Праздничное детское меню на день рождения 4 года – праздничный стол дома для девочки и мальчика 4-6 лет

Меню на детский день рождения 4 года

Грамотное сочетание возможностей и ограничений

Одной из главных особенностей питания четырехлетнего ребенка (по сравнению с более мелким возрастом) является тот приятный факт, что благодаря наличию полного комплекта зубов и развитым жевательным навыкам, необязательно измельчать пищу и подбирать мягкие продукты. Этот факт значительно расширяет список доступных для праздничного стола блюд, а также упрощает их приготовление.

Копчености, солености, колбасные изделия — нежелательны. Что касается маринадов, то некоторые домашние заготовки допускаются, но в небольших количествах. В качестве соусов лучше использовать не кетчуп и майонез, а комбинации из сметаны или натуральных овощей (пюре из помидоров, свеклы, моркови).

Правильный подход к организации застолья — результат гарантирован!

Что касается детского рациона в возрасте четырех лет, то суммарный объем пищи за сутки не должен превышать полутора килограммов, жидкости — 100-250 гр. При выборе блюд для праздничного стола стоит проследить также за качеством используемых продуктов, а также исключить из их списка вредные, тяжелые для организма, и чересчур не увлекаться специями.

Внешний вид по возможности должен быть привлекательным, хотя при грамотной организации праздничного мероприятия, к моменту начала угощения ребятишки уже успеют основательно проголодаться, а значит сметут со стола все, что будет подано. Не стоит забывать о том, что оформление стола тоже имеет немаловажное значение: яркие и стильные салфетки, скатерть, посуда, цветы и другие элементы могут значительно оживить атмосферу.

Банановые оладушки «Веселушки»

Быстрая, всем знакомая и всегда популярная выпечка — оладьи может быть с успехом использована для детского праздничного стола, если проявить немного изобретательности. Из множества рецептов оладьев банановый вариант нравится детям, особенно если они видели, как готовится данное блюдо. Кстати, из процесса приготовления можно сделать отличное шоу, или кулинарный мастер-класс, в котором детки тоже могут принять участие.

Список продуктов:

  • пшеничная мука — 1 стакан
  • куриное яйцо — 2 шт.
  • бананы — 2 шт.
  • молоко — 100-120 мл.
  • сахар — 1 ст. л.
  • растительное масло — 1-2 ст. л.
  • сметана — 100 гр.

Техника приготовления:

1) Поместить в миксер измельченные бананы, молоко, яйца, сахар, тщательно перемешать.

2) Добавить муку, размешать так, чтобы получилась однородная масса.

3) Разогреть сковородку, смазать маслом.

4) Обжаривать оладьи последовательно с каждой стороны, до момента готовности.

5) Украсить надписями из сметаны (можно нарисовать цифру «4» — возраст именинника, либо какие-то не очень сложные рисунки: солнышко, улыбающееся личико, звездочка и т.п.)

Творожно-сырный пудинг с помидорами

Такое изысканное блюдо как творожно-сырный пудинг имеет итальянское происхождение. Его нежный вкус, пикантный аромат и полезный для здоровья состав несомненно отметит каждый ребенок, который попробует пудинг. Дополнительного украшения блюдо не требует, т.к. будучи теплым поданным к столу, несомненно вызовет аппетит одним лишь своим запахом и привлекательным видом.

Список продуктов:

  • творог — 500 гр.
  • сыр какого-либо из твердых сортов — 50 гр.
  • помидоры «черри» — 500 гр.
  • яйцо куриное — 6 шт.
  • сметана — 200 гр.
  • масло оливковое — 3-4 ст. л.
  • сахар — 1-2 ст. л.
  • масло сливочное или маргарин
  • перец, соль, чеснок — по вкусу

Техника приготовления:

1) Подготовить форму для запекания: смазать маргарином или сливочным маслом, затем натереть половину сыра и равномерно присыпать.

2) Цельные помидоры укладываются на дно формы, приправляются специями (чеснок, соль, перец), затем их нужно полить оливковым маслом. После этого форма помещается в духовку и блюдо выпекается при температуре +200°С на протяжении 15 минут.

3) Яйца взбиваются вместе с сахаром, затем добавляется сметана, творог и все продукты перемешиваются в миксере.

4) Вынуть форму из духовки и заполнить ее полученной после смешивания массой. Сверху присыпать второй половиной тертого сыра.

5) Снова поместить форму для выпекания на 15 минут в духовку, разогретую до +200°С.

6) Вынуть блюдо из духовки, остудить. Праздничный пудинг готов!

Салат «Морковище»

Основная идея салата в чем-то напоминает «селедку под шубой»: различные ингредиенты идут слоями друг за другом, но вкус, конечно же, совершенно иной. Кроме того, по внешнему виду это вариант веселый и аппетитный — продукты выкладываются на блюдо в виде большущей моркови, а так как верхний слой из тертой морковки и состоит, сходство становится максимально достоверным. Список продуктов вполне пригож для четырехлетних малышей.

Список продуктов:

  • филе куриное (или индюшиное) — 100 гр.
  • картофель — 150 гр.
  • баклажаны (или огурцы малосольные) — 150 гр.
  • морковь — 150 гр.
  • яйцо куриное — 1-2 шт.
  • лук — 1 шт.
  • сметана — 100-150 гр.
  • укроп — 50-70 гр.
  • масло растительное
  • соль

Техника приготовления:

1) Отварить морковь и картофель до уровня готовности, затем остудить и очистить. Натереть мелко на терке.

2) Филе птицы тоже отварить, после охлаждения мелко нарезать.

3) Тщательно измельчить лук и обжарить в растительном масле на сковородке.

4) Отварить яйца, остудить, почистить и тоже натереть на мелкой терке.

5) Баклажаны измельчить, затем тушить на мелком огне до готовности. Если используются огурцы — достаточно их мелко нарезать или использовать терку.

6) Сметану подсолить по вкусу.

7) Первым слоем будет картофель. По форме слой должен выглядеть как контур морковки. Смазать сметаной.

8) Второй слой — баклажаны (либо огурцы).

9) Третий слой — мясное филе. Смазывается майонезом, чтобы не было слишком сухим.

10) Четвертый слой — яичный. Немного сметаны не помешает.

11) Финальный слой — морковный. Заключительный аккорд — укроп укладывается возле «верхушки», чтобы изображать морковную ботву.

Коктейль «Самый лучший йогурт»

На праздничном столе обязательно должны присутствовать напитки. Традиционные варианты для детей — это соки и компоты. Но если хочется разнообразия и феерии вкусов, стоит обратить внимание на коктейли.

Список продуктов:

  • кефир — 100 мл.
  • клубничное варенье (или сироп) — 1 ст. л.
  • тертый шоколад — 1 ст. л.
  • корица молотая — маленькая щепотка

Техника приготовления:

1) Слегка охладить кефир, перемешать с вареньем и корицей.

2) Хорошенько взбить с помощью миксера.

3) Присыпать сверху шоколадом.

pozdravrebenka.ru

Меню на День рождения ребенка (рецепты с фото)

Меню на день рождения ребенка нужно составлять в соответствии с возрастом гостей и их предпочтениями. Все блюда должны быть вкусными, красочными, полезными и сбалансированными. Детишкам обязательно понравится оригинальная подача.

Для того, чтобы избежать неприятностей, родителям, которые организовывают праздник нужно узнать у родителей маленьких гостей, нет ли у кого-то из них аллергии на определенные продукты, сладости, напитки.

Нужно учитывать и то, что дети не очень аккуратны за столом, они не любят долго засиживаться на одном месте и предпочитают более простые знакомые блюда различным неизвестным деликатесам.

И не обязательно готовить много блюд, их может быть несколько, но они должны отличаться своей оригинальностью. Например, салаты можно разложить в хрустящие корзиночки из песочного теста и украсить овощами.

Также стоит учитывать и идею праздника. Если это, например, пиратская вечеринка, блюда должны соответствовать тематике.

Далее, обратите внимание на следующие условия:

1. На столе не должно быть острых, соленых, слишком жирных блюд. Постарайтесь исключить жареное, и закуски с обилием майонеза, перца, чеснока, копчености.

2. Не стоит экспериментировать с салатами: вводить новые компоненты и добавлять слишком большое количество ингредиентов. Помните, что дети отдают предпочтение знакомым им традиционным блюдам.

3. Если дети совсем маленькие, исключите из меню яркие фрукты и овощи, которые могут вызвать аллергию.

4.

Если Вы готовите блюда из рыбы, она должна быть тщательно очищена от костей.

5. Никаких газированных напитков. Только соки, компоты, узвары, смузи, минеральная вода.

Как же организовать праздник так, чтобы дети остались сытыми и довольными?

Предлагаем Вашему вниманию меню на День рождения ребенка (рецепты с фото):

1) Бутерброды

Это отличная составляющая меню на День рождения ребенка. Подробно на этом блюде останавливаться не буду, поскольку ему у нас на сайте уделено две статьи:

Украшаем бутерброды для детей

Супер бутерброды для детей

Но хочу отметить, что для приготовления бутербродов желательно использовать знакомые деткам ингредиенты и красиво их украшать.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

2) Праздничные канапе

Канапе очень нравятся детям из-за того, что они имеют крохотные размеры и удобны в употреблении, благодаря шпажкам. Готовятся канапе из различных продуктов: овощей, фруктов, ягод, сыра, яиц, шампиньонов, колбасы и т. д.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Давайте подробнее остановимся на том, как приготовить канапе.

Например, канапе с колбасой и помидорами

Ингредиенты:

— 1 багет черного зернового хлеба;
— 200 г вареной колбасы;
— 1 веточка маленьких помидор;
— 150 г плавленого сыра;
— пучок листьев салата;
— зелень петрушки.

Приготовление канапе:

Хлеб нарезать ломтиками и смазать плавленым сыром. На каждый ломтик положить листик салата.

Тонкие кружки колбасы сложить вчетверо и проткнуть с помощью шпажки, положив вовнутрь маленькую веточку петрушки. Помидор разрезать пополам и наколоть на шпажку.

Канапе с бужениной и огурцом

Ингредиенты:

— белый хлеб;
— буженина;
— сливочное масло;
— маслины;
— укроп;
— огурцы.

Приготовление канапе:

Хлеб нарезать треугольниками, смазать сливочным маслом. Выложить буженину. Огурец резать продольными ломтиками, нанизать на шпажки. Украсить маслинами и укропом.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

3. Праздничные тарталетки

Чтобы приготовить праздничные тарталетки я формочки покупаю в магазине, а начинку готовлю самостоятельно. Это могут быть мясные, овощные, фруктовые либо рыбные салаты, паштеты. Формочки наполняются салатами и красиво украшаются.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

4. Горячие блюда

Что касается гарнира, то, как показывает практика, его не стоит много готовить. Я предлагаю сделать картофельные грибы. Для этого нужно отварить картошку в мундире и вырезать из нее заготовки в форме грибов. Смазать их подсолнечным маслом, выложить на противень и запечь в духовке.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Еще одно блюдо, которое очень любят дети – это пицца. Я делаю два вида пиццы:

— с курицей и шампиньонами;
— с колбасой.

Заготовку под пиццу я чаще всего покупаю. Смазываю ее домашней сметаной и детским кетчупом. А далее мелко нарезаю либо вареную колбаску, либо куриное филе и шампиньоны. Сверху тру на крупной терке твердый сыр и украшаю кусочками помидора, перца, маслин, веточками зелени.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Еще одно блюдо, которое я рекомендую включить в меню на День рождения ребенка — это куриные шашлыки на шпажках.

Для приготовления шашлыка куриное филе (без костей) нужно порезать кубиками и замариновать.

Маринад: 3 ст. ложки сметаны либо кефира, 2 ст. ложки постного либо оливкового масла, 3 ст. ложки лимонного сока, перец и соль по вкусу.

Все перемешать и заправить мясо. Добавить лук, порезанный кусочками. Но лук нанизывать на шпажки не стоит – многие дети его не едят. Он нужен для вкуса и размягчения филе.

Замаринованное мясо ставим на 10-12 часов в холодильник.

Нанизываем кусочки филе на шпажки. Обжариваем на сковороде до румяной корочки на большом количестве постного масла.

Далее кладем шашлыки на большой лист фольги и запекаем на протяжении 30-40 минут.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

5. Сладкий стол

На сладкое хорошо подойдут фрукты, торт, пирожные, конфеты, печенье.

Из фруктов можно сделать салаты, нарезать нарезку и красиво выложить с помощью шпажек.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

Торт – это главный атрибут праздника. Его можно испечь самому, а можно заказать. Но главное – украсить свечами, чтобы именинник мог их задуть и загадать желание.

меню на день рождения ребенка рецепты с фото

6. Напитки

В качестве напитков хорошо подойдут натуральные соки, компоты, узвар, лимонад, смузи.

Как еще можно украсить детский праздничный стол читайте в следующих статьях:

Украшение праздничного стола для детей

Украшение детского праздничного стола

Как украсить детские блюда?

Украшение праздничного стола — бычок из помидорки

Украшение праздничного стола — ежики из груш

Не пропустите интересные статьи:

karapysik.ru

Простые рецепты на детский день рождения с фото

Рецепты на день рождения Банановый капкейк Детский капкейк

60 мин. 6 2690

Для детского фуршета, дня рождения или же просто для того, чтобы порадовать своего ребенка,

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

1 час. 30 мин. 6 1565

Знаменитый торт «Медовик» является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

Банановый капкейк Рецепты на день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Торт «Банан в карамели»

60 мин. 12 1467

Рецепты бананового торта с фото пригодятся любителям желтого экзотического фрукта, устроителям разных праздников и

Банановый капкейк Бутерброды на день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Вкусные канапе для детей

1803

Канапе — это маленькие бутерброды, которые часто накалывают на специальные шпажки. Их делают из

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Пудинги для детей

598

Чтобы ребенок был здоровым и бодрым, каждая мама старается готовить для своего любимого чада

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Морсы для детей

2187

Морс – это отличная альтернатива сокам и компотам. Получают такой напиток в основном из

Банановый капкейк Десерты Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Рецепт глазированных сырков

117

Глазированные сырки – это бесподобное лакомство, которое неизменно пользуется любовью как детей, так и

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Сладкое лакомство – Муравейник

367

Муравейник является ярким кулинарным наследием Советского Союза. Состав его продуктов ярко передает ассортимент того

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Как приготовить тефтели. Рецепт тефтелей с подливкой

566

Классические тефтели (рецепт можно выбрать на собственное усмотрение), еще их называют ежиками, готовят из

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Кулинарный рецепт печенья орешки

1941

Орешки – это десерт, который знают все. Все выдели эту выпечку на магазинных прилавках,

Банановый капкейк Блюда в духовке Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Вкусное детское печенье: простой рецепт с фото

2586

Детки – истинные сластены, но это не значит, что потакать им в этом нужно

Банановый капкейк Детское меню на Новый год Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Витаминный салат с морковью

714

Салат хорош для завтрака — он легкий, очень полезный и, как правило, нравится детям.

Банановый капкейк Детское меню на Новый год Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Банановые кексы

364

Ароматные, мягкие кексы. Понравятся и взрослым, и детям. Ингредиенты: бананы спелые — 3шт.; маргарин

Банановый капкейк Горячие блюда Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Макаронная запеканка

208

Простое в приготовлении и вкусное блюдо как для взрослых, так и для малышей. Ингредиенты:

Банановый капкейк Горячие блюда Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Рыбные тефтели в сметанном соусе

508

Сочные, воздушные тефтели из рыбы, тушеные в нежном сметанном соусе. Ингредиенты: 500 граммов рыбного

Банановый капкейк Детское меню на Новый год Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Сосиски в картофельном тесте

346

Простое, вкусное и оригинальное блюдо для всей семьи. Ингредиенты: сосиски — 300 граммов стакан

Банановый капкейк Горячие блюда Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. \»Ежики\» мясные

325

Очень вкусное, сытное и, что важно, экономное блюдо, которое понравится детям. Ингредиенты: фарш говяжий

Банановый капкейк Горячие блюда Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Мясные колобки с сыром

334

Зразы из мясного фарша с сырной начинкой в забавном оформлении для детского стола. Ингредиенты:

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Торт из крекеров

162

Торт не только очень аппетитно выглядит, но и вкус у него необыкновенный. К тому

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Торт из печенья «Трубочки»

150

Оригинальный торт выглядит необычно, а вкус его запомнится благодаря сочетанию хрустящих трубочек, нежного желе

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Мандариновый торт

63

Мандариновый торт – рассыпчатый бисквит с нежным сливочно-сметанным кремом и мандаринами порадует всех любителей

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего. Торт фруктово-твороженный

259

Торт фруктово-твороженный — легкий в приготовлении и красивый торт, в котором идеально сочетаются творог,

Банановый капкейк Меню на детский день рождения Знаменитый торт "Медовик" является неотъемлемой частью любого праздничного стола, особенно Новогоднего.

58

Торт Собачка — красивый и очень вкусный тортик станет лучшим подарком ребенку на день

Банановый капкейк

Мечта любых родителей – сделать день рождения своего ребёнка незабываемым. Что для этого необходимо? Развлечения, музыка, украшения, долгожданные подарки? Одним из важных компонентов, несомненно, является грамотно составленное детское меню на день рождения. Отсюда возникает вопрос: где найти вкусные и простые рецепты на день рождения ребёнка? Рецепты интересных детских салатов, горячих блюд и десертов для детского дня рождения вы можете открыть для себя на нашем сайте!



Что приготовить детям на праздничный стол – вопрос серьезный, ведь в таком возрасте они достаточно прихотливы в еде. Кроме того, очень важно, чтобы блюда на детский день рождения были не только вкусными и красиво оформленными, но и полезными. Фото-рецепты блюд на детский день рождения в данном разделе подобраны таким образом, чтобы учитывать все эти особенности.

Как заинтриговать ребёнка и завлечь его попробовать необычное блюдо? Конечно, с помощью оформления! Рецепты на детский день рождения с фото помогут вам выбрать оригинальное украшение праздничных деликатесов. Яркие стилизованные блюда, несомненно, понравятся детишкам. Рецепты на детский день рождения могут быть абсолютно разными, в зависимости от предпочтений именинника. Однако всех их должно объединять одно – полезные и качественные ингредиенты!

Надеемся, что выбор рецептов для меню на день рождения ребёнка больше не станет для вас трудновыполнимой задачей. Ведь самые интересные и вкусные рецепты на день рождения детям уже ждут вас на сайте!

recepty.allwomens.ru

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *