Диета при лактации: Питание мамы при грудном вскармливании— что можно и нельзя?

Содержание

12 мифов о диете кормящей матери

Миф № 1. Кормящей маме нужно придерживаться строгой диеты

Нет! Не существует никакого официального списка продуктов, которые нельзя употреблять во время кормления грудью. Кормящая мать может и должна есть все, что ей нравится, в разумных количествах. Если у нее самой нет реакции на какие-то продукты, она обязательно должна включать в рацион самые аллергенные продукты: молоко, яйца, пшеницу, сою, орехи и рыбу. Кормление грудью само по себе является отличной профилактикой аллергии, даже если у ребенка соответствующая наследственность.

Миф № 2. Если не сидеть на диете, у ребенка будет аллергия

Да, продукты, которые мы употребляем в пищу, влияют на состав грудного молока — оно является «проводником» ароматов, а также белков из съеденной еды. Однако это не значит, что рацион женщины в период лактации должен состоять из отварной курицы и гречки — чем разнообразнее и интереснее вы питаетесь, тем меньше вероятность того, что у ребенка разовьется аллергия или непереносимость тех или иных продуктов. Часто реакции младенцев на состав грудного молока в виде рвоты или сыпи являются не следствием самой настоящей аллергии, а простым перееданием.

Миф № 3. От съеденных мной капусты и винограда у ребенка могут быть колики. У всех так!

Во-первых, нет, так не у всех, потому что — представляете, эта простая истина все еще работает — все дети разные. Во-вторых, (и это обстоятельство является следствием из «во-первых»), для каждого ребенка список продуктов, на которые он показал нежелательную реакцию, совершенно индивидуален. Но чаще всего виновником высыпаний и стула с примесью слизи или крови выступают продукты из коровьего молока, съеденные матерью.

Кроме того, не стоит забывать, что беспокойство — это не реакция ребенка на еду. Это адаптация к жизни вне утробы, дети могут волноваться, перевозбуждаться и плакать просто потому что так устроен мир, а не потому, что вы съели пять помидорчиков черри. Колики — это не боли в животе, точнее — не только они. Считается, что это комплекс неприятных ощущений, часть их которых локализуется в пищеварительной системе. Но в общем колики к еде не имеют никакого отношения — они либо есть, либо их нет.

Миф №4. В вопросах диеты всегда надо верить педиатру

Педиатр, который осматривает новорожденного в течение десяти минут раз в месяц, ничего не может знать о реакциях вашего ребенка на те или иные продукты, которые вы едите. Но именно он почему-то лишает кормящую мать нормальной еды, сажает ее на жесткую диету, а потом отправляет ребенка к аллергологу, иммунологу, дерматологу и гастроэнтерологу, чтобы выявить у него неизвестно что.

Если у вас возникло подозрение, что у ребенка есть ярко выраженная (не просто беспокойство!) реакция на состав молока, то лучше всего посоветоваться не с педиатром, а с диетологом, имеющим опыт работы с пищевыми реакциями. Он поможет вам найти виновника сыпи и откорректирует меню разумно, не превращая его в список из двух блюд: овсянка на воде и гречка на воде.

Миф №5. Диета нужна, так как у моего ребенка может быть непереносимость лактозы

История с непереносимостью лактозы похожа на борьбу с глютеном — все знают, что это что-то ужасное, но в подробности о том, чего именно стоит бояться, не вникают.

Так вот: первичная (врожденная) непереносимость лактозы — очень редкое генетическое заболевание, ребенок, которому его диагностировали, нуждается в особой диете с рождения. Так что случайно обнаружить врожденную лактозную недостаточность вы не сможете — лактоза содержится в грудном молоке, производится в молочной железе, так что ребенок получает ее в течение всего периода лактации. Более того, количество лактозы в материнском молоке не имеет ничего общего с ее диетой.

Однако бывает вторичная лактозная недостаточность — тогда малыш реагирует на переизбыток лактозы из коровьего молока в молоке матери. В этом случае нужно просто убрать молочку из рациона и продолжить спокойно кормить. Кроме того, бывают ситуации, когда у малыша просто случилась «передозировка» лактозой из коровьего молока — ну например, когда мама случайно съела полкило вкуснейшего сыра. То есть это не означает, что ребенок никогда не сможет есть молочные каши со сливочным маслом.

Миф №6. Если один из родителей ребенка — аллергик, диета обязательна

Если аллергия не у мамы, то она может есть аллергенные продукты в небольшом количестве. Если после их употребления у ребенка не возникло никакой реакции, их можно продолжать есть. Полностью исключать те или иные продукты из рациона еще до появления какой-либо реакции со стороны ребенка — неправильно! И это касается не только семей, члены которых страдают аллергией, но и вообще всех. Строгая диета и лактация — никак не связанные между собой вещи.

Детей с родственниками-аллергиками лучшего всего кормить только грудным молоком на протяжении шести месяцев. Если во время грудного вскармливания аллергических реакций не было, то после начала прикорма необходимо как можно раньше познакомить ребенка с аллергенами — рыбой, молоком, яйцами, орехами, пшеницей.

Все это можно давать ребенку в небольших количествах, сохраняя преимущественно грудное вскармливание — оно будет сдерживающим фактором для аллергии. Если же во время ГВ была аллергия, то прикорм нужно начинать очень осторожно, после консультации с хорошим детским врачом.

Миф №7. Самостоятельно понять, что ребенок реагирует именно на материнский рацион, нельзя, поэтому проще соблюдать диету

Понять это можно с помощью наблюдений. Вот сегодня вы съели те самые злополучные помидоры, которые не ели еще ни разу за все время лактации (и судя по всему, длится она пока не так долго), и ребенка обсыпало. Подумайте, что еще подозрительного вы могли съесть, только ли дело в помидорах? Если вы уверены, что да, уберите их из рациона на две-три недели и продолжайте наблюдение. Если за это время сыпь/понос/срыгивания/беспокойный сон и другие признаки пищевой чувствительности прошли, значит, дело было в них.

Но, как было сказано выше, чаще всего нежелательную реакцию вызывают молочные продукты в рационе матери. Их нужно убрать на те же две-три недели, чтобы белок коровьего молока полностью вышел из организма. Обычно это, а не переход на диету из воды, помогает исправить ситуацию.

Миф №8. Нужно пить чай с молоком, чтобы лактация была ого-го!

Если у вас и вашего ребенка нет пищевой реакции на белок коровьего молока, ну и пейте на здоровье. Только помните, что молоко сельскохозяйственных животных в рационе кормящей матери никак не влияет на количество производимого ею молока. За лактацию в организме женщины отвечают гормоны.

И вообще, люди — единственные на планете существа, которые потребляют молоко, произведенное другими животными. Иногда молоко рассматривается как источник кальция, но есть много других легко доступных продуктов, таких как брокколи, болгарский перец и шпинат, которые содержат еще больше кальция. В некоторых культурах люди традиционно не пьют молоко и не едят молочные продукты, однако матери успешно кормят своих детей грудью.

Миф №9. Обязательно случатся приливы молока после горячего чая (да с молоком!)

Сам по себе чай — с молоком или без — не помогает увеличить количество молока и нарастить его объемы. Просто теплое питье способствует высвобождению окситоцина, который и становится причиной прилива. То есть чаем «надои» никак не увеличить. Кроме того, далеко не на всех теплые напитки действуют стремительно — приливы после чая случаются далеко не у всех.

Миф №10. Если вы вегетарианка, то не сможете кормить грудью

Кормящей матери не требуется животная пища для выработки молока или увеличения количества молока. Веганская диета иногда может привести к низкому содержанию в молоке витамина B12, и в этом случае важно знать, как поддерживать его уровень.

Кроме того, исследования показали, что в молоке женщин-вегетарианок очень низкий уровень загрязнителей окружающей среды, таких как полихлорированные дифенилы (ПХД). Эти вещества содержатся в основном в жировых тканях животных. Поэтому быть мясоедом — не обязательное условие для успешной лактакции.

Миф №11. В грудном молоке недостаточно железа, поэтому надо есть продукты с высоким содержанием этого минерала

Железо из грудного молока легче усваивается ребенком, чем железо из коровьего молока или смеси, обогащенной железом. Количество железа в грудном молоке оптимально для ребенка, хотя оно меньше, чем в коровьем молоке. Как и в случае с кальцием, уровень этого минерала в материнском молоке постоянен, несмотря на рацион матери.

Миф №12. Во время кормления нельзя пить кофе

Женщины, которые после бессонной ночи с ребенком мечтают о горячей чашечке кофе, могут порадоваться: кофеин не запрещен во время грудного вскармливания. Исследования показали, что только около 1% кофеина, который вы употребляете, попадает в грудное молоко.

Можно выпивать примерно две небольших чашки кофе в день, но при этом все же следить за реакцией ребенка и не забывать, что кофеин есть еще и в чае, шоколаде и некоторых болеутоляющих.

принципы + пп меню для похудения

Всех молодых мам неизменно волнует вопрос лишнего веса. Увы, некоторые слишком серьезно воспринимают фразу «в период беременности нужно есть за двоих», а потому и после родов приходят в ужас от цифры на весах. Но не все так плохо, и даже на грудном вскармливании можно питаться правильно и при этом худеть.

Правильное питание при гв

ПП при гв, конечно, имеет массу своих особенностей, что неудивительно, ведь женский организм также активно занят производством молока и это не может не сказаться на питании и энергозатратах организма. Итак, что обязательно нужно знать о правилах правильного питания кормящей мамы?

Ваш рацион, в первую очередь, должен быть разнообразным. Ни в коем случае нельзя резко отказываться от определенной группы продуктов в целях быстрого похудения. Питание должно быть сбалансированным, чтобы организм женщины получал нужные витамины и минералы. В вашем рационе в обязательном порядке должны быть такие продукты:

  • нежирные сорта мяса. Отлично подходит телятина, говядина, кролик, индейка. С некоторой осторожностью можно включать в рацион курицу, так как это мясо иногда можете вызывать аллергию.
  • рыба. Отдавайте предпочтение красной рыбе, она богаче полинасыщенными кислотами Омега 3. Также хорошо включать в рацион и белую рыбу, особенно нежирные сорта.
  • крупы. Смело включайте в свой рацион гречку, булгур, овсянку, рис. Из них вы будете получать медленные углеводы, которые необходимы для поддержания энергии.
  • молочные продукты.
    Не забываем и о молочной продукции. В рационе должен быть творог, кефир, молоко, сыр. Не обязательно включать в свой рацион обезжиренные молочные продукты. Так, творог 5% жирности отлично подойдет.
  • Овощи и фрукты. Не забываем и о витаминах. В рационе должны присутствовать овощи и фрукты. Кстати, овощи не обязательно есть свежими, можно запекать, тушить их. Лучше всего включать в рацион сезонные овощи.
  • Хлебобулочные изделия из твердых сортов пшеницы. Обычный хлеб замените цельнозерновым. Кстати, это же касается и макарон. Сегодня большой выбор макарон из твердых сортов пшеницы.

Что такое пп питание

Если с разрешенными продуктами все понятно, то пришло время поговорить о том, что же лучше всего исключить из своего рациона, хотя бы временно:

  • копченые продукты и консервы. На время правильного питания и гв исключаем разные консервы, колбасы и мясные изделия из своего рациона.
  • Бобовые. При правильном питании кормящей мамы лучше избегать бобовые, они содержат очень много клетчатки и могут вызвать колики у ребенка.
  • Свежие овощи, такие как капуста, редька, редис, свежий лук, чеснок. Эти овощи также усиливают перистальтику кишечника и могут вызывать колики. Но вы можете понаблюдать за реакцией малыша. Вполне возможно, что салаты из свежей капусты в небольшом количестве не будут иметь никаких последствий.
  • Жирные продукты. От любых очень жирных продуктов лучше отказаться. Это касается не только жирного мяса, например, но и жирных сортов сыра.
  • Жареные продукты лучше заменить на отварные, тушеные или запеченные.
  • Экзотические фрукты. Если вы и до гв не пробовали такие фрукты, то период лактации не лучший вариант для экспериментов.
  • Сладкие газированные напитки, соки из пакетов. Такие напитки содержат массу пустых калорий и минимум пользы.

Забудьте о любых моно-диетах

Такое питание категорически противопоказано при гв. Невозможно сидеть несколько дней на гречке и при этом думать, что это никак не скажется на состоянии вашего здоровья. Такие диеты являются абсолютно несбалансированными даже для некормящих женщин.

До сих пор ведутся споры на тему того, допустимо ли при правильном питании на гв устраивать разгрузочные дни. пока медики не пришли к единому верному мнению, однако все солидарны в том, что полное голодание недопустимо при кормлении грудью. Вы можете провести легкую версию разгрузочного дня, но с приемами пищи. Во время таких дней следует очень внимательно прислушиваться к своему организму, если вы будете чувствовать себя плохо, то лучше прекратить. К тому же устраивать такие разгрузочные дни можно не чаще чем в 1,5−2 недели.

Говоря о правильном питании кормящей мамы, нельзя не упомянуть и проблемы с аллергией. Раньше существовал целых список запрещенных продуктов, которые нельзя было употреблять во время лактации. Сейчас такого списка нет, так как все очень индивидуально. Вовсе необязательно, что у вас будет аллергия на цитрусовые, если у кого-то она есть. Что делать в таком случае? Вводить новые продукты в свой рацион постепенно, если переживаете за аллергию. Правда в данном случае важно помнить, что аллерген может накапливаться в течение нескольких недель, и чтобы понять, какой именно продукт вызвал аллергию, нужно проанализировать рацион не только последних дней.

Отдельно следует поговорить и о калориях, которые нужно потреблять при правильном питании на гв. Вообще, следует сразу понимать, что резкое и значительное снижение дневного калоража абсолютно противопоказано при кормлении грудью. Давайте разберемся почему. Во время лактации наш организм тратит дополнительные калории на выработку молока. Некоторые врачи называют разные цифры расхода калорий, но в среднем это около 500 калорий. Кто-то называет цифру и в 750 калорий, но это скорее всего исключение. Как понять, сколько калорий нужно есть на правильном питании при гв? Сначала вам нужно рассчитать, сколько калорий в день вы тратите в обычном своем состоянии. Так, например, при средней активности женщина расходует около 2000 калорий в день. Теперь прибавляем 500 калорий, которые вы тратите на гв, и получаем 2500 калорий.

От этой цифры и нужно двигаться. Максимальное количество калорий, которое вы можете ограничить, это 10%- 20%.

Если вы будете есть около 2000−2250 калорий в день на правильном питании при гв, вы будете уверенно худеть, но при этом не создадите своему организму стресс.

ПП для кормящей мамы для похудения: меню на каждый день

Итак, если вы твердо решили взяться за свое правильное питание при гв, то вам обязательно придется ввести пищевый дневник. В обязательном порядке записывайте все продукты, которые вы употрбеляете. Так вы не только сможете контролировать количество калорий, но и будете точно знать, что вы вводили в свой рацион, в случае неожиданной аллергии.

Завтрак

Завтрак, как и при правильном питании, может состоять либо из белковой пищи, либо из углеводной. Это может быть приемом пищи, на котором вы, грубо говоря, сможете отвести свою душу и съесть что-нибудь калорийное и вкусное, зная, что эти калории потом вы с лихвой потратите.

Вот примерные варианты:

  • два тоста из цельнозернового хлеба с мягким творогом и джемом или вареньем+чай.
  • овсяноблин, приготовленный с творогом+кусочек цельнозернового хлеба+чай.
  • сырники из нежирного творога+чай+фрукт.
  • ленивая овсянка в банке из цельнозерновой овсянки с йогуртом и фруктами. Готовится вечером. Удобно для кормящей мамы тем, что утром под рукой есть вкусный и полезные завтрак.
  • два отварных яйца+цельнозерновой тост с пастой из авокадо+чай+фрукт.

Творожная запеканка в мультиварке — пп рецепт

Второй завтрак

В промежутках между завтраком и обедом обязательно устройте себе небольшой второй завтрак. Он может быть гораздо скромнее первого, но позволит вам спокойно продержаться до обеда и не нарушить правильное питание. Что можно съесть на второй завтрак:

  • 200 мл натурального йогурта
  • чашка кефира с кусочком цельнозернового хлеба
  • 1 крупный банан
  • чашка творога
  • стакан молока

Обед

Если вы придерживаетесь правильного питания на гв, то не забывайте про супы.

Они не только отлично разнообразят ваш дневной рацион, но и обеспечат вас нужным количеством жидкости, что важно при лактации. Отдавайте предпочтение легким нежирным бульонам.

  • легкий куриный суп с вермишелью+кусочек цельнозернового хлеба, порция гречки+котлета на пару+свежие овощи.
  • суп пюре из моркови, цветной капусты и брокколи+кусочек цельнозернового хлеба, порция отварной телятины, запеченные овощи.
  • легкий рыбный суп+кусочек цельнозернового хлеба, порция отварной курицы или индейки+салат из свежей капусты.
  • суп с фрикадельками из нежирных сортов мяса, кусочек цельнозернового хлеба, порция булгура с авокадо, заправленного оливковым маслом.
  • легкий овощной суп+кусочек цельнозернового хлеба+порция отварной или запеченной рыбы с овощами.

Ужин

Ужин должен быть самым легким из всех приемов пищи. Старайтесь не переедать.

  • омлет из яиц на сковороде с антипригарным покрытием+кусочек цельнозернового хлеба+стакан кефира.
  • отварная индейка или телятина+тушеные овощи+стакан нежирной ряженки.
  • куриные котлеты на пару+отварная цветная капуста и брокколи+компот.
  • творожная запеканка из нежирного творога+нежирная сметана+компот.
  • тушеный кролик с овощами+стакан кефира.


Как вы могли уже сами убедиться, ничего сложного в правильном питании на гв нет. Главное — это тщательно следить за своим рационом, а также за тем, нет ли у ребенка аллергии на употребляемые продукты.

Питание кормящей матери | КОГБУЗ Кировская городская больница №9

Советы по вопросу правильного питания кормящей матери дают эксперт Приволжского центра оздоровительного питания В.А.Игнатьев и кандадат медицинских наук, диетолог А.С.Поляшова.

В период беременности и грудного вскармливания потребность организма женщины во многих жизненно важных витаминах и минеральных веществах существенно возрастает. И даже самая оптимальная диета не всегда может обеспечить полный набор компонентов, необходимых для правильного развития ребенка и сохранения здоровья матери. Поэтому уже за 2-3 мес. до зачатия и во время кормления грудью нужно убрать из рациона продукты, содержащие консерванты, красители и прочую «химию», а также полностью отказаться от спиртного. Нерациональное питание, фаст-фуд, чересчур жирная, соленая, острая, жареная пища, сдобренная консервантами и прочими добавками, может приводить к сбоям в различных органах и системах организма вследствие недостаточного снабжения их питательными элементами из-за неправильной работы желудочно-кишечного тракта.

Придерживаться элементарных правил здорового питания не так уж сложно. Максимум паровой и запеченной пищи, минимум — жареного, копченого, острого. Умеренное количество рафинированных углеводов, ограничение суррогатных продуктов, употребление свежих фруктов, овощей, кисломолочных продуктов, достаточное количество белков — вот основы здорового питания.

С рождением малыша женский организм требует еще больше затрат энергии, нежели во время беременности. Ребенку необходимо много сил, чтобы расти и развиваться. А лучшая еда для него — материнское молоко, с которым он получает все самые необходимые вещества. И то, насколько питательным оно будет, зависит только от мамы.

Грудное вскармливание положительно сказывается и на состоянии здоровья самой женщины. Оно обеспечивает нормальный гормональный статус, служит профилактикой развития рака груди. Грудное вскармливание может служить в какой-то мере контрацепцией, т. к. в этот период снижается вероятность беременности.

Любая женщина, если нет противопоказаний, не только может, а должна вскармливать своего ребенка грудью для сохранения его здоровья в будущем. Необходимо, конечно, учитывать психологический настрой матери. Она просто должна быть уверена, что лучшая пища для ее малыша — это ее молоко.

Что касается питания кормящей женщины, то нужно избегать изобилия углеводов (мучные изделия, выпечка, макароны), жирной и острой пищи со специями. Делать упор на кисломолочные продукты и фрукты с овощами. Хлеб лучше употреблять грубого помола.

Период кормления грудью не подходит для разгрузочных диет. Кроме того, кормящей матери следует скрупулезно следить за приемом лекарств. При недомоганиях лучше обойтись чаем с малиной или медом или пить витаминные напитки, кисели, морсы. К таблеткам следует прибегать в крайнем случае, например, при высокой температуре (выше 38 °С). Лучше снизить потребление кофе (не более 2 чашек в сутки) и пить травяные чаи и соки. Употребление алкоголя во время кормления грудью также следует свести к минимуму — это сильный аллерген. Главным условием полноценного развития ребенка является достаточное поступление в организм матери полезных веществ (аминокислот, нуклеотидов, углеводов, жирных кислот) вместе с витаминами и минералами.

 

Витамины

Минеральные вещества

Поддержание лактации

 

Витамины

Ребенок забирает много витаминов, и кормящие мамы часто страдают авитаминозом. Нужно сделать свой рацион насыщенным витаминами и разнообразным.

Здоровое питание кормящей женщины с дополнительным витаминным обеспечением способствует предупреждению развития анемии, проблем с зубами. Витамины поддерживают определенный уровень обмена веществ в организме, способствуют улучшению самочувствия, выполняют защитную функцию и необходимы для роста и обновления тканей.

Источником витамина А (ретинола) в организме является бета-каротин. Витамин А участвует в образовании зрительных пигментов, построении костей и зубов, защищает кожу и слизистые, влияет на состояние кожи, волос и ногтей. Ретинол содержится в продуктах животного происхождения (рыбий жир, жир молока, сливочное масло, сливки, творог, сыр, яичный желток, жир печени и жир других органов — сердца, мозга). Бета-каротин содержится в желто-красных, зеленых овощах и фруктах (рябина, абрикосы, шиповник, черная смородина, облепиха, желтая тыква, арбуз, красный перец, шпинат, капуста, ботва сельдерея, петрушка, укроп, кресс-салат, морковь, щавель, зеленый лук, зеленый перец, крапива, одуванчик, клевер).

Витамин Bt (тиамин) играет ключевую роль в метаболическом цикле выработки энергии, участвует в усваивании углеводов, необходим для нормального функционирования нервной и сердечно-сосудистой систем, способствует предотвращению токсикоза, локальных нарушений кровоснабжения, гипотонии и улучшает аппетит. Дефицит витамина вызывает серьезные нарушения в работе нервной системы. Источники витамина: преимущественно продукты растительного происхождения — злаки, крупы (овес, гречиха, пшено), мука грубого помола (при тонком помоле наиболее богатая витамином В1 часть зерна удаляется с отрубями, поэтому в высших сортах муки и хлеба содержание витамина В1 резко снижено). Особенно много витамина В1 в ростках зерна, отрубях, бобовых. В1 содержится также в фундуке, грецких орехах, миндале, абрикосах, шиповнике, красной свекле, моркови, редьке, луке, кресс-салате, капусте, шпинате, картофеле, молоке, мясе, яйцах, дрожжах.

Витамин В2 (рибофлавин) принимает участие в обмене железа и благоприятно влияет на функцию печени, участвует во многих процессах обмена веществ и является одним из основных витаминов роста. Витамин В2 имеет большое значение при формировании костного скелета, мышц, нервной системы. Дефицит вызывает поражение глаз, кожи. Источники витамина: продукты животноводства (печень, молоко, яйца, дрожжи). Много витамина в зернобобовых, шпинате, шиповнике, абри­косах, листовых овощах, ботве овощей, капусте, помидорах.

Витамин В3 (витамин РР, никотиновая кислота, никотинамид, ниацин) участвует в окислительных процессах, метаболизме белков, жиров и углеводов, в осуществлении контроля за содержанием холестерина, нормализует работу желудочно-кишечного тракта. Улучшает циркуляцию крови и снижет повышенное АД, усиливает кровоток в ка­пиллярах. Влияет на работу мышц, соединительной ткани, сердечно­сосудистой системы. Основными источниками витамина В3 являются мясо, печень, почки, яйца, молоко. Содержится витамин также в хлебных изделиях из муки грубого помола, в крупах (особенно гречневой), бобовых, грибах.

Витамин В5 (пантотеновая кислота, пантотенат кальция) влияет на общий обмен веществ и переваривание. Оказывает нормализующее действие на нервную систему (высокий жизненный тонус, хорошая концентрация внимания, защита от стрессов), на функции надпочечников и щитовидной железы. Применяется для профилактики воспали­тельных процессов, заболеваний кожи и волос. Способствует уменьшению запасов жира в организме. Особенно богаты витамином В5 печень, почки, мясо, рыба, яйца. Много пантотеновой кислоты содержится в бобовых (фасоли, горохе, бобах), грибах (шампиньонах, белых), свежих овощах (красной свекле, спарже, цветной капусте). Витамин В5 при­сутствует в кисломолочных и молочных продуктах.

Витамин В6 (пиридоксин) регулирует процессы торможения в нервной системе мамы (уменьшение раздражительности, агрессивности). Особенно много витамина Вб содержится в зерновых ростках, грецких орехах и фундуке, шпинате, картофеле, цветной капусте, моркови, салате, кочанной капусте, помидорах, клубнике, черешне, апельсинах и лимонах. Содержится также в мясных продуктах, рыбе, яйцах, крупах и бобовых.

Витамин В9 (фолиевая кислота) участвует в процессах обмена веществ (особенно белковом), поэтому очень важен для роста и развития будущего ребенка, особенно на ранних сроках беременности. Положительно действует на работу пищеварительного тракта. Главным источником витамина В9 являются зерновые, мука грубого помола. Много его в овощах (зелени петрушки, шпинате, салате, луке, ранней капусте, зеленом горошке), свежих грибах, пищевых дрожжах, присутствует в твороге, сырах, рыбе, мясе.

Недостаток витамина В12 (цианокобаламина) в организме вызывает анемию, поражение нервной системы (раздражительность, утомляемость), органов пищеварения. Основным источником витамина В12 служат пищевые продукты животного происхождения: говяжья печень, рыба, продукты моря, мясо, молоко, сыры.

Витамин С (аскорбиновая кислота) не только губительно действует на бактерии, но и оказывает нейтрализующее влияние на токсины, повышает устойчивость организма к инфекции и способствует снижению воспалительной реакции. Витамин С укрепляет соединительную ткань, вт. ч. стенки кровеносных сосудов, повышает работоспособность. Витамин С улучшает усвоение железа в пищеварительном тракте. В период кормления грудью рекомендуется принимать до 100 мг витамина С. Дефицит витамина С в организме матери приводит к снижению защитных сил организма, анемии. Источники витамина С: свежие растения (шиповник, кизил, черная смородина, рябина, облепиха, цитрусовые плоды, красный перц, хрен, петрушка, зеленый лук, укроп, кресс-салат, краснокочанная капуста, картофель, брюква, капуста, овощная ботва), лекарственные растения (крапива, будра, любисток), лесные плоды.

Витамин D (кальциферолы — холекалыдиферол D3 и эргокаль-циферол D2) способствует образованию костей и зубов, оптимальному функционированию сердечно-сосудистой системы. Особая роль отводится витамину D в поддержании баланса кальция и фосфора в организме матери. Витамина D в растительных продуктах практически нет. Больше всего витамина D содержится в некоторых рыбных продуктах: рыбий жир, печень трески, сельдь атлантическая, макрель, лосось, сардины в масле. В яйцах его содержание составляет 2,2 мкг, в молоке — 0,05 мкг, в сливочном масле — 1,3 мкг. Он присутствует в грибах, крапиве, тысячелистнике, шпинате. Образованию витамина D способствуют ультрафиолетовые лучи. Овощи, выращенные в парниках, содержат меньше витамина D, чем овощи, выращенные в огороде, т. к. стекла парниковых рам не пропускают этих лучей.

Витамин Е (токоферол) повышает доставку в клетки питательных веществ и кислорода и обладает противовоспалительным действием. Участвует в обменных процессах организма. Его дефицит приводит к мышечной слабости. Витамин Е очень важен для обеспечения нормального роста ребенка. Он содержится в основном в растительных продуктах. Наиболее богаты витамином нерафинированные растительные масла: соевое, хлопковое, подсолнечное, арахисовое, кукурузное, облепиховое. Больше всего витамина Е в подсолнечном масле. Витамин Е содержится практически во всех продуктах, но особенно его много в зерновых и бобовых ростках (проростки пшеницы и ржи, гороха), овощах (спаржевой капусте, помидорах, салате, горохе, шпинате, ботве петрушки, семенах шиповника). Некоторое количество витамина Е содержится в мясе, жире, яйцах, молоке, говяжьей печени.

Витамин Н (биотин) необходим для нормального функционирования кожи. При недостаточности витамина Н возникает дерматит рук, ног и щек, нарушаются функции нервной системы. Витамином Н богаты печень, почки. Он содержится в дрожжах и овощах (красной свекле, капусте, шпинате), бобовых (горохе, сое, бобах, фасоли), грибах (шампиньонах, белых), меньше его в яйцах, молоке, фруктах. Также присутствует в листьях черники и лесной земляники.

Витамин К участвует в процессах свертывания крови. Этот витамин очень необходим новорожденным. Витамином К особенно богаты зеленые листья люцерны, шпината, каштана, крапивы, тысячелистника, шиповник, белокочанная, цветная и краснокачанная капуста, морковь, помидоры, клубника, земляника.

 

Минеральные вещества

Важную роль в питании кормящей женщины играют минеральные вещества.

Железо имеет приоритетное значение, поскольку защищает женщину от анемии. Главная его роль — образование гемоглобина. Даже при сбалансированной диете потребность в железе остается. Если у женщины есть или были анемии, если предыдущие роды были менее 2 лет назад (или в этот период имели место аборты), она нуждается в препаратах железа.

Прием препаратов железа иногда может вызывать запоры, нарушения пищеварения и другие осложнения. Поэтому лучше использовать натуральные продукты и препараты — источники органического железа (различные гематогены и гемсодержащие препараты). Много железа содержится в печени, почках, бобовых, овощах, землянике, черешне, абрикосах, виноградном вине, айве, шпинате, курчаволистной капусте, салате, луке порее, кольраби, томатах, сельдерее, кресс-салате и таких лекарственных растениях, как крапива, бессмертник, зайцегуб, лобелия, синюха, сушеница.

Йод необходим для функционирования щитовидной железы. Если в организм женщины поступает недостаточное количество йода, то это может привести к изменениям, способствующим разрастанию щитовидной железы как у ребенка, так и у матери. Содержание йода в обычных пищевых продуктах невелико — 4-15 мкг. Однако в морской рыбе содержится около 70 мкг, в печени трески — до 800 мкг, в морской капусте в зависимости от вида и срока сбора — 50-70 000 мкг. Но следует учитывать, что при длительном хранении и тепловой обработке пищи значительная часть йода (20-60%) теряется. Содержание йода в наземных растениях и животных продуктах сильно зависит от его количества в почве. Поэтому для приготовления пищи в поваренную соль добавляют небольшое количество йодида калия (25 мг на 1 кг соли). Срок хранения такой соли — не более 6 мес, т. к. при хранении йод улетучивается.

Ребенку в избыточном количестве нужен кальций как для роста костей и зубов, так и для формирования нервной системы, сердца и мышц. Трудно переоценить роль кальция в регуляции ритма сердца и процесса свертывания крови. Кальций необходим для развития всех тканей ребенка, включая нервные клетки, внутренние органы, скелет, ткани глаз, ушей, кожи, волос и ногтей.

Много кальция содержится в молоке и молочных продуктах, некоторых овощах (капусте, чесноке, сельдерее, петрушке), фруктах и ягодных культурах (крыжовнике, смородине, клубнике, черешне). Некоторые продукты (злаковые, щавель, шпинат) замедляют всасывание пищевого кальция.

Магний участвует в формировании костей, регуляции работы нервной ткани, обмене углеводов и энергетическом обмене, улучшает кровоснабжение сердечной мышцы. Важно знать, что избыток магния снижает усвояемость кальция. Оптимальное соотношение кальция и магния составляет 10:7, это соотношение поддерживается обычным набором пищевых продуктов. При недостатке магния повышается раздражительность. Почти половина суточной нормы магния обеспечивается злаковыми и крупяными изделиями. Магния много в бобовых, орехах, листовых овощах, ежевике, малине, клубнике.

Селен поддерживает функционирование иммунной системы. Наиболее распространенные источники селена — цельные злаки, спаржа, чеснок, яйца и грибы, постное мясо и морепродукты. Для поддержания здоровья требуется совсем немного селена, и большинство людей получают необходимое его количество с пищей.

Цинк необходим для нормального развития тканей и костного скелета. Он регулирует аппетит матери, переваривание пищи. Последние данные свидетельствуют о его прямом воздействии на нервную систему. Содержится в печени, мясе, желтках куриных яиц, сыре, бобовых, овощах.

Витаминные комплексы для беременных и кормящих женщин полностью удовлетворяют потребностям женского организма во всех необходимых витаминах и минералах на этапе зачатия, в период беременности и грудного вскармливания. Главное помнить, что повышенные дозы некоторых витаминов могут негативно сказаться на здоровье. Поэтому подбирать препарат индивидуально в каждом случае для женщины должен врач-нутрициолог или акушер-гинеколог.

Лучше всего пить витаминно-минеральные комплексы в виде быстрорастворимых напитков, обогащенных соков и специально разработанных для женщин сбалансированных коктейлей. Это и вкусно и полезно, и не вызывает отрицательных эмоций, как при приеме таблеток.

 

Поддержание лактации

Образование молока у женщины происходит под контролем двух гормонов — пролактина, который стимулирует образование молока, и окситоцина, который способствует его выделению. В большей степени их выработка зависит от психологического состояния женщины.

У многих современных женщин лактация заканчивается после 3 мес. кормления. Для ее продления дома нужно организовать рациональное питание матери, режим дня. Можно принимать гомеопатические препараты или фиточаи для стимуляции лактации, лактогенные напитки (настои семян тмина, укропа, чай с душицей, с мелиссой, настой и напиток из аниса, фенхеля и душицы и др.).

Известны народные средства для поддержания и стимуляции лактации:

  • зелень укропа (семена) измельчить (набрать примерно 1 столовую ложку) и залить 300 мл охлажденной кипяченой воды. Затем закрыть крышкой и настаивать на кипящей водяной бане 15 мин, часто помешивая. Охладить (45 мин), процедить и отжать остаток. Этот напиток надо пить 3-4 раза в день до еды;
  • 2-3 чайные ложки семян тмина залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 10-12 ч. Принимать внутрь в течение дня за 20-30 мин. до еды;
  • 1 столовую ложку сырья залить 0,5 л кипящей воды и оставить в термосе на ночь. Пить этот настой по 0,5 стакана за 20-30 мин до еды.

Лактацию нужно сохранять, даже если молока хватает только на одно кормление. Существует такое понятие, как «лактационный криз», проявляющийся внезапным временным уменьшением количества молока. Этот период возникает без явной на то причины на 3-4-й неделе, а иногда на 7-8-м месяце лактации. В его основе — сдвиги в гормональной системе женщины, связанные со снижением выработки пролактина в сочетании с увеличением потребностей ребенка в количестве грудного молока. Продолжительность криза — 3-4 дня. При уменьшении лактации следует проконсультироваться с врачом. В этом случае не стоит паниковать. Надо успокоиться и чаще прикладывать ребенка к обеим грудям, ни в коем случае сразу не «перетягивать» грудь и не переводить ребенка на смеси.

Кормить ребенка следует до года, максимум — до полутора лет. Причем после года молоко лучше сцеживать и кормить ребенка из бутылочки, т. к. ребенок сильно психологически привязывается к груди, и отучить его от нее будет очень сложно.

Кормящая мама обязательно должна правильно питаться. Таким образом она сделает и питание своего ребенка полноценным, и избежит возникновения у него пищевой аллергии.

Диета при грудном вскармливании

Диета при грудном вскармливании

Как питаться на грудном вскармливании? На самом деле, нет ничего страшного. Просто поддерживайте правильное и разнообразное питание. Не надо отказываться от свежих фруктов, овощей и ягод, как это считалось раньше. Ответим на самые распространенные вопросы:

Важно ли матери получать дополнительные калории?

Да, в среднем нужно потреблять ежедневно на 200-500 калорий больше, чем обычно. В конечном итоге, количество дополнительных калорий при грудном вскармливании зависит от вашей физической активности, вашего возраста и стиля жизни.

Какие продукты в преимуществе?

В каждой стране есть своя культура питания. Самое простое и правильное — это оставаться в рамках той кухни, к которой вы давно привыкли. Если вы захотите попробовать что-то экзотическое, просто понаблюдайте за реакцией малыша в последующие дни. Как и для всех людей, кормящим мамам важно питаться разнообразно и сбалансированно, и помнить, что недостаток питательных веществ скажется в первую очередь не на молоке, а на здоровье мамы.

Сколько жидкости необходимо пить кормящей матери?

Пить необходимо по мере собственного желания. Если моча темно-желтого цвета, пейте больше. Некоторые дети реагируют на кофеин, проявляют беспокойство, плохо спят, но это не значит, что совсем нельзя пить кофе или чай. Чем старше малыш и чем больше его вес, тем больше вы можете пить кофе, как правило, 2-3 чашки в день никак не сказываются на ребенке. Кофеин также содержится в чае, некоторых газированных напитках, энергетиках и в шоколаде.

Какие продукты противопоказаны во время грудного вскармливания?

С осторожностью нужно употреблять некоторые виды рыбы и морепродуктов, которые могут содержать ртуть и прочие опасные вещества. Похожие ограничения действуют и для беременных женщин.

Алкоголь

Полный запрет на употребление алкоголя ведет к тому, что кормящие женщины чувствуют себя еще более ограниченными в жизни. Между тем, многие специалисты говорят, что эпизодически один бокал вина или пива не противопоказаны во время кормления. Алкоголь легко проникает в молоко, но также легко и покидает его. Конечно, многое зависит от вашего веса и скорости метаболизма, в среднем, после одного бокала через 2-3 часа в молоке женщины весом примерно 63 кг уже нет значимого количества алкоголя.

Может ли питание кормящей матери вызвать у ребенка аллергическую реакцию или беспокойство?

Еще один вопрос, делающий жизнь кормящих мам сложнее и тяжелее, это ограничительные диеты. На сегодняшний день доказано, что ограничивать всех мам после родов в питании не имеет никакого смысла. При подозрении на аллергическую реакцию (сыпь, плаксивость, беспокойство, нарушение стула) проконсультируйтесь с педиатром. В первую очередь, попробуйте исключить из своего рациона молоко и молочные продукты на несколько дней. Если проблема не решилась, скорее всего, дело не в вашем питании.

Кормление грудью — один из естественных этапов жизни женщины, который может длиться несколько лет, особенно если у мамы несколько детей. Серьезные ограничения на протяжении нескольких лет могут быть оправданы только какими-то особенными ситуациями, связанными со здоровьем ребенка. Если малыш и вы, в целом, здоровы, то просто следите, чтобы ваше питание было разнообразным, а качество продуктов хорошим, это сохранит ваше здоровье.

Правильный рацион и питание кормящей мамы при грудном вскармливании

Питание мамы, Рацион питания

После родов и мама, и ребенок приспосабливаются к новым для обоих условиям существования. Малыш больше не может получать питательные вещества напрямую из материнского организма через плаценту, как он делал это в течение беременности. Теперь его основной пищей становится грудное молоко. Поэтому одной из первоочередных задач матери в это время становится забота об обеспечении новорожденного полноценным питанием. Ведь от характеристики еды зависит физическое и умственное состояние ребенка.

Грудное вскармливание ¾ это идеальное питание для того, чтобы обеспечить оптимальное нервно-психическое и физическое развитие ребенка как минимум до года. Организм женщины после родов запускает сложный процесс физиологических и гормональных реакций, вследствие чего в нем вырабатывается грудное молоко. В нем содержится целый спектр веществ, оптимально соответствующих потребностям растущего организма грудничка. Женское молоко на 87 — 88% состоит из воды, на 1,5% из белков, на 3,5 — 4,5% из жиров, на 6,5 — 7% из углеводов, на 0,18 — 0,2% из солей, а также содержит витамины, различные ферменты и антитела.

Автор: асистент кафедры педиатрии №1 Пышник Андрей

Многие компоненты переходят в грудное молоко из продуктов питания, которые потребляет кормящая женщина, или синтезируются на их основе. Поэтому важно не забывать, что питание мамы при кормлении грудью должно включать в себя вещества, чтобы покрыть не только потребности малыша, но и ее собственные.

Питание мамы после родов должно быть полноценным, чтобы восстановился ее организм, причем важно выбирать те продукты, в которых также есть необходимые питательные вещества для поддержания лактации. Но при этом важно, чтобы пища не содержала аллергенов, при попадании которых в организм ребенка может возникнуть неблагоприятная симптоматика.

Пищевая аллергическая реакция на сегодняшний день ¾ частая проблема детей первых трех лет жизни. Последние годы ее частота значительно увеличилась во многих странах мира. Поэтому питание для кормящей мамы не должно содержать веществ, которые могут спровоцировать реакцию гиперчувствительности у малыша.

Питание после родов ¾ на что обратить внимание?

Так как на образование грудного молока дополнительно расходуются питательные вещества и энергия, калорийность суточного рациона кормящей мамы увеличивается на 500 ккал/день в первые 6 месяцев, и на 450 ккал/день с 7 до 12 месяца после родов. Поэтому объем пищи в рационе женщины после родов подбирается так, чтобы покрывать эту потребность.

Кормящей женщине в питании после родов следует пить больше жидкости, чем обычно, поскольку ее запасы в организме расходуются, в частности, на производство грудного молока. Наличие достаточного питья в рационе кормящей мамы ¾ это одно из условий для достаточной выработки женского молока (обычно это 750-800 мл грудного молока в день). Старайтесь по возможности держать под рукой воду или другое любимое питье (сок, напиток). Однако не забывайте, что калории, употребленные с напитками, также следует учитывать.

Органы пищеварения после того, как женщина родила ребенка, функционируют нормально, и если роды прошли без осложнений, роженице можно начинать пить и есть уже через 2-4 часа после родов. Существенного изменения в ассортименте продуктов по сравнению с предыдущим периодом в жизни женщины после родов нет.

Иногда у женщин в первые дни после родов могут развиваться запоры. Для их профилактики показано употребление продуктов, богатых клетчаткой, например, фруктов и овощей, которые помогают наладить моторную функцию кишечника. Это могут быть любые свежие, тушеные или запеченные овощи и фрукты, какие можно есть при ГВ, свежие ягоды и сухофрукты, а также каши или пшеничные отруби.

Что можно кушать кормящей маме?

При отсутствии патологии со стороны ребенка, пища кормящей женщины обязательно должна включать в себя продукты, которые в достаточном количестве содержат необходимые витамины и минералы. Это крупы, мясо, растительные масла, овощи и фрукты.

Из мясных продуктов можно выбрать курицу, индейку, кролика, нежирную свинину, говядину. При этом нельзя кушать сардельки, сосиски и другие колбасные изделия, так как в них содержится много добавок, способных спровоцировать у малыша аллергию и метеоризм. В меню стоит включить нежирные сорта рыбы (карп, хек, треска).

В достаточном объеме должны быть творог и сыр, так как они являются источником кальция, который нужен растущему организму малыша. Но при этом важно помнить, что коровьего молока не должно быть в диете в преизбытке, так как его чрезмерное употребление может стать причиной аллергий у малыша. Лучше заменить его кисломолочными продуктами (ряженка, кефир, йогурт). Трех порций молочных продуктов (более 500 мл/день) должно быть достаточно для обеспечения организма суточной нормой кальция.

Что можно кушать кормящей маме после родов, если она или другие родственники имеют склонность к аллергической реакции? Или же если сразу же после появления на свет у самой крохи наблюдались симптомы пищевой аллергии (колики, сыпь на коже, метеоризм, отказ от еды). В этих случаях женщине рекомендуется вести пищевой дневник, в который записываются все те продукты, которые она съела, а также как организм малыша отреагировал на каждое кормление.

Как правильно вводить в рацион новые продукты?

Даже при отсутствии случаев пищевой аллергии в семье, ведение пищевого дневника ¾ полезная привычка. Меню кормящей мамы должно быть разнообразным, то есть должно включать в себя разные группы пищевых продуктов. При этом, поскольку часть питательных веществ из пищи матери выделяется вместе с грудным молоком, необходимо учитывать тот факт, что съеденное вами ест и малыш.

Таким образом, любые новые продукты нужно вводить в рацион по отдельности. С интервалами, достаточными для того, чтобы оценить самочувствие как мамы, так и ребенка на этот продукт. Полезно записывать в пищевой дневник информацию о продукте, время его приема, количество съеденного, чтобы в случае необходимости рассказать об этом своему лечащему врачу для корректировки диеты при ГВ.

Список нежелательных продуктов

Итак, вы знаете, что можно есть кормящей маме. А каких же продуктов лучше избегать?

  • Это эфирные масла, острые, копченые, маринованные продукты, специи.
  • Нельзя злоупотреблять сладостями, так как они могут не только спровоцировать проблемы у ребенка (брожение в кишечнике), но и вызвать повышение сахара в крови у женщины.

Продукты для повышения лактации

Улучшить лактацию позволят такие продукты:

  • крупяные каши: овсяная, рисовая, гречневая;
  • супы;
  • мясные блюда;
  • кисломолочная продукция;
  • травяные чаи;
  • салат-латук и другая зелень (укроп, тмин).

Питание кормящей мамы не должно содержать много коровьего молока (в сутки не больше 2-3 стаканов). При этом важно кушать достаточное количество кисломолочных продуктов, которые являются не только источником кальция, но и белка, необходимого для ребенка. Они благотворно влияют как на грудь и объем молока, так и на состояние зубов, ногтей и кожи.

Питание мамы при кормлении грудью включает напитки, способствующие повышению лактации. Жидкость в ее суточном рационе должна составлять не менее двух литров, включая первые блюда. Значительная часть (около 1 литра) должна приходится на негазированную воду (газировка категорически противопоказана!). Кроме того, можно приготовить:

  • Горячий чай с молоком (некрепкий черный или зеленый). Сахар в него стоит добавлять в небольшом количестве. Такой чай рекомендуется выпивать за 30 минут до кормления.
  • Отвар шиповника ¾ на стакан кипятка взять 5-6 ягод, залить кипятком и на ночь оставить в термосе. Утром выпить.
  • Узвар из сухофруктов не только повысит лактацию, но и наполнит организм необходимыми витаминами.
  • Травяные чаи можно купить в аптеке или приготовить самостоятельно. Усилят выработку молока: анис, тмин, мелисса, укроп, облепиха, крапива, боярышник.

Чтобы была хорошая лактация, необходимо не только правильное питание для кормящей мамы, но и спокойная домашняя обстановка, прогулки на свежем воздухе, полноценный сон (не менее 8 часов в сутки) и отдых. Полезны занятия спортом и легкий физический труд.

Рацион питания

Исследования показали, что химический состав молока напрямую зависит от того, насколько правилен рацион питания кормящей мамы. Если оно будет неполноценным, в грудном молоке снизится содержание белков, жиров, углеводов, минеральных веществ, витаминов. Из-за этого ребенок может отставать в физическом и нервно-психическом развитии. Чтобы избежать таких проблем, нужно правильно скорректировать питание мамы при гв.

Что можно кушать кормящей маме, список рекомендованных продуктов

Чтобы быть полноценным, меню кормящей мамы на каждый день должно включать в себя свежие фрукты, овощи и цельные знаки, определенное количество нежирных молочных и кисломолочных продуктов, другие источники белка, включая мясо, рыбу, яйца и бобовые.

Кушать стоит часто и небольшими порциями ¾ 5-6 раз в сутки. Режим питания следует согласовать со временем кормления ребенка. Пищу принимать стоит перед каждым кормлением, примерно за 20 – 30 минут, это способствует повышению лактации, а также позволяет женщине покушать в спокойной обстановке (малыш часто спит). Питание при ГВ обязательно должно быть разнообразным, так как если полностью исключить тот или иной продукт из рациона, можно спровоцировать гиповитаминоз, что отрицательно скажется как на здоровье женщины, так и на развитии малыша. Иногда ребенок может даже отказываться от груди, так как в таком случае его организм получает стресс.

Правильное питание кормящей мамы: меню во время лактации по месяцам

Хотя рацион кормящей мамы при ГВ должен быть калорийным и разнообразным, но во всем обязательно должна быть мера. Злоупотребление некоторой пищей может стать причиной проблем со здоровьем у малыша (вздутие живота, колики, беспокойство, аллергическая реакция). Это справедливо как для меню на первые дни после родов, так и на протяжении всего периода лактации.

Питание при ГВ по месяцам для кормящей мамы отличается мало. Меню питания кормящей мамы в первые месяцы обязательно должно содержать достаточно клетчатки, которая важна для нормального функционирования пищеварительных органов и избавления от запоров. Ее источником являются разные овощи и фрукты, которые можно использовать в рационе при ГВ. Также они наполняют организм полезными как для мамы, так и для крохи витаминами, минералами, которые не заменят синтетические лекарственные средства. Рекомендованы разные каши, так как в них есть много полезных пищевых волокон.

На выработку 1 г белков грудного молока женщине нужно 2 г белков из пищи. Поэтому в ежедневной диете при ГВ женщины с первых дней после родов обязательно должно содержаться повышенное приблизительно на 30-40 г количество белка. Меню должно обязательно содержать отварное мясо нежирных сортов (свинина, птица, телятина), богатые белком продукты (рыба, кисломолочка, яйца).

Алкоголь не рекомендован к приему в течение всего периода грудного вскармливания. Кроме того, не рекомендуется курить, поскольку ряд исследований свидетельствует о том, что дети курящих родителей чаще подвержены заболеваниям легких и верхних дыхательных путей.

К тому же такой продукт, как кофеин, содержащийся в кофе и некоторых газированных напитках, рекомендуется по возможности ограничить в диете матери при ГВ, так как он может вызывать нарушения сна и перевозбуждение у малыша.

Правильно составленное меню для женщины, которая кормит грудью, позволит поддержать в необходимой форме ее организм, а также избежать проблем со здоровьем у малыша. Выбрать полезные продукты и проконсультировать по поводу того, какие из них можно и нужно кушать, а каких лучше избегать во время лактации, всегда поможет ваш педиатр. Именно сбалансированное питание кормящей мамы ¾ это возможность обеспечить правильное развитие и здоровье малыша.

Источники:

  1. Особливості діагностики та підходи до лікувально-профілактичного харчування дітей раннього віку з алергією до білка коров’ячого молока: метод. рекоменд./[О.Г.Шадрін, С.Л.Няньковський, Д.О.Добрянський та ін.]-К.:ТОВ “Люди в білому”, 2014.-28с.
  2. Івахненко О.С.Залежність виникнення та проявів харчової алергії від часу введення не модифікованого коров’ячого молока у дітей перших трьох років життя за даними епідеміологічного дослідження // Проблеми клінічної педіатрії.-2012.-№1-2 (15-16).-С.87-92.
  3. Рекомендації NICE. Діагностика харчової алергії у дітей та підлітків // Дитячий лікар.-2011.-№2(9).-С.77-80.
  4. De Silva D., Geromi M., Halken S. et al. Primary prevention of food allergy in children and  adults:systematic review // Allergy.- 2014.-№69.-P.581–589.
Сохраните статью и расскажите друзьям

Диета при грудном вскармливании: мифы нашего городка

Ох, держите меня семеро, сейчас буду писать о том, что дико бесит. Хочу поговорить про диету при ГВ. Точнее, про питание кормящей матери. Точнее, про ограничения в питании кормящей грудью матери. Я вот не могу понять, почему огромное количество педиатров в России, приходя проведать малыша, с порога начинает нести эту чушь, что “сырые овощи нельзя, из фруктов – только печёное яблоко, а лучше всего на всякий случай есть только гречку и вареную индейку”.

Личная история. Страшные прогнозы педиатра

К нам домой сразу выписки из роддома пришла затюканная женщина-педиатр, которая в руках все время держала какую-то маленькую книжечку. Ещё в лифте она нацепила на себя маску, поэтому ничего кроме невыразительного взгляда я в ней рассмотреть не смогла.  

Надев бахилы и помыв руки, она первым делом поинтересовалась, держу ли я диету. Понимаете?! Не осмотрела ребёнка, не узнала, как мы вообще себя чувствуем. Нет, она спросила: “Держите ли вы диету?”

Я честно ответила, что вот только что откушала моцареллы с помидорками и пасты с лисичками. Заела я все это дело вкуснейшими сливами. Осень же. Вы бы видели её глаза! Эти глаза, возвышающиеся над маской, как два подготовленных к ремонту залепленных пленкой окна, вдруг засветились праведным гневом, сразу увеличились раза в два и начали бросать в меня молнии.

Она предсказывала неименуемую расплату для моего ребёнка в виде коликов, газиков и ужжжжжасных аллергий. В её мире моего несчастного Мишку должно было разорвать на мелкие кусочки от скопившихся газиков! На мелкие красные кусочки – аллергия ж!

Потом она потратила минут 20 на то, чтобы подробно рассказать мне все про гречку, индейку и печёное яблоко, все время заглядывая в свою чудесную книжицу. Я спросила, а как же мне наладить работу кишечника, пардон, если я не ем никаких сырых овощей и фруктов! 

Можно хоть зеленые салаты? Типа руккола, айсберг и т. д. “Нет, нет, нет!”– воскликнула она. Тогда я её решила добить её вопросом “почему”. Её ответ с потрясанием книжечкой до сих пор вызывает у меня недоумение: “Есть приказ Минздрава, мы ему следуем”.

Печаль, голод и победа здравого смысла

Сначала я очень расстроилась и испугалась. Почти до слез, потому что гормоны, а тут еще и обвинения, что я, такая-растакая, хочу загубить свое дитя. Я честно перешла на гречку с курой, отказалась от фруктов и овощей. Через 2 дня голод заставил меня искать какой-то здравый смысл во всей этой истории. Я подумала: мой ребёнок абсолютно здоров, у него сейчас ничего не болит, не сыпет, он не плачет, нормально гукает и спит. Зачем я буду заранее ничего не есть? Ну высыпет или живот заболит, ну перестану это что-то есть.

Я стала искать истину в англоговорящем интернете, и каково же было мое удивление, что никаких жестких диет для кормящих, тем более исключающих сырые овощи и фрукты, нет и в помине.

И ничего, живут же иностранные детишки, живы-здоровы, зачастую лучше нашего живут-то! И колики с газиками и аллергиями у них вроде в статистических нормах.

Опыты на себе: что есть можно

С этого момента я решила для себя, что не буду заниматься истязаниями своего тела. Я просто ела здоровую еду: много овощей и фруктов, хорошее мясо, рыбу, цельнозерновой хлеб, крупы, качественные пасту и суши в хороших ресторанах, хинкали и прочие радости грузинской кухни, плов и прочие радости узбекской кухни, ограничивала сладкое, но не исключала. Даже шоколад. Миша в итоге пострадал от газиков ровно 3 дня и успокоился как раз тремя приемами эспумизана. Да, еще несколько раз появлялась розовая шершавая сыпь на коленках, ну и все!

Ну, то есть он не страдал от этих всех животиков никак.

Я при этом ни в коем случае не отрицаю аллергии и газики у других детей.

Конечно, если высыпает, то нужно проверять на что и т.д. Или если малыш плачет безудержно, и вы считаете, что это от газов, то тоже стоит ограничить прием каких-то продуктов. 

Кстати Миха начинал внезапно громко плакать несколько раз, но опытным путем я выяснила, что это от перегула. Кстати, вы знаете, что до трех месяцев дети не должны бодрствовать больше одного-полутора часов максимум? Некоторое время я училась четко отслеживать признаки усталости и вовремя укладывать парня спать. В итоге это помогло забыть про беспричинные истерики и ор в принципе.

Экспертное мнение врача-гематолога с ссылками на современные исследования

Конечно, можно мне и не поверить, ведь, мало ли, вдруг мне просто повезло. На это возражение у меня есть аргумент в виде экспертного мнения практикующего детского гематолога, по совместительству мамы и автора проекта Анастасии Арсенёвой. 

Она специально для этой статьи дала развернутый ответ на наш короткий вопрос:

“Оправданы ли ограничения в питании кормящих матерей?”

“В 20 веке меры стерильности и обеззараживания, которые применялись к только что родившим ребёнка женщинам и новорожденным, достигли своего максимума. Считалось необходимым стерилизовать бутылочки для кормления и соски, мыть грудь с мылом перед кормлением, давать детям исключительно стерильные или термически обработанные продукты, кипятить детские вещи.

И тогда, во времена наших мам, это были оправданные меры. Ведь санитарные условия у большинства семей были не идеальны, а главным убийцей малышей были разные инфекции. Меры эти достигли своей цели. Смертность детей во младенчестве и женщин в родах сильно сократилась.

Однако, со временем стало понятно, что у такого успеха есть обратная сторона. 

Излишняя стерильность мешает нормальному формированию иммунной системы ребёнка.

Говоря проще, небольшое количество грязи и микробов из окружающей среды просто необходимы для здоровья вашего малыша.

Доминирующая сегодня гипотеза, объясняющая массовое распространение пищевой аллергии и астмы у детей, так и называется гигиенической.

Суть её в том, что иммунная система современного малыша в период своего раннего развития слишком ограждена от микробов и всех потенциальных аллергенов, в том числе пищевых. Когда же, в более старшем возрасте, ребёнок с ними встречается, иммунитет реагирует на них неадекватно, а именно аллергией.
Получается замкнутый круг. 

Чем дольше мы оберегаем ребёнка от встречи с потенциальным аллергеном (таким как коровье молоко, рыба, яйца, орехи), тем больше вероятность, что он этой аллергией заболеет.

Не так давно были опубликованы результаты двух крупных независимых исследований, проведённых в Великобритании (The EAT study, 2015 и The LEAP study, 2016). 

Наблюдения показали, что ограничения в диете беременной и кормящей грудью женщины не являются эффективным средством профилактики пищевой аллергии у малыша. 

При этом важным результатом исследований стал тот факт, что введение в рацион ребёнка новых продуктов наиболее целесообразно начинать в возрасте от 4 до 6 месяцев. Это касается всех продуктов, в том числе и потенциальных аллергенов. 

Чем больше разных продуктов малыш попробует до 1 года, находясь на грудном вскармливании, тем лучше. Очень важно, чтобы ребёнок познакомился с новой едой, именно будучи на грудном вскармливании.

В материнском молоке есть специальные белки-иммуноглобулины, которые связываются с микрочастицами нового продукта и как бы представляют его иммунной системе в качестве друга.

После года ребёнок уже получает слишком мало материнского молока, или не получает совсем. Так что и представлять новые продукты иммунитету некому. Значит, риск аллергической неадекватной реакции на них возрастает.

Начинать знакомство малыша с новой едой нужно ещё на этапе беременности. Маме не стоит ограничивать себя в разнообразии. Наоборот, питание должно быть очень разнообразным и, конечно, здоровым. В период грудного вскармливания сохранять такой стиль питания тоже нужно. Тогда с молоком малыш будет с первых дней получать частички разных продуктов, и его иммунная система привыкнет к ним.

А что же действительно поможет уберечь малыша от аллергии?
  1. Отказ от продуктов, содержащих гидрогенизированный растительный жир (маргарин), а так же искусственные пищевые красители и консерванты в период беременности и ГВ.
  2. Правильный уход за кожей малыша, который предотвращает её пересушивание и повреждение.
  3. Профилактика дефицита витамина D. По современным данным, витамин D совершенно необходим иммунной системе для нормальной работы. Профилактика дефицита витамина D – часть стратегии профилактики всех видов аллергии и атопического дерматита.
    Эндокринологический научный центр РАМН выпустил официальные рекомендации по профилактическим дозам витамина D для здоровых жителей России (холекальциферол или эргокальциферол в каплях): беременным и кормящим грудью – 1500МЕ (3 капли) в сутки, детям начиная с 1 месяца жизни – 500МЕ (1 капля) в сутки ежедневно с ноября по март. Это минимальные необходимые дозы, индивидуально они могут повышаться вашим лечащим врачом.
  4. Достаточное количество Омега 3 полиненасыщенных жирных кислот в рационе беременной и кормящей грудью мамы.  В современной диете западного типа очень многие продукты содержат Омега 6 жиры и очень немногие содержат незаменимые Омега 3 жиры. Этот перевес в сторону Омега 6 нарушает нормальное развитие иммунной системы ребенка внутриутробно и в первые годы жизни.

В период беременности и кормления грудью ОБЯЗАТЕЛЬНО ешьте жирную морскую рыбу не менее 3 раз в неделю. А с 8-10 месяцев можно и нужно предлагать ее малышу. Конечно, если явной аллергии на эту рыбу нет у его родителей.

Другой вариант – использование Омега 3 или рыбьего жира в капсулах.

Всем желаем оставаться здоровыми!

правила, разрешенные продукты, режим и ограничения

Как и в период вынашивания, так и после рождения женщина несет полную ответственность за здоровье малыша. Именно поэтому питание кормящей мамы должно быть сформировано таким образом, чтобы никакая составляющая диеты не повредила ни самой женщине, ни грудничку. Для того чтобы ориентироваться в составлении ежедневного меню, нужно ознакомиться с перечнем разрешенных к употреблению и запрещенных ингредиентов.

Преимущества грудного вскармливания

Все вещества, попадающие в женский организм с пищей, так или иначе в различном объеме проникают в организм новорожденного ребенка с грудным молоком. Соблюдая определенные правила, женщина убережет детский организм от появления аллергических реакций, расстройств пищеварения и других негативных осложнений, связанных с непереносимостью некоторых пищевых ингредиентов.

Правильное питание кормящей мамы, является залогом гармоничного развития ребенка

Естественное вскармливание полезно для молодой мамы и новорожденного. Основные его преимущества:

  • снижение риска возникновения онкологических заболеваний молочных желез у кормящей женщины;
  • построение у грудничка крепкого иммунитета, способного противостоять возбудителям инфекционных заболеваний;
  • быстрая нормализация массы тела у молодой мамы;
  • нормализация маточного тонуса в послеродовом периоде;
  • снижение риска возникновения аллергии у новорожденного ребенка.

Кроме того, материнское молоко не вызывает расстройств пищеварения при условии, что мама правильно питается. Оно также значительно экономит финансовые средства семьи.

В послеродовом периоде молодая мама продолжает питаться за двоих, поэтому ей рекомендовано составить рацион так, чтобы он восполнял потребность двух организмов в белках, жирах, углеводах, минералах и витаминах.

Чем важен режим правильного питания при лактации

Правильно составленный рацион кормящей женщины является основой здоровой и гармоничной лактации. Меню должно оставаться разнообразным, но при этом из него исключают потенциально опасные продукты питания.

Коррекция ежедневного рациона помогает насытить материнский и детский организм питательными веществами, минеральными и витаминными составляющими.

Грудное молоко защищает организм новорожденного от развития аллергических реакций. находящиеся на грудном вскармливании, гораздо реже сталкиваются с  кожной аллергической сыпью и расстройствами пищеварения.

Каким должен быть режим питания

В период грудного вскармливания важное значение имеет не только состав ежедневного рациона, но и режим приема пищи. Для того чтобы не создавать дополнительную нагрузку на желудочно-кишечный тракт, питаться рекомендовано с частотой 4-5 раз в день средними порциями, не допуская избыточного насыщения.

У двухмесячного ребенка суточная потребность в материнском молоке составляет около 800 мл. Для того чтобы указанный объем молока содержал необходимое количество питательных веществ, молодой маме необходимо увеличить калорийность ежедневного рациона на 450-500 ккал.

Далее калорийность пищи нужно регулировать в соответствии с потребностями подрастающего малыша.

Только разрешенные продукты могут гарантировать безопасную лактацию

Даже незначительный недостаток калорий в ежедневном рационе кормящей женщины может негативно отразится на состоянии здоровья молодой мамы. Ее организм будет вынужден использовать питательные резервы. Очень важно соблюдать питьевой режим, ежедневно употребляя не менее 2 л чистой воды. Нехватка жидкости в организме тормозит процесс выработки грудного молока.

Пока не завершится грудное вскармливание, для термической обработки блюд категорически запрещено использовать метод обжаривания, так как образующиеся химические соединения способны вызывать аллергию. Запеченные или приготовленные на пару блюда лучше сохраняют полезные вещества и не оказывают негативное влияние на организм.

Перечень разрешённых продуктов

Правильно составленный с точки зрения пользы рацион кормящей женщины включает такие разрешенные продукты питания:

  1. Мясные продукты. В период лактации женщине рекомендовано употреблять в пищу отварную телятину, говядину, мясо кролика, белое мясо индейки и курицы. В минимальном количестве разрешено кушать нежирную свинину, приготовленную на пару или в отварном виде.
  2. Яйца. Куриные и перепелиные яйца допустимо употреблять в ограниченном количестве, не более 1 единицы и не чаще 3-х раз в неделю. Готовить яйца рекомендовано путем отваривания вкрутую или в виде омлета.
  3. Рыба и морепродукты. В ежедневное меню допустимо включать рыбу с белым мясом и минимальным содержанием жира. Готовить блюда разрешено из судака, трески, карпа, хека, окуня и минтая.
  4. Жиры. Организм кормящей женщины одинаково нуждается в жирах животного и растительного происхождения. Для того чтобы восполнить суточную потребность жировой составляющей, ежедневно молодой маме необходимо употреблять 20-30 г жиров растительных или животного происхождения.
  5. Хлебобулочные изделия. При грудном типе вскармливания ежедневно рекомендовано употреблять в пищу хлеб, изготовленный из пшеничной муки грубого помола, ржаной хлеб и хлеб с добавлением отрубей. Также, полезны диетические хлебцы из гречневой, пшеничной или рисовой муки.
  6. Молочная и кисломолочная продукция. Обезжиренная кисломолочная продукция является ценным источником кальция, без которого у новорожденного ребенка не сможет гармонично развиваться скелет, а у кормящей женщины сформируется остеопороз. Рацион кормящей женщины предусматривает ежедневное употребление ряженки, нежирного творога и сметаны.
  7. Крупы. Для молодой мамы ценным источником углеводов выступает гречневая и пшеничная каши, готовить которые рекомендовано на воде без добавления молока. Рисовая и овсяная крупы — ограниченные ингредиенты, поэтому включать их ежедневный рацион следует в минимальном количестве.
  8. Фрукты и овощи. В первые 2-3 месяца после родов кормящей женщине рекомендовано употреблять в пищу только зеленые яблоки без кожуры. Из овощей разрешено употреблять кабачки, картофель, мякоть тыквы и морковь в отварном или запеченном виде. Любые недостатки рациона моментально сказываются на общем состоянии грудничка. Такие овощи, как брокколи и цветная капуста необходимо включать в рацион постепенно, наблюдая за общим состоянием ребенка. Если у грудничка появилось вздутие живота и расстройства стула, то указанные продукты исключают из меню.
  9. Кондитерские изделия. Во избежание развития аллергических реакций, кормящей женщине разрешено употреблять в ограниченном количестве натуральный мармелад, пастилу и домашний зефир.

Пробовать новые продукты нужно осторожно, наблюдая за реакцией младенца. Если его не беспокоят боли в животе, стул остается нормальным и нет высыпаний на коже — значит новый продукт можно употреблять постоянно.

Перечень запрещенных ингредиентов

Из ежедневного меню женщине в период лактации рекомендовано полностью исключить такие продукты:

  1. Любые продукты, выступающие в роли потенциальных аллергенов: цитрусовые, ягоды малины и земляники, шоколад, карамель, икра рыбы, красная рыба, грибы, рыбные, овощные и мясные консервы, копчености, специи, приправы, соусы, кетчуп, семечки и орехи, мед. К этой же группе относятся продукты, содержащие в изобилии ароматизаторы, красители и консерванты.
  2. Продукты, усиливающие брожение в кишечнике: белокочанная капуста, помидоры, огурцы, бобовые, виноград.
  3. Чеснок и лук. Эти продукты плохо влияют на запах и вкус грудного молока. Женщина, употребляющая их в пищу, может столкнуться с полным отказом ребенка от груди.
  4. Цельное молоко. У некоторых новорожденных встречается непереносимость молочного сахара или лактозы. Во время лактации рекомендовано отказаться от употребления цельного коровьего молока. Можно изредка добавлять его в чай.
  5. Крепкий чай и кофе. Эти напитки содержат большое количество кофеина, неблагоприятно влияющего на состояние нервной и сердечно-сосудистой системы новорожденного. Если молодая мама не уверена в правильности составленного рациона, ей нужно обратиться за помощью к специалисту по грудному вскармливанию или педиатру. Квалифицированный специалист скорректирует недостатки рациона и поможет составить оптимальное меню.

Также интересно почитать: как вырабатывается грудное молоко у женщины

диета для кормящих матерей | Детская больница Филадельфии

Многие кормящие матери задаются вопросом, повлияет ли еда, которую они едят, на их грудное молоко.

Возможно, вы задавались вопросом, нужно ли избегать определенных продуктов, чтобы предотвратить проблемы с пищеварением или аллергию у вашего ребенка. Или, может быть, вы задаетесь вопросом, нужно ли вам есть специальную пищу, чтобы получить нужное количество молока или молоко лучшего качества для вашего ребенка.

Хорошая новость в том, что ваше молоко, вероятно, будет подходящим для вашего ребенка независимо от того, что вы едите.Ваш организм точно знает, в каком питании нуждается ваш ребенок на каждом этапе развития.

Используйте следующие советы, чтобы помочь спланировать свой рацион.

Что есть

  • Включите белковые продукты 2–3 раза в день, например, мясо, птицу, рыбу, яйца, молочные продукты, бобы, орехи и семена.
  • Съешьте три порции овощей, включая темно-зеленые и желтые овощи, в день.
  • Съешьте две порции фруктов в день.
  • Включите в свой ежедневный рацион цельнозерновые продукты, такие как цельнозерновой хлеб, макаронные изделия, хлопья и овсяные хлопья.
  • Пейте воду, чтобы утолить жажду. Многие женщины испытывают жажду во время кормления грудью; однако принуждение себя к питью не увеличивает вашу дозу.
  • Диетические ограничения во время беременности не распространяются на кормящих мам.
  • Вегетарианские диеты совместимы с грудным вскармливанием. Если вы избегаете мяса, убедитесь, что вы употребляете другие источники железа и цинка, такие как сушеные бобы, сухофрукты, орехи, семена и молочные продукты. Если вы избегаете всех продуктов животного происхождения (веганская диета), вам нужно будет принимать добавки B12, чтобы убедиться, что у вашего ребенка не развивается дефицит B12.

Сколько есть

  • Грудное вскармливание требует дополнительных калорий. Если у вас все еще есть вес ребенка после беременности, эти дополнительные калории, естественно, будут использоваться для вашего молока. Если вы полностью сбросили вес своего ребенка, вам может потребоваться дополнительно 500-600 калорий в день. После того, как ваш ребенок начнет есть другую пищу в 6 месяцев, вы будете вырабатывать меньше молока и сможете сократить потребление калорий.

Алкоголь и кофеин

  • Если вы хотите пить алкоголь, подождите 2-3 часа после каждой порции (12 унций.пиво, 6 унций. вино, 1,5 унции. ликер) перед грудным вскармливанием / сцеживанием. Алкоголь не остается в молоке. Он удаляется по мере снижения уровня алкоголя в крови. Когда вы трезвы, алкоголь уходит из вашего молока. Если вы чувствуете воздействие алкоголя и ваша грудь наполнилась, вам может потребоваться «сцеживать и откачивать».
  • Кофеин попадает в ваше молоко, но большинство детей это не беспокоит. Если ваш ребенок плохо спит или является раздражительным, вы можете ограничить или избегать употребления кофеина. Новорожденные могут быть более чувствительны к кофеину, чем дети старшего возраста.

Совместное употребление с младенцем через молоко

  • Доказа-гексаненовая кислота (ДГК) является важной жирной кислотой омега-3, необходимой младенцам для развития мозга. Вы можете повысить уровень DHA в молоке, употребляя рыбу 2–3 раза в неделю. Лучшие источники DHA: лосось, луга, окунь, форель, камбала и тунец. Не ешьте кафельную рыбу, рыбу-меч, акулу и королевскую макрель. Они содержат большое количество ртути.
  • Цвет продуктов, которые вы едите, в том числе естественные пигменты в овощах и травяных добавках или пищевые красители, добавляемые в продукты, могут изменить цвет вашего молока.
  • В вашем молоке проявятся разнообразные вкусы вашего рациона. Вашему малышу понравится даже молоко, приправленное чесноком!
  • Острая пища и продукты, выделяющие газ, обычно переносятся большинством младенцев. Если вы обнаружите, что у вашего ребенка часто появляются газы или колики, а также усиливается диарея после того, как вы съели определенную пищу, постарайтесь избегать этой пищи в течение нескольких недель и посмотрите, исчезнут ли симптомы. Затем попробуйте эту еду еще раз, чтобы понять, нужно ли ее по-прежнему избегать.

Аллергия у ребенка

  • В редких случаях у грудного ребенка может развиться пищевая аллергия на продукты, которые ест мать. Наиболее частыми симптомами являются зеленый, слизистый или кровянистый стул. Колики и рефлюкс обычно не вызваны пищевой аллергией.
  • Наиболее распространенными продуктами, вызывающими аллергию, являются молочные продукты, соевые продукты, пшеница и яйца. Менее распространенные продукты, вызывающие аллергию, включают рыбу, орехи, арахис или кукурузу. У ребенка может развиться аллергия на любую пищу, которую вы едите.
  • Ведение дневника питания с указанием симптомов и того, что вы едите, может помочь вам узнать, какие продукты вызывают проблему. Пока ваш ребенок набирает вес и не страдает анемией, аллергия не вызовет каких-либо долгосрочных проблем.Нет необходимости прекращать грудное вскармливание.
  • Удаление подозрительных продуктов из своего рациона путем внимательного чтения всех этикеток продуктов должно решить проблему, но для исчезновения симптомов у младенца может потребоваться 4-6 недель. Посещение диетолога, страдающего пищевой аллергией, может помочь вам спланировать свой рацион.

Чтобы узнать больше о планировании питания во время грудного вскармливания, см. «Выберите мою тарелку» Министерства сельского хозяйства США.

Материнская диета | Грудное вскармливание | CDC

Особенности диеты для кормящих матерей.

Нужно ли матерям больше калорий во время грудного вскармливания?

Да. Кормящим матерям обычно требуется больше калорий для удовлетворения своих потребностей в питании во время грудного вскармливания. Для хорошо питающихся кормящих матерей рекомендуется дополнительно 450-500 килокалорий (ккал) калорий здоровой внешней пищи в день по сравнению с количеством, которое они потребляли до беременности (примерно от 2300 до 2500 ккал в день для кормящих женщин, стихи от 1800 до 2000 ккал). в день для умеренно активных небеременных женщин, не кормящих грудью).Количество дополнительных калорий, необходимых для отдельной кормящей женщины, также зависит от ее возраста, индекса массы тела, уровня активности и продолжительности грудного вскармливания (исключительно грудное вскармливание, а не грудное вскармливание и кормление смесью).

Обратитесь к руководству Министерства сельского хозяйства США (USDA) My Plate Daily Checklist для получения дополнительной информации о витаминах, минералах и калориях, необходимых при грудном вскармливании, на внешнем значке веб-сайта My Plate.

Расчет ежедневных калорий, необходимых беременным и кормящим женщинам, с помощью внешнего значка My Plate Calculator.

Следует ли матери принимать поливитамины во время грудного вскармливания?

Может быть. Некоторые люди, например люди, соблюдающие ограничительные диеты (например, диеты, ограничивающие количество калорий в день и вегетарианские диеты), могут не получать достаточного количества питательных веществ только за счет своей диеты и могут подвергаться большему риску дефицита питательных веществ. Кроме того, рекомендуемые диетические нормы (RDA) (среднее количество витамина или минерала, которое удовлетворяет ежедневные потребности в питательных веществах почти всех здоровых людей) для некоторых питательных веществ (например, йода) увеличиваются во время грудного вскармливания; поэтому вполне возможно, что одной диеты будет недостаточно для обеспечения адекватного питания кормящих женщин.В этих случаях кормящим матерям может быть полезно принимать поливитаминные добавки.

Есть ли какие-либо продукты, которые матери следует избегать или ограничивать во время грудного вскармливания?

Как правило, женщинам не нужно ограничивать или избегать определенных продуктов во время грудного вскармливания. Следует поощрять матерей есть здоровую и разнообразную пищу для внешнего вида. Однако определенные виды морепродуктов следует употреблять в ограниченном количестве, и некоторые матери могут захотеть ограничить употребление кофеина во время грудного вскармливания.

Морепродукты:

Хотя рыба остается отличным источником белка и содержит необходимые для кормящих женщин витамины и минералы, необходимо соблюдать осторожность при выборе количества и видов морепродуктов, которые следует потреблять. Большинство рыб содержат некоторое количество ртути, которая накапливается в мясе рыбы и может передаваться от матери к ребенку с грудным молоком. Это может иметь неблагоприятные последствия для мозга и нервной системы младенца, находящегося на грудном вскармливании.

Кормящие женщины (а также беременные женщины, женщины детородного возраста, родители и лица, ухаживающие за маленькими детьми) должны следовать рекомендациям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) по употреблению рыбы:

  • Ешьте разнообразную рыбу.
  • Если вы едите рыбу, пойманную семьей или друзьями, проверьте внешний значок советника по рыбе. Если нет рекомендаций, ешьте только одну порцию и никакой другой рыбы на этой неделе.
  • Старайтесь не есть рыбу, которой следует избегать, и не кормите ею детей. Лучше всего есть разнообразную рыбу из категорий «Лучший выбор» и «Хороший выбор» на этой таблице. Внешний значок

Для взрослых:

  • 1 порция = 4 унции рыбы, измеренной перед приготовлением. Ешьте 2–3 порции (от 8 до 12 унций) рыбы в неделю из списка «Лучший выбор» ИЛИ 1 порцию (4 унции) из списка «Хороший выбор» на этой внешней иконке в таблице.

Для детей:

  • Порция составляет 1 унцию в возрасте 2 лет и увеличивается с возрастом до 4 унций к 11 годам. Подавайте детям рыбу из различных видов рыбы 1-2 раза в неделю. Размеры порций должны быть меньше, чем порции для взрослых, и соответствовать возрасту вашего ребенка и потребностям в калориях.
  • В настоящее время нет конкретных рекомендаций относительно количества или частоты потребления рыбы младенцами (на грудном или не грудном вскармливании) младше 2 лет.

Ртуть может нанести вред мозгу и нервной системе любого человека, который со временем подвергнется слишком большому воздействию.Таким образом, рыба с низким содержанием ртути — хороший выбор для всех. Дополнительные сведения см. В рекомендациях FDA по употреблению в пищу значков рыбьего происхождения и на странице CDC Mercury.

Кофеин:

Кофеин в небольших количествах передается от матери к ребенку через грудное молоко, но обычно не оказывает отрицательного воздействия на ребенка, когда мать потребляет от низкого до умеренного количества (около 300 миллиграммов или меньше в день, что составляет примерно 2-3 чашки кофе) . Раздражительность, плохой сон, суетливость и нервозность были зарегистрированы у младенцев от матерей с очень высоким потреблением кофеина, около 10 чашек кофе или более в день.

Если ребенок становится более суетливым или раздражительным после того, как мать потребляет большое количество кофеина, ей следует подумать о сокращении его потребления. Недоношенные и новорожденные младенцы расщепляют кофеин медленнее, поэтому матери этих младенцев могут подумать о том, чтобы потреблять еще меньше кофеина.

Общие диетические источники кофеина включают следующее:

  • Кофе.
  • Sodas.
  • Энергетические напитки.
  • Чай.
  • Шоколад.

Чтобы получить дополнительную информацию о потреблении кофеина и грудном вскармливании, введите слово «кофеин» в значке LactMedexternal.

Существуют ли какие-либо специальные диетические рекомендации для матерей, которые придерживаются веганской или вегетарианской диеты во время грудного вскармливания?

Да. Младенцы, находящиеся на грудном вскармливании от женщин, не потребляющих продукты животного происхождения, могут иметь очень ограниченное количество витамина B12 в организме. Такое низкое количество витамина B12 может подвергнуть младенцев риску дефицита витамина B12, что может привести к неврологическим повреждениям. Поэтому Американская диетическая ассоциация рекомендует прием витамина B12 во время беременности и грудного вскармливания матерям, которые придерживаются веганской или лакто-ово-вегетарианской диеты.

Посетите веб-сайт Управления пищевых добавок Национального института здравоохранения США, чтобы получить дополнительную информацию о витамине B12.

Что есть при грудном вскармливании | Питание для грудного вскармливания

Вы знаете, что грудное молоко — лучшая еда для вашего ребенка, но как насчет вашего собственного питания во время грудного вскармливания? Мы спросили диетолога, что есть во время грудного вскармливания

Прия Тью, зарегистрированный диетолог из Великобритании:
Отмеченный наградами специалист по питанию со степенью в области диетологии и магистром диетологии, Прия зарегистрирована в Британской диетической ассоциации и Совете специалистов в области здравоохранения и ухода.Мама троих детей кормила грудью каждого из своих детей, пока им не исполнилось 18 месяцев.

Во время кормления грудью вам не нужна особая диета, но то, что вы едите, должно быть сбалансированным. Это означает много фруктов и овощей, а также цельнозерновые, такие как овес, коричневый рис, а также крупы и хлеб с пометкой «цельнозерновой», «цельнозерновой» или «цельнозерновой». Эти продукты, а также картофель, макароны и кускус также содержат много крахмала, важного источника энергии.

Вам также нужен нежирный белок — хорошие источники включают курицу, яйца, бобовые, чечевицу, рыбу и нежирную говядину — и полезные жиры, содержащиеся в оливковом масле, орехах, семенах, авокадо и жирной рыбе, такой как лосось или скумбрия. Жирная рыба полезна для вашего здоровья и развития вашего ребенка, но вы не должны съедать более двух порций — около 140 г (5 унций) жирной рыбы (или более одной порции рыбы-меч, акулы или марлина) в неделю. поскольку они могут содержать загрязнители. 1

Нужно ли мне принимать какие-либо витамины при грудном вскармливании?

Витамин D является ключевым.Он необходим для здоровья костей как для вас, так и для вашего ребенка, и мы получаем большую часть его от солнечных лучей. Если вы живете в месте, где не слишком много солнечного света, особенно зимой, ваше тело может испытывать трудности с выработкой достаточного количества витамина D, поэтому рекомендуются добавки 2 — ваш лечащий врач может посоветовать вам.

Вам также следует убедиться, что вы получаете достаточно кальция, так как он истощается при грудном вскармливании. 3 Старайтесь есть четыре порции в день из молочных продуктов, таких как молоко, йогурт и сыр, или немолочных источников, включая орехи, тофу, семена кунжута и листовые зеленые овощи.Порция может состоять из полстакана зеленых овощей или небольшого кусочка сыра весом 50 г (1,5 унции).

Каких продуктов следует избегать при грудном вскармливании?

Хорошая новость заключается в том, что помимо ограничения количества жирной рыбы, которую вы едите, нет каких-либо определенных продуктов, которых следует избегать при грудном вскармливании. Кофеин и алкоголь тоже подойдут, но в разумных пределах — подробнее читайте ниже.

И если у вас самих нет аллергии на арахис, нет причин избегать продуктов на основе арахиса во время грудного вскармливания.Фактически, последние исследования показывают, что если вы едите арахис во время грудного вскармливания и вводите его в рацион своего ребенка в течение первого года его жизни, у него меньше шансов развить к ним чувствительность. 4

Мне нужны дополнительные калории при кормлении грудью?

Кормящим мамам нужно примерно на 500 калорий в день больше, чем кормящим мамам, 5 но все женщины разные, и ваши потребности в энергии будут меняться во время кормления грудью. Количество необходимых вам калорий будет зависеть от возраста, размера и аппетита вашего ребенка, а также от вашего собственного индекса массы тела (ИМТ), вашей активности и таких факторов, как то, находится ли ваш ребенок исключительно на грудном вскармливании или нет, или вы Кормим близнецов или близнецов.

Могу ли я соблюдать диету во время грудного вскармливания?

Вы можете сидеть на диете во время грудного вскармливания, но не стоит пытаться сильно похудеть во время грудного вскармливания — вам нужно убедиться, что вы получаете питательные вещества, которые нужны вам и вашему ребенку. Жир, который вы набираете во время беременности, используется для производства грудного молока, поэтому грудное вскармливание поможет вам сбросить вес, который вы набрали.

Если вы заметили, что ваш вес увеличивается или уменьшается более чем на 1 кг (2,2 фунта) в неделю, спросите себя, соблюдаете ли вы здоровую сбалансированную диету, скорректируйте ее, если необходимо, и поговорите со своим лечащим врачом, если вам нужен еще совет.

Как найти время, чтобы приготовить здоровую пищу?

Заманчиво сосредоточиться на кормлении ребенка, а не на себе, но вам нужно убедиться, что вы не просто заправляетесь печеньем и сладостями. Это понятно, но вашему телу это не принесет никакой пользы.

Выбирайте быстрые и питательные блюда, такие как яичница со шпинатом или жареная курица с коричневым рисом. Каша великолепна утром, потому что она дает вам медленное высвобождение энергии из овса и растворимой клетчатки — если вы кормили грудью ночью, вам нужно пополнить свой запас энергии.

Положите нарезанные фрукты и овощи в холодильник, чтобы их можно было быстро перекусить, или держите пакет с несолеными орехами в сумке для пеленания. И то, и другое проще, чем пытаться очистить сацуму одной рукой при грудном вскармливании!

Мне нужно больше воды при кормлении грудью?

Грудное вскармливание может вызвать у вас жажду, поэтому важно поддерживать водный баланс организма. Каждый должен стремиться к шести-восьми стаканам жидкости в день — даже больше при грудном вскармливании. 6 Как правило, каждый раз, когда вы кормите ребенка, выпивайте стакан воды, молока или несладкого фруктового сока.

Я люблю кофе: нужно ли избегать кофеина?

Как и все, что вы едите или пьете, кофеин проникает в грудное молоко, поэтому вам рекомендуется ограничить его потребление во время грудного вскармливания. Официальные рекомендации по ограничению количества кофеина варьируются от страны к стране, но большинство советуют не употреблять более 200-300 мг (0,007-0,01 унции) кофеина в день (300 мг эквивалентны двум кружкам фильтрованного кофе или четырем кружкам чая). Поговорите со своим лечащим врачом о том, что вам подходит.Не забывайте, что кофеин также содержится в коле и энергетических напитках, и его может быть до 50 мг (0,002 унции) в небольшой плитке простого шоколада. 7

Можно ли употреблять алкоголь во время грудного вскармливания?

Многие кормящие мамы отказываются от употребления алкоголя. Однако не было доказано, что периодическое легкое употребление алкоголя во время грудного вскармливания оказывает неблагоприятное воздействие на младенцев. 8 Алкоголь лучше избегать до тех пор, пока вашему ребенку не исполнится три месяца, а затем употреблять его в качестве случайного угощения, например, маленькую (125 мл / 4.2 жидких унции) бокал вина.

Если вы все-таки употребляете алкогольный напиток, убедитесь, что у вас есть хотя бы пара часов, чтобы алкоголь прошел через ваш организм до следующего кормления грудью. 9 В качестве альтернативы вы можете немного выпить, пока фактически кормите ребенка грудью, поскольку к тому времени, когда алкоголь попадет в ваш организм, он закончит кормление. Или для полного душевного спокойствия, если вы планируете выпить алкогольный напиток, вы можете заранее сцеживать и хранить молоко и давать его своему ребенку для следующего кормления.

Имейте в виду, что алкоголь может временно снизить надои, 8 , поэтому, если вы все же выпьете, ваш ребенок может казаться более голодным и хотеть кормить больше.

Если я буду есть приключения, станет ли мой ребенок менее привередливым в еде?

Ваше грудное молоко несет в себе аромат пищи, которую вы едите. 10 Итак, наслаждаясь разнообразной диетой при грудном вскармливании и предлагая вашему ребенку разные вкусы, он может в конечном итоге полюбить эти ароматы позже.

Если вы любите острые блюда, не стоит отказываться от них и при грудном вскармливании.Когда у меня родился первый ребенок, я ела много острой пищи. Я взял ее на Шри-Ланку, когда ей было два года, и — хотя это может быть совпадением — она ​​съела все!

Что-то, что я ем, не нравится моему ребенку?

Маленькие дети часто суетливы или газы, и мамы, естественно, задаются вопросом, не вызвано ли это чем-то, что они съели. Скорее всего, это не так. Исследования показывают, что доля младенцев, у которых есть аллергия на что-то в грудном молоке их матери, составляет немногим более 1%. 11 Коровье молоко, яйца, кукуруза или соевый белок в рационе мамы являются наиболее частыми виновниками аллергии, а не острая пища, острый соус или крестоцветные овощи, которые, как иногда опасаются мамы, могут вызвать реакцию.

Если у вашего ребенка аллергия на что-то в вашем молоке, это может вызвать сильную рвоту, сыпь, кровь в стуле или стойкую заложенность. Если у вашего ребенка непереносимость пищи, вы, вероятно, заметите такие симптомы, как нервозность или плач после кормления, рефлюкс, взрывной стул и подтягивание коленей к груди.Если вы подозреваете, что что-то не так, обратитесь за советом к врачу. Они могут посоветовать вам отказаться от определенного продукта питания на пару недель, а затем снова ввести его, чтобы увидеть, есть ли какие-либо изменения у вашего ребенка.

Вы также можете вести дневник питания: записывайте все, что вы едите и пьете, и любые симптомы у вашего ребенка, и вы можете увидеть закономерности. Помните, всегда обращайтесь за советом к врачу, прежде чем отказываться от какой-либо группы продуктов, например молочных, поскольку вам нужно убедиться, что вы получаете питательные вещества из других источников.В зависимости от того, где вы живете, вас могут направить к диетологу или другому специалисту.

Повлияет ли вегетарианство на мое грудное молоко?

Пока вы потребляете достаточно калорий и получаете все необходимое вашему организму питание — углеводы, белки, жиры, витамины и минералы — с вами все будет в порядке. Те, кто соблюдает вегетарианскую и веганскую диету во время грудного вскармливания, должны убедиться, что получают много витамина B12, витамина D, кальция и омега-3 жирных кислот, поэтому выбирайте продукты или добавки, которые будут обеспечивать вас этими жизненно важными питательными веществами.

Если вы придерживаетесь вегетарианской, веганской, макробиотической или другой специальной диеты, возможно, вы захотите обратиться за дополнительным советом к своему лечащему врачу, чтобы убедиться, что вы получаете все питательные вещества, необходимые вам и вашему ребенку.

Питание для грудного вскармливания: советы маме

Кормление грудью: советы мамам

Кормление грудью может сбивать с толку. Сколько нужно есть? Чего следует избегать? Как ваша диета может повлиять на вашего ребенка? Следуйте этим важным советам по питанию.

Персонал клиники Мэйо

Если вы кормите грудью, вы даете ребенку питательные вещества, которые будут способствовать его или ее росту и здоровью. Однако у вас могут возникнуть вопросы о том, какие продукты и напитки лучше всего подходят для вас и как ваша диета может повлиять на грудное молоко и вашего ребенка.

Понимать основы питания при грудном вскармливании.

Нужны ли мне дополнительные калории во время кормления грудью?

Да, вам может потребоваться съесть немного больше — примерно 330-400 калорий в день — чтобы получить энергию и питание для производства молока.

Чтобы получить эти дополнительные калории, выберите продукты, богатые питательными веществами, например, ломтик цельнозернового хлеба со столовой ложкой (около 16 граммов) арахисового масла, средний банан или яблоко и 8 унций (около 227 граммов) йогурт.

Какие продукты мне следует есть во время кормления грудью?

Сделайте выбор в пользу здорового питания, чтобы увеличить производство молока. Выбирайте продукты, богатые белком, например нежирное мясо, яйца, молочные продукты, бобы, чечевицу и морепродукты с низким содержанием ртути. Выбирайте цельнозерновые продукты, а также фрукты и овощи.

Употребление разнообразных продуктов во время кормления грудью изменит вкус грудного молока. Это приведет к тому, что у вашего ребенка будут разные вкусы, что может помочь ему или ей легче принимать твердую пищу в будущем.

Чтобы убедиться, что вы и ваш ребенок получаете все необходимые витамины, ваш лечащий врач может порекомендовать продолжать ежедневный прием поливитаминных и минеральных добавок до тех пор, пока вы не отлучите ребенка от груди.

Сколько жидкости мне нужно во время кормления грудью?

Пейте, когда хотите пить, и еще пейте, если моча темно-желтого цвета.Вы можете выпивать стакан воды или другого напитка каждый раз, когда кормите грудью.

Однако остерегайтесь соков и сладких напитков. Слишком много сахара может способствовать увеличению веса — или мешать вашим усилиям по снижению веса во время беременности. Слишком много кофеина тоже может доставлять неприятности. Ограничьтесь употреблением не более 2–3 чашек (16–24 унций) напитков с кофеином в день. Кофеин в грудном молоке может волновать ребенка или мешать ему спать.

А как насчет вегетарианской диеты и кормления грудью?

Если вы придерживаетесь вегетарианской диеты, особенно важно выбирать продукты, которые обеспечат вас необходимыми питательными веществами.Например:

  • Выбирайте продукты, богатые железом, белком и кальцием. Хорошие источники железа включают чечевицу, обогащенные злаки, листовые зеленые овощи, горох и сушеные фрукты, такие как изюм. Чтобы помочь вашему организму усваивать железо, ешьте продукты, богатые железом, с продуктами с высоким содержанием витамина С, например цитрусовые.

    В качестве белка рассмотрите растительные источники, такие как соевые продукты и заменители мяса, бобовые, чечевица, орехи, семена и цельнозерновые продукты. Другой вариант — яйца и молочные продукты.

    Хорошие источники кальция — молочные продукты и темно-зеленые овощи. Другие варианты включают продукты, обогащенные и обогащенные кальцием, такие как соки, хлопья, соевое молоко, соевый йогурт и тофу.

  • Рассмотрим дополнения. Ваш лечащий врач, скорее всего, порекомендует ежедневный прием добавок витамина B-12. Витамин B-12 содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения, поэтому его трудно получить в вегетарианской диете. Если вы не едите рыбу, подумайте о том, чтобы поговорить со своим врачом о приеме добавки омега-3.

    Если вы не едите достаточно продуктов, обогащенных витамином D, таких как коровье молоко и некоторые злаки, и у вас ограниченное пребывание на солнце, вам могут потребоваться добавки с витамином D. Вашему ребенку необходим витамин D для усвоения кальция и фосфора. Недостаток витамина D может вызвать рахит, размягчение и ослабление костей. Сообщите своему врачу и врачу вашего ребенка, если вы также даете своему ребенку добавку витамина D.

Какие продукты и напитки мне следует ограничить или избегать во время кормления грудью?

Определенные продукты и напитки заслуживают осторожности во время кормления грудью.Например:

  • Спирт. В грудном молоке нет алкоголя, который считается безопасным для ребенка. Если вы пьете, избегайте кормления грудью, пока алкоголь полностью не выведет ваше грудное молоко. Обычно это занимает от двух до трех часов для получения 12 унций (355 миллилитров) 5 & percnt; пиво, 5 унций (148 миллилитров) 11%; вино или 1,5 унции (44 миллилитра) 40%; ликер, в зависимости от веса вашего тела. Прежде чем употреблять алкоголь, подумайте о том, чтобы сцеживать молоко, чтобы потом кормить ребенка.
  • Кофеин. Избегайте употребления более 2–3 чашек (16–24 унций) напитков с кофеином в день. Кофеин в грудном молоке может волновать ребенка или мешать ему спать.
  • Рыба. Морепродукты могут быть отличным источником белка и жирных кислот омега-3. Однако большинство морепродуктов содержат ртуть или другие загрязнители. Воздействие чрезмерного количества ртути через грудное молоко может представлять опасность для развивающейся нервной системы ребенка. Чтобы уменьшить воздействие на ребенка, избегайте морепродуктов с высоким содержанием ртути, включая рыбу-меч, королевскую макрель и кафельную рыбу.

Может ли моя диета вызвать у ребенка суетливость или аллергическую реакцию?

Определенные продукты или напитки в вашем рационе могут вызвать у ребенка раздражительность или аллергическую реакцию. Если ваш ребенок становится суетливым или у него появляется сыпь, диарея или хрипы вскоре после кормления, проконсультируйтесь с врачом вашего ребенка.

Если вы подозреваете, что что-то в вашем рационе может повлиять на вашего ребенка, избегайте еды или питья в течение недели, чтобы посмотреть, не повлияет ли это на поведение вашего ребенка.Может помочь отказ от определенных продуктов, таких как чеснок, лук или капуста.

Помните, что во время кормления грудью нет необходимости соблюдать особую диету. Просто сосредоточьтесь на выборе здорового образа жизни — и вы и ваш ребенок пожнете плоды.

23 апреля 2020 г. Показать ссылки
  1. Ваш путеводитель по грудному вскармливанию. Управление по женскому здоровью. https://www.womenshealth.gov/patient-materials/resource/guides. По состоянию на 27 марта 2020 г.
  2. Лоуренс Р.А. и др.Материнское питание и пищевые добавки для матери и ребенка. В: Грудное вскармливание: Руководство для медицинской профессии. 8-е изд. Эльзевир; 2016 г. https://www.clinicalkey.com. По состоянию на 20 апреля 2020 г.
  3. Hetzel Campbell S, et al. Питание в период лактации. В: Основная учебная программа по междисциплинарной помощи при лактации. Джонс и Бартлетт Обучение. 2019.
  4. Ho E, et al. Алкоголь и кормление грудью: Расчет времени до нулевого уровня в молоке. Биология новорожденного. 2001; DOI: 10,1159 / 000047146.
  5. Butte NF. Питание матери в период лактации. https://www.uptodate.com/contents/search. По состоянию на 27 марта 2020 г.
  6. 2015-2020 Диетические рекомендации для американцев. Министерство здравоохранения и социальных служб США и Министерство сельского хозяйства США. https://health.gov/our-work/food-nutrition/2015-2020-dietary-guidelines/guidelines. По состоянию на 31 марта 2020 г.
  7. FoodData Central. Министерство сельского хозяйства США, Служба сельскохозяйственных исследований. https: //fdc.nal.usda.gov /. По состоянию на 31 марта 2020 г.
  8. Потребности в питании при грудном вскармливании. Министерство сельского хозяйства США. https://www.choosemyplate.gov/browse-by-audience/view-all-audiences/adults/moms-pregnancy-breastfeeding/moms-breastfeeding-nutritional-needs. По состоянию на 27 марта 2020 г.
Узнать больше Подробно

.

Самая здоровая диета при грудном вскармливании | Mustela США

Беременность и материнство вносят много изменений в вашу жизнь.Если это ваш второй или третий ребенок, вы можете знать, чего ожидать. Однако, если это ваш первый ребенок, изменения могут быть ошеломляющими.

Ваше тело и привычки меняются, когда вы беременны, и снова меняются после родов. Однако есть одна вещь, которая не меняется после родов: важность здорового питания.

Особенно, если вы кормите новорожденного грудью, у вас, вероятно, есть несколько вопросов о своей диете: что нужно изменить, что вы должны и не должны есть и сколько нужно есть.В изменении диеты хорошо то, что никогда не поздно начать.

Более того, если вы пережили тягу к беременности и усовершенствовали свою здоровую диету для беременных, вы будете счастливы узнать, что здоровая диета при грудном вскармливании ничем не отличается.

Однако есть некоторые части вашего рациона, за которыми вы должны следить, пока ваш ребенок кормит грудью. Самым важным среди них является количество микроэлементов, которые вы потребляете каждый день. Не волнуйтесь, если вы немного запутались.

Мы здесь, чтобы помочь. Мы составили список из 11 советов, а также продуктов, которых следует избегать, чтобы помочь вам составить наиболее здоровую диету для грудного вскармливания для вас и вашего ребенка.

11 советов по здоровой диете при грудном вскармливании

1. Ешьте много фруктов и овощей

Фрукты и овощи — краеугольный камень любого здорового питания — во время беременности, грудного вскармливания и т. Д. Фрукты содержат такие витамины, как B1, B2, B6 и C, которые помогают поддерживать ваше здоровье и необходимы для производства молока.

Кроме того, такие фрукты, как яблоки, бананы, апельсины и виноград, содержат антиоксиданты, которые избавляют ваше тело от свободных радикалов, которые могут накапливаться и вызывать долгосрочные повреждения. Да, и не забываем про волокно. Клетчатка помогает организму усваивать витамины и минералы, а также способствует процессу пищеварения.

Как видите, фрукты полны почти всего, что нужно вашему организму, чтобы оставаться здоровым.

Овощи также содержат питательные вещества, необходимые для здорового питания при грудном вскармливании.Зеленые листовые овощи, такие как шпинат, брокколи, капуста и спаржа, часто содержат питательные вещества, которых другие продукты просто не могут.

Например, овощи являются основным источником калия, фолиевой кислоты и витамина А, которые способствуют здоровому функционированию и делению клеток.

Мы рекомендуем ежедневно есть не менее трех порций фруктов и овощей, чтобы получить правильный баланс питательных веществ. Все эти витамины и минералы помогают производить максимально здоровое грудное молоко, и в то же время дают вам энергию, необходимую для удовлетворения всех потребностей вашего новорожденного.

2. Немного постного протеина имеет большое значение

Постный белок содержит девять незаменимых аминокислот, которые организм не может производить самостоятельно и которых нет в большинстве продуктов. Источники постного белка включают такие продукты, как курица, рыба, яйца, молоко, йогурт, сыр, киноа и соя.

Для здоровой диеты при грудном вскармливании ежедневно включайте три порции нежирного белка. Это примерно чашка йогурта на завтрак, несколько унций курицы в салате на обед и несколько унций стейка или рыбы на ужин.

Имейте в виду, что ваше тело будет откладывать избыток белка в виде жира, поэтому нет никаких преимуществ в превышении рекомендованной дневной нормы.

Говоря о хранении жира, вы, вероятно, задумывались о том, как сбросить вес при беременности и уменьшить появление растяжек. Помните: проявите терпение и стремитесь постепенно терять вес при беременности.

Совет специалиста по младенцам: используйте наши продукты для беременных для борьбы с растяжками, пока вы работаете над тем, чтобы вернуться в форму!

В эту линию входят наш крем от растяжек, масло от растяжек и укрепляющий гель для тела.Крем и масло создают идеальный дневной и ночной режим ухода за кожей, а укрепляющий гель для тела сохраняет все тело увлажненным и упругим!

Грудное вскармливание требует много от вашего организма, и вам нужно будет съесть примерно на 500 калорий больше, чем вы делали на диете до беременности. Если ваша цель — похудеть, поговорите со своим врачом о том, как найти баланс между похуданием и достаточным количеством еды, чтобы обеспечить грудного ребенка всем, что ему нужно.

3. Добавляйте цельнозерновые в каждый прием пищи

Хотя вы можете удовлетворить свои ежедневные потребности в углеводах с помощью фруктов и овощей, цельнозерновые продукты являются отличным дополнением к любой здоровой диете при грудном вскармливании.Цельнозерновые продукты, такие как коричневый рис и овсянка, намного более калорийны и содержат углеводы, чем большинство фруктов и овощей.

На самом деле, вам понадобится пять чашек брокколи, чтобы сравнять количество углеводов в половине чашки коричневого риса. Это много брокколи! Из-за их плотности мы рекомендуем ограничивать потребление цельного зерна до трех порций в день.

Сосредоточьтесь на фруктах и ​​овощах, но включайте небольшое количество макарон, лаваша или свежеиспеченного хлеба в каждый прием пищи.

Если вам сложно производить достаточно молока, чтобы не отставать от ребенка, могут помочь цельнозерновые продукты.Добавление в свой рацион цельных зерен, подобных тем, которые мы упоминали выше, может увеличить производство молока.

Кроме того, можно легко добавить пару порций овса в свой день — вы можете съесть овсянку на завтрак или съесть полезный батончик из овсяных хлопьев на закуску. Если вы занимаетесь выпечкой, вы также можете попробовать заменить белую муку овсяной.

И, наконец, вы можете купить специальное печенье для кормления грудью, в котором много овса и других злаков, которые помогают увеличить производство молока.

4.Включите полезные жиры

Здоровые жиры, такие как грецкие орехи, миндаль и авокадо, содержат полезные питательные вещества, такие как витамин Е, омега-3, омега-6 и антиоксиданты. Включите эти полезные жиры в свой рацион при грудном вскармливании, но не переусердствуйте. Слишком много жира может вызвать газы, вздутие живота и дискомфорт в желудке.

Кроме того, несмотря на то, что в небольших количествах он полезен для здоровья, слишком большое количество омега-6 может повысить кровяное давление и вызвать задержку воды в организме. Достаточно нескольких ломтиков авокадо в салате во время обеда или горсти орехов в качестве закуски, чтобы получить все необходимые полезные жиры.

5. Пейте 8 чашек воды каждый день

Если вы не пьете достаточное количество воды каждый день, это не повлияет сразу на ваше количество молока, но в конечном итоге это приведет к обезвоживанию. Обезвоживание может вызвать у вас другие проблемы, включая инфекции мочевыводящих путей, запор и усталость.

Кроме того, чтобы восполнить недостаток воды в вашем рационе, ваше тело будет использовать воду в суставах, мышцах, пищеварительной системе и крови. Это может привести к еще большим осложнениям, которые могут повлиять на выработку грудного молока.

Чтобы избежать этих проблем, мы рекомендуем пить восемь стаканов воды каждый день, пока вы кормите грудью.

6. Не экономьте на кальции, чтобы обеспечить здоровую диету при грудном вскармливании

Грудное вскармливание основывается на запасах кальция в организме, поэтому важно получать много этого микроэлемента в своем рационе.

Кальций важен, потому что он поддерживает структуру и функции вашего скелета, сохраняя прочность ваших костей и зубов. Он также играет роль в свертывании крови, сокращении мышц, работе нервов и клеточной коммуникации.

Мы рекомендуем потреблять от 1000 до 1500 миллиграммов кальция каждый день, пока ваш ребенок кормит грудью. Один из способов включить этот кальций в свой рацион — это принимать пищевые добавки или поливитамины.

Другой способ — употреблять в пищу натуральные источники кальция, такие как молоко, йогурт, брокколи, бок-чой и зелень капусты.

7. Будьте уверены, что получите достаточно железа

Во время беременности и кормления грудью содержание железа в крови уменьшается за счет увеличения объема красных кровяных телец.Это естественный период беременности, поэтому беспокоиться не о чем. Это просто означает, что вам нужно будет контролировать и, вероятно, увеличивать потребление железа во время кормления грудью.

Причина, по которой вам нужно знать о потреблении железа, заключается в том, что оно помогает транспортировать и накапливать кислород в вашем теле. Он также способствует выработке энергии, клеточному дыханию и производству лейкоцитов, которые борются с бактериями.

Рекомендуемая суточная доза железа для кормящих женщин составляет девять миллиграммов.Хорошие источники железа — говядина, птица, морепродукты и яичные желтки. Вы также можете убедиться, что получаете достаточно этого питательного микроэлемента, включив в свой рацион поливитамины, содержащие железо.

8. Планируйте потребление алкоголя и кофеина

Хотя алкоголь и кофеин допустимы в небольших количествах во время грудного вскармливания, вы должны планировать потребление примерно во время кормления грудью.

Мы рекомендуем вам выпить этот бокал вина, кружку чая или чашку кофе сразу после того, как ваш ребенок закончил кормить грудью, а не прямо перед этим.Это даст вашему организму время обработать алкоголь и кофеин и не допустить их попадания в грудное молоко.

Кроме того, постарайтесь ограничиться одной или двумя чашками напитков с кофеином в день. Мы знаем, что вам, вероятно, понадобится зарядка, но более одной или двух чашек может сделать вас и вашего ребенка нервными, раздражительными и даже бессонными.

9. Держите под рукой здоровые закуски

Круглосуточный уход за новорожденным и кормление грудью заставят вас занять — и вы проголодаетесь! Но иногда у вас просто нет времени или энергии, чтобы подумать о том, чтобы приготовить здоровую закуску.

Чтобы ваше тело оставалось здоровым, а живот был сытым, убедитесь, что у вас под рукой есть здоровые закуски с минимальным приготовлением пищи, и они готовы к употреблению. Вареные вкрутую яйца — отличный вариант, богатый белком. Вы также можете заказать в Интернете печенье для кормления грудью в качестве лакомства, которое повысит выработку молока.

Другие полезные закуски включают греческий йогурт, морковь и хумус, батончики или фрукт с ложкой орехового масла.

10. Примите поливитамины

Возможно, вы не получаете нужные питательные вещества только из своего рациона, поэтому вам следует подумать о ежедневном приеме поливитаминов во время грудного вскармливания.Важно получать достаточное количество каждого из двух основных типов питательных веществ: питательных веществ, поступающих с пищей, и питательных веществ, выделяемых естественным путем.

Как следует из названия, пищевые питательные вещества — это те вещества, которые содержатся в продуктах, которые вы едите, и их количество в грудном молоке может уменьшиться, если вы не получаете их из своего рациона.

Убедитесь, что вы едите достаточно продуктов, перечисленных ниже, чтобы вы и ваш ребенок могли получить пользу от этих питательных веществ:

  • Витамин B1 — рыба, свинина, семечки, орехи и хлеб
  • Витамин B2 — сыр, миндаль, орехи, красное мясо, жирная рыба и яйца
  • Витамин B6 — Семена, орехи, рыба, птица, свинина, бананы и сухофрукты
  • Витамин B12 — Моллюски, печень, крабы и креветки
  • Витамин А — сладкий картофель, морковь, темная зелень и яйца
  • Витамин D — масло печени трески и некоторые грибы

С другой стороны, на естественные питательные вещества влияет не только ваш рацион.Если вы потребляете мало какого-либо из этих питательных веществ, ваше тело будет извлекать из ваших костей и жировые запасы и выделять эти питательные вещества в грудное молоко.

Это означает, что ваш ребенок всегда будет получать нужное количество естественных питательных веществ. Но ты? Не так много.

Ешьте как можно больше из перечисленных ниже продуктов (при условии, что они одобрены врачом для кормящих матерей), но также попробуйте принимать поливитамины, чтобы избежать дефицита этих питательных веществ:

  • Фолиевая кислота — фасоль, чечевица, спаржа и авокадо
  • Кальций — молоко, йогурт, сыр, листовая зелень и бобовые
  • Железо — красное мясо, свинина, птица, морепродукты, фасоль, зеленые овощи и сушеные фрукты
  • Медь — моллюски, цельнозерновые, орехи, бобы и картофель
  • Цинк — устрицы, красное мясо, птица, бобы, орехи и молочные продукты.

11. Слушайте свое тело и своего ребенка

Так же, как вы должны прислушиваться к своему телу, если оно реагирует на определенную пищу, вам также следует обращать внимание на тело вашего ребенка. Когда вы кормите грудью, вы едите то, что ест ваш ребенок, потому что пища, которую вы потребляете, влияет на ваше грудное молоко.

Если вы заметили, что ваш малыш болен, суетлив, газы или у него изменился стул после кормления, он может быть чувствителен к тому, что вы съели. Если вы подозреваете, что что-то, что вы едите, расстраивает вашего ребенка, поговорите со своим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион.

Продукты, которых следует избегать при грудном вскармливании

Наряду с изучением того, что вы можете и должны есть при грудном вскармливании, вы можете задаться вопросом, что нельзя есть во время грудного вскармливания.

Кормящим матерям рекомендуется употреблять здоровую и разнообразную пищу для обеспечения полноценного питания, но есть некоторые продукты, от которых врачи рекомендуют держаться подальше.

Продукты, которые вредит животику вашего ребенка

Конечно, расстроенный животик малышу — это последнее, что вы хотите сделать! Но некоторые продукты могут вызвать у ребенка газы, в том числе капуста, лук, брокколи и все остальное.Когда вы едите такую ​​пищу, ваш ребенок может стать суетливым и раздражительным.

Если вы привыкли есть острую пищу, имейте в виду, что они могут не согласиться с вашим ребенком. Следите за появлением у малыша признаков дискомфорта в течение как минимум двух-шести часов после употребления острой пищи.

Чрезмерное употребление алкоголя и кофеина

Ранее мы кратко упоминали алкоголь и кофеин, но стоит упомянуть их еще раз. Придерживайтесь одного алкогольного напитка максимум несколько раз в неделю и максимум 1-2 чашки кофеина в день.

Алкоголь проникает через грудное молоко, поэтому лучше всего выпить сразу после кормления ребенка, чтобы дать ему достаточно времени для выхода из организма. Вашему организму требуется от одного до двух часов, чтобы избавиться от каждой порции алкоголя.

Например, маленький бокал вина обычно составляет от 1,5 до 2 единиц, большой бокал пива — от 2 до 2,5 единиц, а ликер — около 3 единиц. Таким образом, в среднем вашему организму требуется от двух до шести часов, чтобы избавиться от алкоголя, чтобы он не прошел через грудное молоко.

А как насчет кофеина? Мы знаем, что вы можете допить кофе после долгой ночи, и это нормально, если вы не переусердствуете. Рекомендуется выпивать одну или две чашки кофе в день.

Не было доказано, что умеренное количество кофе и других напитков с кофеином, таких как чай и газировка, вредит грудному вскармливанию. Но они могут повлиять на качество и продолжительность сна вашего ребенка.

Некоторые женщины предпочитают вообще избегать употребления алкоголя и кофеина во время грудного вскармливания, но эти напитки совершенно безопасно употреблять в умеренных количествах.Это полностью зависит от вас и того, что вам удобно.

Рыба с высоким содержанием ртути

Вы сидите в ресторане и собираетесь поесть морепродуктов и думаете, какую рыбу можно и нельзя есть, потому что вы кормите ребенка грудью. Что ж, те же правила, которым вы следовали при употреблении рыбы во время беременности, применимы и во время кормления грудью.

Избегайте рыбы, содержащей большое количество ртути, такой как акула, рыба-меч, марлин, большеглазый тунец, кафельная рыба и королевская макрель. (Тунец безопасен для употребления в небольших количествах: от 8 до 12 унций в неделю консервированного светлого тунца и четыре унции в неделю белого тунца альбакора.)

Обработанные продукты

Лучше вообще избегать этих продуктов, даже если вы не кормите грудью. Обработанные продукты содержат длинный список химических добавок. Они также высококалорийны и содержат добавленный сахар и жиры, которые вредны для вас или вашего ребенка.

Всегда проверяйте этикетки продуктов при покупке продуктов и выбирайте продукты с наименьшей степенью обработки.

Пищевая аллергия

Хотя маловероятно, что у вашего ребенка аллергия на что-то из вашего рациона, существует небольшая вероятность аллергической реакции.Признаки аллергической реакции, на которые следует обратить внимание, включают:

  • Сильная суетливость и плач
  • Редкая или частая рвота
  • Стул жидкий или с кровью
  • Отсутствие прибавки в весе
  • Экзема или крапивница
  • Свистящее дыхание или постоянный дренаж из носа

Обратитесь к педиатру вашего ребенка, если вы подозреваете, что у вашего ребенка аллергия, особенно если в семейном анамнезе аллергия. Чтобы найти виновника, врач может временно исключить некоторые продукты из своего рациона.

Примечание о коровьем молоке

Коровье молоко является наиболее частым триггером аллергических реакций у младенцев. К счастью, младенцы обычно перерастают непереносимость коровьего молока, поэтому со временем вы можете снова добавить его в свой рацион.

Но если у вашего малыша по-прежнему возникают проблемы с этим, вам нужно будет принимать добавку кальция, чтобы он получил необходимые питательные вещества.

Здоровая диета при грудном вскармливании

Грудное вскармливание принесет в вашу жизнь множество проблем и изменений, поэтому проявите терпение и позаботьтесь о себе, пока вы заботитесь о ребенке.А когда дело доходит до диеты для грудного вскармливания, помните наши 11 советов, и вы можете быть уверены, что вы и ваш малыш готовы к отличному старту.

Как диета матери влияет на ее молоко? • KellyMom.com

Келли Боньята, IBCLC

Нужно ли мне соблюдать идеальную диету при грудном вскармливании?

Краткий ответ на этот вопрос — НЕТ — вам не нужно поддерживать идеальную диету, чтобы обеспечить вашему ребенку качественное молоко. Фактически, исследования говорят нам, что качество рациона матери мало влияет на ее молоко.Природа очень снисходительна — материнское молоко предназначено для того, чтобы обеспечивать и защищать ребенка даже во времена лишений и голода. Плохое питание с большей вероятностью повлияет на мать, чем на ребенка, которого вскармливают грудью.

Часто можно услышать, как женщины говорят, что хотят отлучить от груди (или вообще не кормить грудью), потому что им не хватает кофе, или они хотят время от времени выпить бокал вина, или не любят постоянно беспокоиться обо всем, что они едят. Угадай, что? Вы можете пить напитки с кофеином (в умеренных количествах), время от времени пить, есть то, что хотите, и по-прежнему обеспечит вашему ребенку самое лучшее питание и иммунологическую защиту — собственное молоко матери.

По словам Кэтрин А. Деттвайлер, доктора философии, исследователя грудного вскармливания и антрополога, женщины во всем мире производят достаточное количество качественного молока, придерживаясь рациона, почти полностью состоящего из риса (или проса или сорго) с небольшим количеством овощей и иногда мясо.

Рекомендуется ли здоровое питание маме? Абсолютно! Вы станете здоровее и почувствуете себя лучше, если будете хорошо питаться. Лучше всего, чтобы кто-нибудь ел разнообразные продукты, близкие к естественному состоянию, но это не обязательно для обеспечения качественным молоком или для поддержания количества молока.Хотя это, конечно, не рекомендуется, кормящая мать может жить на диете из нездоровой пищи — мама не будет жить на этой диете, но ее молоко все равно будет удовлетворять потребности ее ребенка.

Что нужно для поддержания достаточного количества молока?

Основная вещь , необходимая для поддержания достаточного количества молока, проста —
Чем чаще и эффективнее кормит ваш ребенок, тем больше у вас будет молока.

Иногда калорийность или потребление жидкости матерью может влиять на выработку молока:

  • калорий: в общем, вы должны просто прислушиваться к своему телу и есть до аппетита — обычно это все, что вам нужно сделать, чтобы получить необходимое количество калорий.Подсчет калорий требуется редко, если только у вас нет проблем с поддержанием здорового веса. Чрезмерное соблюдение диеты может снизить выработку молока, но разумная диета, как правило, не является проблемой.
  • Жидкости: Нет необходимости нагнетать жидкости; большинству матерей достаточно пить, чтобы утолить жажду. Если вы не сильно обезвожены, употребление дополнительных жидкостей нецелесообразно, может вызвать дискомфорт и не увеличивает выработку молока. Необязательно пить только воды — наш организм может использовать воду из любой жидкости .
  • Главное сообщение о калориях и жидкости — Ешьте, когда голодны, и пейте, когда хотите пить .

См. Нужны ли кормящим матерям дополнительные калории или жидкости? и Как работает производство молока? для дополнительной информации.

Как потребление питательных веществ влияет на грудное вскармливание?

Есть ли какие-то продукты, которых мне следует избегать во время грудного вскармливания?

  • Есть NO продуктов, которых следует избегать просто потому, что вы кормите грудью.Как правило, кормящей матери рекомендуется есть все, что ей нравится, когда она хочет, в любом количестве и продолжать это , если ребенок не имеет явной реакции на определенную пищу.
  • Всем, особенно беременным и кормящим матерям, рекомендуется избегать употребления определенных видов рыбы, которые обычно содержат большое количество ртути.
  • Рекомендуется до некоторой степени ограничить употребление кофеина и алкоголя, но устранять их бывает редко.
  • Некоторые пищевые белки (например, белок коровьего молока или белок арахиса) действительно переходят в материнское молоко. Если в вашей семье была пищевая аллергия, вы можете ограничить или исключить аллергены, распространенные в вашей семье.
  • Любой ребенок может отреагировать на определенную пищу (хотя это не очень распространено). Если у ребенка наблюдается очевидная реакция каждый раз, когда вы едите определенную пищу, может быть полезно исключить эту пищу из своего рациона. Для получения дополнительной информации см. Молочные продукты и другие виды пищевых продуктов у детей, находящихся на грудном вскармливании.

Заставить женщин думать, что они должны поддерживать «идеальную» диету, чтобы иметь благополучных детей на грудном вскармливании, является ненужным препятствием для грудного вскармливания.

Дополнительная информация

@

@ другие сайты

Грудное вскармливание и диета матери: мифы и факты

Женщины слышат много противоречивой информации о том, что они могут или не могут есть во время грудного вскармливания, и эти рекомендации могут варьироваться в зависимости от культуры и традиций, а также от личных предпочтений и финансов.В некоторых культурах пища может считаться полезной для кормящей матери, но в другой культуре матерей можно предостеречь от точно такой же пищи. Например, в некоторых обществах острая пища считается вредной для младенцев, но в других странах специи составляют значительную часть повседневной кухни.

Вот несколько мифов и фактов о женском питании и грудном вскармливании.

Состав грудного молока

Миф: грудное молоко производится непосредственно из того, что ест человек

  • Грудное молоко вырабатывается в груди непосредственно из крови матери.Он не сделан непосредственно из еды, которую она ест.
  • При проглатывании пищи, напитков или лекарств вещество расщепляется пищеварительным трактом, и его компоненты размером с молекулу всасываются в кровь. Когда эти молекулы попадают в капилляры около ткани груди, они проходят через клетки, выстилающие альвеолы, в молоко. Этот процесс известен как диффузия.
  • Распространение объясняет, как наркотики и другие посторонние вещества попадают в молоко. Многие факторы влияют на то, попадет ли вещество в молоко и в каком количестве.
  • Процесс диффузии позволяет таким полезным веществам, как антитела, легко проникать в молозиво и зрелое молоко. Это означает, что грудное молоко со временем изменяется синхронно с окружающей средой матери, что является одним из важных аспектов грудного вскармливания для здоровья.

Миф: если женщина плохо питается, качество ее молока будет недостаточно хорошим

  • Грудное молоко — это живое вещество, которое развивается синхронно с потребностями ребенка при каждом кормлении.Он содержит жизненно важные питательные вещества, клетки, создающие иммунитет, и стволовые клетки, пищу для здоровых кишечных бактерий и многие другие факторы здоровья, которые невозможно воспроизвести. Они не меняются в зависимости от индивидуальной диеты. Люди, страдающие от голода, по-прежнему производят молоко, обеспечивающее оптимальное питание для своих детей.
  • Тип жира в рационе матери тесно связан с типом жира в молоке, производимом матерью, хотя калорийность грудного молока довольно стабильна. [I]
  • Ответное грудное вскармливание гарантирует, что младенцы получат все, что им нужно, чтобы хорошо расти и оставаться здоровыми.
  • Уход за ребенком и кормление его собственным телом иногда может потребовать много энергии. Как можно чаще употребляя в пищу разнообразные питательные и повышающие энергию продукты, вы можете улучшить свое здоровье и улучшить запасы энергии. Если попросить друзей и семью регулярно давать вам такую ​​пищу в первые недели и месяцы, это может стать большой поддержкой для вас и вашего ребенка.

Факт: некоторые продукты могут изменить вкус грудного молока

  • Продукты с сильным вкусом, такие как чеснок, перец чили или соевый соус, могут изменить вкус грудного молока.Возможно, это поможет ребенку привыкнуть к семейной диете перед тем, как начать прием твердой пищи.
  • Младенцы уже начинают привыкать к этим ароматам во время беременности, когда они глотают околоплодные воды.
  • Дети постепенно усваивают пищевые привычки и предпочтения своей семьи.

Факт : Грудное молоко защищает от токсинов

  • Хотя здоровую диету можно определить как разнообразную, сбалансированную и естественную (т.е. грудное молоко, выращенное в условиях, исключающих или ограничивающих использование пестицидов, инсектицидов и химических удобрений), содержит высокие уровни антиоксидантов, которые могут помочь компенсировать любое внутриутробное и послеродовое воздействие химических веществ окружающей среды. Грудное молоко может противодействовать неврологическим эффектам загрязняющих веществ, перенесенных до рождения, а также любых веществ, содержащихся в молоке.
  • Исследования показали, что молоко, производимое женщинами-вегетарианками, имеет более низкий уровень загрязнителей окружающей среды, таких как полихлорированные бифенилы (ПХД).Эти вещества хранятся в основном в жировых тканях тела, и вегетарианские диеты, как правило, содержат меньше жиров, чем диеты с большим количеством продуктов животного происхождения. [Ii] [iii]
  • Обычно предполагается, что любой, кормит грудью или нет, избегает рыбы, которая может содержать большое количество ртути. Сюда входят хищные рыбы, такие как рыба-меч и акула, или пресноводная рыба из вод, о которых местные органы здравоохранения сообщают как загрязненные. [Iv]
Диета матери

Миф : Чтобы кормить грудью, нужно есть особую пищу

Кормящей матери не требуется специальная пища для выработки молока или увеличения количества молока.Производство молока определяется количеством молока, удаленного из груди.

  • Если нет физических или физиологических причин для низкой выработки молока, мать, кормящая грудью по сигналу, сможет производить достаточно молока для своего ребенка, независимо от того, что она ест. [V]
  • Нет особой пищи, которую нужно обязательно есть, особенно если это то, к чему мать не привыкла или не любит. [Vi] Все питательные вещества, содержащиеся в одном продукте, также содержатся в других, так что мать по-прежнему может получать необходимые ей питательные вещества.Например, омега-жирные кислоты можно получить из водорослей или соевого масла, грецких орехов, чиа, конопли и семян льна, а не из рыбы.

Миф : Чтобы сделать молоко нужно пить молоко

  • Люди — единственные животные, которые потребляют молоко, произведенное другими животными.
  • Никакие другие млекопитающие не пьют молоко, но все они производят молоко, идеально соответствующее потребностям их детенышей.
  • Молоко иногда считают источником кальция, но есть много других легко доступных продуктов, таких как брокколи, перец и шпинат, которые содержат еще больше кальция на порцию, а также другие питательные вещества.
  • В некоторых культурах люди традиционно не пьют молоко и не едят молочные продукты, однако матери успешно кормят своих детей грудью.

Миф: Если вы веган, вы не сможете кормить грудью

  • Концепция «идеальной» диеты может варьироваться в зависимости от семьи, культуры, экономического положения, религии, а также в зависимости от времени года. Тем не менее, почти всегда во всем мире, даже в условиях депривации, матери производят молоко, которое помогает их детям хорошо расти.
  • Веганские диеты иногда могут содержать мало витамина B12, и важно знать, как поддерживать уровень витамина B12 на высоком уровне. [Vii] См. Витамины и минералы , чтобы узнать, как усвоить его в достаточном количестве.

Факт: кормящая мать может чаще испытывать голод и жажду

  • Грудное вскармливание может заставить нас израсходовать больше калорий, чем обычно, и мы можем чувствовать себя более голодными и жаждущими.
  • Сколько дополнительных калорий нам нужно, зависит от того, сколько мы производим грудного молока (в зависимости от возраста ребенка и того, является ли грудное вскармливание исключительным), процентного содержания жира в организме (включая то, сколько жира мы отложили во время беременности), размера тела и того, как мы активны.
  • Скорость обмена веществ у женщины становится более эффективной во время кормления грудью, и может потребоваться небольшое увеличение количества злаков, овощей и фруктов.
  • Вес, набранный во время беременности, часто постепенно снижается на протяжении всего периода грудного вскармливания.
  • Многие матери испытывают жажду, когда кормят грудью, особенно когда их ребенок новорожденный. Во время кормления грудью рекомендуется иметь под рукой стакан воды, но не обязательно пить больше, чем вам удобно, поскольку это не помогает увеличить количество молока и может быть неприятным.[viii]
  • Некоторые женщины любят пить травяные чаи и настои для увеличения потребления жидкости. Однако чрезмерное количество некоторых травяных чаев и настоев может привести к истощению запасов молока, поэтому их следует использовать умеренно и с осторожностью. [Ix]
Аллергия

Миф: Всегда нужно избегать определенных продуктов

  • Нет определенных продуктов, которых следует избегать только потому, что вы кормите грудью.
  • Однако, если родители страдают аллергией, это может увеличить вероятность того, что у их ребенка такая же аллергия. Аллергические реакции на вещества, содержащиеся в материнском молоке, могут проявляться у ребенка в виде кожных, респираторных и кишечных проблем (или их комбинации).
  • Если у ребенка наблюдается очевидная реакция каждый раз, когда мать ест определенную пищу, она может исключить эту пищу из своего рациона. Ведение дневника питания может помочь определить, проявляется ли модель суетливого поведения каждый раз, когда вы едите определенную пищу.
  • Хотя матерям можно посоветовать избегать продуктов с высоким риском на протяжении всей или части беременности и продолжать избегать этих продуктов во время кормления грудью, исследования показывают, что такая практика не снижает заболеваемость аллергией к двухлетнему возрасту, но дает отсрочить начало аллергии. [x] Более недавние исследования показывают, что отказ от продуктов с высоким риском, таких как арахис, может быть необязательным. [xi] [xii]
  • При употреблении сырых непастеризованных соков может потребоваться обычная осторожность. Если у матери разовьется пищевое отравление из-за неправильно вымытых ингредиентов, оно не передается ее ребенку через грудное молоко.Однако он может передаваться через контактное загрязнение. [Xiii]

Факт : Пищевая аллергия у младенцев на грудном вскармливании обычно возникает из-за веществ, попадающих в грудное молоко, а не из самого грудного молока

  • Содержащиеся в грудном молоке вещества покрывают кишечник ребенка, предотвращая «просачивание» микроскопических частиц пищи в кровоток ребенка.
  • Когда частицы пищи действительно попадают в кровь (что чаще встречается в детском питании), эти частицы пищи могут рассматриваться его лейкоцитами как чужеродные вещества, которые атакуют их и могут вызывать болезненные аллергические реакции.
  • Три основных пищевых антигена — это белок коровьего молока (в основном компонент беталактоглобулина), белок соевых бобов и яичный белок. Другими распространенными антигенами являются арахис и рыба, особенно треска.

Факт : D матери iet не влияет на количество лактозы в ее молоке

  • Количество лактозы в материнском молоке не имеет ничего общего с ее диетой; ее организм производит лактозу исключительно для ребенка.
  • Непереносимость лактозы возникает, когда организм перестает вырабатывать достаточно фермента лактазы, который необходим для переваривания лактозы, основного углевода в молоке. Непереносимость лактозы редко является проблемой для младенцев. Они рождаются со способностью вырабатывать много лактазы, потому что в первый год жизни они зависят от материнского молока для питания, а лактоза в материнском молоке необходима для развития мозга.
  • Некоторые младенцы страдают галактоземией — чрезвычайно редким генетическим заболеванием, которое присутствует с рождения и влияет на способность человека правильно метаболизировать сахар-галакатозу, поэтому им требуется срочная медицинская помощь.

Факт : Избыток лактозы у младенцев может быть ошибочно диагностирован как аллергия или колики

  • Большое количество лактозы может вызвать перегрузку пищеварительной системы ребенка. Это может быть вызвано потреблением младенцами большого количества грудного молока или переизбытком матери.
  • Когда лактазы недостаточно для расщепления всей лактозы, избыток лактозы вызывает газообразование и дискомфорт, а часто и зеленый, водянистый или пенистый стул, иногда с небольшим количеством крови.
Витамины и минералы

Миф : В грудном молоке недостаточно железа

  • Железо из грудного молока легче усваивается ребенком, чем железо из коровьего молока или смеси, обогащенной железом. Это означает, что количество железа в грудном молоке оптимально для вашего ребенка, хотя оно меньше, чем в коровьем молоке.
  • Как и в случае с кальцием, уровни этого минерала в материнском молоке постоянны, несмотря на различия в рационе матери или запасах матери в организме.[xiv]
  • Доношенный здоровый ребенок обычно не нуждается в дополнительном железе примерно до середины своего первого года жизни, примерно в то время, когда он начинает принимать твердую пищу.
  • Некоторые витамины и белки усваиваются лучше, если одновременно присутствуют другие витамины и минералы. Например, железо усваивается лучше, если в рационе присутствует витамин С. [xv]
  • Высокий уровень лактозы и витамина С в грудном молоке способствует усвоению железа, и дети, находящиеся на грудном вскармливании, не теряют железо через кишечник.

Факт: витамин B 12 и кальций важны для сбалансированного питания

  • Витамин B12 и кальций важны для сбалансированного питания. Некоторые люди, в том числе веганы и вегетарианцы, используют добавки для увеличения потребления витамина B12.
  • Одно исследование показало, что, хотя матери-вегетарианцы, как правило, потребляли меньше кальция, чем другие матери, это не влияло на уровень кальция в их грудном молоке. [Xvi]
  • Если мать не употребляет молочные продукты, кальций можно получить из других источников, таких как бок-чой (разновидность капусты), семена кунжута, обогащенный кальцием тофу, тамари, соевый соус, зелень, цельнозерновые и некоторые орехи и сушеные фрукты.Например, чашка (227 граммов) приготовленного бок-чой обеспечивает 86 процентов количества кальция, содержащегося в чашке (240 мл) молока. Полстакана (113 граммов) молотых семян кунжута, которые можно добавлять в выпечку, тесто для блинов или посыпать салатами или хлопьями, содержит в два раза больше кальция, чем чашка (240 мл) молока.
  • Другие источники кальция включают мелассу, обогащенный кальцием тофу, капусту, шпинат, брокколи, зелень репы, капусту, миндаль и бразильские орехи. Некоторые виды водорослей (морские овощи, такие как вакаме), ферментированные продукты (мисо) и приправы, включая тамари и соевый соус, также могут способствовать обогащению рациона кальцием, а также многими другими минералами, которые особенно важны для кормящей матери.[xvii]

Факт: йод и селен являются важнейшими минералами

  • Йод и селен — важные минералы. Хорошие пищевые источники йода включают водоросли, морские водоросли, морскую рыбу, моллюски и серую кельтскую морскую соль. Йод также можно найти в растительной пище, такой как злаки и зерно, но его уровни варьируются в зависимости от количества йода в почве, где выращиваются растения. [Xviii]
  • Лучший диетический источник селена — это бразильские орехи. Он широко содержится в других продуктах растительного и животного происхождения, включая орехи, злаки, мясо, рыбу и яйца.[xix]

Факт : Витамин D def Дефицит (рахит) возникает из-за недостатка солнечного света, а НЕ из-за недостатка грудного молока.

  • Витамин D отличается от некоторых других витаминов, содержащихся в нашей пище, поскольку на самом деле это гормон, вырабатываемый почками. Витамин D контролирует концентрацию кальция в крови и влияет на иммунную систему и вырабатывается организмом при попадании солнечного света на кожу.
  • Грудное молоко от природы не содержит высоких уровней витамина D, поскольку в прошлом младенцы поглощали большую часть витамина D под воздействием солнечного света.
  • Изменения в том, как мы живем, с уменьшением воздействия солнечного света и с продуктами, которые мы едим, которые не содержат достаточного количества витамина D, могут означать, что матери не имеют достаточного количества витамина D в собственном организме, чтобы передать его своим детям. младенцы через грудное молоко.
  • Наше тело спроектировано так, чтобы вырабатывать очень большое количество витамина D в результате пребывания на солнце (10 000-20 000 МЕ за 24 часа, после 15-20 минут пребывания на летнем солнце в купальнике или 45-60 минут пребывания на солнце для людей с ограниченными возможностями). более темные тона кожи).Однако у взрослых и детей желание избежать чрезмерного воздействия и солнечных ожогов затмило нашу способность поглощать достаточное количество солнечного света, чтобы поддерживать наш статус витамина D на нормальном уровне. [Xx]

Факт : Некоторым женщинам может потребоваться дополнительный витамин D

  • Кормящие матери, которые имеют достаточное количество витамина D в своем организме, могут успешно обеспечить своих кормящих детей витамином D через грудное молоко.Однако изменения в образе жизни привели к тому, что некоторым женщинам не хватает витамина D.
  • Беременным и кормящим матерям рекомендуется получать достаточное количество витамина D или добавки по мере необходимости. Женщины, которые не уверены в своем статусе витамина D, проходят простой анализ крови, прежде чем сделать выбор в пользу добавки.
  • Оптимальный способ получить витамин D — через солнечный свет, и Национальная служба здравоохранения заявляет: «В период с конца марта / начала апреля до конца сентября большинство людей могут получать весь необходимый витамин D через солнечный свет на коже и при соблюдении сбалансированной диеты.Вы можете отказаться от приема добавок витамина D в эти месяцы ». [Xxi]
  • Совет по витамину D заявляет, что женщинам, принимающим 6000 МЕ витамина D каждый день, не нужно давать своему ребенку добавку витамина D, поскольку их грудное молоко будет содержать достаточно витамина D. Однако женщины, которые не принимают или если вы принимаете менее 5000 МЕ витамина D в день или не получаете достаточного количества солнечного света, следует дать вашему ребенку добавку витамина D. [xxii]
  • Если ребенок рождается с дефицитом витамина D из-за низкого уровня его содержания в организме матери, мать, принимающая пищевые добавки, не может исправить это положение.[xxiii]
  • Исследование [xxiv] продемонстрировало, что дети способны накапливать витамин D в течение нескольких месяцев, когда они подвергаются воздействию всего лишь нескольких часов летнего солнечного света.
Газ / беспокойство

Миф: Еда, от которой у матери h вызывает газообразование, вызывает у ее ребенка газообразное состояние

  • Иногда мать обнаруживает, что такие продукты, как брокколи и капуста, делают ее газообразной. Газ из кишечного тракта матери не может попадать в ее кровь и, в конечном итоге, в грудное молоко, чтобы ребенок мог пить.
  • Однако, когда пища переваривается, некоторые белки попадают в кровь, а затем могут переходить в материнское молоко. Некоторые дети могут быть чувствительны к определенному белку и реагировать газом и нервозностью.
  • Во многих семьях кормящие матери могут есть все, что им нравится, и быть уверенными в том, что у подавляющего большинства младенцев нет проблем с пищевыми белками.
  • У многих суетливых младенцев газообразование и суетливость могут быть вызваны другими причинами, не всегда связанными с тем, какую пищу ела мать.

Написано Анной Бербидж для La Leche League GB, март 2019

Дополнительная литература

Breastfeeding and the Environment

Too Much Milk and Oversupply

Fat Content of Breastmilk – FAQs

Feeding the New Mother

https: //www.laleche.org.uk/allergies/

Food Allergies and Breastfeeding

Fat Content of Breastmilk – FAQs

Vitamin D, Your Baby, and You

Vitamins and Other Nutritional Supplements

https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/

https://www.laleche.org.uk/breastfeeding-and-rickets/

Список литературы

[i] Шери Лин Парпиа Хан.Питание матери во время грудного вскармливания. New Beginnings, 2004; 21 (2): 44.

[ii] Ibidem

[iii] Dagnelie, P.C. и другие. Питательные вещества и загрязнители в грудном молоке от матерей, соблюдающих макробиотические и всеядные диеты. Eur J Clin Nutr, 1992; 46 (5): 355-66.

[iv] Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. Еда рыбы: что должны знать беременные женщины и родители, https: // www.fda.gov/Food/ResourcesForYou/Consumers/ucm393070.htm (по состоянию на 1 марта 2019 г.).

[v] Шери Лин Парпиа Хан. Питание матери во время грудного вскармливания. New Beginnings, 2004; 21 (2): 44.

[vi] Ibidem

[vii] Международная лига Ла Лече. Женское искусство грудного вскармливания. Восьмое издание, 2010 г .; 125.

[viii] Ibidem

[ix] Ibidem

[x] Vonlanthen, M.Непереносимость лактозы, диарея и аллергия. Breastfeeding Abstracts , 1998; 18 (2): 11-12.

[xi] Маклин, С. и Шейх, А. Снижает ли отказ от арахиса в молодом возрасте риск аллергии на арахис? BMJ , 2010 г .; 340. https://www.bmj.com/content/340/bmj.c424 (по состоянию на 13 февраля 2019 г.).

[xii] Du Toit G et al. Рандомизированное испытание потребления арахиса у младенцев с риском аллергии на арахис. N Engl J. Med., 2015; 372 (9): 803-813.

[xiii] Международная лига Ла Лече. Книга ответов по грудному вскармливанию. Третье исправленное издание, 2012 г .; 537.

[xiv] Шери Лин Парпиа Хан. Питание матери во время грудного вскармливания. New Beginnings , 2004; 21 (2): 44.

[xv] Ibidem

[xvi] Спекер, Б. Проблемы питания кормящих женщин, придерживающихся вегетарианской диеты. Am J Clin Nutr, 1994; 59 (Дополнение): 1182S-86S.

[xvii] Шери Лин Парпиа Хан. Питание матери во время грудного вскармливания. New Beginnings , 2004; 21 (2): 44.

[xviii] https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/iodine/

[xix] Ibidem

[xx] https://www.llli.org/breastfeeding-info/vitamin-d

[xxi] https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/vitamin-d/

[xxii] https: // www.vitamindcouncil.org/vitamin-d-during-pregnancy-and-breastfeeding/?fbclid=IwAR0PFiAWeTsNUUSKaj4zcyFNWh4Aq_HnTv0FZXrmHh5pq2Makv9Qy6IwGrQ#.XKju6Ae 9

[xxiii] Сеть по грудному вскармливанию.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.