Детское питание semper: Главная | Semper

Содержание

О нас | Semper

О нас

Semper является неоспоримым лидером в категории «детское питание» на своей родине в Швеции. Нас выбирают мамы во всем мире более 80 лет. Semper входит в семейство брендов крупной компании Hero Group. 20 лет бренд присутствует на Российском рынке.
Почему мамы всего мира доверяют нам?

От производства сухого молока до производства прикорма компания Semper прошла долгий путь исследований и интересных открытий

  • 1938 г.

    Шведский предприниматель
    Аксель Веннер-Грен, основал компанию
    Svenska Mjölkprodukter AB (SMP).

  • 1939 г.

    В сентябре 1939 года была изготовлена первая партия сухого молока.

  • 1948 г.

    Появление на мировом рынке первого комплексного заменителя материнского молока.

  • 1960 г.

    Начался выпуск первых пюре.

  • 1963 г.

    Компания сменила название и стала называться Semper.

  • 1997 г.

    Semper официально пришёл в Россию.

  • 2006 г.

    Марка Semper вошла в швейцарскую группу компаний Hero, одного из лидеров на рынке детского и здорового питания.

  • 2015 г.

    Обновление дизайна и продукции Semper в России и во всём мире. Подробнее

Вот уже много лет шведские мамы и малыши любят марку Semper и доверяют её качеству. Semper является неоспоримым лидером в категории «Детское Питание» на своей родине — в Швеции!*

Наши партнёры в странах СНГ

Беларусь

СООО «ТПГ Вест Ост Юнион»

375 (17) 500-22-12

Казахстан

ТОО «Baby Food KZ»/
«Беби Фуд КЗ»

8 (727) 275-59-47

Грузия

АО «GPC»

995 (32) 248-35-78

Армения

ООО «КИДЗКО» РА

374 (10) 36-58-65

Пюре Пюре Semper, яблоко — Обзор на сайте Росконтроль.рф

Не соответствует маркировке по содержанию витамина С. Определенное лабораторно количество ниже заявленного на 52 %. Возможной причиной может быть нарушение условий хранения, в том числе в торговом зале, в частности при длительном нахождении при ярком освещении.

Подробнее о замечаниях

Производитель не указал на этикетке стандарт, в соответствии с которым изготавливает свой продукт. По проверенным показателям образец соответствует требованиям безопасности ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 023/2011. Микробиологические показатели продукта подтверждают его безопасность, по исследованным показателям продукт стерилен. Загрязнение токсичными элементами отсутствует.

Образец соответствует маркировке по заявленным характеристикам: консервантов (сорбиновой, бензойной кислот) и их солей не обнаружено. Однако определенное лабораторное содержание витамина C ниже заявленного на 52 %. Нитраты в образце отсутствуют (их содержание меньше чувствительности метода определения).

Органолептические свойства продукта — удовлетворительные и соответствуют национальному стандарту на фруктовое пюре для детского питания. Внешний вид: однородная, тонкоизмельченная пюреобразная масса, без семян и вкраплений. Вкус и запах: вкус — кисло-сладкий; запах — свойственный яблокам. Отсутствуют посторонние привкусы и запахи. Цвет: цвет светло-коричневый, однородный по всей массе, соответствует цвету яблок, прошедших тепловую обработку. Консистенция: масса средней густоты, текучая.

Продукт включен в список товаров с замечаниями, так как не соответствует маркировке по содержанию витамина С. Определенное лабораторное количество ниже заявленного на 52 %. Возможной причиной может быть нарушение условий хранения, в том числе в торговом зале, в частности при длительном нахождении при ярком освещении.

Продукт детского питания для детей раннего возраста, продукт прикорма, овощное пюре Semper (цветная капуста)

Продукт детского питания, для детей раннего возраста, продукт прикорма, овощное пюре, цветная капуста, под торговой маркой Semper произведено Hero Espana S.A. для ООО «Хироу Рус» в Испании. Образец был приобретен в магазине «Детский мир» по адресу: г. Москва, Волжский б-р, квартал 113 а, корп. 1, этаж 2.
Микробиологические показатели соответствуют установленным требованиям.

В составе пюре не было обнаружено превышения обязательных требований по содержанию радионуклидов, тяжелых металлов, а также патулина – вещества, образующегося в результате развития плесневых грибов. Пестициды не обнаружены. Напомним, что отсутствие пестицидов является косвенным доказательством того, что продукт произведен по технологиям органического производства.
Консерванты (в числе которых сорбиновая и бензойная кислоты) отсутствуют.
В составе пюре не выявлено примесей: минеральных (например, песка), растительного происхождения (веточек, травинок и т. д.), а также любых других посторонних элементов.
В составе пюре нет сахарозаменителей и подсластителей (ацесульфама, аспартама, сахарина и цикламата натрия). Продукт содержит только натуральные сахара. Кроме того, в нем минимальное содержание соли.
Пищевая ценность соответствует заявленной в маркировке.
Титруемая кислотность и pH овощного пюре находятся в норме, а значит, его употребление не будет нарушать процесс пищеварения у ребенка. Содержание натрия соответствует опережающему стандарту Роскачества. Пюре также содержит пищевые волокна и витамины группы В. При этом содержание некоторых витаминов ниже по сравнению с продуктом некоторых других торговых марок. Кроме того, содержание калия отличается от заявленного в маркировке – оно выше.
Продукт представляет собой однородную пюреобразную тонкоизмельченную массу. При выкладке пюре на ровную поверхность образуется холмистая масса. Цвет бежевый, однородный по всей массе, свойственный пюре из цветной капусты, прошедшему тепловую обработку. Вкус и запах натуральные, хорошо выраженные, свойственные данному виду продукта, без посторонних привкуса и запаха.
Фактическая масса нетто соответствует заявленной в маркировке.
Упаковка герметичная. Она изготовлена из стекла, срок разложения которого составляет более 1000 лет. Эксперты Роскачества рекомендуют сдавать упаковку на переработку.
          

  • Производитель

    Сэмпер АБ

  • Изготовитель

    Hero Espana S. A. / ХИРОУ ЭСПАНА С.А.

  • Состав

    цветная капуста, вода

  • Год изготовления

    2019

  • Вес

    125 г

  • Штрихкод

    8690504558545

Детское питание Семпер (Semper) | О самых любимых и прекрасных

Самое полезное питание для ребенка, несомненно, грудное молоко. Именно материнское молоко содержит все те питательные вещества, необходимые для полноценного развития организма ребенка, а также защищает организм ребенка. А что же делать, если нет возможности естественного вскармливания ребенка? Если необходимо искусственное вскармливание, нужно выбрать молочную смесь, которая будет обеспечивать оптимальный рост ребенка и его развитие, а также способствовала укреплению иммунитета ребенка.

Поэтому специалистами, производящими детское питание Семпер (Semper) разработаны детские продукты из натурального сырья.

Шведская компания Semper производит детское питание Семпер (Semper) с 1939 года и занимает лидирующее место в производстве продуктов для детского питания.
В продуктах детского питания Семпер (Semper) сохранены все питательные вещества и микроэлементы, так как для производства используется только свежее и натуральное сырье, не подвергшееся ранее заморозке.

Ассортимент детского питания Семпер (Semper)

Детское питание Семпер (Semper) имеет широкий ассортимент продукции – это и молочные смеси, и детские молочные кашки, а также безмолочная продукция, пюре, соки и даже детский чай и печенье.

Смеси Семпер

Среди разновидностей детского питания Семпер (Semper) есть такие смеси:
— детская смесь с комплексом Nutrabefense для укрепления иммунитета и комфортного пищеварения, для возраста с нуля и до 6 месяцев, а также для детей с 6 месяцев;
— смесь молочная Semper Бэби, которая по составу белков, жиров и углеводов максимально схожа с составом материнского молока. Молочная смесь обогащена необходимыми жирными кислотами, которые способствуют нормальному умственному развитию и полноценному развитию нервной системы;
— детская смесь Semper Бифидус, которая помогает при запорах и нормализует кишечную микрофлору.

Все смеси детского питания Семпер (Semper) существуют на возраст 0-6 месяцев и для детей с 6 месяцев.

Виды детского пюре Семпер

Среди разновидностей детского пюре детское питание Семпер (Semper) выпускает овощное пюре, различные фруктовые пюре, рыбные и мясные пюре. Все детские пюре детского питания Семпер не содержат глютена, приготовлены без использования искусственных консервантов, не содержат красителей и ароматизаторов.

Мясные пюре приготовлены из свежего, не замороженного мяса, не содержат генетически модифицированных продуктов, искусственных ароматизаторов, консервантов и красителей. Перед употреблением пюре необходимо только разогреть в микроволновой печи или на водяной бане. Хранить пюре можно в закрытом виде при комнатной температуре, а в открытом виде – в холодильнике не большее 48 часов.

Фруктовые пюре имеют приятный вкус и мягкую консистенцию. Они полностью готовы к употреблению, не содержат сахар, и приготовлены исключительно из качественных полностью созревших плодов.

Соки Семпер

Детское питание Семпер (Semper) выпускает разнообразные фруктовые соки содержат необходимое количество витамина С и железо. Выпускается сок в стеклянной бутылочке объемом 200 мл. Хранить сок можно при комнатной температуре 18 месяцев, при условии, что он закрыт, после открывания сок необходимо хранить в холодильнике не больше 48 часов.

Каши Семпер

Компания Семпер выпускает детское питание — безмолочные детские каши для детей с 6 месяцев. Каши обладают превосходным вкусом, имеют высокую питательную ценность и способствуют здоровому росту маленьких детей.
Для того чтобы приготовить безмолочную кашу Semper, достаточно просто добавить необходимое количество охлажденной кипяченой воды. Каши Semper богаты витаминами, минералами, железом, приготовлены без добавления искусственных ароматизаторов, красителей, консервантов. Безмолочные каши Semper есть злаковая с медом, кукурузная с тыквой и фруктами, пшеничная с фруктами.
Также компания Семпер выпускает молочную манную кашу «Добрый вечер» для детей с 6 месяцев. Она приготовлена на основе виноградного сока, который благоприятно влияет на детей, у которых частые колики. Виноградный сок богат железом, кальцием, медью, марганцем и калием, богат витаминами и фолиевой кислотой, благодаря чему придает необходимую энергию ребенку первого года жизни.
Манная каша Семпер идеально подходит малышу для полноценного ужина.

В качестве угощения компания Семпер выпускает для детей с 6 месяцев печенье, не содержащее сахар и обогащенное витаминами, железом и кальцием.

Чаи Семпер повышают иммунитет ребенка, благодаря содержанию витамина С способствуют повышению сопротивления организма к инфекционным заболеваниям. Чаи содержат естественный пребиотик, витамин С, и не содержат сахар, глютен и лактозу, а также искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов.

Детское питание Семпер (Semper) благодаря серьезному подходу к производству, наличию современного оборудования и применяя новейшие технологии, уже более 60 лет являются производителями детского питания премиум-класса.

Semper празднует 80-летие инноваций в области пищевых продуктов

Опубликовано: Пятница, 20 сентября 2019 г.

20 сентября шведская продовольственная компания Semper отметит свое 80 -летие. То, что началось как предприятие, когда пионер Нинни Кронберг изобрела метод сушки молока, привело к тому, что компания Semper, входящая в группу Hero, миссия которой — радовать потребителей, сохраняя доброту природы, стала лидером рынка детского питания в Скандинавии. и безглютеновые продукты.Семпер смотрит в следующие 80 лет с тем же видением: каждый имеет право на хорошее питание.

В последние годы интерес к продуктам питания вырос, потребители все больше осознают, что они покупают и едят, и детское питание не является исключением. Готовить и разрабатывать вкусные блюда высочайшего качества — не новость для шведской компании по производству детского питания Semper.

С начала 1939 года компания характеризовала инновации и развитие. Нинни Кронберг изобрела совершенно новый способ сушки молока в порошок, что позволило разработать устойчивый способ борьбы с избытком молока.Патент на изобретение Нинни был куплен предпринимателем Акселем Веннер-Греном, который основал Svenska Mjölkprodukter AB, впоследствии ставшую Semper AB. В 1942 году компания Semper построила новый завод в Гётене, Вестергётланд, и начала разрабатывать каши, хлебобулочные изделия и первую в мире детскую смесь.

«Я очень горжусь нашей сильной историей, тем, как компания Semper росла, будучи новатором и лидером, сохраняя при этом наше наследие. Особенно интересно то, что именно женщина в 1930-х годах заложила основу для крупнейшего скандинавского игрока в области детского питания и безглютеновых продуктов.

«Энтузиазм и любопытство Нинни живут и сегодня, поскольку мы в Semper постоянно бросаем вызов самим себе и продвигаемся вперед», — говорит Катарина Теннефорс, директор по исследованиям и разработкам и качеству Semper.

С 1960 по 1990 год Семпер сильно изменился. Было запущено все, от голубого сыра до Pucko, десертов и игрушек. Тем не менее, детское питание продолжало оставаться в основе бизнеса.

В течение 1990-х годов спрос на безглютеновые продукты в Швеции рос, и компания Semper быстро удовлетворила эту потребность потребителей.Сегодня у компании есть собственная пекарня с хрустящими хлебцами без глютена в Фалуне и испытательная пекарня в головном офисе в Сундбюберге, где в тесном сотрудничестве с потребителями и диетологами производятся различные рецепты.

Детское питание, продукты без глютена и детские смеси — это сегодня три основных направления деятельности компании Semper, и эти продукты разрабатываются в сотрудничестве с врачами, экспертами по питанию, учеными и гурманами, чтобы обеспечить максимально качественную и питательную пищу.

«В Semper мы верим, что каждый имеет право на хорошее питание независимо от возраста.Многие люди не знают, что детское питание подлежит более строгому регулированию и имеет собственное законодательство, запрещающее использование подсластителей, красителей и консервантов.

«Semper также предъявляет еще более строгие требования к детскому питанию с очень низким пределом остатков пестицидов, микотоксинов и тяжелых металлов. Мы не только выбираем лучшее сырье, но и то, что лучше всего подходит для младенцев. Мы считаем, что детское питание должно быть безопасным, питательным, натуральным и хорошим », — говорит Теннефорс.

За дополнительной информацией обращайтесь:
Энн Линдфельдт, менеджер по корпоративным коммуникациям Nordic, тел. +46 (0) 70-276 10 35, [email protected]

О компании Semper AB:
Известный бренд Semper по-прежнему олицетворяет такое же высокое качество, как и с момента основания компании в 1939. Сегодня Semper является ведущим скандинавским брендом в области детского питания, молока и безглютеновых продуктов. В компании Semper работает 240 сотрудников в Швеции, Финляндии, Норвегии и Дании, а чистый объем продаж составляет около 1 шведской кроны.5 миллиардов шведских крон. С 2006 года Semper AB является частью Hero Group, международной пищевой компании, в которой работает около 4000 сотрудников в 19 странах. Подробнее www.semper.se

О Hero Group:
Hero Group — международная продовольственная компания, специализирующаяся на брендированных пищевых продуктах. Компания была основана в 1886 году в Ленцбурге, Швейцария, где и по сей день находится ее штаб-квартира. Основные основные категории продуктов Hero — питание и молоко для малышей, натуральные спреды и здоровые закуски — дополняются продуктами, не содержащими глютена.Группа, которая живет своей миссией — радовать потребителей, сохраняя добро природы, имеет глобальное присутствие, а ее портфель состоит из многих известных международных и местных брендов. Подробнее: www.hero-group.ch

Сектор детского питания в Швеции, 2019

Список таблиц

Таблица 1: Тенденции рождения и численности населения, 2008-2018 гг.

Таблица 2: Число живорождений по регионам, 2012-2017 гг.

Таблица 3: Число рождений по возрасту матери, 2012-2017 гг.

Таблица 4: Число женщин детородного возраста по возрастным группам, 2012 и 2017 гг.

Таблица 5: Тенденции в области женской занятости, 2012-2018 гг.

Таблица 6: Оплачиваемая занятость матерей по возрасту младшего ребенка, 2013 г.

Таблица 7: Работающие матери по возрасту и количеству детей и продолжительности рабочего времени, 2012 г.

Таблица 8: Общие тенденции грудного вскармливания, 1986-2016 гг.

Таблица 9: Тенденции частичного и исключительного грудного вскармливания,%, 2010-2016 гг.

Таблица 10: Грудное вскармливание по регионам, 2016 г.

Таблица 11: Размер сектора, 2018 г. и темпы роста, 2012-2018 гг.

Таблица 12: Детское питание: динамика доли производителей,% стоимости, 2012-2018 гг.

Таблица 13 : Детское питание: Акции производителя по категориям,%, 2018

Таблица 14: Детское молоко: размер категорий, 2018

Таблица 15: Детское молоко: рост категорий,% 2012-2018

Таблица 16. Сухое детское молоко: анализ цен на бренды, 2018

Таблица 17: Готовое к употреблению детское молоко: анализ цен на бренды, 2018 г.

Таблица 18: Детское молоко: доли производителя, стоимость и объем,%, 2012-2018 гг.

Таблица 19: Детские хлопья: Категория Размер, 2018 г.

Таблица 20: Детские хлопья: рост по категориям,% 2012-2018 гг.

Таблица 21: Детские хлопья: структура продаж, стоимость, 2012-2018 гг.

Таблица 22: Детские хлопья: ценовое позиционирование бренда, 2018

Таблица 23: Детские зерновые: доли производителя, стоимость и объем,%, 2012-2018 гг.

Таблица 24: Валлинг: доля производителей, стоимость и объем,%, 2012-2018 гг.

Таблица 25: Прочие зерновые : Доли производителя в стоимостном и физическом выражении,%, 2012-2018 гг.

т Способ 26: Детское питание: размер категории, 2018 г.

Таблица 27: Детское питание: рост категории,% 2012-2018

Таблица 28: Детское питание: продажи по сегментам,% стоимости, 2012-2018 гг.

Таблица 29 : Детское питание: Анализ позиционирования бренда, 2018 г.

Таблица 30: Детское питание: Доли производителя, стоимость и объем,%, 2012-2018 гг.

Таблица 31: Детские напитки: размер категории, 2018 г.

Таблица 32: Детские Напитки: рост категорий,% 2012-2018 гг.

Таблица 33: Детские напитки: анализ позиционирования бренда, 2018 г.

Таблица 34: Напитки: доли производителя, стоимость и объем,%, 2012-2018 гг.

Таблица 35: Палец Продукты питания: анализ ценового позиционирования брендов, 2018

Таблица 36: Экономические показатели, 2012-2018 гг.

Таблица 37: Ключевые макроэкономические прогнозы, 2018-2024 гг.

Таблица 38: Прогнозы рождаемости и населения, 2012-2024 гг.

Таблица 39: Детское население, количество Младенцы, 2008-2024 гг.

Таблица 40: Детское питание: рыночная стоимость, текущие цены, 2012-2018 гг.

Таблица 41: Детское питание: рыночная стоимость, постоянные цены, 2012-2018 гг.

Таблица 42: Детское питание: Рыночная стоимость, млн долларов США, 2012-2018 гг.

Таблица 43: Детское питание: объем рынка, тонны, 2012-2018 гг.

Таблица 44: Детское питание: расходы на душу населения, текущие цены, 2012-2018 гг.

Таблица 45: Детское питание: расходы на душу населения, постоянные цены, 2012-2018 гг.

Таблица 46: Детское питание: расходы на душу населения, доллары США, 2012-2018 гг.

Таблица 47: Детское питание: потребление на душу населения, граммы, 2012-2018

Таблица 48: Детское молоко: сегментация рынка, стоимость и объем, 2012-2018 гг.

Таблица 49: Детское молоко — сухое: анализ цен на бренды, 2018 г.

Таблица 50: Детское молоко — готовое к употреблению -Напитки: анализ цен на бренды, 2018 г.

Таблица 51: Импорт детского питания по типам, об. ume & Value, 2012-2017 гг.

Таблица 52: Импорт молока и зерновых по странам происхождения, объемам и стоимости, 2015-2017 гг.

Таблица 53: Импорт прочего детского питания по странам происхождения, объемам и стоимости, 2015-2017 гг.

Таблица 54: Экспорт детского питания по типам, объему и стоимости, 2012-2017 гг.

Таблица 55: Экспорт молока и зерновых по странам назначения, объемам и стоимости, 2015-2017 гг.

Таблица 56: Экспорт прочего детского питания по странам назначения, объем и стоимость, 2015-2017 гг.

Таблица 57: Детское питание: прогнозы рыночной стоимости, текущие цены, 2018-2024 гг.

Таблица 58: Детское питание: прогнозы рыночной стоимости , Постоянные цены, 2018-2024 гг.

Таблица 59: Детское питание: прогнозы рыночной стоимости, млн долларов США, 2018-2024 гг.

Таблица 60: Детское питание: прогнозы объема рынка, тонны, 2018-2024 гг.

Таблица 61 : Детское питание: душевые расходы, текущие цены, 2018-2024 гг.

900 02 Таблица 62: Детское питание: расходы на душу населения, постоянные цены, 2018-2024 гг.

Таблица 63: Детское питание: расходы на душу населения, доллары США, 2018-2024 гг.

Таблица 64: Детское питание: потребление на душу населения, Grams, 2018-2024

Шведский вкус для молодых

Делая акцент на приготовлении отличной еды, Semper ставит в центр следующее поколение.В этом году отмечается еще одно десятилетие на пути компании к обеспечению родителей лучшей едой для своих детей. Полагая, что нет ярлыков или компромиссов в отношении качества, Семпер руководствуется одним убеждением: все младенцы и дети имеют право на естественное хорошее питание.

Интерес к еде рос и усиливался в последние несколько лет, поскольку люди все больше интересуются тем, что мы едим. Детское питание — не исключение, и в выборе питательных веществ, которые мы делаем для наших детей, привлекает продовольственная компания Semper.«Мы всегда думаем о сочетании питания, качества и вкуса», — говорит Марина Эриксдоттер, директор скандинавского бренда Semper. «Еда, которую мы производим, — это еда, которую мы даем нашим собственным детям, поэтому стремление делать хорошее детское питание лежит в стенах».

Компания тратит время и силы на то, чтобы найти как лучшее, так и подходящее сырье для еды, взяв за основу шведский вкус. Еда основана на скандинавских рецептах с использованием хорошо известных натуральных ингредиентов, чтобы родители знали, что они дают своим малышам.

Надежно и безопасно

Для Semper нет ничего нового в приготовлении отличной еды. История началась с Нинни Кронберг, которая изобрела метод сушки молока, а в 1939 году Аксель Веннер-Грен принял эстафету и создал компанию. Компания Semper начала производить «вэллинг», детское питание и детские каши, и со временем производство расширилось за счет детского питания. Сегодня компания известна тем, что готовит отличные блюда как для детей, так и для тех, кто придерживается безглютеновой диеты.«Мы руководствуемся шведским словом« trygghet », которое для нас не имеет английского эквивалента», — говорит Марина и на мгновение задумывается. «Лучший способ описать« триггет »- это сочетание слов безопасность, доверие, уверенность и надежность».

По мере того, как Semper исполняется 80 лет, компания занимается продвижением последних исследований в области детского питания. Область исследований развивается быстро, но, имея долгую историю развития, Semper с нетерпением ждет возможности сделать следующий шаг в разработке детского питания в будущем.«Мы хотим продолжать производить питательную и качественную пищу для самых важных людей в мире, проявляя как уважение, так и доброе сердце».

semperbarnmat.se

Подпишитесь на нашу рассылку новостей

Получайте наш ежемесячный информационный бюллетень по электронной почте

Nutrition | Семпер Барнемат

Эксперты по детскому питанию

Рекомендуемым питанием для ребенка первых 6 месяцев является грудное молоко. В качестве альтернативы — если грудное вскармливание не работает, его недостаточно или если родитель решает не кормить грудью — есть добавки к грудному молоку.

Шведское наследие

Semper — лидер рынка детских смесей в Швеции. Отправной точкой стал 1938 год, когда Нинни Кронберг изобрела новый революционный способ сушки молока. Эксперты по детскому питанию разработали нашу первую детскую смесь в 1948 году. С тех пор наша смесь постоянно совершенствовалась в тесном сотрудничестве с диетологами и педиатрами.

Уникальный состав для мозга и иммунной системы

Известно, что грудное вскармливание помогает иммунной системе ребенка.Молочный жир — одно из важнейших питательных веществ, содержащихся в грудном молоке, с биоактивными компонентами в капельной мембране молочного жира (MFGM), который поддерживает развитие мозга и укрепляет иммунную систему. Недавнее шведское исследование * показало небольшие различия между грудным вскармливанием и искусственным вскармливанием, когда смесь содержала MFGM.

Заменив растительный жир на молочный жир и MFGM в формулах Semper, мы полагаем, что добавили одну из самых важных частей головоломки, чтобы дать всем младенцам хорошее начало жизни, когда кормление грудью невозможно.Semper — единственная на скандинавских рынках формула с MFGM и Milkfat, что, по нашему мнению, является историей нашего успеха.

Стандарты качества

Выбор ингредиентов и добавок всегда осуществляется в соответствии с потребностями ребенка и в тесной консультации с педиатрами. Наша формула также содержит уникальную комбинацию питательных веществ, в которой всегда используется грудное молоко. Мы всегда выбираем лучшее сырье для наших детских смесей. Мы соблюдаем строгие шведские законы о детском питании.Отсутствие консервантов, добавок и чрезвычайно высокие требования к чистому сырью — это лишь некоторые из требований, которым мы следуем. И мы этому рады. Потому что мы искренне верим, что все дети должны получать лучшую пищу на всех этапах.

* Исследование Tumme

Европейское руководство по органическому детскому питанию для молодых мам

Итак, вы новая мама? Прежде всего, поздравляем! Вы собираетесь вступить в один из самых захватывающих и великолепных периодов своей жизни.

Стать новой мамой действительно здорово, как говорят.

И теперь, когда ваш прекрасный ребенок наконец-то здесь, это также время, когда возникнут новые проблемы.

Среди множества ключевых решений, которые вы примете отныне от имени своей радости, возможно, наиболее важным является следующее: какую европейскую органическую детскую смесь вы собираетесь использовать?

Детское питание и новая мама

Исключительно кормить ребенка грудью или вообще кормить грудью — не лучший вариант для многих молодых мам.И по вашему выбору или по обстоятельствам, кормление вашего малыша смесью часто оказывается правильным вариантом для вас.

И, конечно же, даже если вы решите кормить грудью, по мере роста вашего ребенка вы, вероятно, в какой-то момент перейдете на кормление смесями.

Здесь часто возникает некоторая путаница.

Потому что выбор еды для себя — это одно; Выбор еды для малыша — совсем другая перспектива.

На что следует обратить внимание? Чего следует избегать?

Каковы золотые стандарты в детских смесях?

В этой статье мы делимся нашим подробным руководством по европейским органическим смесям для младенцев.

Потому что ваша жизнь сейчас достаточно занята, верно?

Давайте снимем этот стресс.

Перво-наперво: почему европейская органическая детская смесь лучше всего

У большинства молодых мам есть одна главная проблема, когда дело доходит до выбора смеси.

Какой из них самый здоровый и безопасный для моего ребенка?

Несмотря на то, что сегодня на рынке представлены очень известные и широко разрекламированные американские бренды детских смесей, европейские органические детские смеси являются лучшими.

Почему?

Потому что в ЕС более строгие правила регулируют производство детских смесей.

Такие продукты, как сахароза (сахар), каррагинан и синтетические питательные вещества, такие как ликопин и лютеин, часто встречающиеся в американских смесях для младенцев, запрещены в ЕС.

В Европе эти более строгие правила гарантируют, что в их формулы входят лучшие ингредиенты. Они безопаснее и полезнее американских.

А что касается вашего ребенка, то подойдет только самое лучшее.

Европейский справочник по органическим детским формулам

1.Holle

Holle, немецкий производитель продуктов питания, существует с 1933 года и является одной из лучших формул детского питания на рынке.

Он обеспечивает смесь для коров, и эти коровы выращиваются на биодинамических фермах Demeter.

Demeter — это торговая марка продуктов, производимых биодинамическим сельским хозяйством.

  • Фермы Demeter строго контролируются международными стандартами производства и обработки Demeter. Эти стандарты превышают самые строгие нормы ЕС.
  • Производство Demeter гарантирует соблюдение строгих экологических норм на каждом этапе процесса — от сельскохозяйственного производства до упаковки
  • Коровы кормятся травой и свободно пасутся на пастбищах, свободных от все вредные химические вещества и пестициды

Эта европейская органическая детская смесь является полноценной заменой матери.

Вот пример этапов, которые проходит детская смесь Holle:

  • Holle Bio Pre — Ее можно вводить с рождения как самостоятельное питание или как часть смешанной диеты до конца первого года жизни.
  • Первый этап для возраста от 0 до шести месяцев
  • Второй этап для возраста от 6 месяцев до 10 месяцев
  • Третий этап для возраста от десяти месяцев до 12 месяцев
  • Четвертый этап для возраста от одного года до возраста отъема
  • Он также предлагает эти этапы в Форма для козьего молока

Если вы ищете одну из самых безопасных органических смесей для детей, вам будет трудно найти что-то лучше, чем детские смеси Holle. Он не просто устанавливает стандарты, он их превосходит.

2. Holle Lebenswert

Следуя за своим успехом, Holle представила свой бренд Lebenswert в 2009 году.

Придерживаясь всех тех же впечатляющих принципов, что и в случае с брендом Holle, Lebenswert bio придерживается правил Bioland для производителей и фермеров. другой бренд, которому можно доверять, когда дело касается кормления вашего ребенка.

Вот самые популярные формулы, предлагаемые в ассортименте Holle Lebenswert:

  • Bio Stage One — для младенцев от рождения
  • Bio Stage 2 — от 6 месяцев и старше
  • Bio Stage Three — только через 10 месяцев

Бренд Holle — это тот бренд, которому можно доверять для вашего малыша.Эта компания не только приложила все усилия и время для производства формулы высочайшего качества, но и поставила на карту свою репутацию, производя только лучшие органические продукты.

3. HiPP

Компания HiPP была основана в 1932 году и является еще одним немецким производителем европейских органических смесей для младенцев. Это отличная альтернатива Holle, если у вашего ребенка возникнут какие-либо трудности с определенным брендом.

Эта детская смесь поставляется с собственной гарантией HiPP Organic Guarantee — набором правил и тестов, которые даже строже, чем те, которые изложены в законодательстве ЕС.

Предлагая разнообразный ассортимент смесей, используемое молоко поступает с ферм, которые применяют устойчивые методы ведения сельского хозяйства. И главный аргумент в пользу бренда HiPP заключается в том, что он не использует подсластители на растительной основе, вместо этого предпочитая использовать лактозу.

Hipp также предлагает формулы для различных особых ситуаций. Если ваш ребенок страдает кислотным рефлюксом или аллергией, этот бренд может быть для вас правильным выбором.

Вот несколько примеров того, на что обращать внимание:

  • Первый этап — для новорожденных от 0 до 6 месяцев
  • Второй этап — с 6 месяцев
  • Третий этап — взросление молока
  • Гипоаллергенная смесь
  • Голодное детское молоко

Бренд HiPP — превосходная альтернатива формулам, предлагаемым Holle. Это надежная компания, и, выбирая эти смеси, вы можете быть уверены, что ваш ребенок в надежных руках.

4. Аптамил

После 30 лет исследований грудного молока около 250 ученых из научно-исследовательских институтов и университетов одобрили бренд Aptamil как предлагающий полноценные питательные смеси для детей, находящихся на искусственном вскармливании.

Формулы Aptamil производятся из Pronutra, уникальной смеси важных ингредиентов для первых месяцев жизни.

Эти продукты подходят для детей с рождения и содержат впечатляющую смесь пребиотических олигосахаридов GOS / FOS, а также всех основных витаминов и питательных веществ, которые понадобятся вашему ребенку.

Вот самые популярные смеси:

  • Aptamil First Infant Milk
  • Aptamil Pronutura First Milk From Birth
  • Aptamil Formula Follow On — от 6 до 12 месяцев

Если смеси предлагаются Holle или HiPP don ‘ Апатмил может быть лучшей смесью для вашего ребенка. Этот бренд не только подтвержден наукой, но и разработан таким образом, чтобы его вкус был максимально приближен к грудному молоку.

European Organic Baby Formula

Итак, вот оно.

Как молодая мама, вы уже делаете отличную работу.

Теперь вы можете добавить «хорошо разбирающийся в европейских органических детских смесях» в свой список хорошо выполненных работ.

У вас есть вопросы или вам нужен совет по детской смеси? Если да, свяжитесь с нами. Мы всегда рады помочь.

Как это:

Нравится Загрузка …

Сопутствующие

Миллер вместе с Semper добавят органический макет в Китае, а новые продукты из фруктовых и овощных пюре появятся первыми в мире. Экспо

Это необычный год для Mille.После предыдущего объявления о реструктуризации корпоративной структуры и создании нового бизнес-подразделения Mille объединится с Semper, скандинавским брендом детского питания, чтобы выйти на рынок органического детского питания и еще больше расширить территорию своего бизнеса.

«Расширение рынка Mille в Китае за последние пять лет, можно сказать, было в относительно стабильном состоянии с точки зрения управления и контроля каналов». Милле сказал, что сотрудничество с Semper было хорошо продуманным и считается прочным союзом, и ожидается, что обе стороны достигнут дополнительных преимуществ.

Стоит отметить, что обе стороны стремятся увеличить общий ассортимент органического детского питания в Большом Китае. Помимо органического фруктового пюре, органической рисовой муки и органических закусок, Mille и Semper планируют выйти на рынок органических детских смесей. В настоящее время регистрация этой органической сухой молочной смеси для детского питания вступила в стадию фактического продвижения.

Кроме того, Mille впервые в этом году будет летать в одиночку, со своим собственным стендом на предстоящей третьей China International Import Expo.С 5 по 10 ноября весь ассортимент продукции Mille будет представлен на выставке вместе. Кроме того, первый продукт, выпущенный совместно компанией и Semper, также будет впервые представлен на стенде Expo.

强强 联手

По имеющимся данным, Semper — это местный шведский бренд с долгой историей, занимающий лидирующую позицию на рынке детского питания. С момента основания бренда в 1938 году он стремится предоставлять продукты с абсолютной гарантией безопасности для младенцев и детей младшего возраста.В настоящее время наиболее важными продуктами Semper являются сухие молочные смеси и сухое зерновое молоко.

В шведских супермаркетах Semper имеет абсолютное преимущество на рынке, и это также бренд, о котором шведы в первую очередь думают, когда говорят о сухом детском молоке. Два других более распространенных сухого молока на рынке — это Nestle и немецкая Xibao.

На этот раз мы работаем с Миллером над брендом Semper Organic для сверхвысоких терминалов Semper. В линейку продуктов этого бренда входят органические закуски для младенцев и детей.С этой целью Semper также открыл линейку органических продуктов для китайского рынка и предоставил Mille единственное агентство в Китае.

«Mille имеет сильные каналы сбыта и опыт работы на рынке Китая; Бренд Semper имеет более чем 80-летнюю историю и высококачественную продукцию. У них схожие ценности, схожие идеальные цели и гены. Причину этого сотрудничества объясняет Миллер.

При этом целевые потребители продукции обеих сторон в основном совпадают.Это люди, которые выступают за здоровье, природу и стремятся к качественной жизни. «Вместе с Semper Mille может предоставить нашим целевым потребителям и семьям более широкий спектр услуг по питанию и уходу». Сказал народ.

Предполагается, что обе стороны сначала запустят на китайский рынок органические фруктовые и овощные пюре для всасывания музыки. Ожидается, что продукция поступит в Китай уже в следующем году. В третьем и четвертом кварталах обе стороны также представят органическую рисовую лапшу и органические закуски.

完成 架构 调整

В настоящее время Mille включает шесть торговых марок, включая macome, Mirena, m Ø Ko, moohko и milleholm. Четыре серии сухих молочных смесей для младенцев, а именно макароне, макароне и мирена, прошли регистрацию CFDA.

В июле прошлого года Mille объявила о создании двух бизнес-единиц для независимой поддержки двух своих брендов, macome и Millard, работающих в Китае.

«Независимая работа бизнес-подразделения — это конкретная практика, демонстрирующая уверенность Mille food в продуктах из болотных продуктов и решимость расширять китайский рынок». Компания считает, что благодаря этой важной реструктуризации Mille прорвала традиционную бизнес-модель молочных предприятий.

Согласно введению, бизнес-подразделение maikou отвечает за продукты серии maikou loxiang, а бизнес-подразделение mire отвечает за продукты серии Mire Lok.Оба они несут ответственность за стратегический контроль, бренд-маркетинг и развитие рынка своих торговых марок.

Люди, связанные с

Mille, рассказали xiaoshidai, что с постоянным совершенствованием и углублением китайского рынка Mille необходимо постоянно корректировать свой режим работы. Основная цель работы бизнес-подразделения — больше сосредоточиться на развитии бренда, а также в дальнейшем углублении организационной структуры и макета продукта.

Что касается организационной структуры, подразделение создаст независимые отделы маркетинга, продвижения и финансирования, чтобы предоставлять более точные и быстрые услуги, расширять силу бренда Mirena и повышать надежность каналов; Что касается товарной компоновки, Mille планирует постоянно расширять товарные категории Мирены, удовлетворять потребности различных возрастных групп и расширять охват существующих сегментов рынка.

В Китае рождаемость новорожденных снижается два года подряд, а конкуренция на рынке сухого молока становится все более жесткой. Расширение Миллера и горизонтальное расширение категорий основано на учете все более дифференцированного рыночного спроса.

«Требования потребителей к деталям становятся все более детальными, что способствует продвижению продуктов высокого класса. В области сухого молока появляется все больше и больше областей сегментации, а сухое молоко со специальными смесями, органическое сухое молоко и сухое овечье молоко становятся все более зрелыми.Об этом сказал Аксель Кастенсильд, председатель правления Mille food, на прошлогодней презентации.

Фактически, помимо высококачественной и разнообразной продукции, китайская индустрия детского питания также перешла в сферу сегментации. В последние годы отечественные и зарубежные бренды конкурируют за выпуск сухого детского молока, сухого материнского молока и т. Д., Чтобы завоевать большую долю рынка. У Mille также был макет и раньше, он запускал серию высококачественного сухого молока для детей в возрасте 3-7 лет, а также сухое молоко для беременных без лактозы и другие продукты.

Что касается плана продвижения и продаж нового продукта Semper Organic, Mille заявила, что выберет высококачественные и подходящие магазины и распространение с помощью существующих каналов Macome и объединит их с опытом приглашения потребителей принять участие в макете продукта. и реализация. В настоящее время Mille обосновался в более чем 10000 физических магазинах для матерей и младенцев в Китае и открыл флагманские магазины на основных платформах электронной коммерции. В будущем Mille продолжит инвестировать ресурсы в существующие каналы.

Вид

Обратите внимание на «foodinc» и ответьте «Mille», чтобы увидеть замечательные новости.

В поисках лучшей детской смеси | Инновация

Просмотрите полки любого продуктового магазина, и вы найдете множество вариантов детских смесей, разработанных для удовлетворения потребностей в питательных веществах растущих младенцев, которые почти втрое увеличивают свой вес в первый год жизни. И все же исследователи и компании все время заняты тестированием новых формул.

Это отчасти потому, что за последние десятилетия в нашем понимании сложности грудного молока многое изменилось — от ранних знаний о его питательном составе до современных открытий, что это живое биологически активное вещество, которое эволюционировало не только для того, чтобы кормить детей, но и защищать их от патогенов. , тренируют свою иммунную систему и посылают сигналы между матерью и ребенком.

«Формула

, возможно, никогда не сможет воспроизвести всю эту сложность, но наука может направлять разработку более совершенных продуктов», — говорит Тони Райан, неонатолог и заслуженный профессор Университетского колледжа Корк в Ирландии, соавтор обзора исследований и разработок детских смесей в Ежегоднике за 2019 год. Обзор пищевой науки и технологий .Хотя грудное вскармливание является оптимальным, «не каждого ребенка можно кормить грудью, поэтому нам нужны безопасные и эффективные смеси с максимально возможной пользой», — говорит Райан.

Но это также факт, что компании склонны преувеличивать преимущества добавленных ингредиентов. Обещания, которые «питают мозг» в отношении добавления в формулу DHA омега-3 жирных кислот, начиная с начала 2000-х годов, являются тому подтверждением. ДГК увеличил стоимость смеси, и теперь он повсеместен для всех брендов, но вопрос о том, нужен ли он, остается спорным; Обзор научной литературы, опубликованный в 2017 году международной исследовательской сетью Cochrane, не обнаружил четких доказательств того, что это помогает развитию мозга младенцев.

«По мере того, как понимание и знания становятся все более и более сложными, и мы узнаем о новых молекулах и новых веществах, содержащихся в грудном молоке, цель будет состоять в том, чтобы имитировать это», — говорит Сьюзан Бейкер, детский гастроэнтеролог из Университета Буффало. Школа медицины и биомедицинских наук Джейкобса. Но, добавляет она, ингредиенты следует добавлять только в том случае, если есть доказательства их полезности, а не только для того, чтобы продавать больше смеси или повышать ее цену.

Итак — как отделить маркетинг от науки? Вот некоторые из исследуемых ингредиентов формулы, многие из которых уже есть на полках магазинов.

Сначала немного истории

Во все времена альтернативы грудному вскармливанию всегда имели место, например, когда матери были вынуждены работать, не производили достаточно молока или умирали при родах. Примерно до 1900 года богатые семьи могли нанимать кормилицу, что часто ставило под угрозу здоровье собственного младенца медсестры. В приютах содержались стада кормящих ослов или коз, и младенцы могли кормиться прямо из сосков (что, возможно, было безопаснее, чем азартные игры с бактериальным заражением непастеризованного, неохлажденного молока и трудно очищаемых емкостей для кормления с сосками из ткани или кожи).

Появление смесей и понимание теории микробов сделали кормление таких младенцев более простым и безопасным. Самой первой известной запатентованной смесью был «суп для младенцев» Юстуса фон Либиха, представленный в Германии в 1865 году и приготовленный из коровьего молока, бикарбоната калия, пшеничной и солодовой муки. Затем последовали аналогичные продукты, но большинство людей использовали домашние рецепты с доступными ингредиентами, такими как консервированное молоко и сироп Каро, и дополняли рацион детей апельсиновым соком и рыбьим жиром для предотвращения цинги и рахита.

Реклама детского питания 1897 года, которая по приготовлению «похожа на грудное молоко». Такие заявления были общей маркетинговой нитью на протяжении всей истории коммерческих формул, но современные исследователи говорят, что мы только начинаем понимать, сколько молекул содержится в грудном молоке, и что все они делают. (WELLCOME COLLECTION)

К середине 1900-х годов, по мере развития науки о питании, компании по производству смесей начали производить более качественные и сложные продукты, настраивая типы белков и жиров, чтобы они лучше соответствовали грудному молоку, и добавляли необходимые витамины и минералы.Сегодня родители, которые не могут или решили не кормить грудью, могут быть уверены, что коммерческие смеси, регулируемые требованиями к питанию и безопасности пищевых продуктов Управления по контролю за продуктами и лекарствами США, безопасны и отвечают потребностям ребенка в питательных веществах.

Но есть заметные различия: например, младенцы, вскармливаемые детской смесью, чаще болеют желудочно-кишечными, респираторными и ушными инфекциями в раннем возрасте. Исследователи и производители смесей все еще исследуют набор молекул грудного молока на предмет новых ингредиентов смесей, которые могут принести пользу здоровью младенцев.

Пребиотики и пробиотики

Третьим по распространенности компонентом грудного молока после лактозы и жира является большое семейство, состоящее из 200 различных молекул сахара, называемых олигосахаридами грудного молока. Несмотря на свою известность, они не усваиваются младенцами, а вместо этого служат источником пищи для видов полезных видов бифидобактерий , которые доминируют в микробиомах кишечника детей, вскармливаемых грудью, таким образом, выступая в качестве пребиотиков. Олигосахариды также действуют как приманки, которые могут связывать микробные патогены и предотвращать их заражение младенца, а другие противомикробные и иммуномодулирующие функции изучаются исследователями.

По мере того, как исследования открыли важность олигосахаридов грудного молока, начались попытки имитировать их в детских смесях. Но коровье молоко содержит только часть олигосахаридов грудного молока, и до недавнего времени не существовало технологии синтеза больших количеств. И поэтому производители смесей вместо этого добавили другие, более простые в приготовлении неперевариваемые углеводы, такие как галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды, которые также действуют как пребиотики для видов Bifidobacteria .

Но эти молекулы структурно сильно отличаются от олигосахаридов грудного молока и вряд ли будут повторять их разнообразные функции, говорит Ларс Боде, ученый-диетолог из Калифорнийского университета в Сан-Диего. «Я всегда немного скептически отношусь к тому, что в детскую смесь добавляют что-то, чего нет в грудном молоке, — говорит он, — потому что на самом деле никогда не знаешь, что эти вещи делают». Боде указывает на редкие сообщения о тяжелых аллергических реакциях на галактоолигосахариды у детей и взрослых, а также на тот факт, что в целом мало доказательств того, что эти пребиотики полезны. Обзор 41 рандомизированного контролируемого исследования смесей с добавками пребиотиков в 2018 году пришел к выводу, что, хотя продукты кажутся безопасными, они не приносят ощутимой пользы для здоровья.

Олигосахариды грудного молока бывают примерно 200 различных форм и размеров, все они состоят из нескольких типов молекул сахара, связанных друг с другом по-разному (на рисунке выше α и β обозначают разные связи) и играют несколько потенциальных ролей у младенцев. Галактоолигосахариды и фруктоолигосахариды, добавляемые в некоторые смеси для младенцев, но не встречающиеся в материнском молоке, состоят из цепочек галактозы или фруктозы (количество повторяющихся звеньев обозначено выше буквами «p» и «q»).Они структурно сильно отличаются от олигосахаридов грудного молока.

Несколько олигосахаридов грудного молока в настоящее время коммерчески доступны, их массовый синтез стал возможным благодаря генной инженерии дрожжей и бактерий. В финансируемом Nestlé исследовании смеси, содержащей два из них, 2′-фукозиллактозу и лакто-N-неотетраозу, у детей, получавших эти вещества, был более низкий уровень бронхита, чем у детей, получавших смесь без добавок (10 процентов против 28 процентов), поскольку а также более низкие показатели инфекций нижних дыхательных путей (19 процентов против35 процентов) и использование антибиотиков (42 процента против 61 процента) на первом году жизни, хотя авторы говорят, что эти потенциальные преимущества должны быть подтверждены в более крупных исследованиях.

Боде говорит, что это шаг в правильном направлении, но разработчикам смесей необходимо выходить за рамки одного или двух олигосахаридов, а также учитывать важность баланса. «Если вы дадите только один олигосахарид и начнете делать это в более высоких дозах, вы можете получить некоторые эффекты, которые в противном случае можно было бы контролировать, добавляя и другие олигосахариды», — говорит он.

В 2018 году, например, он и его коллеги сообщили, что более высокие уровни 2′-фукозиллактозы, лакто-N-тетраозы и третьего олигосахарида в грудном молоке матерей в Индии были связаны с большей частотой симптоматических ротавирусных инфекций у их младенцев. и что в экспериментах на клеточных культурах олигосахариды увеличивали инфекционность штамма вируса, который вызывает тяжелые желудочно-кишечные инфекции у младенцев.

Другие исследования показывают, что определенные олигосахариды или их смеси в грудном молоке коррелируют с чрезмерным набором веса и риском аллергии у грудных детей.Могут быть возможности в разработке смесей из пяти или 10 олигосахаридов, которые принесут пользу здоровью младенцев, но необходимы дополнительные исследования, чтобы определить, какие молекулы выбрать и в каком соотношении.

Исследования также изучали добавление различных штаммов бактерий или пробиотиков непосредственно в смесь. И здесь также результаты были неоднозначными: некоторые штаммы, по-видимому, снижали частоту диареи, а другие приводили к более мягкому стулу, но большинство из них не показало ощутимой пользы. «Мы идем по очень увлекательному пути, — говорит Райан, — но нам предстоит еще многое сделать.

Считается, что олигосахариды, содержащиеся в материнском молоке, приносят пользу младенцам, поскольку служат источником пищи для полезных видов бифидобактерий и лактобацилл, позволяя им развиваться и вытеснять патогены в кишечнике младенца. Олигосахариды также могут напрямую связывать патогенные микроорганизмы, чтобы предотвратить инфекцию, а некоторые из них всасываются в кровоток, где они могут иметь другие эффекты по всему телу. Они также могут метаболизироваться в постбиотики — полезные химические вещества, такие как короткоцепочечные жирные кислоты, которые служат источником энергии для клеток кишечника и могут влиять на развивающуюся иммунную систему младенца.

Лактоферрин

Лактоферрин — это белок, в высоких концентрациях содержащийся в материнском молоке. Он борется с патогенами, связываясь с железом, которое им необходимо для роста, и пробивает дыры в мембранах некоторых бактерий. Концентрации лактоферрина в грудном молоке намного выше, чем в коровьем, и, по-видимому, они повышаются в материнском молоке, когда ребенок заболевает.

Пара исследований обнаруживает преимущества добавления лактоферрина в молочную смесь: одно в Китае сообщило о снижении частоты респираторных заболеваний и заболеваний, связанных с диареей, на 32 и 35 процентов соответственно, а небольшое исследование в США сообщило о снижении количества респираторных заболеваний нижних дыхательных путей на 70 процентов. инфекции тракта.Но самое крупное опубликованное исследование, проведенное Enfamil и охватившее 480 младенцев в США, показало, что, хотя смесь с лактоферрином была безопасной и хорошо переносимой, она не уменьшала симптомы инфекций или аллергии. Несмотря на это, Enfamil теперь включает лактоферрин как «белок, поддерживающий иммунную систему», в один из своих самых дорогих продуктов.

Мембраны шариков молочного жира

Когда молочный жир выделяется из молочной железы, он упаковывается в трехслойную мембрану, состоящую из фосфолипидов, холестерина и множества белков (включая лактоферрин).Синтез этих мембран жировых шариков молока регулируется одной из наиболее хорошо сохраняемых частей генома лактации млекопитающих, говорит ученый-кулинар Брюс Герман из Калифорнийского университета в Дэвисе. Тем не менее, мембраны выбрасываются во время производства детской смеси, которая основана на обезжиренном сухом молоке с добавлением растительных масел в качестве источника жира. «Эволюция считала это действительно важным», — говорит Герман о материале жировых шариков молока. «Тогда мы просто выбросили это».

В настоящее время исследователи экспериментируют с добавлением бычьей версии мембран глобул молочного жира, часто получаемых из побочных продуктов переработки молока, таких как производство масла или сыра, в детское питание.По словам Германа, это, вероятно, хорошая идея, но хроническое недофинансирование фундаментальных исследований в области лактации означает, что очень мало известно о роли мембран в грудном молоке, поэтому трудно понять, как измерить эффект от этого добавления. «К сожалению, мы даже не знаем состава, а тем более механической функции», — говорит он.

Испытания смесей с добавлением мембран из шариков коровьего молока показали запутанные результаты. Одно исследование, проведенное во Франции и Италии и финансировавшееся Nestlé, показало, что младенцы нормально росли и переносили ингредиент, но с не меньшей вероятностью заболели.И результат был тревожным: у детей, потреблявших одну из двух экспериментальных смесей, в четыре раза чаще была экзема (13,9% против 3,5% в группе стандартной смеси) — воспаленная, зудящая кожа, которая часто предшествует развитию пищевой аллергии, сенная лихорадка и астма.

Но шведское исследование, тестировавшее один и тот же ингредиент в другой рецептуре, не обнаружило такого эффекта. Частично финансируемое шведским производителем детских смесей Semper, исследование показало, что у детей, потребляющих смесь, было меньше инфекций уха (1 процент против 1%).9 процентов в группе стандартной формулы) в первые 6 месяцев жизни. А в 12 месяцев дети, получавшие добавку, тестировали по когнитивной шкале на 4 балла выше, чем дети, получавшие стандартную смесь, и столько же, сколько в группе, находящейся на грудном вскармливании. Смесь с оболочкой из шариков молочного жира теперь продается в США с заявлением, что она «поддерживает когнитивное развитие, подобное грудному молоку».

В молочных железах кормящей матери клетки, секретирующие молоко, упаковывают капли жира в уникальную трехслойную мембрану, в которую встроены биологически активные молекулы, которые, как считается, играют роль в развитии мозга и иммунной функции младенцев.В молочных смесях традиционно отсутствовали эти мембраны из глобул молочного жира, но исследователи и компании тестируют бычьи версии в детских смесях.

Стивен Абрамс, неонатолог из Медицинской школы Делл при Техасском университете в Остине и председатель Комитета по питанию Американской академии педиатрии, предостерегает от таких результатов. По его словам, когнитивная шкала, использованная в шведском исследовании под названием «Шкалы развития младенцев и малышей Бейли», не была предназначена для измерения небольших различий между группой нормально развивающихся младенцев, и «по крошечной разнице невозможно определить. Бейли в 12 месяцев независимо от того, с большей вероятностью попадет этот ребенок в Массачусетский технологический институт.”

Насколько убедительны выводы?

Несмотря на потенциал достижений в области детского питания и заявления о преимуществах этих новых ингредиентов смеси, исследователи и клиницисты говорят, что к ним следует относиться скептически. Абрамс, со своей стороны, не уверен, что эти новые ингредиенты были должным образом изучены, особенно в долгосрочной перспективе. Он добавляет, что большинство исследований в этой области финансируется производителями детских смесей, что вызывает опасения по поводу предвзятости и приводит к необходимости увеличения федерального финансирования исследований в области питания детей грудного возраста.

В 2015 году Абрамс опубликовал комментарий в журнале Journal of Pediatrics , в котором предлагал ввести мораторий на ингредиенты новых смесей до тех пор, пока не будут проведены дополнительные исследования. Он отмечает, что Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов требует мало клинических данных об эффективности или долгосрочной безопасности, прежде чем разрешить добавление новых ингредиентов. С тех пор «проблема стала больше, а не меньше», — говорит он, — с появлением новых ингредиентов, сопровождаемых расплывчатыми заявлениями о «структуре / функции», такими как «поддержка иммунитета» и «развитие мозга», основанные на минимальных доказательствах. .В 2016 году FDA разработало проект руководства, согласно которому компании должны будут показывать более значимые клинические результаты, прежде чем делать такие заявления, но новые рекомендации еще не доработаны, и представитель агентства не смог дать оценку для завершения.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *