Что приготовить кормящей маме в первый месяц. Мой личный опыт

Вопрос «что приготовить?» возникает у нас каждый день.

И ежедневно мы придумываем какие-то вкусные блюда, учитывая предпочтения всех членов семьи и наличие продуктов в холодильнике.

И всё время хочется чего-то неизбитого, не надоевшего, новенького, интересного. И при этом доступного по цене.

А еще чтоб не стоять целый день у плиты, времени и так ни на что не хватает, и тратить его на готовку жалко.

Замечательно, если блюдо будет еще и полезным, особенно это актуально, если нужно накормить не только взрослых, но и детей.

И еще много всяких факторов, влияющих на выбор блюда – голова идет кругом… Поэтому решить, что же приготовить, и так непросто.

А особенно сложно становится, если к вопросу «что приготовить» прибавить уточнение «кормящей маме».

Во-первых, очень много привычных продуктов есть нельзя из-за их вредности, аллергенности или возможной негативной реакции со стороны животика грудничка.

О разрешенных и запрещенных продуктах во время кормления, а также о том, как вводить в рацион новые продукты, я написала в прошлой заметке.
Во-вторых, времени и сил на готовку у молодой мамы практически нет.

Поэтому нужны легкие в приготовлении, полезные блюда, которыми при этом можно накормить и других членов семьи)

Поиск информации о том, что можно приготовить кормящей маме в первый месяц, меня разочаровал. Находились теоретические статьи с примерным меню, использовать на практике которые можно при наличии личного повара. Поэтому ежедневный вопрос:

«что же можно быстро приготовить и поесть» оставался открытым.

Придумать, что приготовить кормящей маме в первый месяц было очень сложно! В это время и есть почти ничего нельзя, и готовить некогда… А при этом питаться нужно сбалансировано, и желательно раз 5 в день!

В этой статье я делюсь своим личным опытом, что можно приготовить и съесть кормящей маме на завтрак, обед или ужин в первый месяц после родов, с подробными пошаговыми рецептами приготовления этих блюд. Может, кому-то мой опыт будет полезен:)

Внимание: в этой заметке приводятся не строгие медицинские рекомендации, а практические советы из личного опыта.

Что можно съесть на завтрак кормящей маме в первый месяц

Завтрак. Я чередовала то овсянку с черносливом, то творог с ним же вприкуску. И зеленый чай. Вкусно, сытно, и быстро. Овсянку обычно с вечера варила, чтоб с утра побыстрей перекусить и заниматься обычными мамскими утренними делами. Потому что даже 10 минут ожидания, пока закипит вода и сварится каша, иногда непозволительная роскошь…

Изредка ела вареное яйцо или омлет.

Что можно приготовить на обед кормящей маме в первый месяц

Обед. Супы. Очень удобно готовить и есть на обед супы. Это одновременно восполнит потребность кормящей мамы и в жидкости, и в питательных веществах. Кроме того, суп можно легко сварить на 2-3 дня, и забыть на это время о необходимости варить обед.

И супом, кроме самой кормящей мамы, с удовольствием пообедают и остальные домочадцы. Так вот, когда суп стоит в холодильнике, голодной уже не останешься. И можно быть свободнее в планировании своего распорядка дня – хотим гулять идем, хотим — спим, обед-то готов!

Чаще остальных первых блюд я готовила куриную лапшу. Это очень удобно, время активной готовки – реально 5 минут. Даже картошку чистить не надо, лишь морковку натереть. С утра бульон варила, а перед обедом ставила кастрюлю на огонь, и морковь, лапшу и зелень забрасывала. Только помидоры и перец в первый месяц не добавляла.

Гречневый суп тоже изредка варила.

А еще с лета я подготовилась, заморозила щавель, и частенько варила легкий щавельный суп. У нас его все очень любят. Витаминки + разнообразие))

Щи нежирные тоже можно. Только капусты по минимуму, чтоб без проблем с маленьким животиком обошлось.

И картофельный суп с фрикадельками, только сначала фарш лучше говяжий или куриный брать.

Пару раз готовила уху с треской. Мои домашние её не очень любят, но деваться им было некуда:)

Вместо хлеба я ела с супом хлебцы.

Что можно приготовить на ужин кормящей маме в первый месяц

Ужин. Рыба или мясо с гарниром.

Понятно, что можно есть отварное нежирное мясо и рыбу, но долго на таком рационе сидеть сложно, поэтому я постепенно добавляла в меню более вкусные варианты вторых блюд, естественно, наблюдая за реакцией малыша на новые продукты.

При этом нужны были рецепты блюд, которые согласились бы съесть на ужин и остальные члены семьи.

Естественно, это должно было быть что-то нежареное, не острое, поэтому готовила я в основном в духовке.

Всем пришлась по вкусу запеченная тилапия под сыром.

Кроме того, часто я готовила тефтели в нежирной сметанной заливке – сметану разбавляла водой.

Очень удобно запекать одновременно мясо или рыбу с гарниром в рукаве. Так я делала с куриной голенью и картошкой.

Говядину тоже желательно включать в рацион кормящей мамы, для профилактики железодефицитной анемии, потому что гемоглобин после родов часто бывает понижен. И я готовила себе гуляш, мясо по этому рецепту просто тает во рту. Но его я варила только для себя, муж любит больше говядину по другому рецепту, который мне было нельзя((

После первого месяца и филе куриное с небольшим количеством кетчупа и приправ стала запекать – всё вкуснее, чем просто вареное))

С гарниром

вариантов в моем случае было немного.

Самый любимый – картофельное пюре, едят все, но нужно время на то, чтобы почистить картошку. Готовила, если малыш был под присмотром папы или бабушки.

Самый простой и полезный – гречка. Засыпал в кипящую воду, и выключил через 15 минут. Но с ней тоже надо быть острожной, несмотря на всю пользу, особенно в восполнении дефицита железа, также может дать аллергическую реакцию. Поэтому сидеть на одной гречке тоже нельзя.

Ну и макароны – куда же без них)) Их можно и без мяса, просто с сыром поесть, если нет ничего готового, и малыш не дает подойти к плите..

Рис после родов, не важно естественных или кесарева сечения, не самый удачный вариант. Организму нужно время, чтобы прийти в норму и восстановить все привычные процессы. Мамы поймут:)

С овощами тоже нужно быть острожными – одни могут спровоцировать колики, другие — аллергию. Поэтому можно пробовать, но в небольших количествах, и внимательно наблюдая за малышом.

Что можно съесть на полдник или перекус кормящей маме в первый меся

ц

Полдник или просто перекус. Йогурты, кефир, чай для кормящих мам с сухим печеньем типа «Мария» или белой пастилой. Грецкие орехи (не более 5 штук в день). Чай с молоком вприкуску с сухариком из батона. Яблоки запекала в мультиварке. Ближе к концу первого месяца бананы тоже стала есть.

Частенько делала такую творожную запеканку. Как и прочие блюда, она меня устраивала минимумом затрат времени на активную готовку – реально 5 минут. Получалась она очень нежная, и нравилась не только мне, но и мужу со старшей дочкой. К тому же сытная. Очень удобно)

Совет: готовить в первые месяцы после родов очень удобно в мультиварке или духовке. Это и полезно, и экономит время, которого молодой мамочке и так совершенно ни на что не хватает.

P.S. Ну и напоследок маленький лайфхак:) Очень многое я готовила, когда дочка была со мной на кухне… в автолюльке!  Маленькая просто лежала на меня смотрела, а потом она сама себя раскачивала в ней. При наличии электронных качелей и люльки-колыбели с системой укачивания, обычная автолюлька оказалась самым полезным девайсом)))

Что можно кушать после родов

Кормящей маме, которая недавно родила ребенка, необходимо владеть информацией о том, что можно кушать после родов, чтобы дать своему малышу все самое полезное и необходимое. Особенность рациона во время грудного вскармливания заключается в том, что употребляемой пищи должно хватать на восстановление собственной энергии, а также удовлетворение потребностей новорожденного крохи. В этот период также следует разнообразить меню продуктами, которые хорошо восполняют запасы энергии и способствуют продолжительной лактации. Список разрешенных и запрещенных блюд обязательно согласуется с педиатром, который наблюдает за малышом от рождения и до достижения им совершеннолетия. Если у родильницы возникают какие-либо вопросы, касающиеся того, что можно кушать кормящей маме после родов, можно задать их специалисту заранее, чтобы правильно подготовиться и избежать распространенных ошибок.

Содержание:

Почему важно правильное питание

Грудное вскармливание – ответственный период для каждой женщины, недавно родившей ребенка. Чтобы организм новоиспеченной мамы смог быстро восстановиться после беременности и родов, лактация налаживалась без осложнений, а малыш получал с молочком все самое необходимое, женщина должна уделить особое внимание своему питанию.

Если ребенок родился здоровым, а сама мать чувствует себя отлично, никаких строгих ограничений в период грудного вскармливания придерживаться нет необходимости. Питание, в первую очередь, должно быть сбалансированным, включать много полезных продуктов и блюд, которые являются важными источниками энергии для самой мамы, а также растущего малыша.

Многие женщины во время кормления грудью стараются есть побольше, чтобы количество молока увеличивалось. Однако делать так не стоит. Кормящей матери необходимо в среднем на 500 ккал в день больше. Все остальное, съеденное вами, отложится на талии. Поэтому к составлению меню в период ГВ важно отнестись ответственно, лучше обратиться за помощью к специалисту, который подробно расскажет, что можно кушать после родов при кормлении грудью, и от каких продуктов необходимо будет отказаться.

Нужна ли диета кормящей?

При кормлении грудью к выбору продуктов и приготовленных блюд необходимо подходить более тщательно, но это совсем не говорит о том, что молодой маме придется отказаться от всего вкусного. Диеты во время ГВ основывается на главных принципах полезного, сбалансированного питания: кушать максимум полезного и постараться минимизировать в рационе вредное.

Первые недели после родов женщине рекомендованы некоторые ограничения, потому как в это время вы только начнете узнавать, как кроха реагирует на тот или иной продукт, съеденный мамой. Но уже после месяца рацион можно постепенно расширять, добавляя новые, полезные, и, конечно же, вкусные продукты.

Сразу после рождения малыша рекомендуется полностью исключить продукты, которые часто вызывают у новорожденных острую аллергическую реакцию. Вот ориентировочный список таких:

• цитрусовые;
• цельное молоко;
• шоколад;
• яйца;
• фрукты, овощи, ягоды яркого цвета.

Острый аллергический ответ могут вызвать продукты с содержанием консервантов, искусственных подсластителей и прочих химических добавок. Поэтому ответ на вопрос, что можно кушать после родов кормящей маме, у всех педиатров единогласный – старайтесь употреблять только свежую, натуральную, приготовленную дома, от которой вы и ваш малыш получите максимум пользы.

Питание до родов

На протяжении всей беременности женщина должна следить за своим питанием, однако за 1 – 2 месяца перед родами правильный рацион становится по-особому важным, так как плод продолжает расти и развиваться, поэтому он по-прежнему нуждается в витаминах и полезных веществах. Но организм женщины за пару месяцев до родов тоже претерпевает существенных изменений. Система пищеварения на поздних сроках уже не в состоянии работать как часы, поэтому важно разгрузить ее, но проследить, чтобы организм получал необходимое количество жизненно важных веществ.

В меню до родов обязательно должны присутствовать такие группы продуктов:

• свежие овощи, зелень, фрукты, ягоды;
• злаковые каши, цельнозерновой хлеб;
• жирные сорта рыбы;
• растительные масла: льняное, оливковое;
• белковая пища: постное мясо, яйца, творог;
• молочные блюда и кисломолочные напитки.

Какие продукты можно после родов

Что можно кушать маме после родов при грудном вскармливании. В этот ответственный период разрешены такие продукты:

• Каши. Разнообразить меню можно практически всеми видами каш: гречневой, рисовой, овсяной, ячневой, перловой и пр. Варить крупу разрешено как на воде, так и на молоке. А вот от каш быстрого приготовления лучше отказаться. В них содержится минимум полезных веществ, а вот простых углеводов достаточно. Также в такие блюда нередко добавляются вредные химические добавки, которые могут стать причиной аллергии как у мамы, так и у крохи.
• Фрукты, ягоды. В первый день после родов можно съесть банан, который обеспечит организм полезным калием. Далее можно добавлять в меню яблоки, которые желательно употреблять в запеченном виде, предварительно убрав кожуру. Также разрешается кушать сухофрукты, а вот от цитрусовых, клубники, малины придется отказаться, потому что они могут вызвать аллергию у новорожденного.
• Овощи. Овощи являются одними из основных источников витаминов, микро- и макроэлементов, а также сложных углеводов. Их желательно употреблять в готовом виде – запеченными, тушеными, отварными.
• Мясо, рыба. Мясо рекомендуется употреблять постных сортов, а вот рыбу можно есть любую. И мясные, и рыбные продукты разрешено запекать или отваривать.
• Молочные и кисломолочные продукты. Молоко является богатым источником кальция, а кисломолочные продукты, такие как кефир, ряженка, йогурт, творог, способствуют нормализации работы органов пищеварительной системы.
• Сладости. Многие ошибочно полагают, что на сладости во время ГВ накладывается строгий запрет, однако это не так. Сладкое разрешено, но в ограниченных количествах. Пользу организму принесут мармелад, пастила, зефир, крекеры, бисквит. А вот от шоколада, выпечки с жирной кремовой начинкой лучше отказаться.
• Масло. В рационе должны присутствовать растительные масла: подсолнечное, оливковое, льняное. Также полезно сливочное масло, которое можно добавлять в каши, есть с бутербродом.
• Яйца. В день разрешено съедать половинку куриного яйца. Если у ребенка нет никаких аллергических проявлений после употребления, можно увеличить количество до 1 штуки в день.

Рацион кормящей сразу после родов

Именно в первые недели жизни малыша закладываются основы его иммунитета, поэтому только от матери зависит, насколько крепким будет ее ребенок. В первый день после появления крохи на свет рекомендуется немного ограничить себя в питании, даже чуть поголодать. Это поможет женскому организму быстрее ос=чиститься и избавиться от накопившихся за всю беременность токсинов и других вредных веществ. Не волнуйтесь, что ваш новорожденный кроха останется голодным. В первые дни после родов в грудных железах нет полноценного молока. Выделяется лишь небольшое количество молозива, которого вполне достаточно для насыщения малыша. Также определенные ограничения в питании являются отличной профилактикой лактостаза – распространенного заболевания, при котором происходит патологическое накопление и застой молока. При этом женщину беспокоит сильная боль в груди, недомогание, повышение температуры тела.

А вот на второй день уже можно хорошо покушать, чтобы обеспечить прилив сил собственному организму и полноценное питание новорожденному. Что можно кушать после родов в роддоме:

• овсяную кашу, сваренную на воде;
• овощной суп;
• отварной картофель с маслом и паровой котлетой;
• творожок со сметаной.

В качестве перекуса подойдет:

• запеченное яблоко;
• йогурт, кефир, ряженка;
• галеты и компот из сухофруктов.

Первый месяц после родов

О том, что можно кушать сразу после родов, мы выяснили. Однако ребенок растет. В первый месяц после родов он набирается сил, постепенно привыкает к новым условиям жизни, наряду с этим у него формируется иммунитет, налаживается работа пищеварительной и других систем.

Основные правила питания в первый месяц после родов:

• Еда должна быть полезной и питательной, позволяющей обеспечить поступление в организм всех необходимых для здоровья веществ
• Полезно разнообразить меню продуктами, усиливающими лактацию.
• Важно стабильно поддерживать в организме баланс белков, жиров, углеводов.

Большую роль играет соблюдение питьевого режима. Важно употреблять в течение дня не менее полтора литра жидкости в виде травяных чаев, компотов, обычной питьевой воды.

В первый месяц что можно кушать после родов, список:

• каши, сваренные на воде с добавлением молока, сливочного масла;
• постное мясо, рыба;
• овощи и фрукты, приготовленные на пару, в духовке или сваренные на воде;
• вегетарианские супы;
• овощное рагу;
• кисломолочные напитки, творог;
• паровой омлет;
• цельнозерновой хлеб;
• сушеные фрукты.

Второй месяц

Начиная со второго месяца жизни малыша в рацион можно постепенно добавлять продукты, которые раньше входили в список запрещенных. После употребления каждого из них внимательно наблюдайте за состоянием малыша, и если возникнут хотя бы незначительные проявления аллергической реакции, нововведенный продукт придется на время убрать из рациона.

После родов что можно кушать во второй месяц жизни ребенка:

• яблоки, груши, из которых нужно снять кожуру;
• супы, сваренные на овощном или легком курином бульоне;
• зерновые продукты: макароны из твердных сортов пшеницы, каши, цельнозерновой хлеб;
• напитки: морсы, некрепкий черный чай с небольшим количеством сахара, компот из сухофруктов;
• кисломолочные продукты: творог, сметана, йогурт без добавок, куфир, ряженка;
• овощи, приготовленные на пару или в отварном виде: картофель, морковка, тыква;
• куриное яйцо, паровой омлет;
• отварная говядина, телятина, курица, индейка;
• творожная запеканка;
• галетное печенье.

Третий месяц

На третий месяц жизни ребенка рацион продолжает постепенно расширяться. Пищеварительная система малыша уже нормально справляется с нагрузкой, однако риск развития аллергической реакции после употребления некоторых продуктов остается большой. Поэтому при составлении меню продолжаем внимательно выбирать продукты, чтобы не рисковать здоровьем своего крохи.

Что можно кушать после родов, если кормишь грудью и малышу уже исполнилось три месяца:

• Свежие фрукты: зеленые яблоки, груши, сливы, персики, абрикосы, арбуз, дыня.
• Сезонные овощи в отварном, тушеном виде: каротфель, цветная капуста, брокколи, тыква, кабачок.
• Свежевыжатые соки из зеленых или желтых яблок, морковки, тыквы.
• Картофель в мундире или запеченный в духовке.
• Отварное постное мясо, паровые тефтели, рыба в духовке или на гриле.
• Сыры твердых сортов.

Что нельзя кушать после родов

С вопросом о том, что можно кушать в первый день после родов и в последующие три месяца, мы уже разобрались. Однако важно знать и то, от чего на период ГВ придется отказаться, ведь некоторые продукты и блюда могут вызвать у крохи дисбактериоз или аллергическую реакцию. На самом деле список пищевых ограничений сравнительно небольшой:

• шоколад и шоколадные конфеты;
• чипсы, крекеры, соленые сухарики;
• арахис, некоторые виды орехов;
• полуфабрикаты, фастфуд, продукты быстрого приготовления;
• сахар, сладкая сдоба, сладости с жирными кремовыми начинками;
• острые специи, соусы, маринады;
• квашеная капуста;
• крепкий чай, кофеинсодержащие напитки, алкоголь;
• грибы;
• мед.

Типичные ошибки

Чтобы начать правильно кушать сразу после родов, необходимо внимательно ознакомиться с рекомендациями и советами педиатров, где рассказано и подробно объяснено, почему некоторые продукты разрешены к употреблению, а от некоторых лучше отказаться. Но даже начитанные, ознакомленные с советами передовых врачей мамы все же иногда допускают ошибки в период кормления грудью, что негативно сказывается не только на их организме, но и на здоровье ребенка. Итак, рассмотрим типичные ошибки, допускаемые многими при ГВ.

Диета для похудения

Время, когда ребенок нуждается в качественном и питательном грудном молоке не самое лучшее для диет, нацеленных на снижение веса. В период лактации сжигается дополнительных 500 – 600 ккал, и если в организме будет их дефицит, выработка грудного молока существенно снизится. Следите за тем, что едите, не переедайте, не употребляйте простых углеводов, старайтесь полноценно высыпаться, больше гулять на свежем воздухе. При таком режиме вы быстро вернетесь в свой добеременный вес, не прибегая к серьезным ограничениям в питании.

Пропуск приема пищи

Пропуск хотя бы одного приема пищи может негативно сказаться на общем самочувствии молодой мамы. Организм женщины в период ГВ как никогда нуждается в регулярном, полноценном питании, так как для ухода за малышом требуется много энергии, часто которой мы получаем благодаря употребляемой пище. Поэтому врачи советуют питаться 5 – 6 раз в день – 3 основных приема и 2 – 3 перекуса.

Алкоголь

До конца лактации придется полностью отказаться от употребления спиртного. Это связано с тем, что этанол быстро проникает в грудное молоко, делает его вкус неприятным. Кроме этого, попав в организм грудничка, напиток принесет лишь вред. Поэтому любые алкогольные напитки в период ГВ находятся под запретом.

Что есть, чтобы молока было больше

Что можно кушать сразу после родов кормящей маме, чтобы увеличить количество молока:

• белковая пища: рыба, мясо, творог;
• зерновые хлебцы, злаковое печенье;
• кисломолочные напитки;
• жидкие каши.

Помимо питания следует наладить питьевой режим, ведь недостаток жидкости может снизить лактацию. В качестве питья подойдет обычная питьевая негазированная вода, морс, фруктовый компот, травяной чай с небольшим количеством сахара. Когда ребенку исполнится три месяца, можно попробовать свежевыжатый яблочный сок из зеленых или желтых сортов яблок. Приятные на вкус тыквенный, морковный, свекольный соки.

Если, несмотря на все принятые меры, молока недостаточно, старайтесь чаще прикладывать ребенка к груди. Это поспособствует более активной выработке молока и через некоторое время потребности малыша будут полностью удовлетворены. Если женщина будет знать, что можно кушать в первые дни после родов, и научится правильно прикладывать кроху к груди, проблем с лактацией, здоровьем крохи и собственным самочувствием возникнуть не должно.

Рецепты в период ГВ в первые дни после родов

Питание мамы после родов в период грудного вскармливания. ТОП пошаговых рецептов с фото. Рецепты для кормящей мамы

Разнообразие — залог здорового и полноценного питания молодой матери

С рождением ребенка жизнь мамы меняется координально. Появление малыша требует от новоиспеченной мамы многих изменений в повседневном укладе и пристрастий в меню. Правильное питание мамы после родов — требует особого внимания: необходимо следить за качеством и сбалансированностью продуктов. Все, что съедает мама, передается маленькому ребенку через грудное молоко.

Мифы о лактации.

• Кормящей маме необходимо пить как можно больше воды.

Молоко кормящей мамы на 88% состоит из воды. Учитывая потери маме необходимо выпивать около 2-3 литров воды в день.

При расчете водного баланса кормящей мамы следует помнить, что, помимо воды, в рационе женщины имеются соки, первые блюда, чай.
Потребление лишней жидкости может привести к избыточной лактации, маститу и другим воспалениям молочных желез.

• Употребление коровьего молока — повышает лактацию.

Наверняка ваша родственники настойчиво советует ввести коровье молоко в рацион с первых дней жизни. Однако в настоящее время отношение к этому продукту изменилось. Очень часто употребление коровьего молока в первый месяц после родов вызывает аллергию у грудничка.

• Бытует мнение о том, что питание на грудном вскармливании — строгая диета, при которой, кроме гречки и кефира ничего кушать нельзя.

Меню кормящей мамы должны быть здоровым и разнообразным. В сутки она теряет около 500-600 Ккал и кефиром с гречкой их уж никак не наберешь.
Не стоит судить по своей подруге: «я ела шоколад и колбасу в первый месяц после родов» или свекрови: «тщательно следи за питанием, после родов обязательно пить морковный сок!».
Каждый организм особен и индивидуален: у всех свой ритм, в том числе и ритм усвоения съеденных накануне продуктов.
Существует «группа риска» продуктов, употребление которых в неумеренных дозах может вызвать различную реакцию у грудничка: аллергия, диарея, сухость кожи, колики.
Чтобы этого не допустить вводите эти продукты в свой рацион осторожно, по одному и в малых количествах. Наша таблица поможет Вам немного ориентироваться в формировании меню на ГВ.

Читайте в статье: Питание мамы на на грудном вскармливании.

Рецепты.

На нашем сайте вы найдете много интересных пошаговых рецептов с фотографиями первых и вторых блюд, выпечки и салатов для кормящей мамы. Наслаждайтесь моментами материнства и грудным вскармливанием, балуйте себя вкусностями, не обращая внимания на «нелепые стереотипы» питания в период лактации.

Читайте подробнее в статье: Продукты повышающие уровень лактации.

Рецепты в период лактации, разрешенные в первый месяц после родов.

Куриный суп с овощами в период лактации.

Такой легкий суп рекомендуется употреблять кормящей маме в первые дни после роддома. Бульон легко усваивается и придает сил и энергии новоиспеченной маме. Берем рецепт на заметку!

Состав: кабачок, морковь, лук, зелень, куриное мясо.

Подробный рецепт приготовления куриного супа с овощами в период лактации, читайте здесь >>>

Рисовая запеканка с фаршем при ГВ.

Сытная, вкусная, простая в приготовлении запеканка, отличный способ разнообразить меню кормящей мамы, уже в первый месяц после родов.

Состав: рис, мясной фарш, лук репчатый, яйца, масло растительное, соль.

Подробный рецепт приготовления рисовой запеканки с фаршем, читайте здесь >>>

Тефтели с рисом в период ГВ.

Сытное и простое в приготовлении блюдо отлично подойдет для мамы в период грудного вскармливания. Ежики из фарша с рисом в кастрюле получаются невероятно сочными и нежными. Могут быть самостоятельным блюдом. Готовим!

Состав: фарш, лук, морковь, рис, сметана.

Подробный рецепт приготовления тефтелей с рисом в период грудного вскармливания, читайте здесь >>>

Запеченные кабачки-лодочки с фаршем для мам в период ГВ.

Аппетитные, сочные, ароматные кабачки-лодочки с фаршем, запеченные в духовке, не оставят равнодушной ни одну маму в период грудного вскармливания. Это блюдо станет хорошим дополнением к любому гарниру. Смотрите пошаговый рецепт.

Состав: кабачок, фарш, лук, сметана, сыр, соль.

Подробный рецепт приготовления запеченных кабачков-лодочек с фаршем, читайте здесь >>>

Паста «Каннеллони» в сливочном соусе

Каннеллони – это крупные круглые макароны в виде трубочки, диаметром около 2 см, являющиеся разновидностью итальянской пасты. Очень люблю это блюдо, а главное оно абсолютно безопасно для мам, кормящих грудью.

Состав: макароны, фарш, сыр, лук, молоко, мука, сливочное масло, соль.

Подробный рецепт приготовления пасты Каннеллони в сливочном соусе, читайте здесь >>>

 Мясные клубочки с фаршем. Рецепт приготовления с пошаговыми фото.

Питательное и полезное блюдо, приготовленное в духовке. Этот рецепт «клубочков» из мясного фарша не оставит равнодушной ни одну кормящую маму.

Состав: мясной фарш, слоеное тесто, репчатый лук, куриное яйцо, масло растительное, соль.

Подробный рецепт мясных клубочков с фаршем с фаршем, читайте здесь >>>

Тефтели в период лактации.

Вкусное диетическое блюдо для мам на грудном вскармливании в первые месяцы после роддома.

Состав: фарш, лук, соль.

Подробный рецепт приготовления тефтелей в период лактации, читайте здесь >>>

Куриные домашние сосиски при ГВ.

Очень хорошая и вкусная замена магазинным сосискам. Рекомендуются для детей второго года жизни.

Состав: фарш, молоко, лук, яйцо, соль.

Подробный рецепт приготовления куриных домашних сосисок при грудном вскармливании (ГВ), читайте здесь >>>

Макароны с фаршем, запеченные в духовке, в период лактации

Макароны с фаршем готовятся очень быстро, пока ужин в духовке, вы можете поиграть со своим любимым малышом.

Состав: макароны, фарш, бульон, зелень, соль.

Подробный рецепт приготовления макарон с фаршем, запеченных в духовке, читайте здесь >>>

Запеченные гнезда-спагетти с фаршем при ГВ

Спагетти с фаршем понравится и детям и взрослым и не потребует у Вас много времени на приготовление! К тому же оно украсит любой стол. Попробуйте!

Состав: спагетти, фарш, морковь, лук, перец болгарский, растительное масло, соль, сыр, зелень.

Подробный рецепт приготовления запеченных гнезд-спагетти с фаршем, читайте здесь >>>

Что можно есть в первую неделю после родов?

Что можно есть в первую неделю после родов?

1. Каши: их следует варить на воде из цельных круп. В первую неделю предпочтение следует отдать гречневой, кукурузной или рисовой, поскольку они практически не вызывают аллергию.

2. Макаронные изделия– любые.

3. Овощи: можно есть картофель – вареный или печеный. Кабачки – приготовленные на пару или запеченные. Цветную капусту и брокколи -приготовленные на пару или в супах. Морковь и свеклу можно употреблять в небольших количествах в супах.

4. Мясные продуктырекомендуется включать в рацион со второго дня после родов. Лучшее мясо для кормящей мамы – крольчатина и телятина. Крольчатина является диетическим мясом, в ней мало холестерина и много белка, который усваивается более чем на 90%. Несколько труднее усваиваются говядина и индейка. Свинина и баранина не рекомендуются для кормящих мам. Мясо можно употреблять отварное, в супах, в виде паровых котлет или фрикаделек. Общее рекомендуемое количество мясных продуктов для кормящих мам на первой неделе после родов составляет 150-180 г в день.

5. Молочные продукты: обычный творог (150-200 г два-три раза в неделю), кисломолочные продукты, сметана 10-15%-ной жирности, сыр – нежирный, простой, без добавок, тонким кусочком на бутерброд.

6. Хлеб– предпочтительно черный, чуть подсушенный. К чаю можно предложить сушки, сухари без мака, орехов и изюма, сухое печенье без добавок.

7. Растительные масладолжны быть на столе ежедневно в количестве 1-2 столовых ложек. Предпочтение следует отдать нерафинированным сортам подсолнечного масла. Другие виды масел пробовать пока не стоит.

Первый месяц после родов

Спустя неделю после родов, убедившись, что новорожденный хорошо переносит все продукты, которые употребляет в пищу мама, рацион можно постепенно расширять.

Для выработки достаточного количества молока в первый месяц после родов требуется пить не менее 2-2,5 л жидкости. Это может быть некрепкий чай, в том числе зеленый, без вкусовых и ароматических добавок, компот из чернослива, груш, яблок, кураги, кисель из клюквы, брусники, смородины, черноплодной рябины, настой шиповника, отвары мяты и мелиссы. Кофе для кормящей мамы в этот период по-прежнему под запретом. Можно пить натуральные соки из зеленого яблока, груши, сливы. Лучше, если это будут свежевыжатые соки без консервантов, в крайнем случае можно пить детские соки. От употребления продукции с длительным сроком хранения стоит отказаться.

Рацион кормящей мамы в первый месяц после родов:

Каши: постепенно можно вводить пшенную, ячневую, перловую, пшеничную и овсяную каши на молоке 2,5%-ной жирности с добавлением небольшого количества сливочного масла.

Макаронные изделия– любые.

Овощи: расширить рацион можно за счет сладкого перца – зеленого и желтого, баклажанов, репы, тыквы с бело-зеленой кожурой; в небольших количествах допускаются белокочанная капуста, зелень (укроп, петрушка, листовой салат), кукуруза, морковь и свекла. Все овощи по-прежнему можно употреблять только термически обработанными: это значительно снижает газообразование у мамы и малыша. В данный период кормящей женщине по-прежнему нельзя употреблять в пищу свежие огурцы, помидоры, лук, чеснок, зеленый горошек.

Мясо: по-прежнему стоит отдавать предпочтение крольчатине, телятине и индейке, как более диетическим сортам мяса. Можно добавить в свой рацион отварной говяжий язык. Не следует употреблять почки, мозг м прочие субпродукты. Курица, свинина и баранина не рекомендуются. Норма для кормящей матери – 180-200 г мяса в день. Лучше отдать предпочтение паровым котлетам, «ежикам», тефтелям, отварному мясу -можно в супах.

Молочные продукты: цельное молоко можно в небольших количествах добавлять в каши, но если мама замечает усиление газообразования у ребенка, то следует полностью его исключить. Можно пить кисломолочные напитки без сахара в количестве до 0,5 л в сутки. Творог 5-9%-ной жирности можно есть два раза в неделю по 150-200 г только термически обработанным – в виде сырников, запеканок. Сметану с коротким сроком хранения жирностью 10-15% нужно есть ежедневно, добавляя в супы, в творог, заправляя ею салаты. 1-2 нетолстых кусочка сыра жирностью 20-30% без добавок можно есть ежедневно на бутерброде. Необходимо есть продукты со сниженной жирностью, но не обезжиренные: ребенок получит из них необходимые жиры, а излишние запасы не будут откладываться в организме матери.

Рыба полностью исключается.

Яйцаполностью исключаются.

Хлебрекомендуется без злаков и иных добавок – черный либо белый.

Кондитерские изделия: к чаю разрешаются сушки, сухари, печенье без добавок, простая карамель без начинки и глазури, натуральное желе из сока и желатина, варенье и джем из черной смородины, яблок, груш, слив.

Фрукты: в запеченном виде можно есть яблоки, сливы и груши, выращенные в том регионе, где живет женщина. Сырые фрукты, как правило, вызывают тяжелые колики у малыша. В свежем виде можно есть бананы – не более одного в день, поскольку они могут вызвать запоры. Из ягод можно попробовать черную и белую смородину, крыжовник, черноплодную рябину, бруснику, жимолость.

Орехизапрещены полностью. Из сухофруктов можно есть чернослив, груши и яблоки, 2-3 штуки неяркой кураги. Не рекомендуется изюм, поскольку он, как и виноград, вызывает повышенное газообразование.

Растительные масла– нерафинированные сорта растительных масел, особенно первого холодного отжима, богаты полиненасыщенными жирными кислотами, которые очень важны для развития малыша. В этот период можно употреблять в пищу оливковое, подсолнечное, кукурузное и горчичное масло.

При обнаружении у ребенка реакции на какой-либо из продуктов необходимо исключить его как минимум на пару месяцев, после чего попробовать вновь. С течением времени ферментные системы малыша развиваются, и, скорее всего, через некоторое время можно будет употреблять этот продукт без последствий.

Следует помнить, что вводить можно по одному продукту в три дня, наблюдая за реакцией ребенка. Необходимо оценивать общее состояние грудничка, внешний вид кожных покровов – наличие сыпи, покраснения, корочек. Стул малыша должен быть желтоватого цвета, допустимо небольшое количество молочных вкраплений, без зелени и примесей. На фоне введения нового продукта у грудничка не должно быть увеличения газообразования и усиления колик. При появлении такой проблемы, а также если ребенок реагирует буквально на все, что съест мама, необходимо продление диеты этого периода как минимум до 2-3 месяцев.

Дальнейшее питание кормящей матери

Если ребенок прекрасно переносит все продукты из рациона матери, можно постепенно возвращаться к привычному для женщины питанию. Здесь действуют те же самые правила введения новых продуктов.

Пить женщина должна до 2-2,5 л в день. С утра допускается одна небольшая чашечка некрепкого кофе с молоком или сливками. В компот теперь можно добавить курагу, изюм, сушеную вишню. С чаем можно съесть кофейную ложечку меда, но не каждый день, так как это довольно аллергенный продукт. Можно положить в чашку дольку лимона. Кормящая мама может попробовать включить в меню клюквенный, облепиховый кисель, морсы из ягод.

Что можно добавить в рацион?

Каши: питание можно разнообразить за счет мультизлаковых каш, рис и гречку можно варить с сухофруктами. Различные злаковые хлопья, особенно обогащенные витаминами и минералами, вместе с чашкой молока станут прекрасным завтраком для кормящей мамы, но все же злоупотреблять ими не стоит, поскольку по питательным свойствам цельные крупы их превосходят.

Макаронные изделия допустимы любые, предпочтение следует отдавать макаронам из твердых сортов пшеницы.

Овощи: можно постепенно вводить в рацион свежие огурцы, помидоры (предпочтение следует отдать местным грунтовым овощам), зеленый горошек, зерновую кукурузу, понемногу – репчатый лук, можно попробовать дольку чеснока. На столе кормящей женщины обязательно должна быть зелень. Зимой можно готовить замороженные овощи, в которых благодаря современным технологиям заморозки сохраняются все витамины. Следует выбирать известные, хорошо зарекомендовавшие себя марки замороженных овощей, не содержащих консервантов, красителей, ГМО. При введении в рацион овощей общее правило таково: чем более ярко окрашен плод, тем больше вероятность аллергии, которую он может вызвать у ребенка.

Мясо: предпочтительны диетические легкоусвояемые сорта. Со второго полугодия можно вводить отварную и запеченную курицу. Можно попробовать свинину и баранину, но эти сорта мяса не должны доминировать в рационе кормящей женщины. Летом можно побаловать себя шашлыками, но мясо должно быть нежирное, замаринованное в кефире, естественно, без вина и уксуса.

Молочные продукты: по-прежнему рекомендуются свежие натуральные молочные продукты без вкусовых и ароматических добавок с небольшой жирностью. Сливочное масло должно быть на столе ежедневно: кормящей маме необходимо добавлять его в кашу и мазать тонким слоем на бутерброд. В нем содержатся важнейшие белки и жиры животного происхождения.

Рыба: пришло время пробовать белые виды морской рыбы – начинать лучше с хека, трески, позднее можно добавить в меню более жирную скумбрию, палтус. Соленую сельдь можно есть при хорошей переносимости в небольших количествах, причем ее нужно разделывать самим, исключая употребление рыбных пресервов с уксусом. Позднее можно пробовать красные сорта рыбы. Предпочтение надо отдавать рыбе, приготовленной в духовке, на пару, отварной. Употреблять в пищу жареную рыбу кормящим мамам не следует, поскольку она хуже усваивается и содержит избыточное количество жиров. Икра является очень аллергенным продуктом, поэтому есть ее в период кормления грудью не рекомендуется. Рыбу следует есть не менее трех раз в неделю.

Яйца: лучше начать с перепелиных, поскольку они менее аллергенны. Позднее можно ввести в рацион и куриные, но не более 2-3 в неделю.

Хлебобулочные изделия: можно вводить зерновой хлеб, обогащенный витаминами и клетчаткой. Можно разнообразить рацион хрустящими хлебцами и сухими галетами из кукурузной, гречневой, овсяной муки. А вот сладкие изделия из муки высшего сорта не содержат ничего полезного, да и пользы фигуре они не принесут. Из сладостей к чаю можно попробовать натуральный мармелад, например приготовленный самостоятельно из абрикосов, персиков, ягод; подсолнечную или кунжутную халву в небольших количествах; козинаки из подсолнечных, кунжутных семечек. Следует иметь в виду, что в кунжутных семечках содержится много кальция. В протертых с сахаром ягодах фейхоа много железа и йода, это варенье не аллергенно. Без риска возникновения пищевой аллергии также можно употреблять свежее варенье из черники и черной смородины.

Фрукты: все, что раньше запекали, можно есть в сыром виде. Кроме того, постепенно можно вводить в рацион абрикосы, персики, алычу, красную сливу, можно попробовать арбузы -только не ранние, а сентябрьские. Из ягод со второго полугодия можно есть клюкву, облепиху. А вот с клубникой врачи все-таки рекомендуют подождать, поскольку на нее реагируют многие малыши. При введении в рацион новых фруктов яркой окраски, а также импортных, специально обработанных для длительного хранения, следует помнить о возможной реакции ребенка.

Орехиможно есть грецкие и кедровые: они самые полезные и содержат большое количество ценных масел. Арахис – очень аллергенный продукт, а пищевая ценность его невелика.

Растительные масла: можно вводить тыквенное, кунжутное, масло грецкого ореха, оливковое. Они содержат много полезных веществ и позволят разнообразить вкусовые ощущения. Общее количество потребляемого масла должно составлять не более 3 столовых ложек в день.

В период кормления грудью недопустимы никакие диеты. Любые ограничения в питании с целью вернуть «добеременные» формы неизбежно ведут к нарушению выработки молока, а следовательно, малыш недополучит вещества, необходимые ему для роста и развития. Но это не значит, что в период кормления грудью нет возможности повлиять на фигуру. Дело в том, что организм матери поддерживает постоянную жирность вырабатываемого молока. Период лактации – единственный период в жизни женщины, когда гормональные изменения помогают переходить жиру из запасов в организме матери в молоко. Поэтому ограничив (но, конечно, не исключив) поступление жиров с продуктами питания, женщина может влиять на свой вес. Сделать это можно за счет снижения жирности потребляемых молочных продуктов, употребляя нежирное мясо, нежирные сорта сыра, сливочного масла. Кроме того, сам процесс выработки молока затрачивает дополнительные 600-700 ккал, поэтому длительное кормление грудью не только поможет малышу вырасти здоровым и счастливым, но и поспособствует нормализации веса мамы.

Что бы ни ела кормящая мама, не следует забывать и об эстетической составляющей питания. Конечно, с малышом часто бывает не до кулинарных изысков. Но стоит помнить, что самая простая еда, приготовленная с душой, съеденная в спокойной обстановке, принесет гораздо больше пользы вам и вашему малышу.

Смачно » Меню кормящей мамы

Организм женщины устроен так, что первый месяц после рождения малыша молоко будет вырабатываться из собственных, припасенных еще во время беременности, жировых запасов. Эту страховку природа придумала на всякий случай. Чтобы молодая мама смогла кормить малыша грудью, даже если ей самой придется голодать. Но совсем скоро для производства молока вашему организму понадобится пища: свежая, разнообразная и качественная. Естественно, в чем-то придется себя ограничить, что-то вообще исключить. Пусть это вас не пугает! Ведь все, что вы сейчас делаете, вы делаете для своего крохи.

Заведите пищевой дневник

Советуем вам завести пищевой дневник. В него записывайте все, что съели, когда и во сколько. Это поможет отслеживать реакцию крохи на новые продукты. Благодаря этим записям, при необходимости, вы сможете легко выявить продукт-агрессор и откорректировать диету.

Составьте здоровый рацион

Для этого обязательно ешьте каши (при запорах рисовую нужно исключить), тушеное, вареное или запеченное мясо нежирных сортов, кисломолочные продукты, картошку, макароны, печеные яблоки, галетное печенье, зеленые овощи и фрукты.

Обязательно добавляйте в пищу растительное масло. Не забывайте выпивать не меньше двух литров жидкости в день.

Исключите аллергены и вредные продукты

К аллергенам относятся цитрусовые, красные и ярко-оранжевые овощи и ягоды, мед, шоколад, молоко, какао, арахис, яйца, сгущенка. Кроме этого, на время грудного вскармливания врачи рекомендуют отказаться от продуктов с консервантами, концентратами, красителями и другими пищевыми добавками, соусов, жирных сортов мяса, орехов, икры, копченостей и субпродуктов.

Желательно ограничить употребление блюд, вызывающих брожение в кишечнике – капусты, газировки, винограда, бобовых, сахара. Перегружать пищеварительную систему малыша такой «тяжелой артиллерией» с первых же недель жизни совершенно ни к чему. Дайте возможность его кишечнику и ферментативной системе немного окрепнуть и сформироваться.

Вводите новые продукты в меню раз в 3-4 дня

Знакомьте кроху с новыми продуктами своего рациона постепенно, начиная с мелких доз. И внимательно следите за реакцией малыша (помните, про пищевой дневник?). Появление сыпи, красноты или усиленное беспокойство, изменение стула – повод отложить знакомство на месяц-другой. Кстати, лучшее время для подобных экспериментов – утро. Потому что, отреагировать на «чужака» и успокоиться организм крохи успеет за 12 часов, а значит, более-менее спокойная ночь обеспечена, считают диетологи.

Желательно изначально составить список наименее аллергенных продуктов, записать их в пищевой дневник и готовить блюда только из них. Потом вводить по одному новому продукту раз в 2-3 дня.

Впрочем, если малыш здоров, спокоен и хорошо набирает вес, уже после трех месяцев вы сможете значительно расширить свой рацион, а к полугоду — вернуться к привычному меню. Правда, алкоголь, чипсы, сладкие газированные напитки и другие вредные продукты все равно останутся под строгим запретом.

Благодарим за помощь в подготовке материала консультанта по грудному вскармливанию Викторию Савельеву.

По материалам svitmam.ua

Что можно есть кормящей маме в первый месяц после родов

Вот наконец настал долгожданный момент встречи мамы с малышом. Но к такому приятному событию добавилось и множество вопросов. И один из главных — грудное вскармливание. Ведь с молоком матери малыш получает все необходимые питательные вещества, молоко укрепляет иммунную систему малыша и помогает ему адаптироваться в окружающем мире. А также при помощи грудного вскармливания продолжается дальнейшая тесная связь мамы и малыша, которая началась задолго до его появления.

Как работает пищеварительная система ребёнка в первый месяц после рождения

Пищеварительная система ребёнка начинает формироваться уже с 7–8 дня внутриутробного развития, поэтому к рождению это уже полностью сформированная система, такая же, как и у взрослого человека. В неё входит ротовая полость, глотка, пищевод, желудок, кишечник и пищеварительные железы. Однако при появлении малыша на свет его пищеварительная система должна ещё адаптироваться к окружающему миру и происходящим изменениям. Поэтому ребёнок не может сразу употреблять в пищу взрослую еду, и до полугода он питается исключительно грудным молоком.

У новорождённого хорошо развиты мышцы щек и губ. В щеках также располагаются плотные жировые комочки, которые называют ещё «жировые комочки Биша» в честь французского анатома и физиолога Мари Франсуа Биша. Они располагаются между щёчной мышцей и поверхностными мышцами лица и играют важную роль при сосании у младенцев.

Комочки Биша лучше всего заметны на щеках грудных детей

Пищевод у детей короткий, узкий и высоко расположен. Желудок располагается почти горизонтально. Благодаря огромному количеству кровеносных сосудов пищевод и желудок хорошо кровоснабжаются, а вот их мышечный слой развит плохо. И как следствие этого — грудной ребёнок часто срыгивает.

Однако уже к двум годам пищеварительная система ребёнка по структурным и физиологическим особенностям становится как у взрослого человека.

Мамочкам же нужно приложить максимум усилий и любви, чтобы помочь быстрее адаптироваться крохе в этом мире.

Принципы питания в первую неделю после родов

В первую неделю после родов кормящая женщина должна особое внимание уделить подбору продуктов питания и меню. Рацион должен быть сбалансированным и полноценным, ведь женщине необходимо восстановить силы после родов и нормализовать лактацию, а самое главное — кормят они не только себя, но и малыша.

Вся пища, съеденная мамой, в определенном виде попадет в грудное молоко. Поэтому рацион мамы, кормящей грудью, должен состоять из сбалансированного и полноценного набора продуктов. От того, что и как скушает кормящая мать, зависит самочувствие малыша, его развитие и здоровье на годы.

Е.О.Комаровский

www.komarovskiy.net

Примерное меню в первую неделю после родов

В первую неделю после родов рацион кормящей матери новорождённого должен быть полноценным. Продукты в меню подбираются с минимальной способностью вызывать раздражение слизистой ЖКТ и метеоризм у малыша.

Очень важно после родов придерживаться рекомендаций врача относительно питания. При несоблюдении их можно нанести вред и себе, и малышу. Поэтому женщина подбирает рациональное меню c учетом требований новорождённого и матери, и употребляет в пищу только свежие и натуральные продукты.

Памятка кормящей женщине: какие продукты можно кушать в первый день после родов

Самый распространенный ошибочный миф: «Кормящей матери нужно питаться и за себя, и за ребенка».

В питании кормящей матери главное не количество, а качество употребляемой пищи. Поэтому продукты должны быть свежими и разнообразными.

Cамая cтрогая и ответcтвенная в плане выбора продуктов питания — первая неделя грудного вскармливания.

В меню кормящей женщине на первой неделе грудного вскармливания можно включать:

• каши из цельных круп — гречневую, овсяную, пшеничную или кукурузную. Цельная структура зерна сохраняет в себе абсолютно все микроэлементы, витамины и полезные вещества. Очищенная же крупа представляет собой лишь твердый плод, который после обработки теряет огромное количество этих питательных волокон, жиров и антиокислительных элементов. Вместе с удаляемой оболочкой, она теряет клетчатку, значительную часть витаминов и минералов, а с зародышем — и фитонутриенты (растительные вещества — лигнин, фитиновую кислоту и антиоксиданты). Эти каши редко вызывают аллергию. Рисовую кашу не рекомендуют, так как она может крепить. Варятся каши на воде, так как молоко — сильный аллерген;
• приготовленные на пару или сваренные овощи: картофель, цветная капуста или кабачки;
• кисломолочные продукты: кефир, нежирный творог. Очень полезен йогурт — вкусный кисломолочный продукт, но он должен быть приготовлен в домашних условиях, так как в магазинном содержится большое количество красителей и пищевых добавок. Поэтому купленный в магазине йогурт принесёт больше вреда, чем пользы;
• овощные супы, включающие в себя разрешённые овощи. Суп можно дополнить морковью. От лука и белокочанной капусты на первой неделе грудного вскармливания лучше воздержаться и не добавлять их в суп. Входящие в эти продукты фитонциды могут изменить вкус молока и ребёнок может отказаться от кормления. Свеклу также не рекомендуют вводить в рацион питания на первой неделе из-за возможности развития аллергической реакции;
• мясо кролика или нежирную говядину. Можно приготовить мясо на пару в виде тефтель или фрикаделек, или же сварить суп;
• чёрный подсушенный хлеб, сухое печенье, сухари. Не рекомендуется употреблять свежеиспеченный хлеб и выпечку, так как они могут спровоцировать метеоризм, тяжесть и колики у мамы и малыша. Вчерашний или подсушенный хлеб, когда активность дрожжей снизилась, очень полезен. Благодаря сложным углеводам, входящим в состав хлеба, мамочки быстрей восстанавливают свои силы после родов. При выборе сухариков и печенья для кормящей мамы нужно обратить внимание на состав. Для мамочек подойдут сухарики и печенье без приправ и добавок. Замечательный выбор — сухарики из белого хлеба и галетное печенье;
• из фруктов можно употреблять запечённые зелёные яблоки и бананы. От других фруктов на первой неделе кормления лучше воздержаться;
• напитки: компоты из сухофруктов или яблок, специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), некрепкий чай, можно с добавлением небольшого количества молока, ряженка, кефир, кипяченая вода. Нельзя пить цельное молоко (оно вызывает повышенное газообразование), газированные напитки, лимонады и йогурты с фруктовыми и ягодными наполнителями (могут стать причиной аллергии), кофе и крепкий чай (повышают возбудимость ребенка), алкоголь. Не рекомендуются промышленного производства компоты и соки — они содержат много консервантов и других вредных искусственных добавок;
• из десертов: зефир и мармелад, главное — без красителей и концентратов.

Таблица: примерное меню кормящей мамы на первую неделю грудного вскармливания

1 день	Завтрак	Гречневая каша на воде. Некрепкий чай
	Обед	Овощной суп с подсушенным хлебом. Компот
	Ужин	Макароны. Запечённое яблоко. Негазированная вода
2 день	Завтрак	Овсяная каша на воде. Некрепкий чай с галетным печеньем
	Обед	Овощной суп с подсушенным хлебом. Тефтелька из кролика. Негазированная вода
	Ужин	Запечённый в кожуре банан. Компот из сухофруктов с сухариками
3 день	Завтрак	Сваренная на воде овсяная, гречневая или кукурузная каша с добавлением растительного масла. Негазированная вода
	Обед	Суп с фрикадельками из нежирной говядины. Овощное рагу из картофеля, кабачка и цветной капусты. Компот
	Ужин	Нежирный творог. Кефир
4 день	Завтрак	Простые мюсли с кефиром
	Обед	Тушёные овощи с мясом кролика. Морс из смородины или клюквы
	Ужин	Овощное рагу из картофеля, кабачка и цветной капусты. Компот
5 день	Завтрак	Сваренная на воде овсяная, гречневая или кукурузная каша с добавлением растительного масла. Некрепкий чай с сухим печеньем
	Обед	Овощной суп с подсушенным хлебом. Тефтелька из кролика. Негазированная вода
	Ужин	Нежирный творог. Кефир. Запечённые яблоки
6 день	Завтрак	Макароны с добавлением сливочного масла. Некрепкий чай с галетным печеньем
	Обед	Суп с фрикадельками из нежирной говядины. Овощное рагу из картофеля, кабачка и цветной капусты. Компот
	Ужин	Нежирный творог. Кефир
7 день	Завтрак	Сваренная на воде овсяная, гречневая или кукурузная каша с добавлением растительного масла. Некрепкий чай с сухим печеньем
	Обед	Тушёные овощи с мясом кролика. Морс из смородины или клюквы
	Ужин	Овощное рагу из картофеля, кабачка и цветной капусты. Компот

Особое внимание уделяется питьевому режиму. Во-первых, женщина во время родов теряет много жидкости, во-вторых, начинается процесс выработки молока. Поэтому женщине постоянно хочется пить. В первые дни после родов у женщины выделяется молозиво, которое к 4–5 дню перейдёт в переходное молоко, а уже с шестого дня будет не что иное, как зрелое молоко. Вот тогда кормящая женщина переходит к питьевому режиму от 2,5 литров жидкости в день. Это и чай, и молоко, и соки, и вода, а также жидкая пища.

До шестого дня, до момента прибытия молока, рекомендовано ограничить потребление жидкости до 1 литра в сутки, так как излишняя жидкость может спровоцировать застой молока. Однако и меньше литра пить не рекомендуется. Ведь при обезвоживании замедляется обмен веществ, все биологические среды организма становятся более вязкими, в том числе и молоко. И ему будет сложнее выделиться из груди.

Когда я родила первенца, не знала об ограничениях в питьевом режиме. На вторые сутки после родов очень хотелось пить, и я не задумываясь в обед выпила литр жидкости. Буквально через два часа, при измерении температуры на обходе, она оказалась значительно повышенной. Температура была выше 40^о С. Дежурный врач заподозрил инфекцию женских половых органов. Спас меня звонок моему лечащему врачу, которая определила застой молока. Оказалось, что я выпила много жидкости в момент прибытия молока, что и спровоцировало застой. Спасибо медперсоналу, в частности медсестрам, которые всю ночь помогали мне расцедить грудь. Это было более 15 лет назад и тогда ещё не было столько доступной литературы и аппаратов для сцеживания, а наши мамы и бабушки считали, что жидкости нужно пить много, для того, чтобы молоко было. Этот случай научил меня, как вести себя в дальнейшем. При рождении двух следующих детей первые двое суток я ограничивала себя в потреблении жидкости. На завтрак я выпивала стакан зеленого чая, в обед ограничивалась легким супом и выпивала стакан 1% кефира на ужин. Поэтому такой проблемы, как застой, у меня не возникло. После того как лактация наладилась, грудь после кормления не была твердой и болезненной, молоко прибывало в достаточном количестве, я начала употреблять жидкость по мере необходимости, точнее по желанию моего организма.

Что можно есть в первый месяц после родов

Первый месяц жизни малыша — самый ответственный в плане выбора мамой продуктов своего рациона. Поэтому необходимо подобрать меню с учетом требований матери и малыша. Так как желудок новорождённого ребенка реагирует на малейшие изменения в питании, поэтому от жареной и чрезмерно жирной пищи лучше отказаться, а питаться бульоном, супом, мясом без жира, готовить на пару, а также исключить маринованные и соленые блюда.

Обязательно в рационе женщины должны присутствовать продукты, способствующие лактации, и достаточное количество жидкости.

Поэтому особенное внимание в этот период уделяется питьевому режиму. В течение первой недели лактация налаживается, и начиная со второй недели количество потребляемой кормящей женщиной жидкости увеличивается до 2,5 литра в сутки.

Разрешённые и запрещённые продукты в меню кормящей женщины

Список разрешённых продуктов

Список разрешённых продуктов со второй недели после родов мало чем отличается от списка первой недели.

Следует обратить внимание, что когда женщина планирует разнообразить меню новым продуктом, нужно придерживаться следующих правил:

1. Каждый новый продукт вводится небольшими порциями и по отдельности. В сутки разрешён только один новый продукт.
2. Употреблять новые продукты желательно за завтраком, тогда уже к обеду будет видна реакция организма ребёнка на новшество, а к вечеру — полная уверенность, что у малыша нет никаких острых реакций на этот компонен.
3. Если в течение суток не появилось аллергии или сыпи, ребенок хорошо спит и не капризничает, можно вводить новый продукт в питание женщины.

Меню кормящей женщины со второй недели после родов может включать:

• кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженка. Творог в виде запеканки. Молоко запрещено;
• каши из цельных круп (кроме рисовой, т.к. может крепить) и пюре;
• приготовленное на пару мясо кролика, индейки или говядины. Не рекомендуется свинина и баранина, т.к. слишком жирное, а также курица — так как часто вызывает аллергию;
• супы;
• рыбное филе;
• твердый сыр;
• овощи, подвергнутые термической обработке: печёный картофель, тушеный кабачок или буряк;
• некрепкий чай, вода без газа;
• фрукты. Главное придерживаться золотого правила: зеленые фрукты можно употреблять с первого дня после родов, желтые — аккуратно, если нет аллергии, красные — исключить. Поэтому можно запеченные зеленые яблоки.

Продукты, разрешённые для питания кормящей матери, в первый месяц грудного вскармливания

Что лучше полностью исключить

Существует ряд продуктов, которые вызывают пищевую аллергию или могут привести к появлению сыпи, метеоризма, зуду, коликам. Эти продукты нужно полностью исключить из меню кормящей женщины, особенно в первый месяц кормления. Это:

• цитрусовые, шоколад, клубника, яйца, мёд и морепродукты, то есть те продукты, которые вызывают пищевую аллергию;
• острые и солёные блюда, маринады;
• продукты с консервантами и красителями: чипсы, различные соусы, йогурты с наполнителями, сладкие газированные напитки, алкоголь.

Продукты, которые запрещено употреблять при грудном вскармливании

Также существует ряд продуктов, влияющих на вкус и запах молока. Из-за этого ребёнок может отказаться от кормления. Это чеснок, острые и горькие приправы. Поэтому кормящей женщине лучше исключить их из своего меню.

Уже начиная со второго месяца меню мамы будет постепенно пополняться новыми продуктами. Так постепенно мама войдёт в привычный график питания. Главное, чтобы пища была разнообразной и содержала достаточное количество витаминов и минералов.

Исходя из собственного опыта могу сказать, что все эти требования носят рекомендательный характер. Ведь организм любого человека индивидуален. Каждая женщина должна подобрать своё рациональное меню, подходящее ей и малышу. Мой первенец родился в апреле, и на сезон клубники ему было два месяца. Хотя ягода и красная, я по одной пробовала. Аллергии у нас не было, и мы запаслись витаминами, содержащимися в клубнике, на год. То же самое было и с помидорами. На момент их созревания ребенку было четыре месяца. Естественно, пробовать я начала только наши домашние, чтобы исключить добавления удобрений и химикатов. Аллергии на помидоры у нас тоже нет. Поэтому, если уверены в качестве, можно пробовать, но чуть-чуть.

Примерное меню в первый месяц

Из списка разрешённых продуктов можно составить меню кормящей женщины на первый месяц грудного вскармливания.

Таблица: примерное меню кормящей женщины в течение первого месяца после родов

Понедельник
Завтрак	Запечённый картофель (100 г) с кусочком отварной говядины (50 г), 1 кусочек чёрного хлеба, стакан киселя из сухофруктов
Второй завтрак (спустя час)	Овсяная каша на воде с запаренным изюмом или курагой (150 г). Стакан чая с галетным печеньем, ломтик сыра
Обед	Суп с овощами (без зажарки) (150 г). Гречневая каша (100 г) с тушеным кроликом (50 г). Стакан компота из яблок
Полдник	Творог в виде запеканки (150 г). Стакан кефира
Ужин	Тушеное рагу (200 г), кусочек хлеба
Второй ужин	Натуральный йогурт без добавок (100 г), зеленое яблоко
Вторник
Завтрак	Вареные макароны с тёртым твёрдым сыром (150 г), стакан зелёного чая с сухариками
Второй завтрак (спустя час)	Домашний йогурт (150 г)
Обед	Суп с фрикадельками из индейки (150 г), сваренный на втором бульоне. Тушёное рагу (150 г). Стакан компота из сухофруктов
Полдник	Стакан ряженки с галетным печеньем
Ужин	Тушёное мясо с овощным гарниром (200 г). Стакан травяного чая
Второй ужин	Стакан кефира. Банан
Среда
Завтрак	Картофельное пюре (100 г) с паровой котлетой (50 г) и кусочком хлеба с отрубями. Стакан некрепкого чая
Второй завтрак (спустя час)	Стакан йогурта с галетным печеньем
Обед	Овощной суп на говяжьем бульоне (150 г). Пшеничная каша (100 г) с говяжьей тефтелькой (50 г). Стакан киселя из сухофруктов
Полдник	Творог в виде запеканки (150 г). Запечённое яблоко
Ужин	Овсяная каша на воде (200 г). Стакан чая с галетным печеньем
Второй ужин	Стакан ряженки с сухариками
Четверг
Завтрак	Гречневая каша (100 г) с тушёным кроликом (50 г), кусочек чёрного хлеба. Стакан зелёного чая
Второй завтрак (спустя час)	Нежирный творог (100 г). Стакан травяного чая с галетным печеньем
Обед	Суп с овощами (без зажарки) (150 г). Овощное рагу из картофеля, кабачка и цветной капусты (150 г). Стакан компот
Полдник	Стакан ряженки с галетным печеньем
Ужин	Тушёные овощи с мясом кролика (200 г). Стакан морса из смородины или клюквы
Второй ужин	Запечённый банан. Стакан зелёного чая с сухариками
Пятница
Завтрак	Сваренная на воде кукурузная каша с добавлением растительного масла (150 г). Стакан некрепкого чая с сухим печеньем
Второй завтрак (спустя час)	Домашний йогурт (150 г)
Обед	Суп с фрикадельками из индейки (150 г), сваренный на втором бульоне. Тушёное рагу (150 г). Стакан компота из сухофруктов
Полдник	Творог в виде запеканки (150 г). Запечённое яблоко
Ужин	Тушёное мясо с овощным гарниром (200 г). Стакан травяного чая с домашней выпечкой
Второй ужин	Стакан ряженки с сухариками
Суббота
Завтрак	Вареные макароны с тёртым твёрдым сыром (150 г), стакан зелёного чая с сухариками
Второй завтрак (спустя час)	Овсяная каша на воде с запаренным изюмом или курагой (150 г). Стакан чая с галетным печеньем, ломтик сыра
Обед	Овощной суп на говяжьем бульоне (150 г). Пшеничная каша (100 г) с говяжьей тефтелькой (50 г). Стакан киселя из сухофруктов
Полдник	Творог в виде запеканки (150 г). Запечённое яблоко
Ужин	Тушеное рагу (200 г), кусочек хлеба
Второй ужин	Натуральный йогурт без добавок (100 г), зеленое яблоко
Завтрак	Картофельное пюре (100 г) с паровой котлетой (50 г) и кусочком хлеба с отрубями. Стакан некрепкого чая
Второй завтрак (спустя час)	Стакан йогурта с галетным печеньем
Обед	Суп с фрикадельками из нежирной говядины (150 г). Вареные макароны (100 г) с кусочком рыбного филе (50 г). Стакан морса из смородины или клюквы
Полдник	Стакан кефира с сухариками, печеньем или домашней выпечкой
Ужин	Овощное рагу из картофеля, кабачка и цветной капусты (200 г). Стакан травяного чая
Второй ужин	Нежирный творог (100 г). Запечённые яблоки

Во время лактации женщинам категорически запрещено ограничивать себя в приёме жидкости.

Женщина пьёт по своему желанию вне зависимости от приёма пищи. Кроме вышеперечисленных в меню напитков можно пить специальные травяные чаи для кормящих мам (на основе фенхеля, укропа, аниса, тмина), а также кипячёную воду в неограниченном количестве.

Рецепты, которые могут разнообразить рацион кормящей мамы в первый месяц

Не стоит забывать, что существует большое множество разнообразных рецептов. Поэтому кормящим мамочкам не нужно расстраиваться по поводу диеты. Тем более, что с каждым месяцем меню будет пополняться новыми продуктами и становиться более разнообразным.

Творожная запеканка

Творожная запеканка — блюдо, разрешённое к употреблению кормящей мамой в первый месяц лактации

Продукты, необходимые для приготовления творожной запеканки:

• творог 0,5 кг;
• яйцо 1 штука;
• мука или манная крупа 3 столовые ложки;
• сахар 2 столовые ложки;
• сметана 2 столовые ложки;
• растительное масло 1 столовая ложка.

Процесс приготовления творожной запеканки:

1. Выкладываем в миску творог, добавляем муку или манную крупу.
2. Перемешиваем яйцо с сахаром и добавляем в творог. Всё перемешиваем до получения однородной массы.
3. Формочку смазываем растительным маслом и выкладываем приготовленную смесь.
4. Сверху смазываем нежирной сметаной.
5. Запекаем в духовке 40 минут при температуре 180^о С.

Запеканку можно разнообразить добавлением кусочков яблока, сухофруктов или изюма.

Тефтели из мяса индейки с кабачком

Главным ингредиентом при приготовлении тефтель служит фарш. Так как производители для его приготовления берут не самое свежее мясо, а также добавляют в него жир, кормящим мамам лучше готовить фарш самостоятельно. Предпочтение рекомендовано отдавать фаршу из индейки, кролика или нежирной говядины.

Разнообразить меню кормящей женщины можно тефтелями из мяса индейки с кабачком

Продукты, необходимые для приготовления тефтелей из мяса индейки с кабачком:

• мясо индейки 0,5 кг;
• овсяные хлопья 2 столовые ложки;
• кабачок среднего размера 1 шт.;
• морковь 1 шт.;
• лук 1 шт.;
• 1 щепотка соли.

Процесс приготовления тефтелей из мяса индейки с кабачком:

1. Мясо промываем и пропускаем через мясорубку.
2. Овощи моем и чистим. Морковь и кабачок натираем на мелкой тёрке, лук мелко нарезаем.
3. Все ингредиенты смешиваем и солим.
4. Из полученного фарша формируем небольшие шарики и складываем в сотейник.
5. Полученные шарики заливаем водой и тушим под закрытой крышкой полчаса.

Можно употреблять с нежирной сметаной.

Паровые котлеты

Так как кормящей женщине не рекомендовано употреблять жареную пищу, поэтому котлеты для мамочки нужно готовить на пару.

Разнообразить меню кормящей женщины в первый месяц грудного вскармливания можно котлетами, но готовить их нужно на пару

Продукты, необходимые для приготовления паровых котлет:

• фарш телячий 0,5 кг;
• картофель 1 шт.;
• лук 1 шт.;
• яйцо 1 шт.;
• манная крупа 2 столовые ложки
• щепотка соли.

Процесс приготовления паровых котлет:

1. Мясо промываем и пропускаем через мясорубку.
2. Овощи моем, чистим, пропускаем через мясорубку.
3. Перемешиваем полученный фарш и овощи.
4. Добавляем взбитое яйцо, соль, манную крупу. Перемешиваем.
5. Из полученного фарша формируем небольшие котлетки и выкладываем в пароварку.
6. Блюдо готовим 20–30 минут.

Если нет пароварки, а котлеток очень хочется, тогда можно сделать так. Наполнить кастрюлю на треть водой, довести до кипения. Подготовленные из фарша заготовки котлет сложить в дуршлаг и поставить на кипящую воду. Главное дуршлаг должен быть над водой, а не в воде. Сверху накрываем крышкой. Через 20–30 минут котлетки готовы.

Выпечка (рецепт теста для несладких блюд)

Дрожжевое тесто способно вызывать колики у новорождённых и вздутие животика. Поэтому в первый месяц грудного вскармливания кормящие женщины исключают из своего рациона изделия из дрожжевого теста.

Бездрожжевое печенье — выпечка, разрешённая кормящей мамочке в первый месяц грудного вскармливания

Продукты, необходимые для приготовления теста для несладких блюд:

• два стакана кефира;
• два стакана муки;
• половина чайной ложки соли;
• половина чайной ложки соды;
• две столовые ложки сахара.

Процесс приготовления теста:

1. В большой миске перемешиваем кефир, соль, соду и сахар.
2. Постепенно всыпаем муку так, чтобы не образовалось комков.
3. Перемешиваем до однородного состояния.
4. Оставляем на 15 минут до образования пузырьков.

Готовое тесто можно использовать для приготовления пиццы или пирога. Начинка может быть любой, но только из разрешённых кормящей женщине продуктов.

Что изменить в питании при коликах у ребенка

Совет доктора Комаровского кормящим мамам при кишечных коликах у ребёнка

Кишечные колики возникают из-за повышенного газообразования в кишечнике малыша при переваривании пищи. Возникают они на первом месяце жизни и, как правило, к третьему — четвёртому месяцу самостоятельно проходят.

Клики у новорожденных — это не болезнь. Повышенное газообразование — это нормальный процесс, свидетельствующий об адаптации кишечника грудничка к перевариванию новой пищи.

Е.О.Комаровский

«Справочник для здравомыслящих родителей»

Важно! «Коликовый» плач возникает на фоне полного здоровья малыша: ребёнок нормально питается, хорошо набирает в весе, не отстаёт от сверстников в развитии, улыбается, внешне выглядит здоровым. Если имеются признаки какого-либо заболевания и на этом фоне наблюдаются необъяснимые приступы плача, в первую очередь необходимо вылечить основное заболевание. В этом случае, скорее всего, плач связан не с коликами, а с возникшей патологией.

Е.О.Комаровский

«Справочник для здравомыслящих родителей»

Иногда питание матери может повлиять на частоту и интенсивность кишечных колик. Чтобы улучшить состояние малыша, маме нужно скорректировать своё питание, исключить некоторые продукты и понаблюдать за ребёнком. Если малышу стало лучше, тогда маме и дальше нужно придерживаться диеты.

Необходимо:

1. Свести к минимуму (не более 500 мл) количество потребляемой кисломолочной продукции.
2. Суп варить не на втором, а третьем или четвёртом бульоне, чтобы значительно снизить его жирность.
3. Исключить сахар, кондитерские изделия и печенье.
4. Отказаться от чёрного хлеба, так как он также вызывает процесс брожения в кишечнике. Можно самим приготовить хлеб из кукурузной муки, которая уменьшает процесс брожения.
5. Исключить сырые фрукты: яблоки и бананы. Употреблять только в запечённом виде.

Если же при исключении вышеперечисленных продуктов из рациона питания кормящей женщины или правильного их приготовления в течение недели облегчения у ребёнка не наступило и интенсивность колик не уменьшилась, тогда истязать себя диетой смысла нет. Главное — спокойная и в хорошем настроении мама.

Мнение специалистов о питании в первый месяц во время грудного вскармливания, точка зрения Комаровского

Послеродовая диета для кормящих мам будет подразумевать под собой большое количество жидкости и калорийное питание без тяжелой и жирной пищи, чтобы полноценно восстановить запасы энергии и ускорить восстановление организма после родов.

Требуется определенная диета для кормящих мам в первый месяц, когда организм еще не оправился от родового стресса, а новорожденный еще особенно чувствителен к действию многих веществ.

Диета для кормящей мамы в первые месяцы потребует полноценного количества белков, жиров и всех продуктов, которые захочет молодая мама, но в пределах разумного — не стоит переедать и налегать на деликатесы, стоит вводить новые продукты в рацион медленно и небольшими порциями.

Иногда может понадобиться еще и особенная диета при лактации при запорах, так как первые несколько недель после родов такая проблема может возникать при наличии швов на промежности или при малоподвижном образе жизни и ограничении в потреблении жидкости и клетчатки.

Елена Беленович, врач-неонатолог

Мать и дитя. Энциклопедия для пап и мам. Ростов н/Д: ИД «Владис», 2003

Видео: питание кормящей женщины при грудном вскармливании по доктору Комаровскому

Питание кормящей мамы в первый месяц после родов — не время для экспериментов с меню. Придерживаясь рекомендаций врачей по употреблению тех или иных продуктов вам удастся избежать многих неприятных моментов, возникающих во время грудного кормления. Это и колики, и сыпи, и аллергия. Нужно помнить, что здоровье малыша закладывается с первых дней жизни, и находится оно в маминых руках. Поэтому каждая любящая мамочка должна приложить максимум усилий для формирования здорового организма своего ребёнка.

Меня зовут Евгения и мне 41 год. У нас большая и дружная семья: два сыночка и лапочка дочка. Оцените статью:

(5 голосов, среднее: 3 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Меню кормящей мамы в первый месяц с рецептами на неделю и на 1 месяц

На чтение 7 мин. Опубликовано 12.05.2019

Грудное молоко женщины содержит большое количество белков, соединений липидной природы, витаминов, минералов и других элементов питательного характера. Вксе эти соединения помогают малышу получать нужные строительные материалы для формирования всех систем организма. В меню кормящей мамы в первый месяц должны входить исключительно свежие продукты, углеводы, качественные белки и жиры.

Нет времени читать? Скачайте бесплатно меню кормящей мамы в первый месяц

Какие блюда разрешены в первый месяц на ГВ

При составлении меню на ГВ в первый месяц не нужно сильно изменять свои пищевые привычки. Достаточно лишь все свои любимые блюда заменить на более полезные. Жареные блюда заменить на тушеные либо паровые, соленья исключить, копчености заменить диетическими мясными продуктами.

Рекомендуемые фрукты

Меню кормящей мамы в первый месяц после родов должно включать сезонные фрукты. Кушать фрукты в первый месяц ГВ можно только произрастающие в вашем регионе. Из меню при ГВ в первый месяц жизни грудничка необходимо исключить цитрусовые и экзотические фрукты.

Лучший выбор — зеленые яблоки и груши

Что кушать нельзя в первый месяц после родов

Некоторые продукты в рационе и меню кормящей мамы в 1 месяц могут вызвать проблемы с желудком или стать причиной аллергии. Поэтому при составлении меню питания при ГВ в 1 месяц важно соблюдать рекомендации специалистов и отказаться от:

• жирных бульонов;
• разнообразных копчений и солений;
• всех морепродуктов;
• шоколадных конфет и шоколада;
• лимонов, апельсинов и всех остальных цитрусовых;
• продуктов, вызывающих брожение;
• алкоголя.

Отказ от вредной пищи пойдет на пользу и маме, и малышу

Общие принципы меню кормящей мамы в первый месяц после родов

Ключевой критерий составления меню кормящей мамы в 1 месяц — это разнообразие. Даже если вы хотите привести фигуру в порядок, нельзя себя ограничивать в хлебе, макаронах и сливочном масле.

В меню первого месяца для кормящей мамы должно быть включено мясо, но с минимальным содержанием жира: птица, крольчатина и говядина. Готовить мясо нужно на пару, тушить либо отваривать.

В меню на неделю при ГВ должна присутствовать рыба, но максимум два раза. Из рыбы выбирайте треску, судака или минтай.

Для восполнения белка следует включить в рацион и меню кормящей мамы в первый месяц кисломолочные продукты. Но от коровьего молока лучше отказаться. У многих людей этот продукт провоцирует процессы брожения в ЖКТ, что станет причиной коликов у ребенка. Хорошая альтернатива — это кушать молочные продукты, прошедшие термическую обработку. Например, разнообразные запеканки и сырники.

Молочные продукты иногда становятся причиной кишечной инфекции. Поэтому необходимо следить за качеством употребляемых продуктов.

В меню при ГВ в 1 месяц должно быть много пищевых волокон. Они способствуют регулярному очищению кишечника. Волокна содержатся в свежих овощах. Их необходимо включать в меню минимум 400 грамм ежедневно. Особенно полезны брокколи, морковь, болгарский перец.

Употребление фруктов и ягод не должно превышать 300 г за день. Это должны быть сезонные фрукты.

Можно включить в меню на неделю при ГВ любые сухофрукты, но необходимо помнить об их высокой энергетической ценности.

От сладостей нужно отказаться или ограничить их употребление. Лучше всего кушать зефир, натуральный мармелад или пастилу. После достижения полугода ребенком можно кушать привычные сладости.

Многие в качестве основы берут меню кормящей мамы Комаровского в первый месяц и на его основе составляют собственное меню.

Несколько зефирок можно и кормящей маме

Особенности рациона кормящей мамы в первый месяц

Питание и меню на ГВ в первый месяц должно включать все нужные витамины и нутриенты. Помимо диеты при лактации в первый месяц нужно соблюдать водный баланс.

Много воды поможет и увеличить лактацию, и быстро вернуться в форму

Как самостоятельно составить меню кормящей мамы в первый месяц

Существует огромное разнообразие диет, которые можно использовать во время лактации. Но выбирая одну из них главное не навредить своему организму. Имея некоторые знания, можно составить примерное меню при ГВ на первый месяц самостоятельно. При этом важно учитывать следующее:

• нельзя допускать на протяжении дня переедания и длительного чувства голода;
• не урезать количество кисломолочных продуктов в рационе;
• в меню должны преобладать свежие продукты;
• нельзя употреблять избыточное количество сладостей;
• соблюдать питьевой режим.
• При составлении собственного меню необходимо отталкиваться от своих вкусовых предпочтений и состояния здоровья.

Правильное меню при ГВ — это совсем не скучно

Меню на неделю при гв

	Завтрак	Перекус	Обед	Ужин
Понедельник	Овсяная каша на молоке, груша, отвар шиповника	Йогурт с несладким печеньем	Отварная телятина, киноа, салат из свежей капусты и моркови	Рыбная запеканка
Вторник	Сырники с сиропом, зеленый чай	Творог с сухофруктами	Куриные котлетки, Пшенка, салат из свеклы, капусты и гороха	Омлет на пару
Среда	Гречневая каша на воде, зефир и отвар трав	Яблоко	Тушеная рыба, рис	Любой салат, заправлены маслом и котлетки на пару
Четверг	Рисовая каша, пастила	Горсть ореховой смеси	Куриная грудка, овощи на гриле	Рыбная запеканка
Пятница	Бутерброды с паштетом, зеленый чай	Груша	Рыба, макароны, винегрет	2 яйца вкрутую, салат, киноа на воде
Суббота	Халва, отвар шиповника, сырники	Пастила	Омлет на пару	Овощной суп
Воскресенье	Белковый омлет на пару	Творог с сухофруктами	Куриная грудка, гречка, два огурца	Творожная запеканка с изюмом

Меню при гв на 1 месяц

Составить индивидуальное меню диеты на ГВ в первый месяц просто. Со второй недели можно чаще употреблять рыбу,лучше морскую. В третью неделю постепенно включайте в рацион новые виды овощей и фруктов. На четвертой неделе можно употреблять картофель. Свинину лучше исключить, отдавая предпочтение нежирным сортам мяса.

Меню при ГВ на первый месяц с рецептами

Практически любая мама при попытке составить меню при ГВ впадает в отчаяние – выбор продуктов невелик, да и способы приготовления ограничены.

Предлагаем вам ознакомиться с примерным меню кормящей мамы в первый месяц и рецепты их приготовления. Это простые рецепты, которые при этом безопасные, полезные и вкусные.

Суп со шпинатом

Ингредиенты:

Замороженный шпинат – 1 упаковка;

Вода – 1,5 л.;

Морковь – 1 шт.;

Картофель – 4 шт.;

Куриное или перепелиное яйцо – 1 шт.;

Сливочное масло – 1 ст. л.

Как приготовить суп со шпинатом?

Сливочное масло слегка растопите в сковороде и добавьте шпинат (предварительно размораживать его не нужно). Обжарьте шпинат в течение 5 минут. В кипящую воду добавьте очищенные и порезанные на небольшие брусочки морковь и картофель. После того, как вода закипит повторно, добавьте шпинат и взбитое яйцо. Перемешайте суп. Поварите в течение 10 минут. Суп со шпинатом готов.

Суп со шпинатом — быстрый и полезный обед

Тефтели

Для приготовления тефтелей используйте домашний фарш из нежирного мяса. Добавьте в фарш полстакана отварного риса, одно куриное яйцо, половину мелко порезанной луковицы, немного соли. Тщательно перемешайте фарш. Из готовой массы слепите шарики. Сковороду слегка смажьте растительным масло и выложите на нее тефтели. Залайте их водой со сметаной. Готовить блюдо нужно 20-25 минут.

Тефтели нужно готовить из нежирных сортов мяса

Теперь вы знаете, что должно включать меню кормящей мамы в первый месяц, как его правильно составить, какие особенности рациона мамы на ГВ в первый месяц жизни ребенка. Воспользовавшись нашими рекомендациями по особенностям меню кормящей мамы в первый месяц, а также рецептами, вы сможете питаться вкусно, разнообразно, а самое главное безопасно для вашего малыша.

https://www.youtube.com/watch?v=zFonuIx9SaM

Real Food Послеродовое восстановительное питание: 50+ рецептов и советы по замораживанию

Когда вы беременны, особенно если у вас первый ребенок, обычно основное внимание уделяется уходу за собой, питанию и планированию родов. Планированию послеродового восстановления не обязательно уделять достаточно внимания. Я определенно виноват в этом со своим первым ребенком.

В прошлые века и в традиционных культурах это, вероятно, не имело большого значения, потому что ваша семья / деревня позаботились о вас после рождения ребенка.Для других, особенно для пожилых женщин (мам, бабушек, теток и т. Д.), Было принято помогать «мать-мать» в течение определенного периода времени, часто 40 дней или дольше. Они взяли на себя повседневные задачи, такие как уборка и приготовление пищи, чтобы вы могли отдохнуть, восстановиться и привязаться к своему ребенку.

Без этой сети поддержки или даже без признания обществом того, что рост, роды, а затем уход за новорожденным — это ПОЛНАЯ РАБОТА 24/7, многим из нас остается «делать это в одиночку» и слепо ориентироваться в послеродовом восстановлении. (Это особенно подчеркивается абсурдным отсутствием универсального оплачиваемого отпуска по беременности и родам в США, но я отвлекся…)

Правда о питании для послеродового восстановления

Многие женщины считают, что питание во время беременности является самым важным; как только ребенок родился, вы перестали быть на крючке, и питание больше не должно быть приоритетом.

Вы можете быть удивлены, узнав, что потребности в питательных веществах в ранней послеродовой фазе — и особенно во время грудного вскармливания — на выше , чем во время беременности.

Технически вы все еще выращиваете ребенка; ваш ребенок находится вне матки. Это означает, что питание должно оставаться огромным приоритетом.

Плюс, в зависимости от обстоятельств ваших родов и родов может показаться, что вы пробежали марафон (или два). Или вам, возможно, сделали кесарево сечение, которое представляет собой серьезную операцию на брюшной полости, или, может быть, и марафонские и серьезные операции на брюшной полости (как это может быть в случае, если вам сделали экстренное кесарево сечение).

Тем не менее, вам абсолютно необходимо восполнить свою энергию и принять дополнительные питательные вещества, чтобы учесть кровопотерю и заживление ран (особенно если у вас был разрыв промежности или хирургические роды).

Даже при несложных родах ваше тело претерпевает значительные изменения, так как ваша матка сжимается до размера, который был до беременности, внутренняя рана, оставленная плацентой, заживает, ваши соединительные ткани адаптируются, ваша грудь начинает вырабатывать молоко (независимо от того, решите ли вы грудного вскармливания), ваша кожа восстанавливает эластичность, ваши гормоны регулируются и многое другое.

Достаточно сказать: питание играет большую роль в послеродовом восстановлении.

Чему традиционные культуры могут нас научить о послеродовом восстановительном питании

Традиционные культуры делают упор на послеродовое питание.

Хотя есть явные региональные различия в кухне, ясно одно: продукты животного происхождения — это основа питания. Наши предки понимали, что питательные вещества, содержащиеся в этих продуктах, чрезвычайно важны для исцеления и производства молока у молодых мам, от жирных костных бульонов до мясных субстанций, от морепродуктов до яиц.

Вторая общая черта заключается в том, что поощряется «согревание» продуктов. Да, сюда входят горячие бульоны, травяные чаи и каши, но также есть рецепты с согревающими специями, такими как корица и имбирь.

Например, в Китае суп из свиней или куриный суп (приготовленный из цельного цыпленка, включая кости и кожу) готовили для молодых матерей. Согласно одному отчету: «Мясо подается каждый день, обычно чередуя курицу, свинину, свиную печень и почки». Яйца также очень поощрялись, так как считается, что они увеличивают выработку молока и ускоряют развитие мозга ее младенца.

В Корее первым блюдом был суп из морских водорослей, приготовленный на основе бульона из говяжьих костей.

В Мексике бульон из куриного супа с луком, чесноком и кинзой — обычное блюдо для восстановления после родов.

Десятки других примеров традиционных продуктов для послеродового восстановления подробно описаны в главе 12 книги Настоящее питание для беременных , разделе книги, полностью посвященном послеродовому питанию и соображениям в отношении 4-го триместра.

Когда вы начнете исследовать эти традиционные восстанавливающие продукты по содержанию в них питательных микроэлементов, вы поймете, почему они могут быть полезны для заживления, восполнения запасов питательных веществ и обогащения грудного молока.

Обоснование питания традиционного послеродового восстановительного питания

Во многих смыслах еда, на которую делается упор в традиционных культурах, имеет смысл.Когда вы восстанавливаетесь после беременности и родов, внутри происходят огромные изменения.

Заживляющие ткани, которые были растянуты, разорваны или порезаны (грубо говоря), требуют большого количества белка, особенно аминокислот глицина и пролина, которые ваше тело использует для выработки коллагена. В изобилии содержатся в соединительных тканях, костях и коже продуктов животного происхождения. Электролиты и жидкости имеют решающее значение для восполнения потерь во время родов. Все эти питательные вещества содержатся в костном бульоне и любых тушеных блюдах, супах и карри, приготовленных на медленном огне, которые содержат продукты животного происхождения (и солят по вкусу; помните, что соль обеспечивает важные электролиты).

Если вы потеряли значительное количество крови, восполнение запасов красного мяса и мясных субстанций обеспечит большое количество легко усваиваемого железа, цинка, витамина B12 и витамина A. Такие продукты, как яйца и морепродукты, обеспечат дополнительный белок наряду с йодом. , Витамины группы B, цинк, холин, DHA и множество других питательных веществ, которые помогают ускорить заживление, а также обогащают грудное молоко.

Кроме того, потребности в энергии возрастают во время восстановления после рождения — нет, сейчас не время садиться на «диету», сокращать калории или пытаться ограничить потребление пищи.

Внимание, уделяемое легкоусвояемым продуктам, таким как приготовленные овощи, медленно приготовленное мясо и крахмалистые каши, является намеренным и логичным; ваше тело может легче извлекать калории из приготовленной пищи, чем из сырых продуктов.

Наконец, в этой области часто широко доступны традиционные продукты питания (поэтому они варьируются от региона к региону), содержат калории, необходимые для восстановления, и часто попадают в категорию продуктов для комфортного отдыха. ВНИМАНИЕ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! На уровне питания и эмоциональном уровне это именно те продукты, которые ваше тело хочет и нуждается в в это уязвимое время.

Что нужно есть, чтобы оптимизировать послеродовое восстановление?

По большей части, вы можете продолжать есть так, как во время беременности, и в послеродовой период с некоторыми изменениями. Как упоминалось выше, вам потребуется больше калорий, а значит, повсюду больше еды. Кормящие матери особенно сильно голодны в первые недели.

Подсчитано, что исключительно кормящие матери сжигают дополнительно 500 калорий в день в течение первых 6 месяцев после родов.Если вы прислушиваетесь к своим сигналам голода (и у вас достаточно помощи, чтобы принести вам еду, когда это необходимо), с вами все будет в порядке; не нужно считать калории или что-то в этом роде.

Я помню, как утром после рождения сына мой муж принес мне завтрак. Это был обычный завтрак, который я ела во время беременности, но он был далеко от того количества еды, в котором нуждалось мое тело. В течение нескольких недель я был похож на бездонную яму (подробнее об этом я расскажу в этом интервью). Я помню, как сказал ему что-то вроде: «На будущее мне понадобится утроенное количество еды.«Это было шоком, как я был голоден!

На самом деле довольно легко случайно недоедать во время этой фазы, особенно если у вас нет никого, кто готовит для вас еду (я упоминал, что новорожденные требуют вашего времени и внимания?), Поэтому я не могу выделить достаточно важность организации помощи в приготовлении еды, наличие готовых замороженных блюд (в центре внимания этого поста!), а также хранение закусок в доме, где вы планируете кормить ребенка и отдыхать.

Продукты для ускорения послеродового восстановления

Ниже приведены примеры продуктов, которые можно включить в настоящую пищу для послеродового восстановления, и обоснование их употребления в пищу.Прокрутите вниз до рецептов, которые воплощают в жизнь эти настоящие принципы питания.

• Супы, тушеные блюда и карри на костном бульоне . Эти согревающие комфортные продукты содержат аминокислоты, вырабатывающие коллаген (глицин, пролин и гидроксипролин — все ключевые для поддержки заживления промежности и тазового дна), электролиты и многие питательные микроэлементы. Эта группа продуктов питания — самая распространенная традиция №1, которую можно встретить в разных культурах по всему миру.
• Продукты с высоким содержанием железа и белка , такие как мясо, приготовленное на медленном огне (например, жареная в горшочке или тушеная свинина), и мясные субпродукты, такие как печень, почки и сердце.Помните, что вы можете скрыть печень во многих рецептах, как я это делаю с чили, мясным рулетом, пастушьим пирогом и фрикадельками. См. Ниже идеи рецептов.
• Продукты с высоким содержанием жира , такие как свинина, масло / топленое масло, жирная рыба, орехи / семена и т. Д. Они помогают вам оставаться сытыми и фактически могут обогатить грудное молоко чуть более высоким содержанием жира. (Это правда и основано на доказательствах; см. Этот пост.)
• Продукты, богатые омега-3 жирами , такие как морепродукты, яйца и говядина травяного откорма. Эти продукты также содержат холин, который необходим в больших количествах во время грудного вскармливания, является ключом к дальнейшему развитию мозга ребенка, а также полезен для здоровья вашего мозга.
• Продукты, богатые йодом , такие как рыба / морепродукты или бульоны с водорослями (это может быть так же просто, как добавить кусок сушеного комбу в свою порцию костного бульона). Жареные «закуски из морских водорослей» нори — удобная пища с высоким содержанием йода.
• Овощи мягкого приготовления (вместо сырых овощей или салатов), так как они легче усваиваются.
• Хорошо прожаренные зерна / крахмалы , такие как овсянка, рис, сладкий картофель, бананы и т. Д. (Употребляются вместе с большим количеством жиров и белков, чтобы обеспечить достаточно энергии и стабилизировать уровень сахара в крови).*

* У большинства людей нет проблем с потреблением большого количества углеводов, поэтому я не сосредотачиваю свои рекомендации по рецептам на этой категории, хотя некоторые из нижеприведенных рецептов включают эти продукты. Просто знайте, что у вас есть разрешение есть углеводы до сытости и ваша личная переносимость углеводов. Ранний послеродовой период, как правило, не время для ограничений; вы просто хотите, чтобы углеводы употреблялись вместе с другими продуктами, богатыми питательными веществами. * Для более подробного обсуждения потребности в углеводах в послеродовом периоде и моих мыслей о низкоуглеводных / кетогенных диетах во время грудного вскармливания см. Главу 12 из Настоящая пища для беременности .

Готовьте настоящую пищу для восстановления после родов

Этот список (а также идеи закусок / угощений ниже) включает более 50 идей рецептов. Выберите и выберите несколько фаворитов. Подумайте о том, чтобы приготовить двойную порцию рецепта и заморозить половину (см. Ниже примечания к советам по работе с морозильной камерой, а также идеи по планированию / аутсорсингу послеродовой подготовки еды).

• Shepherd’s Pie (от меня) — включает скрытую печень, которая особенно полезна для предотвращения послеродовой анемии и пополнения запасов питательных веществ.
• Bone Broth (от меня) — Вы можете использовать любые кости. Как минимум, наполните кастрюлю костями и залейте водой (все остальные ингредиенты улучшают вкус). Следуйте инструкциям в сообщении или готовьте в кастрюле быстрого приготовления при высоком давлении в течение 90 минут. Процедить, остудить и заморозить в сосудах. Я стараюсь есть почти каждый день в течение первого месяца после рождения ребенка.
• Low Carb Korean Beef Bowls (от меня) — этот рецепт не только содержит множество питательных ингредиентов, но также включает имбирь, который используется во многих послеродовых традициях благодаря своим согревающим и успокаивающим свойствам.
• Курино-овощной суп (от меня) — Используйте костный бульон в этом успокаивающем супе. Рецепт в Настоящая еда для беременных .
• Mexican Shredded Beef (от меня) — Минимальная подготовительная работа для большой питательной ценности. Рецепт включает варианты порций.
• Паштет из печени (от меня) — Когда рецепт требует измельчения печени (#hiddenliver), я почти всегда использую паштет. Я часто делаю большую партию паштета и замораживаю его в небольших контейнерах (4-8 унций каменщика или даже лотки для кубиков льда) специально для этой цели.Затем, в следующий раз, когда я пойду приготовить мясной рулет, фрикадельки, перец чили или пастуший пирог, я могу просто разморозить небольшое количество и смешать его прямо. Добавление печени в послеродовой прием пищи — это способ №1, чтобы гарантировать, что вы удовлетворяете свои потребности в железо, цинк, B12, витамин А, фолиевая кислота, холин, селен и многое другое.
• Говяжий рулет травяного откорма (от меня) — содержит скрытую печень. Я ела это несколько раз в первый месяц послеродового выздоровления после рождения сына и считаю, что это большая причина, по которой мне удалось избежать послеродовой анемии.Рецепт в Настоящая еда для беременных .
• Говяжьи фрикадельки травяного откорма (от меня) — это также включает скрытую печень. Идеальные фрикадельки размером с укус можно легко есть одной рукой, пока вы кормите ребенка грудью. Рецепт в Настоящая еда для беременных .
• Чили (от меня) — Еще одно место для скрытой печени. Это очень хорошо замораживает. Рецепт в Настоящая еда для беременных .
• Свинина в медленноварке (от меня) — Так легко приготовить, и она хорошо замораживается.Это моя любимая еда, которую я приношу новым мамам и их семьям. Он радует публику, но также обеспечивает достаточное количество коллагена для заживления тканей. Я обычно приношу его с жареным картофелем фри и острым салатом из капусты.
• Carnitas (от меня) — те же преимущества, что и тушеная свинина в мультиварке, только другие специи. Рецепт в Настоящая еда для беременных
• Пирожные с диким аляскинским лососем (от меня) — получите заряд ДГК, холина и йода прямо здесь. Пирожные с лососем легко есть одной рукой, что в первые дни жизни новорожденного является невыносимым.
• Carrot Ginger Squash Soup (от меня) — сытный суп из костного бульона и большого количества согревающего имбиря.
• Тайский шашлык из говяжьего сердца с чили (от меня) — это требует изрядной подготовительной работы (разрезание сердца, маринование, приготовление на гриле), не говоря уже о смелости, потому что поедание сердца не совсем нормализовано в западной культуре. Хотя он невероятно вкусный и полон железа, B12, холина, coQ10 и многих других питательных веществ, повышающих энергию.
• Лазанья с лапшой из кабачков (от меня) — это еще один трудоемкий рецепт, но если вы можете собрать силы в третьем триместре, чтобы его приготовить, знайте, что он хорошо замораживается.Или поручите это члену семьи, который любит готовить.
• Индийский перец, фаршированный пряностями (от меня) — Еще одно место для скрытой печени!
• Кокосовое куриное карри (от меня) — курица, приготовленные овощи, согревающие специи, костный бульон, кокосовое молоко… Этот рецепт подходит для всех пунктов послеродового восстановления. Рецепт в Настоящая еда для беременных.
• Запеченное яйцо с колбасой и индейкой из сладкого картофеля (от The Real Food RDs) — это фантастический завтрак, готовый заранее.
• Pre-Marinated Meat (от The Real Food RDs) — вы можете замариновать, а затем заморозить сырое мясо, чтобы член семьи / друг мог разморозить и приготовить для вас прямо на месте.
• Buffalo Chicken Egg Muffins (от The Real Food RDs) — любой вид яичных маффинов является идеальным вариантом завтрака во время кормления грудью. Да, их можно заморозить. Существует множество комбинаций ингредиентов, таких как шпинат / бекон, помидоры / грибы, колбаса / капуста и т.д.
• Пирожки с колбасой и яблоками из индейки (от The Real Food RDs) — это удобный протеиновый вариант для завтрака или закусок.
• Пикантные сладкие картофельные вафли с беконом (от The Real Food RDs) — Эти беззерновые вафли гораздо сложнее приготовить, чем они есть на самом деле!
• Sausage Hashbrown Egg Bake (от The Real Food RDs) — еще один сытный и богатый питательными веществами вариант завтрака.Если хотите, можете испечь их в формах для кексов.
• Сливочный куриный суп из дикого риса (от The Real Food RDs) — этот рецепт можно приготовить в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Обязательно используйте костный бульон там, где требуется куриный бульон, чтобы действительно повысить содержание коллагена в рецепте.
• Рагу из говядины с корнеплодами (от The Real Food RDs) — этот рецепт можно приготовить в мультиварке или в кастрюле быстрого приготовления. Тушеные блюда хорошо замораживаются и это не исключение.
• Целая курица в горшочке быстрого приготовления (из The Real Food RDs) — После удаления мяса для использования в любом рецепте, который вы хотите, положите кости и «неприятные кусочки» обратно в горшок быстрого приготовления, чтобы приготовить партию костного бульона.Два по цене одного!
• Instant Pot Lamb Curry (от The Real Food RDs) — Карри полон согревающих специй, которые, как считается, помогают стимулировать выработку молока и успокаивают пищеварительную систему.
• Картофельный суп из лука-порея (от Nourished Kitchen) — невероятно комфортный и невероятно питательный. Как и почти во всех рецептах супов Дженни, в основе этого лежит костный бульон.
• Суп из капусты и картофеля с чоризо и копченой паприкой (от Nourished Kitchen) — простой, успокаивающий и полный аромата.
• Tom Kha Gai (от Nourished Kitchen) — Этот традиционный тайский суп с кокосовым молоком, костным бульоном и курицей — один из моих любимых. Если поблизости нет хорошего тайского ресторана, приготовьте его и смакуйте после родов!
• Лосось, запеченный со сливками и травами (от Nourished Kitchen) — Хорошо, технически это не готовое блюдо, потому что рыбу лучше всего готовить в свежем виде, но я хотел добавить в смесь еще один рецепт морепродуктов. Это должно быть достаточно легко, чтобы любой в вашем доме мог подготовиться за вас.
• Короткие ребрышки из гранатовой патоки Instant Pot (от Essential Omnivore) — звучит немного изысканно, но это очень простой и ароматный рецепт, который можно приготовить заранее и заморозить или приготовить с минимальными усилиями членом семьи / другом.
• Куриные бедра в горшочке (от Essential Omnivore) — универсальный рецепт, который можно приготовить в быстром приготовлении (20 минут под высоким давлением) или в мультиварке. Превратите остатки в тако, салатные обертки, суп, тушеное мясо или запеканку.
• Медленно приготовленный пряный говяжий язык (от Essential Omnivore) — язык устрашающий, но вкусный и невероятно питательный.Это хорошо заморозит для использования в тако или других блюдах.
• Куриные бедра с песто (от Essential Omnivore) — глупо просто и так вкусно. В куриных бедрах больше соединительной ткани, чем в грудке, что означает больше коллагена для вашего заживления. Не забудьте съесть и кожу !
• Куриная печень и лук (от Essential Omnivore) — я бы приготовил это свежее, а не заблаговременно, но если вы собираетесь попробовать печень прямо, выберите куриную печень, которая имеет более мягкий вкус и нежную текстуру по сравнению с говядиной. печень.
• Chicken Enchilada Soup (из приложения Keto Diet) — обязательно используйте костный бульон, если он требует куриного бульона, чтобы действительно повысить содержание коллагена в рецепте.
• Thai Seafood Chowder (from All Day I Dream About Food) — Как указано выше, используйте костный бульон там, где он требует куриного бульона.
• Butternut Squash Soup (от Nourished Caveman) — очень простой рецепт с использованием костного бульона. Если ваш животик очень чувствителен в первые дни после родов, это будет идеально.

Настоящие пищевые послеродовые лакомства / закуски

Большинство закусок, на которые я полагаюсь в раннем послеродовом периоде, — это , а не вещи, которые я специально готовлю заранее, за исключением терпких вишневых мармеладов (нужно добавить в них эти полезные для тканей аминокислоты!).

Я большой поклонник легких вариантов, таких как сваренные вкрутую яйца, упакованные батончики (например, батончики KIND или Lara), орехи / семена, сыр, салями, вяленое мясо, органические кукурузные чипсы с гуакамоле, нарезанное яблоко с ореховым маслом, греческий йогурт. с ягодами, закуски из морских водорослей с ломтиками авокадо (см. здесь), хороший темный шоколад и т. д.Любой из вариантов перекуса, описанных в главе 5 документа «Настоящая пища для беременных» , подойдет.

Я обнаружил, что посетители часто приносят с собой много «угощений», поэтому мне не нужно к этому готовиться. В первую очередь я сосредоточен на получении больших, сытных и богатых питательными веществами блюд! Тем не менее, если вы склонны готовить угощения или закуски, вот несколько полезных и сытных вариантов.

• Пирог вишневые мармеладки (от меня) — вы можете использовать этот же рецепт с любым соком, который у вас есть под рукой (кроме ананаса, который предотвращает затвердевание желатина).
• Strawberry & Cream Jellies (приложение Keto Diet) — обеспечивает дополнительный желатин для заживления тканей и является удобной закуской для кормления.
• Maple Pots de Creme (от меня) — это отличный источник холина и невероятно сытный. Я не думаю, что этот рецепт будет хорошо замораживаться, поэтому вы можете либо сделать его ближе к назначенному сроку и оставить в холодильнике в течение нескольких дней, либо попросить друга / члена семьи приготовить его для вас после рождения ребенка.
• Macaroons (от меня) — Если вы собираетесь съесть печенье, вы также можете питать и насыщать кокосовым жиром + клетчаткой на своей стороне.Рецепт в Настоящая еда для беременных .
• Гранола без зерна (от меня) — Сделайте партию заранее и храните ее в герметичных контейнерах, где бы вы ни собирались кормить ребенка. Рецепт в Настоящая еда для беременных .
• Масло кардамона и кешью (от меня) — Просто съешьте это прямо с ложки.
• Spinach Dip (от меня) — хитрый и вкусный способ добавить больше зелени в свой рацион! Рецепт в Настоящая еда для беременных .
• Жареный Нори (закуски из морских водорослей) — без рецепта; их можно есть прямо из упаковки.Это отличный способ удовлетворить ваши повышенные потребности в йоде во время кормления грудью. Мне нравится делать обертки вокруг ломтиков авокадо, как здесь.
• Ореховые батончики «Гранола» — Вкусные батончики с высоким содержанием клетчатки и еще одно место, где можно спрятать лишний коллаген, эти батончики просто необходимы в послеродовом периоде. Рецепт в Настоящая еда для беременных .
• 3 ингредиента укуса орехового масла (от The Real Food RD) — они могут стать отличной закуской для кормящих.
• Энергетические батончики с абрикосом, миндалем и кокосом без выпечки (от The Real Food RDs) — еще один вкусный вариант домашнего батончика.
• Lemon Fat Bombs (из приложения Keto Diet) — они используют кокосовое масло и кокосовое масло, чтобы приготовить сытную закуску, когда вам нужно угощение. Не стесняйтесь добавить мед в качестве подсластителя, если хотите.
• N’Oatmeal Chocolate Chip Cookies без выпечки (от Healthful Pursuit) — это «печенье», состоящее в основном из лущеных семян конопли, смешанных с кокосовым маслом и некоторыми другими ингредиентами. Не стесняйтесь заменять мед или кленовый сироп в качестве подсластителя.
• Sunshine Cookies (от Healthful Pursuit) — Всего 5 ингредиентов делают это мягкое жевательное печенье.
• Chai Granola Bars (от Healthful Pursuit) — Эти беззерновые батончики с высоким содержанием клетчатки содержат согревающие специи и подслащены финиками и банановым пюре. Это будет отличным вариантом для поддержания регулярности дефекации на раннем этапе.
• Chai Custard (от Nourished Kitchen) — это не только восхитительный десерт, но и все ингредиенты в этом рецепте, даже нерафинированный сахар, называемый джаггери, традиционно приветствуются в Аюрведе для молодых мам.

Как заморозить послеродовое восстановительное питание

По возможности я стараюсь использовать нетоксичные продукты для хранения.Это означает сведение к минимуму использования пластика и алюминия (или, по крайней мере, уменьшение степени прямого контакта этих веществ с моей едой). Конечно, это не всегда реально, поэтому смотрите мои примечания ниже, где я делаю исключения.

Супы, рагу и мясо медленного приготовления:

У вас есть несколько вариантов.

Вариант №1 — каменные кувшины. Это мой лучший выбор, потому что каменные банки нетоксичны, экономичны и многоразовые — вам просто нужно убедиться, что каменные банки безопасны для замораживания, и соблюдать некоторые меры предосторожности при наполнении, замораживании и размораживании, чтобы избежать поломки (* см. примечание ниже относительно безопасных для замораживания банок каменщика). При наполнении банок, пригодных для замораживания, оставьте ½-дюйма свободного пространства, чтобы продукты могли расшириться во время замораживания. Очевидный недостаток банок Мэйсона в том, что они хрупкие, и вам нужно подождать, пока содержимое разморозится, прежде чем снова нагревать (погружать замороженную банку Мейсон в контейнер с горячей водой — плохая идея; я научился на собственном опыте!). Это означает, что нужно заранее подумать о том, как вы захотите что-нибудь съесть, и дать ему разморозиться в холодильнике, что легче сказать, чем позаботиться о новорожденном.

Вариант №2 — силиконовые пакеты многоразового использования (подобные этим). Моя проблема здесь в том, что они довольно дорогие и не такие большие, поэтому, если вы серьезно готовите еду, они становятся непрактичными.

Вариант №3 — тара пластиковая. Я знаю я знаю. В пищу попадут химические вещества из пластика. Вы можете свести это к минимуму, дождавшись полного охлаждения продуктов до комнатной температуры или до температуры холодильника, прежде чем заполнять их. Пластик удобен тем, что его можно быстро разморозить в тазе с теплой водой без риска поломки.Кроме того, я утверждаю, что альтернатива покупке предварительно приготовленных замороженных блюд в продуктовом магазине или на вынос из ресторана часто означает: а) они также поставляются в пластиковой упаковке и б) я меньше контролирую ингредиенты.

Здесь вы можете разыграть карту «хорошо — лучше — лучше» и сделать любой выбор, соответствующий вашему бюджету и образу жизни.

Запеканки (замораживание целиком):

Если вы кормите толпу (то есть планируете послеродовое питание до , а также накормите свою семью / друзей, имеет смысл приготовить запеканки целиком и заморозить их целиком (например, лазанья или яичные булочки, ссылки на которые приведены выше).Загадка заключается в том, что это ограничивает использование ваших форм для выпечки, которые, как я полагаю, вам все еще нужно использовать для повседневного приготовления пищи. Альтернативой являются одноразовые алюминиевые противни, но они будут выщелачивать алюминий в вашу пищу — фу! Итак, вот ваши варианты:

1) Готовьте запеканку на обычных противнях, НО выстелите их пергаментной бумагой перед заполнением. После запекания дайте ему остыть до комнатной температуры и поставьте в холодильник на ночь. Затем вы можете вынуть всю запеканку из сковороды и завернуть в дополнительный лист пергаментной бумаги (верхний и нижний), а затем алюминиевую фольгу и заморозить.Когда вы разогреете, просто удалите лишний пергамент и алюминий, поместите в исходную сковороду и выпекайте 15-20 минут при 375 градусах или до полного прогрева.

2) Готовьте запеканку в одноразовой алюминиевой сковороде, НО сначала выстелите сковороду двойным или тройным слоем пергаментной бумаги, чтобы предотвратить прямой контакт алюминия с едой. Это особенно важно, если в запеканке есть кислые ингредиенты, например, лимон или помидоры. (Возможно, это звучит чрезмерно, но я попытался использовать только один слой пергаментной бумаги и обнаружил, что соки просачиваются сквозь пергамент в некоторых местах и ​​буквально растворяют дыру в алюминиевом поддоне.Это означает а) беспорядок и б) вы едите алюминий.) Как только ваша запеканка будет полностью приготовлена, просто накройте ее листом пергаментной бумаги, а затем листом алюминиевой фольги и заморозьте весь лоток. Разогрейте, как указано выше.

Запеканки (замораживание отдельными порциями):

Если вы планируете приготовить еду только для себя и позволить всем остальным заботиться о себе (кстати, больше возможностей для вас!), Вы можете подумать о замораживании отдельных порций.После приготовления запеканки дайте ей остыть и нарежьте на порционные кусочки. Если у вас достаточно большая коллекция стеклянных контейнеров, пригодных для заморозки, сделайте это. В противном случае вы можете хранить их в пластиковых контейнерах, выстланных пергаментной бумагой (это необходимо для минимизации количества продуктов, непосредственно контактирующих с пластиком), или обернуть каждый кусок двойным слоем пергаментной бумаги, а затем алюминиевой фольгой.

Яичные кексы / выпечка:

Если вы думаете, что съедите их в течение месяца или около того после замораживания, вы можете просто хранить их в большом контейнере с крышкой.Если вы думаете, что они будут храниться дольше, вы можете обернуть каждую пергаментной бумагой, а затем алюминиевой фольгой или полиэтиленовой пленкой, чтобы предотвратить ожог в морозильной камере.

Сосиски или лепешки из лосося:

После приготовления выложить пирожки одним слоем на противень с бортиком, застеленный пергаментной бумагой. Поместите в морозильную камеру. В замороженном состоянии перенесите в пакет с замком на молнии, многоразовый силиконовый пакет или другой контейнер, пригодный для замораживания, на срок до 1 месяца. Мне нравится класть между пирожками лист пергаментной бумаги, чтобы они не слипались.Чтобы приготовить из замороженных продуктов, вы можете 1) разогреть на плите в небольшой сковороде с несколькими каплями воды на среднем огне в течение 5-8 минут с крышкой на сковороде, 2) разогреть на посуде, пригодной для духовки, в духовка / тостер (375 градусов ~ 15 минут) или 3) микроволновая печь 1-2 минуты или до полного прогрева.

* Для получения информации о пригодных для замораживаний сосудах каменщика см. в этом сообщении от Ball mason jars. При покупке , обратите внимание, что на этикетке должно быть четко указано «безопасно для морозильной камеры».«Обычно это банки с прямыми сторонами (без« плеча »или конуса наверху). На момент написания сюда входят каменные кувшины с обычным горлышком, каменные кувшины на 4, 8 и 12 унций и каменные банки с широким горлышком каменные банки на 16 и 24 унции. Лично мне нравятся банки объемом 24 унции для костного бульона / супа (они продаются как «пинта и полбаночки»). Это идеальная высота для моих морозильных ящиков.

Планирование или аутсорсинг подготовки послеродового питания

Легко быть ошеломленным всем, что вам (как вы думаете) нужно сделать до рождения ребенка.Я решил начать готовить настоящую пищу для послеродового восстановления примерно на 20 неделе беременности. Я, как известно, плохо умею планировать питание (подробнее см. В этом посте), но решил, что можно будет попытаться получить хотя бы ОДИН порцию еды в холодильнике каждую неделю, что будет означать ~ 20 приемов пищи к тому времени, когда я приеду ребенка. Поэтому я положила календарь на холодильник, чтобы напомнить мне об этом. Я не записал , что я сделаю , просто то, что я сделаю что-то. Это очень хорошо сработало для моей личности, выступающей против планирования еды.В первую очередь, я просто делаю двойную порцию рецепта или храню все остатки еды прямо в морозильной камере.

Тем не менее, по прошествии нескольких недель я понял, что многие рецепты, которые я готовил, на самом деле не были такими сложными, и, возможно, вся ответственность за послеродовое восстановительное питание не должна была ложиться на меня, и только на меня. Западная культура просто приняла мировые послеродовые традиции, я бы даже не думал об этом… вздох).

Итак, в дополнение к заполнению морозильника продуктами для послеродового восстановления, я просмотрела свои кулинарные книги и добавила в закладки рецепты для моего мужа и семьи, чтобы приготовить для меня после рождения ребенка.Таким образом, когда меня спрашивают, что я хочу съесть, я могу просто сказать «выберите что-нибудь из списка рецептов» или «прочтите мне несколько из списка, и я выберу один», что избавит меня от необходимости тратить драгоценное , недосыпание, полусознание при выборе еды или объяснение рецептов. Делегирование может потребовать удивительного количества энергии; это очень упрощает его.

Если у вас нет семьи / друзей, которые могут вам помочь, другим вариантом могут быть послеродовая доула, личный повар или служба доставки еды.Конечно, все эти вещи имеют свою цену, поэтому это может быть, а может и не быть осуществимым (или доступным в вашем регионе). Это просто еще один способ «воссоздать деревню».

Учитывая все вышеперечисленное, рассмотрите варианты приготовления послеродового питания. Вы можете смешивать и сочетать из списка ниже

Варианты планирования послеродового питания / аутсорсинга:

• Запас морозильной камеры с готовыми блюдами
• Попросите друзей / родственников организовать поездку с едой, где люди подписываются, чтобы принести вам еду в определенный день (бесплатные услуги, такие как Meal Train или Take Them a Meal, являются хорошими вариантами; я не связан с этими услугами)
• Добавьте в закладки любимые рецепты, которые друзья / семья могут приготовить для вас (используйте этот пост и свои любимые сайты с рецептами / кулинарные книги)
• Нанять послеродового доулу или личного повара, чтобы приготовить для вас
• Рассмотрите возможность доставки еды (или даже подумайте о доставке продуктов, если эта услуга доступна в вашем районе)
• Если в вашем районе есть хорошие рестораны, подумайте о том, чтобы пометить меню на вынос вашими любимыми блюдами, чтобы другие могли легко заказать / забрать еду для вас

Что вы будете готовить для своих послеродовых восстановительных блюд?

Теперь, когда вы услышали мои идеи о питании для восстановления и хранении морозильников на случай послеродового периода, я хотел бы услышать вашу.

Расскажите, какие настоящие обеды для послеродового восстановления вы планируете приготовить, в комментариях ниже.

До следующей недели,
Лилия

PS — Если вы действительно хотите вникнуть в подробности послеродового восстановления и восполнения запасов питательных веществ (даже более подробно, чем то, что описано в главе 12 из Настоящее питание для беременности; этот пост содержит множество выдержек из этой главы), проверьте из моего вебинара для практикующих по теме: Послеродовое восстановление и восполнение запасов питательных веществ.

Это полные 90 минут (плюс вопросы и ответы, поэтому вам нужно выделить ~ 2 часа для этого). Запись доступна по запросу в Академии женского здоровья и питания.

В нем подробно объясняется «почему » за всеми рекомендованными продуктами в этом посте, а также соображения, основанные на обстоятельствах вашего рождения, послеродовой анемии, добавках, возвращении к упражнениям / движению, послеродовом психическом здоровье, лабораторных исследованиях. , послеродовой тиреоидит, похудание и телосложение, интервалы между беременностями и многое другое.

12 питательных продуктов, которые можно есть в первый месяц после родов

Первые несколько недель дома с новорожденным могут быть физически, умственно и эмоционально утомительными. И хотя первый послеродовой месяц — отличное время, чтобы сосредоточиться на своем здоровье и благополучии, уход за собой, вероятно, не будет в верхней части вашего списка. Но у тебя нет , у тебя есть , чтобы выйти из дома, чтобы позаботиться о себе, мама.

Фактически, то, что вы едите, будет иметь большое значение, чтобы помочь вам быть, выглядеть и чувствовать себя как можно лучше.

Я не предполагаю, что в состоянии недосыпания вы захотите нарезать овощи и приготовить курицу на гриле для салата, но это не значит, что вы должны жертвовать здоровым питанием.

Вот 12 предметов повседневного обихода, которые полезно иметь дома в те первые недели, когда вы еще не можете тренироваться, и когда вы открываете холодильник или шкаф, это самое большее, что вы готовы взять на себя.

1. Овсянка

Этот сложный углевод богат клетчаткой и белком, поэтому он насытит и оставит чувство удовлетворения.Также считается, что овес способствует выработке молока, если вы кормите грудью.

2. Орехи

Эти полезные жиры также содержат белок, поэтому из них можно отлично перекусить, и вы можете легко взять горсть, когда вам нужен заряд энергии. Эти полезные жиры имеют решающее значение для развития органов и мозга вашего малыша, а также для метаболизма и производства молока.

3. Ореховое масло

Если вы любите арахисовое масло, миндальное масло или другой вид орехов, это здорово иметь под рукой быструю дозу белка и полезных жиров.Из ложки можно приготовить отличную закуску или намазать ею цельнозерновой хлеб (см. №4), чтобы быстро перекусить.

4. Цельнозерновой хлеб

Этот основной продукт великолепен, потому что вы можете есть его как есть или с начинкой по вашему выбору. Ешьте его свежим или заморозьте и разморозьте ломтик за ломтиком, чтобы сохранить — в любом случае вы получите необходимый белок и клетчатку, будь то на завтрак, обед или ужин.

5. Обычный греческий йогурт

Этот протеиновый продукт идеально подходит для завтрака или закуски.Обязательно ешьте без сахара, чтобы избежать лишнего сахара, и добавьте орехи или фрукты для дополнительных питательных веществ. Чтобы получить эти полезные жиры, выберите цельное молоко.

6. Яйца

Яйца, пожалуй, самый универсальный продукт, они отлично подходят к любому блюду. Чтобы их перемешать, требуется менее 5 минут, и, если у вас есть время, кипячение нескольких в начале недели гарантирует, что у вас будет белковая закуска, готовая к употреблению, когда она вам понадобится. Яйца также содержат много питательных веществ и витаминов, которые могут помочь в восстановлении после рождения.

7. Хумус

Этот основной продукт наполнен белком, клетчаткой и полезными жирами благодаря нуту, тахини и оливковому маслу, из которых состоит хумус. Смажьте им цельнозерновой хлеб или крекеры, чтобы легко перекусить.

8. Замороженные фрукты и овощи

В первые дни, когда мысль о мытье, измельчении и приготовлении пищи кажется слишком сложной, может быть трудно хранить свежие фрукты и овощи в доме. Замороженные продукты — идеальное решение, чтобы они не испортились.Положите их в микроволновую печь, чтобы разморозить, или заморозьте, чтобы получился смузи в любое время.

9. Сладкий картофель

Этот сложный углевод богат питательными веществами, его легко приготовить, и он имеет более длительный срок хранения, чем другие овощи. Он содержит витамин А, который передается ребенку с грудным молоком, а также поддерживает вашу иммунную систему.

10. Яблоки

Как и сладкий картофель, этот основной продукт имеет более длительный срок хранения, чем большинство других фруктов, и, когда его едят с ореховой пастой, он представляет собой идеальное сочетание белка, полезных жиров и сложных углеводов для поддержания вашей энергии.

11. Консервированная фасоль

Высокое содержание клетчатки в фасоли будет поддерживать работу вашей пищеварительной системы, что важно после родов через естественные родовые пути или кесарева сечения. Они также являются отличным источником белка и могут быть добавлены в любой прием пищи для повышения питательной ценности.

12. Домашние замороженные обеды

Приготовление нескольких блюд, которые можно хранить в морозильной камере, пока не родится ребенок, — отличный способ обеспечить вам и вашей семье что-нибудь питательное в первые сумасшедшие дни и ночи родительства.Такие вещи, как фрикадельки, соус, перец чили и супы, являются полезными и сытными продуктами, которые могут иметь большое значение.

Вам также могут понравиться:

Беременность — После беременности — Послеродовая диета и упражнения

Диета и упражнения после беременности

Если вы кормите грудью, пища, которую вы едите, также помогает вашему ребенку вырасти сильным и здоровым. Правильные пищевые привычки и упражнения помогут вам сбросить набранный вес.

Советы по здоровому питанию

Ешьте разнообразные продукты. Старайтесь каждый день придерживаться сбалансированной диеты, состоящей из фруктов, овощей, злаков, белковой пищи и дневников. Посетите ChooseMyPlate.gov для получения дополнительной информации.

Пейте много жидкости. Вашему организму необходимо много жидкости (около 6-10 стаканов в день), особенно если вы кормите ребенка грудью. Пейте в основном воду, молоко и фруктовый сок.

Ешьте продукты, содержащие белок, например молоко, сыр, йогурт, мясо, рыбу и бобы. Продукты, богатые белком, важны для восстановления сил после родов и сохранения здоровья.Если вам меньше 18 лет или у вас был недостаточный вес до беременности, вам нужно есть больше белка.

Ешьте фрукты и овощи. Постарайтесь приготовить половину своей тарелки из фруктов и овощей. Фрукты и овощи содержат витамины и минералы, которые поддерживают здоровье. В них также есть клетчатка, которая помогает предотвратить запоры. Обязательно мойте фрукты и овощи под струей холодной воды перед их употреблением.

Избавьтесь от лишнего веса. Поговорите со своим врачом о том, как безопасно похудеть после рождения ребенка.Слишком быстрая потеря веса может повлиять на выработку грудного молока. Не принимайте таблетки для похудания. Они содержат вредные лекарства, которые могут передаваться вашему ребенку с грудным молоком.

Принимайте витамины для беременных. Если вы кормите грудью, рекомендуется продолжать принимать витамины для беременных. Ваш врач может назначить эти таблетки, чтобы ваша медицинская страховка покрыла часть стоимости.

Ограничьте употребление нездоровой пищи. Газировка, печенье, пончики, картофельные чипсы и картофель фри иногда — это нормально, но не позволяйте им заменять здоровую пищу!

Избегайте этих продуктов при грудном вскармливании

Есть некоторые продукты и другие вещества, которые могут быть вредными как для вас, так и для вашего ребенка, если вы кормите грудью.

Алкоголь : вино, холодильники для вина, пиво, напитки, такие как крепкий лимонад и другие солодовые напитки, шоты и смешанные напитки, содержат алкоголь, который передается вашему ребенку через грудное молоко и может нанести вред его мозгу и развитию тела.

Кофеин : Кофеин — это стимулятор, который попадает в грудное молоко ребенка и может повлиять на его рост. Кофеин содержится в чае, кофе, шоколаде, многих безалкогольных напитках и лекарствах, отпускаемых без рецепта.

Рыба-меч, акула, королевская макрель и камбала : Эти рыбы имеют высокий уровень токсина, называемого ртутью.Ртуть вредна для мозга вашего растущего ребенка. Если вы едите тунец, можно съедать до 6 унций консервированного тунца в неделю, но выбирайте легкий тунец.

Упражнения после беременности

Упражнения вам помогут:

• Как сбросить вес, набранный во время беременности
• Уменьшает боли в спине, запоры и вздутие живота
• Поднимает настроение и улучшает осанку
• Помогает повысить тонус и силу мышц
• Улучшает сон

Как только ваш врач разрешит вам заниматься спортом, есть много способов вести активный образ жизни.

Ходьба — отличный способ тренироваться, потому что он очень мало нагружает ваше тело. Вашему ребенку, вероятно, тоже понравится, когда его выгуливают в коляске. Попробуйте быстро ходить по 20-30 минут каждый день или хотя бы 3 раза в неделю. Встретьтесь с другом или другими молодыми мамами, чтобы прогуляться. Хорошо выйти из дома и пообщаться с друзьями или другими молодыми мамами. Вам понравится возможность поговорить о своем ребенке или просто побыть с другими взрослыми!

Занятия по упражнениям — еще один увлекательный способ привести себя в форму, и иногда вы можете найти занятие, в которое будет входить ваш ребенок.Например, поищите в своем районе занятия йогой для мамы и ребенка.

YMCA — хорошее место, где можно найти занятия для мам и младенцев. Некоторые YMCA предлагают финансовую помощь. Они также могут предложить присмотр за ребенком, пока вы занимаетесь спортом. Узнайте, есть ли у вас YMCA в вашем районе. Если вы живете в районе Большого Сиэтла, отправляйтесь в Seattle YMCA.

советов по питанию для молодых мам | Правильное питание для двоих

Хорошее питание важно для всех, и это особенно важно для молодых мам, которые восстанавливаются после беременность, роды и роды и прилагает все усилия, чтобы сохранить свою семью здоровы и счастливы.Вот несколько советов, которые могут использовать все молодые мамы, чтобы обеспечить правильное питание.

• Не сидите на диете. Держитесь подальше от модных диет и подсчета калорий и сосредоточьтесь больше о получении достаточного количества хороших вещей и ограничении хлама. Ты нужно получать много калорий, но большая их часть должна приходить из цельных продуктов.
Запаситесь здоровой пищей. Если ваши шкафы и холодильник полны здоровую пищу, вы с большей вероятностью будете есть так, как должны принимать пищу. Сосредоточьтесь на продуктах, богатых питательными веществами, например:
• цельнозерновые
• нежирное мясо и белки
• свежие фрукты и овощи (чем темнее цвет, тем больше в них питательных веществ)
• нежирные молочные продукты (если ваш врач не рекомендует вам жирные молочные продукты)
• орехи и фасоль и другие бобовые
• Следите за своими порциями.
• Выбирайте здоровые закуски, например цельные, свежие фрукты, орехи, свежие овощи, творог и цельнозерновые крекеры.
• Планируйте голову и готовьте сразу, чтобы сэкономить время. Это поможет вам избегать полуфабрикатов.
• Сходите в продуктовый магазин со списком здоровых блюд и придерживайтесь его. И не ходите по магазинам, когда голодны, если вы можете этого избежать.
• Читайте этикетки и избегайте полуфабрикатов, содержащих более пяти легко идентифицируемых ингредиентов.
• Пейте много воды.

Питание кормящих матерей

Кормящих матерей или кормящих женщин грудное молоко часто спрашивают, есть ли особые диетические соображения в течение этого времени. В большинстве случаев ответ отрицательный. Питание кормящей матери следует состоят из хорошо сбалансированной диеты и достаточного количества жидкости. Хотя проливая лишние килограммы, набранные во время беременности, могут быть одной из ваших проблем, строгие программы похудания не рекомендуются, особенно во время первые несколько месяцев грудного вскармливания.

Специальных диет кормящей мамы нет. должны есть, но следующие предложения могут помочь вам сосредоточиться на своем режимы питания во время грудного вскармливания:

Пейте достаточно жидкости

Пейте достаточно жидкости. Большинство матерей замечают, что они испытывают большую жажду при грудном вскармливании. Пейте много жидкости, например сок, вода и молоко, чтобы утолить жажду. Жидкости могут быть в любых формы, но ограничьте потребление любых, содержащих кофеин. Нет необходимо, чтобы избавиться от жажды, но это хорошая идея выпейте что-нибудь, когда почувствуете жажду.Возьмите что-нибудь выпить, пока грудного вскармливания или держите стакан жидкости рядом с любимым место кормления грудью.

Выбирайте разнообразные продукты и потребляйте достаточно калорий

Ваш собственный аппетит обычно является лучшим ориентиром для сколько вы должны съесть. Как правило, в период беременности матери более голодны. первые несколько месяцев кормления грудью, и вы не должны игнорировать чувство голода при производстве молока для вашего ребенка. Возьмите одноручный перекусить во время грудного вскармливания или хранить завернутые закуски рядом с любимое место для грудного вскармливания.

Ешьте разнообразные продукты, чтобы получать калории, витамины и минералы, необходимые для поддержания здоровья. Эксперты рекомендуют вы потребляете не менее 2000 калорий в день во время грудного вскармливания, оптимальное потребление калорий на 500 калорий больше рекомендованного для до беременности (общее количество калорий от 2300 до 2700). Для справки: бутерброд с арахисовым маслом и стакан молока. содержит около 500 калорий.

Продукты из следующих категорий продуктов питания обладают наибольшей питательной ценностью:

• мясо
• фасоль
• овощи (особенно листовые зеленые овощи)
• фрукты или 100-процентный фруктовый сок (не морсы)
• хлеб, крупы и крупы
• молоко, сыр и яйца

Другие аспекты питания кормящих матерей

Кормящая диета — что есть во время грудного вскармливания

Стефани Марголис, Р.Д.

Будучи молодой мамой, есть о чем подумать: будете ли вы кормить ребенка грудью или из бутылочки; какие подгузники лучше всего; когда будет спать мой ребенок; и что мне делать, чтобы быть здоровой и здоровой мамой. Это может быть немного ошеломляющим, будь то ваш первый маленький манчкин или вы были в квартале раз или два. В любом случае вы найдете важную информацию, которая поможет вам пережить первые несколько месяцев и позже.

ПИТАНИЕ ДЛЯ МАМЫ И РЕБЕНКА

Скорее всего, вы приняли дополнительные меры предосторожности во время беременности, чтобы способствовать росту здорового ребенка.Возможно, вы избегали определенных продуктов или добавляли другие продукты в свой рацион. Даже после рождения ребенка вы должны продолжать сосредотачиваться на пище, которую вы кладете в свое тело, чтобы обеспечить вас необходимыми питательными веществами для вашего ребенка (при грудном вскармливании), сбросить килограммы и получить энергию, необходимую для того, чтобы не отставать от малыша!

Прежде всего, продолжайте принимать витамины для беременных, это поможет восполнить любой дефицит, возникший в течение 40 недель, когда вы строили человека. На самом деле, во время беременности организм проделывает удивительную работу, чтобы ребенок получал все, что ему нужно.Однако иногда маме приходится расплачиваться за это. Например, если вы не потребляете достаточно кальция во время беременности, ваш организм забирает кальций из вашего тела, то есть из ваших костей, и передает его растущему скелету ребенка. Имея это в виду, продолжение приема витаминов при выборе продуктов из каждой группы продуктов — важная часть того, чтобы быть молодой мамой.

Помимо полноценной диеты, есть несколько питательных веществ, на которые стоит обратить особое внимание: фолиевая кислота, кальций, витамин С и цинк.Это, вероятно, звучит знакомо по дням вашей беременности, и они по-прежнему важны. Вот краткий перечень питательных веществ, почему они так важны и где их найти:

ОСНОВНЫЕ ПОТРЕБНОСТИ В ПИТАНИИ

Фолиевая кислота (также известная как фолиевая кислота) — для развития мозга ребенка, особенно при грудном вскармливании. Листовые овощи, стручковая фасоль, бобовые, обогащенные злаки и фрукты.

Кальций — малыш и мама нуждаются в нем для укрепления костей. Темно-листовая зелень, фасоль, чечевица, сушеный горох, бобовые, некоторые семена, обогащенный апельсиновый сок, обогащенный тофу, молоко и йогурт.

Витамин C — помогает маме и ребенку бороться с болезнями и повышать иммунитет; помогает организму усваивать железо. Цитрусовые фрукты и соки, клубника, брокколи, капуста, картофель, зеленый перец.

Цинк — способствует росту и иммунитету. Говядина, птица, морепродукты, яйца, свинина, обогащенные злаки, йогурт, бобовые и семена

В ПЕРВЫЕ 6 НЕДЕЛЬ ПОСЛЕ РОЖДЕНИЯ

Ешьте, чтобы удовлетворить свой аппетит, уделяя особое внимание продуктам с высоким содержанием питательных веществ. Питательные вещества, важные во время кормления грудью, включают: фолиевую кислоту, кальций, витамин С, цинк, витамин А.

Сосредоточение внимания на этих питательных веществах важно, но молодая мама не может забыть об этих тяжелых питательных веществах — макроэлементах. Три основных макроэлемента: белок, жир и углеводы. Для всех молодых мам белок необходим — настолько важен, что он считается строительным блоком жизни! Белок необходим вашему малышу для быстрого роста в первый год. Белок нужен маме, чтобы оправиться от физиологического напряжения беременности и родов. Рекомендации по потреблению протеина основаны на общей потребности в калориях, однако USDA рекомендует около 30% от общего количества калорий.Старайтесь получать протеин в большинстве приемов пищи и закусок.

Потеря веса — одна из вещей, о которых мама думает; однако в первые месяцы после рождения ребенка убедитесь, что вы сосредоточены на том, чтобы кормить себя полноценной пищей и приспосабливаться к жизни с новым ребенком. Когда вы будете готовы, вам понадобится еда, содержащая все 3 макроэлемента. Учтите, что вам не нужно избегать жира, чтобы похудеть. Фактические граммы жира могут отличаться, но 20-30% ваших общих калорий должны приходиться на жир. Рассматривая различные типы жиров, вы хотите ограничить количество насыщенных жиров, которые содержатся в мясе с высоким содержанием жира, сливочном масле, сале и гидрогенизированном масле.Вместо этого избавьтесь от лишнего жира с помощью полезных жиров, содержащихся в авокадо, оливках, орехах, семенах и рыбе. Имейте в виду, хотя эти жиры полезны для вас, размер порций является ключом к получению нужных продуктов, не переусердствуя с калориями.

Примечание о рыбе: DHA, содержащаяся в рыбе, помогает развитию мозга ребенка и снижает риск послеродовой депрессии. Лучшими вашими блюдами являются атлантический лосось, нерка, радужная форель, тихоокеанская сельдь, креветки, камчатский краб, лобстер и консервированный светлый тунец.Употребление рыбы дважды в
недель обеспечивает организм рекомендуемым количеством DHA и омега-3 жирных кислот. Уровни ртути вызывают беспокойство у некоторых рыб, но пока вы избегаете акул, меч-рыбы, королевской макрели и кафельной рыбы, вам не о чем беспокоиться.

Наконец, есть углеводы, которые составляют большую часть наших пищевых потребностей. Углеводы, содержащиеся во фруктах, молочных продуктах, овощах и некоторых цельнозерновых продуктах, помогут наполнить организм энергией, в которой он нуждается, а также обеспечат заряд витаминов и минералов. Важно получать большую часть углеводов из перечисленных выше источников и избегать обилия белой муки и сахара, поскольку они обеспечивают хорошее количество пустых калорий.

Важное примечание. Когда вы говорите о различных целях и спецификациях диеты, существуют различия в макросах. Зарегистрированный диетолог может покрыть ваше конкретное потребление макросов.

СОЗДАНИЕ ЗДОРОВОЙ ПЛИТЫ

Когда вы сосредотачиваетесь на разнообразных продуктах из каждой из этих областей, вы на правильном пути к созданию здоровой тарелки. Когда вы создаете эту тарелку, в основе лежит цель по общему количеству калорий, а также сбалансированный и полезный подход к потребляемой вами пище. Вы можете съесть массу отличных продуктов, но если вы будете есть слишком много, то наберете вес.Вам не обязательно потреблять одно и то же количество калорий каждый день, но вы хотите усреднить это количество в течение семи дней. Это может означать, что в один день калорийность немного выше, а в другой — меньше. Связь с вашими сигналами голода и сытости поможет вам определить, что вам подходит. В вашем теле будут естественные приливы и отливы необходимой энергии в зависимости от вашего уровня активности, потребностей ребенка во время кормления и просто обычных волн голода.

Когда у вас будет прочный фундамент, вы можете приступить к построению структуры своего дня, равномерно распределяя калории в течение дня.Цель состоит в том, чтобы избежать резкого увеличения или уменьшения количества потребляемых калорий в течение дня — вы хотите, чтобы в ваш организм поступало равномерное количество топлива в течение всего дня.

Закуски — отличный способ дополнить здоровую тарелку. Исследования показывают, что питательные закуски, соответствующие вашему диапазону калорий, могут помочь вам достичь здорового веса. Разумный перекус дает вам возможность восполнить пробелы в питании, помогает избежать чрезмерного голода и поддерживает вашу энергию. В режиме похудания закуски должны в основном состоять из фруктов, овощей или нежирных молочных продуктов.Вот несколько отличных идей для перекуса:

• 30 винограда
• 30 виноградных помидоров
• 2 унции. Деликатесная индейка и струнный сыр
• Греческий йогурт на 6 унций, заправленный 1 ст. сухофрукты
• 2 стебля сельдерея с 2 ст. арахисовое масло
• Печенье без выпечки

Завершая свою здоровую тарелку, вы хотите представить себе, как всю еду, которую вы потребляете за один день, поместите на большую тарелку. Теперь, когда вы смотрите на эту тарелку, она должна быть красочной и наполненной разнообразными продуктами.Если вы посмотрите на тарелку, и она вся бежевого цвета, вы, вероятно, едите слишком много углеводов и нездоровой пищи — оживите ее красочными фруктами и овощами. Если вы обнаруживаете, что одни и те же продукты наполняют вашу тарелку снова и снова, попробуйте новые рецепты или выберите 1-2 новых продукта, чтобы пробовать каждую неделю.

ПОГОВОРИМ ГОРМОНЫ

Как упоминалось выше, в первые месяцы после того, как вы принесете ребенка домой, найдите время, чтобы прижаться, отдохнуть и дать своему телу время восстановиться, а себе — время приспособиться к новому расписанию.Помимо родов, ваше тело все еще восстанавливается после девяти месяцев беременности, вырабатывая новые или большее количество гормонов, и они не исчезают в одночасье. В течение последних месяцев ваше тело находилось в фазе «строительства», поэтому в вашу систему поступает больше гормонов, чем обычно. Вы, вероятно, почувствовали некоторые эффекты во время беременности, но многие не готовы к тому влиянию, которое эти гормоны могут оказать на организм, когда вы больше не занимаетесь строением.

Например, ваше тело производит больше прогестерона (который известен своими эффектами повышения настроения) во время беременности и снижается сразу после родов — это может быть одной из причин детской хандры.В то время как прогестерон падает, эстроген остается высоким, что может вызвать дисбаланс, приводящий к кратковременной усталости надпочечников. Также повышается уровень релаксина, гормона, который позволяет телу растягиваться и приспосабливаться к ребенку, который может оставаться в организме в течение длительного времени после родов. Вот почему включение упражнений на укрепление кора в ваш распорядок дня является ключом к поддержанию силы кора.

КОНТРОЛЬ ПОРЦИЙ: ключ к снижению веса

Держать под рукой здоровую пищу — лучший способ следовать всем указанным выше рекомендациям по питанию.Но все мы знаем, что время может пролететь незаметно, и вы забываете о плане питания или не можете дойти до продуктового магазина, особенно в первые несколько месяцев. Зная это, для мамы может быть лучше всего часто есть небольшими порциями. Это позволяет поддерживать постоянный уровень энергии, не перегружая себя приготовлением пищи, но при этом удовлетворяя свои потребности в питательных веществах. Помните, что ваша еда не должна быть идеальной для Pinterest, чтобы быть здоровой и вкусной.

Есть много вещей, которые вы должны учитывать как молодая мама, и в первую очередь это ваш ребенок.Однако вы обнаружите, что, выбирая здоровую пищу, поддерживая здоровый вес и регулярно занимаясь спортом, вы почувствуете себя лучше морально и физически. Разумное и сбалансированное ведение здорового образа жизни также позволит вам быть здоровым образцом для подражания для ребенка, которого вы растите.

ОСНОВЫ ГРУДНОГО ВСКАРМЛЕНИЯ

Решение о том, как вы будете кормить ребенка, принимает каждая мама. Есть сторонники как грудного вскармливания, так и кормления из бутылочки, но, в конце концов, вам нужно делать то, что правильно для вас и вашей семьи.Американская академия педиатрии рекомендует исключительно грудное вскармливание в первые шесть месяцев жизни ребенка, а затем грудное вскармливание в сочетании с твердой пищей по крайней мере до 12-месячного возраста. И все это с оговоркой «столько, сколько взаимно желают мать и ребенок».

Если вы решили кормить ребенка грудью, вам следует знать о некоторых аспектах питания:

• Пейте воду: грудное молоко состоит в основном из воды, и употребление достаточного количества жидкости поможет вам поддерживать его в достаточном количестве, а также поможет вам чувствовать себя лучше.Институт медицины рекомендует кормящим женщинам употреблять 3,8 литра воды в день. Это примерно 16 чашек. Кажется, это много, но есть больше, чем просто вода, которая поможет вам удовлетворить ваши повседневные потребности. Любой напиток без кофеина и без сахара засчитывается для вашей потребности в 16 чашках. Дополнительно еда составляет около 20%. Держите при себе большую бутылку с водой, чтобы отслеживать, сколько вы выпили в течение дня.

• Не считайте калории… но и не сходите с ума: чтобы приготовить одну унцию грудного молока, вашему организму нужно около 20 калорий, поэтому в зависимости от того, сколько ест ваш ребенок, вы можете просто сжечь от 500 до 1000 калорий. кормление малыша.Однако некоторые мамы рассматривают кормление грудью как оправдание, чтобы съесть все, что они хотят. В первые месяцы после родов основное внимание следует уделять уходу за новорожденным и — когда дело доходит до еды — есть, чтобы удовлетворить свой аппетит, и выбирать разнообразные продукты. Если у вас есть стабильный запас молока и вы хотите похудеть, вы можете сделать это, немного уменьшив количество калорий после 6-недельной отметки. Лучший совет для похудения во время кормления грудью — взвешиваться один раз в неделю. Если вы не теряете ½ — 1 фунт в неделю, возможно, вы не достигли нужной цели по калориям (слишком много или даже слишком мало).

• Но на самом деле, сколько мне нужно? Вы можете относиться к числу тех, кому нравятся цифры и цели… так что готово. У каждой женщины разные потребности, но для большинства кормящих мам должно хватить дополнительных 500 калорий в день, чтобы поддерживать их запасы и при этом терять вес. Белок важен во всех диетах, но
особенно важен для мам, поскольку ваше тело восстанавливается после беременности, а также обеспечивает питание для быстро растущего ребенка. Кормящая мама должна потреблять около 50 граммов белка или больше в день.
У большинства людей нет проблем с удовлетворением своих потребностей в белке. А если вы используете наш план питания, вы обнаружите, что закуски для беременных и кормящих уже содержат белок.

Однако есть несколько простых способов увеличить потребление:

• 1 стакан молока = 8 г белка
• 1 яйцо = 7 г белка
• ¼ стакана черных бобов = 4 г белка
• 1 стакан йогурта = 7-8 г белка
• 2 стакана арахисового масла = 7 г белка
• 1 унция. мясо = 7 г белка

В целом, прислушивайтесь к своему телу, своему врачу и консультанту по грудному вскармливанию.В большинстве больниц есть зарегистрированный диетолог. Он / она может предложить план питания, соответствующий вашим потребностям.

продуктов, которых следует есть и избегать

Последнее обновление 1 января 2021 г.

Часто кесарево сечение или кесарево сечение случаются в результате осложнений или непредвиденных обстоятельств. Процесс родоразрешения посредством кесарева сечения может быть трудным и болезненным, поскольку он может истощить мать как морально, так и физически. Чтобы восстановиться после операции, матери потребуется полноценный отдых и контролируемая диета.За матерью необходимо внимательно наблюдать в течение первых нескольких недель после кесарева сечения и помогать ей психологически и физически оправиться от стресса, связанного с родами.

Видео: Диета после кесарева сечения (продукты, которые следует есть и которых следует избегать)

Также читайте: Индийская еда, которую можно съесть после доставки

Почему важно питание после родов?

Диета матери после родов становится очень важной не только потому, что она способствует ее скорейшему выздоровлению, но и потому, что ей необходимо кормить новорожденного ребенка грудью.Грудное молоко — единственный источник питания для ребенка в течение первых нескольких месяцев, поэтому важно обеспечить здоровое питание матери. Полноценное питание и достаточный отдых также ускорят заживление брюшной стенки и матки, которые были разрезаны во время кесарева сечения. Правильное питание также поможет матери сбросить вес, набранный во время беременности.

Диета, которой следует придерживаться сразу после кесарева сечения

Помимо полноценного питания ребенка и помощи в исцелении материнского организма, хорошая диета также важна для правильного пищеварения и легкого испражнения, не вызывающего нагрузку на брюшную полость.Диета, которой следует придерживаться сразу после кесарева сечения, должна быть богата важными питательными веществами, такими как белки, минералы, кальций, клетчатка и железо.

Запор — одна из основных проблем, с которыми сталкиваются женщины после родов. Причин тому множество, например, высокий уровень железа в пренатальных добавках, лекарствах, используемых во время хирургических операций, обезвоживание и слабость мышц таза после родов. Однако еще одна причина, по которой молодые мамы страдают от запора, является психологической — страх, что их швы могут пострадать или что они могут повредить.

Чтобы убедиться, что запор не вызван физиологическими изменениями после родов, вот что вы можете сделать —

1. Пейте теплые жидкости.
2. Ешьте продукты, богатые клетчаткой (подробно описано ниже)
3. Избегайте кофеина.

Также читайте: Диета для здорового похудания после родов

Лучшая диета после кесарева сечения

Составление плана диеты с указанием того, что есть после кесарева сечения и чего следует избегать, следует тщательно спланировать.Диета должна представлять собой смесь продуктов, которые будут снабжать мать необходимыми питательными веществами в достаточном количестве. Ниже перечислены продукты, которые следует включить в рацион матери после кесарева сечения для скорейшего выздоровления:

1. Пища, богатая белками, минералами и кальцием

Белки помогают в росте новых тканевых клеток, что ускоряет процесс заживления. Продукты, богатые белком, способствуют восстановлению тканей и поддерживают мышечную силу после операции. С другой стороны, кальций укрепляет кости и зубы, расслабляет мышцы, способствует свертыванию крови и предотвращает остеопороз.Во время грудного вскармливания новорожденному передается от 250 до 350 мг кальция.

• Нежирные молочные продукты, такие как обезжиренное молоко, нежирный йогурт, сыр, бобы и сушеный горох, являются отличными резервуарами белков и витаминов.
• Бобовые богаты белком.
• Семена кунжута богаты железом, медью, кальцием, фосфором и магнием.

2. Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты, такие как макаронные изделия, черный хлеб и коричневый рис, должны быть частью вашего рациона, поскольку они богаты углеводами, которые помогают поддерживать уровень энергии и выработку грудного молока.Обогащенные цельнозерновые продукты содержат железо, клетчатку и фолиевую кислоту, которые необходимы на ранних стадиях развития ребенка. Матери, испытывающие бессонные ночи и раздражение по утрам, должны начать свой день с завтрака из цельнозерновых хлопьев.

3. Продукты, богатые витаминами

Витамины богаты антиоксидантами и помогают восстанавливать ткани. Витамины способствуют выработке в организме коллагена, который способствует образованию новых рубцовых тканей, связок и кожи.

• Овощи, такие как брокколи, шпинат и листья пажитника, являются хорошими источниками витаминов А и С, диетического кальция и железа.

• Овощи и фрукты, такие как апельсины, папайя, арбузы, клубника, грейпфруты и сладкий картофель, богаты витамином С, который помогает бороться с инфекциями и укрепляет иммунитет.

4. Продукты, богатые клетчаткой

Запор может замедлить процесс заживления, оказывая давление на раны и разрезы, а клетчатка является необходимым питательным веществом, которое предотвращает запор, обеспечивая беспрепятственную дефекацию.

• Сырые фрукты и овощи добавляют в рацион грубые корма и избавляют от запоров.

• Овес и раги содержат большое количество клетчатки, а также являются богатыми источниками углеводов, кальция, белков и железа.

• Чечевица, зелень и бобовые также могут быть включены в рацион из-за их содержания белка и клетчатки.

5. Легкоусвояемые продукты

В организме после родов накапливается газ. Новоиспеченным мамам следует избегать употребления продуктов, вызывающих газообразование и запор. В период после кесарева сечения вам следует избегать употребления нездоровой пищи и газированных напитков и употреблять такие продукты, как суп, творог, бульон, йогурт и другие продукты, которые легко усваиваются организмом.

6. Продукты, богатые железом

Железо поддерживает уровень гемоглобина в организме и помогает восстановить кровь, потерянную в процессе доставки. Железо также помогает в работе иммунной системы. Такие продукты, как яичный желток, красное мясо, устрицы, говяжья печень и сухофрукты, являются богатыми источниками железа. Рекомендуемая доза железа для женщин старше 19 лет составляет 9 мг в день. Чрезмерное потребление железа может привести к запорам, и этого следует избегать.

7. Жидкости

Обильное питье помогает предотвратить обезвоживание и запор.Хорошее потребление жидкости способствует сглаживанию дефекации и способствует восстановлению после операции. Такие жидкости, как кокосовая вода, нежирное молоко, соки, не содержащие цитрусовых, травяные чаи, пахта и суп, являются хорошими источниками необходимых питательных веществ. Вы также должны выпивать от 8 до 10 стаканов воды в день.

Жидкости, такие как напитки, обогащенные кальцием, обезжиренный йогурт и молоко, улучшают выработку грудного молока, которое является важным компонентом ежедневного рациона ребенка. Следует избегать напитков с кофеином, таких как кофе, чай и энергетические напитки, поскольку они могут попасть в грудное молоко и повлиять на сон вашего ребенка.

8. Молочные продукты

Молочные продукты с низким содержанием жира, такие как обезжиренное молоко, обезжиренный йогурт и сыр, обеспечивают хорошую дозу белка, кальция и витаминов B и D. Эти минералы необходимы кормящим матерям, и ежедневно следует потреблять не менее 500 мл молочных продуктов. .

9. Овощи и фрукты

Хотя все фрукты и овощи полезны для молодых мам, зеленые овощи особенно полезны, поскольку они богаты витаминами, железом и кальцием.Помимо бобов, шпината и брокколи, неплохо включить в свой рацион стебли лотоса и пажитник. Грибы и морковь — хорошие источники белка для вегетарианцев. Кормящие матери могут извлечь выгоду из антиоксидантных свойств черники и полезных свойств цитрусовых, богатых витамином С.

10. Прочие продукты питания

Помимо перечисленных выше продуктов, в том числе специи и приправы, которые являются неотъемлемой частью индийской кухни, они помогут молодой матери справиться с физическими нагрузками, которые ей предъявляются при родах.Тмин, пажитник, куркума, имбирь и чеснок, а также семена карамболя ( ajwain ) — это некоторые специи, обладающие лечебными свойствами. В то время как некоторые, такие как ajwain , обладают антибактериальными и противогрибковыми свойствами, другие, такие как куркума, помогают уменьшить воспаление.

Индийские продукты после кесарева сечения — Приправы для выздоровления

Индийские продукты богаты питательными веществами, такими как белки, кальций, железо и витамины, и хороший план диеты, состоящий из индийских продуктов, может удовлетворить потребности в питательных веществах выздоравливающей матери.Пищевые продукты, обычно используемые в Индии, такие как семена пажитника, семена фенхеля, семена тмина, горная тыква, шпинат, масур дал , овес и далия помогают увеличить производство молока у матери.

Индийские специи, добавленные в рацион матери, помогают быстрее выздороветь после кесарева сечения.

• Hing / Asafoetida : Добавление hing к диете после беременности поможет улучшить пищеварение и облегчить проблему газов / метеоризма, с которыми каждая мать сталкивается после родов.

• Jeera : Jeera способствует пищеварению, а также помогает в производстве молока.

• Ajwain / Семена карамболя : Потребление ajwain также помогает пищеварению и оказывает нежное воздействие на пищеварительную систему. Ароматические масла из ajwain выделяются в грудное молоко, что помогает регулировать движения и пищеварение ребенка.

Каких продуктов следует избегать после кесарева сечения?

После кесарева сечения, ваша обычная деятельность ограничена, так как вам рекомендуется отдыхать.Поскольку вы не сможете выполнять большую часть какой-либо физической активности, важно контролировать то, что вы едите, и избегать употребления всего, что потребует много времени для переваривания и повышения утомляемости. Кроме того, чтобы излечиться от стресса, связанного с родами, организму нужна питательная и легкая пища, которая дополняет его необходимыми минералами и помогает избежать любого неблагоприятного воздействия. Как и в списке рекомендуемых продуктов, есть продукты, которых следует избегать после родов.

• Избегайте острой пищи, так как это может вызвать проблемы с желудком, и ребенок также может почувствовать вкус молока.

• Газированные напитки и соки цитрусовых нельзя употреблять, так как они могут вызвать газообразование.

• Потребление напитков с кофеином, таких как кофе и чай, следует ограничить, поскольку кофеин может вызвать проблемы в росте ребенка.

• Следует избегать употребления алкоголя, поскольку он может повлиять на способность матери кормить грудью и замедлить рост и развитие ребенка.

• Держитесь подальше от продуктов, выделяющих газ. Пищевые продукты, такие как урад дал, холе , чавали , раджма , чана , безан , соленые огурцы, зеленый горошек, сухой горох и овощи, такие как цветная капуста, капуста, бхинди , брокколи и лук. следует избегать как минимум 40 дней со дня доставки.

• Холодные и сырые продукты следует исключить из меню.

• Следует полностью избегать ферментированных, жареных и фаст-фудов.

• Избегайте топленого масла и риса в течение первых 3-4 дней после кесарева сечения.

Важные советы, которые помогут максимально эффективно использовать диету после кесарева сечения

Ниже приведены несколько основных советов, которые следует учитывать при выборе диеты, чтобы получать максимум от того, что вы едите:

• Вместо трех тяжелых приемов пищи в течение дня распределите приемы пищи в течение дня и постарайтесь есть пять-шесть небольших приемов пищи.

• Соблюдайте двухчасовой перерыв между приемами пищи. Если вы проголодались, перекусите фруктами или орехами.

• Приготовьтесь к ужину в непринужденной обстановке. Найдите время, чтобы хорошенько пережевывать пищу перед тем, как проглотить, вместо того, чтобы проглотить ее сразу. Попросите членов вашей семьи тем временем позаботиться о вашем ребенке, чтобы вы могли спокойно поесть.

• Спите, когда это возможно. Хороший сон может быть трудным, когда рядом находится новорожденный ребенок, но старайтесь чаще спать, так как сон поможет вашему телу восстановиться и вылечиться лучше и быстрее.

• Избегайте продуктов, приготовленных не дома. Ешьте только домашнюю пищу и включайте в свой рацион много свежих ингредиентов.

Время после родов может быть трудным и трудным. Важно контролировать диету, чтобы ускорить выздоровление. Хорошая и питательная диета может помочь вам восстановиться после операции и сохранить здоровье вам и вашему ребенку.

Также читают:

Фрукты, которых следует избегать во время грудного вскармливания
Без грудного молока после родов
Индийская диета после выкидыша

китайских конфайнмент (Zuo Yue Zi

)

Все, что вам нужно знать о заключении в Китае, известном как цзо юэ цзы, о еде / еде в заключении и об их практике.Мифы и факты о китайских идеях заключения и замораживания.

Беременность — один из самых важных моментов в жизни женщины. От беременности до родов женщине необходимо полноценное питание для вынашивания плода. Китайцы считают, что после родов в женском теле происходит множество физических изменений. После родов женщина потеряет много сил и изнашивает свои физические функции, и ей необходимо восстанавливать силы. Заключение стало традицией, глубоко укоренившейся в китайском обществе.Новоиспеченные матери соблюдают самые разные распорядки, от обычной повседневной жизни в течение периода от нескольких недель до празднования первого месяца жизни ребенка. Матери обычно не разрешают выходить на улицу (отсюда и термин «заключение») в течение 30 дней.

Мне повезло, что моя мама может быть здесь, чтобы помочь в этот период заключения. Я знаю, что многие мои азиатские друзья специально нанимают «женщину в заключении», чтобы она помогала готовить и заботиться о своих младенцах в течение этого месяца.

ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ ПО УДЕРЖАНИЮ

ЧТО ТАКОЕ КИТАЙСКИЕ КОНФЕРЕНЦИИ?

Термин 坐月子 (цзо юэ цзы) или буквально переводится как «сидеть на луне» означает позволить послеродовой маме ничего не делать, кроме как «сидеть» (отдыхать), восстанавливаться в течение одного месяца после родов. Эта практика существует уже тысячи лет и до сих пор практикуется большинством китайцев. Это называется «Цзо Юэ Цзы», что дословно переводится как «сидеть один месяц». Послеродовая мама будет оставаться дома не менее 30 дней, чтобы отдохнуть и восстановиться после серьезной травмы своего тела.Многие считают, что это один из самых важных периодов, когда мать должна позволить своему телу восстановиться должным образом и питаться при помощи родовых приемов пищи, иначе у нее будет много болезней или ее тело станет более слабым.

КАКОВА ЦЕЛЬ КИТАЙСКОГО УДЕРЖАНИЯ?

1. Для того, чтобы послеродовая мама могла полностью отдохнуть и привязаться к ребенку
2. Поскольку репродуктивные органы претерпевают некоторые изменения после родов, роды позволяют выздороветь
3. Меню питания в условиях родов также адаптировано для ускорения выздоровления матери «Ослабленное» тело.Эта специальная диета состоит из продуктов для родов, предназначенных для выполнения определенных функций, таких как отвод «ветра» от тела, снятие жара, усиление кровообращения, увеличение количества молока у мамы, восстановление сил и т. Д.
4. Для предотвращения послеродового выпадения волос, болей в спине и т. Д. ревматизм, снова преждевременные роды и другие недуги, связанные с послеродовым периодом.

КАК ДОЛЖЕН СРОК ЗАДЕРЖАНИЯ?

Срок заключения обычно длится 30 дней, но моя мама сказала, что нет ничего необычного в том, чтобы длиться до 40 дней.

КАК ДЕЛАТЬ ЗАПИСЬ?

Послеродовая мама обычно не готовит пищу во время родов. В моем случае мне повезло, что мама была моей «женщиной в заключении», когда у меня было двое детей. У многих женщин есть мама или свекровь, чтобы помочь им во время родов. Нередко также нанимают «женщину в заключении». Роженица приготовит, позаботится о ребенке, позаботится о маме и поможет вам стать материнством вместе с ребенком (разве это не круто?).Если вы уезжаете за границу (за пределы Азии), я бы сказал, что нанять женщину-заключенную практически невозможно. Многие из моих читателей, которые уезжают за границу, вынуждены ограничиваться своими родителями с некоторой помощью своих мужей.

ЧТО ТАКОЕ КОНФЕРЕНЦИИ / ПИТАНИЕ?

Корм ​​для заключения — это пища, которую готовят в течение этого периода заключения. Корм для родов особенный и предназначен для питания организма, помощи маме в восстановлении / выздоровлении и для увеличения количества молока у ребенка.
Вот на что обратить внимание при приеме пищи в заключении:
1.Пища с высоким содержанием белка и низким содержанием жира
Белок способствует заживлению ран и восстановлению внутри нашего тела. Обезжиренная пища предназначена для предотвращения расстройства желудка.
2. Небольшие частые приемы пищи
Я помню, как ел 6-7 небольших приемов пищи в течение дня (я все еще ем). 3 основных приема пищи и супы и чаи между приемами пищи. Это помогло мне поддержать меня в течение дня и предотвратить расстройство желудка.
3. Достаточное количество калорий
В период заключения необходимо много отдыхать. Несмотря на то, что послеродовая мама мало двигается, все же необходимо достаточное количество калорий для восстановления сил, энергии, необходимой для ухода за новорожденным, и для кормления грудью.Достаточное количество калорий не означает, что вы хотите набрать «пустые калории» (еда, которая не содержит много питательных веществ, кроме увеличения вашей нормы калорий). Для добавления достаточного количества калорий часто используют такой чай, как чай с красными финиками, чай даншен, чай с ягодами годжи и китайский травяной суп.
4. Пища, богатая железом
Кровь была потеряна во время родов / кесарева сечения, поэтому важно есть пищу, богатую железом, такую ​​как: субпродукты животных, свинина, курица, рыба, темно-зеленые овощи.
5.Достаточное увлажнение
Сказать, что послеродовой маме нельзя пить воду во время родов — это миф. Важно поддерживать водный баланс водой, молоком, китайским травяным чаем, китайским травяным супом. Избегайте и кофе, и чая.
6. Включите пищевые волокна
Нередки случаи запора во время родов из-за меньшей активности, а также из-за мифа о том, что нельзя есть овощи во время родов. Подробнее читайте ниже.

МОГУ ЛИ Я ПРИНИМАТЬ ДУШ ВО ВРЕМЯ ЗАЩИТЫ?

Да.Послеродовой маме еще в старину не разрешали принимать душ. Никакого душа целый месяц! хорошо … Я знаю, что вы корчите рожи. К счастью, сейчас мы можем принять душ с теплой водой. Моя мама добавляла в это время специи, такие как лимонная трава и имбирь. В это время рекомендуется соблюдать личную гигиену, чтобы избежать инфицирования раны в случае кесарева сечения.

МОГУ ЛИ Я ПИТЬ ЧАЙ ИЛИ КОФЕ ВО ВРЕМЯ УПАКОВКИ?

Нет. Кофеин все еще может попадать в грудное молоко. Я бы определенно воздержался от кофеина, когда вы все еще кормите грудью.Однако вы можете пить их: легкий питательный чай с красными финиками, чай с рисом и имбирем (Bee Teh), чай Данг Шен (с черными финиками, имбирем, лонганом, ягодами годжи).

БЕЗОПАСНО ПОТРЕБИТЬ ЕДА С АЛКОГОЛЕМ ВО ВРЕМЯ СОДЕРЖАНИЯ?

Да, это безопасно. Пища для заключения обычно содержит имбирь и рисовое вино. Алкоголь обычно готовится без использования алкоголя, поэтому вкус вина и его полезные свойства сохраняются, но не алкоголь. Если вы прошли через кесарево сечение, начните использовать алкоголь в кулинарии на 3-й неделе родов, по крайней мере, так сделала моя мама, чтобы рана зажила.

Могу ли я есть овощи во время консервирования?

Да, немного овощей. Овощи считаются «холодными» в традиционной китайской медицине (ТКМ). Однако это просто чрезмерное обобщение. Еще есть овощи, которые можно есть во время родов. «Более теплыми» считаются такие овощи, как капуста, китайская капуста, шпинат, корень лотоса, стручковая фасоль, брокколи, цветная капуста, лук, тыква, грибы, водоросли, морковь, спаржа. Обычно они также готовятся из более «горячих» ингредиентов, таких как имбирь, кунжутное масло и вино.Если вы не включите клетчатку в свой рацион во время родов, у вас будет ужасный запор.

МОГУ ЛИ Я ЕСТЬ ФРУКТЫ ВО ВРЕМЯ УПАКОВКИ?

Да, фрукты. Вы можете употреблять «горячую» пищу, такую ​​как лонган, красные финики, черные финики, финики Medjool, яблоки, папайя, виноград, киви, персик, клубнику, ежевику, вишню, персик, гуаву, манго. Помните, что все в меру.

ЕСЛИ ВЫ ЧУВСТВУЕТЕ ВОДУ ВО ВРЕМЯ ЗАДЕРЖАНИЯ

У меня действительно была эта проблема в первую неделю после кесарева сечения, и поэтому я старался избегать продуктов, способных вызывать метеоризм: капусты, брокколи, цветной капусты, лука, перца, молочного молока и бобов.

КОНФИНИНГ-ДИЕТА ДЛЯ НАТУРАЛЬНЫХ РОЖДЕНИЙ В сравнении с кесаревым сечением

Я прошел кесарево сечение с обоими моими детьми (к сожалению!). Более длительное время заживления и пребывание в больнице для мамы с кесаревым сечением, большие раны. С точки зрения замкнутой диеты, диета не сильно отличается в зависимости от моей мамы и других экспертов по традиционной китайской медицине, с которыми моя мама тоже разговаривала в медицинских залах. Они действительно рекомендовали воздерживаться от использования алкоголя и кунжутного масла в кулинарии в течение первых 2 недель родов, чтобы позволить заживлению ран.Они также рекомендуют есть этот рыбный суп из змееголовых во время родов, чтобы помочь заживлению ран при кесаревом сечении.

МОГУ ЛИ Я ПРОИЗВОДИТЬ ПОСЛЕРОДНЫЙ МАССАЖ ВО ВРЕМЯ СОХРАНЕНИЯ?

Да. Многие женщины, родившиеся естественным путем, начинают делать массаж после недели родов. Если у вас кесарево сечение, лучше подождать немного дольше и начать примерно через 2 недели, если это допустимо. Эта практика, возможно, не была распространена у китайцев в период заключения в старые времена, но в Индонезии многие индонезийцы по рождению делают массаж после рождения ребенка.Массаж помогает маме расслабиться, улучшить кровообращение, предотвратить провисание матки, избавиться от «ветра» с тела.

МИФЫ ЗАЩИТЫ

Подводя итог, вот самые распространенные мифы о заключении в Китае, которые я слышал:
1. Я должен есть много китайских трав, рисового вина, имбиря и кунжутного масла
Как я уже упоминал выше, Это не всегда правда. В общем, да, в большинстве случаев приготовления в закрытом помещении они используются, но нам также необходимо оценивать индивидуальный подход.Если у вас кесарево сечение, вам нужно дать ране зажить, и обычно в течение первых 2 недель избегают употребления алкоголя и кунжутного масла. Это лишь один из примеров.
2. Я вообще не могу пить воду
Это неправда. На самом деле, если у вас недостаточно жидкости, это повлияет на выработку молока, и у вас возникнут сильные запоры.
3. Я вообще не могу есть овощи и фрукты
Опять же, это убеждение было еще в старые времена, когда овощи и фрукты считались «охлаждающими», а в традиционной китайской медицине слишком много «охлаждающей» пищи вредно для организма. .Последнее верно, но есть овощи и фрукты, которые более нейтральны и имеют «горячую» сторону, которые вы можете потреблять, чтобы получать достаточно витаминов, а также пищевых волокон.
4. Я не могу принять душ или мыть голову целый месяц
Это тоже было старым верованием. Вы можете принять душ или мыть голову, но не используйте холодную воду. Я использовала теплую воду, а мама добавила травы, такие как лемонграсс и имбирь.
5. Не используйте слишком много глаз
Роды — это настоящий труд и много стресса для организма, они ослабляют наш орган, печень, что влияет на наше зрение.Хотя в этом есть какая-то правда, вы все равно можете читать книги и т. Д.
6. Никакого кондиционера или вентиляторов
В мире TCM, подвергая себя воздействию кондиционеров или вентиляторов, означает, что будет «ветер». тело, что не есть хорошо. В этом есть доля правды, но это не значит, что нельзя включать кондиционер или вентиляторы, особенно когда погода безумно жаркая и влажная. Только убедитесь, что он не попал прямо в вас.

Итак, главный вопрос:

ЧТО ЕСТЬ ВО ВРЕМЯ ЗАЩИТЫ?

Многие женщины думают, что роды означают, что им нужно есть много тонизирующих трав.Хотя китайские травы предназначены для питания организма в период заключения, это неправда, что вам нужно загружаться китайскими травами.
Моя мама на самом деле спланировала мое родовое меню, исходя из потребностей недели. Вот грубая разбивка:
НЕДЕЛЯ 1 ЗАКЛЮЧАЕТСЯ НА ВОССТАНОВЛЕНИИ РАН И УЛУЧШЕНИИ АППЕТИТА
Она фокусируется на большом количестве курицы (используйте свинину для кесарева сечения) и рыбном супе, свиной печени, почках, многозерновой каше с некоторыми китайскими травами. , чай с красными финиками, чай даншен, яйца на пару (избегайте кесарева сечения), имбирь и в целом более легкую, не очень жирную пищу.
НЕДЕЛЯ 2 ФОКУСИРУЕТСЯ НА ПОДАЧЕ МОЛОКА
Я кормила обоих своих детей исключительно грудью 14 месяцев для моего первенца и 25 месяцев для моего второго ребенка (на этот раз я знала лучше!). Ребенок также начинает получать больше молока на второй неделе его / ее жизни.
Отличная еда, которую можно съесть в это время: свиная корейка, свиные лапы, свиные окорока, зеленая папайя, кунжутное масло, яичница, ячмень, другие цельнозерновые продукты, имбирь, женьшень.
НЕДЕЛЯ 3 и 4 ФОКУС НА ПОВЫШЕНИЕ ФИЗИЧЕСКОЙ СИЛЫ И АНТИВОЗРЕНИЕ
Она добавила овощи, водоросли, субпродукты животных, фрукты, морепродукты и моллюски, такие как креветки, гребешки, семена лотоса, сушеный лонган, красные финики, черные финики и другие китайские травы.

РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ, КОТОРЫЕ ВЫ НАЙДЕТЕ, ЧТО ПРИГОТОВИТЬ СЕГОДНЯ БЛОГ

Я включил как традиционные рецепты заключения, так и более «современные», то есть они не ограничиваются только кунжутным маслом, имбирем и кулинарным вином. Это немного неортодоксально, но я думаю, что это миф, что роженицы могут есть только китайские травы, кунжутное масло, много имбиря и приготовленное вино. Так что не удивляйтесь, увидев Май Пиан Джи (Цыпленок с хлопьями и маслом) или Таху Темпе Басем как часть родовой диеты.

ИДЕИ ОБОРУДОВАНИЯ

Если у вас есть домашнее заключение, вот несколько идей, что вы можете включить в свое планирование питания:
ЗАВТРАК
Вы также можете есть обычную пищу для завтрака во время родов: тосты, яйца вкрутую / всмятку, овсянку, теплое молоко по терпению . Включите один чай в заключении. Другая еда, которую мама приготовила мне на завтрак:
Mom’s Blood Cake and Kidney Mee Sua
Miso Ginger Salmon Fried Rice
ОБЕД И УЖИН
Попробуйте включить 1 суп, 1 основное блюдо (курица / свинина / рыба / яйцо / субпродукты / рис), 1 овощ и чай в замкнутом пространстве с каждым приемом пищи
Вот несколько идей:
Рецепты супов в замкнутом помещении
Рецепты из курицы в замкнутом помещении
Рецепты из свинины в замкнутом помещении
Рецепты из замкнутой рыбы
Рецепты из яиц в замкнутом пространстве
Рецепты из риса в замкнутом состоянии
Рецепты из конфайнмента
Рецепты из конфайнмента овощные рецепты
Рецепты конфайнментного чая

ЗАКУСКИ МЕЖДУ БЛЮДАМИ

Если вы голодны в перерывах между приемами пищи, вы можете пить чай, крекеры, хлеб, горячие фрукты или другие полезные закуски, а также для поддержания гидратации.