Что взять из еды в поезд на 2: Что взять с собой в дорогу в поезд из еды на 2 дня

Содержание

Что взять с собой в дорогу в поезд из еды на 2 дня

Организация питания в поезде – одна из ключевых задач, которую нужно решить перед путешествием. Если вы едите сами: чай, печенье и доширак – бюджетный вид продовольствия. Но, если путешествие с детьми, или здоровье не позволяет провести пару дней на сухом пайке нужно думать, что брать с собой в дорогу.

Что взять с собой в дорогу в поезд из еды на 2 дня, чтобы вкусно есть и не отравиться? Какие продукты можно покупать по дороге, а без чего лучше обойтись, рассмотрим в этой статье.

Если вы отправляетесь в Краснодарский край или планируете, то рекомендуем нашу статью про курорт Архипо-Осиповка, куда ютуб канал Авиамания летал на съемки в 2019 году.

Кроме данной статьи, очень рекомендую вам статью об итальянской здравнице, расположенной в регионе Тоскана – Монтекатини-Терме, на моей сайте статья об этом месте самая подробная , потому что Авиамания уже не первый год ездит в этот прекрасный город!

Но сначала предлагаю вам отвлечься на просмотр нашего видео о Венеции )))

список необходимых и полезных вещей в поездку

Что понадобится из еды

Питание – спорный вопрос. Кто-то считает, что просто пойдет в вагон-ресторан и с аппетитом пообедает, пока остальные будут жевать растворимую картошку. Но все не так просто. Есть целых три способа поесть во время движения:

  • взять с собой;
  • отправиться в вагон-ресторан;
  • купить на станциях в магазине;
  • приобрести с рук на полустанках.

Каждый из способов имеет свои плюсы и минусы. Если говорить о вагоне-ресторане, то здесь есть масса нюансов. Это дорогостоящий способ перекусить – цены на все блюда выше привычной стоимости в родном городе. Вкус будет не лучшим, а продукты – не факт, что свежими. В результате придется переплатить, а услуга далеко не всегда доступна.

Надеяться купить на полустанках все, что хочется – тоже не из лучших. В магазине все будет значительно дороже, обязательно образуется очередь из тех, кто тоже решил все покупать по дороге. А если стоянка короткая, существует вероятность просто простоять и ничего не приобрести. Стоит заранее внимательно изучить маршрут. Тогда есть шанс успеть с покупками.

Некоторые путешественники хотят испытать острые ощущения, поэтому покупают готовую еду у людей на перроне. Прежде чем платить за пирожок, рекомендуем хорошо подумать – в жару он может испортиться. Многие такие покупки заканчиваются пищевым отравлением.

И последний, один из наиболее проверенных веками способов – брать продукты с собой. В пакет собирайте то, что не испортится в жаркую погоду, не требует разогрева или дополнительной термообработки. Поговорим об этом подробнее.

Конкретные примеры

От количества дней в поезде будет зависеть, что стоит захватить с собой. Можно перекусить таким набором:

  • булочки с повидлом, шоколадом, глазурью, капустой;
  • хлеб;
  • сандвичи;
  • салаты с различной заправкой;
  • копчености;
  • пищей быстрого приготовления (супы, каша, пюре).

В длительное путешествие нужно собирать только то, что не станет причиной отравления:

  • Если булочки, то без начинки.
  • Любые крупы в порционных пакетиках. Заливаются кипятком в термосе на пару часов и можно кушать.
  • Яблоки, груши и другие плотные фрукты. Лучше чуть зеленые, чтобы не испортились.
  • Огурцы. Помидоры тоже можно, но лучше без них, чтобы не пропали.
  • Твердый сыр и сырокопченая колбаса в нарезке. Удобно делать бутерброды, упаковка – дополнительная защита.

Вне зависимости от времени года и длительности поездки обязательно необходимо брать с собой воду. Минимум 1,5 литра на человека. Ее можно докупать по дороге, если она будет долгой, но на первые сутки нужно запастись обязательно. Кипяток можно получить в каждом вагоне у проводника.

Что не рекомендуем упаковывать

Есть и те продукты, которые точно нельзя брать на борт:

  • Молочная пища. Свежее молоко, кефир, йогурты не любят находиться вне холодильника. В них быстро развиваются бактерии и превращают полезное во вредное и даже опасное.
  • Пирожные, торты, сладости с кремом. Причина та же – без холодильника быстро превращаются в несъедобное месиво, ведь даже за путь до вокзала сминаются, даже в контейнере.
  • Шоколадные конфеты, плитки. Тает и создает много проблем с отстирыванием и отмыванием поверхностей и вещей.
  • Птица, рыба, мясо. Если в планах ехать 3-8 дней, то не стоит набирать с собой запас мясных продуктов.

Сохраняем еду как можно дольше

Здесь все просто – на короткие дистанции сложите все в плотную сумку с холодной бутылкой воды. Если путь на поезде займет от 48 часов, рекомендуем упаковать все в сумку-холодильник. Это не полноценная камера, но холод будет держать намного дольше, чем обычный рюкзак.

Примерное меню

Лучше брать с собой то, что не:

  • пачкает;
  • крошится;
  • оставляет много мусора;
  • требует нарезки;
  • создает резкого запаха;
  • тяжелое по весу;
  • тает на солнце и в душном вагоне.

Стоит захватить чай или кофе в упаковках «3 в 1», чтобы достаточно было залить кипятком. Не забывайте нож, вилки и ложки, соль и сахар в небольших коробочках.

Как будет выглядеть питание:

  • Завтрак – чай/кофе, сандвичи, каша, бутерброды.
  • Обед – суп, пюре, лапша быстрого приготовления.
  • Ужин – бутерброды, курица, салат или просто сырые овощи.

Что нужно взять с собой в поезд из вещей

Фирменные вагоны обычно оборудованы кондиционерами и качественной фильтрацией воздуха, поэтому находиться в них комфортно и немного прохладно. Информацию о типе состава можно посмотреть на официальном сайте перевозчика. Но не стоит забывать, что в нашей стране возможно все. И даже такой современный и оборудованный всем необходимым, электропоезд может сломаться. Иногда все нововведения ломаются. Поэтому важно продумать заранее о вещах, в которых будет одинаково удобно в душном и холодном помещении.

Одежда

Даже если путешествие на полке займет 4 часа, обязательно захватите комплект для смены. С ними можно не опасаться испачкаться и измять вещи. Лучше, если это будут немаркий спортивный костюм или леггинсы с футболкой. Если ехать предстоит долго, можно взять 2-3 смены.

Важные условия:

  • в ней удобно спать;
  • не стесняет движений;
  • соответствует времени года.

Обувь

Та, в которой планируется ходить по вагону, должна быть удобной и легко сниматься. Лучше, если на ногах дополнительно будут носки.

Посуда

Ложка и складной нож – обязательно. Если еда будет в пластиковых контейнерах, то посуда не понадобится. Дополнительно можно купить одноразовые тарелки, чтобы выбросить после использования и не таскать за собой. Пластмассовая или железная кружка, термокружка – на выбор. В крайнем случае можно попросить стакан и подстаканник у проводницы.

Гигиена и косметика

Эти предметы тоже не стоит забывать. Перечень женских атрибутов:

  • зеркальце;
  • средство для снятия макияжа;
  • косметика;
  • пинцет.

Мужчины не забывают взять с собой:

  • бритву;
  • пену для и лосьон после бритья.

А есть вещи, которые берут независимо от пола:

  • расческа;
  • дезодорант;
  • влажные салфетки;
  • зубная паста, щетка и нить;
  • маникюрные ножнички;
  • мыло жидкое или в мыльнице.

Идеально, если есть специальная косметичка, в которую все это поместится. Так получится сэкономить место в багаже и не придется искать все потом по всем отсекам чемодана.

Дорожная аптечка

Если подойти к сборам должным образом, то нужно паковать и часто используемые лекарства. Сейчас мы не учитываем таблетки, которые человеку могли назначить пить при хронических заболеваниях. Даже здоровому предстоит упаковать:

  • обезболивающее;
  • от изжоги;
  • при ранениях – пластырь, бинт, перекись водорода;
  • после отравления;
  • жаропонижающее;
  • противовоспалительное;
  • от насморка;
  • против аллергии – особенно если путешествует аллергик;
  • от острой простуды;
  • на случай укачивания;
  • от боли в горле.

Конечно, некоторые из них можно приобрести в аптеках на вокзалах, но ситуации бывают разные. Простой сильный порез пальца может обернуться серьезной проблемой, если его нечем обработать и перевязать.

Документы и деньги

Банковские карточки это хорошо, но наличные должны быть при себе обязательно. Случаев, когда требуется что-то купить, а карты там не принимают, очень много. Особенно в небольших городах и поселках, где остановился поезд. Но и много налички лучше не снимать, чтобы не было обидно в случае кражи.

Из документов необходимо иметь:

  • паспорт или свидетельство о рождении на каждого пассажира;
  • билет;
  • бумаги о командировке, если это служебная поездка;
  • медицинский полис.

Техника

Все, чем пользуетесь в обычной жизни, но с разумным подходом. Если ехать всего сутки, паковать ноутбук в дополнение к огромному чемодану не лучшая идея.

В путешествии любой продолжительности идеально подойдут:

  • смартфон;
  • плеер;
  • планшет;
  • электронная книга.

Средства для спокойного сна

Особенно актуально для людей с тревожным поверхностным засыпанием. Соседи бывают разными и слушать всю ночь песни или крики малыша – такое себе занятие. Чтобы никто не тревожил отдых, стоит задуматься о берушах и маске.

Что взять с собой ребенку в поезд на 2 дня

Подходит все, чем он играет и занимается в привычной жизни. В зависимости от возраста это могут быть:

  • фломастеры или карандаши;
  • книжки;
  • любимые игрушки;
  • планшет с мультиками;
  • логические и развивающие игры;
  • детские журналы;
  • раскраски.

Не забудьте о питании. Если это еще младенец, соберите соску, подгузники, пеленки, сменную одежду с большим запасом. Тем, кто постарше, обязательно положите пару комплектов вещей, потому что нет гарантии, что он не вымажется там, где чисто.

Советы беременным путешественницам

Есть несколько рекомендаций, которые необходимо учесть будущим мамам в пути:

  • Проверить здоровье перед путешествием. Отправляться в путь стоит, если ничего не угрожает.
  • Взять с собой все медицинские документы и справки. Никогда не знаешь, что может произойти по дороге.
  • Не есть в придорожных заведениях и не приобретать домашнюю еду на перроне. Это может закончиться сильным отравлением.
  • Гардероб. Важно приготовить одежду, в которой будет удобно перемещаться, лежать и сидеть.

Выбор аксессуара

Это самый важный вопрос. От размеров и материала саквояжа зависит, сколько туда поместится нужных вещей и как они перенесут поездку. В Piquadro есть вместительные пластиковые чемоданы, кожаные, из материи. Выбирать необходимо в зависимости от целей и количества вещей.

Несколько основных советов:

  • Если требуется перевозить что-то хрупкое – лучше смотреть на модели из пластика.
  • При минимальном количестве вещей подойдет портфель или рюкзак.
  • В сумку из материи поместится значительно больше, но для ломких статуэток не подойдет.

Независимо от материала, рекомендуем покупать такой объем чемодана, чтобы на обратном пути туда поместились сувениры или куртка.

Развлечения

Если поездка будет в компании, можно захватить с собой настольные игры, карты, шахматы или шашки. Даже приятная беседа займет время. Кто много работает, оценит возможность поспать столько, сколько хочется. Для этого и нужны беруши с маской.

Если предстоит двигаться в одиночку, можно развлечь себя телефоном и планшетом:

  • заранее скачать игры;
  • загрузить книги и музыку;
  • посмотреть фильмы или сериал;
  • почитать рабочую или учебную литературу;
  • просто посидеть в социальных сетях.

Не стоит слишком рассчитывать на мобильный интернет – его часто нет в дороге. Поэтому постарайтесь все подготовить к тому, чтобы пользоваться смартфоном оффлайн. Можно взять с собой две книги, сканворды, журналы, но не в большом количестве, потому что это все придется нести или катить за собой.

Помним о правилах этикета

Нельзя забывать о том, что наш комфорт заканчивается там, где начинается чужое личное пространство. Поэтому не желательно слушать громко музыку, разговаривать без необходимости по телефону в ночное время. Познакомьтесь с соседями по купе, но общение должно быть в меру. Не стоит раскладывать личные вещи по всему столу, даже если в купе у вас нижняя полка.

Видео-обзор

Что взять с собой в поезд из еды, одежды и других вещей?

Сегодня расскажу, что взять с собой в поезд из еды, одежды, средств гигиены, развлечений, документов, если вы собираетесь в длительную поездку. Ведь несколько часов можно и потерпеть, а в долгом путешествии хочется чувствовать себя комфортно, насколько это вообще возможно.

У меня солидный опыт езды на поездах с самого раннего детства (зачастую самолеты из моего города — это дорогое удовольствие), поэтому решил составить список вещей, которые стоит брать с собой в поезд для тех кто ездит не так часто или вообще впервые отправляется в путь. И не важно на одни сутки, два дня или больше.

Читайте также полезные материалы по теме:

Как правильно ездить в поезде: 15 хитростей, о которых не все знают

Покупка билета на поезд РЖД онлайн: подробная инструкция

Программа РЖД-Бонус: как вступить и получить билет бесплатно?

Экономим до половины стоимости ж/д билета: хитрый лайфхак

Что взять с собой в поезд?

Документы

Первое, что обязательно стоит проверить перед отправлением из дома, это документы и деньги:

  • билеты на поезд,
  • паспорта,
  • свидетельство о рождении ребенка,
  • школьные справки и доверенность на ребенка (если они необходимы),
  • небольшой запас наличных денег.

Я рекомендую положить все ценные вещи либо в небольшую поясную сумку, либо в специальную нательную тканевую сумку, чтобы они всегда были с вами. В принципе, можно хранить их и под подушкой, тут уж как вам удобней и привычней. Крупную сумму наличных лучше с собой не брать и тем более не светить ей (хотя в поездах сейчас стало намного безопасней), хватит небольшого запаса на мелкие расходы, а остальное на банковской карте.

Источник: latteedclc/Flickr

Одежда

Возьмите с собой комплект сменной одежды в поезд. Главное, чтобы она была удобной лично для вас.

  • шлепки — удобно снимать и обувать,
  • футболка/майка,
  • спортивные штаны/шорты,
  • кофта/водолазка,
  • сменные обычные носки/шерстяные носки.
  • беруши и маска на глаза — отлично помогает уснуть, где угодно.

Тут все зависит от времени года и конкретного вагона: летом и без кондиционера будет жарко, зимой в некоторых поездах плохо топят, так что приходится натягивать на себя теплые вещи.

Источник: Garrett Ziegler/Flickr

Средства гигиены и косметика

Брать с собой в поезд средства гигиены обязательно, ведь даже несмотря на кажущуюся чистоту, вагоны не отличаются стерильностью.

  • зубная паста и щетка (для щеток есть специальные дорожные футляры),
  • мыло и мыльница,
  • антибактериальные салфетки — ими удобно протирать руки и стол перед едой, да и вообще много где пригодятся,
  • туалетная бумага,
  • бумажные салфетки,
  • расческа,
  • тоник для умывания, крем, ватные диски и палочки для женщин.

Полотенце вам выдадут вместе с постельным бельем, но можно прихватить и свое, если хотите. Умывашки удобно сложить в специальную пластиковую упаковку с замком, даже если что-то протечет, остальные вещи останутся чистыми. У меня часто остаются одноразовые кусочки мыла и зубные пасты из отелей, зачастую беру именно их.

Источник: symmetry_mind/Flickr

Аптечка

У нас всегда с собой небольшая аптечка, даже если едем в соседний город, не говоря уже о дальних странствиях. Не стоит набирать много, а вот основные лекарства стоит взять с собой в поезд:

  • обезболивающие,
  • средства от аллергии,
  • средства от расстройства и боли в желудке,
  • жаропонижающие,
  • пластырь, йод,
  • специфические лекарства лично для ваших болезней.

Что взять в поезд из еды и питья?

Романтика поезда, еда и разговоры с попутчиками неразделимы. Для наших людей процесс принятия пищи на железной дороге несет какой-то сакральный смысл 🙂 Ведь как только состав отправляется с перрона, многие тут же достают курочку, Роллтоны и Дошираки, вареные яйца, хлеб и чай — это классика! А уж как пахнет…это воспоминания из детства.

Обедать в вагоне-ресторане не сильно вкусно и, к тому же, очень дорого, поэтому лучше собрать продовольствие с собой. Итак, какую еду взять в поезд?

Помните, что не стоит брать скоропортящиеся продукты и еду с сильным запахом, так можно не только отравиться, но и доставить неудобства соседям.

Список того, что взять в поезд из еды:

  • овощи: помидоры, огурцы, морковь, вареную кукурузу,
  • фрукты: яблоки, груши, мандарины, бананы, апельсины. Фрукты-овощи заранее помойте дома, берите не самые спелые, чтобы долго жили.
  • курица-гриль,
  • вареные яйца,
  • сырокопченая колбаса,
  • сыры: твердый или плавленный, заверните в фольгу,
  • картошка вареная в мундире, на первое время,
  • хлеб, желательно уже нарезанный,
  • одноразовые быстрорастворимые каши,
  • сухофрукты и орехи,
  • сладости: конфеты карамель, пряники, вафли, печенье,
  • чай в пакетиках,
  • сахар и соль,
  • питьевую воду.

Иногда, когда еду не из дома, приходится брать лапшу или картошку быстрого приготовления, но советовать ее не буду, только на крайний случай.

Еще бытует мнение, что вода в титане не очень хорошая и редко когда доводится до кипения, но за мои поездки все было ок.

Источник: Michael Chu/Flickr

Посуда

В дальние путешествия я беру с собой пластмассовые кружку, тарелку, а также ложку, вилку, нож. Отлично подойдет швейцарский нож, где все в одном. Вообще, знаменитый стакан с подстаканником можно брать у проводника бесплатно, но может на всех не хватить.

Гаджеты и развлечения

Куда же в долгой поездке без гаджетов и других занимательных вещей?

  • Мобильный телефон — ставьте в режим полета (так меньше расходуется батарея) и включайте в обычный режим только когда требуется позвонить. Все равно это возможно лишь вблизи городов, а так связи нет или она плохая.
  • Ноутбук — для просмотра фильмов или работы,
  • Планшет — для развлечений, книг, игр,
  • Ридер — электронная книжка, она дольше держит заряд батареи, чем планшет,
  • Плеер — я люблю смотреть в окно и слушать любимую музыку, да и перед сном хорошо помогает,
  • Книги, кроссворды, дорожные шашки, настольные игры — классика.
  • Продвинутые путешественники берут с собой удлинитель и тройник, соседи будут вам благодарны и угостят курочкой 🙂

Кстати, настольные игры можно брать у проводника бесплатно, женщины могут захватить с собой что-то для рукоделия. Не забудьте взять зарядные устройства для всей этой электронной армии, розетки в поезде бесплатные.

Источник: grandpa ape/Flickr

Что взять ребенку в поезд?

Если с вами едет ребенок, то к поездке следует готовиться еще тщательней. Во-первых, надо чем-то занять дитя, а во-вторых капризничающие дети изматывают еще и соседей по вагону.

Возьмите любимые игрушки, раскраску, фломастеры и карандаши, альбом, книжки, настольные игры — вы сами лучше знаете, что ребенок любит больше всего.

При поездке в поезде с маленькими детьми необходимо взять горшок, пеленки, подгузники, соску. Есть даже специальные одноразовые пакеты для горшков, чтобы не нужно было их каждый раз мыть.

Что взять детям в поезд из еды? Да, в общем-то, тоже самое, что и вам. Маленьким детям можно брать детское питание, смеси, а для грудничков вообще проблем нет, ведь мама всегда рядом.

Пользуйтесь этими советами, и пусть путешествие в поезде пройдет комфортно!

Что взять в поезд из еды и какую еду брать не стоит: полезные советы

Какую еду взять в поезд на сутки? А на три дня? А на неделю? От каких продуктов однозначно стоит отказаться? Расскажу, как продумать питание в поезде для взрослых, детей и на большую семью. Поделюсь советами бывалых туристов и секретами, которые помогут сберечь свежесть продуктов.

Овощи и фрукты

Лучшие продукты в поезд для долгой поездки:

  1. Овощи: картошка в мундире (печеная или вареная, без масла), морковь, редис, огурцы, перец.
  2. Фрукты: недозрелые бананы, яблоки, все виды цитрусов, твердые груши.

Если вы уверены, что донесете плоды в контейнере или пакете без повреждений, можно смело включить в список нектарины, абрикосы, виноград, отварную свеклу, помидоры. Их стоит съесть в первый день поездки.

Из овощей можно делать салаты. Возьмите соль, пакетик любимой приправы и масло в мини-бутылочке. Выручит специальный набор из дорожных баночек (например, вот такой с AliExpress).

Памятка по овощам и фруктам:

  • Плоды дольше сохраняют свежесть, если их не мыть. Поэтому можно очистить их уже в поезде, если вам предстоит путешествие более 2 дней.
  • Нарезанные овощи и фрукты портятся быстрее. Они пускают сок и становятся мягкими.

Курочка и яйца

Легенды плацкарта не теряют актуальность, потому что долго остаются свежими. Один минус – они пахнут во время еды. Если не боитесь косых взглядов соседей и хотите сытно питаться в дороге, этот вариант для вас.

Что можно взять в поезд:

  1. Отбивные. Лучший вариант для путешествия в поезде, так как они питательны и не занимают много места. Подойдет курица, индейка и даже телятина. Мясо лучше запекать или обжаривать на сухой сковороде. Перевозить в фольге и съесть в течение 1-2 дней.
  2. Колбаса. Сырокопченая колбаса выдержит даже 5 дней путешествия на поезде. Главное – хранить ее в фольге, а не в пакете. И держать в стороне от других продуктов.
  3. Яйца. Вареные яйца – питательный продукт, который можно взять в долгую поездку. Важно, чтобы на скорлупе не было трещин, иначе продукт быстро испортится. Чтобы этого избежать, можно везти их в специальном контейнере (вот отличный вариант с «Алиэкспресса»).

Копченая курица и сосиски – не лучшие, но допустимые варианты для поезда. Их стоит есть сразу после вскрытия упаковки и в первый день поездки.

Хлеб и булочки

Даже на один день в поезде не стоит брать бутерброды и хлеб в полиэтиленовом пакете. Из-за перепада температур (дом/улица/поезд) или жары он быстро покроется плесенью. Любые мучные продукты кладите в пергамент, бумагу, фольгу или контейнер.

Идеальные варианты для путешествия в поезде:

  1. Бездрожжевой хлеб. Ингредиенты для бутербродов лучше везти отдельно.
  2. Пирожки. Лучше выбрать печеные, а не жареные, закрытые, а не открытые. Пирожки с мясом, курицей или творогом выдержат поездку в 1 день – их стоит съесть на первый прием пищи. С картошкой, капустой, яблоками – 2 дня. Самые «живучие» варианты – пирожки со сгущенкой, вареньем и шоколадом.
  3. Хлебцы. Отличная альтернатива хлебу.

К чаю

Сладости в шоколадной глазури и шоколад лучше оставить дома. Даже зимой в поезде эти продукты тают.

Идеальные варианты для поезда:

  • козинаки, орехи, сухофрукты, злаковые батончики;
  • сухое печенье, крекеры;
  • баранки, сушки, сухари, соломка;
  • конфеты – карамельки, «Коровка»;
  • пряники, вафли, кексы в индивидуальных упаковках.

Дополнительно

«Доширак» – бессменный лидер поездок в поездах. Но стоит рассмотреть и другие варианты:

  1. Хлопья для заваривания без добавок. Вариантов много: гречневые, рисовые, овсяные.
  2. Фруктовое и овощное пюре (детское питание) в пакетиках – отличная еда в поезд для ребенка и перекус для взрослого.
  3. Сухие сливки. Добавьте их в кофе или хлопьям, чтобы сделать утреннюю кашу. Хороший вариант еды для ребенка в поезде – рис или овсянка на сухом молоке с сухофруктами или бананом.
  4. Сыр. Берите твердый, заверните в фольгу и постарайтесь съесть в первый день поездки. Плавленая «Дружба» настолько ненатуральная, что легко хранится 2 дня.
  5. Напитки. Вода, чай, кофе, сок. Их можно купить и у проводника, но цены в поезде высокие. Еще один отличный питательный напиток в дорогу – кисель.
  6. Консервы. Если ваши чемоданы и сумки в путешествие не слишком тяжелые, а ехать вам далеко, возьмите с собой пару банок овощных консервов. Хорошо пойдут небольшие упаковки горошка, кукурузы, фасоли. Главное – съесть их за один раз, чтобы не оставлять открытыми в неблагоприятной среде.
  7. Орешки. На перекус лучше брать не чипсы, сухарики и семечки, а орехи, которые не источают запах и не нуждаются в чистке.
  8. Растительное молоко. Возьмите маленькие бутылочки овсяного, миндального или рисового молока. Его можно хранить не в холодильнике. Главное – не держать коробки открытыми и выпивать молоко сразу.

Что брать не стоит

Если вам предстоит долгое путешествие в поезде, еду нужно выбирать внимательно. Не берите то, что может спровоцировать отравление:

  1. Десерты с творогом и кремом. В поезде они испортятся за пару часов. Булочки с кремом, ватрушки с творогом, глазированные сырки – не лучшая еда для поезда.
  2. Молочные продукты. С собой можно взять сыр. Если хочется купить йогурт, берите максимально ненатуральный – тот, что хранится в супермаркетах на полках, а не в холодильнике. Ешьте в первый прием пищи. А вот кефир, молоко, творог испортятся быстро.
  3. Салаты с майонезом. Самые частые отравления в поездах связаны именно с ними.
  4. Капуста, чеснок, лук. Они хорошо хранятся. Например, салат из квашеной капусты отлично переносит жару. Однако запах от этих продуктов разнесется на весь поезд и останется надолго.
  5. Рыба. Сильно пахнет и быстро портится. Даже консервы из тунца – не лучший вариант еды в поезд.
  6. Готовая еда домашнего приготовления. Запеканки, жареная картошка с мясом, суп – все это можно взять в поезд при условии, что вы съедите их в первые часы поездки. Через сутки этой едой уже можно отравиться.
  7. Газировка. Сладкие напитки с газом вызывают желание пить, а не утоляют жажду. Они меньше всего подходят для путешествия на поезде.

Полезные советы

Если вам предстоит дальняя дорога, возьмите на заметку несколько советов:

  1. Набор посуды. У проводника можно попросить стакан и чайную ложку. Вот тарелку, столовую ложку, вилку и складной нож лучше взять с собой. Выбирайте посуду из нержавеющей стали: она легкая и безвредная.
  2. Сумка-холодильник. Путешествуете на поезде всей семьей? Вам однозначно нужно больше свежих продуктов. В течение 1-2 дней сумка-холодильник поможет сохранить даже «стоп-еду». Моя подборка полезных вещей, которые можно заказать на «Алиэкспрессе» и взять с собой в поезд – по этой ссылке.
  3. Помните про остановки. Не переживайте, если у вас не получается рассчитать еду. Трудно составить меню даже на 3 дня, не говоря уже о недельной поездке в поезде. В пути обязательно будут остановки. В привокзальных магазинах всегда есть пирожки, хлеб, кисломолочные продукты, сыр и колбаса, еда быстрого приготовления.

Желаю вам отличного путешествия в поезде и хорошей дороги! А здесь я пишу, чем можно заняться в поездке. И не забудьте почитать мой гид о том, как выбрать лучшие места в поезде.

💙 ПОНРАВИЛСЯ ПОСТ? РАССКАЖИ О НЕМ ДРУЗЬЯМ! 📢

еды, которую можно взять с собой в поездку на Amtrak

Этот пост спонсируется Chocolove .

Контрольный список того, какие продукты лучше всего брать с собой в поездку на поезде Amtrak. Узнайте, какие продукты питания подходят для путешествий. Также узнайте, какие продукты можно купить в поезде.

Путешествие на поезде.

Это то, о чем многие говорят за границей, но редко можно услышать, как люди говорят о том, чтобы делать это в Соединенных Штатах.

Некоторые люди, с которыми я разговаривал, даже не подозревали, что по нашей стране ходят поезда.

Всякий раз, когда люди отправляются в свою первую поездку на поезде, это становится совершенно иностранным опытом. Они не знают, чего ожидать. И они действительно не знают, что будут есть.

Недавно совершив свою 10-ю поездку на поезде по пересеченной местности, у меня накопился большой опыт жизни в поезде, и я съел много еды в поезде.

Можете ли вы принести еду на поездах Amtrak?

Первый вопрос, который может у вас возникнуть, — можете ли вы принести еду в поездах Amtrak? Абсолютно.Это разрешено.

Теперь вам не разрешено есть свою пищу в определенных местах из-за ограничений, установленных кодексом здоровья. Это включало бы то, что вы приносите свою еду в обеденный вагон или столы рядом с кафе (в двухуровневом вагоне поезда это означает только нижний уровень).

Вот почему я езжу на поезде ради таких видов. Это река Колумбия, разделяющая Вашингтон и Орегон.

Проблемы с питанием в поезде

Давайте сначала поговорим о том, какую еду вы можете купить в поезде.

Одна из проблем при поездках на дальние расстояния на поезде — это еда. Вы можете купить еду в их вагоне-ресторане, но вы будете платить за это чрезмерно. Качество хоть и не ужасное, но затрат не стоит. В двухдневном путешествии я стараюсь ограничиться одним приемом пищи в обеденном вагоне в тот день, когда я весь день в поезде.

Бургер с ангусом, который я заказал в обеденном вагоне. Поставляется с чипсами для чайников.

Amtrak Ресторанное меню автомобиля

То, что я ел в обеденном вагоне, я обычно иду на обед и беру довольно приличный гамбургер с чипсами (извините, картошки фри нет, жарка во фритюре в поезде, плохая идея!).И я заказываю к нему гарнир.

Вот ссылка на пример меню вагона-ресторана. Оно может варьироваться в зависимости от того, в каком поезде вы едете.

Ходят разговоры о том, чтобы так быстро избавиться от вагона-ресторана, что это может оказаться невозможным или может выглядеть совершенно иначе.

Amtrak Cafe Меню автомобиля

Вы также можете поесть в их машине-кафе, но одна из моих целей в жизни — не платить 5 долларов за хот-дог, приготовленный в микроволновой печи. Лучше всего постараться собрать как можно больше еды.

Тем, кому нужен кофе, не волнуйтесь, вы можете получить его в поезде.

Вот ссылка на пример меню вагона в кафе. Оно может варьироваться в зависимости от того, в каком поезде вы едете.

Как мне есть в поезде, сохраняя при этом мышление «Ешь, как никто другой». Я работал над этим на протяжении многих лет и думаю, что создал довольно хорошую систему.

Я обязательно просыпаюсь и наблюдаю восход солнца каждое утро в поездке на поезде. Это недалеко от национального парка Глейшер в Монтане.

Закуски для поездки на поезде Amtrak

Вот список еды, которую я упаковал. Создавая этот список, я хотел, чтобы продукты, которые хорошо путешествовали в поезде, а также лучшие закуски.

  1. Качественный шоколад
  2. Сыр и крекеры
  3. Вяленая говядина / свинина или палочки
  4. Консервированный тунец
  5. Рогалики
  6. Масло с орехами / семенами
  7. Сухофрукты
  8. Свежие фрукты, которые хорошо переносят
  9. Орехи / семена
  10. Зерновые
  11. Соленья / Оливки
Некоторые закуски я ел, сидя за столиком в машине для осмотра достопримечательностей / кафе.

Качественный шоколад

Мое первое предложение — не выходить дешевым путем. Да, я стараюсь не платить слишком много за еду в поезде, но я также не хочу покупать еду, которая не приносит удовлетворения только потому, что она дешевая. Дешевая еда не удовлетворяет. Я просто ем больше, а это не способ сэкономить на еде в поезде.

Шоколад — лучший тому пример. Конечно, я мог «сэкономить», купив дешевый шоколад. Но вы знаете, что я собираюсь делать тогда? Съешьте все сразу.Тогда насколько это дешево?

В поездку я решил взять с собой шоколад Chocolove. Эти плитки представляют собой шоколад более высокого качества, на покупку которого не нужно брать ссуду. Я обнаружил, что когда я получаю Chocolove, мне не нужно съедать весь батончик сразу. Я наслаждаюсь этим больше. Обычно я нахожу их бары по цене 2–3 доллара за штуку в магазине в моем районе.

Примените те же принципы качества к остальной еде из этого списка, и вы останетесь довольны принесенной едой.Подумайте о брендах, которые вам нравятся больше всего. Это то, что вы хотите принести.

Какой бар вы бы выбрали?

Сыр и крекеры

Для меня нет лучшей закуски. У меня нет проблем с тем, чтобы взять с собой сыр, так как в течение нескольких дней его можно будет хранить вне холодильника. Я бы не стал делать это со свежими сырами, такими как сливочный сыр или творог. Идеально подходит для чеддера, джека, колби и т. Д.

Я кладу крекеры в свой чемодан, к которому я возьмусь во время поездки.Не кладите их в переднюю часть чемодана, где он может быть раздавлен.

Вяленая говядина или палочки

Вяленая говядина или палочки — всегда хороший вариант для фиксации протеина без необходимости держать что-то холодным.

В последнюю поездку я взял с собой кусочки сушеной свиной грудинки. Я положила их в чашку с лапшой, которую достала из машины кафе. Я сделал это скорее едой.

Консервированный тунец

Чтобы еще больше протеина, возьмите с собой тунца. Ищите тунца в банке с кольцом, чтобы не брать с собой консервный нож.

Я знаю, что некоторым людям не нравится запах консервированного тунца, так что имейте это в виду и позаботьтесь о своем мусоре после того, как поедите.

Бублики

Вместо хлеба возьмите с собой рогалики. У них более жесткий внешний вид, поэтому вероятность их поломки меньше.

Однажды я привез в путешествие круассаны. Они тоже работают, поскольку они такие воздушные, что, даже если их разбивают, они имеют тенденцию возвращаться.

Масло ореховое / семенное

Масла из орехов или семян, например подсолнечное масло, арахисовое масло, миндальное масло, масло кешью и т. Д.отличный способ набить живот. Вы можете купить пакетики для одной порции или взять с собой банку. Не волнуйтесь, если вы забудете ложку или нож, у них в вагоне кафе есть пластиковые.

Хотя я не собираюсь говорить, не приносите арахисовое масло, но если вы можете принести альтернативу, я рекомендую на случай, если вы столкнетесь с кем-то с аллергией на арахис. Поезда могут быть тесноваты.

Если вы все же принесли арахисовое масло, попробуйте просто наслаждаться им как сиденье и тщательно очистить его.

Однажды мы съели несколько банок с вареньем.Они были идеального размера для разового обеда, поэтому мы взяли их с собой и приготовили PB&J с рогаликами.

Сухофрукты

Сухофрукты — отличная закуска в поездке.

Я рекомендую выбирать сухофрукты без добавления сахара. В прошлую поездку я взял с собой сушеные белые персики без добавления сахара. Прочтите этикетки перед покупкой.

Ищите фруктовые чипсы, например, яблочные чипсы, они могут быть вкусной закуской.

Вы можете взять с собой яблоко, но при этом его нужно беречь от синяков.

Свежие фрукты, которые хорошо переносят

Еще немного свежих фруктов. Некоторые фрукты не так хорошо переносятся, как бананы и ягоды. Я бы никогда не принесла.

Апельсины или мандарины — прекрасный выбор. Их можно упаковать, не повредив, как яблоки или персики.

Должен сказать, что по дороге домой из моей последней поездки у меня были остатки яблока и персика, которые я купил для отеля. Я дал им пару бумажных пакетов и положил их в сумку, которая находилась внутри моего чемодана.

Когда я вытащил их из сумки, они все еще были в отличной форме. Так что это можно сделать, если аккуратно упаковать.

Гайки

Орехи очень прочные и сытные закуски, и хотя они мне не очень нравятся, они хороший выбор для тех, кто любит. Семена подсолнечника — более дешевый вариант, который вы можете взять с собой. Я люблю ароматные тыквенные семечки.

Зерновые

Приносить кашу и покупать к ней молоко можно в вагоне кафе на завтрак утром.

Еще несколько советов

Вот еще несколько советов, которые я могу придумать для еды и питья в поездке на поезде.

Мне нужно принести воду?

Нет, в поезде есть вода, которой можно пользоваться бесплатно. И вы можете купить воду в бутылках.

Я беру с собой бутылку с водой и наполняю ее в поезде. Обычно для того, чтобы наполнить воду из выпускных отверстий, требуется некоторое время, поэтому вам нужно проявить терпение.

Станция Чикаго Юнион ночью.

Воспользуйтесь возможностью поесть раньше

Еще один совет о еде во время путешествия на поезде: садитесь в поезд с полным желудком.

Наш поезд отправился из Чикаго в 14:45. Итак, мы съели ранний обед из бутербродов и йогурта, а затем поели на вокзале, прежде чем нам пришлось уезжать.

Так как у нас был полный желудок, мы просто перекусили на ужин.

Также посмотрите, будет ли ваш поезд делать длительную остановку на станции.Наш поезд остановился на станции более получаса. Это дало нам возможность сойти со станции и найти маленькое кафе, так что это стало нашим обедом. Но не рассчитывайте на это, поскольку задержки поездов могут все изменить. и ты не можешь сказать наверняка, что у тебя будет достаточно времени.

Принесите имбирь или мяту

Имбирь отлично помогает при расстройстве желудка. Это может помочь, когда у вас укачивание, чего я не испытывал в поезде, но люди, более чувствительные к этому, могут.

Еще я люблю что-нибудь мятное. Это просто помогает освежить дыхание и заставляет меня чувствовать себя чище, даже если я не принимал душ в тот день.

Вот почему я решил взять с собой Chocolove Ginger, кристаллизованный в темном шоколаде и перечную мяту в темном шоколаде, в мою последнюю поездку.

Давайте послушаем вас

Мы хотели бы услышать о еде, которую вы хотели бы взять с собой в поездку на Amtrak.

Оставьте комментарий ниже, рассказывая, какую еду вы взяли с собой в поездку на поезде.

Если у вас есть вопросы о том, какую еду брать, вы также можете задать их в комментариях ниже.

5 вещей, которые следует взять с собой в поездку на поезде дальнего следования

Поездка на поезде на дальние расстояния может быть расслабляющим приключением по пересеченной местности — наблюдение за пейзажем, встреча с попутчиками, игра в карты или чтение в машине для наблюдения — или долгая и неудобная поездка. Ваш опыт будет зависеть от вашего мышления и того, насколько вы подготовлены перед отъездом. Несколько важных вещей могут иметь решающее значение в поездке на поезде на дальние расстояния.

Вот некоторые вещи, которые нельзя оставлять позади.

1. Функциональная верхняя одежда

Весной я ехал на California Zephyr через некоторые районы Колорадо. В этой двухнедельной поездке я столкнусь с отрицательными температурами и метелью в Зимнем парке, умеренной, но все же прохладной погодой в Гленвуд-Спрингс и солнечными днями 70-х годов в Гранд-Джанкшене. К счастью, я собрался для самых разных погодных условий.

Даже в долгой поездке на поезде я предпочитаю упаковывать с одеждой только одно место багажа.Мое решение для экономии места? Сапоги без шнуровки и трансформируемый пуховик, который можно использовать как дорожную подушку.

Вместо того, чтобы паковать зимние ботинки, я носил в поезде свои угги. Их ношение сэкономило место в моей сумке, а также обеспечило комфортное тепло, пока я был в поезде, и облегчило ночные прогулки по проходу, поскольку ботинки быстро скользили.

Незадолго до отъезда я купила пуховик TUMI. Это стало моим любимым дорожным аксессуаром (и он до сих пор остается!).Зимой мне было тепло, но когда я прибыл в Гранд-Джанкшен, пальто легко превратилось в дорожную подушку, которую я прикрепил к ручке своего багажа, сэкономив ценное место в сумке. В поезде днем ​​я прижималась к пуховику вместо одеяла; ночью я превратил ее в удобную подушку. (Я признаю, что иметь пуховую подушку в поезде было чистым удовольствием.)

2. Еда, восхитительная еда

Я всегда беру с собой кулер на поезде дальнего следования.Хотя я буду обедать один или два раза в машине-кафе или вагоне-ресторане, в зависимости от продолжительности поездки, свежие любимые блюда в холодильнике — настоящее удовольствие для меня. По какой-то причине я жажду продуктов, когда еду на поезде, поэтому я беру сумку с яблоками, бананами, апельсинами или другими фруктами, которые хорошо переносят поездку. Я также добавлю ореховые батончики, пакеты с орехами, плитку качественного шоколада и другие нескоропортящиеся закуски.

Я беру с собой несколько бутылок с замороженной водой — они служат моей охлаждающей жидкостью в первый день поездки.Обычно на следующее утро, когда я достаю свой кофейный напиток в бутылках (чтобы удержать меня, пока я не проснусь достаточно, чтобы пойти за горячим кофе), вода в бутылках тает и готова к употреблению. Я беру полиэтиленовые пакеты, чтобы залить льдом в машине кафе после того, как моя вода в бутылках тает.

Внутри холодильника я создаю специальную доску для закусок из морковных палочек и хумуса, деликатесов и сыров, оливок и маринованных овощей. Это продукты, которые я обычно не ем дома, поэтому в поезде это похоже на угощение.На завтрак возьму пару вареных яиц из холодильника. Я беру салфетки, столовые приборы и несколько бумажных тарелок.

Если моя первая остановка будет в Чикаго или Вашингтоне, я всегда иду в Pret A Manger, чтобы наполнить свой холодильник бутербродом с багетом и салатом. Они предлагают свежеприготовленные салаты, супы и бутерброды, а также вкусный органический кофе.

3. Удобная одежда

Комфорт — залог долгой поездки на поезде. Я выбираю одежду, в которой достаточно удобно спать, но достаточно стильно, чтобы провести несколько часов на вокзале или поесть в вагоне-ресторане.

В качестве удобных брюк я выбираю дорожную одежду Синди Карен, например, Кейптаунские брюки. Моя любимая туристическая обувь — это прогулочная обувь Arcopedico’s Vegas. Они достаточно удобны, чтобы их можно было носить весь день, легко надевать и снимать, и их легко упаковать в багаж.

4. Предметы для спокойного ночного отдыха

Если вы не платите за спальный автомобиль, то при упаковке вещей в поездку главным приоритетом должен быть комфорт. В дополнение к удобной обуви без шнуровки и дорожной подушке, о которых я упоминал ранее, я всегда беру с собой маску для глаз (даже если свет приглушен ночью, всегда есть свет, чтобы пассажиры могли найти дорогу после наступления темноты) беруши (они пригодятся, если вы спите возле раздвижной двери между автомобилями — пассажиры проходят всю ночь, а звуки открывания и закрывания действительно могут помешать хорошему ночному отдыху), а также одеяло или спальный мешок.

Я обнаружил, что какая бы температура ни была на улице, внутри поезда все наоборот. На всякий случай возьмите с собой одеяло в любое время года.

5. Личные вещи

Когда я ехал из Канзас-Сити в Хэмптон, штат Вирджиния, я провел на рельсах более 36 часов, включая остановки в Чикаго и округ Колумбия. такие предметы, как зубная паста, зубная щетка, салфетки для лица (я беру их с собой много, чтобы использовать для очистки после еды и мытья рук), лосьон, бальзам для губ и любые рецепты.У меня всегда в шапке беру. На Десятой улице продаются упаковываемые шляпы, которые можно свернуть и упаковать, когда они не используются, но которые сохраняют свою форму после распаковки.

Добавьте планшет с фильмами, художественными принадлежностями или книгой, которую вы раньше не читали, и вы готовы к поездке на поезде дальнего следования с комфортом, который сделает время еще более незабываемым.

Хотите увидеть страну поездом? Рассмотрим эти восемь отличных остановок, которые нужно сделать во время поездки на Southwest Chief компании Amtrak, а также эти семь остановок на побережье Тихого океана, которые нужно сделать во время поездки на Coast Starlight.

Едем на поезде? Упакуйте обед. | Epicurious.com

Мы поехали на Amtrak в Буффало в субботу, чтобы избежать унижений, задержек и радиации в аэропорту, и был только один недостаток, помимо того факта, что мы могли прилететь в Париж примерно в одно и то же время: Предлагаю в кафе машину еле квалифицированную как еду. Я узнал на собственном горьком опыте во время своего первого железнодорожного рейса через штат в декабре, когда завтрак представлял собой кекс с черникой, лишенный вкуса и текстуры, а обед представлял собой неправильно приготовленную пиццу, замороженную с одной стороны и расплавленную резину с другой.И ни одна «еда» не пошла по ценам McD.

Поскольку Amtrak, похоже, игнорирует мое предложение нанять одного или двух знаменитых шеф-поваров, чтобы обновить еду по мере роста пассажиропотока и тарифов, я настоял на том, чтобы на этот раз мы упаковали обед, поэтому моя супруга послушно направилась в Whole Foods за некоторыми булочками, хороший сыр и немного отличной жареной индейки, которую он положил в коробку с индейкой, добавив к ней немного майонеза и ложку горчицы. Мы подумали, что из уже съеденного мытого и сушеного салата из красных листьев можно приготовить бутерброды прямо на борту.

Примерно в обеденное время, сразу за Олбани, Боб открыл пакет с ланчем и понял, что забыл главный ингредиент: булочки. Поезда делают тебя таким мягким, что мы просто смеялись. По крайней мере, это было лучше, чем когда он по дороге в JetBlue взял салат «Цезарь» и забыл взять столовые приборы. Что ему пришлось есть с парой мешалок для кофе, и это было некрасиво. На этот раз мы смогли использовать салат в качестве «хлеба» для изготовления оберток, которые были полностью удовлетворены. Плюс сборка их одного за другим съела еще один хороший кусок поездки.

Но это заставило меня задуматься о том, что могло бы сделать идеальную поездку на поезде. Я всегда думаю, что истории о том, как собирать еду для полета, — это глупо, потому что вы слишком напряжены заранее, а в воздухе слишком много стресса. Кроме того, вы рискуете конфисковать идеальный пикник вместе с шампунем из линии безопасности кабуки.

С Amtrak вы можете перевозить что угодно, у вас есть свободное личное пространство, и вы можете «свободно перемещаться по салону» в любое время, пойти купить чего-нибудь выпить или избавиться от мусора, не дожидаясь дежурного.Вы можете играть со своей едой.

Индийская еда для путешествий на поезде

Долгие часовые поездки на поезде могут быть утомительными, но и веселыми. Вы знакомитесь с новыми людьми, разделяете несколько моментов своей жизни, часами наблюдаете за движущимся пейзажем. Бесконечное подшучивание над продавцами еды, которые ходят взад и вперед по проходу, разносчиками игрушек, замков, надувных подушек. В то время как около индийских вокзалов популярны благодаря своим региональным специальным блюдам, таким как Джаалмури из Ховрах-Джанкшен, Калькутта, Поха из Ратлам-Джанкшен, Мадхья-Прадеш . Не многие являются поклонниками еды Railway и предпочитают нести еду из дома в дорогу . Будь то вы или суетливые дети, еда — важный аспект во время отпуска с семьей. Для некоторых это необходимость — они могут не есть на улице по религиозным причинам или из-за проблем со здоровьем. Для других еда — это развлечение! Несколько часов или дней без надлежащей еды сказываются на них. Эта статья поможет вам решить ваши пищевые дилеммы во время путешествий.

Путешествуя из Мумбаи в Пуну, вы часто будете сталкиваться с восторженными продавцами чикки, пытающимися продать что-нибудь.«Чикки, лонавала чикки» — вот что они говорят и распространяют перед вами широкий выбор чикки, таких как арахис, раджира, сухофрукты чикки, тил чикки. Эти хрустящие чикки очень легко приготовить, и их можно дольше хранить в герметичных контейнерах. Я лично считаю, что ни одно блюдо не обходится без десерта. Ряд индийских сладостей, таких как Ladoos, Barfi, Golpapdi и Katli, идеально подходят для путешествий, поскольку они сухие и наполнены ароматом.

Пушистые мягкие дхокла также могут стать вашей любимой едой в путешествиях.Как и идли, они приготовлены на пару и полезны. Кроме того, вы можете приготовить широкий ассортимент дхокла из разных даллов и муки. Немного темперирования с ароматными ингредиентами усиливает вкус. Подавайте их с чесночным чатни или топленым маслом / маслом.

Рецепты сухих закусок для индийских путешествий

«Чай гарам, гарма гарам, кофе-кофе» — это то, что наверняка разбудит вас рано утром во время сна. Такие закуски, как Кахра, Намак пара, масло мурруку, мети пури добавят блеска чашке чая или кофе! Сухие закуски, такие как сев мурмура, можно дополнить кала-чаной или мунг с чесноком.Кроме того, вы можете приправить их смешанными ростками, хрустящими овощами, хрустящими орехами и порошками специй, чтобы приготовить смешанные ростки Bhel. Помните, что сухие закуски будут оставаться свежими дольше недели

Индийские рецепты еды для путешествий Идли / Доса / Упма

Рис — основной продукт питания в Южной Индии. Помимо Расам бхаат и Самбхар бхаат на еду, они любят добавлять рис в ароматные ингредиенты и создавать восхитительные блюда, такие как лимонный рис и рис тамаринд (Пулиодаре).Идли, доса и вада одинаково любимы не только на Юге, но и во всей Индии. Даже на самых удаленных железнодорожных станциях в Южной Индии есть продавцы, перевозящие бамбуковые корзины, загруженные идли, завернутыми в банановые листья. Несколько рупий в кармане легко принесут вам полезную еду из идлиса, обмакнутую в ложку масла тил или топленого масла, смешанного с Milagai Pod i (порох). Ферментированный и приготовленный на пару идли считается питательным и безопасным . В то время как идли обычно подают с чатни и самбхаром, во время путешествий принято подавать с сухим порошком чатни, так как не нужно беспокоиться о протечке или порче.Спросите любую пожилую женщину в Южной Индии, как приготовить «дорожную дошу», и они поделятся с вами секретом. В отличие от тонких хрустящих досок, во время путешествия убедитесь, что вы сделаете их немного толще и обильно готовите с маслом, топленым маслом или сливочным маслом, чтобы они оставались влажными в течение более длительного периода времени. Полностью охладите их, заверните в банановые листья (или в алюминиевую фольгу, если их нет) и храните в герметичном контейнере. Наслаждайтесь дозой с сухим порошком чатни или с рассолом из помидоров или лука. Легкие блюда, такие как упма, также отлично подходят для путешествий. При подготовке упмы к путешествию важно использовать уйму масла, чтобы оно не превратилось в комок. Кроме того, во время упаковки, если вы чувствуете, что она становится комковатой, добавьте растопленное масло / топленое масло и разбейте их тыльной стороной ложки. Наслаждайтесь этими мягкими блюдами с хрустящими желтыми банановыми вафлями.

Рецепты паратхи индийской еды для путешествий

Помимо тэпла, дашми роти, синдхи коки и паратх, которые имеют хороший срок хранения, полезное блюдо можно получить из фирменного блюда Махараштрии масала пури с алоо сабзи, сушеного кокосово-чесночного чатни или арахисового чатни. Кроме того, пьяаз ке паратха, сатту ке парате удивительные пары с лити и маринованными огурцами. Однако будьте осторожны при их упаковке. Во-первых, вам нужно полностью охладить их, потому что, если они будут упакованы горячими, они будут выделять воду и станут мягкими. Оберните параты в алюминиевую фольгу, а затем упакуйте их в герметичный контейнер. Теперь ваша дабба, полная вкуса, радости и добра, готова отправиться в вашу сумку. Сухие субзи, такие как Masaledar Arbi, Aloo Fry, Tava Paneer, Mushroom и Green Pea Subzi, можно приготовить и упаковать.Они не только вкусные, но и сытные.

Индийские рецепты сэндвичей с едой для путешествий

Вы никогда не откажетесь от старых добрых бутербродов и оберток. Наполните их чем угодно, и все готово. Единственная проблема заключается в том, что они не остаются твердыми в течение длительного периода времени, поэтому вам придется нести хлеб / роти отдельно, а затем начинить их смесью, чтобы избежать сырости. От обычного сэндвича с сыром, сэндвича с чатни, хлеба с джемом до сэндвича с сырной кукурузой и морковью, сэндвич со сливочным сыром, завернутый в алюминиевую фольгу и хранящийся в герметичном контейнере, остается свежим в течение 4–5 часов.

В этой статье мы предоставили вам несколько рецептов, но вы можете найти гораздо больше на нашем веб-сайте. Удачного приготовления!

10 вещей, которые нужно упаковать в поездку на поезде дальнего следования

Поезда дальнего следования — один из лучших способов увидеть мир, и присоединитесь ли вы к одному из эпических поездов, которые преодолевают тысячи миль, или поедете по маршрутам, соединяющим множество различных поездов, иногда может быть неудобно, если вы не приехали подходящее оборудование с вами.Вам не придется слишком беспокоиться о весе, так как большинство из этих предметов довольно легкие, но когда вы отправитесь в путешествие, они могут иметь решающее значение. Также стоит проверить поезда, в которых вы будете путешествовать, особенно услуги спальных вагонов, поскольку они могут уже предлагать некоторые удобства на борту.

01 из 10

Рик Саез / Getty Images

Это определенно хорошая идея, особенно если вы путешествуете с ограниченным бюджетом и не можете позволить себе одно из удобных спальных отсеков.Доступны сверхлегкие спальные мешки, которые можно втиснуть в небольшое пространство в сумке, в то время как они могут быть особенно полезны в поездах в холодных районах, когда ночные температуры могут опускаться довольно низко.

02 из 10

Книги или электронная книга

Косамту / Getty Images

Одна из самых больших проблем для тех, кто путешествует в долгое путешествие, — избежать скуки, и хотя пейзажи могут быть захватывающими, иногда вы можете захотеть сделать больше, чем просто посмотреть в окно.Имея с собой несколько ваших любимых книг или электронную книгу, вы можете развлечься после наступления темноты или когда вы устали от пейзажей.

03 из 10

Худи или флисовая куртка

Пол Брэдбери / Getty Images

Сохранение тепла в поезде важно, путешествуете ли вы в вагоне с чрезмерно эффективной системой кондиционирования воздуха или путешествуете по холодным местам, а толстовка с капюшоном или флисовая куртка в рюкзаке идеально подходят для того, чтобы согреться.Их также можно свернуть, чтобы получилась удобная теплая подушка.

04 из 10

Надувная подушка для путешествий

hobo_018 / Getty Images

Подголовники на сиденьях поезда, безусловно, не самые удобные, поэтому наличие надувной подушки поможет вам заснуть гораздо комфортнее, чем в противном случае. П-образные подушки также можно просто накрыть свитером, чтобы сделать дополнительную подушку для вашей койки.

Продолжайте до 5 из 10 ниже.

05 из 10

Что нужно освежить

Эми Уитт / Getty Images

Вам не захочется прибывать в пункт назначения в грубом виде и грубом ощущении, поэтому наличие небольшого количества предметов, которые помогут вам освежиться, если в вашем поезде нет душа, может быть очень полезным. Влажные салфетки, дезодорант, зубная щетка и жидкость для полоскания рта — наши фавориты для этой ключевой части вашего дорожного набора.

06 из 10

Вода

Вилли Б.Томас / Getty Images

В большинстве поездов есть система кондиционирования воздуха, и одним из побочных эффектов этого является то, что она вытягивает влагу из воздуха. Это означает, что вы можете легче терять влагу, поэтому наличие литра или двух воды поможет вам восстановить водный баланс во время поездки.

07 из 10

Игры и мероприятия, которые помогут ускорить путешествие

Фото и компания / Getty Images

Это особенно важно, если вы путешествуете с семьей или группой друзей, и знание того, что вы можете сделать, чтобы скоротать время, может сделать путешествие намного интереснее, если вам станет скучно.Ноутбук или планшет — это нормально, если вы путешествуете в одиночку, но вместе с другими карточные игры или подобные развлечения могут привлечь вашу группу и других путешественников.

08 из 10

Еда

JIP / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0

Если вы привередливый в еде, путешествуете с ограниченным бюджетом или у вас есть особые диетические потребности, предварительное планирование и принесение еды могут помочь гарантировать, что у вас будет то, что вам понравится, и вам не придется тратить много денег на еду. в поезде, что часто бывает дорого и вредно для здоровья.

Продолжайте до 9 из 10 ниже.

09 из 10

Столовые приборы и кружка

Предоставлено Amazon

Хотя большинство людей будут думать об этом как о снаряжении для кемпинга, они также очень полезны в длительных поездках на поезде, если вы берете с собой собственную еду и закуски. Они также могут быть полезны, если вы едете в российском поезде, в котором есть урна с горячей водой, чтобы вы могли приготовить лапшу в кружке, а чашка кофе тоже поможет согреться.

10 из 10

Цифровая камера

Westend61 / Getty Images

Долгое путешествие — идеальное время, чтобы попрактиковаться в фотографии и поэкспериментировать со всеми встроенными в камеру настройками и фильтрами, которые у вас никогда не было возможности попробовать. Если у вас тоже есть ноутбук, вы можете сразу же поэкспериментировать с различными эффектами на компьютере, чтобы получить представление о том, какие комбинации настроек лучше всего работают вместе.

10 питательных продуктов в поезде, которые вам нужно попробовать в путешествии | Блог RailRestro

Если вы недовольны видом и вкусом закусок во время путешествия на поезде, то вы не одиноки. Самая частая жалоба, которую получает индийские железные дороги, связана с качеством еды, которую выдают из кладовых. Если вы хотите получить питательных блюд в поезде , сейчас самое время выбрать электронное питание.

Как электронное питание помогает получать полноценную еду в поездах?

Е-кейтеринг всегда выгоднее еды из кладовой в машине.У нас есть подробный ответ о том, как электронное питание помогает вам получать полноценную еду в поезде. Почему электронное питание — лучший вариант для еды в поездах?

Полноценное питание в поезде

Иметь вкусную еду в поезде больше не мечта. Вы можете смаковать любимые блюда даже во время путешествия с помощью электронного питания в поездах. Просто скачайте приложение RailRestro и заказывайте еду в поездах. Наслаждайтесь питательными блюдами , любуясь прекрасными пейзажами, проходящими из окон.

На какую питательную еду ехать в поезде?

Иногда бывает немного неприятно решить, какую еду заказать в RailRestro, конечно, из-за обширного меню. Чтобы упростить вашу задачу, мы составили список из 10 лучших продуктов, которые вы должны попробовать, отправляясь на электронное питание в поездах.

10 питательных и вкусных блюд, на которые вы всегда можете рассчитывать, путешествуя в поезде:

1.Поха

Поха — это название взбитого риса в Индии. Его готовят вместе с разными ингредиентами по-разному. В его состав входят такие ингредиенты, как

  • паха пропитанный,
  • картофель и лук мелко нарезанные,
  • семян горчицы,
  • листьев карри,
  • чечевица черная,
  • и хана дал,
  • арахис
  • для украшения листьев кориандра

Это полностью вегетарианское блюдо, которое чаще всего едят на завтрак или в качестве закуски вечером.Это один из самых здоровых завтраков в поездах, так как одна порция похи (200 г) содержит:

Энергетика 360 ккал
Жир 6 г
Углеводы 69 г
Волокно 3 г
Белок 6,8 г

Это вкусное блюдо для завтрака можно заказать в поезде в RailRestro.

2. Сабудана Кичди

Сабудана кичди — индийское веганское блюдо, приготовленное из саго (широко известное как сабудана). Лучше всего его есть в день голодания, но его также можно есть в другие дни и использовать в качестве еды для других целей, таких как завтрак, обед и ужин.

Известный своим высоким содержанием белка, он имеет много преимуществ для здоровья и является хорошим источником углеводов. Одна порция шабудана кичди содержит:

Стоимость на порцию % дневных значений
Белок 9.7 г 18%
Углеводы 86 г 29%
Волокно 3,8 г 15%
Жир 32 г 48%

Сабудана используется в различных блюдах, таких как кичди, чатни, кхир, тикка и т. Д. Теперь вы можете наслаждаться этим полезным, питательным и вкусным блюдом, даже путешествуя в поезде.Закажите горячее и свежее сабудана кичди в RailRestro по доступным ценам.

3. Масала Доса

Масала доса — это южно-индийское блюдо для завтрака, которое нравится большинству людей, которые когда-либо пробовали его. Это хрустящее, хрустящее и пряное блюдо, приготовленное из жидкого теста доса и начиненное масала любого вида, например, масала панир, масала из зеленого горошка или масала алоо.

Он чрезвычайно популярен в Южной Индии, но его также можно найти в других частях страны и за рубежом.Это идеальное сочетание острого картофеля и хрустящей досы, что делает его вкусным и полезным завтраком или поздним завтраком.

Одна масала доса (среднего размера) содержит:

Стоимость на дозу % дневных значений
Энергетика 539 ккал 27%
Белок 38,9 г 71%
Углеводы 50 г 17%
Волокно 10.3 г 41%

Если вы любитель южно-индийских блюд, масала-доса непременно порадует ваши вкусовые рецепторы своим удивительным ароматом. Закажите горячую и вкусную масала-доса в поезде в RailRestro с легкостью.

4. Панир Бирьяни

Paneer Biryani — супервкусный и ароматный индийский рисовый плов, приготовленный из ароматного риса басмати, кубиков панир (индийский творог), некоторых овощей и специй.Это бирьяни уникальное, ароматное и невероятно вкусное. Бирьяни чаще всего готовят из мяса, но в этом блюде используется панир, известный как индийский творог.

Если вы любите настоящий бирьяни и являетесь вегетарианцем, то вам стоит попробовать панир бирьяни. Это идеальный выбор для любителей вегетарианского бирьяни. Кроме того, он очень полезен и питателен, так как в одной порции панир бирьяни содержится:

Стоимость на порцию % дневных значений
Энергетика 153 ккал 8%
Белок 4.5 г 8%
Углеводы 31,2 г 10%
Волокно 2,5 г 10%

Не думай дважды! RailRestro позволяет вам заказать аппетитный панир бирьяни в лучших ресторанах города. Сделайте поездку на поезде более увлекательной с RailRestro.

5. Цыпленок тандури

У блюд, приготовленных на тандыре, есть свой особый вкус.Цыпленок тандури — одно из самых востребованных блюд в любом ресторане. Настоящий цыпленок тандури маринуется не менее 8 часов или на ночь в йогурте, лимонном соке и большом количестве специй, а затем готовится на гриле в тандыре или духовке.

Если посыпать его порошком чаат масала вместе с ломтиками огурца, луковыми кольцами и дольками лимона, получится еще вкуснее. Кроме того, это одно из самых богатых белком и питательных веществ блюд. Полкилограмма курицы тандури обеспечивает:

Энергетика 730 ккал
Жир 40 г
Пищевые волокна 11 г
Белок 23 г
Углеводы 73 г

Нет ничего лучше восхитительного цыпленка Тандури, приготовленного из смеси специй и трав.В следующий раз, когда вы отправитесь в поездку на поезде, не упустите возможность съесть курицу тандури. Закажите его в приложении или на сайте RailRestro и получите прямо на своем месте.

6. Рыбное карри

Рыбное карри — традиционный рецепт из Бенгалии и Ориссы. Поскольку в этих штатах очень распространена рыба, лучший способ ее приготовления — это приготовить карри. Рыбное карри по-бенгальски готовится из рыбного филе, сливочного масла, порошка куркумы, помидоров, лука, йогурта и смеси специй.

Традиционно его готовят с использованием горчичного масла и украшают листьями кориандра. Это блюдо, являющееся прекрасным источником витамина С, обычно готовится из рыбы роху. У него острый, пряный вкус, который заставит вас захотеть большего. Кроме того, это отличный источник питательных веществ. В одной порции (380 г) рыбного карри содержится:

Энергетика 217 ккал
Белок 37.2 г
Всего жиров 2,8 г
Холестерин 83 мг
Натрий 3619 мг

Рыбное карри лучше всего есть с рисом, который составляет классическую смесь «маач бхаат». Теперь вы можете наслаждаться этим вкусным блюдом даже в поезде. Скачайте мобильное приложение RailRestro прямо сейчас, чтобы заказывать «рыбное карри» и многие другие вкусные блюда.

7. Дум Алоо

Дум алоо — одно из традиционных индийских блюд, которое подают по особым случаям, таким как свадьбы, фестивали или торжества. Дум означает все, что было приготовлено в системе под давлением. Таким образом, дум алоо означает картофель, приготовленный на пару. В индийской кухне есть много блюд, которые готовятся методом приготовления дум.

Обычно в этом блюде используется более мелкий картофель, который сначала глубоко обжаривается, а затем тушится в соусе со специями на медленном огне.Обычно его подают вместе с паратхами или наансами или рисом в качестве гарнира. Стандартная порция дум алоо содержит:

Стоимость на порцию % дневных значений
Энергетика 330 ккал 16%
Белок 6 г 11%
Углеводы 46.8 г 16%
Волокно 5,6 г 22%
Жир 13,3 г 20%

Если вы жаждете чего-то острого, острого и ароматного, попробуйте дум алоо с масляным нааном. Теперь, когда вы путешествуете в поезде, с RailRestro стало очень легко получать вкусные блюда. Не дожидаясь дома, скачай мобильное приложение RailRestro и заказывай еду в поезде .

8. Наан фаршированный

Фаршированный Наан — это блюдо само по себе, и вам действительно не нужен какой-либо гарнир, чтобы его дополнить. Вы можете съесть его с простым йогуртом и маслом или небольшим количеством индийского маринада. Тепло, душевно и очень вкусно!

Очевидно, простой наан вкусен, но фаршированный наан еще вкуснее. Существуют разные виды наанов с начинкой, такие как гоби, картофель, панир, дал и т. Д. Все нааны с начинкой готовятся одинаково; разница только в начинке.

Если вы голодны и ищете что-нибудь вкусненькое и тяжелое, то отправляйтесь на фаршированный наан. Эта вещь надолго сохранит сытость. Это также очень богатая питательными веществами пища, поскольку один фаршированный наан содержит:

Стоимость на порцию % дневных значений
Энергетика 138 ккал 18%
Углеводы 20 г 65%
Жиры 3 г 22%
Белок 4 г 13%

Заказать еду в поездах из приложения RailRestro в один клик.

9. Байнган Масала

Байнган Масала — это рецепт Северной Индии, приготовленный из небольших баклажанов (байнганов), фаршированных масала. Этот рецепт гарнира лучше всего есть на обедах / ужинах и семейных посиделках. Скомбинируйте его с острыми паратхами и наслаждайтесь невероятным вкусом!

Молодые баклажаны сначала обжариваются в горчичном масле, а затем в пряном соусе на основе тамаринда. Очень деревенский вкус блюду придает смесь сухого имбиря и семян фенхеля.

Если вы путешествуете на поезде и жаждете чего-нибудь острого и вкусного, тогда отправляйтесь на байнган масала. Его вкус не оставит ваших вкусовых рецепторов надолго. Одна порция байнган масала содержит:

Энергетика 115,3 ккал
Калий 382,86 мг
Кальций 39,27 мг
Утюг 0.80 мг
Цинк 0,45 мг

Вам не нужно никуда ехать, чтобы заказать еду в поезде . Загрузите приложение RailRestro из Play Store или Apple Store и получайте любимую еду прямо к вашему месту.

10. Гриб Масала

Грибная масала — необычное карри, состоящее из грибов и небольших специй, состоящее из восхитительной томатной подливки.Вы можете полакомиться грибной масала с чапати и даже с рисом на пару.

Неглубоко обжаренные шампиньоны медленно готовятся в густой подливке с маслом, топленым маслом и шахи гарам масала. Грибная масала содержит некоторые из богатых питательными веществами ингредиенты, такие как орехи кешью, джавитри, шахи-джира, гвоздику и кардамон. Вы будете удивлены, узнав, что в одной порции грибной масалы содержится:

Стоимость на порцию % дневных значений
Энергетика 160 ккал 8%
Белок 3.6 г 7%
Углеводы 8 г 3%
Волокно 0,7 г 3%

Это самое полезное и богатое питательными веществами блюдо в этом списке. Если вы ищете что-то особенное в поезде и не хотите есть обычные блюда, тогда отправляйтесь на грибную масалу. Ваше путешествие обязательно будет полезным и вкусным с RailRestro.

Зачем есть несвежие и неаппетитные закуски, если свежие и вкусные продукты можно заказать в поездах от RailRestro? Загрузите мобильное приложение прямо сейчас и закажите любимую еду в один клик. Кроме того, вы также можете заказать питание в поездах на сайте RailRestro.

Вы можете часами смотреть на большое меню RailRestro. Да, вы можете получить множество продуктов из разных уголков Индии прямо к себе, и это тоже по доступным ценам! В следующий раз, путешествуя поездом, не ходите за продуктами в кладовку.

Этикет

Meal Train Etiquette, который должен знать каждый!

Поезда с едой — такое полезное благословение для молодых мам и многих других, но знаете ли вы, что в поездах с едой существует «этикет»? Одна новая мама / читательница однажды сказала мне, что ее муж хотел отменить их календарь поездов с едой, потому что каждый раз, когда их друзья оставляли ужин, они приглашали себя и оставались более часа (во время пресловутого колдовского часа не меньше), оставляя их оба полностью истощены перед долгой ночью с новорожденным.Фу!

Итак, сегодня в блоге мы делимся несколькими советами по этикету для поездов с едой. Мы надеемся, что вы поделитесь этим постом и намекаете своим друзьям и семье. Ха!

Что такое поезд с едой?

Прием пищи / календари приема пищи — это календари, составленные моими друзьями или семьей, которые помогают координировать прием пищи для близких, когда они переживают большие жизненные перемены, будь то рождение нового ребенка или смерть любимого человека. Независимо от того, через что они проходят, организация или помощь в координации обеденного поезда — это реальный способ поддержать ваших близких и позаботиться о них в это время.Сайт foodtrain.com — хороший.

Как мне организовать поездку с едой для друга?

  • Спросите получателя, какие блюда он предпочел бы получать, любимые рестораны, любые диетические ограничения, которые могут быть в семье, и лучшее время высадки. Включите всю эту информацию в их профиль Meal Train.
  • Четыре-шесть недель — это щедрое количество времени на поездку с едой для молодой мамы. Идеально три раза в неделю.
  • Оставьте холодильник на крыльце, чтобы людям было легче доставить еду, если мама не может подойти к двери.

Есть ли этикет в поездах с питанием?

Да! Вот четыре вещи, которые следует учитывать:

  • Обычно вы хотите отправить календарь поезда с едой только его друзьям, которые предложили , чтобы принести еду. Конечно, можно отправить в сплоченную группу сообщества, но не весь чей-то список контактов;).
  • Если не требуется иное, оставьте еду на пороге и напишите, что она там. Если родители открывают дверь и приглашают вас войти, не задерживайтесь больше 10 минут! Конечно, вы можете предложить вернуться, подержать ребенка и посетить в более удобное время!
  • Укажите, какую еду вы приносите в календаре приема пищи (Zoe’s, lasagna и т. Д.)), чтобы люди не копировали слишком много. Если вы не уверены, когда зарегистрируетесь, укажите, что вы взяли с собой после ухода.
  • Давайте еду в контейнерах, которые можно выбросить или использовать повторно, чтобы новой маме не пришлось беспокоиться о возврате вашей посуды Tupperware. (Ей нужно сделать на одну вещь меньше!). Обожаю этот набор.

Дополнительные советы:

  • Используйте Favor или Uber Eats, если не можете указать время возврата.
  • Подумайте о еде, которой можно хранить несколько дней или о том, чтобы ее хватило на остатки еды.
  • Подарочные карты в места доставки приветствуются и идеальны от друзей из других городов.
  • Не стесняйтесь писать текстовые сообщения и предлагать несколько предложений на выбор. Возможно, они ели слишком много итальянского и были бы рады чему-нибудь полегче!
  • Обязательно возьмите с собой продукты, подходящие для детей, для семей с несколькими детьми.
  • Избегайте острой пищи кормящим матерям.
  • В качестве приятного дополнительного бонуса принесите на следующее утро продукты для завтрака, такие как кексы, рогалики и фруктовый салат.
  • Для заботливого прикосновения к молодым мамам, включите печенье для кормления грудью! Я люблю Miracle Milkookies (представленный в нашем Руководстве по подаркам для новых мам!), И вы можете получить скидку 25% с кодом DOSAYGIVE. У них есть как оригинальные, так и безглютеновые печенье!

Что произойдет, если чей-то календарь приема пищи заполнится?

Подарочные карты — это здорово. Или, что еще лучше, оставьте обеденные продукты, которыми новая мама может наслаждаться всю неделю. Включите такие вещи, как куриный салат, яичный салат, салат из макарон, нарезанная индейка или ветчина, салатный микс, хороший кусок хлеба — в основном то, что можно есть всю неделю на обед или ужин! Этот пост вдохновит вас на создание корзины с обеденными продуктами.

Обязательно просмотрите нашу доску Pinterest «Meal Train», чтобы найти мои любимые рецепты еды, которые наверняка понравятся публике.

Я пообедал с другом, у которого на этой неделе только что родилась девочка, и включил пирог с персиком и ежевикой Дженни Стеффенс Хобик. Я использовала прямоугольную форму для торта и добавила взбитые сливки домашнего приготовления, чтобы придать им особый оттенок! У нее также есть набор из трех рыночных сумок.

Ли

Магазин Почта

Включите JavaScript для просмотра содержимого .

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.