной системы.
Оказывает угнетающее действие на работу поджелудочной железы.

Высокая жирность козьего молока в сочетании с отсутствием липазы может стать причиной панкреатита. Пищеварительная система у грудного младенца работает не в полную силу, поэтому родителям должны строго придерживаться рекомендаций о возрасте, когда можно давать ребенку козье молоко

Решение по изменению рациона ребенка и включению в него козьего молока должен принимать участковый врач-педиатр. Только он в состоянии взвесить все риски и определить когда можно начать давать ребенку козье молоко.

Можно ли давать козье молоко при пищевой аллергии у ребенка

Это средство полезно при пищевой аллергии, его можно применять как лечебное средство.

В этих случаях оно используется каждый день, в течении двух месяцев , при необходимости может быть и больше. Результатом этого процесса бывает полное исчезновение любой аллергической реакции.

Так, при дисбактериозе применяется молоко козы, способствующее быстрому восстановлению естественной микрофлоры кишечника и деятельности желудочно-кишечного тракта.

Когда можно давать ребенку козье молоко — по мнению врачей, с 9 месяцев

Можно ли и когда давать козье молоко новорожденному и ребенку до 1 года

Когда можно давать ребенку козье молоко? Врачи советуют начинать добавлять в рацион малыша этот продукт с 9 месяцев , а на предварительных этапах пользоваться молочной смесью.

В продаже, в настоящее время, имеются молочные смеси, изготовление которых основано на козьем молоке. Однако, при неприятии их организмом малыша, позволяется применять его, почти с рождения.

Ребёнку, впервые пробующему козье молоко, можно будет давать только тогда, когда оно разбавлено с водой в соотношении 1:5.

Как двухмесячному ребенку давать козье молоко

Для получения смеси, молоко нужно смешивать с водой в таких пропорциях: 1 часть воды на 1 часть молока.

Его будет необходимо кипятить , так как применение в неразбавленном виде может вызывать дополнительную нагрузку на поджелудочную железу, в результате чего могут возникнуть всевозможные проблемы в старшем возрасте.

Вскипятив молоко, его остужают при комнатной температуре, и происходит дальнейшая фильтрация жидкости с использованием 2-3 слоев марли.

Получаемую таким образом смесь можно использовать сутки, после чего необходимо приготовление новой порции.

Хранить смесь нужно в холодильнике. До начала кормления отливается нужный объём, который разогревается до необходимой температуры.

Смесь для кормления грудничка из козьего молока следует хранить в холодильнике

Как давать 3 месячному ребенку козье молоко

В 3-х месячном возрасте малышу дают смесь из козьего молока, разбавленную в тех же пропорциях, что и в 2 месяца, постепенно прибавляя количество общей массы.

Козье молоко ребенку 4 месяца

Схема разбавления всё та же, с добавлением дополнительных видов питания.

Козье молоко ребенку 5 месяцев

Увеличивающийся вес ребёнка требует прибавления количества смеси. Это период, когда можно давать ребенку козье молоко, разбавляя с водой в меньших пропорциях.

Козье молоко можно давать ребенку только разбавленным с водой

Происходит дополнительное прибавление разнообразных витаминов с применением некоторых фруктов и овощей.

Козье молоко ребенку 6 месяцев

С этого периода хорошо начать готовить каши на козьем молоке, являющимися очень полезными, одновременно продолжая давать смесь в разбавленном виде.

Козье молоко ребенку 7 месяцев

В 7 месяцев малыша переводят на 3-х разовое питание смесью, разнообразив его овощным пюре в дневное время.

Как давать козье молоко ребенку 8 месяцев

С 8 месяцев в рацион грудничка вводится мясо и рыба

К кормлению, разбавленным козьим молоком, добавляются такие продукты питания, как мясо и рыба.

Как давать козье молоко ребенку 9 месяцев

В 9 месяцев, по согласованию с педиатром, можно начать вводить в рацион ребенка козье молоко . Молоко следует предварительно прокипятить и разводить в пропорции 1:3, начинать с одной-двух чайных ложечек.

Желательно одновременно уменьшить количество кисломолочной продукции в рационе ребенка примерно наполовину.

Как давать козье молоко 10 месячному ребенку

Это время, когда можно давать ребенку козье молоко 2 раза в день , утром и вечером, заменяя его в дневное время приёмами сока из фруктов, а также овощными, мясными и рыбными блюдами.

При отсутствии аллергических реакций увеличивать количество прикорма до 50 г, также восстанавливая предыдущий объем доли йогуртов и творога.

С 10 месяцев, помимо козьего молока, в меню грудного ребенка должны быть также творог и йогурт

Козье молоко ребенку 11 месяцев

Начиная с этого возраста, можно начинать разводить его в следующих соотношениях — 1:3 . В неразбавленном виде молоко ещё нельзя давать, поскольку оно не содержит в себе фермента липазы, позволяющей расщеплять жир.

Можно увеличить до 75 грамм, количество кисломолочной продукции до 50 г.

Козье молоко для годовалого ребенка

К годику, после длительного применения молока, пропорцию разведения с водой можно уменьшать до 1:2 , поскольку желудок малыша уже способен легче усваивать повышенную жирность молока и полезные элементы, находящиеся в больших дозах. Можно довести до 100 г, молочные продукты также до 100 г.

Козье молоко для ребенка 2 года

Можно до 2-х стаканов , творог и другие молочные продукты желательно оставить на уровне возраста в 1 год.

Козье молоко лучше всего покупать в магазине

Как давать козье молоко ребенку после 2 лет

Детям старше 2-х лет можно давать сырое козье молоко, когда оно:

Приобретено в магазине либо на крупном рынке, и у продавца имеются все необходимые документы (санитарная книжка, справка от ветврача).
Приобретено у знакомых, также имеющих справку от ветврача и санитарную книжку.
Если используется домашнее молоко, козы здоровы, и никто из домашних имеет расстройств желудочно-кишечного тракта или других инфекционных заболеваний.

В настоящее время производители детского питания предлагают детское питание в виде молочных смесей на основе козьего молока. Эти смеси созданы из натурального козьего молока и обогащены всеми теми элементами, которых не хватает в натуральном продукте. Эти продукты можно использовать с первого дня жизни ребенка.

При принятии решения кормить малыша с самого рождения, необходимо следовать дальнейшим указаниям:

Берите молоко у соседей или знакомых.
Приобретая на рынках, нужно не забывать требовать справку от ветеринарного врача.

Приобретая козье молоко на рынке, потребуйте справку от ветврача

У приобретённого в магазинах молока должны быть проверены сроки годности.
Надо пробовать вкус молока, определяя нет ли в нём неприятного привкуса.
Металлическую посуду исключить при кипячение молока, которое обязательно.
При хранении использовать эмалированную, стеклянную посуду или же из керамики.
На начальных периодах применения необходимо разбавление молока кипяченой водой.
Когда ребёнок привыкает к козьему молоку, ближе к годику можно давать ему в пропорциях 1:2.

Использование неразбавленного молока может вызывать закрепление стула , однако в возрасте 2 лет можно не бояться этого, если ребёнок в полном объёме принимает фрукты и овощи, которые будут препятствовать этому процессу.

Можно ли давать детям сырое козье молоко

Болезни, которым подвержены коровы, не встречаются у коз, отличительной чертой которых является выбор для пищи более чистой и сочной травы. Однако, при питании ею, она случайно может проглотить с ней энцефалитного клеща, который потом оседает в молоке.

Если употребить сырьё в некипяченом виде, то существует риск заболевания. Случается это редко, но не учитывать этого факта нельзя.

Козье молоко обязательно нужно кипятить

Надо ли кипятить козье молоко для ребенка

При кипячении молока многие полезные элементы начинают терять свои свойства, в частности, витамины группы В, необходимые подрастающему организму для защиты иммунитета и размножения клеток.

Однако врачи настоятельно требуют кипятить молоко перед кормлением маленького ребенка.

Если при стерилизации поступать следующим образом, то можно сохранить больше полезных веществ:

Кипятить недлительно, применяя невысокую температуру;
Вскипятив, избегать хранения в открытой посуде;
Исключить подогревание в микроволновой печи.

Поэтому козье молоко для ребенка обязательно следует прокипятить перед употреблением, если оно приобретено на рынке или у малознакомых людей. Ребенка младше 2-х лет следует поить кипяченым молоком независимо от места приобретения продукта.

Некипяченное молоко может привести к бруцеллезу

Некипяченое молоко может стать:

Молоко, купленное в супермаркете, от крупной фирмы или фермерского хозяйства, проходит обработку и вряд ли станет источником инфекции, но высокая жирность может все-таки вызвать расстройство желудка.

Как разводить ребенку козье молоко

Козье молоко отличается бактерицидностью, позволяющее ему оставаться пригодным на протяжении 48 часов. В холодильнике его сохранность увеличивается до недели.

Приготовленные на козьем молоке каши получаются питательными и вкусными. Козье молоко разводится в пропорции 1:4 для новорожденных при условии отсутствия других источников питания. В дальнейшем пропорции уменьшаются и к году ребенка уже можно кормить цельным молоком.

Каша на козьем молоке для ребенка

Приготовив на козьем молоке манную кашу, нет необходимости класть в неё кусочек масла, из-за жирности самого молока. Такая каша прекрасно усваивается организмом.

Особенно она полезна детям, страдающих дисбактериозом. Заморозка является лучшим способом длительного хранения этого средства, при котором полезные свойства почти не теряются.

Каша на козьем молоке готовится так же, как и на коровьем, с уменьшением доли молока в продукте. Недостающую часть жидкости заменяют водой. Кроме каш, козье молоко можно добавлять в овощные пюре, выпечку, омлеты.

Можно ли замораживать козье молоко для ребенка

Козье молоко хорошо переносит заморозку, при этом теряется гораздо меньше витаминов, чем при кипячении. При глубокой заморозке (температура хранения достигает -19 градусов) и использовании стерилизованной посуды замороженное козье молоко может храниться до 6 месяцев .

Кисломолочную продукцию замораживать нельзя. Заморозка способствует расслоению веществ в продукте, а это отрицательно сказывается на вкусовых качествах и внешнем виде. Кроме того, благодаря низким температурам гибнут кисломолочные бактерии, сводя к минимуму полезные свойства йогуртов, кефиров и других кисломолочных продуктов.

Методы хранения:

4-6 часов при 25 градусах;
10 часов при 19-22 градусах;
24 часа при 15 градусах;
10 дней в морозильнике при 0-4 градусах.

При хранении желательно использовать стеклянную посуду и перед употреблением главное тщательно взболтать.

Для того, чтобы снизить безопасность жирности козьего молока, имеется необходимость в разведении его с водой не менее чем в 4 раза . Витамины и минеральные вещества значительно уменьшатся в количестве, но это поможет избежать сильного пищевого расстройства.

Дополнительные полезные вещества и витамины можно добавлять с другими видами прикорма. Учитывая, что молоко козы содержит много минералов, которые создают нагрузку на выделительную систему ребенка, необходима постепенность ввода его в организм.

О чем важно помнить, давая ребенку козье молоко

Необходимо помнить о разбавлении молока при применении.

Помимо каш, можно употреблять его в твороге и кефире. Полезные и целебные свойства козьего молока могут быть вредными только, когда у ребёнка имеется индивидуальная непереносимость, тогда его можно давать лишь в подростковом возрасте.

Необходимо учитывать также, что некоторые микроэлементы и витамины, находясь в повышенной дозе для малыша, образуют немалую нагрузку на почки, с которой сложно справляться мочевыделительной системе малыша.

Отсутствие фолиевой кислоты способно вызвать развитие анемии.

Совет молодым мамам, собирающимся ввести в режим питания своих детей молоко козы, важно знать, что оно несомненно полезно, но предварительно необходимо проконсультироваться с врачом-педиатром.

Как часто можно давать ребенку козье молоко

При отсутствии медицинских противопоказаний козье молоко ребенку можно давать постоянно, не превышая рекомендуемой суточной нормы , которая составляет от нескольких чайных ложечек в первый месяц жизни до 2-3 стаканов в возрасте старше двух лет.

В это количество не входит молоко, используемое для приготовления каш, выпечки и других блюд.

Противопоказания. Когда нельзя давать ребенку козье молоко

Противопоказаниями для кормления ребенка козьим молоком служат:

Индивидуальная непереносимость компонентов козьего молока (аллергия)
Авитаминоз.
Излишний вес.
Заболевания почек.
Склонность к анемии.
Проблемы с эндокринной системой.

Вот и все основные данные по вопросу, когда можно давать ребенку козье молоко. Подытожить вышесказанное можно так: лечащий врач может принять решение о том, что козье молоко можно использовать как частичную замену грудному вскармливанию.

При кормлении ребенка козьим молоком ребенку следует дополнительно давать витамины и железосодержащие препараты, а также контролировать вес. При использовании детского питания на основе козьего молока таких предосторожностей не требуется.

Про пользу и вред молока для детей, а также когда можно давать ребенку козье молоко, расскажет доктор Комаровский:

Как пить козье молоко детям:

Лучшая пища для новорождённого — грудное молоко. Но порой естественное вскармливание становится невозможным из-за ряда причин. В таких случаях можно заменить грудное молоко козьим, ведь именно этот продукт считается наиболее безопасным для организма ребёнка. Но многие не знают, как вводить козье молоко грудничку правильно, чтобы не навредить малышу.

Данный продукт является натуральным и не содержит искусственных добавок.
Козье молоко быстрее и легче усваивается, если сравнивать его с коровьем.
При соблюдении правил хранения продукт остается свежим более недели.
В молоке из-под козы отсутствует альфа-казеин, вызывающий пищевую аллергию.
Польза козьего молока для детей заключается ещё и в высоком содержании полезных веществ и калия. В продукте присутствует таурин, который положительно влияет на развитие ребёнка.

Состав козьего молока на 90% приближен к грудному. И часто ребёнок просто не замечает подмены. Козье молоко усваивается детским организмом практически полностью, и малыш получает все необходимые вещества для полноценного роста и развития.

С какого возраста козье молоко для грудничка можно давать

При недостаточной лактации мамы ребёнку можно начинать давать молоко из-под козы уже на 3 день после рождения. Рекомендуется начинать с 20 мл, разбавляя с водой в соотношении 1:10. И если индивидуальной непереносимости не будет, у вас не должно остаться сомнений относительно вопроса о том, можно ли кормить грудного ребёнка козьим молоком. Постепенно дозу можно будет увеличивать, но в сутки допускается не больше 100 мл.

Если ребёнок полностью находится на естественном вскармливании, а вы просто хотите добавить в его рацион козье молоко, рекомендуется начинать это делать не ранее, чем малышу исполнится 8 месяцев. И только после того, как он уже попробовал овощи и фрукты.

Нужно и можно ли кипятить козье молоко

Считается, что в молоке, которое не подвергалось тепловой обработке, содержится больше витаминов. Но если ребёнку ещё нет года, его нужно обязательно кипятить. Сырое козье молоко полезные свойства содержит в большем объёме, но также в его составе могут присутствовать болезнетворные бактерии и микробы. Термическая обработка поможет обезопасить детский организм.

Покупать козье молоко необходимо у постоянного поставщика, который содержит животных в чистоте и не даёт им корм с химическими добавками. Когда уверенности в этом нет, желательно перейти на сухой вариант продукта.

Как разбавлять козье молоко для грудничков

Если вы выбрали сухую смесь, её необходимо разводить, чётко следуя инструкции на упаковке. Но если речь идёт о натуральном продукте и вам интересно, когда можно давать козье молоко ребёнку в неразбавленном виде, специалисты рекомендуют это делать только с трёхлетнего возраста. До этого момента молоко сначала нужно прокипятить, собрать пенку, процедить через марлю и разбавить кипячёной водой. Вот как развести козье молоко для грудничков:

Возраст ребёнка до 5 месяцев — соотношение молоко: вода 1:10.
После 5 месяцев — 1:5.
После 12 месяцев — 1:3.
После 18 месяцев — 1:2.

Кипятить козье молоко 2 раза нельзя, от этого его ценность снижается. Хранить продукт следует в сыром виде, перелив в стеклянную или металлическую посуду с крышкой и убрав в холодильник.

Может ли проявиться аллергия на козье молоко у грудничка

В молоке из-под козы нет лактозы, поэтому оно не вызывает аллергических реакций у малышей, его даже считают сильным антигистаминным средством. У многих детей, которые с грудного возраста пьют козье молоко, симптомы дерматита полностью исчезают.

Хорошо, когда ребенок получает с рождения мамино грудное молоко. А как быть тем, кто по разным причинам не может кормить младенца грудью? Многие родители считают, что лучшее питание для грудничка – коровье или козье молоко.

Что лучше: молоко коровы или козы

Минусы козьего молока

Козье молоко всегда считалось в народе целебным продуктом. А вот настолько ли оно сходно по составу с женским грудным молоком, как говорят? Качественный состав этих продуктов имеет существенные отличия и по жирности, и по содержанию белков и жиров. Перечислим отрицательные стороны козьего молока, о которых пишут врачи.

Оно намного жирнее; В нем отсутствует фермент липаза, способствующий расщеплению жиров; Молоко козы содержит в составе много фосфора, что создает дополнительную работу для неокрепших почек новорожденного; В этом виде молока отсутствует фолиевая кислота, это может спровоцировать развитие анемии.

Плюсы козьего молока

Если выбор стоит между молоком коровы (См статью о коровьем молоке для новорожденного) и козьим молоком, тут мнение врачей однозначно – молоко от козы намного предпочтительнее коровьего. Почему?

В состав коровьего молока входит много казеина. Казеин превращается в желудочке малыша в плотный сгусток и перерабатывается долго и трудно. В козьем молоке казеина намного меньше, поэтому усваивается оно гораздо лучше и полнее; Молоко коз по составу богаче витаминами разных групп; Содержит в себе много кальция, который прекрасно усваивается растущим организмом ребенка. Поэтому и зубки у младенцев, получающих козье молоко, начинают расти раньше и крепче; Особо козье молоко показано деткам, склонным к срыгиванию. Ведь в нем молочные шарики содержатся в гомогенизированном виде (т. е. более мелком), а значит, лучше усваиваются детским организмом; В желудочке крохи молоко превращается в мелкие творожистые шарики, практически как женское; Еще одно полезное свойство козьего молока – оно практически не вызывает аллергии. Это качество важно для малышей, склонных к аллергическим реакциям, больных атопическим дерматитом.

Когда можно давать молоко козы ребенку

Давать малышам козье молоко врачи рекомендуют с 9 месяцев, а до этого кормить адаптированной молочной смесью. Сейчас выпускаются молочные смеси, сделанные на основе козьего молока. Жаль, что полезными свойствами, как натуральное козье молоко, они не обладают. Если же смеси вашему малышу не подходят, он часто срыгивает, то можно водить козье молоко практически с рождения.

Читаем статью о смесях (как правильно выбрать смесь)

Как правильно вводить в рацион

Если вы все же решите кормить новорожденного козьим молоком с первых дней, то необходимо соблюдать некоторые правила.

Старайтесь брать молоко у знакомых, соседей. Посмотрите, как содержится коза, не поленитесь прийти на дойку. Если покупаете на рынке, спросите справку от ветврача (здорова ли козочка). Покупая молоко в магазине, внимательно изучите дату изготовления и срок годности. Нельзя для малышей использовать продукцию с заканчивающимся сроком годности. Попробуйте молоко сами – нет ли неприятного привкуса. Необходимо первое время разводить козье молоко кипяченой водой. Для новорожденного на одну часть молока берут 3 части воды. Если этого не делать, от большой жирности малыша может закрепить. Само молоко обязательно кипятить. Не рекомендуется использовать для кипячения металлическую посуду. Хранить молоко желательно в стеклянной, эмалированной или керамической таре. Когда ребеночек привыкнет, можно разводить в пропорции 1:2, через месяц уже можно давать неразведенное молоко.

Как видите, польза козьего молока намного превышает его недостатки. Конечно, оптимальным для грудного ребенка является молоко мамы, но при отсутствии оного его заменой вполне может стать молоко козы.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: Можно ли давать кефир детям до года. Рецепты приготовления кефира для малышей в домашних условиях

Козье молоко для вскармливания младенца

Аргументы в пользу вскармливания козьим молоком. Минусы заводских смесей. Как приготовить и использовать молоко для кормления. Немного информации. Собственный опыт!

С каждым годом в мире растет количество младенцев, которых вскармливают не материнским молоком, а смесями-заменителями. Стресс, наследственность, плохая экология, употребление продуктов питания низкого качества, кесарево сечение вместо естественных родов – вот далеко не полный список причин, из-за которых возникает необходимость в молочных смесях. Большинство смесей производится на основе коровьего молока. Для детей, страдающих непереносимостью коровьего белка, существует альтернатива в виде смесей на основе козьего молока и даже растительных жиров, однако их стоимость выше.

Современные детские молочные смеси – адаптированный для питания новорожденного продукт, приближенный по составу к женскому молоку. Производители постоянно совершенствуют его формулу, добавляя незаменимые витамины и микроэлементы. В состав всех качественных смесей входят сахариды-пробиотики ГОС и ФОС, благодаря которым практически решена давняя проблема искусственного вскармливания — излишнее вздутие и запоры у ребенка.

Несмотря на наличие подобных смесей, многие родители рассматривают вопрос возможности вскармливания младенца натуральным коровьим или козьим молоком. Если опросить этих людей, то причины такого решения следующие:

ни для кого не секрет, что практически все молоко, производящееся на крупных фермах, является генно-модифицированным. Все фермеры заинтересованы в получении наибольшей прибыли, часто в ущерб качеству. Кормление коров более дешевыми ГМО-растениями, добавление в пищу веществ, увеличивающих удои (Посилак), повсеместное применение антибиотиков – вся эта информация находится в открытом доступе; в настоящий момент почти вся соя, культивируемая в мире, является генно-модифицированной. А о возможном вреде пальмового и других масел говорят многие эксперты, поэтому вскармливание смесью на основе растительных жиров подходит не всем; смеси на основе козьего молока стоят достаточно дорого и для семей с низким финансовым достатком практически недостижимы; существует масса примеров, когда младенцы успешно вскармливались козьим или коровьим молоком. Здоровье таких детей, как правило, выше, чем у настоящих искусственников, хотя теоретическая медицина и утверждает обратное.

При всем вышесказанном, в пригородах и селах бывшего Союза многие люди держат коров и коз в небольших частных хозяйствах. Их продукцию можно найти на местных рынках или непосредственно договориться с хозяином в самом селе о приобретении молока. Вопрос проверки качества решается просто и его рассмотрение выходит за рамки статьи. Себестоимость вскармливания натуральным молоком значительно ниже, чем при использовании заводских смесей.

Решив использовать молоко вместо смеси, родители сталкиваются с рядом вопросов. Поиск ответов в сети Интернет приводит к противоречивым выводам, что не удивительно, так как сколько людей – столько мнений. Прежде всего, важно понимать, почему нужно поступать именно так, а не иначе и не бездумно следовать советам.

Белый цвет молока формируют шарики жира. У каждого вида животных эти шарики разного размера, обычно от 0,5 до 5 мкм. В женском молоке они очень небольшие, в козьем крупнее, а в коровьем еще больше. Чем меньше их размер – тем легче проходит процесс переваривания. Попав в желудок с кислой средой, молоко створаживается и образует сгусток. Наиболее плотный получается у коровьего. Исходя из этого, при проблемах с лактацией более предпочтительно использовать для вскармливания младенца козье молоко, а не коровье.

Вода и молоко для младенца обязательно подлежат кипячению. Некипяченое можно вводить в рацион не ранее 9 месяцев, а лучше с 1 года, потому что пищеварительная система новорожденного слаба и не всегда может нейтрализовать случайно попавшие патогенные микроорганизмы. Для кормления ребенка следует приготовить молочную смесь из расчета 1 часть воды на 1 часть молока. Использование неразбавленного молока вызывает излишнюю нагрузку на поджелудочную железу и возможные проблемы в старшем возрасте. Сначала молоко кипятится и остужается при комнатной температуре. Появившуюся пенку и возможные сгустки тщательно убирают, вплоть до фильтрации через 2-3 слоя марли. Приготовленной смеси должно хватать на сутки, затем готовят новую порцию. Хранить необходимо в холодильнике. Перед кормлением отмеряется необходимый объем и подогревается до нужной температуры.

В таблице приведены средние данные по козьему молоку и научно-обоснованной нормой кормления (используется в большинстве смесей):

Данные по витаминам, минералам и другим компонентам не приводятся. Нужно понимать, что минеральный состав заводских смесей будет соответствовать рекомендуемому лишь при условии приготовления смеси на основе дистиллированной воды. На практике, минеральный состав самой воды влияет на получаемую готовую смесь. Так как при разбавлении водой питательные свойства молока снижаются, ребенок может чаще просить есть. По доступным таблицам набора веса следует осуществлять контроль.

Особо следует отметить малое количество железа в козьем молоке. Однако, несмотря на это, оно усваивается лучше, чем в коровьем. Для сравнения, усваиваемость железа при грудном вскармливании новорожденных достигает 60%, в козьем молоке этот показатель уменьшен до 30%, а в коровьем всего 10%. Железо, которым обогащаются заводские смеси, является чистым элементом, а не органическим соединением, как в настоящем молоке, поэтому его польза существенно снижена.

Вопросы и комментарии к статье:

Задай свой вопрос:

Можно ли давать козье молоко грудным детям?

Существует много рассказов и мифов о пользе и вредности козьего молока для грудничков. На соответствующих сайтах можно найти немало примеров из личного опыта, которыми щедро делятся молодые мамочки. Однако, как отличить правду от вымысла? Насколько полезно козье молоко для новорожденных?

Доводы

Обычно врачи утверждают, что этот животный напиток является вредоносным для малышей, и его нельзя давать грудным детям до года. Большинство искусственных смесей приготовлено на основе коровьего молока с биологическими добавками, которые минимизируют возможные вздутия животика и запоры. Именно на этот факт делается упор.

Несмотря на современные возможности, некоторые родители предпочитают кормить грудных детей козьим молоком. В его пользу приводятся такие доводы:

коровье молоко, используемое в смесях, к сожалению – генно-модифицированное. Большинство фермеров кормят своих коров кормом с химическими добавками для увеличения надоев. Следовательно, качество от этого сильно страдает. Соя, используемая в смесях, также с ГМО. Поэтому не стоит доверять производителям. Искусственные смеси с козьим молоком являются дорогими, а значит – не по карману большинству молодых семей. Иммунитет ребенка, вскормленного на таком молоке – необычайно крепок, хотя врачи утверждают обратное.

Козы, в отличие от коров, питаются чем попало, следовательно, рацион «поставщицы» молока имеет огромное значение

Что говорит наука

Безусловно, лучше всего для детей подойдет мамино молоко, настоящее грудное кормление. Однако ввиду его отсутствия, как это часто бывает, родители вынуждены искать альтернативные варианты. Виной такому явлению – стрессы, кесарево сечение при родах, вредные привычки, род занятий и прочее. Увы, но сейчас мало здоровых мамочек, способных кормить грудью. Итак, взгляд с научной точки зрения.

Любое молоко состоит из мелких шариков, которые имеют разный размер и консистенцию. Самые маленькие плавают в человеческом молоке, средние – в козьем, а наиболее крупные – в коровьем.

Организм ребенка без проблем усваивает первые, но самые большие сложности возникают с коровьим продуктом. В этом плане козье молоко занимает золотую середину.

Также наглядным примером может послужить эта таблица.

Если рассматривать пользу козьего молока с научного точки зрения, то это будет выглядеть примерно так:

в нем содержится большое количество витаминов и полезного калия; оно редко провоцирует аллергические реакции, как и в случае с грудным молоком; малое количество лактозы, следовательно, молоко хорошо усвояется детьми с недостаточностью лактозных ферментов; жир, содержащийся в этом продукте, легче усвояется младенцами, нежели его аналог; в козьем молоке присутствует аминокислота таурин, которая благотворно влияет на развитие малышей.

Аргументы против

Помимо предрассудков и предвзятого мнения, существуют такие доводы против давания козьего молока грудным детям:

недостаточность фолиевой кислоты, необходимой для нормальной работы органов кроветворения; высокий показатель содержания минеральных солей, что отрицательно воздействует на почки; содержание белка казеина, что плохо действует на ЖКТ; нехватка витамина D и железа; содержание кислот, вредных для крошечного организма; слишком много жиров в молоке, что делает его чересчур насыщенным и плохо перевариваемым детским желудком.

Также не в пользу козьего продукта служит то, чем питаются козы. Если корова ест только свежую зеленую траву или засушенное сено, то коза может жевать, что угодно. Например, кусты непонятного происхождения, растущие возле автомобильного пути, или жухлые листья, содержащие множество вредных токсинов. Именно поэтому категорически не рекомендуется употреблять этот продукт.

Компромиссное решение

Разумеется, материнского молока детям ничто не в состоянии заменить, но приходится искать варианты в случае его отсутствия. Подавляющее большинство молодых семей прибегает к коровьему продукту. Однако иногда на него случается аллергия у малышей. Как быть в такой ситуации?

Простое молоко из-под козы давать новорожденным детям нельзя. Это может спровоцировать несварение желудка и усугубление самочувствия малыша. В интернете можно найти отзывы опытных мам, которые кормили ребят с рождения козьим продуктом, однако следует понимать, что у них нет медицинского образования, а значит, они не могут знать, как на самом деле такое молоко влияет на ребенка.

Рецепт

Продукт следует давать детям, которым исполнилось минимум полгода. Для начала смешиваем в пропорциях 1:1 молоко и воду и тщательно мешаем. Затем подогреваем до кипячения и снимаем пену. Далее три раза пропускаем продукт через марлю и кормим ребенка. Молоко следует использовать в течение суток. Также не стоит экспериментировать с некипяченым молоком.

С какого возраста давать козий продукт? Дело в том, что ферментная система малышей в этом возрасте еще очень слаба, и можно запросто вызвать запор, понос или рвоту. Сырое молоко можно давать ребенку в возрасте от года, когда иммунитет станет более крепким.

Вопрос козьего молочного продукта сейчас стоит очень остро. В сети постоянно ведутся пылкие дебаты между его сторонниками и противниками. Сколько людей утверждает о пользе продукта для новорожденных, столько народа уверяет в обратном, приводя научные факты в подтверждение своих слов. Следует проявить благоразумие и прийти к компромиссному решению. При аллергии малыша на коровье молоко – безусловно, спасением станет козье, однако не стоит рисковать здоровьем крохи без веских причин.

Козье молоко при грудном вскармливании

Несомненно, грудное молоко – это лучшее питание для новорожденного ребенка, в нем идеально сочетаются все необходимые составляющие: белки, жиры, углеводы, витамины и микроэлементы. К сожалению, у все большего количества молодых мам отмечается гипогалактия. Тогда появляется вопрос: «Чем можно заменить грудное молоко, чтобы по возможности обеспечить поступление в организм ребенка веществ, необходимых для его роста и развития?»

Польза козьего молока для детей

Кормление грудного ребенка козьим молоком является хорошей альтернативой грудному вскармливанию. Хоть козье молоко и богато белком казеином как и коровье, но в их составе есть определенные отличия. Так, в козьем молоке практически нет альфа-казеина, которым богато коровье молоко, поэтому докармливание грудного ребенка козьим молоком не вызывает аллергию. Именно этот белок может вызывать аллергическую реакцию у младенцев. Содержание ß-казеина в козьем молоке такое же как и в грудном. Так как белки козьего молока содержат много альбумина, поэтому они легко расщепляются, перевариваются и усваиваются в организме малыша. Поэтому, если давать козье молоко детям до года, то у них не отмечается симптомов диспепсии (тошноты, рвоты, расстройство стула). Однако, при полном отсутствии у мамы грудного молока, козье молоко желательно комбинировать с молочными смесями (обьем молочной смеси не менее 70% от общего рациона), так как в козьем молоке отсутствуют некоторые необходимые для роста и развития витамины и микроэлементы как фолиевая кислота и железо.

Козье молоко при кормлении грудью

Козье молоко при грудном вскармливании можно давать как заменитель грудного молока, вместе с грудным молоком (как докорм) и в качестве прикорма (после 4 месяцев для детей на искусственном вскармливании и посте 6 месяцев на естественном). Прежде чем кормить ребенка козьим молоком его необходимо развести, чтобы посмотреть как ребенок его перенесет. Итак, как разводить молоко козье ребенку? Вначале нужно развести в пропорции 1:3 (2 части воды и 1 часть молока), если ребенок хорошо перенес такую смесь, то через 2 недели можно его с водой разводить 1:1, а с шести месяцев можно уже давать цельное козье молоко.

Если вы решили докармливать или кормить ребенка козьим молоком, то необходимо брать его у знакомого козовода или человека с хорошими рекомендациями. Перед тем как дать ребенку такое молоко, его нужно прокипятить.

Источники: Комментариев пока нет!

Мама не всегда может кормить малыша грудью. В таких случаях приходится переходить на искусственное кормление. В доме появляются молочные смеси. Некоторые родители находят это недостаточным и используют при кормлении коровье молоко. Происходит такая замена материнского молока в сельской местности. Наряду с коровами, хозяйки разводят также коз. Молоко их питательнее, жирнее.

Каким молоком поить новорожденного?

Довольно часто возникает вопрос, ответ на который не всегда легко найти:можно ли давать козье молоко новорожденному или подождать пока он подрастет. Обсуждая уникальность данного продукта, часто завышают его качества.

Несомненно, удовлетворить полностью питательные потребности ребенка может только материнское молоко, однако, что делать, если его не хватает или оно абсолютно отсутствует.

Молодые мамы не знают, с какого возраста можно давать козье молоко для новорожденных, сомневаются использовать ли его вообще или лучше остановить свой выбор на коровьем.

Система пищеварения новорожденных еще не достигла своего совершенства. Пища перерабатывается медленно, не всегда полноценно из-за нехватки ферментов, отвечающих за данный процесс. Следовательно, до полугодовалого возраста доктора советуют давать малышу грудь, адаптированную смесь.

Плюсы и минусы козьего молока

Бывают случаи, когда материнское молоко отсутствует сразу. Когда родители воспринимают подозрительно молочные смеси, надо обратить внимание на молоко домашних животных. Традиционно появится вопрос: лучше коровий продукт или козий?

В отличие от первого, второе обладает следующими достоинствами:

аллергические реакции встречаются реже; количество витаминов и полезных микроэлементов значительно выше; усвоение кальция происходит лучше. Зубки начинают появляться раньше; содержание лактозы меньше. Следовательно, подходит детям с ее нехваткой; жирные кислоты, находящиеся в козьем молоке, впитываются маленьким организмом быстрее, легче; в составе этого вида молока имеется таурин. Он нужен для развития малыша, также повышает его иммунную систему.

Однако рассматривая достоинства козьего молока, надо видеть и его отрицательные моменты.

Недостатки козьего молока для грудничка:

одним из составных веществ является казеин. Он плохо переваривается, особенно начинающим формироваться организмом. В результате, желудочек может быть наполнен сгустками; если давать пить козье молоко грудничкам, можно вызвать нагрузку на работу почек. Обусловлено это большой концентрацией минеральных солей; в козьем молоке находится малый процент содержания фолиевой кислоты, витамина D, железа; данный продукт считается питательным из-за высокого содержания жира, однако, желудок грудничка переваривает его с большими трудностями.

Ознакомившись со всеми за и против, можно сделать вывод: козье молоко является отличным натуральным продуктом, но спешить вводить его в рацион новорожденного как постоянный, основной не следует. Использовать его, возможно, как дополнительное питание, богатое витаминами, минеральными веществами.

Как должно происходить кормление грудничков козьим молоком?

В настоящее время развернулось много споров по поводу давать пить козье молоко детям либо нет. Как говорится: сколько людей — столько мнений. Если у малыша есть аллергия на коровье молоко, тогда выход один и он очевиден. Когда существует необходимость сделать выбор, ознакомьтесь со всеми плюсами и минусами, найдите золотую середину.

Наглядным примером для размышления может послужить следующая информация:

	Козье молоко
Калорийность	73	67
Жирность	4,4	3,5
Белок	3,2	1,4
Углеводы	4,5	7,4
Кальций	143	51
Магний	14	5,1
Фосфор	89	30
Марганец	17	5
Медь	20	30

Сегодня имеется целый ряд детского питания, изготовленного на базе козьего молока. Оно не всегда обладает полезными качествами натурального продукта, однако, приближено максимально по своему составу к материнскому молоку.

Назвать их лечебными сложно, хотя пользу маленькому организму они, несомненно, приносят. Прежде всего, их дают детям, имеющим аллергию на белок, содержащийся в коровьем молоке. Доктора предписывают такое питание при атопическом дерматите. Данное заболевание часто заканчивается бронхиальной астмой.

берите молоко только у людей, которых знаете. Это могут быть соседи, знакомые, родственники; сходите на дойку, обратите внимание, как содержится коза; покупая на рынке, поинтересуйтесь о наличии справки от ветеринара; делая покупку в магазине, смотрите на срок годности. Просроченный продукт детям давать категорически запрещается; перед тем, как дать малышу, попробуйте сами. Определите: имеются ли дополнительные привкусы; первое время старайтесь разводить перед тем, как давать пить козье молоко ребенку.

Как разводить козье молоко для новорожденного? Необходимо брать три части воды на одну молока. Если не следовать этому совету, кормление новорожденных детей козьим молоком может вызвать запоры. Когда малыш адаптируется, разбавлять можно будет в сочетании один к двум.

Употребление и хранение козьего молока:

обязательно подвергайте кипячению. Не используйте, при этом, металлические емкости; хранить данную продукцию лучше в эмалированной посуде, керамической либо из стекла.

Однако, переходя на детское питание, базирующееся на козьем молоке, будьте осторожны. Реакция организма может быть непредсказуемой. Но подойдет оно либо нет, возможно, узнать только попробовав.

Со скольки можно давать козье молоко новорожденным? Доктора советуют с 9 месяцев. Давать пить козье молоко надо в количестве 50 грамм. В разведенной пропорции это даст 100, что вполне достаточно для приготовления каш, прикорма.

Помните, что полностью делать переход на этот продукт не надо. Не лишайте малыша окончательно молочных смесей. Они восполняют потерю витаминов, происходящую при кипячении натурального продукта.

Доводы

коровье молоко, используемое в смесях, к сожалению – генно-модифицированное. Большинство фермеров кормят своих коров кормом с химическими добавками для увеличения надоев. Следовательно, качество от этого сильно страдает.
Соя, используемая в смесях, также с ГМО. Поэтому не стоит доверять производителям.
Искусственные смеси с козьим молоком являются дорогими, а значит – не по карману большинству молодых семей.
Иммунитет ребенка, вскормленного на таком молоке – необычайно крепок, хотя врачи утверждают обратное.

Что говорит наука

Организм ребенка без проблем усваивает первые, но самые большие сложности возникают с коровьим продуктом. В этом плане козье молоко занимает золотую середину.

Также наглядным примером может послужить эта таблица.

Если рассматривать пользу козьего молока с научного точки зрения, то это будет выглядеть примерно так:

в нем содержится большое количество витаминов и полезного калия;
оно редко провоцирует аллергические реакции, как и в случае с грудным молоком;
малое количество лактозы, следовательно, молоко хорошо усвояется детьми с недостаточностью лактозных ферментов;
жир, содержащийся в этом продукте, легче усвояется младенцами, нежели его аналог;
в козьем молоке присутствует аминокислота таурин, которая благотворно влияет на развитие малышей.

Аргументы против

недостаточность фолиевой кислоты, необходимой для нормальной работы органов кроветворения;
высокий показатель содержания минеральных солей, что отрицательно воздействует на почки;
содержание белка казеина, что плохо действует на ЖКТ;
нехватка витамина D и железа;
содержание кислот, вредных для крошечного организма;
слишком много жиров в молоке, что делает его чересчур насыщенным и плохо перевариваемым детским желудком.

Также не в пользу козьего продукта служит то, чем питаются козы. Если корова ест только свежую зеленую траву или засушенное сено, то коза может жевать, что угодно. Например, кусты непонятного происхождения, растущие возле автомобильного пути, или жухлые листья, содержащие множество вредных токсинов. Именно поэтому категорически не рекомендуется употреблять этот продукт.

Компромиссное решение

Рецепт

с какого возраста давать, как разводить, польза

Полезно или нет козье молоко для грудничков? Естественным, наилучшим питанием новорожденного является грудное молоко. Но когда в силу тех или иных обстоятельств мать не может кормить ребенка грудью, приходится подыскивать альтернативные варианты.

Искусственные смеси на сухом коровьем молоке подобрать проще всего – благо ассортимент продукции категории «детское питание» сегодня более чем разнообразен. Однако натуральное козье молоко для грудничков по всем показателям лучше и полезнее.

Какие качества этого натурального продукта делают его столь ценным?

Имеет ли недостатки с точки зрения вскармливания младенцев?

В каком виде, дозах, с какого возраста можно давать козье молоко ребенку?

Все эти вопросы важны и требуют детального рассмотрения. Ответим на них по порядку.

Со скольки месяцев можно давать козье молоко?

Детям до 9-ти месячного возраста желательно давать молочную смесь на основе козьего молока, а не цельный продукт. Однако если малыш плохо переносит адаптированные смеси, а у кормящей мамы присутствуют проблемы с лактацией, то педиатры разрешают поить его молоком козы с раннего возраста. Также рассматриваемый продукт следует давать новорожденному при непереносимости молочного сахара, частых срыгиваниях после ГВ, недостаточном наборе массы тела. Детям до трех лет можно давать только разбавленное прокипяченное молоко козы.

Первый прикорм следует осуществлять с небольшой порции (1 – 2 м. ложечек) разведенного напитка (1:4). После этого мамочка должна понаблюдать за возможными изменениями в поведении или самочувствии крохи на протяжении пары дней. Если малыш хорошо перенес новый продукт, разрешается нерезкое увеличение граммовок. В некоторых случаях педиатр рекомендует мамочке кормить ребенка творогом, начиная с 7-месячного возраста, кефиром – с 9 месяцев. Допустимая суточная норма потребления молочной продукции в возрасте до 1 года составляет 75 мл. К трем годам объем можно увеличить до 0,25 л. При этом количество воды уменьшается до соотношения 1:1.

Как приготовить творог

Для его приготовления потребуется взять немного поваренной мелкой соли, непосредственно молоко и марлю. В молоко добавляется соль (не слишком много), жидкость доводится до кипения. Обязательно помешивание на этом этапе. После закипания потребуется накрыть емкость крышкой и оставить на 24 часа. За это время смесь станет густой (сквасится). Ее потребуется подогреть на слабом огне. После этого содержимое откидывается на марлю, которую нужно будет завязать мешочком. В подвешенном состоянии творожную заготовку оставить на 1 час, чтобы лишняя жидкость стекла. После творог полностью готов к употреблению.

В качестве прикорма или докорма козье молоко полезно для грудничка. Для правильного введения в рацион родители должны учитывать возраст малыша, особенности его физического развития и состояние здоровья. Если соблюдать рекомендации и не превышать норму, то продукт станет незаменимым источником витаминов и микроэлементов.

Польза козьего молока для организма детей

Наиболее ценным продуктом для грудничков является материнское молоко, которое насыщает детский организм полезными микроэлементами, обеспечивает его полноценное развитие. Однако бывают случаи, когда мамочка не может кормить ребенка грудным молоком, например, при проблемах с лактацией.

Полезные свойства козьего молока для детей:

Формирование и укрепление костей, зубов.
Обеспечение обменных процессов.
Восстановление кишечной микрофлоры.
Улучшение аппетита.
Усиление защитных качеств организма.
Нейтрализация соляной кислоты в желудке.
Терапия и профилактика гиперацидного гастрита.
Повышение физической выносливости.
Устранение дерматита аллергической природы.
Нормализация функционирования сердечно-сосудистой, пищеварительной системы.
Ускорение процессов заживления ран, срастания костной ткани при переломах.
Насыщение организма энергией, ценными микроэлементами.
Профилактика рахита.
Предотвращение аллергических реакций.

Козье молоко обладает общеукрепляющим, противовоспалительным, ранозаживляющим действием, поэтому его можно употреблять для лечения язвенного поражения желудка и/или 12-типерстной кишки, гастрита с повышенной кислотностью.

Польза козьего молока для детей обусловлена его богатым химическим составом:

Название ценного микроэлемента	Основное действие
Витамины группы B	Повышение стрессоустойчивости, нормализация деятельности пищеварительной системы, ЦНС, стабилизация уровня сахаристых элементов в крови, обеспечение энергетического обмена.
A	Стабилизация функционирования зрительной системы, повышение защитных качеств организма, регуляция синтеза белков, обеспечение обменных процессов, улучшение структуры эпидермиса, волос, заживление ран.
E	Замедление процессов старения, поддержание здоровья зрительной, нервной системы, стабилизация сердечной деятельности, нормализация уровня «плохого» холестерина в крови.
D	Обеспечение полноценного усвоения кальция, магния, фосфора, профилактика рахита, остеопороза, укрепление иммунитета, поддержание нормальной свертываемости крови, улучшение работы щитовидной железы.
K	Нормализация деятельности почек, участие в обменных процессах, помощь в усвоении организмом кальция, витамина D, очищение организма от ядовитых соединений.
C	Улучшение настроения, устранение депрессивных состояний, повышение иммунных качеств, терапия и профилактика простудных болезней, обеспечение тканевого дыхания.
Натрий (Na)	Обеспечение обменных процессов, стабилизация осмотического давления, улучшение работы центральной нервной системы.
Кальций (Ca)	Формирование и укрепление эмали зубов, костей, стабилизация сердечного ритма, АД, нормализация работы эндокринной системы.
Цинк (Zn)	Заживление ран, усиление защитных свойств, нормализация гормонального баланса, насыщение организма энергией, сохранение молодости.
Калий (K)	Регуляция водного баланса, стабилизация сердечного ритма, стимуляция мозговой деятельности, насыщение клеток кислородом.
Медь (Cu)	Купирование воспалительных процессов, помощь в продуцировании коллагена, укрепление костей, стабилизация работы щитовидной железы, поддержание деятельности пищеварительной системы.
Магний (Mg)	Улучшение функционирования мышечной, центральной нервной системы, укрепление зубов, профилактика мочекаменной болезни, нормализация работы ЖКТ.
Фосфор (P)	Синтез белка, поддержание работы мышечной, умственной деятельности.
Железо (Fe)	Увеличение уровня гемоглобина, терапия и профилактика железодефицитной анемии, выведение из организма токсических веществ, обеспечение кроветворения.
Марганец (Mn)	Снижение уровня сахаристых соединений в крови, профилактика сахарного диабета, стимуляция мозговой деятельности, стабилизация работы нервной системы, поджелудочной железы.
Селен (Se)	Предупреждение появления злокачественных новообразований, улучшение внешнего вида волос, эпидермиса, ногтевых пластин.

Желательно употреблять свежий продукт, сразу после доения козы. Перед тем, как давать напиток деткам раннего возраста, необходимо его прокипятить и разбавить прокипяченной водой. Козье молоко отличается от коровьего гипоаллергенным составом, содержанием минимального количества лактазы, которая часто провоцирует нежелательные реакции со стороны детского организма.

Названия магазинных каш

Магазинные каши для детей на козьем молоке представлены в магазинах в широком ассортименте. Их производят на базе цельного продукта либо адаптированных молочных смесей. Рейтинг лучшего питания для грудничков и новорожденных приведен ниже в таблице.

Торговая марка	Тип козьего молока	Виды круп	Особенности состава
Беби	цельное молоко	овсяная, гречневая	Предназначены для малышей, которые имеют недобор массы тела, часто болеют инфекционными патологиями. В составе присутствуют пребиотики, которые способствуют формированию в кишечнике полезной микрофлоры. Фруктовые добавки не используются
Бибикаша	адаптированная смесь на базе молока	гречневая, кукурузная, овсяная, рисовая	Это органический, экологически чистый продукт. В составе есть мальтодекстрин и пребиотики. Фруктовых добавок в кашах нет
Флер Альпин	цельное молоко	овсяная, гречневая, рисовая	Для производства применяется экологически чистое, целое зерно. Фруктовые добавки в составе отсутствуют. В кашах есть витамин В1. Углеводный компонент дополнен мальтодекстрином
Кабрита	адаптированная смесь	гречневая, рисовая	Каши обогащены минералами, пребиотиками и витаминами. Имеются фруктовые добавки
Мамако	цельное молоко	кукурузная, гречневая, рисовая, овсяная, 5 злаков	Детское питание производится по технологии HTUST. Благодаря этому сохраняются естественные минералы и витамины в продукте. Соли в кашах нет. Присутствуют фруктовые добавки, сахароза, пребиотики, мальтодекстрин

Каши на козьем молоке можно приобрести в магазине или аптеке в отделе детского питания либо заказать в интернете. По отзывам мам, описанные выше марки готовых каш для грудничков хорошо усваиваются, питательные, не вызывают аллергию.

Минусы козьего молока

Несмотря на множество преимуществ, козье молоко обладает и некоторыми минусами. В таком напитке высокое содержание белка, казеина. Пищеварительный тракт детского организма плохо справляется с усвоением молока козы. Он не способен выработать достаточное количество ферментативных веществ, необходимых для расщепления элементов, находящихся в составе этой жидкости. Вследствие этого у грудничка, не достигшего годовалого возраста, могут возникнуть колики, дискомфортные ощущения в животике.

Также данный напиток содержит высокую концентрацию минеральных солей, что отрицательно влияет на мочевыделительную систему младенца. При недостаточном функционировании почек, которые не окончательно сформированы у ребенка до 1 года, происходит отложение этих элементов в детском организме.

В козьем молоке низкое содержание железа (Fe), фолиевой кислоты. Эти микроэлементы необходимы для полноценного развития и роста малыша. Если мамочка кормит малыша исключительно этим напитком, у него может развиться железодефицитная анемия, задержка роста, капризность, замедление интеллектуального и/или психологического развития. Также в молоке козы содержится небольшое количество витамина D, нежели в грудном. Это соединение отвечает за нормальное усвоение кальция в организме, укрепление костей.

В составе рассматриваемой жидкости отсутствует фермент липаза, действие которого направлено на расщепление жировых веществ. Поэтому чрезмерное употребление напитка часто приводит к излишнему набору массы тела, возможно развитие заболевания поджелудочной железы (панкреатита). Из-за содержания кальция, фосфора, козье молоко способно привести к повышению нагрузки на неокрепшую выделительную систему грудника, нарушению работы эндокринной системы.

Важно! Включение в детское меню козьего молока необходимо согласовать с педиатром.

Особенности продукта

В составе продукта находится небольшое количество казеина. Казеин формирует в желудке плотный сгусток, который очень долго и трудно переваривается. Продукт считается более однородным по консистенции, что помогает ему быстро перевариваться и полностью усваиваться организмом новорождённого.

В желудке молоко приобретает однородную и мягкую консистенцию, которая не воспаляет и не раздражает пищеварительную систему. Продукт больше походит на материнское молоко, чем коровье. Это также положительно сказывается на реакции организма ребёнка к введению в рацион нового продукта.

В козьем молоке нет опасного коровьего белка, который очень часто провоцирует у новорождённого дерматит атопической формы. Состав такого средства включает в себя множество кальция и полезных витаминов, что помогает малышу быстро развиваться и расти. Помимо этого, оно помогает улучшить работу пищеварительной системы восстановить микрофлору кишечника, предотвращает срыгивания и длительные запоры.

Несмотря на большое количество положительных качеств и особый состав, продукт от коз также может быть и опасным. Он намного жирнее коровьего молока. Продукт не включает в свой состав липазы, которая помогает активно расщеплять жиры. Такой состав в результате ведёт к трудностям в функционировании пищеварительной системы грудничка. Детям до 12-месячного возраста козье молоко нужно в обязательном порядке разводить водой.

Высокий уровень кальция и фосфора в результате приводят к сильной нагрузке на не до конца сформированные почки новорождённого. Отсутствие фолиевой кислоты, низкий уровень витаминов D и A в составе продукта могут развить анемию. Очень важно точно знать, с какого возраста можно давать козье молоко грудничку.

Приобретать молочную продукцию следует исключительно у проверенных продавцов. Если есть возможность, можно проверить условия содержания животного. Желательно прийти и посмотреть, как происходит доение козы. Таким образом можно быть уверенным, что все соответствующие нормы строго соблюдены.
Если молоко приобретается на рынке, у продавца стоит потребовать документы от ветеринара, в которых указано, что животное здорово. Покупая молоко в магазине, также нужно удостовериться в его свежести и качестве. Необходимо изучить состав и убедиться, что в продукте отсутствуют вредные добавки.
Необходимо ознакомиться с датой изготовления продукта и ни в коем случае не покупать молоко, срок годности которого подходит к концу.
Козье молоко необходимо обязательно кипятить. Хранить напиток следует в керамической, эмалированной или стеклянной емкости.

Противопоказания к употреблению козьего молока

Среди ограничений к потреблению молочного напитка в детском возрасте можно выделить:

гиперчувствительность к составу продукции;
авитаминоз;
излишнюю массу тела;
патологии почек;
склонность к развитию анемии;
заболевания эндокринной системы.

При кормлении ребенка этим продуктом следует использовать препараты, содержащие железо (после согласования с педиатром), а также контролировать массу тела. Нельзя грудным детям давать козье молоко от зараженных животных, это может привести к серьезным последствиям.

Смесь или молоко: рекомендации доктора Комаровского

Проверка на аллергию на козье молоко у ребенка, симптомы аллергии

Данный вид молока является наиболее подходящим для детей грудного возраста, так как содержит минимальное количество лактазы. Ведь именно на это вещество после употребления козьего молока у грудничков возникает аллергия. Также в этом продукте находится много витаминов, например кальция (Ca), который участвует в формировании и укреплении зубов, предупреждает возникновение рахита. Поэтому, если стоит выбор продукта козы или коровы, педиатры, несомненно, советуют первый вариант. Также разрешено поить ребенка козьим молоком при атопическом дерматите.

Перед тем, как поить новорожденного козьим молоком, следует пройти некоторые лабораторные исследования (кожные пробы, анализ крови), которые помогут выявить склонность к аллергическим проявлениям. Кроме того, следует придерживаться определенного диетического питания, при котором исключаются все продукты с содержанием лактазы. Если малыш находится на грудном вскармливании, мамочка тоже должна отказаться от подобной пищи.

Симптомы аллергии на козье молоко у ребенка:

образование красных кожных высыпаний;
учащенные срыгивания;
насморк;
интенсивный зуд кожи;
свистящее дыхание;
покраснение склер зрительного органа;
слезотечение.

Важно! При появлении болезненных признаков необходимо полностью исключить молочные продукты из меню ребенка и обратиться за помощью к врачу.

Нередко при развитии дисбактериоза педиатры рекомендуют давать деткам козье молоко, которое поможет восстановить кишечную микрофлору, нормализовать деятельность пищеварительного тракта.

Период прикорма

Налить в эмалированную посудину 1 л козьего молока, подогреть его до 40 оС. Поместить в кастрюлю 0,5 л йогурта с низким процентом жирности и хорошо перемешать. Чтобы творог имел легкую консистенцию, можно разбавить йогурт молоком.
Убрать кастрюлю с огня, обернуть в полотенце и убрать в теплое место на ночь.
Утром смесь должна стать более плотной. Ее необходимо размешать и подогреть на минимальном огне. Через 20 минут массу нужно перемешать. Если хочется, чтобы творожные хлопья были достаточно крупными, нужно перемешивать смесь снизу вверх, для мелкозернистых следует мешать массу по кругу.
Довести смесь до 80 оС, поставить в большую кастрюлю с холодной водой и дать творожной массе остыть. Поместить смесь в дуршлаг, дно которого устелено тканью или марлей. Завязать ткань, поставить дуршлаг с творожной массой в холодильник на 24 часа. Сыворотку, которая будет постоянно отделяться, нужно обязательно сливать.

Как давать козье молоко?

Многие мамочки интересуются, как и сколько давать козьего молочка грудничку? Педиатры советуют вводить этот напиток в меню малыша с 9 месяцев. К этому возрасту организм ребенка полностью адаптируется к новым условиям жизни, пищеварительная система окрепнет, будет способна продуцировать достаточное количество ферментативных веществ, необходимых для переваривания и усвоения молока козы. Поэтому не стоит поить новорожденных эти напитком, желательно заменить его адаптированной молочной смесью на основе рассматриваемой продукции. Данная жидкость излишне нагружает почки и ЖКТ младенца.

Если же новорожденный организм плохо переносит детские порошки, разведенные водой, допускается применение прокипяченного разбавленного козьего молока. Соотношение этого напитка и прокипяченной воды для первого употребления — 1:5. При отсутствии негативных проявлений допускается постепенное понижение количества воды в разбавленном напитке до пропорции 1:1. Кроме того, оба ингредиента необходимо прокипятить, чтобы избежать возникновения проблем с поджелудочной железой и заражения инфекционными патологиями.

Кипяченое молоко и воду нужно остудить до комнатной температуры, после чего первый компонент процедить через несколько марлевых слоев и смешать со вторым. Подобный напиток хранится не более 1 – 2 суток в холодильной камере. Затем следует приготовить новую порцию. Перед кормлением необходимо отлить немного жидкости и слегка подогреть до необходимой t°.

Разница приема в зависимости от возраста

Многие мамочки интересуются, с какого возраста можно давать ребенку козье молоко? Деткам, не достигшим 3-месячного возраста, нельзя давать цельный напиток, желательно заменить его адаптированной молочной смесью на основе этого продукта. Для 4-хмесячных малышей врачебные рекомендации остаются теми же, также следует вводить дополнительный прикорм. С 5-месячного возраста организм ребенка требует большего объема порции молочной смеси, разбавленной меньшим количеством прокипяченной воды. При этом нужно осуществлять прикорм ребенка в виде некоторых овощей, фруктов для насыщения организма необходимыми витаминами и минералами.

Педиатры придерживаются отрицательного мнения по поводу потребления козьего молока ребенком в 6 месяцев. В таком возрасте крохе можно давать каши, сваренные на этом продукте. При этом не стоит прекращать использование адаптированной смеси. Семимесячного малыша следует перевести на кормление разведенным молочным порошком трижды/день, дополнив меню толчеными овощами на обед. Козье молочко не стоит давать и в 8-месячном возрасте, но можно вводить блюда из нежирного мяса и рыбы.

В 9 месяцев разрешается впервые дать ребенку простерилизованное разбавленное козье молоко (соотношение 1:3) после согласования с педиатром. Начинать введение нужно с потребления 1 – 2 м. ложечек напитка, после чего мама должна проследить за реакцией ребенка. При этом желательно снизить количество кисломолочных продуктов в детском меню вдвое. Если малыш хорошо перенес потребление напитка, можно постепенно увеличивать объем порции до 50 мл и включить в детский рацион творожки, йогурты.

С 10 месяцев давать малышу молоко козы дважды/сутки – утром и вечером, днем ребенку следует кушать блюда из мяса, рыбы низкой жирности, овощи, пить фруктовые соки. В 11 месяцев также следует поить малыша разбавленным прокипяченным напитком. Не стоит давать ему цельный продукт, так как в составе отсутствует липаза (ферментное соединение, расщепляющее жиры). В этом возрастном периоде допускается увеличение объема жидкости до 75 мл, кисломолочной продукции – до 50 г.

Годовалого ребенка можно поить козьим молочком, разведенным пополам с прокипяченной водой. К этому времени желудочно-кишечный тракт полностью сформирован, ему легче переваривать и усваивать пищу с повышенной жирностью. При этом разрешается увеличить порцию данного напитка и других кисломолочных продуктов до 0,1 л. В 2 годика можно давать не более двух стаканов козьего молока.

В рацион ребенка старше двух лет можно включить сырой напиток в том случае, если он:

Был куплен у известного поставщика, имеющего всю нужную документацию на продукцию.
Был приобретен у знакомых, которые также предоставили сертификацию на молоко.
Был получен от домашней здоровой козы, при этом родители не заражены болезнями инфекционного типа, не имеют кишечных расстройств.

Кроме того, при покупке козьего молочка мамочка должна обращать внимание на его срок годности, а перед тем, как давать малышу — попробовать на вкус, чтобы не сомневаться в его качестве. Нельзя кипятить напиток в металлической посуде, хранить нужно в таре из стекла, эмалированной стали или керамики.

Важно! Цельное молоко козы способно спровоцировать задержку стула у детишек, не достигших 2-хлетнего возраста. В последующие года мама может не беспокоиться по этому поводу, так как в рацион детей старшего возраста входят овощи, фрукты, помогающие нормализовать деятельность пищеварительного тракта.

Козье молоко в детских смесях

Педиатры рекомендуют мамочкам поить кроху не цельным козьим молочком, а адаптированными детскими смесями на основе этого напитка. Ведь их состав является гипоаллергенным, он максимально приближен к материнскому продукту. Поэтому молочные смеси можно давать даже недавно родившимся деткам или склонным к возникновению диатеза.

Наиболее популярна продукция, которую производит фирма Нэнни. Она обладает достаточно высокой калорийностью, содержит большое количество казеина, что способствует устранению запоров у малышей. Смеси этого производителя одними из первых появились на российских магазинных прилавках. Единственный минус подобной пищи заключается в минимальной схожести с составом грудного молока. Также безопасной для младенцев считается продукция на основе козьего молока под названием «Кабрита» и «Мил Козочка».

Важно! Применение любой молочной смеси необходимо согласовать с педиатром.

Можно ли давать детям сырое козье молоко?

Заболевания, которым подвержены коровы, не встречаются у коз. Это можно объяснить тем, что козы питаются более сочной, чистой травой. Однако при употреблении подобной пищи, животное может заразиться энцефалитом, проглотив клеща – переносчика болезни. После попадания в организм, он способен проникнуть и в молоко. Если поить ребенка сырым напитком, есть вероятность заражения. Подобные случаи крайне редки, но исключать этот факт нельзя. Поэтому необходимо кипятить молоко перед употреблением, после чего разбавлять остывшей прокипяченной водой, согласно возрастной категории ребенка.

Надо ли кипятить козье молоко для ребенка?

Во время термической обработки напиток теряет большую часть ценных микроэлементов, особенно витаминов группы B, которые необходимы для формирования и повышения защитных свойств, полноценного развития. Но врачи крайне не рекомендуют поить деток сырым продуктом.

Чтобы сохранить больше ценных свойств, следует придерживаться следующих правил при стерилизации козьего молочка:

Не подвергать напиток воздействию микроволновой печи.
Кипятить несколько секунд при невысокой температуре.
После термообработки хранить в закрытой таре.

Козье молоко, купленное у незнакомых людей или на рынке, необходимо подвергнуть стерилизации. Малышей, не достигших двухлетнего возраста, можно поить только кипяченым напитком независимо от места его приобретения (даже если молоко получено от домашней козы).

Сырой продукт способен спровоцировать:

бруцеллез/туберкулез;
заражение гельминтами;
расстройство пищеварения.

Продукция, представленная в супермаркетах, всегда проходит тщательную обработку, что максимально снижает вероятность инфицирования. Однако из-за высокой жирности может возникнуть изменение консистенции стула.

Как разводить ребенку козье молоко?

Козье молоко обладает бактерицидными качествами, которые позволяют оставаться напитку свежим на протяжении пары дней. В холоде продукт способен сохраняться свежим около недели. Многие мамочки интересуются, как разводить козье молоко водой для грудничков? Напиток следует разбавлять прокипяченной водичкой, соотношение первого и второго компонента для новорожденных деток составляет 1:4 (при отсутствии других источников питания).

Начинать нужно с введения 20 мл разведенного молочка в детский рацион, после чего понаблюдать за реакцией малыша. Если ребенок хорошо перенес продукт, допускается постепенное уменьшение количества воды (по мере взросления). Годовалым детям можно давать цельное молоко, предварительно его прокипятив. Максимальная дневная норма – 0,2 л (1 стакан напитка).

Важно! При возникновении негативного ответа организма, необходимо исключить подобную пищу из детского меню, обратиться к педиатру, который поможет подобрать замену этому полезному продукту.

Настоятельно рекомендуется приобретать продукцию в проверенных местах, обращая внимание на срок хранения. Перед изготовлением каш или кормлением младенца рассматриваемым напитком, мамочке следует понюхать молочко и попробовать его на вкус.

Как часто можно давать ребенку козье молоко?

Если малыш не имеет никаких медицинских противопоказаний, он может пить козье молоко каждый день, не превышая допустимой дневной нормы. Первое употребление данного напитка должно состоять из одной – двух маленьких ложечек, постепенно увеличивая объем до 2 – 3 ст. к двух-, трехгодовалому возрасту. Суточная норма рассчитывается без учета продукта, который используется для изготовления выпечки, каш и других блюд.

Что лучше: молоко коровы или козы

Диетологи утверждают, что по сравнению с коровьим молоком козье лучше и быстрее усваивается. Связано это с тем, что по составу оно схоже с женским грудным молоком. Козье молоко содержит намного меньше лактозы, чем коровье, соответственно, снижается риск аллергии. Продукт можно употреблять при лактазной недостаточности, которая приобретается с возрастом или может быть с рождения. В козьем молоке так же, как и в грудном находиться белок бета-казеин – источник кальция и белка.
К недостаткам козьего молока можно отнести его высокую жирность, что не слишком хорошо. Ведь организм грудного ребёнка не в состоянии расщеплять жирные кислоты. В этом молоке очень низкое содержание фолиевой кислоты, необходимой для развития малыша и его нервной системы. При этом в молоке содержится чрезмерное количество минералов, что может нанести вред почкам грудничка. К тому же в козьем молоке очень низкое содержание железа, и чтобы малыш не заработал себе анемию, нельзя кормить его одним лишь этим продуктом.

Не стоит полностью заменять кормление грудью или детской сухой смесью козьим молоком. Это может привести к опасным и неприятным результатам от нарушения пищеварения у малыша до истощения иммунной системы.

Оно намного жирнее;
В нем отсутствует фермент липаза, способствующий расщеплению жиров;
Молоко козы содержит в составе много фосфора, что создает дополнительную работу для неокрепших почек новорожденного;
В этом виде молока отсутствует фолиевая кислота, это может спровоцировать развитие анемии.

Если выбор стоит между молоком коровы (См статью о коровьем молоке для новорожденного) и козьим молоком, тут мнение врачей однозначно – молоко от козы намного предпочтительнее коровьего. Почему?

В состав коровьего молока входит много казеина. Казеин превращается в желудочке малыша в плотный сгусток и перерабатывается долго и трудно. В козьем молоке казеина намного меньше, поэтому усваивается оно гораздо лучше и полнее;
Молоко коз по составу богаче витаминами разных групп;
Содержит в себе много кальция, который прекрасно усваивается растущим организмом ребенка. Поэтому и зубки у младенцев, получающих козье молоко, начинают расти раньше и крепче;
Особо козье молоко показано деткам, склонным к срыгиванию. Ведь в нем молочные шарики содержатся в гомогенизированном виде (т. е. более мелком), а значит, лучше усваиваются детским организмом;
В желудочке крохи молоко превращается в мелкие творожистые шарики, практически как женское;
Еще одно полезное свойство козьего молока – оно практически не вызывает аллергии. Это качество важно для малышей, склонных к аллергическим реакциям, больных атопическим дерматитом.

Читаем статью о смесях (как правильно выбрать смесь)

Старайтесь брать молоко у знакомых, соседей.
Посмотрите, как содержится коза, не поленитесь прийти на дойку.
Если покупаете на рынке, спросите справку от ветврача (здорова ли козочка).
Покупая молоко в магазине, внимательно изучите дату изготовления и срок годности. Нельзя для малышей использовать продукцию с заканчивающимся сроком годности.
Попробуйте молоко сами – нет ли неприятного привкуса.
Необходимо первое время разводить козье молоко кипяченой водой. Для новорожденного на одну часть молока берут 3 части воды. Если этого не делать, от большой жирности малыша может закрепить.
Само молоко обязательно кипятить. Не рекомендуется использовать для кипячения металлическую посуду.
Хранить молоко желательно в стеклянной, эмалированной или керамической таре.
Когда ребеночек привыкнет, можно разводить в пропорции 1:2, через месяц уже можно давать неразведенное молоко.

ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: Можно ли давать кефир детям до года. Рецепты приготовления кефира для малышей в домашних условиях

Советы по выбору

Обратитесь к знакомым людям, которые держат коз. Оцените условия, в которых содержится животное. Также нужно проконтролировать процесс дойки. Если коза здорова, содержится в чистоте и доится с соблюдением правил гигиены, такое молоко можно использовать, чтобы кормить младенца.
Если козье молоко покупается на базаре, можно потребовать ветеринарную справку о здоровье животного. Без такой справки торговля в условиях рынка осуществляться не может. Документ должны предоставлять по требованию покупателя.
При покупке молока в магазине нужно проверять срок хранения, чтобы малыш питался только свежим продуктом.

Кормление грудных детей с низкой массой тела при рождении в странах с низким и средним уровнями доходов

Полный комплект рекомендаций ВОЗ*

Библиография

1. WHO. Guidelines on optimal feeding of low birth-weight infants in low- and middle-income countries. Geneva, World Health Organization; 2011 (http://www.who.int/maternal_child_adolescent/documents/infant_feeding_low_bw/en/).

Козье молоко: польза и вред для детей

Иллюстративное фото: pixabay.com: UGC

Хотите ввести в меню ребенка козье молоко? Польза продукта позволяет назвать его эликсиром здоровья. Первые упоминания о нем встречаются еще в древнегреческих мифах. Козье молоко — универсальный прикорм и способно заменить грудное вскармливание. Несмотря на ряд целебных качеств, продукт может навредить детскому организму. О том, чем полезно козье молоко и в каких случая стоит от него отказаться, читайте далее.

Внимание! Материал носит лишь ознакомительный характер. Не следует прибегать к описанным в нем методам лечения без предварительной консультации с врачом.

Козье молоко: польза для детей

Еще несколько десятилетий назад малышей выкармливали не смесями, а козьим молоком, которое воспринимается организмом легче, чем коровье. Продукт считается гипоаллергенным и по составу максимально приближен к женскому молоку.

Читайте также

Лимон с медом: полезные свойства

Как для малышей, так и для взрослых козье молоко полезно следующим:

укрепляет иммунную систему;
стабилизирует работу желудочно-кишечного тракта;
укрепляет опорно-двигательный аппарат и предупреждает развитие рахита;
улучшает работу сердца.

Целебные свойства козьего молока объясняются его составом. Оно помогает восстановиться после хирургических вмешательств или тяжелых болезней. Высокое содержание йода защищает несформированную щитовидную железу ребенка и благоприятно влияет на функции мозга.

Продукт показан при лечебной диете, если ребенок болеет диабетом или перенес пищевое отравление. Козье молоко стабилизирует работу органов пищеварения при повышенной кислотности желудка.

Фото: pixabay: UGC

Многие мамочки уверены, что после термической обработки молоко теряет свои полезные качества. Важно понимать, что сырой продукт может стать источником заражения гельминтами, бактериями и инфекциями.

Читайте также

Льняное масло: противопоказания при беременности

Кипяченое молоко утратит часть целебных свойств, но не станет причиной опасных болезни. Давать ребенку продукт, который не прошел термообработку, можно только в том случае, если не сомневаетесь в его качестве.

Читайте также: Козье молоко: состав и польза

Козье молоко: вред для детей

Каким бы целебным ни был продукт, его переизбыток в рационе приведет к проблемам со здоровьем. Несмотря на уникальный состав и потенциальную гипоаллергенность козьего молока, оно имеет ряд противопоказаний.

От козьего молока придется отказаться в таких случаях, как:

дисбактериоз или дисфункция кишечника;
нарушение работы эндокринной системы или наличие лишнего веса у малыша;
дисфункция поджелудочной железы;
индивидуальная непереносимость продукта;
возраст ребенка — до 9 месяцев.

Читайте также

Курага: польза и вред для организма

Фото: pixabay: UGC

Многие мамы не могут выкормить грудничка. Независимо от причины отсутствия грудного вскармливания, ребенку необходимо заменить материнское молоко. В подобной ситуации мамочки часто рассматривают козье молоко как альтернативу искусственным смесям. Вводите продукт, разбавленный водой 1:1, как прикорм при переводе ребенка на естественную пищу: это правильнее всего. В этой ситуации обратите внимание на следующее:

Козье молоко не содержит фолиевые производные, хотя богато кобальтом. Их недостаток вызывает развитие анемии у ребенка.
Высокая концентрация фосфора в продукте перегружает почки.
Козье молоко, калорийность которого всего 66,7 ккал/100 г, полностью усваивается организмом. Из-за отсутствия фермента липазы (отвечает за расщепление жиров) молочные жиры не расщепляются. Жирность продукта — 4,6–5,4%.

Читайте также

Вода с лимоном: польза и вред для здоровья

Иногда детки не принимают козьего молока из-за его специфического вкуса и запаха. Чем чище животное, тем приятнее молоко на вкус. Чтобы избежать подобной проблемы, важно знать, как содержится коза, чем ее кормят и соблюдают ли хозяева животного элементарные санитарно-гигиенические нормы.

Если увидели в молоке шерсть, грязь, откажитесь от него. Более того, хозяева, пренебрегающие чистотой, запросто продадут молоко не совсем здорового животного. Одно из наиболее распространенных заболеваний среди домашнего скота — бруцеллез.

Козье молоко — это целебный продукт, который обеспечивает нормальное развитие детского организма. Несмотря на это, важно взвешенно подходить к составлению меню малыша. Учтите его возраст, вкусовые предпочтения, особенности организма.

Читайте также

Тыквенное масло: польза и вред, применение

Если сомневаетесь, можно ли ребенку козье молоко, проконсультируйтесь с педиатром. Будьте здоровы!

Читайте также: Полезные завтраки для детей: рецепты

Автор: кандидат медицинских наук Анна Ивановна Тихомирова

Рецензент: кандидат медицинских наук, профессор Иван Георгиевич Максаков

Оригинал статьи: https://www.nur.kz/family/children/1785428-koze-moloko-polza-i-vred-dla-detej/

Крестьянину на заметку

Официальное заключение Сибирского государственного медицинского университета о пользе козьего молока и сыра

Молоко и молочные продукты являются незаменимыми в питании человека, используются во все периоды жизни, но особенно в детском и пожилом возрасте. И.П. Павлов называл молоко пищей, приготовленной самой природой, т.к. в его составе представлены пищевые и биологически активные вещества в оптимально сбалансированном состоянии. Кроме того, ценность молока заключается в его легкой усвояемости и высокой используемости для нужд организма. Молоко слабо возбуждает секрецию пищеварительных желёз, поэтому рекомендуется в лечебном и диетическом питании.

В мировой практике при производстве продуктов детского и лечебного питания прослеживается тенденция замены коровьего молока на козье. На современном доказательном уровне подтверждена высокая биологическая ценность козьего молока, его сходство с коровьим, однако преимуществами козьего молока в сравнении с коровьим являются лучшее усвоение ингредиентов в пищеварительном тракте (козье молоко усваивается на 97%, коровье — на 65%), обусловленное особенностями основных ингредиентов, а также гипоалларгенность вследствие более оптимального соотношения фракций казеина.

В казеине коровьего молока содержится аллергенный lS-a-казеин, которого нет в козьем молоке, а также активный аллерген (3-лактоглобулин. В альбуминовой фракции козьего молока a-лактоальбумин доминирует над Р-лактоглобулином. Этим объясняется существенно меньшая сенсибилизирующая активность белков козьего молока.

В белке козьего молока содержится больше незаменимых аминокислот (валина, лейцина, изолейцина, цистина, метионина), содержание сульфокислоты таурина выше в 20-40 раз. Таурин образует в печени конъюгаты с желчными кислотами, которые входят в состав желчи и способствуют эмульгированию жиров в кишечнике. Установлено, что таурин выполняет роль нейромедиаторной аминокислоты, тормозящей синаптическую передачу, обладает противосудорожной активностью, оказывает кардиотропное действие. Таурин способствует улучшению энергетических процессов, стимулирует регенерацию при дистрофических заболеваниях и процессах, сопровождающихся значительным нарушением метаболизма тканей глаза.

Сгусток, образующийся в желудке из козьего молока, даже в сравнении с таковым из женского молока, меньше по размерам, менее плотный, что облегчает его взаимодействие с ферментами.

Жир козьего молока содержит больше эссенциальных жирных кислот (линолевой, линоленовой). Козье молоко не содержит агглютининов, способствующих склеиванию частиц жира между собой. Жировые глобулы козьего молока в 10-15 раз меньше по размерам в сравнении с таковыми коровьего молока, в связи с чем увеличивается их поверхность, доступная для переваривания панкреотическими липазами, поэтому увеличивается усвояемость жира козьего молока. В состав жира козьего молока входят коротко- и среднецепочечные жирные кислоты, которые всасываются в кишечнике без участия желчных кислот. Хорошая усвояемость жира важна не только для поддержания энергетического баланса, но и для усвоения кальция.

Микронутриентный состав козьего молока более благоприятен для организма в сравнении с коровьим молоком: выше содержание витаминов: А в 2,5 раза, С — в 1,5 раза, РР — в 3 раза, D, В6, Вп,С, РР, а также минеральных веществ — кальция на 13%, фосфора, калия в 1,5 раза, меди в 4 раза, селена на 30 %. Роль калия особенно велика в функционировании сердечно-сосудистой системы, селен является антиканцерогенным фактором. Козье молоко, как и коровье, содержит немного железа, однако из козьего молока оно усваивается намного лучше (30%), чем из коровьего (10%), но не достигает уровня усвоения железа из женского молока (50%).

Козье молоко как альтернатива коровьему молоку при искусственном вскармливании детей первого года жизни показано маловесным новорождённым, детям с мальабсорбцией, кистофиброзом поджелудочной железы, при холестазе.

Продукты питания детей первого года жизни, приготовленные на основе козьего молока, оказывают положительное влияние на переваривающую способность пищеварительной системы, уменьшает функциональные нарушения (срыгивания, колики, метеоризм, запоры), показаны в реабилитационном периоде после инфекционных заболеваний. Лизоцим в составе белков козьего молока придаёт ему бактерицидные свойства, способствует нормализации микрофлоры кишечника.

Доказана эффективность применения специализированных продуктов на основе козьего молока у детей с выраженными аллергическими реакциями на коровье молоко, для коррекции атопических реакций у младенцев, при гипотрофии, а также введение козьего молока в рацион питания кормящих матерей для лечения и профилактики атопического дерматита у грудничков. При тяжелом течении бронхиальной астмы, осложнённой остеопенией, прием продуктов, приготовленных на основе козьего молока, нормализует фосфорно-кальциевый обмен, минеральную плотность костной ткани.

Употребление продуктов, изготовленных на основе козьего молока, детьми с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, снижает частоту и длительность обострений болезни, удлиняет периоды ремиссии. Цельное быстрорастворимое козье молоко голландского производства «Амалтея» рекомендовано в комплексной терапии генетически детерминированных заболеваний, связанных с нарушением синтеза коллагена (синдром Элерса-Данло).

Козье молоко обладает антисклеротическим действием, т.к. увеличивает билиарную секрецию холестерина и снижает концентрацию холестерина и триглицеридов в сыворотке крови, оказывает противовоспалительный эффект и восстанавливает целостность кишечного эпителия при энтероколите.

Полиненасыщенные жирные кислоты козьего молока оказывают лечебное и профилактическое действие: оптимизируют соотношение жировой и тощей массы тела, что важно для профилактики ожирения и снижения риска прогрессирования атеросклероза.

Из козьего молока изготавливают сычужные и мягкие сыры, брынзу, которые являются концентратами белка, молочного жира, а также кальция и фосфора. Содержание этих нутриентов в сыре в сравнении с козьим молоком выше в 3-5 раз.

На основании изложенного следует сделать заключение о полезности использования козьего молока и продуктов его переработки в питании детей и лиц старших возрастных групп для профилактики и лечения широко распространённых аллергических заболеваний, нарушений пищеварения и обменных процессов.

Зав. кафедрой гигиены

ГБОУ ВПО СибГМУ Минздрава России,

д-р мед. наук, профессор Людмила Петровна Волкотруб

5 лучших смесей из козьего молока для младенцев

Оглавление [Скрыть] [Показать]

Хотя детские смеси, приготовленные из коровьего молока, гораздо более распространены, нет причин, по которым козье молоко не должно быть таким же синонимом детских смесей. С давних пор козье молоко было основным источником питания для детей, которых по какой-либо причине нельзя было кормить грудью. И во многих частях мира козье молоко по-прежнему является альтернативой грудному молоку. Эти исторические и культурные прецеденты ясно указывают на то, что козье молоко уже давно признано близкой естественной альтернативой грудному молоку.

Конечно, современные смеси козьего молока намного сложнее, чем просто козье молоко. Ни цельное козье молоко, ни цельное коровье молоко не подходят для детей младше одного года из-за недостатка определенных питательных веществ. Как и смеси коровьего молока, смеси козьего молока предназначены для обеспечения младенцев оптимальным питанием, способствующим росту, а также удовлетворяют потребности их нежной пищеварительной системы. И, как и смеси коровьего молока, смеси козьего молока содержат витамины и минералы, а само молоко разбавлено до приемлемой формы.

Связано: Лучшие детские пробиотики

Смесь из козьего молока лучше для детей с непереносимостью молочного белка?

Лучшие смеси коровьего молока разработаны так, чтобы максимально приближать их к грудному молоку, с правильными пропорциями углеводов, белков и жиров, а также витаминов и минералов, а иногда и дополнительных питательных веществ, таких как DHA, ARA, пребиотики и пробиотики . Смеси из козьего молока служат той же цели, но у них есть преимущество: белки меньше и легче усваиваются младенцами , и они с меньшей вероятностью раздражают их чувствительную пищеварительную систему, сводя к минимуму вероятность неприятных симптомов, таких как запор, газ и судороги.Кроме того, протеины козьего молока образуют более мягкий творог , когда достигают желудка, что снижает вероятность срыгивания и срыгивания.

Жировые шарики в козьем молоке на меньше и легче усваиваются , чем в коровьем молоке. Козье молоко не содержит агглютина, который вызывает слипание жира в коровьем молоке. А козье молоко гомогенизировано естественным путем, в отличие от коровьего.

Около Считается, что 3% детей страдают аллергией на молочный белок, что означает, что употребление даже небольшого количества неповрежденного молочного белка приведет к аллергической реакции, такой как симптомы сенной лихорадки, проблемы с пищеварением или кожная сыпь. .Некоторые смеси частично гидролизуют белки, чтобы сделать их более похожими на белки грудного молока и, таким образом, облегчить их усвоение детьми. Однако коровье молоко — не единственный виновник. Приблизительно от 8% до 14% детей с аллергией на белок коровьего молока также будут иметь проблемы с переносимостью соевой смеси . Важно понимать, что для детей с диагностированной аллергией на белок молока смесь из козьего молока вряд ли будет менее аллергенной, чем смеси из коровьего молока, из-за их большого сходства.

Вы всегда должны проконсультироваться со своим педиатром или детским гастроэнтерологом при выборе детской смеси, особенно если у вашего ребенка подтвержденная аллергия на молочный белок. В таких случаях гипоаллергенная смесь, в которой белки подверглись обширному гидролизу (или, в некоторых случаях, смесь на основе элементарных или аминокислотных остатков, которая даже не содержит фрагментов белка), вероятно, является единственным способом для вашего ребенка получить смесь. кормят без реакции.

Протеин в козьем молоке

Однако есть много младенцев без диагностированной аллергии на белок молока, которые, тем не менее, чувствительны к белкам коровьего молока.Это неудивительно, если учесть, что состав белков коровьего и грудного молока значительно отличается. Для новорожденных грудное молоко содержит около 80% белков сыворотки и 20% белков казеина, тогда как коровье молоко содержит около 60% казеина и 40% сыворотки. Сыворотка усваивается намного быстрее, чем казеин, ⁷, поэтому она идеально подходит для младенцев. Состав грудного молока со временем меняется в соответствии с потребностями растущих младенцев, а зрелое грудное молоко фактически содержит относительно равные количества сыворотки и казеина.

Во многих детских смесях соотношение молочного белка регулируется таким образом, чтобы сыворотки было больше, чем казеина. Это также верно и для смесей из козьего молока. Козье молоко , естественно, содержит много казеина с соотношением сыворотка: казеин 20:80, но некоторые марки смесей козьего молока изменяют белковый состав.

Из-за различий между коровьим молоком и козьим молоком с точки зрения типов содержащихся в них белков (особенно некоторых белков казеина), некоторые дети, чувствительные к смесям из коровьего молока, могут все же переносить смеси из козьего молока.Вполне возможно, что определенный белок, к которому чувствителен ваш ребенок, может отсутствовать в козьем молоке или, что более вероятно, он будет присутствовать в меньших количествах. Примечательно, что козье молоко содержит очень небольшое количество казеинового белка, известного как альфа-s1, который вызывает многие аллергии на коровье молоко. Однако чувствительность к молочному белку полностью зависит от вашего ребенка и типов белков, с которыми может справиться его или ее пищеварительная система. Неудивительно, что имеет много общего между козьим молоком и коровьим молоком, и многие дети, у которых есть чувствительность к коровьему молоку (о чем свидетельствуют, в основном, проблемы с пищеварением, такие как колики, вздутие живота, метеоризм, судороги, вздутие живота и запор) могут иметь схожие черты. реакция на смесь из козьего молока.

Для детей с подозрением на чувствительность к коровьему молоку (а не с подтвержденной аллергией) многие родители предпочитают попробовать смесь из козьего молока, прежде чем переходить на гипоаллергенную смесь. Гипоаллергенные формулы подвергаются более интенсивной переработке, чем «обычные» формулы, потому что белки должны сильно расщепляться. Кроме того, некоторые из этих формул (например, Enfamil Nutramigen и Similac Alimentum) содержат мало лактозы или совсем не содержат ее, чтобы еще больше снизить вероятность проблем с пищеварением.Вместо этого они содержат нездоровые подсластители, такие как сахар и твердые вещества кукурузного сиропа, чтобы обеспечить детей, склонных к аллергии, легким источником питания.

Многим младенцам не нравится вкус гипоаллергенных смесей, а некоторые из этих смесей имеют неприятный запах. Даже лучшая гипоаллергенная формула из Европы, HiPP HA Combiotik , подвергается более интенсивной переработке и менее вкусна, чем ее аналоги с интактными молочными белками, HiPP Dutch и HiPP UK , хотя HiPP HA действительно использует органическую лактозу в качестве своей первичный углевод.Поэтому вместо перехода на гипоаллергенную смесь, возможно, стоит попробовать смесь из козьего молока.

Смеси из козьего молока более полезны, чем смеси из коровьего молока?

Было бы неверно утверждать, что смеси из козьего молока обязательно более полезны, чем смеси из коровьего молока. Существуют определенные смеси коровьего молока (например, HiPP Dutch , HiPP UK и Holle Bio ), которые соответствуют самым высоким стандартам в отношении органических ингредиентов и не содержат обработанных подсластителей или искусственных добавок, и я бы рекомендовал их младенцам. без аллергии или проблем с чувствительностью к молочному белку, когда мама не может кормить грудью.Аналогичным образом, в случае смесей из козьего молока важно знать бренд и ингредиенты, чтобы определить, насколько полезна смесь.

Как упоминалось ранее, коровье и козье молоко сильно отличаются от грудного молока. Таким образом, независимо от различных питательных веществ в цельном коровьем молоке и цельном козьем молоке, формулы как коровьего, так и козьего молока изменяются путем добавления или уменьшения определенных углеводов, жиров, витаминов и минералов (например, снижения общего содержания белка и добавление дополнительного количества лактозы), чтобы приблизиться к питательной ценности грудного молока.Вот почему младенцев в возрасте до одного года следует кормить только грудным молоком или высококачественной смесью, а не цельным коровьим или цельным козьим молоком.

Здесь стоит отметить, что смеси из козьего молока идеально подходят для детей без проблем с кормлением или пищевой непереносимости. Смеси из козьего молока обеспечивают полноценное питание и содержат столько же жизненно важных питательных веществ, как и смеси коровьего молока. Некоторые исследования даже предполагают, что определенных микронутриентов в козьем молоке более биодоступны , чем те, что содержатся в коровьем молоке, хотя, вероятно, в незначительных количествах.

Недавние исследования также подтвердили, что смеси козьего молока содержат много различных типов пребиотических олигосахаридов природного происхождения, некоторые из которых также содержатся в грудном молоке. Козье молоко содержит больше олигосахаридов, чем коровье. ⁸ Исследование 2019 года, проведенное австралийским университетом RMIT и опубликованное в British Journal of Nutrition , , выявило 14 уникальных пребиотиков в коммерческих смесях из козьего молока, пять из которых также содержатся в грудном молоке. Это указывает на то, что смесь из козьего молока может выполнять ту же функцию, что и грудное молоко, с точки зрения стимулирования роста полезной кишечной флоры, такой как бифидобактерии, и защиты от желудочно-кишечных инфекций, таких как E.coli . Давно известно, что грудное молоко обладает противоинфекционными свойствами, и теперь выяснилось, что олигосахариды (особенно фукозилированные олигосахариды) в козьем молоке могут играть ту же роль, что и повышающие иммунитет свойства грудного молока.

На что обращать внимание при выборе смеси с козьим молоком

При выборе смеси из козьего молока очень важно выбирать уважаемый и высококачественный продукт. Поскольку смеси из козьего молока менее распространены, чем смеси из коровьего молока, вариантов на выбор меньше, но есть несколько отличных смесей, которые я без колебаний порекомендую, особенно для детей, у которых в результате применения смесей из коровьего молока проявляются легкие пищеварительные симптомы. . Holle Goat , Kabrita USA и Nannycare — мои лучшие варианты смесей из козьего молока.

Я настоятельно рекомендую выбирать формулу, не содержащую каких-либо ГМО-ингредиентов, а в идеале — органическую. Я всегда внимательно смотрю список ингредиентов, чтобы убедиться, что формула не содержит синтетических питательных веществ или синтетических консервантов. Я обычно предпочитаю смеси, содержащие лактозу в качестве основного источника углеводов, поскольку лактоза является основным углеводом в грудном молоке, или, по крайней мере, избегаю сильно переработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп и сироп глюкозы.

Многие родители предпочитают смеси с пребиотиками / пробиотиками для поддержания здоровья пищеварительной системы и иммунной защиты. Это хорошие «дополнительные добавки», но не обязательно важные, особенно потому, что козье молоко, естественно, содержит много олигосахаридов. Вы также можете дать своему ребенку отдельную пробиотическую добавку , поэтому она может не понадобиться в вашей детской смеси.

Биомеологические пробиотики для младенцев

Купить на Amazon

Некоторые родители также ищут смеси, содержащие омега-3 и омега-6 жирные кислоты, такие как DHA и ARA, для поддержания здоровья мозга, глаз и нервной системы.Будьте осторожны с DHA, потому что вы хотите убедиться, что она не экстрагируется гексаном.

Лучшие формулы козьего молока {Отзывы}

1.

Holle Органическое детское козье молоко

Купить по Little Bundle

Holle Organic получает мой голос за лучшую доступную смесь из козьего молока. Одна из основных причин заключается в том, что это одна из немногих органических смесей козьего молока на рынке. Однако есть много других причин рекомендовать его в дополнение к этикетке «органический».Holle — один из старейших и наиболее уважаемых брендов детских смесей в Европе, и компания хорошо известна своими высокими стандартами защиты животных, приверженностью устойчивому сельскому хозяйству и смесями, состоящими всего из нескольких ключевых ингредиентов.

Кроме того, европейские стандарты для органических продуктов выше, чем в Соединенных Штатах, поэтому вы можете быть уверены, что в формулах Holle нет нежелательных синтетических ингредиентов или консервантов, пестицидов, гормонов или ГМО-ингредиентов. Holle Goat не содержит искусственных ароматизаторов, красителей и химических добавок. Это также одна из немногих полу-вегетарианских смесей для детей на рынке, поскольку она не содержит рыбьего жира и не обрабатывается ферментами животного происхождения. А родители сообщают, что это вкусно и пахнет!

Holle Goat содержит основу из цельного органического козьего молока. Источниками углеводов в Holle Goat Stage 1 являются органическая лактоза и органический мальтодекстрин, в то время как Holle Goat Stage 2 также содержит небольшое количество крахмала.Сниженное содержание лактозы может помочь младенцам, которые изо всех сил пытаются переварить большое количество лактозы, содержащегося в некоторых других смесях. Хотя я лично стараюсь избегать мальтодекстрина, это относительно безвкусный сложный углевод, который используется, чтобы помочь сбалансировать сладость лактозы, и высвобождает энергию медленнее, чем простые углеводы. (Помните, что грудное молоко предпочтительнее кормления детской смесью, поэтому не будет никаких «идеальных» вариантов детской смеси.)

Поскольку он не содержит дополнительной сыворотки, соотношение сывороточный протеин: казеин в Holle Goat составляет около 20:80.Это сильно отличается от грудного молока, которое всегда содержит не менее 50% сыворотки. Однако по сравнению с смесями коровьего молока типы казеиновых белков в Holle Goat ближе к казеиновому составу грудного молока. В частности, козье молоко содержит очень мало казеинового белка альфа-s1 (это хорошо!), Который является одним из наиболее вероятных виновников чувствительности к молочному белку, поэтому наличие относительно большого количества казеиновых белков не обязательно означает что Holle Goat с большей вероятностью вызовет проблемы с пищеварением.

Holle Goat содержит смесь органических растительных масел и ключевых витаминов и минералов, таких как кальций, железо, витамин А и витамин D. Помимо этого, в Holle не так много других ингредиентов, что делает его одной из самых простых и чистых формул. на рынке.

Holle Goat доступен в виде смесей Stage 1 (от 0 до 6 месяцев) и Stage 2 (6 месяцев и старше), поэтому вашего ребенка можно кормить этой смесью на протяжении всего младенчества. Так как Holle Goat обеспечивает полноценное питание, он подходит сам по себе или в качестве добавки к грудному молоку, а смесь для стадии 2 идеально подходит для детей старшего возраста, которые начали есть твердую пищу.

2.

Кабрита США

Купить на Amazon | Кабрита США

Kabrita — это нежная смесь из козьего молока из Нидерландов. По сравнению с Holle, у него более сложный список ингредиентов, поскольку он пытается приблизиться ко всем питательным веществам и микроэлементам, содержащимся в грудном молоке. В дополнение к 22 витаминам и минералам, эта формула содержит жирные кислоты DHA и ARA, которые предназначены для поддержания здоровья мозга, глаз и нервной системы.Он также содержит пребиотики в форме галактоолигосахаридов, которые питают полезных бактерий в пищеварительном тракте вашего ребенка .

Так же, как и в грудном молоке, основным углеводом в Kabrita является лактоза, в отличие от некоторых других смесей козьего молока, которые имеют пониженное содержание лактозы. Растительные масла без ГМО, используемые в Кабрите, а именно подсолнечное масло, соевое масло, косточковое пальмовое масло и растительное масло с высоким содержанием 2-пальмитиновой кислоты, предназначены для имитации сложного набора жиров в грудном молоке.Мне не нравится выбор используемых масел, но варианты всегда будут ограничены, когда вы покупаете готовую формулу. В отличие от Holle, Kabrita содержит дополнительный белок сыворотки козьего молока, чтобы соответствовать соотношению сыворотка: казеин в грудном молоке и максимально облегчить пищеварение.

К сожалению, в отличие от Holle, ингредиенты в этой формуле не сертифицированы как органические, хотя Kabrita берет на себя обязательство использовать исключительно ингредиенты, не содержащие ГМО, в соответствии со стандартами ЕС.Хотя я всегда предпочитаю рекомендовать органические продукты, безупречная репутация Kabrita и четко задокументированная приверженность высоким стандартам сельского хозяйства и производства в основном успокаивают меня по поводу качества и чистоты этой формулы. Kabrita очень гордится тем фактом, что их формула не содержит никаких искусственных добавок или недорогих подсластителей, таких как сироп глюкозы, а формула не содержит гормонов, антибиотиков и тяжелых металлов. Кабрита не только обладает прекрасным вкусом и запахом, но и является одной из ближайших альтернатив грудному молоку, которую вы, вероятно, найдете.

К сожалению, единственная формула, доступная в Kabrita USA, — это формула для малышей , которая обозначена как подходящая для детей в возрасте от 12 до 24 месяцев. Тем не менее, эта формула удовлетворяет потребности в питании и младенцев. Проконсультируйтесь со своим педиатром, чтобы узнать, подходит ли смесь для малышей. Также обязательно ознакомьтесь с моим полным обзором смеси из козьего молока Kabrita .

3.

Няня

Купить на Formuland

Nannycare — популярный бренд смесей из козьего молока из Соединенного Королевства, который соответствует многим из моих критериев в отношении рекомендованных смесей.Основным ингредиентом этой формулы является пастеризованное цельное козье молоко, и оно содержит дополнительную лактозу в качестве источника углеводов без каких-либо обработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп или сироп глюкозы. В отличие от Kabrita (но похожего на Holle), Nannycare не содержит дополнительной сыворотки, поэтому соотношение сыворотка: казеин ближе к 20:80. Помимо молочного жира из козьего молока, простая смесь жиров в Nannycare состоит из подсолнечного и рапсового масел, что делает его одним из немногих детских смесей , полностью не содержащим пальмового масла .Nannycare содержит все необходимые витамины и минералы для растущих младенцев и несколько посторонних ингредиентов.

К сожалению, формулы Nannycare не являются органическими, поэтому сложнее быть абсолютно уверенным в качестве и источнике ингредиентов. Кроме того, Nannycare не содержит никаких пребиотиков / пробиотиков, а также длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот омега-3 или омега-6, таких как DHA или ARA, поэтому дети, получающие эту смесь, не смогут извлечь пользу из полезных свойств этих ингредиенты, которые способствуют здоровью пищеварительной системы, укрепляют иммунную систему и способствуют здоровью глаз, мозга и нервной системы.

Услуги няни доступны на нескольких этапах. Смесь First Infant Milk предназначена для детей от рождения до шести месяцев, а смесь Follow on Milk предназначена для детей от шести месяцев до одного года. Обе смеси можно использовать отдельно или в качестве дополнения к грудному вскармливанию, а Follow on Milk подходит для детей, находящихся на отлучении от груди. Nannycare также предлагает Growing up Milk , описанный как «обогащенный напиток из козьего молока», для малышей старше года, чтобы они могли и дальше пользоваться полезными свойствами козьего молока с дополнительными витаминами и минералами.

4.

Разработано природой

Купить на Designed by Nature

Designed by Nature — американская смесь, известная своими формулами из козьего и коровьего молока. В отличие от европейских смесей, этот продукт предназначен для детей всех возрастов, поэтому он подходит как полноценный источник питания, как дополнение к грудному вскармливанию или для детей, которые едят твердую пищу. Благодаря широкому диапазону использования этой смеси, вам не придется переходить между стадиями, когда ваш ребенок достигнет определенного возраста.

Список ингредиентов также отличает эту формулу от конкурентов, хотя неудивительно, что основным ингредиентом является цельное сухое козье молоко. Designed by Nature гордится тем, что содержит в основном органические ингредиенты и не содержит ГМО, глютена, сои и кукурузы. Формула с высоким содержанием ненасыщенных жиров, а смесь жиров включает органическое кокосовое масло, органическое подсолнечное масло и органическое оливковое масло. Он также содержит органический жир печени трески, который содержит жирные кислоты омега-3. В этой формуле нет пальмового масла , что для меня большой плюс!

Смесь для козьего молока

Designed by Nature также содержит «сладкую молочную сыворотку», чтобы регулировать соотношение сыворотка: казеин и быть более похожим на грудное молоко. Лактоза является основным углеводом в этой смеси, хотя ее меньше, чем в типичной смеси коровьего молока, и она не содержит обработанных подсластителей, таких как кукурузный сироп.

Как и Holle Goat и Nannycare, эта смесь не содержит пребиотиков или пробиотиков, поэтому вы можете дополнить рацион ребенка детскими пробиотиками , чтобы максимально улучшить пищеварение вашего малыша.

5.

Sammy’s Milk

Купить на Sammy’s Milk

Sammy’s Milk — это смесь для малышей на основе козьего молока, которая была разработана с простым списком всего из шести ингредиентов, а также 23 витаминов и минералов (предположительно в их наиболее усваиваемой форме). Это хороший вариант для малышей, у которых возникают проблемы с перевариванием продуктов из коровьего молока, но его также можно использовать в качестве добавки к грудному молоку в сочетании с разнообразным рационом, состоящим из твердой пищи.

Хотя эта формула не является сертифицированной органической, в Sammy’s Milk нет ГМО-ингредиентов или искусственных добавок. Основным ингредиентом является цельное козье молоко без гормонов, химикатов и пестицидов, полученное от животных на свободном выгуле, за которыми хорошо ухаживали и кормили премиальной диетой, включая естественную растительность и органические корма. Интересно, что в Sammy’s Milk в качестве источника углеводов используется патока, которая имеет дополнительное преимущество, так как является отличным источником природного, биодоступного негемового железа.Sammy’s Milk также отличается тем, что в качестве источника жира содержит масло авокадо, а не более типичные растительные масла, такие как подсолнечное, пальмовое, рапсовое и соевое масло. Это позволяет малышам получать пользу от антиоксидантов, олеиновой кислоты, лютеина и широкого спектра витаминов и минералов, содержащихся в авокадо.

В Sammy’s Milk вы также найдете фруктоолигосахариды и галактоолигосахариды, которые являются пребиотиками, которые улучшают флору кишечника, а также жирные кислоты омега-3, такие как DHA и EPA из рыбьего жира.На своем веб-сайте Sammy’s Milk подчеркивает, что рыбий жир не содержит ртути и других тяжелых металлов и поступает только из рыбы, выловленной в дикой природе.

К сожалению, Sammy’s Milk получило некоторую негативную реакцию в прессе в 2016 и 2018 годах из-за опасений по поводу потенциальных загрязнителей, поэтому, возможно, стоит изучить этот вопрос подробнее, если вы рассматриваете возможность покупки смеси. Однако с 2019 года Sammy’s Milk переработала свою формулу, чтобы обеспечить соответствие всем требованиям FDA в отношении соответствующих уровней питательных микроэлементов и отсутствие нежелательных веществ.

Как перейти на смесь из козьего молока

Если вы уже используете молочную смесь, переход на смесь из козьего молока ничем не отличается от перехода между смесями из коровьего молока. Самая важная вещь, о которой следует помнить при переходе на новую смесь, — это то, что чем более постепенно вы можете переходить на другую смесь, тем лучше с точки зрения облегчения пищеварительной системы вашего ребенка для принятия новой смеси. Этот переход может занять до одной или двух недель, в зависимости от вашего ребенка и того, насколько быстро он или она приспосабливается к новой смеси.И дело не только в пищеварении: хотя многие смеси из козьего молока так же вкусны, как и смеси из коровьего молока, они будут иметь немного другой вкус, который ваш ребенок может сначала не оценить.

Как правило, у вас должна быть возможность начать с смешивания бутылок, изготовленных из 75% порошковой смеси из вашей текущей смеси и 25% новой сухой смеси из козьего молока. Через несколько дней вы сможете перейти на 50% порошковой смеси, используемой в настоящее время, и 50% сухого козьего молока. И когда ваш ребенок сможет терпеть эти пропорции, вы можете сделать бутылочку с 75% сухого козьего молока и 25% порошка старой смеси.Надеемся, что через несколько дней после этого ваш ребенок будет готов к бутылочке, состоящей из 100% смеси из козьего молока!

Последние мысли о молочной смеси для детей из козьего молока

Хотя смесь из козьего молока не является волшебным лекарством от всех проблем с пищеварением вашего ребенка, она может быть отличным вариантом для изучения, если у вашего ребенка признаки непереносимости коровьего молока. Независимо от конкретной ситуации вашего ребенка, смесь из козьего молока является прекрасной альтернативой смеси из коровьего молока, поскольку она содержит все жизненно важные питательные вещества, необходимые вашему ребенку для роста.Если вы считаете, что вашему ребенку может быть полезен уникальный белковый состав смеси из козьего молока, обсудите возможные варианты с педиатром.

Переход на новую смесь, приготовленную из незнакомого типа молока, может показаться большим шагом, но это ничем не отличается от перехода на любую другую смесь. Высококачественная смесь из козьего молока, приготовленная из цельных питательных ингредиентов и с минимальным количеством добавок, может быть именно тем, что нужно вашему ребенку, чтобы получать удовольствие от ежедневного кормления, без неприятных побочных эффектов чувствительности к молочному белку.

Кормление грудного ребенка | Michigan Medicine

Обзор темы

С рождения младенцы следуют своим внутренним сигналам голода и сытости. Они едят, когда голодны, и перестают есть, когда сыты. Специалисты сходятся во мнении, что новорожденных нужно кормить по требованию. Это означает, что вы кормите ребенка грудью или из бутылочки всякий раз, когда он или она проявляет признаки голода, а не устанавливаете строгий график. Вы позволяете ребенку прекратить кормление по желанию, даже если в бутылочке осталось молоко или ваша грудь все еще кажется наполненной.

Американская академия педиатрии (AAP) рекомендует кормить детей грудью, по крайней мере, в течение первого года и давать только грудное молоко в течение первых 6 месяцев. ^{сноска 1} Хотя младенцы на грудном вскармливании получают максимально возможное питание, им, вероятно, потребуются определенные витамины или пищевые добавки для поддержания или улучшения своего здоровья, особенно железо.

Если вы не можете или решили не кормить грудью, кормите ребенка коммерчески приготовленной смесью, обогащенной железом. В некоторых случаях врачи советуют добавлять загуститель в грудное молоко или смесь.Перед использованием посоветуйтесь со своим врачом о рисках и преимуществах.

Если в какой-то момент у вас возникнут проблемы с кормлением ребенка, поговорите со своим врачом или медсестрой.

Коровье, козье и соевое молоко не подходят для детей младше 1 года. Они не содержат того количества жира, железа и других питательных веществ, которое необходимо очень маленьким детям для правильного роста и развития. Кроме того, белок коровьего и козьего молока очень трудно переваривается маленькими детьми.

Когда вашему ребенку исполнится 6 месяцев, вы можете начать добавлять в его рацион другие продукты, помимо грудного молока или детской смеси.Некоторые дети могут быть готовы к употреблению твердой пищи в 4 или 5 месяцев. Спросите своего врача, когда вы можете начать кормить ребенка твердой пищей. А если у члена семьи пищевая аллергия, спросите, можно ли и как начать употреблять продукты, которые могут вызвать аллергию. Большинство аллергических реакций у детей вызываются яйцами, молоком, пшеницей, соей и арахисом. Вы и ваш ребенок сможете плавно перейти на другую пищу, если будете следовать этим советам:

Начните с очень мягкой пищи, такой как детские хлопья. Обогащенные железом цельнозерновые детские каши являются хорошим выбором, поскольку они обеспечивают организм железом, в котором нуждается растущий ребенок, и имеют низкий риск возникновения пищевой аллергии.
Если ваш врач считает, что ваш ребенок может быть подвержен риску аллергии на арахис, спросите его или ее о введении продуктов из арахиса. Может быть способ предотвратить аллергию на арахис.
Добавляйте по одной новой еде за раз. Это может помочь вам узнать, есть ли у вашего ребенка аллергия на определенные продукты. Вы можете вводить новую пищу каждые 2–3 дня.
Как только ваш ребенок ест твердую пищу, обратите внимание на признаки того, что он или она все еще голодны или сыты.
Обратите пристальное внимание на реакцию вашего ребенка, когда вы его кормите.Следуйте за своим ребенком. Не упорствуйте, если вашему ребенку не интересна или не нравится еда. Обычно:
- Ребенок, который нетерпеливо наклоняется к ложке с открытым ртом, явно заинтересован в том, что вы предлагаете. Накормите его или ее больше.
- Младенец, который отворачивается или отводит взгляд от ложки, не интересуется пищей, которую вы предлагаете, или он насытился и готов прекратить есть.
- Продолжайте предлагать ребенку грудное молоко или детскую смесь как часть диеты, пока ему или ей не исполнится 12 месяцев.

К 12 месяцам ваш ребенок сможет есть почти такую же пищу, как и остальные члены семьи. Ваш ребенок может непродолжительное время сидеть с вами за столом во время еды. Совместное питание с вашим ребенком позволяет ему или ей видеть, что вы едите разнообразную пищу, что повышает вероятность того, что ваш ребенок также будет есть разнообразную пищу по мере взросления.

Когда вашему младенцу исполнится 1 год, вам может быть полезно узнать, чем вы занимаетесь и чем занимается ваш ребенок, когда дело касается еды.Родители определяют структуру питания. Это означает, что вы отвечаете за определение , когда подано блюд и закусок, , когда едят блюдо и закуски, и , когда подают . Работа вашего ребенка состоит в том, чтобы решить, сколько из предоставленных продуктов он или она будет есть. Это поможет вам избежать разногласий из-за еды.

В соке отсутствует ценная клетчатка, которой обладают цельные фрукты. Если на этикетке не указано, что в напитке содержится только 100% сок, имейте в виду, что многие морсы состоят только из воды, небольшого количества сока и большого количества добавленного сахара.Если вам необходимо дать сок, разбавьте его водой. Американская академия педиатрии рекомендует детям от 1 до 6 лет не более 4 жидких унций (120 мл) до 6 жидких унций (180 мл) 100% фруктового сока в день. ^{сноска 2} Это означает от ½ стакана до стакана. Сок не рекомендуется детям от 0 до 12 месяцев.

Могу ли я давать своему малышу овечье или козье молоко или смесь? Если да, то когда?

Вы можете давать ребенку смесь для кормления грудью на основе козьего молока с рождения. Однако для большинства младенцев он не имеет каких-либо серьезных преимуществ перед смесями на основе коровьего молока и, как правило, стоит дороже.

Некоторые исследования показывают, что овечье или козье молоко усваивается немного легче, чем коровье. Однако, если у вашего ребенка непереносимость лактозы или аллергия на белок коровьего молока (CMPA), переход на овечье или козье молоко не поможет. Это потому, что молоко очень похоже и также может вызвать реакцию.

Если у вашего ребенка нет проблем с коровьим молоком, и вы просто хотите попробовать что-нибудь еще, можете попробовать, если хотите.

С шести месяцев вы можете давать своему детскому питанию небольшое количество настоящего овечьего или козьего молока, например сырный соус, заварной крем или омлет.

Однако лучше не давать ребенку настоящее овечье или козье молоко в качестве основного напитка, пока ему не исполнится один год. Как и коровье молоко, это молоко не содержит необходимого для вашего ребенка баланса питательных веществ. Например, в них слишком мало железа для его нужд. Вашему ребенку необходимо грудное молоко или обычная молочная смесь, пока ему не исполнится один год.

Если грудное вскармливание идет хорошо для вас и вашего ребенка, можно продолжать кормить ребенка грудью после его первого дня рождения. Но если нет, то через год можно давать пить овечье или козье молоко.

О чем следует помнить, давая годовалому овечье или козье молоко:

Убедитесь, что молоко пастеризовано. Младенцы и дети младшего возраста легче могут получить пищевое отравление из-за непастеризованного молока.
Выбирайте жирное овечье или козье молоко. Вашему малышу нужны дополнительные калории и витамины, которые в нем содержатся. Он может есть полуобезжиренное молоко с двухлетнего возраста и обезжиренное с пятилетнего возраста.
После первого дня рождения поощряйте ребенка пить из стакана или чашки, а не из бутылочки.Это лучше для его зубов.

Дополнительная информация:

Последний раз просмотрено: февраль 2019 г.

Коровье или козье молоко: что лучше для моего малыша?

Я кормила свою дочь грудью 14 месяцев. А между 10-14 месяцами я кормила ее исключительно грудью. Мы с мужем были очень счастливы, что я смогла так долго заниматься с ней. Дошло до того, что мы договорились, что пора начинать отлучать ее от груди. Однако я настороженно относился к переходу с грудного молока на коровье.

Почему? Потому что из того, что я читал о коровьем молоке и что я узнал на пути к более здоровому образу жизни, коровье молоко — не лучший выбор для малышей. А если не органический — еще хуже.

Вот почему мы отказались от коровьего молока:

Коровье молоко плохо переваривается малышами.
Он содержит высокие концентрации белков и минералов. Это может вызвать нагрузку на их маленькие почки, а в дальнейшем даже способствовать развитию болезней в организме.
В коровьем молоке отсутствует необходимое количество железа, витамина С и полезных питательных веществ, в которых малыши отчаянно нуждаются на ранних стадиях развития.
Он может раздражать слизистую оболочку желудка и особенно неприятен для малышей, страдающих непереносимостью лактозы.
Коровье молоко не содержит самых полезных для здоровья форм жиров, которые необходимы малышам для развития и роста.
Если продукт не сертифицирован как органический, он может содержать вредные добавки, такие как антибиотики и гормоны роста.

Однако, когда я рос, я вспомнил, что мама давала моему младшему брату козье молоко. В детстве у него были проблемы с удержанием любого вида молока, и он всегда испытывал боли в животе и странную реакцию, когда пил его.

Так уж вышло, что один из наших двоюродных братьев — фермер коз и любитель всего здорового. Итак, когда у моего брата возникли эти проблемы, моя мама вместо этого стала давать ему козье молоко прямо с фермы нашего двоюродного брата. Он любил это — и его животик тоже.

Итак, когда пришло время отлучать дочь от груди, я посоветовалась с тетей о пользе козьего молока для малышей и провела дополнительные исследования самостоятельно. И из того, что мы узнали, мы с мужем согласились отдать ей этот материал.

Вот почему мы решили пойти путем козьего молока:

Козье молоко легче усваивается малышами.
В нем меньше аллергенных белков, чем в коровьем молоке.
Козье молоко содержит более высокий уровень минералов, витамина А и витамина С, чем коровье молоко.
В нем содержится лучший протеин, чем в коровьем молоке, что облегчает жизнь малышам.
Козье молоко содержит больше кальция и магния и меньше холестерина, чем коровье молоко.
Всегда лучше использовать органическое козье молоко, а также получать козье молоко прямо с фермы, где выращивают коз травой и не используют антибиотики или гормоны в их стаде.

Поскольку мы с мужем жили в 8 часах езды от фермы моего двоюродного брата, мы провели поиск в Интернете и нашли местную ферму, где продавалось козье молоко.У них был семейный магазинчик в деревне, рядом с акрами земли, где жили здоровые козы, пасущиеся на зеленом пастбище. Эта ферма не использовала никаких добавок, гормонов или чего-либо постороннего для своего стада. И каждый вторник я приходил утром первым делом и брал свежевыжатый галлон. Наша дочь, как и мой младший брат, тоже очень любила это!

Любой врач скажет вам, что вам не следует давать ребенку какое-либо молоко (кроме грудного) до 12 месяцев.Однако, когда приходит время начать отлучать ребенка от груди и заменить его молоко на что-то еще, например, козье молоко, органическое или фермерское, является отличным вариантом.

Источник:

Goat Milk Benefits

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11949871/

Свежее козье молоко против смеси из козьего молока

Многие родители задаются вопросом, можно ли давать своему ребенку свежее козье молоко вместо смеси из козьего молока.Ответ: нет, вы можете давать только свежее молоко любого вида ребенку старше двенадцати месяцев. Дети младше двенадцати месяцев могут переваривать только смесь козьего молока. Тем не менее, когда вашему ребенку исполнится год, вы обычно можете без проблем перейти с козьего молока.

Когда мне не следует переходить с козьего молока на козье молоко?

Есть несколько случаев, когда переход с козьего молока на козье молоко не рекомендуется, в частности, когда ребенок не может правильно переваривать нормальное молоко.Это может произойти по разным причинам, поэтому всегда полезно записаться на прием к педиатру вашего ребенка. Однако в большинстве случаев это сводится к тому, что ребенок развивается немного медленнее, ему могут потребоваться дополнительные питательные вещества, которые смесь может обеспечить, чтобы помочь в его развитии, поэтому смеси из козьего молока необходимо использовать немного дольше.

Как выбрать правильную молочную смесь среди бесчисленного множества брендов детских смесей?

Несмотря на то, что у нас большой опыт работы с брендами детских смесей, мы должны признать, что существует так много вариантов, которые могут сбить с толку родителей.Когда дело доходит до выбора смеси из козьего молока из множества брендов детских смесей, мы всегда будем предлагать смеси из козьего молока Oli6. В нашем натуральном сухом козьем молоке в полной мере используется свежее козье молоко, что дает вашему ребенку такие преимущества, как лучшее пищеварение.

Конечно, родителям не нужно верить нам на слово! В Интернете есть масса информации о брендах детских смесей, позволяющая сравнить смеси из козьего молока Oli6 с другими смесями для младенцев. Итак, когда вы начнете исследовать бренды детских смесей, обязательно включите нашу смесь из козьего молока.

Смесь для младенцев, подходящая для малышей

Смесь для младенцев предназначена для детей в возрасте до шести месяцев. После использования детской смеси родители обычно переходят на следующую смесь. По достижении двенадцатимесячного возраста родители могут перейти на смесь для малышей.

Если вы использовали определенную смесь для младенцев, всегда рекомендуется придерживаться той же марки по мере того, как ваш ребенок становится старше.

Не думайте о том, чтобы давать своему козленку, вот почему

Козье молоко нельзя давать ребенку до 1 года, и даже в этом случае есть риски.Вот некоторые сведения.

Безопасно ли козье молоко для младенцев? Могу ли я давать своему 6-месячному козленку молоко? Даже не думайте об этом. Вашему новорожденному нужно только материнское грудное молоко. Младенцам до 1 года нельзя пить козье молоко. На то есть несколько причин. Давайте разберемся со всеми причинами, по которым вы не должны давать козленку, и определим возраст, когда следует вводить козье молоко.

СВЯЗАННЫЙ: Врач советует родителям заменить молочную смесь протеиновыми напитками

Козы едят сырые растения.Козье молоко содержит питательные вещества из растений, которые они едят. Пищеварительная система новорожденного созревает достаточно, чтобы есть растворимую пищу в 6 месяцев. Даже в этом случае ваш ребенок не готов к козьему молоку до своего первого дня рождения.

Почему козье молоко не рекомендуется для младенцев

В козьем молоке мало основных питательных веществ

Небольшие количества основных питательных веществ вредны для здоровья.К таким питательным веществам относятся:

Фолиевая кислота
Витамин C
Витамин D
Железо
Витамины B12 и B6

Грудное и коровье молоко содержат более высокие количества. Недостаток питательных веществ может вызвать:

Анемия, вызванная низким содержанием железа
Усталость
Пониженная частота сердечных сокращений
Плохое формирование тканей, включая ткань мозга
Плохое образование клеток, включая красные и белые кровяные тельца, ДНК (дезоксирибонуклеиновая кислота) и РНК (рибонуклеиновая кислота)

Козье молоко с высоким содержанием других питательных веществ и минералов

Козье молоко содержит слишком много следующего:

Белки
Натрий
Кальций
Фосфор
Калий

Вредны ли эти питательные вещества?

Слишком много белка нарушает пищеварение ребенка.Результат:

Чрезмерное мочеиспускание. Повышенное пищеварение увеличивает выработку мочи у ребенка. Это означает, что нужно больше менять подгузники. Это также увеличивает вероятность обезвоживания, и вам следует отказаться от обезвоживания вашего ребенка.
Изменения баланса уровня pH. Чрезмерное количество белков и фосфора увеличивает кислотность ребенка. Повышенная кислотность вызывает дискомфорт:
Отрыжка
Вздутие живота
Изжога
Мышечные спазмы
Может привести к метаболическому ацидозу

Безопасные альтернативы козьему молоку

Коровье молоко, смеси и грудное молоко

Грудное молоко обеспечивает полноценное питание младенцев.В первые шесть месяцев младенцев кормят молоком или смесью. Смеси содержат питательные вещества, необходимые для ребенка. В случае аллергии проверьте этикетки.

Смеси без лактозы лучше всего подходят для детей до 1 года. Следует ли кормить ребенка смесью, обогащенной железом? Да, ты должен.Железо обогащено формулами, чтобы снизить вероятность анемии. Смеси на основе животных и растений подходят для детей старше одного года. Вот чем кормить младенцев, кроме молочных продуктов и молочных смесей.

Пищевые пюре

Via Pexels

Младенцы от 6 месяцев готовы к твердой пище.Пюре — это измельченная пища. Вы превращаете пищу в кашу по консистенции. Вы можете восполнить питательные вещества ребенка с помощью питательной пищи в виде пюре.

Органическая формула

Органические формулы высшего качества изготовлены из органических ингредиентов.Есть органические смеси для младенцев:

Формула от 0 до 6 месяцев. Например, Holle Bio и Hipp Dutch Stage 1.
Формула возрастом от 6 до 12 месяцев. Например, Holle Bio и Hipp Dutch Stage 2.

Конопляное молоко

Конопляное молоко содержит все незаменимые аминокислоты.Он безопасен для детей от 7 месяцев и старше.

Младенцам, которые не питаются грудным молоком, необходимы пищевые добавки. Через год ваш ребенок сможет есть более сложную пищу. Однако проконсультируйтесь с педиатром, прежде чем вводить козье молоко или другие заменители молока.Вы также должны следить за своим ребенком на предмет каких-либо отклонений от нормы.

СЛЕДУЮЩИЙ: Всемирный день вегана: лучшее, что нужно для веганской детской смеси

Источники: Верный природе, Americordblood, Pediatrics.aappublications.org

10 советов для родителей, которые не могут справиться с заботой о новорожденном

Об авторе Карен Сэмюэлс (Опубликовано 683 статей)

Карен — мама, которая любит писать.Последние четыре года она писала о беременности, воспитании детей, материнстве и о реалиях воспитания детей. Она работала с Woman Junction, BabyGaga, The Talko, The Things, а также с другими сайтами. По вопросам обращайтесь по электронной почте [email protected]

Ещё от Karen Samuels

У пузыря проблемы с животиком? Вам следует рассмотреть смесь из козьего молока

86% младенцев испытывают проблемы с пищеварением, что приводит к плачущим младенцам и стрессу родителей, которые ищут ответы.

Грудное молоко — лучший вариант для младенцев, но в действительности некоторые матери не могут кормить только грудью. Переход на молочные смеси — наиболее подходящая альтернатива, но на рынке так много брендов, что бывает сложно найти надежную информацию о брендах, которые не только обеспечивают надлежащее питание, но и помогают успокоить больные животики.

Коровье молоко всегда было стандартной основой для молочных смесей, однако по мере того, как мы узнаем больше о важности сбалансированного содержания кишечных бактерий с рождения, все больше родителей рассматривают смеси из козьего молока как еще один вариант.Смеси козьего молока включены в официальные инструкции по вскармливанию детей грудного возраста и, как и все смеси, строго регулируются Кодексом безопасности пищевых продуктов Австралии.

Но чем отличается козье молоко и почему оно помогает при расстройстве желудка? Давайте посмотрим на преимущества.

Пребиотики

У всех нас в кишечнике есть хорошие и не очень хорошие бактерии, и баланс этих бактерий может сильно повлиять на наше здоровье. Пребиотики — это продукты, которыми любят питаться ваши полезные бактерии.Обеспечение достаточного количества пребиотиков в рационе способствует их развитию, поэтому у вас будет больше полезных, чем вредных кишечных бактерий. Высокая доза пребиотиков имеет дополнительное преимущество, так как помогает вашему пузырю впитывать больше воды из кишечника, предотвращая запоры и вздутие живота.

Козье молоко особенно богато пребиотическими олигосахаридами и фактически в шесть раз больше, чем обычное коровье молоко. Эти пробиотические олигонуклеотиды также структурно ближе к груди, и исследования показывают, что эти олигосахариды помогают начать жизнь вашего ребенка со здоровой кишечной флорой и отлично подходят для уменьшения проблем с пищеварением и расстройств желудка, что означает более счастливые пузыри!

Жирные кислоты

Жир — важная часть рациона ребенка, поскольку он дает ему энергию для роста.Если у вашего малыша проблемы с животом, очень важно иметь правильный тип жира. По сравнению с коровьим молоком козье молоко содержит больше жирных кислот с короткой и средней цепью, чем жирных кислот с длинной цепью. Это может быть легче для пищеварительных ферментов организма, чтобы обеспечить постоянный источник энергии. Считается, что более мелкие жировые шарики в козьем молоке могут помочь с рядом проблем с кишечником у младенцев, особенно с теми, которые препятствуют усвоению питательных веществ.

Пищеварение

Почти половина мам с детьми в возрасте 1-2 лет изменили смеси, чтобы попытаться решить проблемы с пищеварением своего ребенка. Козье молоко содержит менее половины казеина А1, содержащегося в коровьем молоке. Как и взрослые, у некоторых детей может быть непереносимость белка A1, что вызывает проблемы с пищеварением, такие как вздутие живота, запор, ветер и боль. Фактически, было высказано предположение, что белок A1 способствует проблемам с пищеварением примерно у 10% австралийцев, у которых есть непереносимость обычного коровьего молока.Следовательно, более высокая доля белка А2 (из-за этого люди с такой непереносимостью обычно легче переваривают), который содержится в смесях из козьего молока, может быть лучшим вариантом для улучшения пищеварения.

Непереносимость лактозы (сахара, содержащегося в молоке) — еще одна распространенная проблема с пищеварением у новорожденных и маленьких детей. Козье молоко от природы содержит более низкий уровень лактозы, поэтому, если вы подозреваете, что у вашего малыша легкая непереносимость лактозы, он сможет переваривать козье молоко легче, чем обычное коровье молоко.

Если вы решите использовать молочные смеси для кормления своего малыша, будьте уверены, что все детские смеси, представленные на австралийском рынке, находятся под строгим производством и правилами безопасности, чтобы быть максимально приближенными к составу грудного молока человека. Если ваш ребенок жалуется на пищеварение при употреблении обычных смесей из коровьего молока или если вы хотите предотвратить проблемы с животом, попробуйте смеси на основе козьего молока.

Смесь

из козьего молока — отличный вариант для вашего малыша, поскольку она обеспечивает естественное высокое содержание многих важных витаминов, минералов и других питательных свойств, качественное питание, а также некоторые добавки, обладающие большими естественными пищеварительными преимуществами.Поскольку проблемы с пищеварением могут варьироваться от ребенка к ребенку, обязательно проконсультируйтесь с врачом общей практики или диетологом, чтобы оценить их здоровье и выяснить, какая смесь лучше всего подходит для вашего ребенка.